工作個人自我鑒定(15篇)
正常來說，自我鑒定也是總結的一種，自我鑒定能夠提升我們的書面表達能力，因此我們是時候寫一份自我鑒定了。自我鑒定怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編為大家收集的工作個人自我鑒定，僅供參考，大家一起來看看吧。
工作個人自我鑒定1
我來到銀行也有兩年的時間了，在這兩年的時間里我也經歷了不少的事情，也在隨著時間的流逝中得到了很大的成長。我想我雖然只是銀行一個最普通的柜員，但是我既然來到了這里工作，成為了這個大家庭中的一員，我就應該讓自己擔起自己身為一名員工的責任，好好的在這里工作，不做出辜負銀行的事情。我也是一直抱著這樣的心態在工作，因此也是讓自己成為了大家眼里的好員工，領導眼里的好幫手。這兩年也讓我收獲了很多，有了很多的感悟。下面就自己這兩年的工作來做簡要自我鑒定：
一、思想上
在這方面我一直把銀行的利益放在第一位，因為我深知食君之祿，就要做出相對應的回報，所以我并沒有做出過任何超出自己工作職責的事情。一直聽從著領導的指揮，領導吩咐我該怎么做，我就不要任何的遲疑，就去盡自己的全力去完成領導分配給我的任務。雖然有時候也會感到懶惰，想要偷偷懶，但是一想到銀行對我的恩情，我就無法容忍自己做出那樣的事情。
二、工作中
在日常的工作中我更是每天都在認真的工作，并且細致的對待每一件事情，讓自己爭取能夠不犯任何錯誤而導致影響到領導。當然人不是機器，難免也會在平常產生一些小錯誤，我也是立馬就向領導承認自己的錯誤從不狡辯，并且主動的向領導申請處罰。而我之所以這樣的原因也是因為當初在剛剛來到銀行的時候領導對我提供了很大的幫助，當時的我并不能幫到領導什么，但是領導也沒有要求我回報的幫助我，也是讓我因此很快的融入了這個大家庭當中。
三、生活里
平常的生活中我也是一個活潑開朗的人，見識的東西多了也知道這個世界上比我難的人還有很多，對比他們已經很幸福了，所以我在平常也是一個知足的人。當然我也因為自己這樣良好的性格在銀行認識了大部分的同事，并且和他們有著良好的關系。我也不是想圖點什么，只是自己本身喜歡交朋友。
這兩年的時間確實過得飛快，兩年前我都還是一個剛剛來到銀行啥也不懂的小菜鳥，現在也已經是能夠教導哪些新來員工的老人了。當然我也還很年輕，未來我還有許多的事情要經歷，很多的人去見識，我也會始終保持住自己像現在的狀態，去做一個讓別人都喜歡的人。
工作個人自我鑒定2
作為護士，我們只能不斷的讓自己做的更好，減少讓孕婦及家屬不滿的可能性，這樣才能有更好的效果，才能更好的完成自己的工作，讓孕婦們得到良好的護理�，F在，我要對自己這段時間的工作后的自己做一個鑒定。讓自己更好的了解自己的不足，明白自己該往哪方面改進。我的自我鑒定如下：
一、個人鑒定
不足的方面：
作為一名護士，在工作中我還算的上認真，但是在工作之余的時間，并沒有畫出更多的時間積極的提升自己的專業能力，也沒能花上一些時間總結自己一天的經驗和問題。
雖然在工作一天之后確實非常的勞累，但是沒能空出時間來對自己做出提升，確實也是一種非常不負責任的做法。
其次，我還要加強自己對待孕婦的耐心，在一年的工作中，總是會發生一些不愉快的事情，但是我應該更加的耐住性子，耐心的面對孕婦和家屬。
在自己的不足方面，我認識到耐心方面是自己非常致命的缺點，我要好好的努力調整自己，讓自己能好的保持優良的心態，為孕婦提供優良的服務。在自己的專業能力方面，我還要更多的學習，在有空的時候勤加練習，多去和護士長等優秀的護士學習，提升自己。
個人的優勢：
要說自己的優點，那么最能拿的出手的果然還是自己的細心了。在一年的工作中，我從未發生過任何搞錯的事件，在工作方面圓滿的完成了自己的職責，負責的完成了自己的所有工作。
其次就是自己對待孕婦的專注。在工作中我會多去注意孕婦的個人細節，了解孕婦的性格，針對一些問題在不影響規定的情況下進行調整。當然，在治療方面還是嚴格按照規定的步驟走。但也因此收獲了很多孕婦的滿意。
雖然做好了自己的工作，但這并不是我可以自大的事情，細心最大的敵人就是自大，我還是要努力的繼續提升自己，保持自己的優勢并繼續提升，讓自己能優勢能成為自己的優點!
