酒店人員工作總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可以促使我們思考，不妨讓我們認真地完成總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢？以下是小編收集整理的酒店人員工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店人員工作總結1
一、消防工作方面：
酒店領導對消防工作十分重視與支持，20xx年開始，遵照消防部門的要求，我們就將酒店的“消防組織機構”進行了重新調整，建立了電子檔案。并按照消防部門的要求，完善各種“日查，月報，季檢”等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責任分工，切實做到“誰主管，誰負責”的原則，嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人，檢查到位，責任求實，末端有果。
二、治安工作方面：
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店，又被公安部門升為“A級”治安重點單位，更加體現了上級對酒店治安工作的高度重視，對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發生過多起詐騙婚宴禮金的案件，今年我們堅持對此項工作的跟進，對每一家婚宴都提前安全提示，并配合查視巡邏，不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發生過類似的事件。
2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發生兩起客人背包被盜事件，對于新形式的案件，我們高度重視。除配合公安機關查線索，調監控整理資料外，立即采取了有效措施，凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段，派專人帶袖標在各樓層巡邏，加強安全防范后，沒有在發生丟包事件。
3、酒店后院改造完成后，我們加強了對后院的管理，現在員工們主動配合出示出入證，配合查包，另外對后院保安執勤人員強化職責要求，對后院的垃圾堆放，及時清理及衛生保潔也作了明確規定，使后院員工通道的安全管理及環境有了根本性的改觀。
4、3月份總臺發生持槍搶劫事件后，我們加強對夜班執勤工作的管理，堅持“三個必須”(即1“每晚10點起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動執勤。2夜間執勤保安人員“必須”保持清醒負責，按時認真巡邏查樓3“必須”嚴格，認真堅持消防治安聯簽制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。
酒店安保人員工作總結二
非常感謝公司領導和同事對我的信任，給我這次匯報一年來工作的機會。在擔任酒店消防保衛主管工作中，有公司領導的信任和同事們的關心、幫助下，使我很快適應了這個工作崗位，本人積極領導部門員工協調配合好各部門之間的工作關系，充分調動員工的工作積極性，在單調的工作中努力營造一個守紀律又有情趣生動活潑的工作局面，現將一年來工作匯報如下：
一、停車場管理
首先通過收取停車費來限制停車數量，使在有限的停車位上停放適量的車輛，單位內部車輛盡可能少占車位，控制非本酒店的車輛進入停放，其次通過對車場保安的調整后培訓上崗，做到工作要踏實認真。
二、消防安全管理
消防工作一直都是各項工作的重中之重，為保證酒店安全工作萬無一失，帶領中控及內保人員進行全面細致的消防檢查，檢查中發現的消防隱患立即排除和上報解決，另外加強中控人員的消防安全培訓，學習酒店的消防應急預案：對酒店全體員工進行培訓滅火器的'使用方法，如何報火警及安全疏散緊急逃生的常識。
三、安全監控管理
按崗位職責24小時嚴密監視畫面動態，內保人員定時和不定時對重點區域和各樓層巡視，確�？腿思熬频曦敭a安全。
四、安全防范管理
配合學習北京市公安消防總隊，和東城區防火安全委員會的文件內容，做好今冬明春火災的防控工作，制定適合本酒店性質的各項應急預案，有效預防火災事故的發生確保重要季節以及馬上臨近春節的消防安全工作，配合消防總隊的檢查，做到有事及時發現，及時處理，不隱瞞
最后，相信通過我們大家的共同努力，加強各方面管理，規范各項管理工作，一定能促進公司經營業務的發展，提高公司經濟效益，同時為客人營造一個更加安全舒適滿意的休息、娛樂環境。
酒店人員工作總結2
xx餐廳是我們xx市區一家營業不久的新餐廳，我來到xx餐廳工作也有一段時間了，我是xx餐廳的一名服務員，在xx餐廳像我這樣的服務員也有很多，在這個比較獨具特色的餐廳里，我每天的工作都很開心，我是很喜歡服務行業了，特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了，我們xx餐廳的風格是比較傳統化，包括設計，還有菜式，員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的，很具有傳統特色，正式因為這種風格引來了很多的消費者都來一探究竟，越來越多，這樣的話我們平時的工作也就很忙了，在xx餐廳也來了一段時間，我覺得在工作上我應該的去回顧一下自己這段時間以來的服務員工作：
一、日常工作
一名服務員，當然是餐廳的最基層，但是我一直都很喜歡自己的工作，這是我內心對這個行業習的熱愛，我一直很希望在服務的同時得到更多的人的肯定，這樣我才會有價值，這樣才能被稱之為一名真正的.服務著。
在xx餐廳我的日常工作是很充實的，每天我們餐廳是十點開始營業，因為不做早餐，我們上班時間比較晚，我很早的就到了，開始自己全新的一天，由于xx餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯，我們餐廳的服務員還是比較多的，但是在忙起來的時候，大家都恨不得，再長一雙手。
作為一名服務員我們要具備這幾個特征，耐心，細心，責任心，在顧客點餐的時候我們要態度端正保持微笑，這些是餐廳的基本素養，必須具備，作為服務員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉，當顧客要我們推薦菜的時候嗎，我們要保持耐心，對于菜品的介紹我們要很熟練，平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味，自己更加要認得每一道菜，這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結賬款了也要態度端正，耐心，不要讓顧客就等這些都是一名服務員的基本技能，xx餐廳是，在日常的工作中我們要有足夠的耐心，去服務好每一位顧客，不能跟顧客大發生爭執，這是最不允許的。
