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淺談海南水稻高產栽培技術
論文關鍵詞 水稻；栽培技術；海南
論文摘要 概述了海南水稻發展情況，并介紹了海南水稻高產栽培技術，包括優良水稻品種的選擇、適當安排播期、科學催芽、科學、病蟲害防治、適時收獲等內容，以期為海南的水稻栽培提供參考。
1海南水稻發展概況
水稻是海南島傳統的農作物，也是主要的糧食作物，栽培悠久。據農史研究，3 000多年前的原始已有水稻栽培。海南的光、溫條件優越，野生稻類型多樣，水稻種質資源豐富，明代有水稻品種70個，民國時期有240個，20世紀70年代有560個[1]。近期，優質、豐產的常規品種、雜交組合不斷增加，是我國水稻育種的資源庫。海南水稻播種面積由增加到減少，總產由增加到基本平衡，單產在逐漸增加。播種面積的減少與海南農業結構調整及導向有關。但是，海南是農業為主的省份，居民約占總人口的72.25%[2]；從長期戰略與穩定以及氣候方面選擇，水稻仍是海南面積最大作物，農業地位不可動搖。海南由于人均水田面積少，農民生產水稻主要是解決口糧問題，造成長期以來，水稻生產管理粗放、栽培技術低。在人口日益增多、播種面積又逐年減少的局面下，糧食明顯不能自給。因此，只有不斷更新水稻品種，接受新的栽培技術，才能增加糧食總產，確保糧食安全。
2優良水稻品種（組合）的選擇
優良的水稻品種（組合）選擇，是保證水稻高產的首要條件。目前，水稻品種（組合）繁多，質量參差不齊。海南省下屬各市縣的農技部門應做好引種、試種、示范推廣，幫助農戶選好種、用好種。目前海南早稻推廣的雜交稻組合主要有Ⅱ優128、特優128、特優721、粵雜922等組合；晚稻主要有博Ⅱ優15、博優225、博Ⅱ優134等組合，常規品種主要有特秈占25、桂農占、科選13等。根據適應性不同，各地區應堅持優中選優，而且選擇的品種（組合）要耐肥、抗倒，耐熱性好，抗病性強，而且要不斷嘗試新品種（組合）。
3高產栽培技術
3.1適當安排播種期
海南島面積不大，但是冬季、早春氣候，東南部和西北部差異很大。因此，不同地區，要根據品種的特性，安排合適的播種期，確保苗期的安全和季節安排。
在海南島的東南部，早稻播種一般安排12月中旬，晚稻安排在6月上、中旬；海南島的西北部早稻播種一般安排在1月中、下旬，晚稻安排在7月上旬。
3.2科學催芽
目前我省農民催芽方法比較簡單、缺乏科學性，在早稻遇到低溫時經常出現爛種、出芽慢、質量差的情況。比較科學的催芽是采取多浸多晾。催芽的步驟為：1 000倍的多菌靈泡種12h→清水洗干凈晾12h→清水浸12h→晾12h→清水浸12h→晾干催芽。催芽一般用潤濕麻袋包裹好，進行催芽，這種催芽方法雖然有些繁瑣，但難度不大，農戶也容易接受，目的是使種子出芽一致，秧苗生長均勻。
3.3科學管理
3.3.1苗期管理。播種前1d先將秧地整好，雜草除凈，畦面寬一般為1.5m，秧地施復合肥75kg/hm2。早稻播種時如遇低溫，必須及時用地膜覆蓋，回溫后或晴天要把畦面兩端膜揭開，如果氣溫高，要把膜全揭開；晚稻播種時如遇雨天，也應采用地膜覆蓋，以免雨水沖散、流失，但雨天過后要及時揭膜。秧地顯綠后，開始灌跑馬水，保持秧田濕潤；秧苗長到2葉1心時，灌好1層淺水，施尿素75kg/hm2；插秧前3d左右，再施75kg/hm2尿素做為送嫁肥，秧地保水2cm左右至插秧，每苗爭取帶蘗到本田。
