【精】酒店前臺工作總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,因此好好準備一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?以下是小編整理的酒店前臺工作總結,希望對大家有所幫助。
酒店前臺工作總結1
一轉眼一年就過去了,本年度我任職前臺經理,管理前臺一眾員工,在酒店領導的指示下,我本年度完成了整個前臺的工作,同時也取得了大的成就,F把這一年來的工作進行以下的總結:
一、我的學習
這一年是我任前臺經理的第一年,所以我知道自己有很多東西是要去學的,學習怎么管理前臺部門,學習怎么制定前臺部的工作制度和紀律規則。我努力的去看各類的管理書籍,做好一個部門領導人的職責。把酒店對經理工作的規定認真的學習了一遍,工作上遇到不懂的,及時向我的上級指教,在領導的一個帶領下,我逐漸的熟悉了部門事務,把前臺這個部門的工作給做好,管理一眾員工為酒店做奉獻。
二、我的工作
本年度,我大小會議組織了不下xxx次,每天的早會、每周的大會、每月的月會,把每一天的工作都會細致的做個計劃,同時也要求員工作計劃,讓他們把自己的工作給規劃好,把工作安排的明明白白,就不會造成工作上有很多的失誤了。這一年,我們前臺接待員接待重要客戶xxx位,做好了接待服務,讓客戶十分滿意。我每個月會向領導匯報工作,把工作的成果和不足都交代給領導,聽領導指示或者批評。為了讓部門工作進展順利,我每周都會抽出時間去檢查大家的工作,及時找出他們的不足,并提出對他們工作的`建議,如此工作也還能正常運行下去。
三、工作上個人不足
由于自己是新上任的前臺經理,盡管工作上沒有出現什么大的失誤,但是小失誤還是有的,并且有時候自己管理不當,導致部門紀律不太好,所以在管理方面我還要加強。再有就是自己作為部門管理者,對自己要求還不夠嚴格,工作上多少有些懶散,雖有成績,但獲得的成績是不大的,相比以前什么樣大進步的。在領導面前匯報工作的時候,還是會緊張,這也就導致自己對工作進行匯報時出現不清楚的情況,沒能讓領導聽明白,這對于一個管理者來說是不合格的,如果連匯報個工作都這樣,怎么能管理好下屬呢?
一年在前臺經理崗位的工作,讓我懂的作為一個管理者、領導人是多么的不輕松、不容易。我明白自己要在這崗位上持久,是必須要有進步的,是必須要有更好的成績的,為此明年的工作我一定更加努力。
酒店前臺工作總結2
1、歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領導是同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作,F在對20xx年的工作作出總結。
2、即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在XX酒店的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了不少的進步。
3、在目前的工作中,我主要負責酒店前臺服務的工作,根據擬定的工作計劃和領導的安排,本部門工作順暢,由于入職時間短,現將工作3個月的主要工作進行總結,敬請批評指正。具體總結如下:
4、時間總是轉瞬即逝,在公司工作的一年,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應工作環境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,努力完成各項工作任務。現將一年來的學習、工作情況總結如下:
5、十一月份工作中客流量并不大,由于季節性的到來等因素,完全的進入到了淡季。雖然面對淡季的到來,我們也不能時刻放松警惕,一定要保持一個“空杯”心態多學習,加強自身業務水平,認真、用心做好每一天的`工作。
6、經過在前臺工作的一周時間里,我對前臺的工作已經有了一個清晰的思路,對酒店前臺所涉及到的各項工作也已經了解,現作如下總結:
7、前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定?偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
酒店前臺工作總結3
轉眼半個月停止了,這半個月使我轉變了許多,也學到了許多,初入社會更多遇到的問題和必要學的是人際交往的才能。
經朋友介紹,我定期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺款待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數還算不錯的對付每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的`臉面,因此對付工作人員的要求對照高,尤其是前臺款待,形象是一方面,另外個人素質也是很緊張,個人素質包括語言才能和接人待物的應變才能,以及處置懲罰突發變亂的態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解?偨Y起來可以用以下五條來論述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供辦事、在辦事中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員配合互助、連合起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,登位客人解決入住掛號在客人住店期間為客人提供的一系列辦事包括行李寄存,問詢,最后是為客人解決核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客辦事中制止對客人使用本土方言,為什么呢?
