庫(kù)房管理制度(通用15篇)
現(xiàn)如今，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編幫大家整理的庫(kù)房管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。
庫(kù)房管理制度1
一、物資收發(fā)必須依據(jù)憑證，交接手續(xù)清楚。
二、物資入庫(kù)必須嚴(yán)格按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢查驗(yàn)收，保證入庫(kù)物資質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。
三、設(shè)立物資賬、卡，做到記載及時(shí)、清楚、準(zhǔn)確、規(guī)范。各種登記、統(tǒng)計(jì)資料和票據(jù)要分類裝訂，妥善保管，在保存時(shí)限內(nèi)保持完好。
四、物資分類堆垛，垛位設(shè)置合理，垛面整齊，通道、間距符合要求。
五、妥善保管物資，定期倒垛，適時(shí)保養(yǎng)，做到“四無(wú)”（無(wú)霉?fàn)�變質(zhì)，無(wú)蟲蛀鼠咬，無(wú)丟失損壞，無(wú)老化銹蝕）。
六、嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫、濕度，適時(shí)降溫除濕，使庫(kù)內(nèi)溫度和相對(duì)溫度達(dá)到規(guī)定要求。
七、定期清庫(kù)。清庫(kù)時(shí)要對(duì)賬、卡，點(diǎn)數(shù)量，查質(zhì)量，驗(yàn)設(shè)備，做到無(wú)賬、卡、物不符，無(wú)賬外物資，無(wú)私人物品，無(wú)待修設(shè)備。
八、嚴(yán)格管理電源，分段控制動(dòng)力和照明線路。按規(guī)程操作庫(kù)內(nèi)各種設(shè)備。杜絕火種。門窗符合要求，實(shí)行雙人雙鎖，鑰匙集中保管。
九、庫(kù)房工作間設(shè)置統(tǒng)一、整潔。庫(kù)內(nèi)無(wú)蟲鼠、無(wú)雜物、無(wú)蜘蛛網(wǎng)和浮土。庫(kù)房周圍無(wú)垃圾和高草，排水溝暢通。
十、掌握庫(kù)存物資生產(chǎn)年限，切實(shí)做好“推陳儲(chǔ)新”、“儲(chǔ)備輪換”工作，對(duì)存儲(chǔ)五年以上的物資要及時(shí)報(bào)告處理。
庫(kù)房管理制度2
某XXX公司庫(kù)房管理制度
1.總則
1.1 為規(guī)范某XXX公司（以下簡(jiǎn)稱“公司”）庫(kù)房管理，加強(qiáng)庫(kù)存及在借物品管理、明確物品出、入庫(kù)手續(xù)及流程，提高公司資金、物品使用率，保證庫(kù)房安全，特制定本制度。
1.2 本制度中所指的物品是因生產(chǎn)、工程及研發(fā)所需而儲(chǔ)存的各種成品、半成品及原材料。
2.流程
2.1物品入庫(kù)管理
2.1.1 所有物品購(gòu)入、退回、測(cè)試、樣品、借用、歸還等，均應(yīng)經(jīng)生技科檢驗(yàn)合格后入庫(kù)。
2.1.2 物品入庫(kù)單由生技科在辦理物品入庫(kù)手續(xù)時(shí)負(fù)責(zé)填寫。
2.1.3 庫(kù)管員根據(jù)生技科物資供應(yīng)管理專責(zé)員出具的驗(yàn)收合格后的物品入庫(kù)單及時(shí)核對(duì)物品編號(hào)、名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量，最長(zhǎng)不超過(guò)一個(gè)工作日核對(duì)完畢，如相符，填寫物品入庫(kù)單實(shí)收欄，根據(jù)物品入庫(kù)單登記物料卡及臺(tái)帳；如不符，則庫(kù)管員予以拒收并立即告知生技科。
2.1.4 《物品入庫(kù)單》第一聯(lián)由倉(cāng)庫(kù)存檔，第二聯(lián)送財(cái)務(wù)科報(bào)賬，第三聯(lián)由生技科物資供應(yīng)管理專責(zé)員存檔。
2.2物品出庫(kù)管理
2.2.1物品的發(fā)放力求先進(jìn)先出，具體按倉(cāng)庫(kù)物資先進(jìn)先出執(zhí)行規(guī)范進(jìn)行操作。當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量，核對(duì)規(guī)格名稱，并及時(shí)登記處入帳(手工及電腦帳)，做到帳、卡、物相一致，帳、帳相符。
2.2.2 廢品庫(kù)內(nèi)物資由生產(chǎn)科負(fù)責(zé)組織處理，庫(kù)管員嚴(yán)格清點(diǎn)數(shù)量或過(guò)磅，及時(shí)登記入帳，并保留處理清單。
2.2.3生產(chǎn)、維修及相關(guān)人員：領(lǐng)用物品應(yīng)辦理《物品領(lǐng)料單》，一式三聯(lián)，第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)存檔，第二聯(lián)交財(cái)務(wù)科入賬，第三聯(lián)由經(jīng)辦人存檔。
2.2.4 因特殊情況，由供應(yīng)商直接發(fā)貨給使用部門的物品，由生技科及相關(guān)部門、人員及時(shí)辦理入庫(kù)、出庫(kù)領(lǐng)用手續(xù)，如未及時(shí)補(bǔ)辦手續(xù)，原則不準(zhǔn)再由供應(yīng)商直接發(fā)物品給各部門。
2.3 借用物品管理
2.3.1 內(nèi)部人員借用物品時(shí)，應(yīng)履行借用手續(xù)，經(jīng)主管部門或公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后可借用（領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)亦可）。
2.3.2借用物品期限從發(fā)貨之日起為三個(gè)月，所借物品經(jīng)生技科檢驗(yàn)合格后，方可核銷借用賬；三個(gè)月未能歸還，借用人應(yīng)提出書面申請(qǐng)，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意后，可延續(xù)再借用三個(gè)月；如仍無(wú)法歸還，由借用部門或當(dāng)事人按比例承擔(dān)該物品使用年限的折舊費(fèi)。
2.4 物品退回與歸還管理
2.4.1 個(gè)人退回借用物品由庫(kù)管員根據(jù)借用手續(xù)，核定物品是否一致完好，經(jīng)生技科核準(zhǔn)后辦理退庫(kù)手續(xù)、并銷賬。
2.5 物品報(bào)廢：
2.5.1 物品報(bào)廢原因
2.5.1.1 變質(zhì)的（生銹、霉變、蟲啃、鼠咬等）；
2.5.1.2 超過(guò)使用壽命的；
2.5.1.3 已不再使用的；
2.5.1.4 在承擔(dān)運(yùn)輸中損壞的。
2.5.1.5 因無(wú)法維修或無(wú)維修價(jià)值的；
2.5.1.6 生產(chǎn)過(guò)程中損壞的。
2.5.1.7 因技術(shù)更改升級(jí)而造成報(bào)廢的.；
2.5.1.8 己購(gòu)物品，在生產(chǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)為不良，經(jīng)采購(gòu)人員與供應(yīng)商協(xié)商不可退換的；
2.5.1.9 借用/試用后，經(jīng)生技科判定為無(wú)法再修品；
2.5.1.10 因計(jì)劃失誤導(dǎo)致采購(gòu)引起的。
2.6 物品報(bào)廢流程
2.6.1 庫(kù)管員統(tǒng)計(jì)庫(kù)存所需報(bào)廢的物品，由生技科出具檢測(cè)結(jié)果、財(cái)務(wù)科出具報(bào)廢物品的價(jià)值核準(zhǔn)后，予以報(bào)廢。報(bào)廢工作按照《某XXX公司廢舊物資管理辦法》執(zhí)行。
2.7 庫(kù)房管理
2.7.1 按現(xiàn)有庫(kù)房面積，規(guī)劃平面圖，分別按料號(hào)次序擺放，并將各物品型號(hào)、規(guī)格用標(biāo)簽紙列示于物品前，各項(xiàng)物品對(duì)應(yīng)陳列其后。
2.7.2 庫(kù)管員對(duì)于所經(jīng)管物品的排列以利于先進(jìn)先出的作業(yè)原則分別決定儲(chǔ)存方式及位置。
2.7.3 遵循7S原則（整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全、節(jié)約）。
2.7.4 未經(jīng)檢驗(yàn)的物品，擺放在指定區(qū)域。
2.7.5 檢驗(yàn)合格的物品，及時(shí)入庫(kù)貯存。
2.7.6 換貨、報(bào)損的物品，區(qū)分存放，并單獨(dú)記賬。
2.7.7 非貨架貯放的物品，不可超高、壓線、倒置、重壓。
2.7.8 禁潮物品應(yīng)做好防潮措施。
2.7.9易燃、易爆、易腐蝕的物品應(yīng)分開(kāi)貯存，單獨(dú)存放在獨(dú)立地點(diǎn)或庫(kù)房，配置當(dāng)量的滅火器材，并加以明顯的警告標(biāo)識(shí)。
2.7.10 庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁煙火，不得使用過(guò)分發(fā)熱而可能造成火災(zāi)、危險(xiǎn)的電器。
2.7.11 物品貯放，龐大、笨重物品放下方；輕便、小件物品放上方。
