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      1. 酒店洗浴部領班工作總結

        時間:2022-11-10 20:20:21 工作總結 我要投稿
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        酒店洗浴部領班工作總結

          總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?下面是小編為大家整理的酒店洗浴部領班工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        酒店洗浴部領班工作總結

        酒店洗浴部領班工作總結1

        尊敬的領導、各位同仁:

          20xx年,洗浴部在上級領導的正確領導下,和各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以經營為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,各項工作也取得了顯著成績。作為洗浴部的經理,我在這一年當中謹記領導教誨,積極學習,踏實工作,積極完成分管的工作,現將一年來的工作、學習情況向領導匯報如下:

          一、自身學習情況

          在社會競爭日趨激烈的今天,學習是保持自身先進性的必要手段,為了不斷充實自己,滿足不斷提高的工作需求,我在緊張工作之余時刻不忘給自己充電。今年年初領導安排外出學習,學習了崗位主人翁精神、情景領導力和培訓部組織的學習讓我受益匪淺,另一方面,我努力學習酒店管理等業務知識,并在實際工作中加以驗證、總結,提高自己的管理水平,使自己能跟上時代的步伐,跟上洗浴業發展的腳步。

          二、經營情況

          年計劃任務完成萬元,(其中門票收入元,保健類收入元,其他收入元)。

          三、主要工作:

          1、加強業務培訓,提高員工素質

          一年來,我部主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到接待任務繁忙時,我們要求所有管理人員必須親臨一線投入工作,發現問題,及時處理解決,及時反饋信息,以達到最佳服務標準。

          2、抓衛生,促服務,樹立企業形象。

          洗浴是典型的服務行業,環境、服務的好壞直接關系著酒店的形象,決定著酒店的經濟效益。為了能最大限度的達到顧客的滿意,我從三個方面嚴抓衛生和服務質量。第一,落實干部責任制度,出現問題干部付連帶責任,增強了干部的責任心,發揮了干部的監督和模范作用;第二,下大力度整治衛生情況,做到及時檢查,懲罰有力;第三,及時解決顧客投訴情況,讓顧客高興而來、滿意而去。

          3、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍.

          在洗浴工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,我部始終強調要關心員工的`生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。組織員工外出參觀游玩和參與魯豫有約的錄制,遇到過節,管理人員會主動提醒員工給家里掛電話問候父母,生病時給員工送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,干部經常找員工談心,鼓勵員工,使員工能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

          4、注重各部門之間的協調工作,共創佳績

          我部每位員工都積極參加酒店和部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。同時強調洗浴部是酒店的附屬部門,同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,并配合各部門做優惠活動,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態度。

          5、加強“開源節流,增收節支”的意識

          班前班后會給員工灌輸開源節流,增收節支意識,主要節約在工資、電、易耗品等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格易耗品領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發,使我部物耗控制在元,各項費用指標均達到要求。

          6、重視安全防范意識

          部門在安全管理上,進一步加強了消防知識的普及,安全知識灌輸,并嚴格執行公安部門的有關規定,做到一客一登記,及時上傳數據,嚴把入住登記關。對賓客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產不受損失。

          7、團隊凝聚力的建設

          部門抓住裝修期間的時間,從認知、思想、行為、采用多樣化培訓入手大力建設團隊凝聚力,部門全體員工不怕炎熱不怕臟累,全力以赴每次都能保質保量的完成任務。

          工作中存在的不足:

          1、培訓效果不佳

          我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

          解決方案:培訓后有干部在班中崗位上,進行一對一的說教,并加以抽查。

          2、服務質量、服務水平有待提高

          由于員工流動量較大,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過兩個月的適應,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面。

