超市策劃書

超市策劃書

　　時光匆匆，我們在忙碌中奔走，一段時間的工作已告一段落，我們又有了新的工作內容和新的工作目標是時候開始制定策劃書了。策劃書怎么寫才更有新意呢？下面是小編為大家收集的超市策劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。

超市策劃書1

　　活動地點：xxxx店xx超市xx商場

　　活動主題：新年大酬賓，購物送大禮

　　1、購物送禮

　　2、百年好和迎新春

　　3、新年抽大獎

　　活動一：購物送禮

　　活動時間：12月30日---1月7日

　　禮品發放地點：三樓收銀臺

　　活動內容：

　　凡在+++++++店購物并在收銀臺交全款的顧客，均可參與本活動。

　　購物1000元以上(含1000元)，贈送藍月亮洗手液一瓶;

　　購物3000元以上(含3000元)，贈送時尚抱枕一個;

　　購物6000元以上(含6000元)，贈送電飯煲一個;

　　購物9000元以上(含9000元)，贈送床上用品一套。

　　活動細則：

　　1、活動期間，顧客購物滿1000元，并在++家居各銀臺交全款即可參與本活動;

　　2、本活動憑“品位空間”購物憑證單票消費，金額不累計;

　　3、活動期間交訂金未交全款的顧客不參與此次活動;

　　4、活動前交訂金，活動期間交全款參與此次活動;

　　5、若發生退貨須同時退回獲贈禮品，并保持贈品包裝完整，并按本商場退換貨規定處理。

　　6、樣品，特價商品不參與購物送禮活動。

　　活動現場禮品發放程序：

　　1、顧客持消費蘭票到三樓收銀臺;

　　2、在禮品登記處接受登記并簽名確認;

　　3、禮品發放處發放禮品�；厥障�費白票，在蘭票上蓋章。

　　退、換貨程序：

　　1、若發生退貨須同時退回獲贈獎品，并保持贈品的`包裝完整;

　　2、若退回獎品影響二次贈送，則顧客須按照禮品實際價值，退回相應金額的現金;

　　3、一單商品發生部分退換貨，造成成交金額增加，不予補發禮品;造成成交金額減少，將按照金額減少比例退回獲贈禮品，具體方法如下：退獎順序為本購物單所產生的最高獎→最低獎;最高獎→最低獎……(以此類推);

　　4、若發生全單退貨，則須退回所有禮品;

　　5、其他事項按本商場退換貨規定處理。

　　活動一、百年好和迎新春

　　活動時間：12月30日---1月7日

　　禮品發放地點：三樓收銀臺

　　持XX年結婚證的消費者(全年有效，限一證一個)，在++家居++店消費滿1000元(含1000元)，除參加商城同期現場促銷外，還可再獲得時尚抱枕一個。

　　活動二、新年抽大獎

　　活動時間：12月30日---1月7日

　　獎票發放地點：++商場各收銀臺

　　獎票投放地點：三樓收銀臺

　　開獎時間：XX年1月7日下午15：30時

　　活動細則：

　　1、購物每滿1000元(含1000元)，憑++家居的銷售蘭票即可在各銀臺領取抽獎券一張并加蓋章在蘭票上;

　　2、可多單、多柜組累計;

　　3、未交全款的顧客不參加本活動;

　　4、抽中特等獎和一等獎的顧客應交納20%個人所得稅;

　　5、顧客若發生全單退貨，除退回所有促銷獎品外，若在抽獎環節抽得獎品，經確認后一并退回。

　　獎項設置：

　　特等獎1名，獎價值3000元的

　　一等獎1名，獎價值XX元的;

　　二等獎3名，獎價值800元的;

　　三等獎4名，獎價值300元的

　　獎票的填制及開獎辦法：

　　1、顧客在銀臺交全款后，每滿1000元即可領取抽獎券一張，并可多單多柜組累計，上不封頂;

　　2、顧客必須將獎票上要求的相關信息填寫清楚;

　　3、獎票箱設置于三樓收銀臺;

　　4、XX年1月7日下午15：30由現場顧客抽取大獎;

　　5、幸運中獎者將由公司在24小時之內通知領獎;