2.7.12 物品堆放不宜過(guò)于緊密，保留間隙及庫(kù)房進(jìn)出通道順暢。
2.7.13 易碎、易破物品須輕取輕放。
2.7.14 配套物品應(yīng)成套存放，以防混亂。
2.7.15 每月25號(hào)前結(jié)賬，由庫(kù)管員將當(dāng)月物品庫(kù)存情況發(fā)送主管部門。
2.7.16 年中、年末，倉(cāng)庫(kù)會(huì)同財(cái)務(wù)科、生技科對(duì)物品進(jìn)行盤點(diǎn)，查實(shí)物品的料號(hào)、品名、規(guī)格及型號(hào)，核對(duì)物品數(shù)量是否與賬面一致，并隨時(shí)接受主管部門及財(cái)務(wù)科人員的抽查；
2.7.17 出具盤點(diǎn)報(bào)告，出現(xiàn)盤盈或不可避免的盤虧情況，由庫(kù)管員呈報(bào)生技科、公司領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后調(diào)整，若為保管不善引起則由保管人員承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
3 附則
3.1 本制度由本公司生技科負(fù)責(zé)解釋。
3.2 本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。
附表：
1、《物品入庫(kù)單》
2、《物品領(lǐng)料單》
庫(kù)房管理制度3
1、業(yè)務(wù)檔案庫(kù)房是保管本單位業(yè)務(wù)檔案的機(jī)要重地，非檔案工作人員和其他人員未經(jīng)同意，嚴(yán)禁入內(nèi)。
2、嚴(yán)禁在業(yè)務(wù)檔案庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙、吐痰、存放易燃、易爆物品和堆放雜物。
3、要做好業(yè)務(wù)檔案庫(kù)房溫、濕度控制工作，保持庫(kù)區(qū)清潔，避免業(yè)各檔案干燥、脆變。
4、業(yè)務(wù)檔案柜應(yīng)科學(xué)利用，不同門類、不同保管期限的業(yè)務(wù)檔案應(yīng)分別排列，并編制檔案存放示意圖，鑰匙要妥善保管。
5、定期檢查庫(kù)內(nèi)外的技術(shù)保護(hù)措施，做到防盜、防火、防高溫、防蟲、防鼠、防潮、防塵、防紫外線、防陽(yáng)光直照。
6、做好庫(kù)房溫濕度記錄，溫度控制在14.C-24.C之間，相對(duì)濕度控制在45—60%之間。
7、定期進(jìn)行清庫(kù)查卷工作，保證案卷質(zhì)量。遇有重大可疑情況，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
業(yè)務(wù)檔案借閱制度
1、本單位各業(yè)務(wù)部門借閱業(yè)務(wù)檔案，須辦理借閱手續(xù)。借閱不屬于本部門業(yè)務(wù)范圍的，但確因工作需要的，須經(jīng)業(yè)務(wù)檔案管理部門同意后方可借閱。
2、借閱業(yè)務(wù)檔案機(jī)密卷須經(jīng)業(yè)務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)同意和業(yè)務(wù)檔案管理部門批準(zhǔn)后，并限在業(yè)務(wù)檔案閱覽室閱看。
3、非本單位人員借閱業(yè)務(wù)檔案，須持本單位寫明借閱業(yè)務(wù)檔案內(nèi)容的正式介紹信，經(jīng)業(yè)務(wù)檔案管理部門批準(zhǔn)后方可查閱。
4、業(yè)務(wù)檔案不得轉(zhuǎn)借，不得攜帶業(yè)務(wù)檔案出入代共場(chǎng)所和探產(chǎn)訪龍。節(jié)假日前，借出的.業(yè)務(wù)檔案一律歸還業(yè)務(wù)檔案管理部門。
5、借閱汪務(wù)檔案，原則上得帶出檔案閱覽室，如確因工作需要的，須經(jīng)業(yè)務(wù)檔案管理部門同意并報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可借出，歸還時(shí)間不得超過(guò)3日。
6、查檔人員不得隨意涂改、圈點(diǎn)、勾畫、加注，更不得撕毀、抽頁(yè)。
7、未經(jīng)業(yè)務(wù)檔案管理部門同意，查檔案不得私自摘抄、復(fù)制。
業(yè)務(wù)檔案工作分管領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)
1、加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)檔案工作領(lǐng)導(dǎo)，把業(yè)務(wù)檔案管理工答納入本單位整體工作發(fā)展規(guī)劃，列入議事日程，對(duì)本單位業(yè)務(wù)檔案管理工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、認(rèn)真學(xué)心《中華人民共和國(guó)檔案法》、《社會(huì)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)檔案管理規(guī)定(試行)》以及以級(jí)業(yè)務(wù)檔案管理部門各項(xiàng)規(guī)定，并組織執(zhí)行。
3、積極宣傳檔案法律法規(guī)和業(yè)務(wù)檔案工作的重要性，確保業(yè)務(wù)檔案管理工和在各項(xiàng)管理中的重要地位和作用得以發(fā)揮。
4、定期檢查各項(xiàng)業(yè)務(wù)檔案管理制度的落實(shí)情況，聽(tīng)取有關(guān)人員的匯報(bào)，及時(shí)解決業(yè)務(wù)檔案管理工作中存在的問(wèn)題。
5、監(jiān)督本單位各業(yè)務(wù)部門業(yè)務(wù)資料的收集、整理、立卷和歸檔工作。
6、加強(qiáng)業(yè)務(wù)檔案工作人員思想政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)檔案工作人員素質(zhì)，增強(qiáng)業(yè)務(wù)檔案工作人員管理意識(shí)，切實(shí)抓好業(yè)務(wù)檔案管理工作。
7、對(duì)在業(yè)務(wù)檔案管理工作中做好顯著成績(jī)的人員給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反業(yè)務(wù)檔案管理法律、法規(guī)和制定的人員給予處罰。
庫(kù)房管理制度4
一、為了合理的布置醫(yī)療器械產(chǎn)品庫(kù)房，保證出器械出、入庫(kù)的有效性，確保帳物相符制定庫(kù)房管理制度及養(yǎng)護(hù)制度。
二、本制度適用于經(jīng)營(yíng)醫(yī)療器械產(chǎn)品的常溫庫(kù)房的`管理。
三、庫(kù)管員負(fù)責(zé)庫(kù)房的管理及庫(kù)房養(yǎng)護(hù),庫(kù)房衛(wèi)生的清潔、防潮、防鼠、溫濕度控制、防火管理。
四、醫(yī)療器械產(chǎn)品需存放在公司醫(yī)療器械倉(cāng)庫(kù)，不得在辦公區(qū)堆放，新采購(gòu)產(chǎn)品要放入待檢區(qū)檢驗(yàn)，由質(zhì)檢員驗(yàn)收登記，根據(jù)驗(yàn)收結(jié)果分區(qū)，分批擺放。
五、公司庫(kù)房管理員要保證庫(kù)房的潔凈、衛(wèi)生、通風(fēng)、避光、防火、照明。庫(kù)房地面要干燥、無(wú)塵、無(wú)洞、平整，庫(kù)房地面、墻壁及房頂應(yīng)注意打掃、清潔、維修。同時(shí)防止鼠蟲叮咬破壞，并放置貨架、地拍、溫濕度計(jì)、防鼠、防蟲設(shè)備，配備2個(gè)5kg感應(yīng)滅火器備用以保證器械產(chǎn)品的安全、有效。
六、庫(kù)房管理員要嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療器械產(chǎn)品分類、分區(qū)存放原則，產(chǎn)品應(yīng)存放在包裝箱內(nèi)，不同批次的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)示清楚，庫(kù)區(qū)分為：待檢產(chǎn)品存放區(qū)、退貨區(qū)（黃色標(biāo)識(shí)）、合格產(chǎn)品區(qū)、發(fā)貨區(qū)（綠色標(biāo)識(shí)并區(qū)分批次及規(guī)格品種）、不合格產(chǎn)品存放區(qū)、效期管理區(qū)（用紅色標(biāo)識(shí)）、過(guò)期產(chǎn)品存放在不合格區(qū)。保持整齊、有序，特殊要求醫(yī)療器械產(chǎn)品應(yīng)按產(chǎn)品要求存放，避免因存放不當(dāng)而造成損壞、失效。
七、庫(kù)管員在接到質(zhì)量檢驗(yàn)員簽字合格的檢驗(yàn)報(bào)告后，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)的醫(yī)療器械產(chǎn)品進(jìn)行辦理入庫(kù)手續(xù)，準(zhǔn)確清點(diǎn)、核對(duì)入庫(kù)產(chǎn)品的數(shù)量、型號(hào)等，確認(rèn)無(wú)誤后方可入庫(kù)，并按相應(yīng)存放區(qū)分類存放，同時(shí)詳細(xì)填寫產(chǎn)品入庫(kù)登記表。對(duì)醫(yī)療器械產(chǎn)品的擺放要離地不低于10cm,高度不高于2.2米，垛距不低于20cm,墻距不低于10cm。庫(kù)房濕度控制在45—75%之間。