①是對客人不尊重,
②是低落了個人素質和酒店帶來了欠好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基礎要求。
5、對付本地的相關景點及最新信息的收集及控制。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有必然的控制,還要我們對河南省多些景點的了解甚至列國各民族的一些風氣習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人辦事的前提。
前臺款待觀是一個很簡單的工作,可是此中必要學習的器械還有很。我會居心去盡力把本身的工作做好,只有這樣能力賡續完善和進步本身。另一方面便是人際關系方面,學校里同學之間的情感是誠摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都必要斟酌再三。當然,我時刻提醒本身以誠待人,同樣人人也會以誠待你。喜歡忙繁勞碌的感到,這樣能力充足本身的人生,本身的人生代價能力得以體現。
酒店前臺工作總結4
到我們的酒店工作,已經是過完了試用期,而在試用的這個階段,作為前臺,我也是認真的去完成工作,鍛煉自己做前臺的能力,而今也是能很好的去接待客戶,去幫客戶解決問題了,我也是要對這試用的數月來進行下總結。
一、個人學習
從進入酒店來做前臺,我雖然之前是學酒店這個專業的,不過真的前臺工作還是沒有做過,所以一開始就是同事帶著我做,告訴我要做哪一些事情,又是怎么樣的一個流程,需要和哪一些同事去做一些配合的工作,通過同事來帶我,我也是懂得了前臺是該如何的去做,去和同事去進行事務的配合,漸漸的我也是開始獨自的操作,不過同事也是在旁邊幫我拾漏補缺,通過數月的時間,我也是成長很快,作為新人,我也是特別的.積極,平時沒事的時候,我就把我的疑問去問同事,了解該如何的去做,下班之后,我也是積極的看相關的書籍,鍛煉自己的一些服務技巧,通過這些努力,我而今也是能很好的把前臺給做好,也是得到客戶的贊揚和肯定,他們對我的服務工作也是很滿意的。
二、個人工作
當我獨立可以工作之后,我也是認真積極的去把事情給做好,無論是給客戶訂房,退房,或者幫客戶做一些事情,像訂餐,房間清潔,物品更換等等,我都是會積極的幫忙解決,和同事去確認好,是否已經是完成了的,同時,對于一些咨詢的客戶,我也是盡力的去回答,同時推出我們酒店的一些優惠政策,讓客戶進來,就住下,也是把前臺的一些銷售工作給做好了,這數月來的業績也是得到肯定的。作為前臺,做好自己工作的同時,對于一些同事需要我配合去做的事情,我也是積極的完成,我知道我的經驗不足,所以只有多做事情,那樣的話,就能學到更多,也是可以更快的積累工作的一個經驗。
經過試用期之后,我也是有很大的改變,自己的服務也是找到了合適自己的方法,同時工作之中我也是有一些不足在慢慢的改進,不斷的提升自己的服務水平,我想在今后的一個工作之中,我也是能把不足徹底改進,然后在前臺的工作之中去把服務工作給做好,去為客戶做好服務,讓他們滿意。而自身也是要在以后積累經驗,讓自己的業務水平變得更好,能更好的去為酒店的業績出自己的一份力。
酒店前臺工作總結5
值此新春佳節即將到來之際,我們在這里隆重召開市賓館年度職工大會,總結過去,表彰先進。安排部署20xx年工作,開創20xx工作新局面。
過去的一年,是對市賓館發展具有重大而深遠意義的一年。也是賓館全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,管理更加制度化、規范化;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次,并獲得了豐厚的回報,全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經濟效益的同時,社會效益得到進一步提高。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,揚長避短,認清形勢和任務、奮發進取,團結一心,在新一年里努力再創佳績。
下面,我代表市賓館領導班子向大家作20xx年的工作總結和20xx年工作安排,請各位提出意見。
一、回顧20xx年的主要工作
過去的一年,市賓館在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經
驗,取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設。”
抓住了一個中心:
就是緊緊抓住營銷這個中心,圍繞吸引客戶、會議接待、和旅游團體接待三個方面,調動全員積極性和主動性,投入到營銷工作中去,形成全員抓營銷銷的氛圍。全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。
實現了兩個亮點:
就是實現了酒店客房入住率和效益這兩個效益的亮點。
20xx年,賓館全年客房入住率高達85%,平均房價220元/間,在敦化市同行業中處于前列,客房銷售也基本上是月月超額完成任務。這些喜人成績的取得,是嚴格理管和全體員工共同努力的結果。前廳、客房、后勤各部門通力合作,嚴明管理制度,及時解決對客服務中存在問題,表揚先進,明確工作重點,提高了服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。
20xx年經濟效益指標達歷史最好水平,在營業總收入與20xx年基本持平的基礎上,賓館通過狠抓管理,深挖潛力,節能將耗、開源節流,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。賓館店全年經營利潤為x萬元,比去年分別增加x萬元。人工成本為x萬元,能源費用為x萬元,物料消耗為x萬元。
搞好了三項基本建設:
一是基礎設施建設,
二是管理制度建設,
三是員工隊伍建設。
1.大力開展基礎設施建設。在市場競爭激烈情況下,去年上半年投資萬元順利完成了二樓北側客房的裝修改造、更新了客房的棉織品。使賓館整體接待水平又得到了很大提高。
2.逐步完善管理制度建設。使賓館標準化、規范化建設進一加強,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業管理制度,完成了人事制度,勞動用工、內部機制和工資分配方面的改革,
