賓館個人年終工作總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,不妨讓我們認真地完成總結吧。總結怎么寫才能發揮它的作用呢?以下是小編收集整理的賓館個人年終工作總結,歡迎大家分享。
賓館個人年終工作總結1
20xx年,是我在勞模實業有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領導下個人才能得以充分發揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從xx景區調往徽商大賓館商務中心工作,在全新的服務環境里,全力樹立徽商賓館的窗口形象,與全體員工共同打造徽商賓館優質的服務品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務,并將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋,當好上級領導的`參謀,為賓館的優質運作貢獻自己的一份力量,F將本人一年來在賓館的主要工作總結如下
一、服從公司安排,按質按量完成本職工作
自月份徽商大賓館開業以來,我在商務中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發揮在景區工作的經驗優勢,認真做好顧客的旅游接待,以專業型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業以來,本人在工作中無一起責任事故發生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達到“高效、優質、安全、滿意”的效果,受到有關單位和領導的贊許。
二、樹立賓館大局服務意識,發揮服務行業的團隊合作精神
績溪徽商大賓館是我縣打造徽菜品牌的知名企業,月日開業前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,賓館承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。
三、認真學習,在崗位練兵中體現敬業奉獻精神
一年來,我在勞模實業有限公司不同服務崗位的實踐中,不斷學習,在學中干,在干中學,不僅體會到成功的集體榮譽感,也發揮了自己的潛能,特別是在賓館中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現出服務行業的社會需要和尊重,自己敬業奉獻的動力也隨之產生。
一年來,在公司領導下,我在服務行業取得了一定的業績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大賓館的優質服務添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。
賓館個人年終工作總結2
前臺的服務,是代表著我們賓館的形象,而這一年,我們也是盡責的去為客戶服務,去取得他們的肯定,做好了工作,同時也是讓我感受到做好前臺經理并不是那么的輕松,但是我也是盡責的完成工作,讓自己得到成長,在此也是來整理下自己的工作,做好這一年的總結。
前臺的服務工作也是我主抓的重點,而自己也是從前臺的工作中出來的,所以也是熟悉這份工作該如何的開展,作為經理我也是帶領同事們盡責的為客戶去服務,平時的時候自己也是多去培訓他們,多反思工作之中遇到的問題,每天也是會一起溝通,一起了解工作里頭哪些問題出現了,哪些是可以去繼續進步做的更好的,服務好了客戶,得到他們的肯定,也還是我們前臺該做好的,同時也是對于自己的一個負責,對于工作多去思考,多去優化,讓我們的服務第一時間就是被客戶認同的,那么無論是有什么情況都是可以更好的處理,同時也是可以為賓館帶來更多的回頭客。工作當中我也是做好管理,我清楚工作并不是一個人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作為帶頭的人,平時的時候同事們有什么問題也是會及時的處理,同時一些同事有急事,我也是會去頂班。