二、總結
一年的工作讓我看清了很多，但是光光看見是沒用的，我還要努力的去提升自己，改善自己，讓自己成為一名為人民服務的“白衣天使”，更要讓自己成為一個擔的上這個稱號的優秀護士!
工作個人自我鑒定3
一年來，本人在思想上嚴于律己，時時以一個人民教師的身份來約束自己，鞭策自己。在工作中面向全體學生，教書育人，為人師表，重視學生的個性發展，重視激發學生的創造能力，培養學生德、智、體、美、勞全面發展。我還積極參加各種業務培訓學習，努力提高自己的綜合素質。服從領導安排，積極配合學校各種工作，按時完成學校安排的'各項任務。
在學校教務的工作安排下，按照課程標準要求，認真專研教材，認真備課，把課標、教參與實際操作能力有機結合，按時完成了規定的教育教學任務，并確立“以學生為主體”，全面提高學生的知識和技能，切實落實培養學生的創新思維和創造能力，從而使學生在語文、數學基礎知識、基本技能等方面的能力不斷得到提高。
任職以來，我作為教育戰線上普通的一員，雖然在班級管理和教學工作上取得了一定的成績，也多次受上級政府的表彰，但我認為這只是我人生事業的起步，也深感肩上擔子的份量，我愿意戒驕戒躁，再接再厲，爭取明天輝煌！
工作個人自我鑒定4
這段是時間的以來的工作我也成長了很多，在不知不覺當中我工作方式提高了很多，作為一名技術員我也明白自我的變化，做技術工作是我真的應當明白的道理，也遇到過很多問題，雖然會讓我感覺有很多大的問題，可是事情發展到這一步是我應當去做的更好的，這讓我明白怎樣去做好此刻的本職工作，我也有了一些心得。
來到__公司做技術員是我十分感激的事情，不斷的提高自我的本事，這一點十分關鍵，未來還是會有很多挑戰等著我，在這個過程當中我充實了自我很多，讓自我處在一個進取的環境下頭準是沒錯的，經過這段是時間以來的工作我真的體會到了這個道理，我相信有些事情是應當去認真做好的，在個人本事方面，這一點毋庸置疑，努力提高個人的工作水平，工作了這么久的時間我越來越體會到了這個道理，有些事情讓我明白怎樣去落實好，作為一名技術員我此刻也越來越進取了，過去很長一段時間我都在認真努力的做好細節上頭的事情，我期望得到一個好的狀態。
此刻我也感覺越來越進取了，在工作當中持續堅持下去，此刻時間是十分寶貴的，我把這件事情看到的十分重要，雖然在工作當中的經常會遇到一些問題，也會有一些挑戰，可是這些都不是不可戰勝的，我作為一名技術員這個道理必須明白，我十分堅定這一點，想讓工作得到一個穩定的提高這一點是十分不容易的，此刻這讓我的個人本事得到了很高的提升，未來還是會有很多事情的等著我去做好，我越來越相信這個道理，隨著時間的推移我越來越體會到了這個道理，有些事情既然做到了半路，就應當做的更好，此刻我也越來越體會到了這個道理，經過工作的點點滴滴打磨，這樣的感覺越來越強烈，這是毋庸置疑的，我想讓自我做的更好就要付出足夠的時間跟精力，這是絕對沒錯的，未來很長一段時間我也會持續這樣的心態。
我看到了自我的不足，在專業本事方面我絕對是需要提高，還有很多同時是十分優秀的，那樣優秀的同事是我應當為之學習的，我也想經過這樣的方式去積累自我的工作經驗，做一名技術員我還有更加細節的事情要注意到位，很感激這段時間以來的工作，我會做好技術員的本職工作。
工作個人自我鑒定5
時光如水，歲月如梭，似水年華，暮然回首，一切都成了過往，從大學畢業至今已經工作一年了。工作一年以來，在單位領導的教導和培養下，在同事們的關心和幫助下，我在思想、工作、學習等各方面都取得了一定的成績，個人綜合素質也得到了一定的提高。
思想上，時刻以一名共產黨員的標準要求自己，積極參加政治學習，堅持四項基本原則，擁護黨的各項方針政策，自覺遵守各項法規。一年來年來，我堅持認真學習，不斷提高自己的政治思想覺悟與水平，不斷地探索與追求。
工作上，成功地完成了“三個轉變”—從學校到企業的轉變、從學生到員工轉變、從理論到實踐的轉變。在這一年的工作中，我遵守公司的規章制度，自覺服從領導在工作中的安排。按時按質完成了上級交給我的所有工作任務。當然，初入職場，難免經驗不足，在業務知識上，與自己本職工作要求還存在有一定的差距。但這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，專業技能也得到加強。
工作一年，學了很多、做了很多、思考了很多，在為自己的成長歡欣鼓舞的同時，也明白自己身上還存在著許多的缺點和不足。
