零售企業服務營銷策略探析

零售企業服務營銷策略探析

　　論文摘要：在日趨激烈的零售競爭中，零售企業必須實施服務才能贏得競爭優勢，贏得顧客忠誠。分析了零售企業實施服務營銷的必要性，并提出零售企業服務營銷的發展策略，力圖對我國零售企業增強競爭優勢提供借鑒。

論文關鍵詞：零售企業；服務營銷；發展策略 


服務營銷是指企業在充分認識顧客需求的前提下，以市場為中心、以顧客為導向，充分滿足顧客需求的營銷活動或營銷理念，服務營銷最重要的就是服務質量。零售企業服務營銷就是零售企業者運用市場營銷學原理，選擇目標顧客群，進行市場定位，改善服務質量，提高顧客忠誠度，增強服務競爭力，從而實現利潤持續增長的營銷管理活動。隨著零售市場的開放，國內零售企業為應對來自各方面的競爭和挑戰，亟待實施服務營銷。

　　1 零售企業開展服務營銷的必要性

1.1 打造競爭優勢
隨著外資零售企業大規模進入，我國零售市場競爭日趨激烈。而零售企業在商品質量、價格和種類等方面又日益趨同，顧客不容易從趨同化的產品信息中感受到企業的吸引力，零售企業僅靠產品差異很難贏得競爭優勢。因此，在新的市場環境中，零售企業要想增強自身競爭力，就必須在同樣的產品基礎上，實施服務營銷。服務具有不可觸摸和難以模仿的特點，是一種有效的市場競爭手段，已經成為零售企業塑造企業形象、區別和超越于競爭對手、贏得顧客的最重要的途徑。零售企業應通過制定綜合性的服務開發計劃，達到改善服務、形成競爭優勢的目的，為零售企業的發展和成功奠定堅實有力的基礎。

1.2 增強顧客信任
顧客信任是指顧客在理性分析基礎上對某一企業的產品或服務的肯定、認同和信賴。服務作為零售企業有形產品的促銷手段，能夠有效解除用戶的后顧之憂、增強用戶的購買信心及對企業的信任感。一旦顧客對服務非常滿意并形成信賴，就會多次光顧企業，成為企業的重復購買者甚至忠誠顧客，這將成為零售企業獨有的優勢，能有效地促進互惠互利的交換，最終實現企業的長足發展。

1.3 滿足服務需求
服務需求是一項隨著進步不斷擴大的需求。盡管產品趨于同質化，顧客對服務的需求卻大為不同。隨著人們收入的提高，消費者需要的不僅僅是一個產品，更需要的是這種產品帶來的特定或個性化的服務，從而有一種被尊重和自我價值實現的感覺，而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。

1.4 開辟效益來源
零售企業可以充分利用服務的這一點優勢，在為顧客服務過程中發揮服務的專長，打造個性化、差異化服務，逐步加大服務收入在整個銷售中的比例，提高服務附加值，以推動企業整體效益上升，為企業的發展注入新的利潤增長點。

　2 零售企業服務營銷發展策略

面對零售市場需求、競爭格局和技術手段的不斷變化，零售企業只有實施服務營銷戰略，才能在激烈的競爭中求得生存與發展。

2.1 強化“以顧客為中心”的服務理念
隨著零售企業采用最新的技術、硬件新設施的不斷提高以及客戶的理性和成熟，零售企業在爭取一個新顧客的也在不斷上升。因此，零售企業必須樹立“以顧客為中心”的服務理念，真正用心為顧客服務，想顧客所想、急顧客所急，在服務的每一個層次上都要很好地貫徹落實這一理念，這樣才能不斷提高服務品質，以優質的服務留住顧客，使顧客成為“回頭客”，甚至忠誠顧客。零售企業不僅應把顧客從進入店鋪辦理業務直到離去的整個過程稱為服務，甚至還應延伸到非營業時間提供的服務方面；不僅員工的服務效率、態度、規范屬于服務范疇，而且還包括店鋪位置的便捷性、店鋪空間大小、服務信息的及時性與確定性、輔助設備的運行穩定性、管理者在公眾場合的形象等等；不僅客戶服務部門要貫徹落實“以顧客為中心”的服務理念，其他部門也應貫徹執行這種理念，無論哪個部門哪個員工遇到消費者的咨詢，都應該按照企業的有關規定，為消費者提供正確、及時的服務。
服務不是一種外在的形式，要求員工從內心認同這種理念，這種理念的存在必須經過長時間的培養，僅僅依靠規章制度或紀律要求是不夠的。