　　6、中獎者在活動結束后7日內領取獎品有效。

超市策劃書2

　　一、活動目的：

　　為了答謝老客戶對公司的支持，鞏固老客戶的忠誠度，推廣公司形象，增加營業額，在這個特殊的日子此促銷方案。

　　二、活動時間：3月6日3月10日。

　　三、活動主題：芬芳女人節，浪漫男人心！

　　四、活動內容：

　　1、活動期間，名酒城推出各類葡萄酒"380"大優惠，即進店購酒的顧客消費滿380元就能任選價值在138元以下的店內促銷品。

　　2、配套銷售，把兩種不同的葡萄酒及促銷品搭配在一起做成禮盒形式銷售，還可以加38元，即可以獲得價值68元的小葡提梅洛一支或價值88元的小藍色和諧和馥郁酒一瓶。

　　3、歡樂"大贈送"

　　凡在活動期間，購買任何酒品滿一定價位，均有"大禮"相贈送：

　　滿1238元，送價值在280元以下的店內促銷品任選2款

　　滿2388元，送價值在380元以下的店內促銷品任選3款

　　滿2388元以上，店內促銷品任選3款

　　五、活動宣傳與推廣方式：

　　1、移動信息平臺：向顧客檔案里的顧客手機號發送活動詳情短信。

　　2、海報展示架兩個，前后門各一個。

　　3、店內裝飾，印節日海報張貼在店內中間柱子張貼，增添節日氣氛。

　　4、用電子顯示屏把相關的活動信息顯示出來。

　　六、具體內容

　　1、短信內容：還記得三月里的特殊日子嗎？和諧酒精營銷公司名酒城在這個特殊的日子里為您準備了380系列，讓您成就自己或她的.浪漫心事，更有大禮贈送，驚喜不斷！

　　2、宣傳海報內容：標題"芬芳女人節，浪漫男人心！"

　　樣圖：

　　可以將背景改成葡萄酒的圖片及一些知名酒莊的圖片。

　　七、費用預算：

　　前后展架宣傳頁2張：xx元。

　　店內三根柱子女性身份說明內容廣告頁6張：xx元。

　　活動促銷品費用xx元。

　　合計：xxx元。

　　八、在活動中做好顧客咨詢，并對到達人數、活動參加人數、購買人數、銷售額等做好詳細記錄。活動過后將以上數據及顧客的反饋意見等信息反饋至店面經理，由店面經理反饋至市場部，做好活動評估、總結，以便有效調整未來的營銷策略。

超市策劃書3

　　一、序言

　　隨著經濟發展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數量型向質量型改變，小商販和傳統的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發展必然趨勢。

　　在歐洲等發達國家的國內市場，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經營。如歐洲的�？档吓�發市場，較早的進入這個領域�，F在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。

　　現在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰略上也會受制與人。

　　同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術含量低，易操作，利潤大和回報快的優點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。

　　二、市場分析

　　(一)消費群體分析

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

　　集市水果攤 ⑵ 大型超市

　　針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤（菜市場、街道流動小販），他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。

　　對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。

　　按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析，具體如下：

　　通過上面的對比表我們能夠發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

　　水果連鎖經營實行的是團體作戰，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。

　　結論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。主要服務對象為中高收入階層，輻射低收入人群。

　　（二）市場前景分析

　　現在互聯網發展如此神速，便捷的全球物流系統和互聯網相結合，對互聯網銷售來說是如虎添翼。但互聯網銷售現主要涉及的行業主要是有較長時間保質期又便于零散銷售和運輸的產品，比如：服裝、電子產品、數碼產品和極少部分的包裝食品。所以說互聯網銷售低廉的價格對現有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創造和消費主導群將會全面扭轉現行的營銷與銷售渠道，似的互聯網真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內也不會由網絡替代我這些水果零售企業，要替代也是有只能實現城域互聯網水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發展的方向與目標。

　　三、競爭分析

　　水果超市是水果行業發展到一定階段的產物，它和水果零售的專業場所與水果批發及大型綜合超市經營特征不同，我們塑造的是服務周到的社區平價水果超市。

　　（一）價格優勢，品種豐富

　　水果超市的出現對傳統的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。

　　（二）購買感覺好

　　從環境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標價牌標明水果產地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結帳，不會短斤缺兩，配備標有水果店的名稱，聯系方式的包裝袋，工作人員統一著裝，給消費者的感覺比較好。

　　（三）夠檔次，有品位。

　　年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

　　（四）便利，服務快捷

　　年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

　　四、運營策略

　　市場策略主要包括經營策略、服務策略、商圈劃定策略、鋪面規劃策略、進貨渠道策略等環節緊密構成，具體如下：

　　（一）經營策略

　　平價形象的塑造除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經營成本，還在于其經常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現象。