不足之處在于：
一是專業技術水平有待進一步提高。所參與的項目涉及到諸多新技術、新產品、新工藝，要通過不斷學習和實踐加以掌握。工作一年自我鑒定二是對公司辦事流程還是不太熟悉，以后要多向人請教及閱讀相關規定。三是技術交流方面做的不夠。技術方面交流對于技術人員的成長大有裨益，今后要經常主動跟他人交流。
最后，我想說的是，一年中的收獲與公司的領導和同事們的幫助是分不開的，無論成績也罷、不足也罷，都是自己職業生涯中的巨大財富。在此，我要特別感謝單位領導的悉心栽培以及同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現失誤的提醒和指正。我將在今后的工作中不斷完善自我，努力實現公司同自我的共同飛躍。
工作個人自我鑒定6
在工作中，處處嚴格規范自己，認真學習同事們精湛的技能，較高的安全意識，豐富的防護技能，和設備故障處理能力，經過不懈的學習提高自身的綜合素質，使自己在短時間內能夠獨立安全操作，能夠即時的處理一些突發性的生產故障。在生產中，我不只千篇一律的學習，更是取其精華，棄其糟粕，做到敢為人先，打破陳規，搞好生產任務。
過去的一年，是不斷學習、不斷充實的一年，是積極探索、逐步成長的一年。我深知，剛剛參加工作難免經驗不足，在業務知識上與自己本職工作要求還存在有一定的差距。在此，我要特別感謝領導的悉心栽培以及同事的指導和幫助，感謝他們對我工作中的失誤進行提醒和指正。在今后的工作中，我將努力找準定位，盡自己的所能為公司發展盡綿薄之力，為自身發展尋求更大的空間。
工作個人自我鑒定7
在工作中我能吃苦，以集體利益為重，不計較個人得失，不遲到、不早退，堅持出滿勤，服從領導分配，在不同崗位上盡到自己的職責。
這一年期間，我分別擔任大班老師工作，我根據本班幼兒的年齡特點和個別差異制定教養工作計劃，協調班級工作，管理好班級財務，作好家長的聯導溝通工作，擔任各科教學時，以幼兒為主體，不斷提高教學能力積極開展主題探究活動，創造適合幼兒操作與主題活動相適應的環境，在教學活動中根據幼兒的年齡特點，選擇適合幼兒并為他們所喜歡的學習內容，注重幼兒個性與語言的發展，積極參加教研活動，認真觀察、學習和借鑒好的教學形式，逐漸改變老的教學模式，注重師生互動、生生互動及幼兒良好學習習慣的培養，以幼兒為主體，給幼兒自由發展與想象的空間。
我以新《綱要》為指導，認真完成教學活動，堅持超周備課，寫好效果檢查，認真總結工作中的得失。
工作個人自我鑒定8
一、嚴以律己，樹立良好形象。
嚴格遵守辦公室的各項規章制度，時時處處以工作為先，大局為重，遇有緊急任務，加班加點，毫無怨言。領導下達了指令，會想方設法去完成。聽從領導、服從分配，對于領導和辦公室安排的每一份工作，不論大小，都高度重視，總是盡職盡責、認認真真地去完成，從不計較個人得失、打折扣、講條件。經常自省自勵，開展批評與自我批評，嚴格約束自己的一言一行、一舉一動，樹立起了辦公室工作人員的良好形象。
二、加強學習，不斷提高業務素質。
虛心的向同事學習，經常利用網絡工具和同崗位的同事交流心得，逐步的完善自我。在工作中，時時處處以領導和優秀同事為榜樣，不會的就學，不懂的就問，取人之長，補己之短，始終保持了謙虛謹慎勤奮好學的積極態度，綜合能力顯著提高。
三、積極工作，完成各項任務。
九月份有個中秋節，對于我們服務行業來講，凡是節假日對我們的營業都有極大的沖擊力。所以在節日來臨之前，必須把各項工作的相關事宜一切準備妥當。按照領導的安排，認真做好各類文件、通知、打印、校對以及傳達工作;全方位為領導搞好服務，常請示、勤匯報，努力做好參謀助手，為整個辦公室工作有條不紊的開展發揮了積極作用。同時，經常深入基層調查研究，了解員工思想動態，為領導科學決策提供了可靠依據。
四、人事管理方面。
相對來講，我們人事工作還存在很大需要改善的地方。這個月出現了一個嚴重的問題就是總公司已經下文要做好留人計劃方案這項工作，即“與員工談話”，可是還沒落實好，有些部門做了，可是也沒按要求做，由此可見這件事并未引起
工作個人自我鑒定9
到公司工作一年以來，我在單位領導的培養和教導下，透過自身的不斷努力，無論是思想上、工作上還是學習上，都取得了長足的發展和巨大的收獲。
思想上，用心參加政治學習，參與課外知識研發學習；
