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      1. 商務英語專業的實習報告

        時間:2020-11-26 10:28:31 商務英語 我要投稿

        商務英語專業的實習報告范本

          商務英語專業學生進行相關的實習有利于不斷地掌握實踐的技能,下面就隨小編一起去閱讀商務英語專業的實習報告范本,相信能帶給大家啟發。

        商務英語專業的實習報告范本

          商務英語專業的實習報告范本【1】

          一、準備工作

          雖然我們只在酒店進行四十天的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,工作分為三大塊:一是崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理和主管為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的四十天。由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,四十天的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

          我們實習的單位--九方賓館是一所成立于2003年的四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部,我和同行7名同學的工作崗位就是中餐部。九方食府是九方賓館最主要的一個餐廳,主要承擔的是宴席和宴請的用餐,餐廳員工有將近20人,包括主管兩名和三名領班及服務員數名,工作比較繁忙。

          二、實習過程

          中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了一名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

          我們的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間不是很固定,因為主要是看客人的.多少。每月休息四天或五天,主管根據我們的需要,自己排休。即上午9點50上班到中午2點或3點下班,下午4點50上班到晚上9點或10點,多余的時間就是休息。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

          酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

          在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,九方賓館也是一所涉外星級酒店,擁有一些海外客源,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

          三 總結

          酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次體驗酒店行業?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

          最后感謝老師的幫助,感謝九方賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿九方賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。

          商務英語專業的實習報告范本【2】

          一、工作

          只在酒店四十天的實習,但酒店按正規的實習生對了系統的培訓,工作分為三大塊:崗前培訓,了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,也對了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓對工作大概的;第消防安全意識培訓,酒店安排了工程部的經理和主管為現場講解授課,讓對酒店安全和消防常識更系統的;是技能培訓,培訓貫穿著實習的四十天。由人員為不間斷的技能,四十天的實習讓對工作的,這也得益于酒店系統而的培訓。培訓以后的學習和工作非常有用的。

          實習的--九方賓館是一所成立于2003年的四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個:中餐部和西餐部,我和同行7名同學的工作崗位中餐部。九方食府是九方賓館最主要的餐廳,主要承擔的是宴席和宴請的用餐,餐廳員工有將近20人,包括主管兩名和三名領班及服務員數名,工作繁忙。

          二、實習過程

          中餐廳是酒店餐飲中最為辛苦的,酒店并給服務員們制定的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,就像無頭蒼蠅,完全領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和手把手的教導。慶幸的是所老員工對都的友好,主管還為每人安排了一名師傅,的工作。在后面的日子里,都能熟練工作了。

          的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等臟活、重活。實習生的上班很固定,主要是看客人的多少。每月休息四天或五天,主管的需要,排休。即上午9點50上班到中午2點或3點下班,下午4點50上班到晚上9點或10點,多余的休息。但往往下班的是不的,經常情況加班加點,加班都有記錄,的時候會有補休,加班費,但我覺的制度很靈活的。

          酒店員工穿著工作服的,由酒店發放換洗,但我酒店的服務員制服太過簡單而且陳舊,常有破損的。不過令我欣慰的是:酒店的員工大熱情友好的,不管哪個,并是實習生而對冷漠生硬;在勞累之余,同事們的甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,架子,但偶爾還的會對工作的下屬發發脾氣。

          在服務過程中,接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,九方賓館一所涉外星級酒店,擁有海外客源,在服務的過程中,了英語口語,增長了見識,開闊了視野。

          三、實習總結

          酒店實習的日子結束了,這次酒店實習本人的次體驗酒店行業?偟膩碚f,在日子里確學到了不少的東西:除了到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何的心態,如何好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;,更讓我認識到服務員應該強烈的服務意識;更為的是,在月的工作中,我地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,明白了以后學習的方向和側。

          最后感謝老師的幫助,感謝九方賓館能給難得的實習機會,祝愿九方賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。

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