八、加強(qiáng)效期產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品、殘次產(chǎn)品的分類管理，對(duì)過(guò)期產(chǎn)品及不合格等產(chǎn)品及時(shí)登記并上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)，以及時(shí)清理庫(kù)存。
九、效期產(chǎn)品的管理：在產(chǎn)品效期前三個(gè)月預(yù)警，通知公司相關(guān)管理人員臨近效期產(chǎn)品和過(guò)期產(chǎn)品要妥善處理，根據(jù)合同約定退回廠家或做不合格品處理。
十、按照先進(jìn)先出的原則做好醫(yī)療器械產(chǎn)品出、入庫(kù)登記復(fù)核清點(diǎn)工作，按照規(guī)定對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、批號(hào)、注冊(cè)證、進(jìn)行復(fù)核，并填寫出入庫(kù)單，建好管理臺(tái)帳，確保帳、物相符。
十一、庫(kù)管員應(yīng)每月底（最后一周）準(zhǔn)時(shí)填報(bào)月進(jìn)、出貨統(tǒng)計(jì)單，統(tǒng)計(jì)現(xiàn)存庫(kù)房的產(chǎn)品批次、數(shù)量等情況，并及時(shí)將庫(kù)存商品狀況通報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)，每三個(gè)月配合公司分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行庫(kù)房清查一次。
十二、庫(kù)房管理要嚴(yán)格控制庫(kù)房的溫度、濕度，定期做好庫(kù)房設(shè)備的養(yǎng)護(hù)、做好溫度、濕度記錄，每天上、下午各記錄一次。
庫(kù)房管理制度5
1. 目的
加強(qiáng)在庫(kù)藥品的管理，保證藥品質(zhì)量。
2. 適用范圍
適用于儲(chǔ)存管理。
3. 職責(zé)
保管員：負(fù)責(zé)本制度的實(shí)施。
質(zhì)管員：負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督貯存過(guò)程的質(zhì)量管理工作。
4. 內(nèi)容
4.1保管員應(yīng)具有高中以上學(xué)歷，經(jīng)市藥監(jiān)局培訓(xùn)合格后方可上崗。
4.2藥品儲(chǔ)存應(yīng)按藥品的性質(zhì)，分類進(jìn)行儲(chǔ)存，藥品與非藥品，內(nèi)用與外用藥，處方藥與非處方藥，性質(zhì)相互影響，易串味的藥品的藥品分區(qū)存放，特殊管理藥品和不合格品單獨(dú)存放，有明顯標(biāo)志。
4.3根據(jù)藥品儲(chǔ)存條件，儲(chǔ)存于相應(yīng)庫(kù)中
——常溫庫(kù)：溫度控制 0--30℃以內(nèi)，相對(duì)濕度控制在45%--75%以內(nèi)。
——陰涼庫(kù)：溫度控制 0--20℃以內(nèi)，相對(duì)濕度控制在45%--75%以內(nèi)。
——冷 庫(kù)：溫度控制 2--10℃以內(nèi)，相對(duì)濕度控制在45%--75%以內(nèi)。
4.4藥品堆垛應(yīng)有一定的距離，與墻、屋頂?shù)拈g距不少于30厘米，與散熱器或供熱管道間距不小于30厘米，與地面的間距不小于10厘米。
4.5藥品儲(chǔ)存實(shí)施色標(biāo)管理，合格品區(qū)---綠色;退貨品區(qū)---黃色;待驗(yàn)區(qū)---黃色;不合格品區(qū)---紅色。
4.6庫(kù)存藥品要按批號(hào)順序分開(kāi)或依次堆碼。
4.7 酒精等危險(xiǎn)藥品庫(kù)存不得超過(guò)20瓶，不合格藥品的`確認(rèn)、報(bào)損、銷毀應(yīng)有完善的手續(xù)和記錄。
4.8庫(kù)房要配備窗簾、滅火器、防盜、干燥桶等設(shè)施、設(shè)備，定期維修，保持良好運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.9保持庫(kù)房、貨架的清潔衛(wèi)生，庫(kù)房應(yīng)設(shè)有防鼠、防污染等設(shè)施，嚴(yán)防藥品被污染、鼠咬、蟲駐、發(fā)霉等現(xiàn)象，保證庫(kù)房地面無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
4.10對(duì)儲(chǔ)存藥品定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)處理。
4.11因人為原因造成質(zhì)量事故，按藥店有關(guān)規(guī)定處理。
庫(kù)房管理制度6
(一)在科長(zhǎng)的'領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本單位各類醫(yī)療科研設(shè)備、器械、衛(wèi)生材料、生化試劑等物品的保管和發(fā)放工作。
(二)與采購(gòu)人員共同依據(jù)發(fā)票或送貨單驗(yàn)收貨物,并按類別及時(shí)上帳入庫(kù)。發(fā)現(xiàn)帳物不符、質(zhì)量問(wèn)題時(shí),有權(quán)拒收,并及時(shí)報(bào)告。
(三)對(duì)一般器械、消耗品負(fù)責(zé)按月編制采購(gòu)計(jì)劃。搶救物品隨時(shí)編制采購(gòu)計(jì)劃。經(jīng)常深入科室了解需求,解決供應(yīng)和使用中存在的問(wèn)題。
(四)負(fù)責(zé)定期做好盤點(diǎn)工作,做好盤點(diǎn)報(bào)表。做到帳物相符。防止積壓霉?fàn)�、生銹、失效,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告,并及時(shí)處理。
(五)負(fù)責(zé)做好安全工作,經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù),做好防火、防爆、防盜工作。
庫(kù)房管理制度7
第一章、總則
第一條、目的。
為規(guī)范公司食品管理庫(kù)工作人員的日常工作，維護(hù)食品管理庫(kù)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，保證食品的質(zhì)量，特制定本細(xì)則。
第二條、適用范圍。
本細(xì)則適用于公司食品管理庫(kù)的所有工作人員。
第二章、食品管理庫(kù)操作規(guī)范
第三條、食品管理庫(kù)工作人員對(duì)采購(gòu)的食品及原料要認(rèn)真驗(yàn)貨，做好登記，驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存。
第四條、食品管理庫(kù)工作人員有權(quán)拒收不符合衛(wèi)生要求的食品及原料入庫(kù)。
第五條、食品管理庫(kù)工作人員要收集索證材料，分類存檔，登記臺(tái)賬。
第六條、食品管理庫(kù)工作人員要將食品及原料分類分架、隔墻離地存放。
第七條、食品管理庫(kù)工作人員要對(duì)貨架上的食品嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，做到賬、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。
第八條、食品管理庫(kù)工作人員存放的食品及原料應(yīng)有外包裝，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)，禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。
第九條、食品管理庫(kù)工作人員要經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等感官異常、變質(zhì)的食品要及時(shí)清出。
第十條、食品管理庫(kù)工作人員要在清出的食品上標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時(shí)銷賬、處理、登記并保存記錄。
第三章、食品管理庫(kù)衛(wèi)生規(guī)范
第十一條、食品管理庫(kù)工作人員每天上午必須對(duì)貨架上的`可清洗部分進(jìn)行清洗。
第十二條、每天發(fā)貨后，食品管理庫(kù)工作人員需對(duì)食品管理庫(kù)地面及外部通道進(jìn)行打掃。
第十三條、食品管理庫(kù)工作人員每天需對(duì)所有倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的雜物進(jìn)行清理，包括空紙皮箱等，保持各倉(cāng)庫(kù)食品擺放整齊、干凈。
第十四條、食品管理庫(kù)工作人員每天下班前需對(duì)各倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理，并對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行登記。
第十五條、食品管理庫(kù)工作人員需每周清理一次冷藏庫(kù)通道的墻身，保持冷藏庫(kù)通道兩側(cè)墻身干凈。
第十六條、食品管理庫(kù)工作人員需每周擦拭一次消防器材，保持消防器材無(wú)灰塵。