3.不斷加強員工隊伍建設。“以人為本,善待員工”是賓館一貫遵循的優良傳統。善待員工在制度上更是體貼入微。員工休假制度、婚假產假制度、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察學習制度等,無不進一步體現了敦化賓館對員工的深切關懷。兌現20xx年提高工資標準承諾20xx年賓館員工的平均工資增長額超過了酒店效益增長的10%,比其他賓館員工的平均工資額高25%左右。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是賓館這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,成為廣大員工實現人生價值的最佳場所。正如員工們所說的:這里真正是能者上,庸者讓,劣者下。管理崗位人員,百分之百都是賓館自己培養的人才;堅持領導班子的穩定,同時根據任人唯賢的原則,適時調整充實新的力量!
一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民經理的帶領下,員工們始終作好自己的本職工作,默默地在后臺支持著各部門的.工作,確保了酒店各項設施、設備的正常運行。財務部對酒店財務日清、周理、月總結,項項明了,筆筆清楚,年底又做決算、算獎金,在百忙之中有趕著作出了20xx年預算。前廳部、商務中心通過優質服務,也圓滿完成了任務。
20xx年取得的成就是輝煌的,積累的經驗是豐富的,在短短的篇幅中我不可能都總結在內;我要強調的一點是,取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。今天,由各部門推選、經總經理辦公會批準的23名優質服務標兵,她們是全體員工中的佼佼者,是賓館員工的優秀代表,是賓館的驕傲,我們要號召全體員工向他們學習。
酒店前臺工作總結6
一、前臺接待方面。
接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1。外部會議接待
參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2。內部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。
三、費用報銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務工作。
xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。
五、其他工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的`節目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足。
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20xx年工作計劃。
1。加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。
2。積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。
3。做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。
在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店前臺工作總結7
在酒店做前臺的工作,這一年來,我認真的服務客戶,微笑的面對任何事情,積極的去處理問題,回顧這一年,有驕傲,也有做的不好的地方,但更多的是,我自己得到了成長,工作的經驗也是累積了很多。現在就這一年的前臺工作我來做下總結。
一、工作方面
前臺是一個服務性的工作,也是代表著我們酒店的一個形象的,客戶走進我們酒店,基本都是我們前臺最先接觸到客戶的,也可以說,如果我們前臺的工作沒做好的話,也就沒有后續的酒店服務了,同時也是損失了一個客戶,所以我也明白我這份工作是非常重要的,雖然來到酒店已經工作了幾年了,但我還是兢兢業業,我明白前臺的工作得做的盡量完美,這樣給客戶留下的`印象好,那么才能更好地去留住客戶,讓客戶入住我們酒店,這一年來,我都是積極的去迎接客戶,給他們處理問題,也遇到過一些脾氣不好的客戶,或者我們一些服務不到位導致客戶生氣的事情,我都是禮貌微笑的去盡快幫客戶解決,給客戶道歉,可能一些問題不是我這邊出的,但是作為酒店的一個形象,我知道,我必須要去做安撫客戶的工作,也是要代表酒店去致歉。一年來,雖然有這些問題,但是我都較好的解決了,也是為酒店贏得了口碑,得到客戶的贊譽。
二、學習方面
除了工作,我也積極的參加酒店組織的一些培訓,除了我自身工作方面的,還有其他一些知識的培訓,讓我更加的了解這個行業,了解我們酒店其他的一些工作,也是能讓我站在更高的一個角度來去看問題,對于客戶的服務也是能做得更加的好。同時在工作之余我也是積極的去學習服務方面的知識,溝通方面的技巧,讓自己能有更多的一個積累,了解一些溝通的案例,這樣在工作中,我也是遇到任何的情況都能盡快的去處理,處理的早,也是能給客戶留下更好的印象,能為酒店帶來聲譽。況且這也是我本來應該做的,也是能讓我的工作經驗積累更多。作為前臺,不但是要了解自己該如何的服務,也是需要多一些知識面,這樣面對不同的客戶,都能溝通,聊天,那么也是能拉近和客戶的關系,讓客戶感覺到我們酒店是賓至如歸的樣子。
在工作中我也是發現自己的知識面不夠寬廣,這個也是需要進一步去加強學習的,同時在今后的工作中要把服務做得更好,為酒店迎接更多的客戶。
酒店前臺工作總結8
轉眼間今年上半年結束了,這半年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。經朋友介紹,我按期來到xx酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,以下是我上半年的前臺工作總結。
一、日常工作內容
前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。
二、前臺工作要求
禮貌、禮儀方面。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。前臺人員應該在工作中做到與樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的`利益。前臺業務知識的培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。時刻運用普通話是工作中的基本要求。
對本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對xx旅游景點等有一定的掌握,還要我們對其他國家的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。
三、對前臺工作的認識
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。
酒店前臺工作總結9
