精選超市工作總結4篇
難忘的工作生活已經告一段落了，回顧過去這段時間的工作，收獲頗豐，讓我們對過去的工作做個梳理，再寫一份工作總結。為了讓您在寫工作總結時更加簡單方便，以下是小編收集整理的超市工作總結4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
超市工作總結 篇1
一、 實習目的
通過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的'計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習單位：深圳市崇尚百貨創業購物廣場
實習崗位與負責事務：收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介：
深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場�，F代城店實行大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額�，F代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。
第一個階段，07月11---07月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段，07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。
超市工作總結 篇2
工作總結與匯報
尊敬的集團公司領導；
好！光陰似箭，日夜如梭。到本人寫這篇工作總結的時候，時間已經來到20xx年的6月18號了，也就是說今年已經過去一半了，回首過去的20xx，有苦也有樂，樂在我們超市又開了那么多家分店，說苦也是，畢竟新店開業之前的準備工作有不可忽視的工作量啊！展望20xx的下半年，將會更加充滿信心和決心。與連鎖超市這個大家庭一起走過了8年時光，集團公司搶抓機遇,不斷變革,由當初的幾家門店,一躍成為全國零售行業500強,迄今為止,更加發展到全國100多家連鎖門店.自己也由當初稚嫩的員工成長為一個具有豐富業務經驗的商品部門主管.我深深地知道過去的都將會成為人們心目中的歷史,要更加勇往直前,不斷開拓進取才是我們公司發展的趨勢。.從去年9月份根據公司的需要,調任新店-------XX購物廣場食品部主管.,所以我此次的工作總結就從這里開始,以下我就從幾方面進行總結和分析;
一,銷售
作為我們零售行業,銷售是我們公司賴于生存和發展的根本,但是銷售也離不開賣場的基礎營運和顧客服務，客流，市場調查。
我們食品區按公司要求分為休閑,糧油,飲料和冷凍,其中冷凍1人,其他課都為2人負責,每天早會后,我都會組織他們處理配送貨,然后做賣場基礎營運工作,包括吩咐專人定期對賣場價格用RF機的檢查，打印缺失的標價簽，已至于他們后來自覺去完成這項工作，把我們的顧客投訴降到最少。在夏總的帶領下，每個星期一都要組織各個部門交叉檢查賣場的基礎營運，好的進行表揚，不好的通報批評，我們部門每次檢查都是名列前幾名.所以說賣場的基礎營運工作和顧客服務是緊密聯系在一起的，基礎營運工作做好了，我們的顧客投訴就自然少了。
在抓住客流方面, 由于我店的地理位置等客觀因素,造成客流主要集中在周末和假期.我們部門積極抓住門店周末海報和公司定期海報,推出主力商品,吸引顧客的眼球,在派發海報時，深入社區，廣泛宣傳。使得周末創下客流和銷售高峰. .