　　1、特價銷售

　　特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續推動客流量。特賣商品要定期更換！

　　2、平價銷售

　　將商場內全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。

　　折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。

　　3、會員制銷售

　　會員制銷售最能體現長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。

　�。�1）實行累計積分制

　　即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據積分進行抽獎，贈品等活動。

　�。�2）對會員實行一定折扣的會員價

　　它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。

　　（3）獲得門店的各種優惠服務

　　可享受會員價商品，可參加優良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。

　　注：采取會員制度不單單只是為了用一些優惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據系統統計數據對客戶進行詳細的數據分析，為下一步精細化營銷和深度營銷提供可靠的數據依據。

　　4、POP廣告

　　POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內部以及有商品的地方設置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

　　（二）服務策略

　　零售業最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應，同時，顧客的滿意也與企業利潤之間存在正向相關的聯系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。

　　而作為水果零售行業，我們所銷售的產品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質量和價格的基礎上我們的重要營銷工作應向銷售的附加值服務上轉移，以此區別與其他競爭對手，穩固自己的生存空間。

　　1、薄利多銷原則

　　商業調查發現，如果商品進貨是1元，標價1.2賣出去的數量是標價1.4元的3倍。

　　2、比滿意更滿意的服務原則

　　我們賣的不是水果，而是服務。讓我們成為顧客最好的`朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助（一定的范圍內免費送貨上門），不斷改進服務，給予他們更好的服務。

　　3、招呼原則

　　只要顧客出現在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。

　　4、日清原則

　　指的是工作必須在當日下班之前完成，對于顧客的服務要求在當天予以滿足，作到日清日結，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。

　　（三）商圈策略

　　1、商圈概述

　　商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經營業態的基礎上，要分析商圈內的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數，家庭戶數越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環節。

　　由此可見，商圈的確立是至關重要的環節，水果連鎖超市的商圈選擇應該有以下結論：

　　結論：水果連鎖超市的商圈選擇（選址）原則—— ①在家庭戶數不少于20xx戶的居民區附近選址開店。 ②在居民區的出入路口選址開店。

　　2、店鋪選址

　　選址要素：①未來幾年的持續經營能力；②進出通暢的道路；③店鋪面積的合理確定。

　　詳解

　�、� 未來幾年的持續經營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經營性的水果超市應該說是一項長遠的投資，應該抱著發展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調及消費水平的市調后，再根據切實的地理位置、消費者出行習慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結合相關的市政規劃，來考慮是否可以作為最佳位置。

　　② 進出通常的道路：優良店址的另一個必備條件就是進出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運達時間和運輸費用。一般來說，要求與店鋪有關的街道交通方便、道路寬闊、車輛進出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網點設在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進行購物。

　�、� 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內最大客戶承載量，這直接關系著銷售額的多少。選擇店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分割規劃，盡量做到消費者方便到達各個角落，并能夠作到按需分流。當然，處于成本的考慮，店鋪面積也不是越大越好。

　　結論：水果連鎖超市選址原則——要具有前瞻性的眼光衡量區域經營能力，并保證交通便利、店鋪面積實用率高等因素。

　　選址的三要點：

　　第一，分析消費群體。水果是居民消費，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿市場的地段比較好。

　　第二，靠近小區、企事業單位的地段。店子若是開在小區里面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區的入住率只有10%的時候就進去了，等著消費群體入住，這種做法很不科學，不管做什么生意都不是等著賺錢的。

　　第三，大型的購物廣場附近也是非常好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站附近等。并非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點在于合理的價格、較好的服務和環境、以及暢通的渠道。

　　（四）鋪面規劃策略

　　1、店面招牌廣告規劃

　　在規劃設計店面廣告時，我們主要遵循以下原則：造型簡練，設計醒目。店面廣告要想引起消費者以及過路人的注意，必須簡潔的形式新穎的格調，和諧的色彩突出自己的形象，否則就會被消費者忽視，設計內容包括：1廣告招牌.2門面海報。

　　2、店內規劃

　　（1）店內色調規劃：店內色調應該按照不同區域的功能而實施不同的色調裝修，針對春、夏季的水果陳列區應當以冷色調的中性色為主，多采用粉藍色、亮綠色、淺紫色為主；而其他區域應該以暖色調為主。再配合水果本身不同的顏色對比，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起。