第十七條、食品管理庫(kù)工作人員需每月月底清洗風(fēng)簾機(jī)，保持風(fēng)簾機(jī)的干凈、美觀。
第十八條、食品管理庫(kù)工作人員需在每月月底對(duì)各食品管理庫(kù)庫(kù)的墻身進(jìn)行一次清洗工作，保持墻身光亮。
第十九條、食品管理庫(kù)工作人員需每月月底對(duì)食品管理庫(kù)內(nèi)的墻身以及冷藏庫(kù)通道的磅秤進(jìn)行一次清洗。
第二十條、食品管理庫(kù)工作人員需每季度對(duì)冷藏庫(kù)進(jìn)行一次清洗，保持冷藏庫(kù)的清潔。
第二十一條、食品管理庫(kù)工作人員需嚴(yán)格控制人員進(jìn)出食品管理庫(kù)，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入各食品管理庫(kù)和冷藏庫(kù)。
庫(kù)房管理制度8
為提高醫(yī)院各級(jí)各項(xiàng)物資精細(xì)化管理水平，做到正確使用、合理儲(chǔ)備、帳物相符等科學(xué)管理要求，特規(guī)范護(hù)理部庫(kù)房管理如下。
1、庫(kù)房布局、設(shè)計(jì)合理，分類放置，保持通風(fēng)、干燥、清潔、溫度及相對(duì)濕度達(dá)標(biāo)，無(wú)菌物品放置符合消毒隔離要求。
2、庫(kù)存物品要建賬，做到月入庫(kù)、出庫(kù)有記錄。保證庫(kù)存物品數(shù)量合理，帳物相符。貴重耗材登記精確至個(gè)位。
3、專人管理，護(hù)士長(zhǎng)應(yīng)了解掌握各類物品的性能用途、使用方法、常規(guī)流量，做到計(jì)劃供應(yīng)、滿足需要、防止浪費(fèi)。
4、耗材使用采取先入先出的'原則，并有標(biāo)識(shí)提示。
5、凡經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)殘物品，應(yīng)登記明確，及時(shí)處置。特殊儲(chǔ)存要求的耗材以產(chǎn)品說(shuō)明書及醫(yī)院相關(guān)規(guī)定為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
6、各種物資不得外供和私用，護(hù)士長(zhǎng)每月25日與主管老師雙人盤庫(kù)，做到科室常用耗材流水量心中有數(shù)。
7、病房備液基數(shù)管理與藥房核對(duì)有登記，定期清點(diǎn)。
8、無(wú)特殊情況庫(kù)內(nèi)不得代存其它物品。
9、所有耗材流通需經(jīng)醫(yī)院物資部門知曉、批準(zhǔn)，不能以任何科室及個(gè)人形式與廠家進(jìn)行耗材的交換、借用等。
庫(kù)房管理制度9
一、目的：
為了加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理工作，防止產(chǎn)品在使用或交付前受到損壞或變質(zhì)，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍：
本制度適用于所有原材料、包裝材料及成品的貯存管理。
三、管理制度：
1、倉(cāng)庫(kù)重地，嚴(yán)禁非倉(cāng)庫(kù)工作人員隨意出入；有事須進(jìn)庫(kù)房時(shí)，必須有庫(kù)房人員陪同。
2、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)以“安全、方便、節(jié)約”的原則，正確選擇倉(cāng)位，合理使用倉(cāng)容，堆碼合理、整齊，無(wú)倒置現(xiàn)象。物品碼放應(yīng)距墻面20厘米以上，必要時(shí)，采取上苫下墊措施。
3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度應(yīng)控制在5-38℃，濕度在30-80%之間。做好倉(cāng)庫(kù)溫濕度管理工作，每日應(yīng)上、下午各一次定時(shí)填寫《溫濕度記錄表》。溫濕度異常應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門反饋采取措施。
4、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持光線充足，保持通風(fēng)透氣，避免陽(yáng)光直射，不積水，不積塵，不結(jié)蜘蛛網(wǎng)，陰雨天氣及時(shí)關(guān)窗。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)實(shí)行色標(biāo)管理，合格區(qū)為綠色、退貨區(qū)為黃色、不合格區(qū)為紅色。
6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)報(bào)質(zhì)管人員確認(rèn)和處理，將有問(wèn)題的產(chǎn)品放入不合格區(qū)存放，待查明原因后，作退貨或銷毀處理，處理結(jié)果應(yīng)有記錄。
7、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期進(jìn)行清潔打掃，保持庫(kù)房環(huán)境清潔，配置消防、安全防鼠、防蟲、防塵設(shè)施，做好防盜、防火、防潮、防霉、防蟲、防鼠、防污染工作。
8、對(duì)各類養(yǎng)護(hù)儀器及設(shè)備設(shè)施應(yīng)定期檢查。
9、酒精等化學(xué)品必須進(jìn)行隔離存放，搬運(yùn)酒精等易燃易爆物品時(shí)，嚴(yán)禁煙火，做好防護(hù)措施。
9.1化學(xué)品管理職責(zé)：采購(gòu)部負(fù)責(zé)公司化學(xué)品采購(gòu)。原材料庫(kù)負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)存化學(xué)品進(jìn)行管理。
9.2化學(xué)品管理規(guī)定細(xì)則：原材料庫(kù)對(duì)庫(kù)存化學(xué)品進(jìn)行隔離存放，庫(kù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁煙火。庫(kù)存化學(xué)品臺(tái)帳，標(biāo)識(shí)卡片等必須標(biāo)注生產(chǎn)日期，以生產(chǎn)日期為準(zhǔn)，按生產(chǎn)日期或保質(zhì)期出庫(kù)。化學(xué)品存放地點(diǎn)應(yīng)避免高溫線照射，溫度過(guò)高應(yīng)采取通風(fēng)降溫措施。
10、物品入庫(kù)/出庫(kù)管理：
10.1所有原材料、包裝材料及成品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)，由庫(kù)管員辦理入庫(kù)手續(xù)，填寫物料卡片，原材料和配件要填寫該批料的生產(chǎn)日期和有效期，填寫倉(cāng)庫(kù)物料標(biāo)示卡。 10.2成品必須檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)，庫(kù)管員根據(jù)成品進(jìn)倉(cāng)單辦理入庫(kù)手續(xù)，同時(shí)填寫有關(guān)帳、卡。
10.3庫(kù)存物品按先進(jìn)先出的原則出庫(kù)。發(fā)放的物料必須是檢驗(yàn)合格的'物料。
10.4原材料、包裝材料出庫(kù)時(shí)，由領(lǐng)用部門填寫領(lǐng)用單，到庫(kù)房領(lǐng)用，庫(kù)管員根據(jù)審核后的領(lǐng)用單進(jìn)行發(fā)貨。
10.5成品出庫(kù)時(shí)，庫(kù)管員根據(jù)銷售部提供的《出庫(kù)單》進(jìn)行發(fā)貨，詳細(xì)記錄發(fā)貨數(shù)量，編號(hào)及貨物流向。
10.6所有存貨每季度盤點(diǎn)一次，及時(shí)填寫有關(guān)帳，卡必須做到帳卡物相符。
10.7發(fā)生盤盈（虧）時(shí)，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)并查明原因，責(zé)任人須提交說(shuō)明報(bào)告，如數(shù)額巨大，公司有權(quán)追究其責(zé)任。
10.8對(duì)于退回的不合格品，庫(kù)管員必須在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)隔離存放，同時(shí)做好不合格狀態(tài)標(biāo)識(shí)未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自使用。
10.9倉(cāng)庫(kù)內(nèi)無(wú)人時(shí)必須關(guān)燈，斷電，并關(guān)好門窗做好防盜措施。
庫(kù)房管理制度10
一、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所人員每年必須按時(shí)進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得《健康證》后方可參加工作。杜絕先上崗后體檢，不得超期使用《健康證》。
二、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
三、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，及時(shí)組織辦理《健康證》，組織每日人員晨檢，督促以上“五病”人員調(diào)離。
