乳品生產(chǎn)部工作總結(jié)示例
充實(shí)的工作生活一不留神就過去了，回顧過去的工作，倍感充實(shí)，收獲良多，好好寫寫工作總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，指導(dǎo)將來的工作吧。你還在為寫工作總結(jié)而苦惱嗎？以下是小編整理的乳品生產(chǎn)部工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)；
大家好！
我謹(jǐn)代表乳制品生產(chǎn)部就一一年的工作做總結(jié)，對一二年乳品生產(chǎn)部工作目標(biāo)，工作計(jì)劃做匯報(bào)。
乳品生產(chǎn)部的一一年，是波折的一年。是在挫折中吸取教訓(xùn)，學(xué)習(xí)提高，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋求發(fā)展的一年！一一年的一季度完成生產(chǎn)任務(wù)；液態(tài)純牛奶2100噸，酸奶320噸，奶酪干品33噸。在生產(chǎn)任務(wù)重，傳統(tǒng)節(jié)日多，人員緊張，天氣寒冷等嚴(yán)峻形勢下，各班組克服困難。
迎難而上，以質(zhì)量為己任。將安全貫全程。把全員工作熱情推上一個小高潮。
隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，市場產(chǎn)品需求量的減少。我們慢慢對自己的要求開始放松，對影響產(chǎn)品質(zhì)量的細(xì)微因素放松了警惕！對利樂灌裝機(jī)的操作和故障處理還缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。造成牛奶在高溫狀態(tài)下停留時間過長，色度。氣味發(fā)生變化。雖不影響飲用安全，但從質(zhì)量要求來講屬不合格產(chǎn)品。流放市場后，經(jīng)過媒體的惡意炒作！對公司形象造成了巨大的負(fù)面影響。這種局面的出現(xiàn)，是因?yàn)槲覀兊亩栊运枷朐谧鞴�，安于現(xiàn)狀，不思進(jìn)取。使我們的'操作技能和故障判斷，保養(yǎng)維修水平長期得不到提高。質(zhì)量意識淡薄造成的。公司領(lǐng)導(dǎo)力挽狂瀾，對外用瑞源一貫真誠的，負(fù)責(zé)任的態(tài)度和行動來感動瑞源消費(fèi)者。對內(nèi)積極整改，調(diào)整生產(chǎn)管理結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管及產(chǎn)品出庫放行制度。使我們的生產(chǎn)慢慢走出泥沼。
乳業(yè)前輩對乳品生產(chǎn)用八個字形象概括：“如履薄冰，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢”這種感覺是需要堅(jiān)持的，堅(jiān)持住！腳下踩冰，眼前永遠(yuǎn)春光爛漫。一旦松懈！冰塌身陷，泥沼遮眼！美麗只是曇花一現(xiàn)！
前進(jìn)的道路不會平坦！九月的利樂枕產(chǎn)品又讓我們受到了深刻教訓(xùn)，得到了寶貴經(jīng)驗(yàn)。學(xué)到了對此產(chǎn)品最直接，最有效的判斷方法。也讓我們的操作人員對此設(shè)備有了更深的了解和掌握。
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)！感恩瑞源！給了我們一次重新正確認(rèn)識自我，明確奮斗目標(biāo)。通過這次學(xué)習(xí)，各位同志們的思想意識和工作熱情，工作態(tài)度有了非常明顯變化。工作由被動變?yōu)橹鲃�。對品控監(jiān)督的抵觸變?yōu)榉e極的響應(yīng)。這種變化像菌種，像星星之火發(fā)酵燃燒成燎原之勢。感染和激發(fā)了大家！上半年居高不下的生產(chǎn)包材損耗率逐步下降，液態(tài)奶包材損耗率連續(xù)三月反超為盈，由自付超耗款變?yōu)橛嗄锚劷�。在崗位缺員的情況下生產(chǎn)上量，質(zhì)量平穩(wěn)。
在兔尾龍首之時，我們必須堅(jiān)持這種浮冰之感，絲毫不能松懈！公司上市之旅賦予我們的任務(wù)“任重而道遠(yuǎn)”同志還需努力！
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