　�。�2）人口規劃：根據店的實際情況，將店門設置為人口處，在人口處設置擺放方便消費者選購的提籃。

　�。�3）收銀臺規劃：收銀臺布置在出口處（POS收銀機、電子秤），給客戶以規范化、標準化的感知。同時，收銀臺的數量應以滿足顧客在購物高峰時能夠迅速結算為出發點，顧客等待結帳時間不能超過3分鐘，否則就會產生煩躁的情緒。

　�。�4）布置規劃：利用藤蔓式、枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾，避免給人感覺店內布局輕重不一、形式單一。店內的天頂太高，整個店面將會顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對冷氣的浪費比較大，因此，天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.健康的概念。

　�。�5）燈光設計規劃：店內的燈光設計，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出現在消費者的眼前，不會出現色澤偏差。

　�。�6）貨架：貨架的高度在1米左右（以女性的普遍身高為依據、以女性挑選水果無需彎腰為標準），貨架材質最好為木質，無棱角，邊框不能過高，以綠色為主。

　�。�7）陳列：針對不同的水果，進行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。

　�。�8）標識：果超市的標識能否清晰地標明價格、等級、產地、品牌，。要知道，這里面其實有不少奧秘，等級不同、產地不同、品牌不同，價格差距很大。洋水果產自哪國？是否有入關批文？讓消費者一目了然，不僅便于明明白白消費，也是商家誠信經營的準則。

　　3、賣場的功能性補給規劃

　�。�1）第一能吸引人的點：人口——主打貨區

　　賣場人口，是顧客畢經之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：

　　[1]流行水果

　　[2]色澤鮮艷，引人注目的水果

　　[3]季節性強的水果

　�。�2）第二吸引人的點——主力貨區

　　[1]主力水果

　　[2]購買頻率高的水果

　　[3]采購力強的水果

　　結論：水果連鎖超市鋪面原則—以原生態、純自然，布置整潔、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實現舒適購物和提高購物欲望為目的。

　�。ㄎ澹┻M貨渠道策略

　　進貨渠道為該項目成功與否的重要部分，現在普遍的水果銷售流程是：果農--一級果販（省市級）--二級果販（跨省級）--水果批發市場代理商--水果批發商--水果販，但現在很多超市都省掉了水果批發商這一環節，直接從水果代理商那上貨，有些國外大型連鎖商場則是直接從果農訂貨或是自己承包果園，聘請果農按照自己的要求與標準種植水果。

　　只要我們掌握了最短的進貨渠道那我們就掌握了最有利的市場競爭利器，所以初期本地產的水果比如蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農處較大量收購，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發商少量多批次。但為了能夠在行業內部長期發展并做大做強，那我們就必須優化上貨渠道，直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨（前期沒有分店規模小，我們可以才去商家聯盟等方式集體采購等方式）。

　　結論：水果連鎖超市進貨原則--進貨渠道要盡可能的短，降低上貨成本，提高市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的新鮮程度，提高商品質量，提高利潤空間。

　　五、費用預算

　　由于我未對西安的市場進行詳細調研，以下估價只是初步預估，僅供參考。

　　費用暫時無法精確預估，待實地調研后再補。

　　六、收益評估

　�。ㄒ唬┢髽I發展收益

　　通過前期單店的市場運營與推廣，可以逐漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規�；�發展打下基礎。同時也能通過前期的市場摸索確定自己的訂貨渠道，降低自身運營成本，增大利潤空間，提高市場競爭力，并為以后自己的訂貨、配送系統積累經驗與資源。

　�。ǘ�）直接經濟收益

　　該部分要根據市場具體情況及店面周邊消費群體情況而估算（待補）。

　�。ㄈ�）潛在收益

　　通過在水果銷售行業的了解，經過對市場的調研與分析，可考慮向水果行業的上游和下游或周邊行業發展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需用心去努力。

超市策劃書4

　　活動主辦方：共青團河南農業大學委員會

　　活動承辦方：河南農業大學青年志愿者協會

　　一．活動背景：在校大學生生活中會剩余一些不再使用的衣物、書籍、電子產品等等物品，這些東西無處處理，當做廢品處理又不太合適。同時，這些物品還可以利用，對于經濟條件不太好的學生，這些物品可以滿足其需求。大學生也是具有責任感的青年，許多大學生希望將自己不再使用的物品捐贈，表達自己的一份愛心。在這種狀況下，愛心超市的開展，不僅解決了以上的問題，同時又可以更正規的運作活動。

