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      1. 公司老總年終總結

        時間:2020-08-17 10:04:05 年終工作總結 我要投稿

        【精選】公司老總年終總結4篇

          總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,因此,讓我們寫一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的公司老總年終總結4篇,希望對大家有所幫助。

        【精選】公司老總年終總結4篇

        公司老總年終總結 篇1

          20xx年9月26日,經深圳市金匯海投資控股有限公司董事會的任命,我擔任深圳市金匯海投資控股總經理一職。在這一年里,在董事會及公司下屬的全力支持下,各項工作開展順利。經過公司全體成員的共同努力,我們在企業管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩定發展等方面都取得了可喜成績,企業綜合實力增強,社會信譽提高;仡櫼荒陙砉ぷ,主要有以下幾方面:

          一、組織建設

          設立部門,明確部門工作職責并配齊人員:風控總監李兵、運營總監鄭非、財務總監林清。由于我們團隊只有4個人,缺少行政總監一職,所以行政總監一職暫時由我和財務總監林倩共同擔任,行政總監的工作暫時由我和財務總監林倩來完成。

          二、文化建設

          注重企業文化建設,提煉金匯控股的企業文化“你我用心、引領未來”,既強調與集團的關系又突出公司服務性質的特征。秉承“誠信立足社會,服務創造未來”的經營理念,秉持“卓越服務、以誠為本”的企業使命,堅持以客戶為中心,主張“熱心、貼心、省心、放心、開心”的五心服務通過不斷強化創新、積極進取,取得了良好成績,得到了社會各界的認可和鼓勵。

          三、團隊建設

          通過組織一系列活動來建設深圳金匯海的大團隊:組織深圳金匯控股高管赴北京大學參加拓展訓練,培養金匯控股團隊的團結合作能力;組織高管參加職業素養及商務禮儀的培訓,提高職業涵養;組織高管參加《企業文化:讓企業擁有生命》的課程培訓,使高管更清晰地認同公司文化。同時,在各項活動的開展過程中,我注意到給不同的同仁們創造不同的又適合他們個人的機會,讓他們有機會表現自己,鍛煉自己。

          四、業績建設

          在短短的一年里,由于團隊的協力合作,業績取得了驕人的成效。首先,深圳金匯控股與寶島玉山銀行《中國》有限公司簽署合作協議,包攬了金匯控股控股集團旗下的全資子公司的全權代理權;其次,對集團內部承擔業務;最后,深圳金匯控股與海佛山金匯海簽署了合作協議,實現與實體公司的首次合作;同時,截至報告時,金匯控股正與美信金融等幾家公司進行項目洽談中。

          深圳金匯海取得了如此的成績與集團董事的支持和公司成員的共同協作是分不開的,但金匯控股僅僅成立兩年,顯性的問題比較明顯,隱性的問題仍然存在。我將會和我的團隊共同努力,開創更好的局面,取得更優異的成績。

          五、指導方向

          20xx年過去了,回首深圳金匯海成立這些年來的發展歷程和風風雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和深圳金匯海一路走來的每一位員工,感謝您們對我的信任,是你們的努力和堅持,讓深圳金匯海投資控股有限公司在中國金融業內嶄露頭角,取得今天這樣的成就。

          我還記得這樣一位員工李明勇,當時,我派他到北方某一公司出差,走之前他來我辦公室時,還是非常英俊,非常精神的一個小伙子?墒钱斔䝼星期后回來再站在我面前時,我看到他的嘴上滿是熱蒼。我就問他怎么回事,他說因為井道里很冷,凍感冒了。我問羽絨服穿了沒有(因為冬天北方很冷,走前我特意給他們都買了厚厚的羽絨服)?他說衣服太厚,井道里干活不方便就沒有穿。說實話,當時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在深圳金匯海,有許許多多的員工象李明勇一樣,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作;還有許多員工冒著賽風酷暑,常年累月奮戰在工地現場,365天沒有幾天可以合家團聚。

          很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領導的估計和想象的。在此,我想借這個機會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲!”