          解決方案:加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

          洗浴部20xx年度大事記序號1234月度1月2月3月7月8月---9月外出學習停業前的準備工作,及物品的搬運工作。打造團隊,增強員工的凝聚力。內容提要元旦、春節的接待工作計劃效果接待順利,無安全事故把學習回來的知良好識,給員工講授。分類清楚,無安全事故。讓員工思想上從新認識,讓員工心往一處想,勁往一處使,想一個方向前進。510月中秋節和十一假期在餐廳幫忙,主要負責滴露坪、漁舟唱晚及傳菜。611月12月712月重裝開業接待客人物品的申購及工程的驗收工作幫助餐廳緩解接待壓力。物品開業全部到位,工程合格設備設施全部能用,保證正常開業第一名員工全心透入工作,得到酒店領導的肯定。一般部分工程沒達標。一般太空漂浮浴拖到月底才正式開張。

          8、12月員工大合唱比賽第三名良好良好實施效果良好洗浴部20xx年經營計劃表序號1計劃目標太空飄浮浴和中藥熏蒸的推廣春節期間及情人節的促銷計劃清明節及勞動節的促銷計劃起止時間1月---12月具體措施與步驟執行相關人制作宣傳品、電視廣告及全員銷售聯合各營業部門一起促銷根據節日的特點與酒店同步組織技師一起研究根據市場的需要制定合理可行的計劃根據市場的需要制定合理可行的計劃全員熟知,全員推銷全員熟知內容,全員推銷23452月---3月4月----5月推出新保健項目2月---9月淡季經營計劃的制定十一期間活動制定中秋節活動及月餅的售賣圣誕節活動的制定套票的售賣6月------9月69月25日-------10月7日10月---11月12月78

        酒店洗浴部領班工作總結2

          為了能應對未來的挑戰,20xx年是洗浴部實現有強硬的基礎與綜合競爭力整體提升重要的一年,為了實現這個目標,20xx年工作中將采取或實現以下幾個方面:

          一、思路的改變

          1、競爭意識轉變

          要提升我部的軟件實力,以太空漂浮浴和藥物熏蒸特色項目來提升我部競爭力來確保我店在行業內的領先。并重視打品牌效應增加消費附加值,以搏取更合理的價位與利潤空間。

          2、服務意識要提高

          要以打造優質、熱情的服務作為部門的優勢一手抓,提出用心服務,追求品質的服務理念。

          3、員工意識要改變

          要把員工視為本部服務質量的根本,注重培訓提高員工服務技能,要讓員工從內心里把自己當成神農的一員,在班前班后會給員工灌輸,快樂工作,快樂服務的思想,從而提高工作的積極性和責任心。

          二、加強宣傳促銷途徑的.開拓

          1.開拓公共交通工具上宣傳力度,擴大酒店的客戶源。

          2.不定期的外派人員在公司,社區發放宣傳資料和優惠券。

          三、建立我部忠實客戶優惠體系

          據專家分析:爭取一名新客戶的成本是保留一名老客戶的7倍。正因如此,許多成功的企業都十分重視培養自己忠實的顧客,這一方面我店還需要加強,我部將根據不同客人的消費特點,來調整經營方法,使用漏斗的方法建立一個有效的經營模式。

          四、加強節能降耗與成本控制

          1、灌輸成本意識,形成節約共識,通過班前班后會,節能標語,制定成本控制規則與指標等形式提高全體員工的成本控制意識。讓全體員工在日常工作中時刻牢記成本控制的準則,執行成本控制規范。

          2.實行能耗指標責任制,我部要制定全面的水電能源與材料消費指標,并將這些指標與部門管理人員的績效掛鉤,以提高部門管理人員對能耗的控制意識,加強能耗與原材料使用控制。

          3.對人工成本進行有效的利用,對員工實行一人多能培訓,讓員工掌握整個部門的工作技能,在客流高峰時那里客流大,不忙的區域調去幫忙并每三個月給員工換一次崗位,員工也樂于接受。

          4.加強設施設備的日常保養與維護。定期的保養與維護可以保護并延長設備設施的使用壽命。五、人員培養方面

          在工作中針對重點人員加大力度培訓,使其業務知識,專業技能,突發事情的處理方法等得到提高,大力放手給主管部長發揮的機會。計劃培養后備經理1名。主管兩名,部長六名。

          展望20xx年洗浴部將在市場的風浪中勇往直前,我想只要我們保持積極的工作熱情,在王總的帶領下,正確把握市場規律,我們的目標就一定能實現。

          洗浴部

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