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      1. 食品公司年終工作總結

        時間:2022-06-06 11:38:54 工作總結 我要投稿

        食品公司年終工作總結

          總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,為此要我們寫一份總結?偨Y一般是怎么寫的呢?以下是小編整理的食品公司年終工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        食品公司年終工作總結

        食品公司年終工作總結1

          本人于xx年xx月加入xx公司xx部門,至今,已工作一年。在這一年的工作中,我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務,在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將xx年來取得的成績和存在的不足總結如下:

          一、工作能力和具體業務方面

          1。完成了《xx公司20xx發展戰略規劃》的制定

          在公司領導和部門負責人的指導和幫助下,依據《xx公司20xx發展戰略征求意見稿》,結合國家產業政策、行業發展動態、資本市場等諸多方面,撰寫了《xx公司20xx發展戰略規劃》,內容主要包括xx公司未來三年的戰略定位、發展目標、競爭策略等。

          2、隨部門領導赴xx、xx、xx等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通,使自身的業務能力有一定的提高。

          3、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。

          4、收集整理了“中國xx食品產業發展方向”、“xx集團xx發展規劃”、“xx食品產業園策劃案”等方面的相關資料,已上報部門領導。

          5、協助部門領導完成向xx項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。

          6、參與整理完成了相關xx行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。

          7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。

          二、工作態度及職業素養方面

          1。積極參加公司組織的集體學習活動,認真學習規定的學習內容和篇目,并認真撰寫心得體會和學習筆記,使自身思想政治素質有了一定提高。

          2。積極主動學習投資行業的專業知識,爭取取長補短。于xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓,提升自己的業務能力。

          另外,本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態度較為端正,認真負責地對待每一項工作。

          以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:

          三、存在的不足

          個人的工作敏感性不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導的狀態,個別時候導致工作效率不是很高。

          四、今后的工作打算

          在今后的工作中,我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識,在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變;同時,加強與同事之間的協同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。

        食品公司年終工作總結2

          時光飛逝,隨著新年腳步的臨近,年度工作即將告一段落,這一年經歷了很多轉變,也學到很多東西。自年初勝任夜班主管以來,雖沒有轟轟烈烈的戰果,也遇到過很多挫折坎坷,但也算經歷了一段不平凡的考驗,班組也一直在一個比較好的狀態下運轉,本以為自己對基層管理已經有所認識,但結合自己的年初計劃,回頭看看自己這一年的工作成績,方知自己作為一名基層的食品生產管理者,在很多方面還有諸多的不足。

          首先是自身管理方面,作為一名優秀的食品生產管理者,公司要求的規章制度自己必須帶頭做好,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執行者。要想帶好一個班組團隊,除了熟悉流程外,還需要了解操作相關的工作及事務,要以身作則,充分發揮自己的工作積極性,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,共同努力。由于自己管理松懈,沒有按計劃組織培訓、學習,發現問題沒有及時開會強調,妥善處理,導致員工不自覺的養成了壞習慣,雖每天班前班后,包括班中巡查期間,對員工都是耳提面命,可效果依舊收之甚微。對此,以后自己會在這方面嚴格要求自己。在作風上,能團結同事、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,在生活中發揚勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。

          其次是員工管理方面,作為一個管理者,自己必須要了解自己的下屬,包括他(她)的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面,針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務,做到人盡其才,物盡其用。同時要懂得關心自己的員工,真誠的關心。當他們犯錯的時候,除了批評還要多加鼓勵、信任,讓他體會到領導層的關心與器重,讓他知道我們不但是上下級關系、同事關系,我們還是互相支持、關心的朋友關系。當然,作為管理者,同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠惡語批評,更不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個優秀的管理者,是要讓自己員工中的大部分人說你好,小部分說你壞,才能稱之為優秀的管理者。因為管理者不是普通員工,只做好自己的分內事就行了,你需要的是一個團隊的力量,你需要說你好的人的支持,你同樣需要說你壞的人的執行。因為朋友和同事概念上的執行力度的效果迥然不同,好壞恰恰能做到互補。如煮制組的老員工的難以管理,因經驗豐富,閱歷老練,對管理的不屑與逃避重任,以及年輕員工的夜班隨意離崗怠工和經驗欠缺,委實給了我巨大的壓力。

