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零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢？下面是小編收集整理的零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇），希望能夠幫助到大家。
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）1
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來自超市這個(gè)大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任�，F(xiàn)將自己20xx年的工作總結(jié)如下：
一、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)
我今年工作調(diào)動(dòng)后，更加認(rèn)真熟悉百貨每種商品的功能、價(jià)格，積極向向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教，努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力，更好的干好本職工作。同時(shí)認(rèn)真的參加超市組織的`各項(xiàng)培訓(xùn)，深入領(lǐng)會(huì)，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
二、端正態(tài)度認(rèn)真工作，積極做好本職工作
今年剛調(diào)到日化組的時(shí)候，一切對(duì)我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào)；從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在_超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的在。日常的工作中，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說多做，說到做到，對(duì)顧客熱情積極，對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)。積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
三、認(rèn)真參加超市組織的各類活動(dòng)
超市工作繁忙，任務(wù)重。我努力克服種種困難，協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間，積極參加知識(shí)競(jìng)賽、舞蹈比賽等各種活動(dòng)，并在各種活動(dòng)中取得了較好的成績(jī)。
20xx年的工作將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己的工作，更好的完成本職工作。
1、嚴(yán)格遵守超市的各項(xiàng)管理制度，不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守的管理制度，積極努力工作
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度，認(rèn)真完成本職工作，工作中能夠服從店長(zhǎng)、組長(zhǎng)的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志，樂于助人，努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則，扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力，進(jìn)一步積極參加超市組織的培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，細(xì)致了解每種商品的功能、價(jià)格，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長(zhǎng)、組長(zhǎng)請(qǐng)教，力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階，更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事，互幫互助，我始終堅(jiān)持，做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，超市是個(gè)大家庭，我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系，用積極的行動(dòng)來感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人，一同積極做好工作，為超市的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）2
今年以來，XXX鎮(zhèn)在市食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，圍繞國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》精神，全面建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，開展食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)，大力開展食品安全工作，全面實(shí)施食品安全工程，保障人民群眾身體健康和生命安全，具體做了以下幾方面的工作：
一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。
為了全面抓好食品安全工作，并將工作落實(shí)到人，為此，XXX鎮(zhèn)專門成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，黨工委書記XXX親自擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由工商、公安、衛(wèi)生、物價(jià)、愛衛(wèi)、環(huán)保、和市管委等職能部門組成，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作，并且在衛(wèi)管中心設(shè)立了辦公點(diǎn)，由衛(wèi)管中心具體負(fù)責(zé)食品工作的日常管理和監(jiān)督檢查，基本上做到了組織落實(shí)、人員落實(shí)、場(chǎng)所落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。
二、建立制度，加強(qiáng)督察。
為了使食品安全工作順利開展并取得實(shí)效，XXX鎮(zhèn)根據(jù)市食品安全委員會(huì)的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，
一是建立了例會(huì)制度，堅(jiān)持一月一次例會(huì)，使食品安全工作有計(jì)劃、有要求、有步驟地順利開展；
二是建立檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，今年共組織商品（服務(wù)）質(zhì)量監(jiān)督檢查九次，先后對(duì)超市、餐飲業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、洗浴場(chǎng)所、藥店、鹵菜加工業(yè)、糕點(diǎn)加工制作、農(nóng)資部門、華豐油脂公司、豆制品加工等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)行了檢查，處理了六起衛(wèi)生質(zhì)量問題，從源頭上控制消費(fèi)品的質(zhì)量，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益；