因為上班晚，我們平時的工作也比較緊張，所以我們每天晚上九點下班，很充實也很滿足，這就是一天的工作。
二、工作的收獲
在xx餐廳工作了這段時間，我一直本著一名服務者的態度在工作中表現的也很好，每天完成了自己的工作任務，從來沒有發生過與顧客發生爭執，這是不被允許的，我一直都提醒著自己要做一名優秀的餐廳服務員。
酒店人員工作總結3
今天我們以愉悅的心情，迎來了新世紀的又一個新年。過去的一年，是對喜來登酒店發展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下，與時俱進，積極適應市場需求，使喜來登酒店走上了制度化、規范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的'經濟效益的同時，喜來登酒店在漳浦乃整個漳州的知名度也擴大了。今天我作為喜來登酒店總經理，向大家作20xx年的工作總結和20xx年的工作安排。
回顧20xx年的主要工作
20xx年的工作可以概括為“一個中心，兩個重點，三個要抓”，詳細的說就是“以顧客為中心;重管理樹形象、重發展強品牌;抓安全生產、抓文化培訓、抓節能增效”。下面我將詳細進行闡述。
一個中心：以顧客為中心。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準，這是每個經營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質，提高管理水平，提供舒適的環境，提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要，完善我們的工作方式，根據顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意，酒店才能有更高的發展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。
兩個重點：重管理樹形象、重發展強品牌。
重管理樹形象：科學決策，群策群力，一個企業要發展，必有一套行之有效的管理體系。酒店領導層根據各項工作任務的要求，制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業績。通過動員，增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規范了學習要求;破除了無所作為、不思進取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了服務質量和服務水平，也為酒店在漳浦同行業中形成標榜。
酒店人員工作總結4
一、酒店業績
這一年的時間，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在調整制度之后，有了巨大的改變，自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年，酒店在各方面都是有極大的成長，并且業績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的，更是非常的感謝大家的努力，以及對酒店的付出。我也是在經理的崗位上認真的做好我個人的工作，并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。
二、崗位成長
我身為經理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務，這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位，更是有非常努力的想要去完成每一項任務，做好自己應該盡到的義務。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功，而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業績讓我對自己非常的有信心，更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進，往后的時間我相信自己還是會非常的認真與努力，就希望自己還好能夠為酒店創造更多的利益，同時也讓自己有非常大的成長。
三、下一年的計劃
接下來的一年我還是會首先規劃好自己，讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入，更加的努力上進。對于酒店的管理方面我也非常的'期待能夠有更多的投入，當然也是必須要多多去學習，去研究，去尋找帶一份更加適合于酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上，努力讓酒店有更大的發展，更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴厲的姿態來進行管理，就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長，去突破自我，去找尋到自己的方向。
不管這一年的工作如何，都已經是過去了，現在更是應該期待未來的生活，更是要在自己的各個方面都慢慢去提升，慢慢去成長，如此才會帶領著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長，更是有非常大的期待。
酒店人員工作總結5
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接等服務。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。在這半年我主要做到以下工作：
一、加強業務培訓，提高自身素質
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的.增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結帳，令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著冷靜發揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養，提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!