        公司老總年終總結 篇2

          同志們,20xx年將是**建設的關鍵一年,同時也是物流中心建設將開始啟動建設的關鍵年,所以我們要緊緊圍繞“一個中心,兩個基本點”來開展工作,使項目部工作更上一個臺階,20xx年的工作主線是:

          (一)繼續抓好工程建設這個中心,確保水工建設整體推進。

          20xx年項目部任重道遠,**水工項目的建設直接關系到公司社會效益和經濟效益,所以全體員工必須要以高昂的斗志,頑強拼搏的精神投入到工程建設之中,發揚公司倡導的責任、創新、卓越的企業文化,為公司出謀獻策多作貢獻。以工程建設為中心,首要的是要以防波堤建設為中心,這是核心。而防波堤建設主要就是石料的來源,當前石料來源就是當務之急,是工程建設的瓶頸,所以我們要群策群力,要發揮當地人的優勢,積極探尋石料源地,盡快解決這一難題;其次是抓好疏浚工程和碼頭建設。疏浚工程進度直接影響到填海造地,影響到物流中心的建設,而碼頭工程建設是整個水工建設的象征,它意味著水工項目的基本規模;再是抓好南北護岸的建設。護岸建設的順利完工就是水工建設進入到收尾階段,所以我們一定要以快節奏、高效率的工作作風,以求真務實的工作態度,以講究工程建設整體推進的思路,抓好水工工程的建設,實現優質、高效、安全、低耗之目標。

          (二)抓好物流項目建設的前期準備,實現物流項目全面開工。

          水工工程建設的目的,就是為了物流項目的建設,而物流就是公司主要目標之一,我們一定要牢固樹立這樣的一種觀念,即物流項目早日建成,公司就早日形成社會效益和經濟效益;我們一定要有緊迫感和危機感,一定要按公司的整體思路,抓好物流項目的全面開工;我們一定要努力實現公司關于物流項目建設的時間節點,具體時間節點是:在20xx年第一季度要完成物流項目設計單位的比選和招投標工作;第二季度要完成施工圖的設計任務;第三季度要完成對施工圖的審查工作和地面建筑施工的監理單位招投標工作;第四季度實現項目的全面開工建設。

          (三)大力倡導團結協作之精神,健全和完善各種規章制度,著重解決本位主義思想和失之于軟、失之于寬的現象。

          20xx年,項目部將根據實際情況,吸取11年的一些教訓,將相繼進行對各種規章制度再完善、再補充、再制定,來規范我們的言行以保證各項工作的落實。項目部全體員工必須要牢記團結是做任何事的保障,必須懂得分裂思想的危害性,不論是本地人還是外地人,我們就是一家人,所以要求大家不要背后議論,求全責備,不要斤斤計較,在這里要強調一點,項目部每個員工所做的工作是受我的指意去執行的,如果有哪方面不足,應多多提醒、相互包容,要有寬闊的胸懷,不要做一個低級趣味的人,要做一個大肚能容天下難容之事的人,做一個高尚的人。在這里我同樣要敬送一首詞給大家,希望員工們能從中感悟到人生的一些哲理,即是:手把青秧插滿田,低頭便見水中天,身心清靜方為道,退后一步是向前。

          (四)要堅持清廉從政、清廉從工、廉潔自律的原則,做到走在河邊不濕鞋。

          同志們,人們面臨的最大困難就是怎樣戰勝自己,把握自己。明年我們面臨的問題就是工程建設將逐步全面地開展,項目部的工作量越來越大,同時面臨的各種誘惑也越來越大,在酒綠燈紅的誘惑下,怎樣戰勝自己、把握自己值得深思。我們做人要有一個底線,要有良心,千萬不要出現用公司的利益換取個人資本,尤其是管錢的人、管權的人、管工程的人、管人的人,這四種人更要如此,項目部決不能出現工程上馬了,人員卻跑路了的事,不要有天高皇帝遠,貓關在牛棚里出入自由的思想。近年來,從報刊、新聞媒體等披露了不少的以權謀私而紛紛受懲的事,所以希望大家引起重視,做到警鐘長鳴。要防止這種事件發生,除了建立完善的監督機制外,重要的是要加強自身修養,多學習,提高免疫力。這里要說明的一點是監督機制只是一種措施,它對意識健康的人是毫無意義的,所以不要把單獨執行任務和必要的監督混為一談,要有本質的區別。

          同志們,只要我們團結一致向前看,時刻以公司的事業為重,提高責任感和緊迫感之意識,我相信沒什么困難能阻攔得了我們前進的步伐。新年即將來臨,借此機會給大家拜個早年,恭祝大家身體健康、新年快樂、合家歡樂!同時拜托你們向家人傳達我對他們的問候!謝謝大家!