因為質量競爭主要是服務競爭,服務競爭的核心是人員素質的競爭。酒店業人員的敬業精神、技術水平、職業心理素質、高級管理人才和技術人才的組合效應,以及形成一支訓練有素的人才隊伍等,都影響酒店業的競爭力。
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。
這個月以來,我們做好了以下幾項工作:
一、組建了前臺工作班子
現在前臺有x人,實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。
二、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都要能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
三、解決糾紛,處理問題,服務至上
由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。
1、微笑服務的`缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。
2、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業素養,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優惠政策的同時,根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,應配合上前主動降價留住客人。
3、財務交賬的漏洞
由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。
為了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
一、加強業務培訓,提高員工素質,提高服務質量
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、穩定員工隊伍,減少員工的流動性;
三、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
四、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
酒店前臺工作總結10
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。
xxx賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作為中國重要的商業和工業城市,xx,擁有足夠的商務客人,從xx賓館的統計來看,80%的客人都是在xx公干的企業或商業集團代表,其中很大一部分是長期選定xx賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協議。這些商務客人的住宿成為xx賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。
xx賓館的`前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,xx賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。
對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。
但是在由于現在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態置ok房――準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。
在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質量的提高。
因此,我提出,一定要把現有的xx房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進x態管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
酒店前臺工作總結11
時間總是一瞬間。在前臺工作的兩個月里,我的收獲和感觸很多,在職以后,我努力適應工作環境和前臺這種嶄新的工作崗位,認真履行自己的工作責任,完成各項工作任務。(威廉莎士比亞,坦普林,時間)(從公司的第一天開始,我就把自己融入我們的團隊。這兩個月的工作方案總結如下。
一、日常工作信息:1.電話連接,準確的訪客電話連接,委婉地對待騷擾電話,提高生產力。2、與訪客接待及指導、人事部門合作,做好志愿者信息登記。3.地址簿更新,公司人員多,新人員多,不能及時更改地址簿,影響各部門之間及客戶與公司之間的溝通。因此,要做好后續工作,及時更新通訊錄,在今后的工作中經常與各部門溝通,確保及時獲得準確的信息。4、簽名郵件,向各級領導發送郵件;5、每天早上、晚走10分鐘,配合各部門的工作。6、每天收到報紙和郵件,及時將信件傳達給相關人士。7.公司文件的分發,及時向各部門分發文件,迅速傳達公司的各項政策措施。8、下班時,請確認前端電腦的電源是否關閉。在實踐中學習,努力適應工作,剛入職的公司,不了解對公司的任何事情,通過領導和同事的耐心指導和幫助,我能夠在短時間內學到很多知識。(就是工作)。
二、存在的問題:做事不細心,研究問題不全面,有時會變得雜亂無章。目前公司人員流動比較大,出入人數多,頻繁,發生了一些疏漏。
三、關于自我的建議:1.作為前端職員,除了踏實努力工作外,還要注意與各部門的溝通。了解公司的發展情況和各部門的工作資料,這樣的知識儲備就能及時準確地回答訪客的問題,準確地連接來電者的電話。2.在按規定辦事的前提下,要注意方法方法,態度堅定委婉,努力提高自我服務質量。3、做事要考慮周全,細心研究。有時小問題犯了大錯,所以凡事都要先想想結果。4、工作進度及工作過程中出現的'問題不能及時處理,必須反饋給上級。5、加強禮儀知識學習。光邊工作邊學習是不夠的。業余時間也要學習相關專業知識,了解待人必須遵守的禮儀常識。(它是一種工作方式)。這些就是我在工作中缺乏的。經過深思熟慮,我認為無論是哪個職位,從事什么工作,都是公司整體組織結構的一部分,都是為了公司的整體目標而努力。在前臺工作應該是“公司形象,服務的起點”。對顧客來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,第一印象很重要,所以前臺必須在一定程度上代表公司的形象。同時,公司對顧客的服務從前臺接待客人開始,好的開始是成功的一半。有了對它重要性的認識,我更加深刻地思考了如何做好本職工作。所以以后要更加努力工作!