市場調查，是刻不容緩的一項工作，而且是長期的。也是我們要打開XX這個市場大門的鑰匙啊，我們剛剛踏進XX，而我們的競爭對手呢，已經兩年了，首先我們就輸在起跑線上了，他們具有穩定的客流和顧客信譽度。而我們所能夠做的就是借助這個鑰匙去跟競爭對手較量了，我將這些信息每天通過早晚會傳達給我們部門的每一個員工。為了抓好這項工作，我每個星期都會要求我們的員工和促銷員交兩份市場調查表，從執行反饋的結果來看，我所做的這些工作得到了大家互相的認可和理解。
我每個月都會定期的做銷售報表的數據分析，然后用一連串的數據告訴我的員工和促銷員應該怎樣去做我們的銷售，同時我在會上也會讓他們說出自己做銷售的主見和策略，多聽取他們分析我們在與競爭對手的差距和需要調整的方面。在實際工作中積極的培養他們的主見性，在商品陳列，堆頭陳列方面放手讓他們搞，我深深地知道我所對員工和促銷員所做的這些細小工作在大家看來都是微不足道的，但是我想讓他們明白一個道理，我們都是靠顧客每消費一分錢養起來的。
二，賣場
賣場更加是主體，是我們把商品展示給顧客的最佳平臺，就像是最好的模特也要給她提供一個足以讓她展示自己的平臺----------T臺。當然我們的“T”臺，就是地面衛生，由我們的環�？曝撠熈�，但是我們“模特”身上的衣服呢，那就是我們的層板和堆頭的衛生，每天我都會去抽查各個負責區域的排面衛生，掛網掛帶，冰箱商品陳列的是否飽滿。我們零售行業都是在國家，民族傳統節日里成長起來的，所以我們都會配合促銷部把這些節日里商品
由陳列到宣傳，同時盡量跟我們的采購同事溝通，向供應商爭取到更加多的促銷資源，同時讓我們的員工與供應商一起把賣場節日的氣氛打造的淋漓盡致。爭取把最新的市場信息，最整潔的環境，最優質的商品，最實惠的價格，最快捷的服務帶給我們的每一個顧客。
三， 顧客投訴
顧客就是上帝，顧客的不滿意就是我們工作的不到位，顧客投訴通常都有質量問題，價格問題，顧客服務方面等對我們的不滿意，而引來的投訴。每當部門發生顧客投訴時，我都會及時重視他們反映和投訴的問題，盡快配合我們前臺部的同事一起給顧客合理的解釋，也包括登門拜訪我們的顧客朋友。
四，團隊建設，員工管理和素質的提升
我們連鎖超市是一個大家庭，食品區在各個分店都是一個大區，俗話說的好，民以食為天，而我們食品部就是其中一個大團隊，我們的銷售離不開一個好的團隊，團隊精神發揮，更加有助于我們部門在完成店里下達的銷售任務的同時，也可以創造出超額完成目標任務的奇跡。在每次的員工大會口號比拼中，我們的員工都會給予我最好支持，那就是我們團隊精神要發揮就離不開我和他們的相會溝通和協調，也是在平時工作中培養出的默契。友誼第一，比賽第二，盡管有時候不能夠拿到第一名，但是我們都為此盡力了。在我們的培訓老師組織的拔河比賽中，雖然得了個第二，大家還是很高興，通過這些活動之后，我都會組織他們去分析我們團隊中存在的問題和不足，把大家的心聯系在一起，，彼此感受到我們這個團隊是誰離開誰的努力都是不行的.。下班了，我都會主動組織他們一起去玩的，如生日聚會，讓大家在生活上如朋友一樣，彼此相互交流和了解，更加拉近了和員工們之間的距離。
每天我會很準時的參加早晚會，充分利用早晚會的時間跟我們的員工和促銷員培訓賣場知識，會后我都會很自覺的去抽查他們的領悟能力，漸漸地，他們之中，學習能力和做事能力強的員工領會到了這樣做的道理，已經由被動學習轉為主動學習了，他們通常都會拿一些自己的學習心得與我交流和分享，我也深深的感受到了學無止境，通過觀察發現他們中很多優秀的員工都是我學習的榜樣，他們身上的優點被我看到了，往往那就是我自己身上的缺點和不足。身先士卒，我每天深入賣場與他們一道工作中都成了領導給予員工的人文關懷、
五，正確處理好同級，上級的關系
對于我的上級來說，首先我尊重和敬畏，在工作上我會義無反顧的去執行和反饋好我的工作進展，堅持實事求是，不推卸責任，不為自己的工作不到位位而找理由找借口。在生活上，我會很高興的和他們做朋友，給彼此帶來生活上力所能及的幫助和快樂。同級之間，在為我們工作上銷售的共同目標而配合，有哪些部門要加班的，會積極主動的去配合完成工作，生活上依然和他們是朋友。
六，供應商業務往來
我們公司的兩個導向是對內與員工為導向，對外與顧客為導向，而我想說的是，我對內以員工為導向，對外與供應商業務為導向，供應商是我們超市這個供應鏈中的源頭，最關鍵的環節，少了他們，我們超市就賣不出什么東西了。向供應商爭取更多的促銷資源，有助于更加輕易的打開我們的市場大門。主動聯系他們到我們賣場舉行各種促銷活動和最新的商品特價資源，公司也因此而節約了進貨成本 。遇到有退換貨的，積極派員工進行協助。
七，控制經營成本
對員工上貨等人身安全，商品安全。包括顧客對商品的損壞，定期邀請我們防損部的同時為我們部門員工講解和現場示范，生動的向大家展示了我們商場為預防火災和經營風險管控方面是每個員工職責，每個星期安排員工參與商場晚間清場，在控制成本損耗方面逐漸減少。六月是全國安全生產月，門店舉辦安全知識問答活動，通過此次活動，將更加提升員工對安全生產的防患意識。