工作上，成功地完成了“三個轉變”—從學校到企業的轉變、從學生到員工的轉變、從理論到實踐的轉變；
學習上，自從參加工作以來，我從沒有放下學習理論知識和業務知識，注意把在學校學到的通信相關的理論知識應用到實際工作中。
在這一年的工作中，我遵守公司的規章制度，自覺服從領導在工作中的安排。按時按質完成了上級交給我的所有工作任務。在這一年中，共參與了兩個項目，一個是xx軌道交通無線通信系統項目，一個是xx地鐵x號線列車安防系統項目。在這兩個項目中我擔任的主角從普通的參與人員轉變為核心技術人員，同時自我的管理水平有了飛躍性的提高，與同組成員的交流也更加通暢，英語水平也有了長足的進步。這些都與我這一年來的努力是密不可分的。
工作個人自我鑒定10
在離xx銀行成為一名正式的員工來參加工作的時間已經過去了一年，回顧這一年里我所有經歷的一切，不管是從生活上來講，還是從工作上來講，我都過的十分的充實和幸福。因為在過去的一年里，我擁有了一份自己喜愛的工作，在這份工作中，我不僅找到了獨屬于自己的那份成就感和幸福感，還找到了自己未來以后的一個發展方向。所以，在我享受這份工作給我帶來快樂的同時，它也給我的生活帶來了很多樂趣，讓我對生活產生源源不斷的動力，讓我不斷的期待美好和向前奔跑，讓我積極向上，勇敢生活。
在這一年的銀行工作經歷里，讓我更加明白了怎么去和同事相處，怎么去和顧客打交道。
和同事維持良好的親密關系，在一份工作中是十分重要的存在。因為我們在一份工作少不了要和同事打交道。所以和同事之間的友好相處，不僅有利于我們工作時的心情愉悅，還有利于我們在工作中少走很多彎路，因為我們可以相互分享工作經驗，相互幫助，相互鼓勵。
其實作為一名銀行柜員，我們不僅要掌握好辦理業務的基本能力，我們還要學會怎么去和顧客進行有效的溝通，學會怎么去做好客戶服務，也要學會怎么去推銷理財產品。在這一年里，經我手處理的業務多到數不勝數，遇到的客戶也是千奇百怪的都有，但是不管是復雜或是簡單的業務，不管遇到的客戶是善解人意的，還是蠻不講理的，我都保持著自己的一個原則，那就是以客戶為中心，時刻考慮客戶的感受和需求。我要站在客戶的角度來進行問題的思考，來解決問題，來跟他們進行耐心的溝通，以及適當的推銷。并且在工作中，我要時刻保持自己微笑的狀態，做到熱心服務，細心服務，讓客戶感受到我們xx銀行人員給他們帶去的溫暖，和尊重。
我是在來到xx銀行工作才有了這些成長和經歷的，在工作中的成長也給我帶來了人生中的成長。所以我一直很感謝xx銀行的領導能夠在當初給我提供一個這樣發展和工作的機會，才讓有了如此大的進步和成長。在下一階段的工作里，我會繼續加倍努力工作，我會向著自己的職業目標不斷的往前發展，我相信自己一定能達成自己的目標。
工作個人自我鑒定11
在20xx年的上半年里，在公司領導的引領下，在同事們的支持和幫助下，較好地履行了自己工作職責，按時按質完成了工作任務，現將工作情況作以簡要鑒定：
半年來，我認真履行崗位職責，較好地完成了各項工作任務。一是堅持完成領導辦公室的衛生清潔和物品管理工作。一如既往，堅持不懈，除極特殊原因外（時間變更、氣候原因），基本完成了工作任務，盡量做到讓領導滿意。二是協助主任做好辦公室的日常事務、工作。完成領導每天布置的工作并努力做好，如文件的打印和復印，有關人員的來訪，集體活動的安排和布置等。
在今后的工作中，我一定加倍努力，爭取創造佳績�，F在的工作生活，我已經基本適應了這里的一切，并且深深地愛上這份工作，希望領導布置新的任務，我一定不負眾望，重塑輝煌，如有差錯，望領導和同志們批評指正。
工作個人自我鑒定12
自從來到xx公司，從一個毫無技能到一個有一身技能的我，即將踏入競爭性很強的社會中，我做好了迎接各種挑戰自我的準備。
在這三年里，我工作中表現良好，積極參加各種活動，樂觀助人，責任心強，人際關系良好，思想端正，加強自己的思想道德水平，對不懂的技能積極學習和認真操作。
下班后積極充實專業知識和了解一些知識。對我來說，這三年對我的鍛煉很大，從迷茫、失落到走上穩定工作崗位的從容、坦然，我知道人生的一大挑戰來臨了，我會用自己的努力去把每一份工作機遇做好，有百分之一百的付出，就一定能得到百分之一的回報，相信自己一定會演繹出精彩的一幕！
工作個人自我鑒定13
在產科工作已經有一段時間了，我剛開始的時候有些慌亂，但是到了后來慢慢的已經適應，學會了努力工作指導不斷進步，不斷堅持，每一天我都會牢記自己的工作任務做好自己的事情。
