談社交禮儀課程的教學創新

談社交禮儀課程的教學創新

摘要：創新教育是以培養人才為價值取向的素質教育，教學創新是實施創新教育的基本途徑。本文在社交禮儀課程的教學過程中，從教學觀念的創新、教學內容的創新、教學方法的創新、教學評價的創新等方面進行了探索與實踐。

關鍵詞：教學創新；社交禮儀；方法
　　
　　傳統的教學模式重教有余，重學不足；灌輸有余，啟發不足；復制有余，創新不足。在教學觀念、教學內容、教學方法和教學手段等方面也顯得陳舊與落后，嚴重束縛了學生的創新意識、創新能力和實踐能力，不利于學生個性的發展和創造型人才的脫穎而出。大力推進素質教育必須以教育創新為核心，轉變教學觀念，改革教學內容，創新教學方法，改善教學手段，培養學生的創新意識、創新能力。
　　
　　1　教學創新是實施創新教育的基本途徑
　　
　　創新教育是以培養創新人才為價值取向的素質教育，重點在于培養學生對未知領域的探索熱情和探索性學習能力，以及創新精神和實踐能力，發展學生的創新素質。創新素質是人的一種綜合的心理品質，主要由三方面要素構成：第一要素是創新人格，屬動力系統，包括強烈的動機、不懈的追求、學習熱情、探究欲望、創新精神、自主性、主動性、好奇心、求知欲、堅韌性等；第二要素是創新思維，屬智能系統，包括思維的敏銳性、流暢性、變通性、批判性、發散性、獨創性等；第三要素是創新技能，屬于工作系統，包括創新基礎的基本知識技能、獲取和利用新知識信息的能力、操作應用能力等。創新教育就應在培養學生的這三種創新素質上下功夫，尤其要把培養學生的學習熱情、探究欲望、創新精神放在首位。
　　所謂教學創新，就是在素質教育思想指導下，師生積極參與教學改革，產生出新穎、獨特教學價值的創造性教育活動�？梢�，教學創新不僅僅是教學方法的改革或教學內容的增減，而是教學功能上的重新定位，是帶有全面性、結構性的教學革新和教學發展的價值追求。這就意味著，教學創新要給學生創新素質的形成、發展和提高創造條件。創造了條件，還要發揮其作用，而作用的真正發揮，必須通過學生自身主動的選擇、改組和利用，即如果沒有學生自身的主動性、積極性和創造性，再好的條件也不能發揮真正作用和收到好的效果。所以，教學創新的目的在于突出學生學習的主體性，培養學生的創新精神和創新能力。
　　
　　2　社交禮儀課程的教學創新
　　
　　2．1　轉變教學觀念是課堂教學創新的前提
　　教學觀念指導、制約著教學實踐，重知識傳授輕能力培養的教學觀念勢必導致僵化、機械、千篇一律的教學實踐，也勢必使在教學過程中培養出來的學生是死板教條的書呆子，而不是當代社會所需的創造型人才。因此應確立學生是主體的觀念，把教學改革的重心轉向學生，真正把學生當作有主體意識的人．而不是單純接受知識的容器。這就要求教師注重發展學生的個性，鼓勵學生的創新精神，培養學生的創新能力。明確“學”是教學的中心，教師的“教”在于“引路”而不是包辦，要把傳授知識的過程轉變為學生探索知識的過程，鼓勵學生提出與眾不同的新思想、新見解，培養學生的求異思維和創造能力。只有這樣，教育才能不斷地為現代化建設輸送新鮮血液，成為現代創造型人才的“源頭活水”。
　　
　　2．2　改革教材與教學內容是教學創新的基礎