酒店前臺工作總結12
根據教學計劃的安排,19年4月20號至19年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業課程,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要。
實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;
在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的`精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。
同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!
酒店前臺工作總結13
不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
第二,關注賓客的習慣和喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續?腿宿k理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
第三,講究禮節禮貌。與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容
,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
第四,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
第五,各個部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創造出屬于自己的輝煌!
20xx年在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地展開接待工作,得到了多數客人和同事和各位領導的一致好評,美滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面獲得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,以下是我對這一年來的工作情況進行的'總結:
一、進步熟悉
酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優良舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的重要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務職員必須高度熟悉工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務第一和讓客人完全滿意的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙恭地接待各方來客。只有從思想上不斷進步對前臺工作的重要性熟悉,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,重視每一個服務環節,才能保證各項工作的有序健康展開。
二、扎實工作
一年來,本人對待工作勤奮扎實,嚴格依照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動展開各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對提出題目和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相干單位積極調和和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善XXX,妥善處理好個人生活上的各種題目。
三、加強學習
扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深進的學習。一個人學習能力多大,就可以決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所進步,才能適應不斷變化發展的酒店行業。
固然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點進步。
總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,獲得了一些成績,但面對新情況新題目,還需站在新的出發點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷進步業務水平,創造性地展開工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。
酒店前臺工作總結14
時間轉瞬即逝,又一年過去了,在新的一年即將到來之際,我對這一年中自己的工作做出了以下總結:
1、尊守酒店的各項規章制度,每天按時上下班,不遲到不早退,認真做好自己的本職工作;
2、工作態度認真負責。做好旅客入住登記,認真填寫旅客住宿登記表,仔細核對旅客信息,做到公安部門要求的實名登記;旅客離店時,做好結帳工作,認真核算費用,盡量做到準確無誤;
3、每天認真核對當日帳務及票據,上交財務部,并于次日與同事做好交接工作,發便于工作繼續順利進行;
4、克服工作中遇到的一切困難,在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅守崗位。在新進人員對工作不熟悉的情況下,能夠手把手不厭其煩的教她們并做好帶頭工作,認真執行領導的各項工作指示,讓她們快速投入工作狀態;
5、在日常工作中遇到緊急情況或突發事件時,能夠冷靜的做出分析及相應的應急措施,第一時間匯報給領導等待指示,并及時通知有關負責部門,以便于做出更好的解決方案;
前臺是酒店的窗口,是至關重要的一個部門,也是顧客光臨時的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務理念,讓客人真正感受到賓至如歸。
首先要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時如果是熟客我們要準確的說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等生活信息,并盡的努力滿足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。
再者,提供個性化服務。在客人辦-理入住手續時,我們要多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人可以向他們講解本地的風土人情,主動向他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速的辦好登記手續;當客人退房時,客房查房時需要等待幾分鐘,這時讓客人稍等并主動詢問客人住的怎么樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步的'溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里遇到的種種不快。由于科苑的硬件條件有限,所以面對客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心,更加熱情,以我們的熱忱打動顧客,盡量讓他們住的滿意,住的舒心。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通的過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時應保持與客人有時間間隔的目光交流,不可低頭或是長時間直視客人。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,聽的過程中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對客人要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會收到意想不到的效果。我認為只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更加色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們服務,解決各種各樣的問題。有時工作很累,但我卻覺得很充實,很快樂。由于工作性質決定,這許多年來,每每逢年過節都不能與家人相伴,但這樣的付出,也會帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂,也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機會,我熱愛自己的工作,也為自己所做的工作感到驕傲!
