浴場管理制度

浴場管理制度

　　在我們平凡的日常里，制度使用的情況越來越多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編整理的浴場管理制度，希望能夠幫助到大家。

　　安全守則

　　所有員工均須有安全意識，為正常經營和賓客的安全盡職盡責，遇到火警，須采取以下措施：

　　1、保持鎮靜，呼喚同事協助，并通知119，講明著火地點及火情。

　　2、火警消除后，保護現場以被調查。

　　3、如有不慎，意外致傷，應立即派人送往醫院。

　　4、如發現不安全的設備，足以引起意外發生的，應立即向領導匯報

　　5、對易發生危險的地方，應加設危險標志或警告客人不要接近。

　　6、員工不得將包帶進營業區內。帶包出酒店大門要主動打開包接受門衛檢查。

　　經營部防盜措施

　　為保證公司正常經營，預防盜竊事件的發生，結合各部門具體情況，針對內盜和外盜特制定以下措施：

　　前臺

　　1、前臺值班員如發現進店客人有形跡可疑的舉動，應及時通知各班主管和值班經理，加以預防；

　　2、前臺現金必須專人負責，專人管理，完善主收款制度；

　　3、每日營業款及時上交財務，中班營業由前臺收銀員領班與營業部經理核實無誤后存入保險柜內；

　　4、存放客人包裹時，必須與客人當面點清包裹內的物品數量，并封存。如客人存放現金，應將現金裝入檔案袋內封存，在封存處蓋前臺章、客人簽字、封存人員簽字，妥善保管；顧客也可在密碼柜中存放貴重物品，前臺人員注意提示顧客。

　　5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開柜，必須由經營部值班經理（向上級請示得到批準后可在辦公室領取備用鑰匙）值班員2人同時在場方可開鎖，否則不可以出示備用鑰匙。

　　男、女浴

　　1、夜班服務員每晚2：00留宿客人的手牌號登記在冊，以便詢問客人；

　　2、更衣服務員在為單獨的某位客人開鎖時必須主動詢問"客人幾位"并與登記在冊的手牌號核對，如正確方可開鎖，不正確應繼續詢問其隨身衣物特征，如衣物與其說說相符，方可允許其更換衣物，否則及時沒收手牌，并通知值班經理；

　　3、更衣服務員在更衣值班時必須保證2人以上，嚴禁更衣室內1人或無人值班。

　　4、男更衣服務員，固定在2個入口處站位，嚴禁在更衣后排站位或逗留；

　　5、男更衣碰鎖：在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好，主動幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標識是否對齊，提醒客人鎖好更衣柜，如發現有未鎖好的更衣柜應及時通知領班找到客人鎖好更衣柜。