酒店人員工作總結6
轉眼一年過去，但是我們工作卻不能停歇，作為餐飲部一員，我在這一年中努力的付出自己的力量，努力的完成領導交代的工作，并不斷的要求自己往更高的地方去前進。盡管自己的經驗其實還算不上充足，盡管還有很多事情需要麻煩領導和前輩。但是我也在努力，不斷的發揮自己的能力，在酒店做出更好的表現。
在這一年里，我在學習上和能力上都有了不少的提升。盡管只是一名普通的員工，但是也有很多我必須要做好的事情。在現在我將這一年的工作過總結如下：
一、個人的情況
在來到餐飲部后，這里的要求和管理真的對我產生了很大的影響。雖然酒店對個人方面有不少的要求我早已習慣了，但是在在餐飲部的.要求卻再次刷新了我的認知。
首先在個人形象上，這里比其他部門要求的更加嚴格，畢竟是作為直接接待顧客的服務人員，在了解了詳細情況之后，我也學會了如何更好的整理自己，并在今后的工作中都努力的保持自己的情況。
在工作過的了解上，作為服務人員，我們要求對酒店的服務以及價格都要有詳細的了解。為了能讓自己熟練的記住在酒店的繁多服務和詳細內容，我花了很久去了解酒店的情況。而這些根據酒店的計劃變化又有可能更新，在一年里，關注酒店的前進方向和變化成了我的一項基本習慣。
二、工作的情況
在我的工作中，不僅要負責好隊客人的接待，還要負責對客人的推銷以及解答工作。這就要求我對酒店有非常熟悉的了解和應變能力。在工作中，雖然因為一開始的不熟悉導致自己犯下了錯誤。但是在認清自己和前輩們的差距后，我積極的在之后努力的補足自己的空缺，尤其是在對酒店的各項服務上。針對服務的詳細內容和價格的注重點我都有詳細的學習。而這些顯然是不可能全部標注在資料上的，而且顧客們關注的事情可能又不一樣、為了能對這些有了解，我親自去跑過，也多次向前輩學習和請教，才能對這些有了足夠的資料。
其次，我還專門學習了如何去推銷，如何做好推銷。接待是我們的工作沒錯，但是為酒店做好推銷，就是我們工作的進一步提升。盡管自己現在的能力還不是太足，但是也有不少成功的例子。
三、工作中的不足
自己的對新變化的注意力不夠，導致在酒店推出新策略的時候自己往往比較晚一步了解。在今后的工作中，我要學會去提升自己，改變自己，讓自己能熟悉這樣的變化。
四、總結
一年的工作其實沒什么特別的，只不過是在不斷的補足自己。自己真正要注意的，是自己在犯錯時的原因，要學會提前去預防和改正，更要學會隨機應變。這樣才能在工作中做的更好！
酒店人員工作總結7
我自20xx年x月意外的進入了酒店，能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮，同時這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作，為酒店做出自己的貢獻�？墒亲约翰贿^初出茅廬，在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色。在經歷了幾次的失敗后，我開始腳踏實地的努力奮斗，通過自己的努力從工作中一步步強化自己的能力。
現在，轉眼自己已經結束了x個月的試用期工作，即將在自己的崗位上，轉正成為一名正式的xx員工。對此，我真的感到很高興。同時，沒我也決定要更加的努力，去提高自己的工作能力�，F在，我在這里趁著轉正，對自己的工作進行一個總結。
一、個人的工作情況
作為一名新人，我在剛進入酒店后，就被安排了長達x周的培訓。從酒店的基本禮儀開始，直到自己能順利的通過培訓的考核，自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位后，自己還要在前輩的教導下慢慢的增加自己的工作，慢慢的讓自己真正的學會如何在酒店的前臺工作。在這學會如何的做好這份工作。
和自己過去所想的不同，自己在培訓中重新認識了酒店前臺這個職業。這并不是一個簡單的職業，并不是簡單的在柜臺站好當一個“花瓶”就能做好的職業。最為一個前臺，我們要了解酒店的'各個方面，酒店的房間、業務、菜品、配置，這些都是非常重要的，因為我們最重要的工作，就是要讓顧客留下，在我們的酒店住下。這就意味著，我們沒一點對酒店優勢的了解，都是我們的有利的優勢!我們越是明白，越是能做好推銷的工作，也越能給酒店帶來利益。
在這段時間的工作中，我不斷的鍛煉自己的能力，讓自己能更好的完成酒店的任務。也能更好的完成自己的職責。在后面的幾個月中，自己的工作步入正軌，為酒店招攬了不少的顧客。
二、不足
這幾個月的工作，自己在剛開始的時候，實在是有些自大，導致工作沒多好，錯誤倒是犯下了不少。不過好在領導并沒有非常嚴厲的批評，只是在一點點的教導我該怎樣去面對顧客，怎樣去做好自己的工作。在領導和同事們的幫助下，我很快改正了自己的缺點和問題，漸漸的，自己也變得更加出色。
三、總結
這段時間來，自己真的給大家添了很多的麻煩，但是，我也從大家這里學會了很多。在今后的工作中，我會更加努力的提升自己，更加努力的做好自己的工作!讓自己能為酒店做出更多的貢獻!