工作上的流程優化,以及自己也是對于服務的理解更多,以前在前臺的崗位其實思考的`并不是那么多,畢竟工作也是很忙碌,但是現在雖然也會是更忙碌了,但是肩上的責任同樣也是更重,我也是多去考慮,我們的服務是不是還有再繼續改進的,只為了讓賓館的前臺服務客戶是更為滿意,無論如何,這服務的姿態,也是客戶選擇賓館一個非常重要的參考,我們也是要盡責的去做好。當然依舊有做的還不到位的方面,自己作為經理的一個經驗不是很足,有時候管理起來也是有些急躁,或者經驗不是那么的成熟,但是也是去改進,去思考也是會在以后做好。
一年的服務工作也是要結束了,作為經理,看到自己以及同事們的進步,我知道對于來年工作也是更有信心,而且外部的環境也是越來越好,對于我們賓館的經營更好,我也是要更好的來帶領同事們做好前臺工作。同時自己也是要積極的去提升管理經驗,多學多去做來更好服務。
賓館個人年終工作總結3
本月事情比較繁瑣,日常管理正在規范,規章制度還需完善。但在管理公司的正確指導下,歡樂迪天陳店經過全體員工的共同努力,克服剛開業不久遇到的各種困難,團結協作,順利達到了預期目標,F將7月工作總結如下:
一、辦公室
對員工進行勞動紀律、日常行為規范、禮貌禮節等方面的宣傳,要求后勤部所有工作人員都實行微笑服務。強化員工節能節源意識,收到較好效果,以后將繼續保持。召集后勤部各部門召開會議,加強員工工作的主動性和責任心以及落實定崗定位責任制。同各部門協調處理服務部交接的各項事務。這一舉措既體現了辦公室的管理職能又體現了后勤服務職能,增進了員工間的交流和溝通。同重師物管公司協調日常工作事宜,向各級主管部門上報我店正常營運所需材料。
二、人事部
對員工檔案管理進行分類統計,詳細檢查員工檔案資料是否齊全。從而更進一步了解、掌握人員情況,為經后員工的晉升、調動、離職等提供備用資料。整理所有員工的勞動合同資料,清算員工工資明細。考核員工每日考勤,辦理員工聘用、離職手續,其中服務部離職3人,后勤部離職1人、聘用2人。落實員工轉正、升職、獎懲等手續,及時完成上級交待的各項事務。
三、客服部
對顧客每日咨詢、訂位、投訴作好詳細記錄(本月沒有接到顧客任何投訴),并與服務部交接相關事宜。統計會員卡信息約1200人次,回訪顧客432人。分類統計顧客意見卡663張、抵用券數量XX余張。我們將根據顧客意見和建議,對各部門的工作進行改進。及時整理各部門每日工作總結和本店每周例會會議記錄并上交管理公司。
四、庫房
申購店里所需物品并保證超市貨品不斷貨使其正常營運。統計每日廢品種類、數量及金額。同供貨商聯系我店每日所需的酒水、食品、水果等并負責驗收上述物品,查看倉庫食品種類、庫存量、保質期等信息并作好相應記錄。整理庫房帳務單據并轉交財務室。
五、財務室
記錄店里所有經濟業務的運作并提供憑證、報表、帳簿等資料以備隨時查閱。結合本店特點,合理進行成本核算、工資核算、費用核算。監督各部門每筆經濟業務的合法性和合理性,確保本店不遭受不必要的經濟損失。為領導管理和決策提供真實準確的財務數據并對該店的正常營運提出合理化建議。
六、工程部
處理了服務部交接的需要工程部處理的'事務,合計400余項。本月具體事項有:墻紙的修復、門把手和吸門器的更換或修復、照明設備的處理、電器設備的修復、管道的處理、吊頂的更換和修補、背景玻璃和包廂茶機的更換及修補等。每日水、電的統計及費用核算,及時完成上級安排的各項事務。
七、dj部
處理了服務部和后勤部交接的需要dj部維修和調試的設備,合計200余項。本月具體事項有:音響設備和器材進行調試、更換和修復。點歌屏的處理和包廂軟件的安裝及調試。添加新歌、整理歌庫和監控器的管理,對各部門電腦設備及打印機進行修復,及時完成領導安排的各項事務。
八、廚房
安排員工餐和外賣的菜品、數量以及粗略成本核算。每天變換菜品給員工提供可口的飯菜,得到員工的一致肯定。本月中旬,晚班人員反應菜量不夠,隨后廚房對菜品作了調整:一是不開反季節菜品;二是不開價格太貴的菜品。辦公室也加大力度對“先劃卡后盛飯”制度作了監管并采取扣款措施,多方著手,此情況終于得已改善。
