商務英語雙元制實踐教學研究范文
一、高職商務英語專業實踐教學現狀及存在的主要問題
商務英語專業作為學院重點建設的專業，存在的時間已經很長。目前，商務英語專業在實踐教學方面，以形成了校外實習與校內實訓相結合的相對成熟的教學模式，在人才培養方面取得了很多成績。但是，由于學校自身水平以及外部環境的影響，還存在諸多問題。
（一）校內實訓以模擬為主，與真實工作存在一定脫節
商務英語專業的校內實訓，可分為專業內實訓與專業外實訓兩類。前者主要通過設置一些實踐課程、并借助實訓設備完成。如語言基礎類的聽說、口譯，外貿類的單證操作等，面對所有學生，作為專業教學計劃的重要組成部分。而專業外實訓則作為專業教學計劃的補充，主要通過成立一些工作室、專業組織等，面向有特長和興趣的學生。如翻譯工作坊、電商外貿平臺、英語俱樂部等。雖然校內實訓以努力創設真實工作環境為基礎、提升學生的實踐能力為前提，但在教學實踐過程中，由于種種原因，其真實性往往大打折扣。如在外貿實訓環節，指導老師會根據外貿工作的基本流程來設置實訓環節，這些經過精心挑選的場景，要么是設置的問題比較簡單，要么是問題已經過時，對于實際工作幫助不大，所以經常聽到部分畢業生感嘆校內所學與校外所用差異很大。校內實訓最大的問題是環境不真實、問題不真實，與實際工作存在一定的脫節。
�。ǘ┬葘嵱柛幼⒅卣Z言能力的訓練，與專業培養目標存在一定偏差
在商務英語專業的實訓模塊中，一般分為“語言”與“商務”兩塊。在校內實訓時，明顯感覺“語言”模塊嚴重擠壓了“商務”模塊的分量。具體表現在以下幾個方面：語言能力的實訓既有“總”，也有“分”，這一點在課程設置上特別明顯�！翱偂钡恼n程，如基礎英語或者綜合英語；而“分”的課程，如聽、說、讀、寫、譯等分而開設。前者在語言能力的各個環節已有所涉及，后面還從各個單項強化訓練，這一點在“商務”模塊中是完全享受不到的待遇。商務實訓則主要是根據外貿工作的各個流程來進行操作，側重于單證的處理。從課程設置這一方面對兩個模塊進行簡單的比較，培養目標上孰輕孰重一目了然。然而，過于注重語言能力的訓練，與本專業的培養目標顯然存在一定的偏差。
�。ㄈ┬Ｍ鈱嵺`過于注重一般工作經驗的積累，專業實訓不夠
目前，各高校對于校外實踐都特別重視，甚至將校外實踐教學作為人才培養方案中的必修課。以學院為例，對于高職商務英語專業學生校外實訓，都做了明確的規定。目前，學生校外實踐大致可以分為三類：會展（以廣交會為主）、酒店服務以及外貿企業等，但各類實踐都存在一些實際問題。以廣交會實習為例。廣交會作為中國最大的進出口貿易專業展會，每年需要大量的外語外貿人才從事輔助服務工作。在珠三角，特別是廣州地區，由于地緣優勢，幾乎所有開設語言類專業的高校都通過各種形式參與到廣交會的展會中去。學院通過與校企合作單位溝通，每年都會派遣相當數量的商務英語專業二年級的學生參加。形式上以自愿報名為主，持續一般20天左右，原則上要求每名學生在校期間需參加一次，作為專業實習的憑證。廣交會作為廣大有志從事外貿行業學生的理想實習場所，現實中卻使高職生屢遭冷遇。大部分學生在第一次參加時表現特別積極，報名非常踴躍，往往需要進行幾輪篩選，但實習后很少有學生愿意第二次繼續參與。通過了解，大部分參加實踐的同學認為，工作性質與學生期望相差較遠。大部分學生參加廣交會的目的是進行專業實習，這也是學校的初衷。但以學院學生為例，學生從事的工作主要為安保服務，工作量大，機械重復，專業契合度低。走訪其他高職院校發現大部分學生都是從事類似工作，而一些外語翻譯崗位都被省內一些知名重點高校學生所占領。工作崗位專業性不強，與學生在校所學契合度不高，無法為學生提供后續學習的動力，無法將自己所學完全運用到實踐中去，這也是校外實訓普遍存在的問題。
二、德國“雙元制”職業教育模式要義