四、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格規(guī)范操作。經(jīng)營(yíng)食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴整潔的工作衣、帽；頭發(fā)梳理整齊并置于帽后，銷售無(wú)包裝的直接入口的食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的銷售根據(jù)、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味。用后的工具不得隨處亂放。
五、堅(jiān)持科學(xué)的'洗手習(xí)慣：從業(yè)人員操作前、便后以及從事與食品無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動(dòng)水沖洗。
六、從業(yè)人員不得留過(guò)長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲，不得涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾品。不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場(chǎng)所或銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁及其他有礙食品安全的行為。
庫(kù)房管理制度11
為加強(qiáng)本局檔案庫(kù)房管理，確保庫(kù)存檔案的安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)檔案法》和自治區(qū)檔案工作有關(guān)規(guī)定，制定本管理制度。
一、檔案庫(kù)房是保存檔案的重要場(chǎng)所，由局辦公室負(fù)責(zé)管理。除檔案管理工作人員外，其他人員不能隨意進(jìn)入檔案庫(kù)房，如工作確實(shí)需要，由檔案管理工作人員陪同進(jìn)出。
二、檔案進(jìn)出庫(kù)房，要履行登記手續(xù)，包括檔案收進(jìn)入庫(kù)，庫(kù)存檔案調(diào)出室外及日常的調(diào)閱、歸還。
三、做好庫(kù)房的防蟲、防蛀、防霉和防鼠工作。新接收入庫(kù)的檔案要嚴(yán)格檢查，對(duì)有蟲蛀、發(fā)霉及其它問(wèn)題的檔案須經(jīng)技術(shù)處理后方可入庫(kù)。
四、庫(kù)房?jī)?nèi)安置溫濕度計(jì)，每天定時(shí)測(cè)記。庫(kù)房的溫度控制在14-24℃之間，相對(duì)濕度控制在45-60％之間。超出標(biāo)準(zhǔn)范圍時(shí)，要及時(shí)采取自然通風(fēng)或機(jī)械除濕、降溫等措施進(jìn)行調(diào)控。
五、定期清點(diǎn)庫(kù)存案卷，核實(shí)帳、物是否相符，發(fā)現(xiàn)案卷短缺或長(zhǎng)期借出未歸還的，及時(shí)追查。
六、定期檢查用電設(shè)備和消防設(shè)施狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修或更新。
七、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)保持整潔，定期清掃，不得堆放與檔案無(wú)關(guān)的物品。庫(kù)房周圍嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。
八、庫(kù)房無(wú)人時(shí)，除必須持續(xù)工作的.保溫、保濕、消防、防盜等電子設(shè)備外，應(yīng)關(guān)閉用電設(shè)備，鎖緊門窗。上下班要檢查門窗，注意防盜。
九、出現(xiàn)火災(zāi)、洪澇災(zāi)害、突發(fā)性群體的事件和危害公共安全事件等危及檔案安全的險(xiǎn)情時(shí)，應(yīng)立即報(bào)警同時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，開(kāi)展搶險(xiǎn)、轉(zhuǎn)移等保護(hù)措施。
庫(kù)房管理制度12
管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫(kù)、發(fā)料、退料、儲(chǔ)存、防護(hù)工作：
一、物資的驗(yàn)收入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度
1.物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)檢驗(yàn)人員或請(qǐng)購(gòu)人員及對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。
2.對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后，庫(kù)管員及時(shí)填寫入庫(kù)單，庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。
3.庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。
A未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。
B與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。
C與要求不符合的采購(gòu)物資。
4.因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資，庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。
二、物資保管庫(kù)房管理制度
1.物資入庫(kù)后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。
A二齊：物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。
B三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。
C四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。
2.庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正
3.庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
三、物資的'領(lǐng)發(fā)管理制度
1.庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā)，若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的，庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
2.領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者，使用者按要求填寫請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)主管批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。
3.任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。
4.以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新；領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人簽字。
四、物資退庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度
1.由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。
2.廢品物資退庫(kù)，庫(kù)管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后，入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。
五、入庫(kù)管理規(guī)定
1.采購(gòu)將“送貨”給到庫(kù)房后，倉(cāng)庫(kù)人員需要將貨物放到倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部，不允許放在庫(kù)房外，尤其不能隔夜放在倉(cāng)庫(kù)外，下班后必須將貨物檢查放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部。
2.收貨時(shí)需要求采購(gòu)人員給到“送貨單”，沒(méi)有時(shí)需要追查，直到拿到單據(jù)為止，并填寫入庫(kù)單。庫(kù)房人員負(fù)追查和保管單據(jù)的責(zé)任。
3.所有產(chǎn)品入庫(kù)確認(rèn)必須庫(kù)房人員和采購(gòu)共同確認(rèn)。新產(chǎn)品尤其需要共同確認(rèn)。新產(chǎn)品需要仔細(xì)核對(duì)物料的產(chǎn)品描述，以避免出錯(cuò)。