九、洗衣房
清洗、熨燙員工工作服。上月初因缺乏洗衣技巧導致極少量工作服被染色,后來經過整改后,衣服染色現象已經沒有再次發生。員工也反應衣服比最初洗得干凈些,將在下月繼續努力把本職工作做得更好。
十、宿舍管理
每天認真打掃員工宿舍的日常清潔衛生,給員工創造了一個干凈、舒適的休息場所,以后將繼續保持。解聘男工宿舍管理員時,該員工竟以自殺和用刀捅死我方工作人員相威脅,最后在包主任的大力支持下,該員工終于順利離職。
十一、目前還有以下問題等待處理
1、同施工方聯系維護事宜時,對方常以南坪店開業和石橋鋪店籌備為由將維護事宜不斷往后拖延,導致急需處理的事務遲遲得不到解決。
2、宿舍物品管理和人員管理顯得有些雜亂。對此問題,辦公室將在下月加強監管。
辦公室人員將在以后的工作中更加深入滲透《勞動合同法》,以便更好維護公司和員工的合法權益。大家共同努力,不斷改進,讓歡樂迪天陳店擁有更加輝煌的明天。
賓館個人年終工作總結4
這段時間以來,似乎每天都在進步,到目前為止,我已經學習了印刷,操作員,中檢,目檢,以及維修飛達和機修共六個崗位,還有aoi以及排料站尚未進行深入學習,因此,要加倍努力才行。以下是各個崗位的一些小結。
印刷:僅學過半自動,全自動的印刷機雖缺乏相對的學習機會,但還是會一些很基本的操作,關于印刷這一塊,印刷的質量至關重要,直接決定了產品的品質,例如虛焊,短接等就有可能是因為印刷不良引起的,半自動與全自動的印刷機比較:相對來說半自動的印刷機速度快,易上手,但是不良率較全自動的要高,主要是因為mark點有偏差是不能及時調整,而全自動的剛好彌補了這個缺陷,不良率較之半自動要高,而品質方面要好些,但是有速度瓶頸。
操作員,經驗僅限于三星320,三星cp45,以及松下高速機,對于操作員換料的八大步驟已然相當熟煉,在此略過,可以說:一般的問題基本問題已能自己解決,例如跳料,mark點偏移,手動設置元件中心,以及其實一些常見問題。一個好的操作員應該具有以下優點:上料正確快速,能夠及時處理一般機器故障,熟悉機器基本操作,如跳料等(注:此處僅限三星機)。
中檢:沒什么好說的,像5線這種中檢,還不如取消掉,讓人站12個小時也很累,弄個中檢反而增加麻煩,比如磨板,降低生產點數等。
目檢:沒什么技術含量好說,認真地一塊一塊地檢查就不會有遺漏了
aoi:雖然說程序會
提示出哪些地方有問題,但也只是作為參考,實際上還要人工去加以判斷,這就要有較充分的經驗來對產品的品質加以控制。
aoi編程:雖然沒有真正地去學過,但是原理我還是很清楚的,簡單來說就是通過顏色和絲印判斷焊盤是否虛焊,短接,反件等,通過調整顏色和絲印就可以控制品質,對于做aoi這個首先要求對物料規格和各種不良品的要求比較熟,在此基礎上學aoi是不難的,難的地方是如何能夠在一定時間內把程序做出來,而且對品質做到很好的'控制,這就需要長時間經驗的積累。
c飛達:
這個也并不難,差不多可以說,會修自行車的人一周內就可以上手,飛達一般有以下結構:
1、齒輪部分。
2、卷〔帶〕輪部分,
3、手動上料和機械上料部分〔三星320的是電子控制系統〕。
修飛達常見的問題有:
1、不卷帶,一般情況下是由于彈簧彈力不足,或者有雜物有帶輪上,此情況更換彈簧,清理帶輪內雜貨即可。
2、拋料,此情況一般是由于壓料蓋松動,變形等造成的,更換壓料蓋或加緊壓料蓋即可。
3、不上料,一般是由于齒輪有雜物導致推料不到位,清理雜物即可(正規處理應該是要把齒輪拆下用超聲波清洗,緊急情況下可用清潔劑如wd噴在表面,然后轉動齒輪進行深度清潔,再用酒精清洗,然后用xx吹干凈),
4、丟失零件或帶輪損壞,沒什么好說的,補齊即可。
5、立件等,這是由于壓料蓋有了磁性,去磁即可。
修飛達的四大步驟
1、先處理不良問題
2、檢查飛達螺絲是否松動缺失等
3、清潔飛達污垢及貼紙
4、登記維修情況。
機修員:雖然說沒干多少天,但是那工作相對動手能力強的人來說根本就不成問題,換個燈管,檢查一個esd,修一下靜電框這種工作不難,做得極致就實屬不易了,比較好玩一點的是去修電腦,干起老本行來簡直是得心應手!