　　從目前我國教育教學改革的現狀來看，教學內容的更新是弱項，但它恰恰是提高學生素質、牽動教學質量全面提高的基礎環節。在教學內容的改革上應實行“超本教學”，也就是說教育中以教材為本，但又不拘泥于教材。社交禮儀是一門古老且極具生命力的文化體系，內容博大精深，在提升學生人格修養方面，具有思想道德課無法替代的作用，但現在許多大、中專學校大都將其作為公共選修課，大多只開30多個學時。如何在有限的學時里安排豐富的內容，這需要精心考慮，認真取舍。近幾年，筆者針對現在國內禮儀文化氛圍淡薄，認識僅停留在片面、膚淺的層面上這一現狀，將禮儀文化的淵源與內涵作為一個教學重點，在教學中先系統地向學生傳授中華禮儀的悠久內涵及禮儀的基本原則等理論知識，盡量提高學生的禮儀文化修養。針對當代學生專業理論知識豐富，而對如何做人與做事的道理較為匱乏的現狀，在教學中并不拘泥于學生禮儀知識。而把教給學生在社會生活中如何自律敬人，作為禮儀課的重要內容融入每個章節，既傳授知識又傳授人生的真諦。努力培養學生良好的品質。
　　
　　2．3　創新教學方法是教學創新的有效途徑
　　傳統單一的“灌輸式”、“填鴨式”教學方法使學生長期機械、被動地接受知識，久而久之，學生將“消化不良”。甚至厭學。因此教師應正確認識教與學的關系，擺正教與學的位置，喚醒學生的主體意識，倡導和發揮學生的主觀能動性和創造性，結合本學科的特點，采用生動活潑、豐富多彩的啟發式、研究式、自學式、專題式等教學法，給學生以活動的空間。以下幾種方法是我們在禮儀教學中常采用的方法!
　　(1)討論式教學法。教師講課時可以把一些富有啟發性的禮儀問題或者身邊發生的事例編成思考題，引導學生課后查找資料，獨立思考，課堂上組織學生分組討論，推薦代表發言，最后教師概括點評，這一方式使學生更深刻地理解和應用所學知識，拓寬了學生的思路。學生在教師的啟發下，通過激烈討論，各抒己見，即使是錯誤的，也在辯論中明白了錯誤所在，這使學生成為課堂教學的主體，變被動學習為主動探索，最大限度地實現了教學互動，尤其對提高中職學生的綜合素質發揮了重要作用。如，在講授現代交際禮儀的意義和作用時，我們讓學生回憶一下自己所遇到的不文明行為，讓學生去親身觀察、發現生活中和校園里的違背禮儀規范的現象，并提出自己對這些現象的看法，在課堂上開展討論、辯論和演講。這樣做使學生從渾然不知的當局者變為清醒的旁觀者，許多平時不以為然的小事和小細節，放在大家的共同討論中就被放大了，正確與錯誤產生強烈的對比，讓學生進行自我教育，印象十分深刻。
　(2)講課式教學法。根據教育學中“教與學相互促進”的規律，我們在禮儀課教學中注重讓學生參與教學過程，對一些簡單易懂的內容，如問候、守信、打電話、各種場合的秩序等禮儀問題，提前出題目，讓學生自己動手查找資料、備課，然后由學生上臺講課、演示，教師和其他同學在臺下聽課，最后教師點評給予指導，這樣既加深了學生的印象，又提高了學生的語言表達能力，另外對學生儀容、儀表、儀態也是一個很好的檢驗和提升。
　　(3)訓練式教學法。禮儀是一門具有較強實踐性和操作性的應用科學，筆者在教學中加強對學生行為規范的指導訓練，使學生真正養成良好的禮儀習慣。在講到站姿、坐姿、行姿、引導客人、介紹、握手、奉茶等具體的禮節規范時，先講理論知識，然后進行適當示范，讓學生了解所講禮儀規范的具體做法，再對學生進行實踐訓練，安排學生分組練習，互相觀摩，糾正不雅行為。同時我們還布置一些模擬情景題，如應聘面試、推銷產品、接待客人等，安排學生以小組為單位進行練習，自己設計臺詞、活動內容，演示合乎禮儀規范的活動，老師對學生活動情況進行點評，指出不足，最后結合禮儀知識強調禮儀要求。學生對禮儀訓練大都興趣盎然，課堂氣氛異

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