從上述對高職商務英語實踐教學問題的分析來看，其根本原因在于培養目標脫離于社會要求。而產生這一現象的原因，在于學校承擔了絕大多數人才培養的責任，而作為人才最終使用者的企業，卻對“究竟該培養什么樣的人”幾乎沒有或者少有發言權，更遑論參與其中。德國“雙元制”職教模式在人才培養中將學校與用人單位等同起來，特別在實踐教學環節發揮企業獨特的作用，從根本上解決了人才培養脫離于社會需求的情況。在“雙元制”模式中，學校只是其中“一元”，另“一元”是企業，其主要特點是強調“二元”的相互融合，即企業與學校、理論與實踐、知識與技能、專業與職業的相互融通�！半p元制”在宏觀上通過立法得以保障，主要以校企合作的形式加以實施，是一種具有很強的企業行為的教育模式。企業不僅是學生的實踐場所，更為學生提供相應的課程，是與學校同等重要的教育實踐場所。德國“雙元制”職教體系，對于作為文科類的高職商務英語專業特別具有借鑒意義。
三、“雙元制”對高職商務英語實踐教學模式的啟示
高職教育發展到今天，重視實踐教學已成為一個共識，建立各種類型的實訓室成為各高職院校開展實踐教學的普遍做法。但對于實踐教學模式上的要求，不同學科應該有所不同。如工科專業的實訓，主要以掌握操作技能為目的，如制作一個模具，排除一項汽車故障等，只要外在的硬環境符合要求，再加上教師指導得當，基本就能達到實訓要求。而對于文科專業的實訓，其目的是基于真實工作環境解決問題的能力，除了要求掌握專業技能外，對于實訓環境的要求也非常高，特別要考慮人的因素。對于高職商務英語專業實訓而言，對于同一個問題，面對不同的客戶，有時也需要做出不同的回應。因此，在該專業的實踐教學過程中，如果實訓的環境設置不當，就會直接影響實訓效果。以高職商務英語外貿展銷模擬實訓為例。在模擬實訓之前，實訓指導教師一般會講解參展的基本知識與流程，包括如何招徠客戶、談判的基本步驟、如何建立業務關系，甚至包括下訂單、簽約等等。學生按照指導教師的要求完成各項“規定動作”，直至最后簽約成功，結束各項實訓活動。這基本上是商務英語專業各單項實踐教學的“代表”模式，但這樣的模式是否真實有用？對此，專門對學院商務英語專業已畢業一年的小A同學進行面對面深度訪談，以下節選部分對話內容：問：你從事的是什么工作？小A：外貿業務員，既要自己開發客戶，也要處理一些后續的單據制作。問：你需要多久適應工作？小A：雖然我的專業跟工作是對口的，當初找工作也是按這個要求找的，但真正能獨立開展業務，需要半年之后。當然這有兩方面的原因，第一是熟悉新的環境，這需要一點時間，不過作為大學畢業生，適應新環境的能力是比較強的，差不多一個星期就把所有部門的人都認識了。第二，也是最重要的原因，是工作技能，專業能力不夠，或者不深入。問：你在學校所學的專業知識，能夠運用到你的工作中去嗎？小A：學校里面的專業課其實開的挺多的，但比較實用的，或者適合我這個崗位的不多，我學的理論比較多，同時，比較膚淺，很多具體的問題沒有涉及到。比如國際貿易術語里面，一些已淘汰的術語學校里面還在講，而最新的一些術語卻涉及不多。同時，我們缺乏一些面對面的實踐機會，在實訓室演練和真的去與客戶交談差別太大了……從上述訪談中，我們能夠清楚地看出，現有教學模式下，商務英語實踐教學的效果并不佳。在這一環節中，一直以模擬工作環境、模仿工作場景為主，這一模式雖是建立在真實工作的基礎之上，但是經過了一系列的教學化處理。在某一些具體環節，為了教學的需要，往往將外部環境“理想化”、“標準化”，這樣的教學模式固然對于學生掌握“標準”的實踐知識有一定的幫助，但在實踐教學中脫離了企業的實際，脫離了真實的工作環境，學生解決實際問題的`能力將大打折扣。有鑒于此，在商務英語專業的實踐教學環節，必須破除模擬環境，為學生搭建真實的工作情景，讓學生參與到工作實踐中去，才能真正提升學生的實踐能力�！半p元制”模式強調在人才培養過程中，企業與學校的互融共通，這對于本專業的實踐教學有重要的借鑒意義。一是直接派遣學生到企業頂崗實習，參與企業的具體生產實踐活動。二是由學生組建具有商業性質的機構，對外經營。比如，學生可以進駐學校的創業園、創業街等，同時，商務英語專業的學生還可以組成專業的團隊，對外承接相應的業務，如翻譯、外事接待、外貿采購助理、網絡產品銷售等�！半p元制”的核心在于人才培養，把該學校培養的交給學校，該企業負擔的還給企業。這種模式培養出來的人，才真正符合企業的用人標準。