三是建立了監(jiān)督制度，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時(shí)的保護(hù)，消費(fèi)糾紛得到及時(shí)的處理，我們?cè)赬XX點(diǎn)設(shè)立了消費(fèi)便民投訴站，并在離農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最近，商店、超市、個(gè)體工商戶相對(duì)集中的市管委設(shè)立的投訴服務(wù)站，負(fù)責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳。
為了使食品安全工作全面推開，我們鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的'思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)超市、市場(chǎng)出售的商品、食品推行以索證、索票為內(nèi)容的準(zhǔn)入制度，對(duì)三無產(chǎn)品（無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)單位）一律不允許進(jìn)入超市、商店和市場(chǎng)，不允許銷售不合格、超過保質(zhì)期以及危害人民群眾身體健康的食品。在這同時(shí)我們還加強(qiáng)宣傳，利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創(chuàng)建工作的意義目的，及時(shí)向群眾宣傳合格商品、食品的標(biāo)記，對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督所抽查的食品、商品檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行公示，提醒群眾在購(gòu)買物品的時(shí)候引起注意，不合格的食品不購(gòu)買，宣傳與人民群眾生活關(guān)系密切的食品安全知識(shí)，十一月份我們?cè)谵r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦了《食品衛(wèi)生法》和食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳早市，共發(fā)放宣傳資料3000多份，接受咨詢60多人次，受到了群眾的一致好評(píng)。
四、落實(shí)措施，強(qiáng)化管理
今年以來，我們結(jié)合市專項(xiàng)整治活動(dòng)，先后開展了企事業(yè)單位食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)工程、夏季食品安全、豆制品行業(yè)、保健食品安全、學(xué)校周邊店食品衛(wèi)生以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項(xiàng)整治和檢查工作，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)落實(shí)了整改措施。在這同時(shí)我們還加強(qiáng)了社區(qū)小廚師衛(wèi)生意識(shí)和規(guī)范操作的管理，經(jīng)常深入社區(qū)檢查群眾婚喪嫁娶大擺酒食過程的食品衛(wèi)生質(zhì)量，有效地提高了食品衛(wèi)生安全質(zhì)量，防止了重大食物中毒和傳染病的發(fā)生。
以上是我們鎮(zhèn)今年以來在食品安全方面所做的工作，由于起步較晚，許多工作還未能開展，各種制度還未健全，檢查質(zhì)量監(jiān)督還沒有完全到位，所以市食品安全委員會(huì)的要求還有很大的差距，為此請(qǐng)食品安全委員會(huì)給予更多的關(guān)心和幫助。
下一步工作設(shè)想：
1、繼續(xù)抓好食品安全工作，加大宣傳力度，營(yíng)造人人皆知、全民參與的氛圍。
2、繼續(xù)加大督促、檢查力度，重點(diǎn)抓好超市、商店、食品行業(yè)的管理。
3、繼續(xù)抓好“食品放心示范店”創(chuàng)建工作，做好“食品放心示范店”的培育、申報(bào)工作。
4、進(jìn)一步建立健全各種規(guī)章制度，完善考核機(jī)制，落實(shí)長(zhǎng)效管理，確保食品安全工作有序地進(jìn)行。
5、進(jìn)一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復(fù)工作，切實(shí)維護(hù)群眾的合法利益。
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）3
作為xx超市的一名員工，我深切感到xx超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業(yè)績(jī)更加興旺!
廢話就不多說了哈，此刻我就我個(gè)人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給超市帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎樣在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候，由于自我對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自我的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問題了的，已經(jīng)在改善當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌研究的`還是會(huì)統(tǒng)籌研究的。
5、超市虧損方面：這一年初期，由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、關(guān)于超市以后的發(fā)展：這一年由于各方面原因，下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少，以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙，這一年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下一年煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）4
一、門店各部門銷售計(jì)劃
20xx年，冠超市平潭店在全體管理干部和同仁齊心協(xié)力、共同努力下，在面對(duì)前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力情況下，銷售業(yè)績(jī)依然保持一定的增長(zhǎng)。20xx年度銷售額萬相較20xx年萬增長(zhǎng)率為9%。
1、xx/xx年度門店銷售情況對(duì)比分析
單位：x萬元