最后總結一下近一個月的實習心得:我一直的工作態度就是要么不干,要干就要做到最好,雖然只是實習,但是有機會學習到新知識總是會讓人高興的,即使是再累點也是值得的,但是倘若是長時間干一些很簡單的工作的話,那就很考驗人的毅力了。
賓館個人年終工作總結5
時間轉瞬即逝,20xx年過去了,在新的一年即將到來之際,我對這一年中自己的工作做出了以下總結,希望得到領導及同事們的評定和指導:
1、尊守賓館的各項,每天按時上下班,不遲到不早退,認真做好自己的本職工作;
2、工作態度認真負責。做好旅客入住登記,認真填寫旅客住宿登記表,仔細核對旅客信息,做到公安部門要求的實名登記;旅客離店時,做好結帳工作,認真核算費用,盡量做到準確無誤;
3、每天認真核對當日帳務及票據,上交財務部,并于次日與同事做好交接工作,發便于工作繼續順利進行;
4、克服工作中遇到的一切困難,在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅守崗位。在新進人員對工作不熟悉的情況下,能夠手把手不厭其煩的教她們并做好帶頭工作,認真執行領導的各項工作,讓她們快速投入工作狀態;
5、在日常工作中遇到緊急情況或突發事件時,能夠冷靜的做出分析及相應的應急,第一時間匯報給領導等待指示,并及時有關負責部門,以便于做出更好的解決方案;
前臺是賓館的窗口,是至關重要的一個部門,也是顧客光臨時的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務理念,讓客人真正感受到賓至如歸。
首先要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進賓館都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進賓館時,我們要主動問好,稱呼客人時如果是熟客我們要準確的說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要客人的生活習慣、個人喜好等生活信息,并盡最大的努力滿足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。
再者,提供個性化服務。在客人辦—理入住手續時,我們要多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人可以向他們講解本地的風土人情,主動向他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速的辦好登記手續;當客人退房時,客房查房時需要等待幾分鐘,這時讓客人稍等并主動詢問客人住的怎么樣或是對賓館有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步的.溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在賓館里遇到的豢。由诱N圃返撓布條件有限,所以面對客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心,更加熱情,以我們的熱忱打動顧客,盡量讓他們住的滿意,住的舒心。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通的過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時應保持與客人有時間間隔的目光交流,不可低頭或是長時間直視客人。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,聽的過程中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對客人要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會收到意想不到的效果。我認為只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更加色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們服務,解決各種各樣的問題。有時工作很累,但我卻覺得很充實,很快樂。由于工作性質,這許多年來,每每逢年過節都不能與家人相伴,但這樣的付出,也會帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂,也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機會,我熱愛自己的工作,也為自己所做的工作感到驕傲!
以上是我對這一年來的工作所做的小結,當然,在工作中我也存在著很多不足,例如與其他部門溝通時缺乏方式方法,雖然這樣能快速反應給相關部門,但卻會造成其他同事或是領導的誤解,不利于團結。在今后的工作中我會特別注意這一點并加以改正,與各部門之間做到良好的溝通,更好的共同服務于科苑。
在20xx年始,我會認真回顧過去,反省自己的不到之處,更加端正自己的工作態度,努力提高各方面的業務能力,新的一年里,我將和同事們一起做出新的成績,讓我們的科苑給大家帶來耳目一新的新氣象、邁向新輝煌!