          深感管理是一門很深的學問,是一種藝術。如何在這個濃縮的有著形形色色人物的小社會中把這個團體玩轉起來,不光需要埋頭苦干的精神,還需要膽識和魄力。對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力,無論是理論、實踐、還是為人處事方面,你都要做到讓他知道你比他強,至少在思想意識和工作態度上要有高度;對于年輕員工新員工,在積極培養鍛煉的同時,要嚴格要求執行公司的規章制度,事不過三,再犯同樣錯誤,絕不姑息;同時還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個團隊帶好,想讓每個人都得到領導的肯定與認可,他們才會從心里愿意靠近你折服你,這樣慢慢的這個團隊就成型了。當然,由于自己社會閱歷,經驗方面還有所欠缺,對于員工心理等各個方面拿捏的還不是很好,對某些員工的想法沒有深入的了解,從而導致班組偶爾的不和諧。如配送組員工因工作原因由口角演變到動手事件就是典型的例子,因員工的性格差異,社會經驗等問題,工作效率難免不同,這就需要結合現有條件,很好的協調搭配,不斷加強指導、鍛煉,相互磨合,調整相對適合恰當的崗位,同時多組織培訓學習、增進感情交流,豐富業余活動等,創造和諧融洽的工作氛圍,事件雖及時制止處理,但事后深知不同員工,性格上的差異與崗位安排的重要性。以后自己會在這方面多加用心,爭取做到每位員工都在一個好的心態下積極的工作。

          最后,作為一個優秀的管理者,在下級面前要站在公司的立場說話,在上級面前要做到有責任,敢擔當,全力輔助領導的工作,從而讓整個食品生產秩序能在一個順暢的環境下進行。

          總之,感謝公司領導給我提供這個平臺,感謝領導給予我的支持與關心,感謝同事們給予的幫助和鼓勵,通過這一年的摸打滾爬,我深刻體會到:細心、嚴謹是所應具備的素質,而融會貫通和不斷創新是平庸或優秀的關鍵因素。關鍵在于自己,要突破自我,敢于嘗試,折騰是檢驗人才的唯一標準!

        食品公司年終工作總結3

          一年來,我們食品工業戰線的廣大職工,在市委和市政府的正確領導下,認真貫徹執行了調整國民經濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經濟、揚長避短、發揮優勢、保護竟爭、促進聯合的要求,緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題,做了大量的工作,取得了比較滿意的經濟成果。

          一、各項指標完成情況

          今年,我們食品工業的各項經濟技術指標都完成得很好,比去年都有不同程度的增長和提高。

          1工業總產值;計劃為x億x千x百萬元,完成xx千x百x十萬元,提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。

          2.產品的產量;在二十個主要產品中,有十甲個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產品、超額百分之五以上的有x個產品,其他產品都在超額百分之三以上。3.產品質量:今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯廠的紅腸被評為全國優質產品,獲得了銀質獎章;正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評為省的優質產品;有三十三個品種被評為省食品工業系統的優質產品。

          4.品種花樣:今年以來,共試制成功并已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種,豐滿了柜臺,活躍了市場,滿足了人民生活的需要。

          5.勞動效率:今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現產值一萬二千二百元,比去年增長百分之二十八;創利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。6.各種消耗:今年各產品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每噸產品耗用三點六噸,今年降到三點一九噸;醬油的出品率,去年每斤混合料出二斤七兩左右,今年達到二斤九兩;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。