部門xx年度銷售情況占比xx年度銷售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2，980，880人次3，038，926人次xx平均客單價(jià)xx平均客單價(jià)29.17元26.49元占比增幅－2%增幅10.1%增長(zhǎng)率備注從表格中可以看出，平潭店各部門銷售業(yè)績(jī)xx年度相較xx年度都有一定程度的增長(zhǎng)，從客流量上看，我們的客流人次有輕微的流失，客消費(fèi)單價(jià)有一定的提升，但是根據(jù)市場(chǎng)的整體情況，我們的銷售增長(zhǎng)并不是純?cè)鲩L(zhǎng)。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的資料：全國(guó)范圍從20xx年四季度開始，肉禽蛋油等食品的價(jià)格不斷創(chuàng)出新高，而到了20xx年年末，牛奶、飲料、酒類等商品的價(jià)格也開始大幅攀升，從最新出爐的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，20xx年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲了4.8%，其中食品類價(jià)格漲幅最大，上漲了12.3%，成為推動(dòng)CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）上漲的主力軍，在涉及居民消費(fèi)價(jià)格的八大類商品中，五大類都出現(xiàn)了上漲。從資料結(jié)合門店的`實(shí)際，可以看出我們xx年度的總體銷售增長(zhǎng)大體與物價(jià)上漲幅度持平，我們更應(yīng)該看到的是客流量的流失，同時(shí)我們的百貨部門的實(shí)際情況應(yīng)該是負(fù)增長(zhǎng)（特別是針織服飾課下滑38萬、家電課下滑32.5萬）。但是我們同樣應(yīng)該看到xx年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入雖然瓜分了我們的部分市場(chǎng)份額，但是相較其運(yùn)營(yíng)成本，它的負(fù)毛利率將會(huì)很高。
2、平潭店xx年度銷售計(jì)劃：
xx年銷售計(jì)劃是建立在國(guó)家對(duì)物價(jià)宏觀調(diào)控，市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定，建立在對(duì)xx年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充滿信心的前提下明確平潭店各部門努力的目標(biāo)和方向。
單位：萬元
部門全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷售計(jì)劃占比xx年度實(shí)際銷售比較xx年度增長(zhǎng)率。
二、管理計(jì)劃
有效的管理是銷售計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)和保障，xx年度平潭店在管理工作方面的計(jì)劃如下：
（一）、人事管理
1、新用工合同的落實(shí)和簽訂
2、員工招聘：結(jié)合店內(nèi)的用工實(shí)際情況和公司儲(chǔ)備計(jì)劃擬定招聘計(jì)劃，外聘同時(shí)提拔一批員工來補(bǔ)充和儲(chǔ)備公司的中層及基層的管理人員，關(guān)注新人的個(gè)人品格，依據(jù)性格特點(diǎn)及在工作過程中存在的優(yōu)缺點(diǎn)，合理安排儲(chǔ)備崗位。3、加強(qiáng)培訓(xùn)，減員增效并不斷培養(yǎng)新人：加強(qiáng)員工在禮儀及用語方面的規(guī)范培訓(xùn)，提升員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，加大各個(gè)部門崗位操作流程及管理知識(shí)的培訓(xùn)交流力度，極力培養(yǎng)新人，在培養(yǎng)新人的過程中同時(shí)進(jìn)行賣場(chǎng)內(nèi)用工評(píng)估：考察員工的適應(yīng)性和工作有效性，提升賣場(chǎng)員工的整體素質(zhì)，特別針對(duì)生鮮部門各課可能存在的用工浪費(fèi)、工作效率低下的情況，對(duì)員工的工作狀態(tài)和效率進(jìn)行評(píng)估，合理調(diào)整人員配置。
4、崗位調(diào)整，合理匹配，在排班的過程中注重新老員工搭配，以老帶新，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)調(diào)動(dòng)管理人員工作積極性，提高工作效率和團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。
�。ǘ�、營(yíng)運(yùn)管理
1、供應(yīng)商優(yōu)化，引進(jìn)新供應(yīng)商，特別是家用類優(yōu)秀供應(yīng)商的引進(jìn)，降低自采類商品的比重，健全貨品品項(xiàng)及緩和滯銷及破損商品退換貨壓力；
2、規(guī)范各營(yíng)運(yùn)部門操作流程，以文件的形式召集各部門管理人員對(duì)大型賣場(chǎng)規(guī)范營(yíng)運(yùn)流程進(jìn)行認(rèn)證和學(xué)習(xí)，并要求各部門嚴(yán)格執(zhí)行認(rèn)證后的流程，納入管理考核范疇；
3、健全中層管理人員考核制度，區(qū)分經(jīng)理及主管的考核重點(diǎn)及考核內(nèi)容；
4、確保商品質(zhì)量安全，加強(qiáng)食品類QS認(rèn)證的排查、電器類商品3C認(rèn)證的排查；
6、商品陳列、貨架調(diào)整，依據(jù)商品的季節(jié)性需要和賣場(chǎng)整體布局調(diào)整賣場(chǎng)布局，確保實(shí)銷商品的場(chǎng)地最優(yōu)；7、商品品種優(yōu)化，淘汰零銷、滯銷商品；
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）5
通過貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅(jiān)持顧客至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)宗旨，我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要?jiǎng)?wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門的通力配合下，休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績(jī)，圓滿完成的銷售業(yè)績(jī)得到了劉主管等領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但接下來的后半年是銷售淡季，所以我們還要再接再厲，爭(zhēng)取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業(yè)務(wù)。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下：
1.不斷加強(qiáng)對(duì)休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力，我們嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，注重商品質(zhì)量安全檢查工作，同時(shí)定期檢查商品的防偽標(biāo)識(shí)，堅(jiān)持逐一排查商品的標(biāo)簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地，并派專人整理索要商品各大證件，對(duì)證件不全的商品進(jìn)行及時(shí)下架。
2.做好商品排面維護(hù)工作，不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護(hù)4萬多貨品的排面整潔，我們將各區(qū)域劃分為不同員工負(fù)責(zé)，同時(shí)定期組織成員每周一進(jìn)行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃，并且每天進(jìn)行不定期的衛(wèi)生清潔工作。