以上是我對這一年來的工作所做的小結,當然,在工作中我也存在著很多不足,例如與其他部門溝通時缺乏方式方法,雖然這樣能快速反應給相關部門,但卻會造成其他同事或是領導的誤解,不利于團結。在今后的工作中我會特別注意這一點并加以改正,與各部門之間做到良好的溝通,更好的共同服務于科苑。
在20__年始,我會認真回顧過去,反省自己的不到之處,更加端正自己的工作態度,努力提高各方面的業務能力,新的一年里,我將和同事們一起做出新的成績,讓我們的科苑給大家帶來耳目一新的新氣象、邁向新輝煌!
酒店前臺工作總結15
將要過去了的x年是豐富繁忙而又開心的一年。在這里年末歲尾之時,站在新老交替的時間站口,回首過往,展望未來,禁不住感慨萬千。過去的一年里,在公司的引導下,在單位領導干部的關注協助及朋友間的互利共贏下,我工作學習培訓獲得了長久的發展趨勢。
一、節約開支,降低成本從我做起,人人有責
節約開支,增收節支是每一個公司不矢的追求完美。在單位領導干部的引領下,大家大力支持酒店餐廳的呼吁,進行節省節省開支主題活動,操縱好成本費。為節省花費,大家運用回收利用廢棄的熱烈歡迎卡作為酒店餐廳內部員工應用,當HSE房搬入,當SALES要帶顧客參觀考察屋子,我們都運用這種廢棄的熱烈歡迎卡來裝鎖匙以降低熱烈歡迎卡的需求量,給酒店餐廳節省花費。打印出過的報表紙大家就用于打草稿,各種各樣表格在盡量的狀況下都選用雙面打印。根據這種操縱,為酒店餐廳盈利作出前臺接待應該有的奉獻,也盡自身的一點綿薄之力。
二、加強培訓工作,提升自己素養
在前臺接待負責人,主管及其朋友的熱情協助下,我的業務流程專業技能有顯著的提升。前廳部做為賓館的店面,每一個職工都需要立即應對顧客,因此大家職工的工作責任心和服務水平就體現出一個酒店餐廳的服務質量和管理能力。而前臺接待也是這一店面最主要的一部分,我自知自身的任務艱巨,自身的一個粗心大意便會給酒店餐廳產生經濟發展上的虧本。因此在工作上,我認真細致的搞好每一項工作中,積極主動的向別的朋友學習培訓大量的專業技能,以加強自身的工作能力。僅有如此能夠讓自身在專業知識和服務技能上面有進一步的`提升,才可以更快的為顧客給予高品質的服務項目,讓顧客驚喜萬分。
三、留意各單位間的相互配合,與同事和睦相處
酒店餐廳如同一個大家族,單位與部門間在工作上在所難免產生些不愉快的瑣事。前臺接待做為全部酒店餐廳的核心區,它同餐飲業,市場銷售,酒店客房等單位都擁有密不可分的工作中關聯。因此在日常的工作中日常生活,我時時刻刻留意自身的一言一行,積極和各單位朋友解決好關聯,尊重他人的并且也給自己獲得了重視。家合萬事興,僅有那樣,大家的酒店餐廳,大家的集團公司才可以獲得長久的發展趨勢。
四、加強自己的市場銷售觀念和推銷技巧,提升住宅率
在單位領導干部的學習培訓協助下,我學得一些市場銷售上的小竅門。如何向顧客報房子價格,怎樣的顧客報哪種戶型的房子價格?怎樣向有預訂的顧客強烈推薦更強的戶型?這些。在這兒我想感激大家的單位領導干部不遺余力的把這種市場銷售專業知識教授給大家。在提高我本身專業知識的與此同時,我就積極地為推動散酒店客房市場銷售作出自己的一份勤奮。只需到前臺接待的顧客,我還想方設法讓顧客住出來,就算是UG。為此爭得更高一些的住房率。
在這一年里,我發展了許多,學得了許多,但存在的不足我就深入地觀念和感受到:
1、在業務上欠缺操作靈活性和自覺性,由于畏懼犯錯而害怕膽大去做。
2、碰到緊急事件,欠缺優良的個人心理素質,不可以理智解決問題。
3、在大型活動精英團隊的招待中不可有效的操控好屋子。
新的一年即將開始,我將在餐館領導干部的引領下,安安穩穩,踏踏實實辦事。積極主動相互配合主管,負責人及其諸位領導干部進行各項工作,全面提高本身的綜合能力,提升服務水平,糾正這些存在的不足,做一位杰出的接待員。爭得在集團公司這一出色的網絡平臺上獲得更佳的發展趨勢,為公司的興旺發達無私奉獻自個的微薄之力。
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