          7.資金占用:今年比去年減少百分之十一點三。

          8.企業利潤:全公司實現凈利潤一千三百二十萬元,比去年翻了一番。

          二、抓了幾項主要工作

          今年,我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施,抓得細,抓得實,所以比較主動。

          1.狠抓了產品銷售,變以產定銷為以銷定產,變賣方市場為買方市場,促進了生產發展。工業企業在生產和銷售兩個問題上,究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售,這既是一個實際問題,也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”,強調按計劃生產,使工廠的注意力集中在生產上,忽視了銷售,把市場搞得很死,工廠生產也受到了很大影響。今年以來,我們通過總結經驗教訓,改變了方法,重視了抓產品銷售,采取了五條措施:一是改變供貨渠道,把原來工廠包地區的供貨辦法,改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式,既搞活了市場,又促進了生產。一二是增加了推銷人員,僅糕點糖果兩個行業就增加了二十多名推銷員,他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品,F在,他們生產的糖果已銷到全國十五個省,二十多個大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果,全年銷往外地一百多萬斤,這是歷史上從末有過的。三是經常召開產銷聯席會,廣泛征求意見,改進生產,增加品種,提高質量,擴大銷量。四是成立產品試銷部,據統計,全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來,對掌握市場動

          態,搞好產銷,都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則,增強了競爭能力。今年,對味精進行了兩次調低售價,調減百分之三十,相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五,使水果糖的價格低于上海、天津、北京、沈陽等市,這就為我們外銷創造了良好的條件。以上五方面的工作,說明工業企業貫徹以銷定產,以銷促產的方針是完全正確的。特別是在國民經濟實行計劃經濟和市場調節相結合的方針,擴大竟爭的情況下,重視和加強產品銷售工作更有其現實意義。

          2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針,千方百計擴大短線產品的生產能力,適應了市場的需要。我們食品工業經過多年的建設.生產有了很大的發展。但是,隨著人民生活的不斷提高,還有十幾個產品,如面包、肉制品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產銷差距,今年以來,我們把工作的重點一直放在挖、革、改上,充分發揮了現有企業的作用.為市場提供更多的食品。在這方面,我們主要抓了七件事:(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看,今年我們的工作方向是對頭的,堅持了以挖掘現有企業潛力為主,爭取國家投資為輔的原則,擴大生產能力,應該成為今后發展食品工業的指導,思想。

          3.積極開展了創“四新”、“一提高”的活動,大大增強了我們食品工業產品的竟爭能力。今年以來,由于進一步貫徹了調整國民經濟的“八字”方針,解放了思想,放寬了政策,竟爭形勢越來越發展,市場經濟越來越活躍”…因此,從年初起,我們在企業中全面開展了創“四新”、“一提高”活動。在這方面主要抓了四項工作:(略)從以上情況來看,想要使我們的產品在

          市場上站得住腳,使我們的企業在不斷擴大競爭的形勢下,能夠生存下去,就必須不斷提高產品質量,增加品種花樣,經常更新換代,這是一年來,我們體會極其深刻的一條重要經驗.

          4.充分發揮了我們的技術和原材料優勢,努力擴大生產。(略)由此可見,想要搞好生產,經營的方式方法要活,要發揚自己的長處,揚長避短,來安排生產、組織生產,才能爭得主動左又。

          5.根據生產發展的需要,改革了基層管理體制,適當調整了領導班子。(略)

          三、存在的主要問題

          一年來,我們食品工業取得的成績是很大的,經驗也是比較豐富的,按“一分為二”的觀點來看,也還存在一些問題,主要表現在:1.有些產品仍然產不足銷,差距較大!才e例略)2.某些產品的質量不穩定,忽高忽低。(舉例略)

          3.品種花樣還不多,產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)

          4企業管理水平還比較落后,缺乏一套科學的管理辦法,

          適應不了四個現代化的需要。

          問題在下面,根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領導,思想落后于形勢,識事遲,行動慢,指揮不力而造成的。在新的一年里,我們一定要發奮圖強,進一步發揚優點,盡快克服缺點,加強領導,不懈地進行工作,千方百計把我們的生產搞上去,把經營管理切實抓起來,創造優良成績,為黨、為國家、為人民多作貢獻。