3.不斷提高員工的'服務(wù)意識(shí)和勞動(dòng)技能，堅(jiān)持組織各班組利用晨會(huì)時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》和服務(wù)社經(jīng)營(yíng)理念和宗旨，并結(jié)合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習(xí)，強(qiáng)化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務(wù)能力，并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。
4.全體休閑食品小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社賣場(chǎng)紀(jì)律，并熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)。小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社定位站崗制度，不在工作時(shí)間亂竄崗離崗，并按時(shí)上下班做到不遲到早退，同時(shí)嚴(yán)格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)，在今年3月份小組成員積極相應(yīng)服務(wù)社舉行的消防演練活動(dòng)，通過真實(shí)有效的模仿火災(zāi)發(fā)生后的情景，真實(shí)有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運(yùn)動(dòng)會(huì)上，休閑食品小組所有成員積極配合運(yùn)動(dòng)會(huì)參賽，最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績(jī)。
5.不斷提高銷售業(yè)績(jī)，我們充分進(jìn)行暢銷商品的貨源準(zhǔn)備，合理的調(diào)整堆頭位置，同時(shí)做好貨品的返廠退貨訂貨等工作，不斷整理庫(kù)房，確保各通道的暢通，進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣場(chǎng)的商品補(bǔ)貨。全組人員積極進(jìn)行推銷臨期產(chǎn)品，尤其在貨品返方方面做得非常好，小組成員在超外經(jīng)行積極促銷，取得較好的銷售業(yè)績(jī)，4月份金香匯烤饃促銷活動(dòng)一周銷售2萬多元，“不二家”糖果系列在三天的促銷活動(dòng)中取得2700元多的銷售業(yè)績(jī)，同時(shí)我們通過利用兩個(gè)晚上加班對(duì)餅干貨區(qū)經(jīng)行裝扮美化，餅干的銷售業(yè)績(jī)也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面：
1.在4月份因?yàn)槿x無日期我們被顧客的投訴事件，警示我們要加強(qiáng)挨個(gè)排查商品日期質(zhì)量，上貨時(shí)要逐袋進(jìn)行檢查貨品。
2.在檢差每個(gè)區(qū)域的商品質(zhì)量本中發(fā)現(xiàn)個(gè)別人員質(zhì)量本日期沒有及時(shí)更改，檢查不認(rèn)真，以及在5月份因?yàn)榇蛟斓膱?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強(qiáng)化對(duì)商品質(zhì)量的認(rèn)真盤查，對(duì)部分臨期商品應(yīng)及時(shí)下架，我們要強(qiáng)化商品質(zhì)量檢查力度。
下半年工作思路主要如下：
1.繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力，嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，
2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度，保證充分的暢銷商品貨源。
3.做好工作責(zé)任分配到個(gè)人，工作分工明確，分工不分家，人人負(fù)責(zé)，相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷售活動(dòng)并進(jìn)行美化銷售區(qū)域，進(jìn)而提高銷售業(yè)績(jī)。
總之我們休閑食品小組的每一個(gè)成員都應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到自己作為這個(gè)大家庭的一個(gè)成員，都應(yīng)以主人公的意識(shí)嚴(yán)格要求自己遵守服務(wù)社紀(jì)律，不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）6
沉思回顧，在總站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實(shí)的，為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)�，F(xiàn)將自我半年工作總結(jié)如下：
一、工作情景
超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車服務(wù)、賣場(chǎng)巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個(gè)形象窗口，收銀服務(wù)不單單是為旅客購(gòu)買商品，結(jié)賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務(wù)，要從細(xì)節(jié)上提高細(xì)致化服務(wù)，在保證收銀區(qū)財(cái)務(wù)安全的同時(shí)，還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn)，旅客購(gòu)買商品時(shí)猶豫時(shí)，我們要用服務(wù)技巧熱情供給合理的提議，經(jīng)過這樣細(xì)致的人性化服務(wù)，會(huì)使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
另外還要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新，要不間斷的巡視賣場(chǎng)，一是提高商品的防患意識(shí)，二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn)，促進(jìn)銷售額的增長(zhǎng)，在客流不多的時(shí)候，多與旅客溝通，征求他們的意見和提議，了解旅客的需求動(dòng)向，及時(shí)反饋信息，提升我們的服務(wù)水平。同時(shí)，多掌握車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客供給便利和指導(dǎo)班次信息。
二、自身不足
在程序化服務(wù)和工作中，情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài)，會(huì)給旅客帶來負(fù)面影響，要及時(shí)調(diào)整自我的情緒，把歡樂與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車站動(dòng)態(tài)和發(fā)展形式，以第一職責(zé)人的思想融入到車站中。
三、工作思路
今后工作中，提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，多閱讀營(yíng)銷方面和顧客心里學(xué)的書籍，及時(shí)與班科長(zhǎng)進(jìn)行工作溝通，使自我的.工作有所重點(diǎn)，有利于工作的順利進(jìn)行。