2.2 明確目標市場和定位
因為不同的目標人群對價格、商品和服務價值的感知是不同的，這會影響顧客的滿意度，所以零售企業市場定位的準確性對維持顧客的忠誠具有重要的作用。
零售企業由于業態的多樣性，不同業態的零售企業有不同的目標顧客群和定位，因此，零售企業服務營銷策略的選擇也是不一樣的。如百貨商店的目標顧客追求穩定和安全，尋求一種歸屬或者崇尚個性化的消費模式，對服務和品質較敏感，宜通過提高服務質量來提高商品附加值；倉儲式商店的目標顧客是廣大的中低收入者，對商品價格較敏感，應盡量簡化服務以縮減經營費用降低成本，宜在商品可選擇性上與競爭對手形成差異；便利店的目標顧客追求快捷和方便，宜在快捷和方便方面與其他業態形成差異化競爭。由于顧客之間的差異，零售企業在實施服務營銷時，必須首先對顧客進行區分，從而針對不同的顧客采取合適的服務營銷策略。

2.3 實施
零售企業的環境包括店鋪的地段、外觀、店堂布局布置、背景等方面，具有重要的營銷作用和價值。零售環境對商品質量和其他服務內容起著提示作用，如整潔的環境可以提示所售商品衛生的水平和嚴謹的服務態度等。零售企業可以顧客可感知的服務硬件為依托，通過變無形服務為有形服務，以幽雅的服務環境、便利的服務流程、人性化的設施、悅耳的背景音樂以及積極健康的員工形象等傳達服務特色和現代化的服務理念。一個個細節元素與細節行為都可能成為促進產品銷售以及成就品牌美譽度的不可或缺的最有價值的因子。
在進行環境營銷設計時應注意：①環境要體現定位。如百貨商場的目標顧客較注重服務品質，其環境設計應體現舒適不失檔次，而倉儲式商店的目標顧客對價格較敏感，較注重商品的可選擇性，環境設計宜力求簡單以降低。②環境要體現特色。零售企業的特色，不但體現在商品、品牌上，諸如背景音樂、店堂色彩、商品陳列等環境因素的設計也應反映其特色。③環境要人性化，關注人文精神。所謂人性化設計，就是賣場要考慮到那些特殊需要的顧客，如為殘疾人開設綠色通道，為需要休息的顧客設置長凳，在商場內設置小型的自動售貨機等。另外，賣場粘貼的標語也要體現出對顧客的關心，如提醒顧客營業時間，提醒顧客近幾天天氣狀況等。

2.4 營造服務特色
實施特色經營是零售企業提高競爭能力的重要手段。零售企業的服務特色猶如一種特殊的“有價”商品，吸引一批批回頭客。實施服務特色營銷，可從以下幾方面著手。
（1）改進服務內容。
服務內容的差異化是使本企業所提供的服務區別于其他企業的關鍵。它既可以是對主要服務內容的獨特化，也可以是次要服務內容的特色化。如零售企業可提供訂貨服務、咨詢服務、服務、包裝服務、維修服務、臨時幼兒托管服務等。具體服務內容的設計要依賴于企業層在營銷策略上推陳出新、獨樹一幟，需要有豐富的操作經驗和知識積淀。如宜家家居推出的臨時幼兒托管服務項目，很受顧客歡迎。
（2）加快自有品牌建設。
自有品牌是形成零售企業服務特色、取得競爭優勢的重要手段。西方發達國家對于零售企業自有品牌的研究已經有30多年的了，而且在實際應用中也取得了可觀的效果。國際上許多知名的大型超市大都出售自有品牌商品。我國有些零售企業已具備了采用自有品牌的條件和能力，應不失時機地進行品牌戰略的創新。零售企業采用自有品牌的途徑主要有：委托生產商制造，在銷售時使用自有品牌；自設生產加工基地，即零售企業自己開發生產某些商品，使用自有品牌銷售。實施自有品牌戰略是零售企業發展的必然趨勢，但應該清醒地認識到自有品牌戰略的實施是一個漸進的過程，不可能一蹴而就，要有計劃、有步驟地實施，充分發揮自有品牌的優勢，使商品能夠被廣大消費者接受。
（3）樹立獨特的企業形象。
通常是指通過CI系統樹立品牌形象，使消費者形成固定的認知，有效抓住顧客群。營造服務特色是一項長期的行為，應特別注意持續性。因為服務的革新或改進，無法取得律保護，極易被競爭企業模仿，零售企業必須長期堅持特色化營銷，始終堅持服務創新，才能建立持久的競爭優勢。