　　6、嚴禁服務員私自用客用手牌開啟賓客更衣柜。

　　7、男更衣、二次更衣服務員在本崗位拾到的物品，如：香煙、手表、手機、手包等物品，應主動上交吧臺，嚴禁私自保存。

　　8、垃圾每天必須固定由組長和一名服務員傾倒，嚴禁由2名以上服務員傾倒。

　　9、嚴禁將個人衣物裝如紙袋、塑料袋內帶入公司，大件衣物可存在指定位置，只允許穿著工裝進入營業區。

　　10、嚴禁顧客帶包上樓休息。

　　11、各組組應做好對班后服務員攜帶物品的檢查，并自查后集體下班。

　　餐廳

　　餐廳服務員在本區內拾行的客人物品如：香煙、手機等物品，主動上交吧臺，嚴禁私自保存；

　　包房、休息廳

　　1、休息廳服務員應主動增加巡臺次數，及時提醒客人將貴重物品存放吧臺或自己保管好；對包房過夜的顧客要提醒將房門插好，以防睡后丟失物品和手牌。

　　2、休息廳服務員應觀察大廳中是否有可疑客人，并多詢問并跟蹤來回走動的客人；

　　3、在本服務區內拾得客人物品應主動上交，嚴禁私自保存；

　　4、休息廳各班組組長應做好對下班后服務員攜帶物品的檢查，并自查后統一集體下班。

　　吧臺

　　1、每天必須在領班的檢查后方可下班；

　　2、嚴禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品；

　　其它

　　1、各部門員工如確需早退，必須經值班經理同意后，值班員方可開門給予離開公司；

　　2、值班員應配合值班經理做好下班人員的包裹檢查。各班組員工必須嚴格遵照以上防盜措施，并積極配合組長及值班人員檢查工作。

　　經營部防火措施

　　一、各部門積極開展消防演練，組織新服務員學習消防知識，并掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法；

　　二、組織員工學習并清楚掌握營業區內各個疏散口、滅火器及消防栓的準確位置；

　　三、各部門應加強對火險隱患部位的巡視。男、女浴

　　1、干蒸房應合理控制溫度，以防溫度過高引起自燃；

　　2、干蒸房每天在凌晨3：00到上午7點關閉，套間內干蒸房上午7點—凌晨3點開放、大房下午1點—晚1點開放。關閉后檢查干蒸房內是否有異味，如發現異味及時與維修人員聯系進行處理；

　　3、每周一定期對桑拿爐線路進行檢修；

　　4、干蒸房內電器設備較多，打掃衛生時不要將水灑在插座設備上，以免短路發生火災。

　　5、男更衣室內杜絕客人吸煙，發現客人吸煙應及時提醒客人熄滅，以免發生火災。

　　餐廳

　　1、壁畫射燈溫度較高，每天應定時開關燈（開燈時間10：00、閉燈時間凌晨2：30）。

　　2、閉餐前應檢查電器設備（電視）、電視溫度是否異常，如發現異常及時進行處理，檢查地毯上是否有煙頭，在確認安全后方可下班。美容間下班前將所有電器設備斷電，并檢查電熱吹風、美發工具等在其完全冷卻后并檢查無誤存放在遠離可燃物后方可下班。

　　吧臺

　　1、夜班服務員定時檢查吧臺被調光開關是否溫度過高，以防意外；

　　2、每周一與維修人員共同對吧臺內冰箱、冰柜、微機等長期用電設備進行檢查，以防電路老化引起火災；

　　3、針對休息廳吧臺插座電線較多，應每周一對其電線、電路進行檢查，插座應該固定在墻上，電線該整理的整理。杜絕隱患的發生：如電源插座離水池較近，就建議插座固定上墻；

　　4、餐廳吧臺在凌晨3：00以后將熱水器關閉，將展柜射燈關閉。

　　后廚的爐灶、液化器、蒸車，在下班前與值班經理檢查安全后方可下班。

　　音控設備

　　1、每天下班前1小時，關閉所有電器設備，待所有設備冷卻后，并在值班經理檢查后方可下班。

　　2、每月月底對設備線路進行檢修，及時發現并消除事故隱患；

　　3、嚴禁在音控室內吸煙。

　　1、每次用餐時必須關閉熨斗；

　　2、每月月底定期對洗衣房所有設備進行檢修，以防線路損壞引發火災；

　　3、洗衣房內嚴禁吸煙。

　　吧臺庫房

　　1、嚴禁攜帶明火進入庫房；

　　2、將同類商品歸類堆放，嚴禁將非同類商品碼放在一起，定期對庫房內的物品進行清庫并倒庫；

　　3、嚴禁庫房內長明燈。

　　休息廳、包房

　　1、大廳內注意煙頭，對于較隱蔽的地方如：垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時檢查是否有煙頭；

　　2、休息廳內的電視及射燈在無客人時隨時關閉，主動提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時不間斷的對休息廳進行巡視；

　　3、按摩間技師在給客人做完按摩后應檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭，如有及時處理；

　　4、技師休息區的高溫蒸車每天在凌晨3：00以后關閉電源；

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