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服裝設(shè)計工作室實踐教學(xué)與技能型人才培養(yǎng)的研究
摘要：實踐教學(xué)使我過高校服裝設(shè)計專業(yè)教育不可缺少的一個部分，工作室教學(xué)模式非常薄弱，需要加強(qiáng)，主要措施如下：1.聘請兼職教師對專業(yè)教學(xué)進(jìn)行監(jiān)督及指導(dǎo)。2.設(shè)計技能考證相結(jié)合的課程。3.應(yīng)用掛職鍛煉方式增加教師專業(yè)素質(zhì)。4.適當(dāng)增加典型產(chǎn)品，充實教學(xué)內(nèi)容。5.通過真實生產(chǎn)達(dá)到與企業(yè)對接。6.通過實戰(zhàn)平臺搭建企業(yè)化管理。
關(guān)鍵詞：服裝設(shè)計;工作室;技能型人才;培養(yǎng);實踐教學(xué)
在我國高校高素質(zhì)人才培養(yǎng)過程中，實踐教學(xué)是其不可缺少的一個部分，與理論教學(xué)對比，實踐教學(xué)具有更大的優(yōu)勢，其不僅可以激發(fā)學(xué)生的潛力，還能夠?qū)W(xué)生的實踐及創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)。自從我國加入世界貿(mào)易組織后，服裝設(shè)計人才培養(yǎng)面臨的形勢更加嚴(yán)峻，而實踐教學(xué)也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋�教學(xué)體系。我國服裝業(yè)要取得更快的發(fā)展，必須要對服裝教育進(jìn)行改革，如此才可以為國家、為社會、為我國服裝業(yè)培養(yǎng)出大批優(yōu)秀的人才[1]。本文重點(diǎn)對裝設(shè)計工作室實踐教學(xué)進(jìn)行了研究，并且以此為基礎(chǔ)深入探討了如何培養(yǎng)技能型人才。
一、我國高校服裝設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)應(yīng)試教育培養(yǎng)存在缺點(diǎn)
“應(yīng)試教育為主，素質(zhì)教育為輔”這樣的人才培養(yǎng)模式在我國當(dāng)前各大高校的服裝院系均可發(fā)現(xiàn)，該模式與社會要求存在一定的矛盾。學(xué)生很少參與社會實踐，令其沒有形成明確的學(xué)習(xí)目的，缺乏學(xué)習(xí)方法，最終給教育培訓(xùn)帶來不良的影響，不利于人才的全面發(fā)展。為此，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)目標(biāo)、評價體系以及內(nèi)容等，重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)學(xué)研一體化對教育活動帶來的影響，構(gòu)建實踐人才培養(yǎng)新模式，不僅是經(jīng)濟(jì)發(fā)展及社會進(jìn)步的重要內(nèi)容，同時也是教育改革的主要目標(biāo)。雖然隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國高校服裝實踐教育取得不少成績，但是服裝設(shè)計與工作室實踐教學(xué)應(yīng)試教育培養(yǎng)過程中還存在不少缺點(diǎn)，比如說教學(xué)方法過于落后、實踐教學(xué)系統(tǒng)性很低、實踐教學(xué)課程不多以及實踐教學(xué)工作不受重視等等，這些缺點(diǎn)均值得重視。
二、我國高校服裝教育現(xiàn)狀及服裝設(shè)計工作室實踐教學(xué)的重要性
眾所周知，我國服裝業(yè)在全球服裝業(yè)中占據(jù)很大的比例，但我國時裝設(shè)計主要還是在本土發(fā)展，大部分服裝品牌并沒有在國際上發(fā)展。因此，服裝設(shè)計想要往外發(fā)展，必須對教育模式進(jìn)行創(chuàng)新，長期處于企業(yè)及行業(yè)的前沿。我國服裝高等技術(shù)教育與服裝業(yè)發(fā)展市場需要存在極大的矛盾，服裝人才培養(yǎng)并不符合，且嚴(yán)重滯后于服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具體體現(xiàn)在以下幾個方面：高校主要應(yīng)用藝術(shù)設(shè)計學(xué)科型人才培養(yǎng)模式，重視知識、理論以及藝術(shù)教學(xué)，輕視技術(shù)、能力以及實踐教學(xué)，無法培養(yǎng)出全面發(fā)展的人才。對此，重視服裝專業(yè)教學(xué)方法改革內(nèi)容，深入研究新穎人才培養(yǎng)模式，是當(dāng)前我國高校改革的重要內(nèi)容。隨著知識時代的來臨，當(dāng)前社會發(fā)展的核心內(nèi)容主要為創(chuàng)新，知識經(jīng)濟(jì)非常重視可進(jìn)行創(chuàng)造的人才，而創(chuàng)造性人才的源泉主要在于個人豐富的個性，由此可知，個性化是未來高等教育大眾化的主要方向[2]。服裝設(shè)計過程中，需要涉及到很多知識，因此服裝設(shè)計行業(yè)非常需要知識、能力及素質(zhì)均綜合的創(chuàng)新型藝術(shù)設(shè)計人才。