        食品公司年終工作總結4

          在這一年的工作中,我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務,在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高,F將20xx年來取得的成績和存在的不足總結如下:

          一、工作能力和具體業務方面

          2、隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通,使自身的業務能力有一定的提高。

          3、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。

          4、收集整理了“中國食品產業發展方向”、“集團十二五發展規劃”、“食品產業園策劃案”等方面的相關資料,已上報部門領導。

          5、協助部門領導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。

          6、參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。

          7、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。

          二、工作態度及職業素養方面

          1.積極參加公司黨支部組織的集體學習活動,認真學習規定的學習內容和篇目,并認真撰寫心得體會和學習筆記,使自身思想政治素質有了一定提高。

          2.積極主動學習投資行業的專業知識,爭取取長補短。于20xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓,提升自己的業務能力。

          另外,本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態度較為端正,認真負責地對待每一項工作。

          以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:

          三、存在的不足

          個人的工作敏感性不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導的狀態,個別時候導致工作效率不是很高。

          四、 今后的工作打算

          在今后的工作中,我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識,在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的`任務向主動性方向轉變;同時,加強與同事之間的協同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。

          以上是我這一年的工作總結。

        食品公司年終工作總結5

          時間如梭,轉眼間又將跨過一個年度,在20xx年中,在領導及同事們的幫助指導下,通過自身的努力,我個人無論是在敬業精神、思想境界?還是在業務素質、工作能力上都得到進一步提高,其工作總結如下:

          一、品德和個人修養及職業道德方面

          一年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間;堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。認真學習知識;具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識,工作態度端正,認真負責地對待每一項工作。

          二、工作崗位和工作能力方面

          我的工作崗位是一名質檢員、一個把握產品質量的重要崗位。我深知我的重要性,說以我本著“把工作做的更好”的目標,扎扎實實干好本職工作,并且在工作之余我努力的學習專業知識充實自己,雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想,我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專業知識上的不足。

          三、存在問題

          1、有時工作方面與領導的要求還有一定差距。一方面,由于個人能力和素質不夠高,一方面就是工作量多、和時間比較緊時,工作效率不高。工作時責任心不強、有點小馬虎。

          2、有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前,上報情況不夠及時。

          3、在工作崗位上發揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前想辦法,許多工作還只能算是一般般。

          4、在社交方面我還純在很大的不足,有時心里面有的表達不出來,有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛,在處理有些事情時還需要領導的幫助。

          5、就是在質量檢查方面不夠細致、專業知識不夠充足,有好多東西明知道是錯的卻說不出來為什么。因為檢測之前沒有做好充分的準備,在檢查過程中有點手忙腳亂,往往重視了這頭,卻又忽視了那頭,有點頭重腳輕,沒能全方位的進行系統的工作。

          四、未來的工作打算

          1、我將進一步發揚優點,改進不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態,發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。

          2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的項目,檢測方法及技術要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作。并且在檢查前應該做好事前準備,檢查時認真監督。

          3、在檢查過程中做好監督工作,及時發現并糾正檢驗過程中存在的問題。對質量要求較高的加工工序的加工工藝的生產、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產出的工件嚴把質量關,以免工件出現質量問題。

          我非常珍惜這份工作,這一年來我學到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現自己的奮斗目標,體現自己的人生價值,和公司一起成長。在此我提出轉正申請,懇請領導給我繼續鍛煉自己、實現理想的機會。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創造價值,同公司一起展望美好的未來!