　　二．活動目的：通過開辦愛心超市，有效地處理在校大學生仍有使用價值的剩余物品，弘揚當代大學生艱苦樸素的生活作風，為大學生奉獻愛心提供平臺。

　　三．活動意義：通過愛心超市的舉辦，可以有效地利用在校學生仍有使用價值的剩余物品。將這些物品通過變賣或捐贈，讓更多的人使用，發揮其價值，弘揚大學生艱苦樸素的生活作風。同時，為大學生奉獻愛心提供平臺，傳遞愛心，讓世界充滿愛。

　　四．活動時間：長期

　　五．活動開展的形式：設立固定的`活動地點以及倉庫，具體活動開展形式如下：

　�。ㄒ唬�.經營時間（暫定）

　　周一至周五8：00~13：00 14：00~21：00

　　周六周日 8：30~13：00 14：00~21：30

　�。ǘ�）人員安排

　　1.協會內部會員

　　2.招收義務工作者

　　3.工作人員規定

　　a.要求有愛心，熱心，奉獻心

　　b.遵守超市規則，不得私自拿走或發放超市物品

　　c.愛護超市內的所有物品

　　d.要有優秀的服務態度

　�。ㄈ�）．貨區設置

　　1.愛心區（捐贈區）

　　架上物品主要是由同學捐贈，捐贈物品要在七成新以上，我們以愛心價出售。

　　2．愛心寄賣區

　　架上物品主要是由學生提供，簽訂愛心寄賣協議，商品提供者制定期望價格，愛心超市在期望價格的基礎上提高20%出售。

　　3.收銀區

　　4.小小愛心箱

　　同學們可自愿將零錢投入愛心箱中

　　5.公告區

　　將受捐的物品，愛心超市的收入與支出的詳細記錄以及超市

　　的管理制度公布上墻，做到公開，透明。同時作為

　　提示區，

　　提醒同學們不要亂丟垃圾。

　　六．活動內容

　　1、宣傳活動進行時間：待定

　　2、活動地點：待定

　　3、超市運作地點：待定

　　4、超市開放時間：按五人為單位輪流值班

　　周一至周五8：00~13：00 14：00~21：00

　　周六周日 8：30~13：00 14：00~21：30

　　5、超市管理人員介紹：辦公室具體安排

　　七.宣傳方式

　　1、策劃宣傳部制作宣傳板一塊，放置于活動現場，至少提前一周擺出。

　　2、海報兩張，分別張貼于校本部三號樓宣傳欄和桃李園綜合樓處。

　　3、條幅兩個，提前三天懸掛于活動現場和工程樓北 。

　　4、倡議書若干，部分張貼于各寢室樓，部分活動現場發放。

　　5、聯系校廣播站，綠意公司，校報等媒體性團體幫助宣傳。

　　6、校志協網站及博客同步宣傳。

　　7 聯系各志愿性社團幫助宣傳及募捐。

　　八．活動流程

　�。ㄒ唬┣捌跍蕚潆A段

　　1．獲得校團委授權

　　2．申請場地及桌椅，準備音響等器材;

　　3．文體部準備開業節目;

　　4．開業前各負責人員提前到場并安排好現場工作

　　（二）活動階段

　　1.組織募捐（在校區及桃李園同時進行）

　　2.組織義賣 (活動與募捐同時進行，全過程記錄拍照)分工如下：

　�。幔�募捐組

　�。猓�義賣組

　　ｃ．傳單分發人員

　�。洌畽C動人員

　　ｅ．意見簿

　�。妫�信網部拍照，錄像

　�。ㄈ�）.超市運作

　　a.將適于出售的物品選擇出來作為貨源，并依照相應的定價標準進行定價銷售。

　　b.將不適于銷售的物品以廢品處理的方式出售或捐贈�；顒铀�得盈利用于愛心捐贈，關于基金的具體流向會及時公示到公示欄。

超市策劃書5

　　目前，中國的零售企業正在面臨著前所未有的生存壓力。家樂福、華堂、萬客隆這些國外大型零售商紛紛到中國市場搶灘，說明中國零售市場不僅沒有飽和，反而有著更大的拓展空間。從外商投資零售企業的數量上來分析，目前國務院正式批準的合資零售企業只有20家，加上各地自行批準的277家，總數不到300家，還不到內資企業的千分之一。從銷售額來看，最近兩年外商投資零售企業的消費品零售額只占全社會消費品零售總額的2％左右，即使在自行批準合資零售企業最多的上海市和深圳市，外商投資零售企業的市場占有率也不到10％。合資零售業在數量和市場份額的比重都很小，但它給國內企業帶來的心理壓力，要遠遠大于實際產生的市場壓力。