由此可知，堅持工作室實踐教學(xué)鍛煉學(xué)生的實踐能力及綜合素質(zhì)，是未來高校培養(yǎng)技能型人才的重要內(nèi)容。究其原因主要有兩個方面：(1)通過對市場進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前各企業(yè)不斷反映畢業(yè)生實踐能力不強(qiáng)。(2)通過深入探討我國高校實踐教學(xué)成果，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我國服裝設(shè)計專業(yè)開展的實踐教學(xué)大部分還處于計算機(jī)制圖及手繪兩方面表現(xiàn)，但是涉及到設(shè)計的實踐教學(xué)，例如工作室教學(xué)，非常薄弱，投入的資金有限。因此當(dāng)前我國高校服裝設(shè)計專業(yè)的實踐課主要還是停留在上電腦課以及參觀工廠的階段，與西方先進(jìn)國家對比，存在極大的差異，對此，開展服裝設(shè)計工作室實踐教學(xué)迫在眉睫。
三、服裝設(shè)計工作室實踐教學(xué)與技能型人才培養(yǎng)措施
(1)聘請兼職教師對專業(yè)教學(xué)進(jìn)行監(jiān)督及指導(dǎo)
高校教育專業(yè)隊伍建設(shè)的過程中，學(xué)校應(yīng)該重視保持與社會、行業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)三者的聯(lián)系，由此構(gòu)建出一種新穎的學(xué)院與社會雙向參與、雙向受益的機(jī)制，確保專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)工作能夠靈活及主動地與社會發(fā)展相符。我校科學(xué)構(gòu)建了一個服裝設(shè)計專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，該委員會的構(gòu)成人員主要有4個部分，分別為行業(yè)專家、企業(yè)專家、校外專家以及校內(nèi)專家，同時我校領(lǐng)導(dǎo)還從合作企業(yè)中聘請部分技術(shù)骨干成為我校的兼職教師，目的主要在于對我校的服裝設(shè)計專業(yè)構(gòu)建及改革進(jìn)行監(jiān)督、咨詢以及指導(dǎo)，從而推動我校的服裝設(shè)計專業(yè)，可以為社會發(fā)展培養(yǎng)出更多素質(zhì)及能力較很高的技能型人才[3]。另外，我校還按時邀請部分國際知名大學(xué)教師、品牌營銷總監(jiān)等校企精英來學(xué)校開展講座活動，詳細(xì)給學(xué)生介紹部分國際服裝業(yè)新知識或者行業(yè)訊息，幫助學(xué)生更加了解社會的發(fā)展。當(dāng)前，我校服裝專業(yè)的師資隊伍合理性及專業(yè)水平均較高，其中具有服裝企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗教師數(shù)量已經(jīng)過半，由此形成一支綜合素質(zhì)比較突出的師資隊伍。
(2)設(shè)計技能考證相結(jié)合的課程
高�？梢园凑章殬I(yè)資格具體要求，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。例如我校的服裝設(shè)計專業(yè)在應(yīng)用“2+0.5+0.5”人才培養(yǎng)模式時，重點(diǎn)對課程設(shè)置做出了調(diào)整，其將課程與技能考證相互結(jié)合，合理地在課程體系中加入職業(yè)資格證書內(nèi)容，并且根據(jù)證書考試大綱適當(dāng)?shù)卣{(diào)整專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)，針對性地加大學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)力度，同時還在培養(yǎng)方案中將與專業(yè)相適應(yīng)的職業(yè)資格證書具體要求一一列舉出來，再根據(jù)要求給學(xué)生安排合適的專業(yè)實訓(xùn)及綜合實訓(xùn)課程，一步一個腳印地將過程轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)技能課程，再由企業(yè)或者國家技能鑒定部門對其進(jìn)行嚴(yán)格的考核，由此加快教學(xué)方法與內(nèi)容以及考核方法的改革力度，為培養(yǎng)目標(biāo)實現(xiàn)提供確切的保障[4]。
(3)應(yīng)用掛職鍛煉方式增加教師專業(yè)素質(zhì)
眾所周知，教師在學(xué)生的求學(xué)生涯中扮演著一個重要的角色，甚至還是學(xué)生在知識海洋里獲取真知的領(lǐng)航者，對此教師需要增加個人專業(yè)素養(yǎng)，并且可以科學(xué)進(jìn)行理論及實踐教學(xué)，通過長期性的充實自我及完善自我來提高個人教學(xué)能力。我校重視教師的培養(yǎng)及引進(jìn)工作，特別重視教師在實踐及動手兩方面的能力，因此學(xué)校經(jīng)常強(qiáng)調(diào)專業(yè)教師的實踐經(jīng)驗，其每隔4年左右均會給教師安排適當(dāng)?shù)钠髽I(yè)或公司參與實踐，并且還把教師的實踐內(nèi)容當(dāng)做其是否繼續(xù)在校任教及職稱晉升兩者不可缺乏的考核依據(jù)，我校還不斷鼓勵教師到企業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行鍛煉，同時加大對教師實踐教學(xué)的管理及監(jiān)督力度。教師通過到企業(yè)鍛煉，不僅可以學(xué)習(xí)企業(yè)的新方法、新技術(shù)以及新工藝，同時還能夠全面認(rèn)識企業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)及管理內(nèi)容，從而在實踐中教學(xué)中遇到難題時可以做出正確的處理，一方面有利于完成實踐任務(wù)，一方面可以提高個人專業(yè)素質(zhì)。