伴隨著平安夜的降臨、20xx各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲、我作為xx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì)、把自己在xx超市工作的心得體會(huì)寫出來同大家分享、把自己在xx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類、分為兩種：一是“公”、二是“私”、先從“公”談起、它給我的感覺是一個(gè)字“嚴(yán)”、這么說是有原因的、第一、xx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程、不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程、理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定；第二、處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅、大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)、小到顧客調(diào)換一件商品、針對(duì)此類問題、我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則、起初員工們認(rèn)為沒有這種必要、但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后、才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性、它使我們xx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所、還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè)、同時(shí)也讓供貨商覺得xx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴、再說一下“私”、在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下、相互間的言語沖撞肯定是不可避免的、令人欣慰的是、同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì)、總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤、大家出來工作掙錢都不容易、在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契、在這種默契中一團(tuán)活氣、團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致、店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng)、她是我們的驕傲、因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來都是公私分明、于公、她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格、處理問題干凈利索、決不拖泥帶水、但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下、于私、她關(guān)心員工的每一件事、每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家、我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧！
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）7
教育的工作在后勤領(lǐng)導(dǎo)正確引導(dǎo)和支持下，在各部門積極配合下，在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環(huán)中度過了20xx年，在這一年中，現(xiàn)將超市工作總結(jié)如下：
一、立足后勤，服務(wù)師生：
1、經(jīng)營(yíng)范圍方面：經(jīng)營(yíng)品種的增加，從以前大約兩千多個(gè)商品種類增加到目前接近四千多個(gè)種類，并且通過在銷售中不斷的淘劣留優(yōu)，從而增加新品、精品類的銷售量，這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務(wù)意識(shí)來擴(kuò)大銷售。
2、商品通過市場(chǎng)調(diào)研，貨比三家，盡量要做到人有所求，物有所到，既要保證品牌效應(yīng)又要體現(xiàn)商品及品種多樣化。
3、加強(qiáng)宣傳，送貨到家。
二、超市的銷售額穩(wěn)中略有上升：
基本每月的.毛利額約在7萬多元，在個(gè)別月份旺季的情況下突破毛利額x萬元。
三、超市管理方面：
1、陸續(xù)完善了超市每個(gè)工作崗位職能的細(xì)則建設(shè)。修訂完善了《營(yíng)業(yè)員崗位職責(zé)》《采購(gòu)員崗位職責(zé)》等共x項(xiàng)制度。
2、為激勵(lì)員工的工作積極主動(dòng)性，研究制定了《教育超市獎(jiǎng)罰條例》，并上報(bào)后勤處黨政聯(lián)系會(huì)審議通知，擬在20xx年元月起執(zhí)行。
3、在商品出入庫(kù)中嚴(yán)把索證制度，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》并且與超市所有供應(yīng)商簽訂了供貨協(xié)議，保障超市的良好營(yíng)運(yùn)。
4、堅(jiān)持每周例會(huì)制定，不斷提升員工素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平。
四、工作中存在的問題：
1、缺少工作的主動(dòng)性。
2、工作中協(xié)作能力。
3、對(duì)工作要求做的不夠細(xì)。
4、對(duì)每項(xiàng)工作要落實(shí)、要重工作的結(jié)果。
5、人員管理方面的不足：
�、僭诮M織員工執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中，有時(shí)只是做了些安排，但沒有具體監(jiān)管整個(gè)實(shí)施過程。
�、谔幚韱T工違反規(guī)章制度問題時(shí)，沒有嚴(yán)格按照條例規(guī)定懲罰，讓違反規(guī)定的員工可能會(huì)出現(xiàn)放松麻痹思想，不能認(rèn)識(shí)到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。
20xx年工作計(jì)劃
一、通過不斷的創(chuàng)新與學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工的服務(wù)理念和服務(wù)意識(shí)，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以超市為榮，讓每個(gè)員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)，服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
二、做好銷售接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便快捷的服務(wù)。
三、通過市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整以順應(yīng)市場(chǎng)的法則，跟上時(shí)代網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)。