產科和其他課不同，每天在產科都會有很多的新生命誕生，在這些過程中我們必須要做好自己的工作不能讓自己定的工作出現問題，因為一旦出現了問題就是非常嚴重，每一個嬰兒都會有固定的編號，都會準確放好位置，每天都會照顧好他們，對于他們的飲食，他們需要的營養都會做好，這是產后的工作
在工作中會遵守科室的紀律，做好自己的工作職責，掌握產科護理需要掌握的知識，如一些常見的婦科病之類的知識會在工作的時候和七天時間學習掌握，每次工作都會提升自己，想起他同事學習，不會的多看，不懂得在術后經常詢問，弄明白其中道理，自己的能力不足不會逞能，因為手術對一個人的要求非常高，如果我不能夠做好配合工作只會拖后腿，造成嚴重后果，所以在產科我都是實事求。努力做好自己的工作。
對于醫院安排的查房，照顧病人等我從來沒有絲毫怠慢，每次都會做好工作把工作做好，并且會回記錄工作過程中犯的錯誤，出現的問題，避免以后再出現，做好手術前后的準備工作，把需要的工具及時尊卑齊全，把需要做的都做好，把自己的任務都牢記在心里不拖其他人后腿。
對于一些病情比較嚴重的病人，會更具情況及時處理，做好護理保證病人能夠轉危為安，對待這些都會認真的對待，認真細心，轉心，細心努力做自己的職責，遇到緊急情況時自己解決不了就交給其他能夠解決的人，絕不會胡亂插手，保證病人安全為第一要素。
每天堅守崗位，對于輪班也都會同從醫院的安排，組好自己在工作中的工作，保證我在工作時間沒有為題發生。
工作之余學習使我的主要事情，因為提升自己的能力才能夠做好自己的工作，我對于產科的一些知識還有所不足，需要不斷練習，因此我不斷的努力不斷學習更新自己的知識做好自己工作的準備保證在做手術的時候不會出現任何差池。
照顧病人會我會做到，眼勤手勤，任何病人需要我幫助都會第一時間趕到，為了不出現問題，我經常會讓自己勤快一些，在工作是會詢問病人的情況下然后根據他們的情況做出合理安排，在科室遵守科室的規矩，把自己的工作做好，服從命令同從安排，做好工作，實事求是，不斷學習進步努力做好自己的工作，勤動手，請思考，認真負責。
工作個人自我鑒定14
光陰似箭，一晃眼，我已經從一名懵懂的大學生，走上社會，走進醫院，成為一名救死扶傷的護士。本人從xx年進入鄂東職業技術學院就讀以來，一直一嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀大學生的重要性，但當真正接觸到病人后，我發現，臨床護理和書本上還是存在著差距，自己不僅右扎實的理論，熟練的操作，還要有愛傷觀點等等。無論如何，過去的是我不斷奮斗、不斷完善自我的一年。在學習上，嚴格要求自己，憑著對成為一名優秀白衣天使的目標和知識的強烈追求，刻苦鉆研，勤奮好學，態度端正，目標明確，基本上牢固的掌握了一些專業知識和技能，作到了理論聯系實際；除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他學科的知識，從而提高了自身的思想文化素質。
工作個人自我鑒定15
一、經營情況
冬季了，火鍋店的生意承上升趨勢，經營情況較為穩定，客源也較為穩定，為即將來臨的旺季我們已做好了準備工作。
二、工作情況
1.員工的整體接待服務水平有所提高：
我們每周六的15：00是固定不變的培訓時間，都會給員工做培訓，練好各項基本功，減少不必要的投訴；
2.海鮮直貨銷售情況良好：
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內銷售完畢，及時和梁雪濤做好溝通、匯報工作，申請了海鮮特價的銷售，銷售情況良好，除了鮑魚因養殖技術原因產生了直貨較多。
同時，希望安徽區域的每家門店能及時將真實的庫存數告訴梁雪濤，每家門店齊心協力，互相配合，在完成本店直貨銷售一空的情況下主動去問有沒有其他店需要幫忙代售的，
盡可能在短時期內銷售完畢，否則會影響口感和質感。
3.管理方面任然在繼續加強管理方式和管理技巧的鍛煉：在 月份進來的幾名從基層員工提拔的實習領班，經過自身的努力、學習、實踐，現在已經進入了管理狀態，日后將繼續加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。
4.人員招聘上面，前廳是招了十來位兼職的大學生，經過培訓和鍛煉已可以單獨操作；緩解了服務員緊缺的情況；但是基層員工依然缺乏，招聘員工已納入我店的工作重點。