八，對公司的建議
通過任職主管幾年間，發現管理中的越權管理方面是特別嚴重的，在個別的店，個別的部門的主管看到有些員工的儀容儀表，又或者是對工作做不到位的情況下，直接越過自己的自己跟課長的權限，直接去管理員工的現象。這個現象在大部分企業都是存在的，也是企業管理的弊端，很多時候會造成不必要的誤會，引起員工的反感反抗情緒，對于人才的流失，那是在所難免的了。如果自己的職位越高，權力越大的話，對于這些小事的話，直接領導他的上級都沒有看到，你又何必在此中間插一腳呢。沒必要！要不還設什么課長啊，那不等于形同虛設了。
我的第二個問題就是我們店賣場的布局方面，居然地理位置是客觀的，無法改變的，那賣場的布局起碼說是可以調整的吧，我的建議有三個；第一，一樓上二樓，客梯對準的是我們的衛生間，這個在中國風水中是一大忌。第二，二樓入口處，收銀臺，出口處相通不合理，顧客可以從入口處進去也可以，出口處進去也可以。我們賣場的布局應該讓顧客強行逛完我們的商場，所以入口處，應該用客梯直接上到三樓，然后在逛到二樓的出口處。食品區，生鮮區，熟食區應該調整至二樓出口處，相反二樓的應該調整至三樓，這樣的話，顧客認為他們買的魚啊，小菜啊，那些他們認為“臟”東后就應該讓他們去收銀臺買單了，而不是向現在這樣，三樓買了那些“臟”東西，又下來二樓逛針紡區逛了。第三，二樓上三樓的客梯應該對準的不是現在的專柜，應該陳列我們超市自己的東西。
以上建議僅代表個人的看法，不針對誰。還望公司領導給予批評和指正。
在此次金融危機中，對我們超市也沖擊很大，部分同事由于工作情緒化，心態沒有端正過來，不能夠理解公司的有些調整，望及時調整好自己的工作心態，改觀目前不良現狀，全心投入日常工作。用正確的態度對待工作。態度決定一切，真誠創造卓越。我和我的同事們將不斷努力，打造我們超市為顧客節省每一分錢！以真情鑄就服務每一天！展望未來，腦海里又顯現出部門下一個工作計劃的制定和落實了。
食品部:劉勝豪
20xx-6-18
超市工作總結 篇3
各位同仁：
下午好，現在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。 20xx年是“五年發展規劃”的收官之年，我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導為切入點，緊抓全體員工的相關業務技能，以提升現場管理，強抓流程為主題，通過現場培訓、組織互查等方式，推進營運工作。具體總結如下：
一、 穩步促進門店管理提升，我從以下五點作出說明
1.狠抓基礎管理、強化執行與落實：分公司營運部在20xx年通過下發指導性強的管理通知，與門店共同從賣場環境、食品安全、銷售環節等方面提升管理水平，并強化檢查跟進力度，采取分公司營運部巡查、門店互查、質檢員自查以及下發通報等多種形式，及時改進門店管理薄弱點。
針對階段管理重點進行工作布置要求，從管理流程執行、員工服務標準、現場購物環境、薄弱時段經營等重點管理環節入手，梳理存在的問題，確保門店規范經營。
2.嚴把收貨關，確保進入商場的商品無假冒偽劣產品：為了加強食品的安全監管，分公司營運部要求門店在收貨環節的操作嚴格按規范執行，嚴格檢查商品三期及質量，在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質檢員進行了針對性的培訓，并要求質檢員加強商品三期的檢查力度，保證無過期商品。特別是要求質檢員加強蔬菜農藥殘留檢測管理及生鮮熟食設施設備消毒管理，保障食品安全，為消費者提供最優質、最安全的商品。
3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉：根據總部要求，按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列，對于淘汰、破損、滯銷商品及時上報，并采取dm促銷、超值換購等方式消化庫存，壓縮庫存，不斷加快庫存周轉，提升門店庫存管理效率。
4.調整商品品類：通過詳盡市調擬定類別品種、品牌需求，根據市場需求對門店的品種數及類別的`豐富性進行跟進，確保了經營品類齊全。
5.強化培訓機制，提升專業技能：分公司營運部一方面為提升員工專業技能，提升門店經營形象，通過開展陳列比賽，充分調動員工的創新意識，使門店陳列明顯改善；另一方面強化對質檢員技能指導。不定期對質檢員進行培訓，結合門店的質量管理問題對質檢員明確工作要求，促進門店質量管理規范化、標準化。
二、 穩步促進門店經營提升，規范價格體系提升商品毛利水平