        食品公司年終工作總結6

          轉眼間,將迎來我在工廠工作的第x個年頭;仡欉@一路走來,從基層員工慢慢做起,腳踏實地、兢兢業業、工作認真、負責,得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任,又從主任到主管,20xx年因工廠規模的日益壯大,調至品管部從事質量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導給予我的充分信任與支持,故將努力以最好的工作業績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧:

          我主要負責內包裝生產過程中的質量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量準確度,疤子、皮子、異物等的控制。同時還協助車間主任的工作,每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆,下班時的清潔衛生管理,以及車間主任請假協助帶班等工作內容。近幾年來,市場上出現了很多食品的‘質量門’事件,頻繁發生的食品質量安全事件,已經讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。

          我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業的命脈,尤其是食品企業。為了我廠的長遠發展,同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優質品牌的口碑,我本人這一年來緊抓食品安全問題,嚴格把控食品內包裝的各個環節。使得我廠這一年來極少出現質量問題,使我們的品牌信譽得到了極好的保證,并提高了在顧客心中的誠信度,同時也贏來了更多的顧客與代理商。

          在認真積極做好自己本職工作的同時,我也配合生產部的工作,每月積極參加培訓學習,掌握了了袋子、標簽的質量標準,紙箱的構成和變化,xx的《有效溝通》還有禮儀培訓,非常感謝領導給予我們的學習機會,經過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。

          今年x廠長制定了獎懲制度,惡性異物和一般異物的質量標準,實行掛牌數字監控。員工看了一目了然,明確知道自己每天的異物詳情,做得好與不好互相有個比較,同時也給員工一個很好的激勵,這樣更有利于我們的質量管控工作。

          x經理也經常下來走訪、指導我們的工作,增強了我們的工作效益,也增強了員工意識。最初執行嚴格的獎懲制度時,很多員工不理解,甚至有時還會發生沖突,在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的,主要還是以教育為主,以增強員工的品質意識,平時與員工多溝通,當然還需要車間主任的配合和理解,因為品質不是靠管出來的,是要全員動員生產出來的,只靠查是查不完的。

          在這里還是很感謝車間主任的配合和支持,使我能更好的把好質量關,杜絕不良品流出廠。

          總的來講質量今年比去年還是得到了很大的提升,但還是控制得不夠徹底,還需要做大量的工作,在20xx年我將會更努力的做好質量管控工作,不斷學習提升自己,要承擔責任不推卸責任,要注意自己的工作方式方法,加強與領導、員工的溝通,不推諉,團結一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任,感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里,我們一起努力,讓我們的廠越來越好!

        食品公司年終工作總結7

          根據縣“科特辦”實施科技特派員創業行動的指導思想:圍繞優勢特色產業的形成和發展,堅持引進、消化、吸收、創新和產業化的方針,大面積推廣先進實用技術,提升產業素質和市場競爭力,推動工業化、經濟社會信息化、農業產業化和勞動力知識化,加快我縣經濟結構調整,提高生產力發展水平,促進經濟社會協調發展。結合“xx食品有限責任公司”的實際情況,找到開展工作的突破口和找準參與企業發展的結合點:“十一·五”期間,壯大我縣優勢特色產業,建立和完善營銷協會、專業協會、科技協會等合作經濟組織,造就一批鄉土人才和新型勞動者;通過科技特派員的努力工作,推動農業規;藴驶、市場化生產,顯著提高農產品質量和市場競爭力,促進農村經濟結構調整,有效增加農民收入,F就自己作為xx食品公司科技特派員一年來的工作情況總結如下:

          一、了解公司基本情況

          xx縣xx食品公司成立于20xx年4月,公司注冊資金394萬元,總資產565萬元,是一家集開發、加工和銷售大頭菜系列產品于一體的民營企業。公司董事長、總經理陳中偉,系州人大代表,今年榮獲全國勞動模范榮譽稱號,20xx年8月當選為育紅橋社區主任。

          公司占地面積4183平方米,現有辦公樓2棟,臨街門面3個,廠房3000平方米,食品加工機械6臺(套),年加工能力500噸,現有職工25人,中高級職稱5人,大專及以上文化程度5人,食品專業技術人員3人。公司下設工會委員會、生產質檢部、經營銷售部、財務部、辦公室。