　　其實，這些心理壓力并非來自于外資大型零售企業的財大氣粗，而是來自于我們國內企業經營策略的匱乏。從時間上看，多數外資（合資）大型企業已進入成熟期，市場經驗豐富，有著一整套經營管理方略，而國內企業剛剛進入成長期，各方面很不成熟，還需不斷提高。從本期中貿聯－萬客隆經營案例就可看出萬客隆經營策略的諸多獨到之處：如選址策略、價格定位、商品定位等，無一不顯露萬客隆對于未來的前瞻性和對于現實的適應性。通過這些分析，讓我們更加清楚，研究這些國際零售企業的具體經營策略是非常必要的，同時也要想到，要想在零售行業生存，制定相應的經營策略是生存之本。

　　萬客隆是本世紀60年代從荷蘭發展起來的跨國商貿公司，目前在全世界26個國家和地區都有分店。萬客隆隸屬荷蘭SHV，SHV是個有百年歷史的家族式公司。它在很大程度上是一家物業公司，但同時也從事石油開采和經營萬客隆連鎖公司。萬客隆連鎖公司與世界排名第二的德國著名零售連鎖公司麥德龍（Metro）是家族式的兄弟公司，萬客隆目前在歐洲部分的業務由麥德龍管理�，F在，萬客隆已將經營的重點放到了亞洲和南美洲。中國是它在亞洲的重點開發對象，它計劃逐步在中國國內開150家以上的連鎖店。

　　中貿聯一萬客隆是經國務院批準，由對外貿易經濟合作部所屬中國土畜產品進出口總公司、中國糧油進出口總公司、中國紡織進出口總公司三家共同與荷蘭SHV一Makro成立的合資公司，注冊資本1、8億美元，它是中國與荷蘭政府間的合作項目。

　　進入中國以來，萬客隆不斷地發展壯大，在各城市的分店也越開越多。19XX年9月26日，“正大萬客隆商場”在廣州三元里開張，開業之初便創下了每天銷售額400萬元的紀錄，開業半年多的時間里累計銷售額達5億多元；19XX年12月7日，“汕頭萬客隆商場”開業；19XX年11月8日，“中貿聯一萬客隆”在北京洋橋店隆重開業。開業不久，于19XX年春節前便創下了單日銷售額450萬元的佳績，19XX年3月15日（消費者權益保護日）也達到了銷售額300萬元以上的突破性紀錄，在商業銷售的淡季，每月的銷售額均能保持在4000萬元以上，在普遍預測19XX年為北京大商場的倒閉年份里，取得如此業績，實屬不易。近兩年來，萬客隆開設了北京東部地區的九仙橋店，其他店開設的準備工作也在進行。

　　萬客隆這幾年來取得了不少成績，但在中國將進入WTO的市場背景下，面對越來越多的競爭對手，萬客隆也在不斷改進（如增加個人消費卡等），以對應不斷變化的市場。本案例從組織結構、選址策略、價格定位、商品定位、管理系統等方面對萬客隆進行了一些分析，希望對國內商家有所幫助，請看本期萬客隆市場營銷案例。

　　一組織結構

　　萬客隆店的組織結構在全球遵照同一模式，即在每個建店城市，分成總部與商場兩大部分。建店城市的第一家店的樓上是總部所在地，為以后各連鎖店的工作做指導和決策，實行統一由總部采購貨物、結算和銷售促進推廣等運作方式。這樣的組織結構使各分店可以有較多的權利，能夠專心地銷售商品，使商品達到最大銷售量，獲取最大銷售額。因為分店方面只需考慮如何及時上貨、補貨，為顧客提供最快捷的服務，減少損耗，保證銷售環節的暢通，而對于商品的結算、進貨、促銷等均不必操心，這些工作全部由總店負責。