4.庫(kù)房與采購(gòu)共同確認(rèn)入庫(kù)單物料數(shù)量時(shí)，如發(fā)現(xiàn)如送貨總單上的數(shù)量不符，應(yīng)找相應(yīng)采購(gòu)簽字確認(rèn)，由采購(gòu)聯(lián)絡(luò)處理數(shù)量問(wèn)題。
5.物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放，不得隨意擺放物料，不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料，特殊情況需要在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行整理歸位。
6.原則上當(dāng)天收貨的物料需要當(dāng)天處理完畢。不測(cè)試的當(dāng)天安排點(diǎn)數(shù)，進(jìn)行“入庫(kù)單”入庫(kù)信息的統(tǒng)計(jì)，點(diǎn)數(shù)入庫(kù)。
7.生產(chǎn)部測(cè)試借料必須登記借料數(shù)量及規(guī)格產(chǎn)品名稱、且需要注明該物料是采購(gòu)的最近入庫(kù)物料還是庫(kù)存物料，以便后續(xù)確認(rèn)累計(jì)入庫(kù)數(shù)量。測(cè)試檢驗(yàn)完成后歸還庫(kù)房需要點(diǎn)數(shù)確認(rèn)，且需要將良品和不良品進(jìn)行區(qū)分放在指定區(qū)域。
8.庫(kù)房入庫(kù)人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)每一個(gè)入庫(kù)單入庫(kù)物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn)，即是確認(rèn)登帳入庫(kù)數(shù)量和實(shí)際入庫(kù)數(shù)量是否相符，不符合的需要追查原因到底和解決完成。（有借料的需要見(jiàn)到產(chǎn)品借用單據(jù)，測(cè)試壞的需要補(bǔ)單且不能登帳入庫(kù)，如登帳入庫(kù)需要開(kāi)“退貨廠通知單”扣除等同入庫(kù)數(shù)量）。
六.物料出庫(kù)（出庫(kù)領(lǐng)料）
1.需嚴(yán)格按照“物料領(lǐng)用表”來(lái)發(fā)物料，并填寫“出庫(kù)單”“借用單”進(jìn)行作業(yè)。
2.取貨時(shí)注意不要堆積過(guò)高損壞產(chǎn)品。取完貨后將推車放在指定位置。
3.“出庫(kù)單”發(fā)完貨后需要及時(shí)將物料給到使用部門，并要求其簽名確認(rèn)。
七.工具借用
1.需嚴(yán)格按照“工具領(lǐng)用表”來(lái)發(fā)工具，并填寫“借用單”進(jìn)行作業(yè)。 2.“借用單”上特別需要注明工具產(chǎn)品名稱及規(guī)格，以便于后續(xù)識(shí)別進(jìn)行工具入庫(kù)作業(yè)。
3.已辦理歸還的可以裝訂存檔，未歸還的不予裝訂，需要對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行追查，直到歸還工具或開(kāi)具相關(guān)單據(jù)作歸還手續(xù)。
4.工具歸還時(shí)庫(kù)房辦理人均需要簽名確認(rèn)，借用人未簽名的不予辦理借用。
八.物料及工具報(bào)廢
1.發(fā)現(xiàn)庫(kù)存物料及工具不良時(shí)需要及時(shí)處理或報(bào)告上級(jí)處理。
2.需要嚴(yán)格區(qū)分開(kāi)庫(kù)存物料報(bào)廢部分、采購(gòu)入庫(kù)來(lái)料不良不能退回報(bào)廢部分、客戶退回不良報(bào)廢部分并分別保管和做標(biāo)示。
3.采購(gòu)來(lái)料不良物料需要及時(shí)給采購(gòu)部門處理并要求其簽字，可以暫放倉(cāng)庫(kù)。
九.倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、安全管理
1.每天對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作，清理掉不要不用和壞的東西，將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。
2 .衛(wèi)生工作可以在空余時(shí)間和每天上午下班和下午下班前進(jìn)行。
3.考量物料區(qū)域擺放是否合理，并做合理擺放和規(guī)劃。
4.每天下班后由庫(kù)房管理員檢查門窗是否關(guān)閉，貨物異常情況及時(shí)處理和報(bào)告。
5.庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙和禁止明火，發(fā)現(xiàn)一例立即報(bào)告處理。十.物料品質(zhì)維護(hù)：
1.在物料收貨、點(diǎn)數(shù)、借料、擺放、入庫(kù)、歸位、儲(chǔ)存的過(guò)程中，遵循安全原則，防止物料損壞，有異常品質(zhì)問(wèn)題進(jìn)行反饋處理。
2.每月對(duì)庫(kù)存物料進(jìn)行呆滯分析和召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行處理，根據(jù)處理結(jié)果對(duì)物料進(jìn)行分別管理。
3.保持物料的正確標(biāo)示和定期檢查，由庫(kù)房管理責(zé)任人負(fù)責(zé)。對(duì)標(biāo)示錯(cuò)誤的需要追查相關(guān)責(zé)任。十一.單據(jù)、卡、帳務(wù)管理
1.庫(kù)房所有單據(jù)的登帳方式和要求當(dāng)天按時(shí)完成。
2.需要給到財(cái)務(wù)的單據(jù)電子檔和手工單據(jù)一起給到財(cái)務(wù)。
3.每月的單據(jù)登帳人員需要保管好。上月庫(kù)房所有單據(jù)統(tǒng)一由指定責(zé)任人進(jìn)行分類保管。遺失需要追查相關(guān)責(zé)任。十二.盤點(diǎn)管理
1.盤點(diǎn)時(shí)作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題及時(shí)反饋處理。
2.盤點(diǎn)時(shí)需要盡量保證盤點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確性和公正性，弄虛作假，虛報(bào)數(shù)據(jù)，盤點(diǎn)粗心大意導(dǎo)致漏盤、少盤、多盤，書寫數(shù)據(jù)潦草、錯(cuò)誤，丟失盤點(diǎn)表，隨意換崗等，不按盤點(diǎn)作業(yè)流程作業(yè)等需要根據(jù)情況追查相關(guān)責(zé)任。
3.庫(kù)存物料發(fā)現(xiàn)帳物不符時(shí)需要查明原因，查明原因后根據(jù)責(zé)任輕重進(jìn)行處理。十三.其他
1.庫(kù)房人員調(diào)動(dòng)或離職前，首先必須辦理賬目及物料、設(shè)備、工具、儀器移交手續(xù)，要求逐項(xiàng)核對(duì)點(diǎn)收，如有短缺，必須限期查清，方可移交，移交雙方及部門主管等人員必須簽名確認(rèn)。
2.對(duì)于在工作中使用的的辦公設(shè)備、儀器、工具必須妥善保管，細(xì)心維護(hù)，如造成遺失或人為損壞，則按公司規(guī)定進(jìn)行賠償。
3.庫(kù)房人員要保守公司秘密，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題及時(shí)反饋。
庫(kù)房管理制度13
（一）倉(cāng)庫(kù)管理
1．入庫(kù)
�。�1）卸貨及運(yùn)輸：
�、偻獍b檢查：對(duì)于大型及精密醫(yī)療設(shè)備在裝卸貨物前，醫(yī)院在場(chǎng)人員首先應(yīng)對(duì)貨物外包裝情況進(jìn)行認(rèn)真查看，重點(diǎn)查看外包裝有無(wú)受撞擊痕跡、倒伏痕跡、水浸痕跡和破損，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)予以詳細(xì)記錄，并由交貨人現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。
�、谪浳镅b卸：對(duì)于大型及精密醫(yī)療設(shè)備卸貨時(shí)，醫(yī)院在場(chǎng)人員應(yīng)嚴(yán)密觀察裝卸過(guò)程，如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)行為或情況應(yīng)及時(shí)停止裝卸，以防止貨物損壞。
�、圬浳镞\(yùn)輸：貨物到院后運(yùn)輸時(shí)，醫(yī)療設(shè)備科在場(chǎng)人員應(yīng)跟蹤院內(nèi)運(yùn)輸全過(guò)程，發(fā)現(xiàn)貨物有倒伏等危險(xiǎn)跡象應(yīng)及時(shí)制止，以防止貨物損壞，直至貨物安全落位。
�。�2）開(kāi)箱及驗(yàn)收：
�、籴t(yī)療設(shè)備固定資產(chǎn)物資開(kāi)箱驗(yàn)收應(yīng)有供貨商、最終用戶代表、醫(yī)院主管工程師和醫(yī)療設(shè)備科固定資產(chǎn)管理人員共同在場(chǎng)。
�、卺t(yī)院主管工程師和醫(yī)療設(shè)備科固定資產(chǎn)管理人員應(yīng)控制開(kāi)箱現(xiàn)場(chǎng)，嚴(yán)格遵守逐件開(kāi)箱、逐件清點(diǎn)、逐件登記的原則。