賓館個人年終工作總結6
一、維護良好賓客關系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自內心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,才會想盡辦法去做好服務,即使是一些純屬個人的偏好或習慣,只要于尊重客人不利,也會認真地去改掉。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。對客人一向持續著謙敬的態度,也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念:“一切以顧客為關注焦點,也就是以服務好顧客為最終目的。②細節理念:細節決定成敗,賓館服務說到底就是細節服務,做好每一個工作細節,賓館管理系統、服務系統就會順暢運轉。③文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業氛圍中工作和學習。透過妥善處理客人投訴,一方面發現整改自身問題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務為賓館吸引更多的回頭客。例如:中能國際公司及中鋁公司等客戶,對賓館的服務程序及安全管理規定不理解,曾多次投訴,此刻均已成為我店的忠實客戶。
二、完善內部管理機制協調理順部門關系
大堂經理透過發現和解決服務質量方面的問題,對賓館的管理制度和各項操作規程進行檢驗,主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務需要健全或完善的部分,提出整改意見和推薦;②對賓館各部門因職責心執行力不到位而引發的問題,提出整改的推薦并進行處罰考核。
為了賓館服務工作的正常運轉,大堂經理認真學習各部門運轉程序,當部門之間需配合的工作出現問題之時,大堂經理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發點;②一切以賓館利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因對該項管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務出現失誤。后經店領導提示、兩部門學習政策程序、大堂經理協調,兩部門達成共識,避免了類似問題的發生。賓館各部都能以大局為重,兢兢業業做好本職工作,推動了賓館整體管理水平的提高。
三、堅持落實“四星標準”切實做好“六項檢查”
大堂經理負責服務質量良的監督和管理工作,衡量其服務質量良的標準就是,國家旅游局制定的訪查標準。四星賓館評項目檢查合格率應到達x%以上。為了實現這個目標,大堂經理應當扎扎實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務質量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛生的檢查、項目五服務質量的檢查;培訓工作檢查、資產管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度比較狀況匯總表詳見附表。
四、時刻關注服務質量精心檢查嚴格考核
作為賓館管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發展。大堂經理主管全賓館服務質量管理和考核工作,深知職責的重大也深感擔子的沉重。自我滿懷必勝的信心和高度的職責感、危機感,全心全意投入工作,為賓館作出了自我應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時值歲末,看到全年經營管理任務即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務質量考核工作取得了必須的.成效,這是賓館領導縱觀全區正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。
五、忠誠敬業恪盡職守完成領導交辦工作
作為賓館職業經理人,應當具備高尚的職業情操和頑強拼搏的精神。自我多年以來得益于賓館,管理水平不斷提升,理應愛崗敬業扎扎實實做好本職工作。近年來自我模范遵守各項規章制度,認真履行管理職責,嚴格進行質量考核,得到了領導的認可。在完成賓館經營管理各項指標的同時,按時完成領導交辦的其它工作。
六、尋找差距不斷提高開拓創新追求卓越
大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:①管理知識的學習需加強。隨著賓館業的不斷發展,各種管理理念方法不斷出現,以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學習提高就會落后。②對內對外溝通技能需提高。服務也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內部人員溝通同理。應學習心理科學和管理科學知識,善于觀察、發現客人需求,以到達客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,到達懲戒的目的。③為外賓服務質量需提高。英語會話水平不高,直接影響對客服務,大堂經理外語水平亟需提高。
大堂工作應當圍繞賓館的工作重心,本著服務于賓館、服務于客人、服務于員工的精神,需進一步提高管理水平,不斷提升服務質量,構建和維護良好的賓客關系,營造良好的服務氛圍,在總經理的帶領下,為全面完成xx賓館的服務質量指標和經濟效益目標,做出自我應有的努力。
賓館個人年終工作總結7
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓。