四、盡可能降低成本，開源節(jié)流，以減開支，抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)，分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工的工作，使超市成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體。樹立良好的店面環(huán)境，盡最大努力使顧客在優(yōu)美整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣。
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）8
來到超市市場(chǎng)部工作已有三個(gè)月。在這三個(gè)月的時(shí)間中，領(lǐng)導(dǎo)給予了我很大的支持和幫助，使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)，同時(shí)更感受到了市場(chǎng)部領(lǐng)導(dǎo)們海納百川的胸襟和對(duì)員工無微不至關(guān)懷的溫暖，感受到了市場(chǎng)部人不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹的豪氣，也體會(huì)到了市場(chǎng)部人作為公司核心部門工作的艱辛和堅(jiān)定。更為我有機(jī)會(huì)成為市場(chǎng)部的一分子而榮幸和高興。三個(gè)月以來，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況作如下簡(jiǎn)要匯報(bào)。
由于崗位的職責(zé)目前我的工作重點(diǎn)：
一是在于服務(wù)，直接面對(duì)客戶，深深的覺得自己身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，代表的是企業(yè)的形象。這就要求我們?cè)谂c客戶直接接觸的過程中都應(yīng)態(tài)度熱情、和藹、耐心，處理業(yè)務(wù)更應(yīng)迅速、準(zhǔn)確。過去的工作中，真正體會(huì)到什么才是客戶最需要的服務(wù)，工作中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累，為我今后更好地為客戶服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。在工作中除了每天要做好的客戶來電、案件投訴受理及市場(chǎng)部后勤工作的一些工作外，時(shí)刻監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為維護(hù)市場(chǎng)秩序和客戶管理提供相關(guān)建議等。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)協(xié)助下，基本保質(zhì)保量的按時(shí)完成了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。
二是產(chǎn)品的價(jià)格管理、客戶管理，具體包括按照相關(guān)銷售管理制度，對(duì)相關(guān)部門進(jìn)行監(jiān)督、檢查具體執(zhí)行情況，提出意見和建議；隨時(shí)掌握市場(chǎng)變化情況，與銷售部一道對(duì)客戶實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，作好客戶滿意度調(diào)查、客戶評(píng)價(jià)；對(duì)銷售市場(chǎng)進(jìn)行檢查、監(jiān)督、檢查等工作；
三是領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
通過完成上述工作，使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)優(yōu)秀市場(chǎng)部員工應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)秀的管理能力，不斷強(qiáng)化的服務(wù)意識(shí)，遇事經(jīng)常換位思考的能力，良好的協(xié)調(diào)、溝通能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力，準(zhǔn)確分析、判斷、預(yù)測(cè)市場(chǎng)的能力，如何保證管理者信息及時(shí)、對(duì)稱的能力，良好的語言表達(dá)能力、流暢的文字寫作能力，較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。以提高辦事效率和工作質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能不斷增強(qiáng)自身工作的號(hào)召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
在部領(lǐng)導(dǎo)的'正確指導(dǎo)和同事們的幫助下，通過自己的努力，我按照崗位職責(zé)的要求，做好個(gè)人銷售工作計(jì)劃，克服對(duì)市場(chǎng)的不熟悉、客戶的不了解等困難，較好的完成了工作任務(wù)。
短短幾個(gè)月時(shí)間，雖然自己做了一些力所能及的工作，但是與一個(gè)優(yōu)秀的市場(chǎng)員工標(biāo)準(zhǔn)相比，還有一定的差距。表現(xiàn)在：
1、由于經(jīng)驗(yàn)少，從事管理工作時(shí)間較短等原因，雖然能夠充分認(rèn)識(shí)創(chuàng)新在管理工作中的重要意義，但創(chuàng)新意識(shí)不夠強(qiáng)。
2、由于多種原因，有時(shí)對(duì)于工作中相關(guān)問題的處理，協(xié)調(diào)難度大。
3、遇事經(jīng)常換位思考的能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、在工作和生活中，與人溝通時(shí)，說話的方式、方法有待進(jìn)一步改進(jìn)。我認(rèn)為：勇于承認(rèn)缺點(diǎn)和不足并正確認(rèn)識(shí)，在以后的工作和生活中不斷加以改進(jìn)，對(duì)于自己來講是開展好工作的前提和保證。
以上是我個(gè)人任職市場(chǎng)部工作以來的小結(jié)，也是我個(gè)人20xx年上半年工作總結(jié)，不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）9
20xx年的工作即將結(jié)束，轉(zhuǎn)眼又迎來新一年的開始�？偨Y(jié)過去一年的工作，對(duì)于我來說感觸很多。
20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場(chǎng)惠農(nóng)分店超市店長(zhǎng)。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。
在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下，分店于20xx年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營(yíng)業(yè)兩個(gè)月。兩個(gè)月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區(qū)26.36萬元，洗化區(qū)14.13萬元，百貨區(qū)3.14萬元。