1.執行公司建立的價格監測管理制度，分公司營運部定期收集監測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調查，匯總并轉交相關部門進行合理調整，確保門店重點、敏感商品的價格優勢。
2.嚴格按照商品價格管理的規范流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作，并根據供應商及采購部的需求，對促銷信息進行維護、對聯營商品進行短期降抽調整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價，售價及促銷價一致。
3.提升公司形象，建立價格監控體系：我們加強了價格誠信建設，在分公司內部建立價格定調價制度，對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價，無價格欺詐行為。
4..每周上報市物價局《城市居民食品價格監測表》、《城市居民日用工業消費品零售價格檢測表》等信息，接受物價局關于對我司物價的檢查。
5.保障基礎信息維護：11年錄入口共處理訂單7753份，同比10年2830份，增幅173.96%。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據門店經營需要，完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩步提升顧客滿意度, 提升服務質量，
1.規范服務流程，加強服務技巧培訓：分公司營運部以服務規范復訓，強化公司顧客投訴接待流程，培訓較敏感的價格投訴、質量投訴處理技巧，提升投訴處理效率，提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監控一線操作力度：加強禮儀員對便民服務項目的操作能力，要求員
工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作，使顧客在購物之余，能夠便利的完成代收項目的費用繳納，強化聚客能力。
2. 開展“微笑服務月活動”， 提升門店服務質量。分公司大力推廣“微笑服務月”活動，使全體員工深刻領悟微笑服務的文明宗旨，在服務過程中時刻遵守微笑服務的規范要求，積極展現微笑服務的精神風貌，全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍，員工也在工作中注重服務細節，力求通過規范、周到的服務，贏得顧客的信賴，從而穩定客群。
3.擴充服務范圍：我們新增了聯通、電信話費代收項目。去年，各項便民服務功能共實現交易金額3.98萬元（其中電信業務實現交易額1.23萬，聯通業務實現交易額2.78萬元），公司盈利0.19萬元。
超市工作總結 篇4
伴隨著已經遠去的XX年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這里，我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力：
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。
6、可能的降低成本，開源節流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作，創造最良好的工作環境，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作，培養員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創造、布臵良好的.店面環境，樹立良好的商業形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境，協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的麻煩。
15、經�？偨Y，總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通"如：城管、派出所及我店所在的水電部門"，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步，無以致千里。點點滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會，這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中，我將不斷加強個人修養，努力學習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正，不吝賜教。
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