四、高職商務英語“雙主導”實踐教學模式探究
要克服高職商務英語實踐教學中存在的種種問題，可以探索性地構建“雙主導”的實踐教學模式。所謂“雙主導”，是相對“單主導”而言。傳統的教學觀念認為，學校是培養人的地方，而社會企業是用人的地方，兩者分工明確，界限分明。這樣的局面容易導致人才培養的脫節，特別對于職業教育而言，其負面作用非常明顯。而“雙主導”模式，則是將用人單位的地位與教學部門等同起來，在課程開發、學習過程、師資配備等方面，探索實踐教學的新路子，開展校企深度合作，強調校企共同責任。
（一）在課程開發上，以崗位能力需求為導向
“雙主導”模式的課程開發，必須以崗位能力需求為基礎，以工作項目任務為載體，構建課程的內容體系。因此，在商務英語實踐課程的開發上，需要將工作過程作為課程的內容作為參照，在教學過程中突出“工作過程導向”。高職商務英語的崗位能力需求，可以歸納為，以英語基本會話寫作技能訓練為主體，以外貿業務基本技能訓練為主導。因此，在該專業的課程開發上，要注重聽、說、讀、寫、譯等英語基本能力方面的訓練，特別對于常見的應用文寫作需要加強。而在外貿類課程的開發上，要以提升學生的外貿業務基本技能為依托，重點開發外貿業務流程、商務談判、外貿單證等課程。
�。ǘ┰趯W習的角色上，學生與學徒合一
在“雙主導”模式下，學生兼有兩重身份，既是學校的學生，也是培訓企業的學徒。目前，各高職院校對于學生下企業實訓，大都采用頂崗實習的形式，有諸如“2+1”、“2.5+0.5”等模式，即先完成學校的理論學習部分，再到企業進行頂崗實習。這些模式，在實踐中還是存在一些問題。比如學生是在完成了所有的理論學習才出去實踐，對于理論教學中存在的問題無法得到實踐單位的反饋并進行糾正；學生在頂崗實習中遇到的問題，無法得到校內老師系統的理論指導等。因此，在“雙主導”模式下，學校學習與企業實訓不再割裂開來，而是相互融合。比如我國一些高職院校在學期設置上進行改革，將一學年分為四個學期，第一、三學期在校學習，第二、四學期在企業實訓，在時間上合理安排，使學習角色經常性互換，有助于理論與實踐的相互借鑒，對于提升學生的社會適應能力，有很大的幫助。
�。ㄈ┰趲熧Y的配備上，“雙師雙元”并舉
“雙主導”模式對于教師提出了更高的要求，教師既要具有豐富的理論基礎，又要有扎實的實踐經驗。這就要求學校教師與企業師傅之間能相互流動，企業師傅能走進課堂，學校教師能夠下車間、下企業。通過學校與企業之間的相互流動，提升教師的實踐能力，從而提高實踐教學水平。而在教師的培訓方面，要積極引入企業標準，只有經過企業考核合格后的教師才能在學校擔任實踐教學的指導教師。比如對于商務英語教師，可以要求其全程跟蹤完成一筆外貿業務的洽談，交易的達成，單據的制作，收匯結匯的跟進等�？傊�，教師不僅要懂業務，還要有從事相關業務的經歷，這樣在授課時，才能為學生帶來真實的體驗，為學生日后從事相關工作打下基礎。
五、結語
文科類的商務英語專業，曾經一度被認為其實踐教學的要求不如其他工科專業強烈。實踐證明，文科專業的實踐教學也有其特殊的要求。比如對于實踐教學的環境要求更高，只有讓學生進入真實的工作環境開展實訓、以崗位能力需求作為教學內容，并注重“教、學、做”一體，才能提升實踐教學的效果。所以，在高職商務英語專業的實踐教學中，要努力構筑學校與企業“雙主導”的教學模式，從教學的各個環節加強兩者的融合，才能有效提升學生的實踐能力。
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