在這期間，我依照公司的.各項(xiàng)制度及服務(wù)理念管理賣場(chǎng)和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項(xiàng)商品準(zhǔn)入制度，保證所售商品的質(zhì)量，定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)調(diào)整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識(shí)和服務(wù)技巧，使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。
堅(jiān)持品牌商品，擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來?yè)屨际袌?chǎng)。
在開業(yè)高峰期過后，銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象，及時(shí)與總店超市部門溝通后，相應(yīng)對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，通過引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式，新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品，增加了商品種類和品牌數(shù)量，擴(kuò)大了顧客的選購(gòu)范圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。
在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動(dòng)，組織了一批特價(jià)商品和買贈(zèng)活動(dòng)，以集市定點(diǎn)和入村入戶的方式，發(fā)放宣傳海報(bào)，從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度，達(dá)到增加客流量的目的。
明年的工作計(jì)劃
一、收集顧客反饋信息，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和顧客需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
二、按月推出促銷宣傳活動(dòng)，及時(shí)配合總店同步宣傳“人民商場(chǎng)”的品牌形象。
三、加大員工培訓(xùn)力度，組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓(xùn)，豐富員工商品知識(shí)，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。
四、根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩拖M(fèi)規(guī)律，組織定期參加當(dāng)?shù)丶爸苓吋谢顒?dòng)。
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）10
以上是我個(gè)人在工作中的體會(huì)與總結(jié)，我會(huì)保持這種積極正面的狀態(tài)，爭(zhēng)取在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng)，總結(jié)起來收獲很多�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、在收銀工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且取得一了定的成績(jī)，但這些成績(jī)還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋�(gè)領(lǐng)班。
（1）專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達(dá)到的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面：
�。�2）管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言，與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對(duì)而言，需要你的管理能力就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實(shí)踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。
�。�3）溝通能力
所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通（包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)）。公司是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動(dòng)態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要了解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對(duì)于你的主管，你也要主動(dòng)去報(bào)告，報(bào)告也是一種溝通。
�。�4）培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體，要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時(shí)候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事，能做事，教會(huì)下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱，不是主管能力的強(qiáng)弱，而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。
（5）工作判斷能力
所謂工作能力，個(gè)人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力，對(duì)于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò)，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對(duì)于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個(gè)主管，應(yīng)該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合，主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
�。�6）學(xué)習(xí)能力
當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì)，當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè)，對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種，一是書本學(xué)習(xí)，一是實(shí)踐學(xué)習(xí)，兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們，要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí)，視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣，為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的，專業(yè)的，管理的，經(jīng)營(yíng)的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的`競(jìng)爭(zhēng)，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競(jìng)爭(zhēng)的根本。
