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談藤稔葡萄優質豐產栽培技術
摘要:總結了藤稔葡萄優質豐產栽培技術,包括高標準建園、栽前準備、栽植、整形上架、肥水管理、疏花疏果、防治裂果、病蟲害綜合防治等內容,以供葡萄種植者參考。
關鍵詞:葡萄;優質豐產栽培;高標準建園;栽植;肥水管理;疏花疏果
藤稔系日本青木一直用井川682與先鋒雜交育成。該品種果穗巨大,平均穗重750g,圓錐形。坐果率高,果粒著生緊密、巨大,平均粒重18~20g,短橢圓形或圓形。經優質栽培加膨大素處理,果?蛇_25~30g。果皮薄,有光澤;果肉紫紅色至黑色,肥厚,易與種子分離,含可溶性固形物16%以上。該品種生長勢強,結果性能好。漿果成熟期在8月中下旬,F將藤稔葡萄優質豐產栽培技術總結如下,以供種植者參考。
1高標準建園
選擇土層疏松、肥沃、深厚、富含有機質、通氣性好、滲水好和保水力理想的砂壤土為宜,于pH值在6.0~7.5、地形開闊、陽光充足、通風良好、排灌方便、交通便捷的田塊建園。
2栽前準備
2.1整地施肥
藤稔葡萄是多年生果樹,根深葉茂才能達到早果、豐產、大粒、優質。因此,在栽植前要平整土地,開溝施肥。最好南北向開溝,挖深60~80cm、寬60~80cm的條狀定植溝,溝與溝之間的距離依行距確定。開溝時,上層表土與下層底土分開堆放在溝兩邊,入冬后凍垡。開春后將表土和腐熟的雞糞、羊糞、豬糞或廄肥等有機肥攪拌,填到溝的下層,拌腐熟有機肥37.5t/hm2,然后填入底土,做成“牛背式”壟,以備定植。隔2行定植溝挖1條深30cm、寬30cm的排水溝。
2.2苗木處理
定植前對根系進行修剪,剪去枯根、霉爛根及過長的根,用5°Bé石硫合劑溶液速蘸晾干。嫁接口以上3~5個芽,用多菌靈加呋喃丹溶液速蘸晾干。處理時先處理根系,待根系晾干后再處理地上部分并倒置晾干,以免藥劑流至根部。
3栽植
以春栽為主,南通地區2月下旬至3月上旬為最佳栽植時間,宜早不宜遲。栽植行向的確定應考慮光照條件,一般以南北向為佳。株行距的大小應根據立地條件和架式來確定,土壤瘠薄可密些,土壤肥沃可稀些,對藤稔葡萄而言,一般籬架栽植的株行距為1.0m×(2.5~3.0)m,棚架栽植的株行距為(1.0~1.5)m×(5~6)m。為了增加土溫,保持土壤濕潤,抑制雜草生長,在壟上鋪設地膜,挖好定植穴,選擇根系發達、主側根齊全、芽眼飽滿、枝條粗壯、生長充實、無病蟲害的壯苗進行定植,定植時手握苗木放入坑內,使根系均勻舒展分布,將土層層填
入坑內踏實,并把苗木向上提一下,澆水、覆土。
4整形上架
葡萄是攀緣植物,枝蔓柔軟,當年定植的小苗只留1個壯芽,其余全部抹去。當長到30cm時,應將竹竿插在葡萄苗附近,用塑料布條將枝蔓綁于支架上,引蔓向上生長,切不可讓幼苗臥地生長。在每行葡萄間立1排水泥支柱,一般相距5~7m,支柱規格10cm×10cm,高2.5m,埋入地下50cm,在其離地面60~70cm處拉設第1道鐵絲,并將插在葡萄苗附近的竹竿上部系在鐵絲上,以防風吹搖動影響葡萄苗生長,距第1道鐵絲以上每隔50cm拉第2道和第3道鐵絲。當定植當年的葡萄苗長到50~60cm時(距第1道鐵絲5~10cm)進行摘心,摘心口以下保留頂端2~3個副梢,其余的全部抹去。當第1、第2副梢長到50cm時,將其分左右兩邊綁在鐵絲上,并進行摘心,摘心口以下頂端副梢抽生后留3~4片葉反復摘心,其余副梢留1片葉反復摘心。第3副梢留2~3片葉反復摘心,作為培養枝,在摘心去副梢的同時應及時除去卷須。
5肥水管理
在4月20日前后普施1次0.3%的尿素溶液,每株1.5~2.5kg,當幼苗長到5~6片葉時追肥,7月底前以氮肥、磷肥、薄水尿為主,8~9月以磷肥、鉀肥為主。結果樹,春季開花前進行第1次追肥,以氮肥為主,適量配施磷肥,促進枝葉生長及花序分化;落花后幼果開始生長期進行第2次追肥,也以氮肥為主,適當配以磷、鉀肥,促進幼果膨大;漿果開始著色進行第3次追肥,以磷、鉀肥為主,促進果實和枝蔓成熟。9月下旬至10月初重施1次秋肥,施有機肥37.5t/hm2,復合肥750kg/hm2,在距葡萄根頸部50cm處順行開溝(溝深、寬均約30cm)施入土中,充分灌水后覆土。另外,在花前對地上部分噴0.05%~0.10%的硼酸溶液或0.2%~0.5%硼砂溶液,有利于提高坐果率;若生長期較弱,葉色較淡,還可噴0.1%~0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀。進入結果盛期的樹全年應著重施好5次肥。9月底至10月初秋施基肥。2月中下旬施萌芽肥,施薄糞水15t/hm2加尿素75kg/hm2。4月上中旬施新梢旺長肥,施復合肥300kg/hm2,尿素75kg/hm2,或者餅肥1 500kg/hm2加薄糞水7 500kg/hm2。果實膨大肥施復合肥225kg/hm2,硫酸鉀300kg/hm2,過磷酸鈣300kg/hm2。8月底施采果肥,施復合肥225~300kg/hm2,以恢復樹勢。在6~7月黃梅季節大雨過后應及時清溝理墑排除田間積水,做到雨止田干。
6疏花疏果
藤稔葡萄俗稱“乒乓”葡萄,若長出乒乓球大的葡萄,必須嚴格控制產量,一般產量為22.5t/hm2左右,并進行花果管理;ㄇ3~4d在花穗以上正常葉片1/3大小葉片處留3~4片葉摘心,頂端副梢留3~4片葉反復摘心,其余副梢留1片葉反復摘心,每個強枝只能留1~2個花穗,弱枝不留穗,花前7d先疏去過多的花穗,始花期再掐除副穗和1~2cm的穗尖;ㄇ7d和花后20d各噴1次果樹促控劑PBO 50~200倍液,盛花后15d用25mg/kg的GA3浸蘸花序3~5s,可促進果實果粒增大,改善品質。當果實長到黃豆大小時疏除畸形果、小粒果和過密果,用抑快凈2 000倍液混配40%福星6 000倍液噴藥后套袋。
7防治裂果
一是漿果生長期,久旱遇雨或灌大水,土壤含水量急劇變化,果肉細胞迅速吸水膨脹而果皮膨脹緩慢,從而導致裂果;二是偏施氮肥,造成碳氮比例失調,使樹體營養供求不平衡,使果皮細嫩薄弱,缺乏彈性,導致裂果;三是盲目使用植物生長調節劑,如膨大劑、催熟劑等;四是病蟲害,如白腐病、黑痘病、霜霉病、紅蜘蛛的危害,導致裂果。防治對策:一是覆蓋地膜,能防止降雨后園內積水,在干旱天氣可抑制土壤水分蒸發,保持土
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