1、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
2、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。
根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的.心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。
該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
3、結合工作實際,開發實用課程
賓館個人年終工作總結8
轉眼20xx年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
經朋友介紹,我按期來到xx賓館工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,xx賓館共xxx間房,相對xx來說客房間數還算不錯的對于每個賓館來說都是一樣的,前廳部是整個的賓館的核心,也應該是賓館的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個賓館的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取賓館的信息,所以工作人員必須對賓館的信息有很好的了解。
總結起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于賓館的利益。
3、前臺業務知識的培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面:在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質和賓館帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來賓館住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對xx旅游景點等有一定的掌握,還要我們對xxx多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的.為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現。
賓館個人年終工作總結9
一.經營促銷工作
目前岳陽市內賓館林立,一個個新賓館也在陸續建成開業,我廈要想在岳陽市場占有自己的一席之地,必須主動出擊,推陳出新,爭取顧客,占領市常在這個問題上,我得到了總經理及領導班子內其它成員的信任和支持,今年以來,陸續推出了許多促銷措施。首先,我們高度重視大廈的公關形象,經常在電視、報紙上進行宣傳,讓我廈在市民的心目中產生持久的印象。在春節期間,對來我廈消費的客人一律實行了優惠打折,對有關職能部門和入廈消費的常客發放了賀卡和免費消費券,從而使賓客對我廈產生親近感,激發他們再次來大廈消費的欲望。除此之外,我還注意充分借鑒其它賓館和行業的促銷辦法,陸續制訂了攬客消費提成、工效掛鉤等.今年九月,還與長沙湘野車隊簽訂了合作協議,對方為大廈組織客源后,雙方進行利潤分享。我還利用同學、同鄉關系多方為大廈聯絡客源,如郵電局工程部、水電局水政監察隊等單位現已把我廈作為主要接待地點。以上這些,對促進我廈的消費,為大廈取得穩定可靠的客源發揮了一定的作用。
今年七月,由于國務院《娛樂場所管理條例》的實施,我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關系,我在大廈負責與凌峰娛樂城移交、清算的有關事宜以及娛樂城的重新開業的籌備工作。盡管自己在這方面經驗不足,困難重重,但我欣然領命,不講條件,積極投入工作。在上級領導的支持下,經過積極努力,目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產移交等問題基本得到圓滿解決。為了減少損失,盡早讓娛樂城開業,根據局里確定的方針,在兼顧合法與靈活的前提下,經過反復研究,已經制訂出了可行的娛樂城經營方案,并已通過新聞媒體公開招聘部門負責人,目前正在抓緊籌備開業。今年以來,我還陸續整理了與臨街門面之間的'合同,對有關欠費進行了清理,促使這些經營者合法經營,及時交納費用。
二.安全管理工作
在做好大廈經營工作的同時,安全工作始終是我廈日常工作中的重要內容。在這方面,我的觀點是曉之以理,動之以情,“嚴”字當頭,“防”字在先。大廈今年及時調整充實了安全管理領導小組,在執行安全風險抵押金制度方面,我主持對這一制度重新進行了修訂,使其更加可行、有效。在執行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現的好現象,及時進行了獎勵。對于發現的問題,本著三不放過的原則,決不姑息遷就。如今年1月29日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規程,工作態度散漫,造成失火,我及時召開了部門及大廈的事故分析會,對當事者也給予了嚴肅的處理,分別給予了扣獎、記過、辭退等處分,使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。
消防安全是賓館安全工作中的一項重要內容,上級主管部門對這一工作也相當重視。由于種種原因,大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此,我局保衛科、安監科、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改,我也曾多次與這些部門檢查現場,研究對策。在上級領導的支持下,這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側已開通了專用消防通道,完善了各處的消防標志,各樓層的消防電梯前室的消防門也已經開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查,今年我廈已取得了消防合格證書。