�、墼O(shè)備包裝箱在驗(yàn)收未結(jié)束前嚴(yán)禁移離驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)，直至全部驗(yàn)收工作結(jié)束，且對(duì)包裝箱進(jìn)行認(rèn)真查看后，方由設(shè)備科處理。
�、茉O(shè)備驗(yàn)收文件需現(xiàn)場(chǎng)由最終用戶代表、設(shè)備科、采購(gòu)中心等參加驗(yàn)收人員和供貨商驗(yàn)收人員共同簽名確認(rèn)后方可歸入檔案。
⑤對(duì)于隨設(shè)備的操作手冊(cè)、維修手冊(cè)等重要文件，需進(jìn)行仔細(xì)登記，并由保管人在驗(yàn)收文件上簽名確認(rèn)。
�。�3）入庫(kù)手續(xù)辦理
設(shè)備科倉(cāng)庫(kù)保管員根據(jù)驗(yàn)收完成文件和發(fā)票原件及時(shí)辦理貨物入庫(kù)手續(xù)。
2．出庫(kù)
設(shè)備科倉(cāng)庫(kù)保管員需在入庫(kù)手續(xù)辦理完成后在歸定的工作日內(nèi)，督促使用部門辦理固定資產(chǎn)領(lǐng)用手續(xù)。
3．庫(kù)存保管
（1）暫存物資保管：對(duì)于無(wú)法進(jìn)入醫(yī)療設(shè)備科倉(cāng)庫(kù)的大型精密醫(yī)療設(shè)備，倉(cāng)庫(kù)管理員及固定資產(chǎn)管理員應(yīng)對(duì)其開(kāi)箱安裝前存放場(chǎng)地進(jìn)行經(jīng)常查看，防止碰撞、雨淋和水浸。并要與存放地（最終用戶所在科室）及醫(yī)院保安部進(jìn)行交代。
（2）備用物資保管：對(duì)于醫(yī)療設(shè)備倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存?zhèn)溆梦镔Y，應(yīng)按類存放，先進(jìn)先出，保持整潔，通風(fēng)防潮，并做好防火防盜工作。
（二）在用物資管理
�。保謶魩す芾恚簢�(yán)格執(zhí)行醫(yī)療設(shè)備固定資產(chǎn)分戶帳管理，醫(yī)療設(shè)備科醫(yī)療器械物資供應(yīng)部應(yīng)按期對(duì)最終用戶分戶帳及帳下固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn)，做到帳帳相符，帳物相符。
�。玻甓缺P點(diǎn)：設(shè)備科醫(yī)療器械物資供應(yīng)部每年對(duì)全院醫(yī)療器械固定資產(chǎn)進(jìn)行一次盤點(diǎn)，目的是在盡可能對(duì)一線臨床科室影響小的前提下保證醫(yī)院固定資產(chǎn)帳帳相符，帳物相符，防止固定資產(chǎn)流失。
３．分戶財(cái)產(chǎn)保管人員更換：醫(yī)療設(shè)備固定資產(chǎn)使用科室財(cái)產(chǎn)保管人員更換前，必須通知醫(yī)療設(shè)備科醫(yī)療器械物資供應(yīng)部，由該部人員協(xié)助做好帳物移交工作。如未辦理固定資產(chǎn)管理移交手續(xù)而導(dǎo)致的后果，由接替者及科室負(fù)責(zé)人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
（三）固定資產(chǎn)移動(dòng)管理（變動(dòng)管理）
１．跨科借用：由于醫(yī)療需要，經(jīng)借與被借雙方負(fù)責(zé)人同意將醫(yī)療器械固定資產(chǎn)跨科借用，固定資產(chǎn)借出方需由財(cái)產(chǎn)保管人保留借方財(cái)產(chǎn)保管人借條。該借條必須注明設(shè)備名稱、固定資產(chǎn)編號(hào)、設(shè)備完好狀況、設(shè)備歸還日期等。如未辦理借條事宜或借條丟失所造成帳物不符等結(jié)果，將由借出方財(cái)產(chǎn)保管人承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
２．資產(chǎn)轉(zhuǎn)科：醫(yī)療器械固定資產(chǎn)因臨床業(yè)務(wù)需要進(jìn)行轉(zhuǎn)科使用，主動(dòng)提出一方需向醫(yī)療設(shè)備科提出書面申請(qǐng)，設(shè)備科審核，醫(yī)療設(shè)備主管院長(zhǎng)批準(zhǔn)，才能實(shí)施財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)移,由雙方財(cái)產(chǎn)保管人攜帶分戶帳到醫(yī)療設(shè)備科醫(yī)療器械物資供應(yīng)部辦理固定資產(chǎn)帳目變更后，方可移交相關(guān)資產(chǎn)。
３．資產(chǎn)出院：醫(yī)院醫(yī)療器械固定資產(chǎn)因支援或捐贈(zèng)轉(zhuǎn)移出院外，設(shè)備科、醫(yī)療器械物資供應(yīng)部必須根據(jù)醫(yī)療器械主管院長(zhǎng)的批準(zhǔn)相關(guān)文件，憑接受方接受文件及時(shí)辦理固定資產(chǎn)帳目變更手續(xù)。
（四）固定資產(chǎn)報(bào)廢管理
�。保畧�(bào)廢申請(qǐng)：對(duì)于不能繼續(xù)使用的'醫(yī)療器械固定資產(chǎn)，資產(chǎn)所有方負(fù)責(zé)人需認(rèn)真填寫《固定資產(chǎn)報(bào)廢申請(qǐng)單》，并提交維修部門進(jìn)行工程技術(shù)鑒定。
２．報(bào)廢物資鑒定：維修部門主管工程師應(yīng)本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，對(duì)需報(bào)廢的醫(yī)療器械固定資產(chǎn)給出實(shí)事求是的鑒定意見(jiàn)。
�。常畧�(bào)廢申請(qǐng)審批：《固定資產(chǎn)報(bào)廢申請(qǐng)單》經(jīng)設(shè)備科負(fù)責(zé)人審核，醫(yī)療設(shè)備主管院長(zhǎng)及財(cái)務(wù)主管部門批準(zhǔn), 方可實(shí)施辦理報(bào)廢手續(xù)。
4．固定資產(chǎn)帳目變更：設(shè)備科物資庫(kù)房保管將已完成的《固定資產(chǎn)報(bào)廢申請(qǐng)單》進(jìn)行歸檔，并憑此單進(jìn)行醫(yī)療器械固定資產(chǎn)帳目變更。
（五）固定資產(chǎn)（萬(wàn)元以上）檔案管理
１．卷宗建立：醫(yī)療器械固定資產(chǎn)卷宗是從醫(yī)療設(shè)備科接到醫(yī)院批準(zhǔn)采購(gòu)的申請(qǐng)書開(kāi)始，由采購(gòu)執(zhí)行者建立。該卷宗包括：論證、申請(qǐng)、批復(fù)、聯(lián)系、招標(biāo)、簽約及相關(guān)全部資料。
�。玻畽n案建立：設(shè)備到貨驗(yàn)收后，由設(shè)備科固定資產(chǎn)管理員將其卷宗全部文件與設(shè)備驗(yàn)收文件一并裝訂、編號(hào)，建立醫(yī)療器械固定資產(chǎn)檔案，并由專人負(fù)責(zé)管理。
�。常畽n案調(diào)用：醫(yī)療器械固定資產(chǎn)檔案是醫(yī)院醫(yī)療器械固定資產(chǎn)的原始紀(jì)錄，因接受檢查、維修等事宜需調(diào)用檔案，必須征得檔案保管人員同意，并在借出當(dāng)日歸還。
庫(kù)房管理制度14
一、目的
營(yíng)造公司庫(kù)房良好的運(yùn)行秩序，提高工作效率，優(yōu)化庫(kù)房安全防護(hù)、環(huán)境保護(hù)能力，保證公司財(cái)產(chǎn)安全；
二、適用范圍
含原料區(qū)、成品/半成品區(qū)、樣品區(qū)及廢品區(qū)等的庫(kù)房全范圍管理；
三、詳細(xì)內(nèi)容
1、庫(kù)房管理員崗位職責(zé)
1.1按《庫(kù)房管理流程》要求嚴(yán)格做好物資的入庫(kù)、庫(kù)存、出庫(kù)管理，并及時(shí)、準(zhǔn)確的做好賬務(wù)工作，做到日清日結(jié)，賬物一致；
1.2認(rèn)真做好安全防范和5S管理工作，確保庫(kù)存物資完好無(wú)損，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；
1.3有責(zé)任監(jiān)控各部門的物資使用情況，避免重復(fù)領(lǐng)料和浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生；
1.4負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)品的'外觀終檢、包裝工作；
1.5負(fù)責(zé)按相關(guān)部門的要求執(zhí)行外發(fā)物資的信息確認(rèn)、包裝等工作；
1.6輔助檢驗(yàn)員做好采購(gòu)產(chǎn)品/原料的入庫(kù)檢驗(yàn)工作；
1.7按《庫(kù)房管理流程》要求做好定期盤點(diǎn)工作，確保帳物相符；
1.8有權(quán)制止不合格品的進(jìn)入或交付；
1.9隨時(shí)了解倉(cāng)儲(chǔ)情況，發(fā)現(xiàn)物資儲(chǔ)備不足、積壓、呆滯和使用率低等情況時(shí)，及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；
1.10有責(zé)任提出倉(cāng)庫(kù)管理的合理化建議；
1.11完成公司交派的其他任務(wù)；
1.12認(rèn)真參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，努力提高自身的綜合素質(zhì)；