�。�7）職業(yè)道德
但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ)，但道德的缺陷無法用智慧去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言，健康、財(cái)富、地位、愛情等都很重要，但健康是1，其他的都是0，只要1（健康）的存在，個(gè)人的意義才能無限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言，就是那個(gè)1，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對(duì)于公司而言，才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力，但作為一個(gè)員工，作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé)，是一種基本的素養(yǎng)，是個(gè)人發(fā)展的根基。做一天和尚撞一天鐘，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天鐘。
以上，僅僅是個(gè)人的一些看法，要做好一個(gè)領(lǐng)班，要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話：師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人。一切的一切，個(gè)人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班，能夠在收銀員一級(jí)解決的問題，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)超市里的大事，又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）11
作為xx超市的員工，我深深感受到xx超市蓬勃發(fā)展的趨勢(shì)和xx超市人的拼搏精神。祝xx超市20xx銷售業(yè)績(jī)更加紅火！
別再胡說八道了。現(xiàn)在，我將簡(jiǎn)要總結(jié)一下今年我個(gè)人工作中超市管理中存在的問題：
1、采購(gòu)：更加關(guān)注貨物的生產(chǎn)日期和有效期。因?yàn)槲业氖韬�，這次我進(jìn)酸奶店的時(shí)候，我甚至遭受了很大的損失，最終導(dǎo)致酸奶店損失了一些錢。另外，在您購(gòu)買的`初期，有些商品在發(fā)貨時(shí)在貴公司沒有貨，但里面裝滿了其他商品，導(dǎo)致我們的商品管理和銷售出現(xiàn)了一些問題。經(jīng)過一些協(xié)商和處理，這一問題已逐步得到改善。
2、收貨員招聘：超市副總監(jiān)一職初期還沒有到位，我負(fù)責(zé)收貨員的招聘。由于我的錯(cuò)誤，我首先招募了一些不合格的送貨員，這給超市帶來了一些負(fù)面影響。從這一點(diǎn)上，我試著慢慢了解如何在短時(shí)間內(nèi)判斷一個(gè)人是否適合做超市送貨員，這是否能滿足我們超市發(fā)展的需要。
3、上下級(jí)之間的工作協(xié)調(diào)：在晉升期間，由于上下級(jí)之間缺乏自我協(xié)調(diào)，工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)現(xiàn)象。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合，類似問題基本消除。
4、工作職責(zé)：有時(shí)你可能無法區(qū)分超市副總監(jiān)和超市總監(jiān)的職責(zé)，可能會(huì)將自己的想法或意見強(qiáng)加給副總監(jiān)。如果您注意到這個(gè)問題，它已經(jīng)在改善。當(dāng)然，責(zé)任的劃分不會(huì)太明確，因?yàn)橛袝r(shí)候團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該做什么還需要做，應(yīng)該作為一個(gè)整體來研究什么還需要作為一個(gè)整體來研究。
5、超市損失：年初，由于門下大面積漏水，附近的貓不時(shí)襲擊超市，造成近40元的損失。6月初，由于酸奶的短期供應(yīng)，造成近50元的損失。搬到興水廣場(chǎng)后，下水道里的老鼠也做了壞事。6月28日，發(fā)現(xiàn)18條38克被老鼠偷走的火腿腸，損失7.2元，7月4日老鼠受苦，主要是腸子，損失17.1元。第一次特別促銷（6月22日）損失99.8元，第二次禮品活動(dòng)（7月2日）損失22.1元。此外，還有兩包白糖將在下學(xué)期到期，總共損失約5元。
6、關(guān)于超市的未來發(fā)展：今年由于各種原因，下單的客戶普遍反映超市的商品太少，所以有些客戶第一次下單后就沒有繼續(xù)在超市下單了，我每次只增加了一些新的商品。明年的資金已經(jīng)到位。我會(huì)盡量增加同類商品的品牌，以滿足客戶下訂單的需要。許多顧客也反映出香煙的增加。今年時(shí)機(jī)還不成熟，明年將增加香煙。同時(shí)，盡量聯(lián)系一些低成本經(jīng)銷商，以滿足超市的發(fā)展需求。
零食門店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文（精選12篇）12
這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期，每個(gè)人都見證了xx超市的艱辛成長(zhǎng)過程，從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
一、進(jìn)貨方面
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限。因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品是沒有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
二、招送貨員方面
早期還沒安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給xx帶來了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們xx發(fā)展的需求。
三、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面
酸奶促銷的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
四、工作職責(zé)方面
有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的'還是要做，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
五、超市虧損方面
這學(xué)期開學(xué)初期，在xx那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市，前后造成近40元的損失另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
六、關(guān)于xx超市以后的發(fā)展
這學(xué)期由于各方面原因，下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。
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