(4)適當(dāng)增加典型產(chǎn)品，充實教學(xué)內(nèi)容
通過詳細(xì)分析及整理企業(yè)產(chǎn)品任務(wù)，再系統(tǒng)化地深入研究專業(yè)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容，本文作者認(rèn)為在課程教學(xué)過程中，教師應(yīng)該將服裝企業(yè)典型產(chǎn)品當(dāng)做載體，并且將其適當(dāng)融入專業(yè)課程實踐教學(xué)過程中。比如我校教師以某企業(yè)生產(chǎn)品種當(dāng)做案例，開展成衣工藝以及紙樣設(shè)計等課程教學(xué)工作。如此不僅可以充分調(diào)動學(xué)生對學(xué)習(xí)的積極性及主動性，同時還能夠?qū)W(xué)生處理及分析問題兩方面的能力進(jìn)行培養(yǎng)，從而保證教學(xué)效果[5]。采取以典型產(chǎn)品為案例的教學(xué)措施不僅可以使學(xué)生得到與企業(yè)同步規(guī)模訓(xùn)練的機(jī)會，并且還使學(xué)生從中吸取一定的專業(yè)知識，熟悉工廠第一手技術(shù)資料。從另外一個方面來說，企業(yè)產(chǎn)品在高校實訓(xùn)工廠流水線進(jìn)行生產(chǎn)，在滿足學(xué)校教學(xué)任務(wù)的同時，還能夠為企業(yè)生產(chǎn)提供服務(wù)。
(5)通過真實生產(chǎn)達(dá)到與企業(yè)對接
學(xué)校內(nèi)的實訓(xùn)工廠應(yīng)該保證全日制向?qū)W生開放，其不僅需要保障學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)需要，此外還承擔(dān)相關(guān)的生產(chǎn)任務(wù)，開展服裝接單產(chǎn)品生產(chǎn)工作。正因為如此，實訓(xùn)工廠才可以確保從款式設(shè)計、樣衣制作以及流水生產(chǎn)三者的籌劃及組織工作，學(xué)生均可以參與到其中，從而使學(xué)生能夠真實地與服裝制版、縫制工藝等相關(guān)加工工序接觸，并且參與到服裝生產(chǎn)的組織及運(yùn)作過程中，因此保證高校教學(xué)可以取得理論教學(xué)與實踐教學(xué)共同開展的效果。
(6)通過實戰(zhàn)平臺搭建企業(yè)化管理
高�？梢赃m當(dāng)在校內(nèi)構(gòu)建一些服飾零售店，將營銷管理及企業(yè)文化帶入到教學(xué)過程中，幫助學(xué)生通過實踐教學(xué)，對企業(yè)化管理進(jìn)行模擬，讓學(xué)生建立服裝設(shè)計工作室，參與到商鋪命名、賣場設(shè)計、陳列以及市場策劃、推廣等一系列營銷等活動中，培養(yǎng)其綜合能力。另外，學(xué)校還可以在場內(nèi)構(gòu)建部分學(xué)生作品專柜，給學(xué)生構(gòu)建一個實戰(zhàn)平臺，幫助學(xué)生在學(xué)校內(nèi)就能夠受到企業(yè)文化的熏陶，從而達(dá)到與市場直接接軌的效果。通過采取上述的教學(xué)方式，學(xué)生經(jīng)過一兩年的實戰(zhàn)訓(xùn)練，其應(yīng)對市場及營銷能力均可以大幅度提高。
四、結(jié)語
伴隨市場需要變化以及高效畢業(yè)生就業(yè)形勢嚴(yán)峻化，服裝設(shè)計專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建也應(yīng)該與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展相符合，努力達(dá)到產(chǎn)教無縫對接效果。對此，服裝設(shè)計專業(yè)對技能型人才進(jìn)行培養(yǎng)時，應(yīng)該以服裝生產(chǎn)管理知識及基本理論為基礎(chǔ)的前提下，不斷突出對學(xué)生實踐技能培養(yǎng)，如此可以保障學(xué)生畢業(yè)后能快速融入社會，滿足社會生產(chǎn)要求。對此，技能型人才培養(yǎng)應(yīng)該淘汰傳統(tǒng)的知識型及專才型，轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化的技能型、實用型以及復(fù)合型，從實踐教學(xué)體系、培養(yǎng)目標(biāo)以及課程設(shè)計等進(jìn)行改變，同時以增加學(xué)生實踐動手能力為重點(diǎn)，對人才進(jìn)行培養(yǎng)，才可以為我國社會發(fā)展培養(yǎng)出更多技能型人才。
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