2.5 加強員工培訓
零售企業的飛速發展離不開一支高素質員工隊伍的支持。當前，越來越多的零售企業管理者開始認識到培訓并不是一種成本，而是一種高效的。加強員工培訓工作，可以滿足員工不斷成長的需求，給員工可以上升的足夠空間；可以鞏固團隊精神，使員工認同企業；可以增強員工服務顧客的能力，促進服務質量的提高。因此，零售企業必須不斷致力于員工的培訓，增強企業的競爭能力。
由于一線員工直接與顧客接觸，是企業的“窗口”，顧客通過一線員工的服務感覺、了解和認識公司，因此，零售企業要特別加強一線員工服務意識、專業技能和溝通技能的培訓，如大方的性格、微笑的面容、敏捷的動作、溫馨的話語、通俗化的解釋、細致又耐心的釋疑等，提高一線員工的服務水平，以優質、高效、快捷的服務贏得客戶，實現雙贏目標。

2.6 開展內部營銷
內部營銷有助于企業樹立顧客導向的營銷觀，這是全面服務營銷實施成敗的關鍵。顧客導向的營銷觀要求企業樹立超越顧客期望的戰略觀，這很大程度上又取決于員工的期望能否被滿足。通過內部營銷可以形成由員工滿意到顧客滿意的價值鏈，因為員工對待外部顧客的態度總是反映了自己在企業內被對待的方式。如果企業重視內部員工需求，讓員工快樂地工作，讓他們一想到工作就覺得開心、快樂、喜悅，使他們在工作中獲得超越工作本身的價值與意義，他們才能把這種使命感與情感傳遞給客戶。員工抵制是零售企業實施服務營銷失敗的主要原因之一。

2.7 關注服務補救
在服務營銷觀念下，企業關心的不僅是產品是否成功售出，更注重的是用戶在享受企業通過有形或無形的產品所提供的服務的全過程感受。服務質量的高低取決于顧客對服務的預期與其實際感知到的服務水平之間的差距。當感到的服務水平沒有達到預期水平時，服務質量就被認為存在缺陷。失誤可因各種原因產生：服務可能沒有如約履行，貨品可能有瑕疵，服務執行質量低劣，員工可能粗暴或漠不關心。所有這些失誤都會引起顧客的消極情緒和反應，如顧客離開，將其經歷告之其他顧客，甚至通過消費者權益組織或途徑投訴。這樣不僅會造成銷售的流失，也會使公司形象得到損害。因此，企業必須及時進行服務補救。服務補救是公司針對服務失誤采取的行動。
表明，有效解決顧客問題會對顧客滿意度、忠誠度及口頭產生重大影響。也就是說，經歷服務失誤的顧客，如果經公司努力補救并最終感到滿意，將比那些從未遇到問題或問題未被解決的顧客更加忠誠。
服務營銷是零售企業營銷管理深化的內在要求，也是零售企業在新的形勢下競爭優勢的新要素。針對零售市場競爭的新特點，零售企業注重服務特色化、標準化以及服務品牌等問題的研究，是當前企業競爭制勝的重要保證。

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