3.3.2田間。①插植疏密合理。目前，我省農民插秧普遍存在過密，而且一蔸多苗，這樣不利于管理，又浪費種苗。一般雜交稻采用單、雙苗插植，常規稻2～3苗插植；插植規格一般采用20cm×20cm、20.0cm×16.7cm、16.7cm×16.7cm等3種規格，沿海地區適當采用密植，山區可適當疏植。②科學除草。在插秧后5～7d，配合本田第1次施肥，將60%丁草胺1 500g/hm2和肥料混合均勻施，保水4～5d，并盡量避免田間農活操作[3]。③肥水管理。施肥原則為：采用前攻中穩后補。不同品種（組合），不同的生長、條件，根據禾苗長勢可酌情增減�；剩涸谕侠瓩C整地前施農家肥7 500kg/hm2、過磷酸鈣375kg/hm2（或拖拉機整地后施復合肥225kg/hm2，然后耙平）。追肥：第1次追肥在插秧后5～7d，這時施復合肥75kg/hm2、尿素150kg/hm2，目的是促進早分蘗，而且早生快，發對抑制雜草生長有很好的效果；第2次追肥施復合肥75kg/hm2加尿素112.5kg/hm2，主要是進一步促進分蘗，并達到夠苗目的。鉀肥：海南土壤普遍缺鉀，鉀肥的合理使用很重要。一般在插秧35～40d追施氯化鉀或氧化鉀150kg/hm2，以達到壯稈、結實率高、增強抗性和米質的目的。穗粒肥：在水稻抽穗揚花時，根據水稻生長狀況，可以追施尿素60～75kg/hm2，并適當噴施磷酸二氫鉀，以達到促花護花養花、
延遲功能葉衰老、促進子粒飽滿的目的。水分管理做到淺水插秧，深水扶秧，淺水促蘗，干濕交替管理。在秧苗達到600萬株/hm2后，開始曬田。曬田主要根據水稻生長狀況、水分管理情況、區域性土壤性質劃分：對于山區，土壤肥力好，水分充足、禾苗長勢過旺的田塊，要爭取重曬；對于肥力一般，缺水、禾苗長勢一般的田塊，可以輕曬。曬田過后回水，在幼穗分化至抽穗灌漿期，保持淺層水，灌漿后保持干干濕濕至成熟，收割前5～7d斷水，以便收割操作。
3.4病蟲害防治
病蟲害防治應以防為主、治為輔，各地區要積極配合當地植保部門，根據病蟲發生規律做好工作。一般在秧苗期，要注意稻薊馬、葉瘟，防治用主要有吡蟲啉、殺蟲雙、三環唑；在禾苗分蘗營養生殖期，要注稻縱卷葉螟、二化螟危害，這時期的病害主要有紋枯病、白葉枯、葉瘟，防治用藥主要有磷、殺蟲雙、井岡霉素、葉青雙、三環唑；抽穗至成熟期，應當注意三化螟、稻飛虱危害，病害主要注意穗頸瘟，防治用藥主要有磷、殺蟲雙、撲虱靈、三環唑。在苗期和插秧時，要注意田螺危害，主要防治農藥有密達剎螺劑。農藥用量主要參考說明書并咨詢當地植保部門。
3.5適時收獲
水稻成熟后，由于海南風雨較多，所以要注意觀察天氣，收聽天氣預報，搶在晴天及時收割，確保豐產豐收。
參考文獻
[1] 海南省地方志辦公室.海南省志志[M].�？冢汉Ｄ铣霭婀�，1997.
[2] 孟衛東，王效寧，胡春花.大力推廣超級稻確保海南糧食安全[J].雜交水稻，2005（4）：4-6.
[3] 林尤珍.優質雜交稻瓊香兩優1號高產栽培技術[J].福建稻麥科技，2007（3）：15-16.
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