5.客訴方面有所下降，基本上就是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發現小蟲等異物，忙的時候人員不夠，都已做好解釋工作，沒有大的事件發生�，F在我也常給員工總結些案例，加強處理客訴的應變能力，及時安撫客人受傷的心，讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點中。
6.溝通方面。
在客人面前，培養領班的工作積極性，多做好與客戶的溝通、巡臺，及時傳達和了解客人反饋的意見，必要時做好回訪記錄，做好售后服務工作；在員工面前，培養了大家的團隊意識，多做員工和領導層之間的溝通，一邊安撫和支持、指導、考核領班的工作，一邊做好員工支持實習領班的工作情況，減少矛盾和誤會的產生，從而影響工作的安排和執行力度不夠的壓力。
7.團隊方面。
經常給員工灌輸團隊精神，抨擊個人主義者，經常給員工樹立正確的思想教育觀，培養大家熱愛企業的觀點。
一是創新經營，突出“創收、贏利”這一主題
創收、贏利是一個企業永不變的主題，為提高部門創收能力，部門根據年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
�、贋檫M一步提升人氣及知名度，在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下，推出了特價酬賓促銷活動，得到的消費者的一致好評。
�、诩訌妰灮萑拇罅π麄髑闆r，讓中低擋消費層次的顧客走進來，嘗出味道、嘗出品味來，改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
�、蹫樵鰪娫趘ip客戶中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現酒店承辦效果及組織能力， 服務上，建議在店內培養一批骨干力量（如氣質上、形象上，技能上）的服務人員，貴賓來時最好領班級以上親自服務； 促銷上，建議在店內培訓一批促銷能手，要求口才較好、應變能力強的員工、領班親自針對為不同消費檔次的客人點菜；
二是轉變觀念，強化“質量建設”這一根本
質量就是根本，質量就是企業發展的生命線，質量是企業永恒的主題。三季度，為實現公司及酒店領導年初提出的“發展餐飲”這一戰略目標，并持續保持上半年餐飲良好的發展局面，部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作：
�、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽，部門根據總體工作安排，早于 月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。
②部門根據上半年經營情況較好的實際，為保持這種良好的經營勢頭，并在菜肴制作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領導賈副總的帶領下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜肴及優質原材料，受到了廣大顧客的一致好評。
③為進一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平，并不斷強化后廚質量意識，部門于 月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3 道，不僅激發了廚師的創新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環節，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
④為規范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據經營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作。
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