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客房部每月工作總結(精選5篇)
一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了,回顧這段時間以來的工作成果,你有什么感悟呢?該好好寫一份工作總結,分析一下過去這段時間的工作了。那么問題來了,工作總結應該怎么寫?以下是小編收集整理的客房部每月工作總結(精選5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
客房部每月工作總結1
一、本月與上月經營及成本數據匯報
客房部8月份營業收入總額X萬元,其中住宿收入X萬元,會務收入X萬元,娛樂收入X萬元,總成本支出X萬元,毛利率X%。出租房間X間次,出租率X%。會議X場次,娛樂X場次,人數X人。營業收入總額比7月份減少了X萬元,成本支出減少X元:(另收入總額還包括森林公園門票X元、碧海金沙門票X元、愛幫早餐X元)。
二、管理及其他各項工作完成情況:
1.全體員工已經能把客房部月營收指標放在工作日程上,充分明白績效與自身收入掛鉤,激發員工工作熱情與潛能。
2.每日做好細致的工作安排,結合工作任務單和員工作息,有序地完成客房部周、月計劃衛生,基本保持住宿環境處于良好狀態。
3.8月上旬全體員工進行崗位基礎知識及專業理論知識的再培訓,從思想上提高員工愛學習的意識,要求掌握客房部工作內容、服務規范、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。
4.利用社區活動,積極組織部分員工參與到“社區青年走進企業,企業青年走進社區”活動中,相互學習、開闊視野、激活工作思路,明確嚴格管理和企業文化的重要性。
5.逐步完善對外服務,如會議中心、會所放置部分雨傘可以臨時提供給客人使用,歐式別墅空調做溫馨提示減少耗電,會所夜間提供飲料滿足客人需求。
6.根據中心增資方案制定了服務員星級評定標準,促使員工在工作技能、理論學習、思想品德等方面將不斷提高,全面提升員工整體要求,塑造小木屋對外優良的形象窗口。
7.客房部各區域保修工作及時,工程部硬件設施設備維修完成情況有明顯進步,基本能在客人入住前修理完畢,確保各區域設施設備的正常使用。
三、工作中存在的問題
1.員工完成房間質量比較差,如衛生間地板有毛發,一次性物品盤、面盆有污漬,床上用品不平整,家具表面有水印,窗簾不整齊,工作臺內臟亂等,以上問題應該可以避免但還是存在著,接下來將加大查房力度,一對一的進行考核評分,在績效工資中反應優良。
2.員工崗位責任心缺乏,不能正視自身存在的問題,獨立處理事情的能力低。
3.員工在日常工作中主動性比較差,做好份內工作之外,不能積極做些力所能及的事情。在無現場管理的情況下,工作效率比較低。
4.客房前臺工作要求高,從前臺接待到客房打掃,工作細節很多,要求前臺員工具備較高的應變和溝通能力,在接待工作中還是存在房費、咨詢、交接等問題,安排的晚間工作完成情況不夠理想。
5.布草在收發過程中數據還是有誤差,工作缺乏認真,對于臟布草的.整理沒主動性,缺少優秀員工在工作中起積極帶頭作用。
四、9月份工作內容
1.制定相關的崗位工作流程,全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程,嚴格規范操作,提高工作技能,確保完成的工作質量。
2.制定客房日檢查表,對完成房間質量進行檢查評分,逐步改善住宿房間的優良率。
3.制定客房服務員服務質量的考評細則,相互監督改正,使員工服務水平能上一個臺階。
4.每月對全體員工進行相關的理論知識的培訓,在學習的同時提高自身的修養,即為客人提供更優質的服務。
5.一如既往的抓好成本控制,對于易耗品繼續堅持回收利用,洗滌用品按配比加水稀釋之后使用,降低洗滌用品的成本。工作中因個人行為失職對酒店產生經濟損失的,將做嚴肅處罰。
6.本月加強布草管理,安排專人負責現場清點工作,責任落實到人,且與送洗單位密切聯系,減少布草的損壞與流失。
客房部每月工作總結2
六月工作結束了,F對六月工作總結如下。
一、本月的主要工作
1、虛心學習,不懂就問。在這一個月,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
2、端正態度,愛崗敬業。通過這一月的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一月當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的`關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一月里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每;覊m、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
二、下個月工作打算
在即將過去的一月中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一月里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
客房部每月工作總結3
回顧這一月的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一個月的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將一月來的工作情況總結如下:
一、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作,在新的'工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,六月多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學習,提高業務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一月來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
三、存在的問題
一月來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:
第一、我畢竟到xx工作才一月多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。
第三、自己的理論水平還不太高。
四、下個月的工作計劃
1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。
3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
4、針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。
5、對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。
6、加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
客房部每月工作總結4
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將20XX年二月份個人工作總結報告如下:
1、節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2、做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。
3、節能降耗?头坎吭20XX年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20XX年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20XX年1月份,相對于20XX年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4、人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過后離職,為了不影響客房20XX年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的.不滿,為不影響20XX年客房部的整體工作,給予辭退。
5、設施設備的維護保養。本月將20XX年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018、3019擋風墻冬季特冷,在20XX年應考慮做保溫墻。
客房部每月工作總結5
今年春節來得比較晚,情人節和春節都在二月份,所以與往年同時期相比也顯得更為忙碌一些,為此,客房部也積極采取了相應的惠客措施,F將今年二月份個人工作總結報告如下:
1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的.衛生情況。
3.節能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4.人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。
5.設施設備的維護保養。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018、3019擋風墻冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫墻。
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