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間，從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多，“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言，在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接等服務。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。在這半年我主要做到以下工作：
一、加強業務培訓，提高自身素質
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結帳，令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著冷靜發揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學后方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養，提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!
酒店人員工作總結8
不知不覺在這個酒店已經做了有x年時間，從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多，"客人永遠是對的"這句服務行業周知的經營格言，在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸："客人永遠不會錯，錯的只會是我們"，"只有真誠的服務，才會換來客人的微笑"。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的`服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接等服務。酒店的前臺，工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。在這半年我主要做到以下工作：
一、加強業務培訓，提高自身素質前廳部作為酒店的門面
每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員："只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤
保證客人及時結帳，令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，"事不關已，高高掛起"最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著冷靜發揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利，不礪不斷"、"勤學后方知不足"。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養，提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!
酒店人員工作總結9
我自20xx年x月意外的進入了酒店，能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮，同時這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作，為酒店做出自己的貢獻�？墒亲约翰贿^初出茅廬，在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色。在經歷了幾次的失敗后，我開始腳踏實地的努力奮斗，通過自己的努力從工作中一步步強化自己的能力。
現在，轉眼自己已經結束了x個月的試用期工作，即將在自己的崗位上，轉正成為一名正式的xx員工。對此，我真的感到很高興。同時，沒我也決定要更加的努力，去提高自己的工作能力。現在，我在這里趁著轉正，對自己的工作進行一個總結。
一、個人的工作情況
作為一名新人，我在剛進入酒店后，就被安排了長達x周的培訓。從酒店的基本禮儀開始，直到自己能順利的通過培訓的考核，自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位后，自己還要在前輩的教導下慢慢的增加自己的工作，慢慢的讓自己真正的學會如何在酒店的前臺工作。在這學會如何的做好這份工作。
和自己過去所想的不同，自己在培訓中重新認識了酒店前臺這個職業。這并不是一個簡單的職業，并不是簡單的在柜臺站好當一個“花瓶”就能做好的職業。最為一個前臺，我們要了解酒店的各個方面，酒店的房間、業務、菜品、配置，這些都是非常重要的，因為我們最重要的工作，就是要讓顧客留下，在我們的酒店住下。這就意味著，我們沒一點對酒店優勢的了解，都是我們的有利的優勢!我們越是明白，越是能做好推銷的工作，也越能給酒店帶來利益。
在這段時間的工作中，我不斷的鍛煉自己的能力，讓自己能更好的完成酒店的任務。也能更好的完成自己的職責。在后面的幾個月中，自己的工作步入正軌，為酒店招攬了不少的顧客。
二、不足
這幾個月的工作，自己在剛開始的時候，實在是有些自大，導致工作沒多好，錯誤倒是犯下了不少。不過好在領導并沒有非常嚴厲的批評，只是在一點點的教導我該怎樣去面對顧客，怎樣去做好自己的工作。在領導和同事們的幫助下，我很快改正了自己的缺點和問題，漸漸的，自己也變得更加出色。
三、總結
這段時間來，自己真的給大家添了很多的麻煩，但是，我也從大家這里學會了很多。在今后的工作中，我會更加努力的'提升自己，更加努力的做好自己的工作!讓自己能為酒店做出更多的貢獻!
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間，從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多，“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言，在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
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