三.動力維修工作
設備設施的良好運行是保證大廈正常經營的有力保障。自開業以來,我一直是分管動力部工作的,在這方面,我始終得到了動力部兩位經理的有力支持。開業前兩年,大廈所有設備設施都還是新設備,基本上維修工作量不是很大。但是,由于有些設備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題,經過兩年來的運行,大廈的設施設備陸續出現了許多故障,使動力部的工作今年與去年相比,維修工作量明顯增加。特別是空調設備,在今年熱天需要開啟時,三臺主機陸續出現故障,嚴重影響大廈的正常經營活動。為此,在空調保修期即將滿和已滿的情況下,我們爭取到了廠家免費維修,為大廈節約了一筆較大的維修費用。在最近準備開啟制熱時,空調設備再次出現故障,動力部又到金都、岳陽賓館請教專家,日夜搶修,并再次找廠家免費更換了部件,對全部空調管道進行了清洗,從而保證了空調設備的正常運轉。在保證正常維修工作的情況下,還陸續安排動力部對大廈的有關設施進行了改造和完善,如為解決窗戶玻璃易掉落的問題,對窗戶框進行了改造;為加強臨街門面電度計量,對這些地方的表計全部進行了更換校驗;為加強大廈的安全監控,今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監控系統。我還直接負責了大廈電腦系統的日常維護工作。大廈的電腦系統擔負著接待、收銀、總經理查詢、上網、財務等管理工作。平常電腦系統一旦發生故障,即使是在晚上或休息時間,我總是及時趕到,保證電腦系統的正常運行。
四.人事管理工作
本年度,大廈要我負責人事方面的管理工作。在這方面,局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的,鑒于目前社會上就業比較困難,平常向我打招呼的有不少,我自己也有不少窮親戚,但我從不徇私情,本著唯才是用的原則,所有人員都經過總經理的認可,嚴格保證進入大廈的人員的素質。對于進入大廈的各級人員,更是從嚴要求。今年以來,我陸續規范了人事管理方面的一些程序,加強了員工轉正考評工作,是金子,就要讓他發光,及時建議予以重用;是庸才,也不心慈手軟,及時提出處理或解聘意見。大廈陸續建立了員工的詳細檔案,對工資標準進行了重新規范與核定。為了招聘到優秀的員工,提高員工素質,我和大廈其它領導多次到各學校選錄優秀人才,還委托市旅游學校、華容職校在平江、華容等地招用并培訓人員。今年省旅游局的賓館總經理培訓班在我廈舉辦時,我和大廈多數管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習,有了一個學習提高的機會。我和大部分參加學習的人員均拿到了省旅游局頒發的賓館行業崗位資格證書,從而保證了大廈有一支較優秀和穩定的管理者和員工隊伍。
在這里需要指出的是,如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績,這全是上級的正確領導以及大廈全體同仁努力工作的結果,在此我要真誠地說聲謝謝!我知道,一個人的力量是渺小的,一個企業要想得到充分的發展,只有依靠領導班子的精誠團結和全體同仁的齊心協力。正如當初我在應聘副總經理時說過的,作為副總經理要多為總經理動腦子,出點子,跑腿子,賺票子。盡管理想與現實往往存在著差距,但我總是首先從自身尋找原因。我知道,我所做的工作還很不夠,為了岳陽電業局的利益,為了大廈的輝煌,我將繼續本著“老老實實學習,勤勤懇懇工作,實實在在辦事,正正派派做人”的處世準則,一如既往地規范自己的言行,把工作做得更好。
賓館個人年終工作總結10
回顧賓館多年來銷售部的創業歷程,銷售部員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人接待工作的考驗,逐漸由創業走向了成熟,取得了可喜的成績。以下是今年的工作總結。
1、銷售工作順利進行
今年剛剛開始,銷售部的拜訪工作就又開始緊鑼密步的展開了,對維系老客戶,發展新客戶,我們始終堅持不懈,我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見,使我們的工作得以不斷改善,服務質量也在不斷提高。
對于接待團隊會議,我們將“誠信”放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環節的任務,讓賓客放心、舒心、貼心。此外,銷售部在原有協議公司、旅行社、網絡訂房、上門散客僅四條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會員卡(儲值卡)渠道,明顯促進了銷售業績的提升。
2、工作建議
人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的.業績。
3、工作目標
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,對客戶的信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。賓館銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品,大量投放媒體廣告,也不可能依托強硬、靈活且便利的集團公司在廣告上面的支持,我們最主要的手段就是人員促銷,也就是說定期拜訪、回訪是最重要的。
今后賓館將繼續發展和維護協議單位,抓住年底聯歡會等各項會議的機會,利用旅游橋已經通車的便利條件,為賓館創收。我們會再接再厲,去其糟粕,取其精華,再創新高!