          公司20xx年被評為全縣先進民營企業;20xx年5月在湖北武漢舉辦的農業博覽會上,榮獲最佳暢銷產品獎;20xx年1月被州工商局授予消費者滿意商品稱號;20xx年4月,所加工的6個品種除“大頭菜顆顆外”,其它5個已獲準使用“綠色食品”標志。公司連續兩年(20xx、20xx年)被評為縣級文明單位。

          二、積極為公司開展各項工作

          1、狠折基地建設。公司實行“公司+基地+農戶”的模式,對主要原料大頭菜實行“訂單”生產,公司提供種子和技術。20xx年,公司在大河鎮白果樹村建成了200畝新品種示范基地,還在翔鳳鎮、綠水、三胡、舊司、大河等鄉鎮建成了580畝大頭菜生產基地。20xx年1月底,對780畝基地所產的大頭菜按6成干0。52元/斤的價格全部收購,以平均畝產1500斤6成干大頭菜算、畝可為農戶增加毛收入750-800元。20xx年秋已落實大頭菜基地400畝,其中三胡官墳山80畝,革勒桐麻村30畝,舊司紅沙田90畝、大巖板10畝,大河鎮白果樹90畝、桐子園30畝,翔鳳鎮萬家塘30畝,綠水大坪村20畝,百福鎮荊竹20畝。截止10月20日移栽工作已接近尾聲。

          2、狠抓優良品種的繁育。大頭菜采收前選992株生長健壯、無病蟲害、個頭直而光滑,單個重約0。8—1斤左右,莖基部留2—3寸莖葉,其余部分及主根一并減除,減少營養消耗,增加品種純度。用農用鏈霉素、生根劑浸種,按20×30厘米的規格移栽制種田,栽后澆足定根水,利于種子成活;ㄆ谏w遮陽網,增加品種純度。20xx年5月底,公司的制種基地收獲“xx大花葉”及“xx小花葉”大頭菜種37斤,按10克/畝的用種量算基本保證了20xx年秋1500畝基地的用種量。

          3、狠抓加工環節。加工上,工作人員嚴格按照衛生要求規范操作,進入車間嚴格進行殺菌處理,加上公司擁有大頭菜鹵、腌(干)制的祖傳秘方、獨特的大頭菜深加工工藝和豐富的生產加工經驗與技術知識。目前,根據消費者的需求,已開發出鹵大頭菜個、鹵大頭菜絲(有50克裝鹵絲絲,500克裝鹵個個)和腌(干)制大頭菜片、大頭菜絲、大頭菜顆、大頭菜糟根(有250克裝酸菜絲(分生、熟)、酸菜片、酸菜顆和糟根)等系列產品6個。20xx年共收6成干大頭菜590噸,預計可加工成品280噸。

          4、狠抓市場開拓。公司自成立以來,內強素質,外樹形象,在武陵山區小有名氣。短短三年時間,公司跳躍式發展,產品已銷往武漢、長沙、東北、重慶、合肥、廣州、深圳、宜昌等地,深受廣大消費者青睞。特別是今年新開辟的深圳、廣州市場,直接面對本地在外打工的人群,市場前景一路看好。20xx年,預計全年可實現銷售收入300萬元,比上年增長140萬元,實現稅收20萬元,比上年同期增長7萬元。

          5、狠抓產品質量。公司自成立以來,一直重視科技對產品的貢獻率,20xx年公司成立了恩施州土家風味食品研究所,與湖北民族學院生科院合作,解決了生產中的低酸低鹽問題,在保持傳統風味的前提下,延長了保鮮保質期。同時聘請專家擔任公司技術顧問,進行質量標準監測。