        公司老總年終總結 篇3

          集團的全體員工們:

          下午好!

          春回大地,萬象更新!新的一年開始,又到了我們總結過去,展望未來的'時候。首先,我謹代表sd集團向為sd辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝及新年的祝賀!

          過去的XX年里,在全體員工的共同努力下,公司各方面工作均取得了顯著成績,工程、開發、銷售、租賃、物業管理等各項經營指標均有顯著提高。各部門嚴格管理,明晰責任,盡心盡力,使公司展現出團結一心、積極向上、高效務實的良好工作氛圍,為sd創房地產行業強勢品牌作出了巨大貢獻,在sd集團的發展史上寫下濃重的一筆!在此,我深深感謝各位領導、各位同事們長期以來對sd所付出的辛勤努力。

          新的一年里,我們將面對更多的困難與風險,當然,也是更大的挑戰與機遇,我們要繼續盡一切努力,抓住機遇,把握當前房地產發展的良好勢頭,利用公司所處的優勢環境,挖掘資源,整合資源,加大資本運作力度,千方百計盤活資產,爭取在企業融資上取得更大的突破,并努力以商場為導向,強力推進項目運作,集中精力打造公司的形象工程,全力以赴抓好項目的建設、銷售及市場招商工作,并力爭運作出幾個亮點出來,使sd品牌及公司形象得到更大提升。

          在客觀總結成績和經驗的同時,我們也要清醒的意識到公司在發展過程中仍有很多需要進一步整改完善的地方,我們的制度建設還不夠全面、機構設置還不夠科學、人力資源還不夠完善、員工業務技能參差不齊、團隊整體創新意識不夠突出。因此,我們要進一步改革和完善企業管理體制和經營機制,根據項目及公司發展的需要及時調整經營班子,合理調整和完善現行機構設置及人員力量的配置。進一步加強公司內部管理,加大各項規章制度的貫徹執行及監督檢查力度,使公司日常工作更加合理有序,同時,也要強化對全體員工的教育和業務培訓,切實提高員工的思想意識和業務技能水平,提升公司的整體戰斗力,實現sdXX年質的飛躍。

          總之,XX年的工作,時間緊、任務重。但我相信,只要我們全體員工能夠統一思想、齊心協力、努力拼搏、扎實工作、與時共進,就一定能夠圓滿完成新的一年公司下達的各項工作指標及目標任務。

          最后,再次祝賀大家在新的一年里:工作順利、身體健康、合家幸福、新春愉快!

          謝謝!

        公司老總年終總結 篇4

          20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是我黨鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

          一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

          酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年>工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等?傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

          1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

          2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。

          3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的>培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動!

          4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。

          二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

          酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗

          三、品牌管理,酒店主抓八大工作

          在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

          (一)以效益為目標,抓好銷售工作

          1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

          2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

          3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

          4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象?傊,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

          5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

          (二)以改革為動力,抓好餐飲工作

          1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

          2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

          3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

          另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。

          (三)以客戶為重點,抓好物業工作

          1、耐心售房。如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。后來,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。

          2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。

          3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

          (四)以質量為前提,抓好客房工作

          1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

          2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人?蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規定起)。

          (五)以“六防”為內容,抓好安保工作。

          1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。

          2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

          (六)以降耗為核心,抓好維保工作

          1、八字要求。根據北京市委市府關于節電節水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

          2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

          3、采購把關。采購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。

          (七)以精干為原則,抓好人事工作

          1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。

          2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次,共計招聘人次。

          (八)以“準則”為參照,抓好培訓工作

          1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

          2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

          3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

          四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題

          一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。

          1、設施設備不盡完善。

          2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。

          3、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

          通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

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