賓館個人年終工作總結11
時光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬,又迎來一個春天。這對全體xx人來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在今年所做的工作做一下總結。
1、洗衣房的職能
洗衣房是客房部的部門之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著大量員工及管理層的工裝洗滌任務。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。隨著節假日的接踵而至,各類型大小型宴會、會議一個接一個,我們賓館的住客率就餐率越來越高,這是賓館擴大對外宣傳,增大影響力的結果,因此我們洗衣房在賓館的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務也會越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點。按時返回各部門,以便他們及時給客人更換,并保證每一位來我們xx賓館消費的客人所用布草都是經高溫消毒。
2、降低成本,節約資源
我們洗衣房全體員工在經理的帶領下,在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是賓館的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在經理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開啟時間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時間,達到節約燃油的目的。
在洗滌劑的`使用上按照規定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了。
3、需要加強的地方
作為洗衣房的領班,我深知自己必須要多學習,提高自己的洗滌技能,故平時工作中多向經理請教學習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業的發展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了賓館團隊文化意識。工作中作好經理的好幫手,今年協助經理根據賓館現階段實際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監報總經理批準實施。協助經理做好制服布草入庫盤點、登記工作。
新的一年意味著新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協助部門領導穩定員工的良好狀態,親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們賓館更具有魅力而盡一份力量。
賓館個人年終工作總結12
作為一名服務員,我也是感覺非常的充實的,一年的時間還是做的比較認真,我清楚的感受到了這些細節,在賓館工作這讓我深有體會,做好服務工作這很重要,做這份工作我還是非常的有動力,這段時間以來我是覺得在工作當中,這是應該要有的判斷,我認為這也是應該要做出好的判斷,從各個方面來講這些都是應該要去完善好的,我也相信在以后的工作當中,這些應該做出決定,我也應該總結一番。
作為一名服務工作者,我是希望能夠做好相關的職責,在這個過程當中我應該要主動去做好這一點,在過去一年來的工作當中,我認真的完成好日常的工作,我也在不斷的做好自己的事情,總的來講我渴望自己能夠獲得更多的進步,在這個過程當中,我認為這一點是非常關鍵的,因為喜歡服務工作,所以我是有很大的興趣的,現在回想起來也是深有體會,我也應該給要給自己做出一個好的評價,未來這也是要去主動做好的,當然有些事情還是應該要有自己的判斷,在這一點上面我認為這些事情是應該要努力去做好的,以后一定會有足夠多的事情是我應該去做好的,未來在工作當中,我堅信這是我要對工作應該有的態度。
我認真的服務好每一位顧客,這是從事服務行業我應該要有的素養,現在包括以后我也都會繼續堅持去做好,相對而言我還是要做出一個好的評價,未來在工作當中,我應該要去堅持做好這些,這是對工作應該要有的判斷,隨著時間的.推移,工作也將會越來越有意義,不管是遇到什么顧客,都應該平等對待,一切按照一名服務員的工作標準要求自己,認真的做好這些細節上面的事情,所以在工作當中應該要維持好的工作態度的,這一點是無比重要的,現在我回想起來,是應該做出合適的選擇,落實好服務工作,提高我們賓館的服務質量,質量是第一位,這一點是非常關鍵的,現在回顧這過去的一年,我認為這對我而言也是一種提高,在工作當中出現的一些情況,我還是要端正好心態的。
我也知道自己在工作當中也是有一些不足的地方,我的服務質量有待進一步提高,新的一年開始了,我也一定會對自己更加嚴格,繼續做好這些分內的本職工作,相信在今后的工作當中會取得不錯的成績。
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