          6、狠抓硬件設施建設。在資金十分緊缺的情況下,建起了化驗室,并購進了3萬多元的先進檢測儀器和設備,配備了專職化驗員,并送到州質檢部門進行了培訓。

          7、狠抓制度建設。公司按照現代企業制度的要求,建立健全了各項制度,并在去年的基礎上完善了銷售、財務、生產及內部管理等各項管理制度,實行制度管人、管事,通過各項制度的實施,規范了公司的經營活動,提高了工作效率。尤其重視食品衛生安全,嚴格推行食品衛生量化分級管理制度,增強企業自律意識,確保產品百分之百安全。

          8、狠抓人才工作。公司十分重視人才工作,利用國家支援西部的政策引進了一名食品加工專業的大學畢業生,并為其提供良好的工作、科研條件。同時,接收了5名行政事業單位干部到公司掛職鍛煉,為企業的發展壯大提供了人才保證。

          三、找準公司存在的問題

          公司經過幾年的努力,雖然取得一些成績,但也存在著許多不足:一是市場開拓力度不夠,產品銷售還沒有進入武漢等大型超市;二是資金組織力度不夠,致使資金周轉不夠理想,影響了企業的發展;三是產品科技含量不夠高;四是包裝檔次還有待于進一步提高;五是生產、加工的地方標準準未制定。

          四、共商公司未來發展大計

          公司將加大基地建設力度,保證優質原料的供應;不斷加大科技投入,提高產品的科技含量,增強產品市場競爭力;進一步拓展市場,擴大產品市場份額,創建xx品牌;逐步完善“公司+基地+農戶”經營模式,走集團化規模之路,不斷把企業做大做強,力爭三年內,產值達到3000萬元,銷售收入2500萬元,稅金150萬元。

          主要規劃:

          1、征土地40畝,建一棟800平方米的清洗車間,一棟500平方米的配料車間,一棟400平方米的包裝車間,一棟1500平方米的原料倉庫,一棟900平方米的成品倉庫。

          2、新建一條產品包裝線,計劃購置氟立昂制冷設備系統、立式拌料機、卸料離心機和一臺微波爐殺菌設備等,總投資250萬元。

          3、繼續抓好大頭菜基地建設。

          4、繼續開拓外部市場,除現有的銷售網點外,新開辟東北、河南、廣東、上海等銷售網絡。預計完成銷售收入300萬元,稅金20萬元。

          主要措施:

          1、加大融資力度,力爭扶貧專項貼息貸款。

          2、加大管理力度,在人員、財務等方面,強化科學調配和規范管理,力爭費用水平在20xx年的基礎上降低10%。

          3、加大營銷隊伍建設力度,在武漢、長沙等地招聘代理商,使公司的產品首先進入兩大城市的主要超市。

          4、加大綠色食品的申報力度,以期全部產品取得食品準入證;加快大頭菜無公害綠色食品地方生產標準和加工標準的制定,抓緊與農業部門、技術監督局聯系,起草《xx縣大頭菜無公害綠色食品地方生產標準》,爭取早日獲得省定。

          我國加入WTO后,市場進一步開放,同時也提供了更廣闊的國際市場空間,公司將以人為本,確保食品安全,內強素質,外樹形象,進一步提高科技對企業的貢獻率,走規模經營之路,不斷壯大xx公司實力。在縣委縣政府、各鄉鎮黨委政府及縣直各有關部門的繼續關心和幫助下,以扎實的工作作風和腳踏實地的敬業精神,盡快把大頭菜產業做大做強,加快我縣農業產業化進程,為xx經濟騰飛作出貢獻。

          五、幾點體會

          1、作為特派員必須加強學習,提高自身的綜合素質,增強為企業服務的能力。

          2、有償服務,雙向選擇。企業必須承諾給特派員補齊財政工資的差額部分,企業和特派員之間必須明確責任目標,實行雙向選擇。

          3、主管、組織人事部門在對科技特派員的管理上,一定要與在職在崗人員一同對待,拿入年終考核。

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