淺談農區畜牧業結構調整

淺談農區畜牧業結構調整

　　農區畜牧業“入世”后，在部分畜產品相對過剩、資源約束、約束增大、增收難度加大等多重挑戰面前，如何實施戰略性結構調整，走出困境，提高效益，從而盡快把畜牧業發展成為一個大產業?調整的重點及首要目標是什么?筆者就此談點個人看法。

　　1養殖結構多元化

　　1．1穩定生豬數量，提高效益．筆者所在的農區，傳統上畜牧業幾乎就是一個“豬天下”，生豬產值占牧業產值的50％以上。在人民生活水平普遍提高的今天，普通肉豬已出、現供大于求，效益低下的局面。這種態勢必須改變，應把生豬飼養量穩定在一個恰當的范圍內，突出狠抓肉豬品改和質量提高，主攻出欄，降低糧耗，追求效益上。

　　1．2一突出發展草食牲畜發展草食牲畜，既可挖掘飼草資源，促進節糧，又是農民增收的有效途徑，也是實現現代化生態畜牧業的重要組成部分。因此，農區應當花大力氣發展牛、羊、兔等草食畜禽，積極開展奶牛養殖、高床養羊、集約化養兔，將資源優勢變為商品優勢。

　　1,3努力發展小家禽家禽個體小，占地少，耗料低，生長快，效益好。農區應充分利用房前屋后、桑園、果園、水田、塘堰、溪河等，養殖雞、鴨、鵝等小家禽，積極推廣田上養鴨、化養雞，實行規模養殖。

　　1．4開發觀光型畜牧業在有條件的地方，適當引進、繁育、養殖珍稀動物，開發觀光型畜牧業。

　　1．5規模適度在農區，要繼續穩定千家萬戶為主的畜牧業養殖經營方式，在此基礎上，引導農民克服小農意識，扶持養殖大戶，搞規模養殖。規模大小應視其生態條件、飼料資源、資金來源、人員構成等情況而定，搞適度規模，因為只有最佳規模，才能獲得最佳效益。不要拔苗助長壘大戶，即使人為壘起來，也是曇花一現、必虧無疑。

　　2畜禽品種優質化

　　近年來，部分大宗畜產品出現的階段性、結構性、地區性過剩，是低消費水平下的過剩。實現畜牧業生產從數量型、溫飽型向質量型、營養型轉變的核心是品種優化。

　　2．1大力引進國外優良品種強化良種意識，瞄準世界動物育種高新技術成果，不斷引進國外優良品種，盡快改造、取代低劣品種，進一步推廣雜交改良技術，實行良種良法配套，充分利用外血良種的增產增收潛力。如我市推廣生豬已取得明顯效益。

　　2．2保護優良地方品種農區不少優良地方畜禽品種，其含金量頗高。在引進外血品種的同時，保護好優良地方品種，加強選育工作，保護其遺傳資源。

　　2．3規范良種公畜配種業務農區種公畜的引進、飼養、配種業務，應在縣主管部門的統一布局、監控下，由基層畜牧獸醫站專營，實行統一供精，做到品種優質化，供精有序化。

　　3牧草種植規�；�

　　必須、引導廣大農民轉變觀念，在加強秸稈等農副產物加工利用的同時，變糧、經二元種植為糧、經、飼三元種植，推行種草養畜。

　　3．1種植牧草的好處一是效益可觀。農區大田種植優質牧草，其產值是種植小麥、玉米、油菜等農作物產值的3~12倍；二是生態效益好。牧草根系發達，能因水保土，防止水土流失，改善生態環境；三是產量高，營養價值高。四是可改善土壤結構，培肥地力，增加后作物產量。

　　3．2農區種草，是種、養業調結構的最佳切入點以地種草，以草換肉、換蛋、換奶、換毛、換皮，既提高了土地的利用價值，又實現了種、養業優勢互補、互促，延長了產業鏈條。持之以恒，完全可以成為農區的新增長點。

　　3．3引進牧草種籽應注意的問題應經權威機構鑒定合格，先作小區試種，證明適合當地氣候、土壤等自然條件叉高產優質，再大面積推廣種植。

　　4技術推廣日�；�

　　牧業技術推廣、普及工作，應做到程序化、日常化、長期化。

　　4．1加強牧業技術推廣體系建設基層畜牧獸醫站是農區畜牧科技的直接推廣機構，也是畜牧系統直接面向農戶的服務組織，肩負著防疫滅病、品種改良、技術推廣、物資供應、銷售服務等多種職能，在農民增收增效中功不可沒。當前基層畜牧獸醫站工作條件堪憂。必須穩定、完善、加強基層畜牧獸醫站，編制內人員的經費應盡快按國家規定納入預算。同時，按政策規定標準收取好規費和有償服務費，以增強其活力和實力，避免國家發展畜牧業的法規、政策、技術措施在基層不能落實或變形走樣。

　　4．2努力提高牧業科技推廣人員的素質加大對畜牧技術推廣人員，尤其是中青年推廣人員的政策、法規、技能等諸方面的培訓力度，促使其知識不斷更新，能力不斷提高。不斷引進高層次、專業技術人才充實縣畜牧局和鄉(鎮)畜牧獸醫站。造就一支高素質的牧業技術推廣隊伍，以增強畜牧科技推廣的后勁。

　　4．3大力推廣先進實用技術根據當地養殖項目的技術要求，定期不定期地、有針對性地舉辦基層干部、養殖戶、人員技術培訓班；結合當地實際，編寫鄉土教材、實用技術資料，發放到戶，生產；還要充分利用廣播、墻報、集會等來收集并提供信息，預報行情。

　　5防疫滅病規范化

　　5．1健全法制進一步廣泛、深入、持久地宣傳、貫徹、實施《中華人民共和國動物防疫法》及其配套法規、政策，讓全都來支持、配合搞好動物防疫檢疫工作。

　　5．2制定規劃制定一個切實可行、行之有效的消滅當地畜禽主要疫病，建立無規定動物疫病區的具體規劃，由首長負責組織，以動物防疫部門為主力軍，其他有關部門密切配合，各司其職，協同作戰，實施計劃免疫和強制免疫。

　　5．3標本兼治，全面落實綜合防疫措施首先，加強飼養，增強畜禽抗病能力，應著眼整個畜禽大群體全方位的健康保護。既要著力控制傳統疫病，又要防制新發疫病，還要注意已被消滅的疫病“死灰復燃”，也要密切注視毗鄰國家動物疫情，防止疫病傳人。

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