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2、庫(kù)房日常管理制度
2.1倉(cāng)管員每天到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查是否有可疑現(xiàn)象，下班時(shí)檢查門窗是否閉合、電器開(kāi)關(guān)插座等是否斷開(kāi)，認(rèn)真做好防盜、防蛀、防潮、防火等安防和衛(wèi)生工作，確保物資完好無(wú)損；
2.2倉(cāng)庫(kù)是物資存儲(chǔ)重地，除倉(cāng)庫(kù)管理人員和因工作需要的有關(guān)人員外，未經(jīng)允許，任何人不得獨(dú)自進(jìn)入庫(kù)房或倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域，移動(dòng)、翻弄、拿取倉(cāng)庫(kù)物品，必須服從倉(cāng)管員管理，按正規(guī)流程操作；
2.3倉(cāng)管員不得引無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域；
2.4任何進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)人員不得攜帶火種，嘻戲打鬧，大聲喧嘩；
2.5易燃易爆、有毒害、有腐蝕性物品的存儲(chǔ)，必須按消防規(guī)定采取相應(yīng)安防措施，杜絕安全隱患和意外傷害；
2.6滅火器放置區(qū)需保持干燥、清潔、無(wú)腐蝕性液體，防止磕碰損壞，滅火器由專人負(fù)責(zé)校檢，其余人員日常不得隨意挪用；
2.7倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放私人物品，如確實(shí)需要臨時(shí)存放需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)許可；
2.8倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止吸煙；
2.9庫(kù)管員應(yīng)保管好庫(kù)房鑰匙，嚴(yán)禁私自將庫(kù)房鑰匙或物資借出；
3、庫(kù)房管理業(yè)務(wù)流程
3.1入庫(kù)業(yè)務(wù)流程
入庫(kù)管理制度是為了確保采購(gòu)物品的相關(guān)信息準(zhǔn)確無(wú)誤，及時(shí)辦理完備的入庫(kù)手續(xù)：
3.1.1物資到廠后，庫(kù)管員需第一時(shí)間通知采購(gòu)人員；
3.1.2入庫(kù)前，庫(kù)管員需核查質(zhì)量檢驗(yàn)合格單（章）、采購(gòu)/退庫(kù)單等相關(guān)手續(xù)是否齊全，并根據(jù)采購(gòu)/退庫(kù)單內(nèi)容開(kāi)箱檢驗(yàn)所購(gòu)物品的名稱、數(shù)量、規(guī)格等相關(guān)信息，核實(shí)無(wú)誤后出具《入庫(kù)單》由相關(guān)人員簽字確認(rèn)，杜絕手續(xù)不全或不合格物資入庫(kù)；
3.1.3檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品辦理入庫(kù)，需由相關(guān)人員在核實(shí)檢驗(yàn)結(jié)論后執(zhí)行讓步接收程序，并簽字確認(rèn)；
3.1.4特殊情況下，如需物資緊急入庫(kù)并因此影響正常的質(zhì)量檢驗(yàn)時(shí)，執(zhí)行讓步接收程序，并由相關(guān)人員簽字確認(rèn)；
3.1.5采購(gòu)物資入庫(kù)：信息核實(shí)無(wú)誤后，執(zhí)行入庫(kù)程序；信息異常時(shí)上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)復(fù)檢，復(fù)檢合格辦理入庫(kù)，不合格立即通知采購(gòu)；生產(chǎn)產(chǎn)品入庫(kù)：依《生產(chǎn)任務(wù)單》內(nèi)容核對(duì)物資信息，信息無(wú)誤、外觀終檢合格并按規(guī)范包裝后，執(zhí)行入庫(kù)程序；退庫(kù)：依《退庫(kù)單》內(nèi)容核對(duì)物資信息，信息無(wú)誤、質(zhì)量檢驗(yàn)合格并經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或銷售員簽字確認(rèn)后，執(zhí)行入庫(kù)程序，信息異常時(shí)上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)復(fù)檢，復(fù)檢合格辦理入庫(kù)，復(fù)檢不合格立即通知相關(guān)人員；
3.1.6設(shè)備工具等入庫(kù)后，需詳細(xì)記錄采購(gòu)情況及保修期、有效期等，并將隨機(jī)文件存檔，以備日后維修之用；
3.2存儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程
3.2.1保持庫(kù)房?jī)?nèi)整潔、干燥、通風(fēng)，地面平整、無(wú)油污積水，嚴(yán)格執(zhí)行《日常管理制度》，做好防火、防盜、防潮、防蛀等工作，確保物資完好無(wú)損；
3.2.2保持庫(kù)房管理符合ISO9001要求、5S環(huán)境管理達(dá)標(biāo)；
3.2.3庫(kù)存產(chǎn)品按所屬類別“定點(diǎn)、定位”存放，防止存儲(chǔ)混亂，顯著位置配備標(biāo)識(shí)卡，卡片內(nèi)容詳實(shí)、字跡清晰，并及時(shí)于管理系統(tǒng)中登記信息；
3.2.4物資存儲(chǔ)時(shí)需碼放整齊，離地、離墻10～20厘米，垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔；貨架上的物資，按上輕下重的原則放置，以保持貨架穩(wěn)固，使用頻率高的物資需放于方便拿取的位置，搬運(yùn)時(shí)輕拿輕放，嚴(yán)禁摔打、磕碰；
3.2.5有組裝要求的產(chǎn)品需按要求組裝后轉(zhuǎn)成品庫(kù)存儲(chǔ)；
3.3出庫(kù)業(yè)務(wù)流程
3.3.1認(rèn)真核對(duì)《出庫(kù)單》的各項(xiàng)內(nèi)容，凡填寫不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備、實(shí)物與《出庫(kù)單》要求不符的不得發(fā)放；
3.3.2相同物資應(yīng)按“先入先出”原則進(jìn)行發(fā)放；
3.4盤點(diǎn)制度
物資盤點(diǎn)制度是為了確保公司物資與帳目相符，保證物資管理正規(guī)化，并為采購(gòu)提供重要依據(jù)，庫(kù)房每季度盤點(diǎn)一次，核查帳物相符及呆滯物資情況，要求全面、真實(shí)、準(zhǔn)確；
3.5工具管理
借用工具需填寫《工具借用登記表》，說(shuō)明借用時(shí)間、工具名稱，借用和歸還時(shí)都需要借用人及庫(kù)管員簽字確認(rèn)。
庫(kù)房管理制度15
學(xué)校食堂的庫(kù)房是儲(chǔ)存食品原料的重要場(chǎng)所,規(guī)范的庫(kù)房管理也是保證師生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定食堂庫(kù)房管理制度。
一、食堂的庫(kù)房必須保持清潔,每天清掃,保護(hù)良好的'環(huán)境衛(wèi)生。
二、庫(kù)房要保持干燥、通風(fēng)、整潔,防止物資因受潮而霉?fàn)�變質(zhì)。
三、食堂庫(kù)房應(yīng)設(shè)專人管理,做到隨手關(guān)門,非庫(kù)房管理人員不得任意進(jìn)出。
四、任何人員不私自動(dòng)用庫(kù)房?jī)?nèi)的物品,保管員應(yīng)提高警惕,做好防火防盜工作。
五、庫(kù)房物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識(shí)有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必須隔墻15厘米,離地面20厘米。
六、在庫(kù)房?jī)?nèi),不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個(gè)人用品。
七、超過(guò)保質(zhì)期或霉?fàn)�變質(zhì)食品要及時(shí)銷毀,不得存放在庫(kù)房?jī)?nèi)。
八、食品原材料進(jìn)出庫(kù)必須有完整的記錄。
1、食堂庫(kù)房實(shí)行專人管理,管理人員調(diào)離或退休,需辦理移交手續(xù)。
2、食堂庫(kù)房管理人員每天必須對(duì)庫(kù)房進(jìn)行檢查,鎖好門窗,保證安全
3、食堂庫(kù)房管理人員必須按食品性質(zhì)分類并要求存放。
4、做好《四防》工作,防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。
5、食堂庫(kù)房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤存,及時(shí)向采購(gòu)人員提供需購(gòu)食品清單。
6、后勤主任監(jiān)督檢查庫(kù)房管理工作。
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