　　二選址策略

　　國外傳統的倉儲式商場選址通常在租金低廉的城鄉結合部，這是以發達國家交通便利、私家車普及為前提條件的。那么萬客隆選址策略是否要照搬外國的普遍做法呢？萬客隆并沒有這么做。因為中國的國情不同于西方發達國家，簡單照搬外國經驗肯定不行。萬客隆認為，在中國開倉儲式商場選址既不能太偏，又不能在繁華的鬧市區。鬧市區固然客流大，但地價也同樣昂貴，成本過大，不符合萬客隆這樣的倉儲商場的經營模式。

　　萬客隆在北京的第一家店選在了洋橋地區。盡管南城是北京歷史上消費水平較低地區，并遠離市中心繁華地帶，但隨著北京市老城區改造的深入，眾多的拆遷戶會逐漸遷到遠離鬧市的郊區。而洋橋地區現已發展得頗具規模了，交通便利，克服了由于地方遠，必須有汽車購物的弊端。

　　從萬客隆在全球的選址策略來看，有一條選址原則是盡量選在城市邊緣的高速公路附近。萬客隆的第二家店（酒仙橋店）和未來的第三家店（大鐘寺地區），由于有機場高速路和京昌高速路，交通更加便利，這也迎合了北京汽車家庭化的趨勢。如果第三家店開業成功，在北京的萬客隆就構成了一個等邊三角形的形狀，這是城市銷售連鎖的穩定狀態。

　　萬客隆的另一選址策略，即注意商場的輻射作用及商圈戰略。以廣州正大萬客隆為例，該店建在廣州三元里地區絕非偶然，除了地價因素外，廣東省作為我國改革開放的龍頭，經濟發展在全國排列是首屈一指的，當地購買力非常強，廣州市的人均年消費在萬元以上（1997年統計數據），加之廣州是全國陸路交通的中心，公路四通八達，將萬客隆設在廣州三元里地區不僅對廣州市民具有吸引力，對廣州市周邊地區消費者也具吸引力。這就產生了 “萬客隆商圈”。由于廣州以北地區經濟相對落后，目標顧客相對較少，所以這一“萬客隆商圈”是呈扇形的，絕大多數的目標顧客在廣州市及其以南地區。該商圈又分成3個層次，其核心商圈是廣州地區，次級商圈包括廣州周邊地區的花都、南海，佛山、黃埔等地，邊緣商圈涉及順德、番禺、東莞等地。這一商圈的形成大大超過了輻射方圓5公里的范圍，為萬客隆的知名度鵲起打下了基礎。北京萬客隆第一家洋橋店也是輻射作用和商圈戰略的體現，洋橋店的顧客除了北京市顧客之外，郊區的門頭溝區、房山區，河北省的廊坊、涿州都有客人光顧。

　　商圈戰略的重要性在于：它有助于連鎖店網點的建設；有助于連鎖組織形式的選擇；有助于連鎖店增強吸引力。它是發展連鎖店的一項基礎性的工作，對于企業如何將目標市場由點擴展到網絡，創造發揮規模優勢，增強競爭力等，都具有重要的意義，對于連鎖店形勢的發展也起到關鍵性的作用。

　　萬客隆的設店投資，不像其他商家是追求廉價地租，而是采取購買土地使用權的方式。這樣做，雖然一次性投資較大，看起來是增大了成本，不易盡快收回投資，但實際上，有兩方面因素對于投資商更為有利：一、一次性投資完畢后，必然省去了今后每年的土地租金，對投資各方的實力是很好的檢驗，并且省去了今后的再投資。從企業長遠發展考慮，尤其在我國，這樣做可以避免投資商的短期行為； 二、萬客隆投資的重點基本為發展中國家的大中城市，選址的地段都是很有發展前途的。各地地價上揚，幾乎是無可爭議的事實。若是用租地方式。租金的多少幾乎是每年談判的慣例。這必然會耗費相當的人力、物力、財力，并且不穩定；而買地投資，談判只需一次，省人省力不說，今后地價升值，就會增加固定資產，即降低經營成本。即使萬客隆將來不在此地開店，僅依靠土地出讓的手段，它也不會虧本。

　　總之，萬客隆的選址策略可以歸結為：在經濟較發達地區的中心城市的出口位。這種選址策略的有利之處在于可以降低經營成本，輻射面廣，擁有大量的目標顧客。當然，此種選址策略也有弊端，即對顧客的代步工具有一定要求，這必然成為對商場目標顧客范圍的限制；在廣告宣傳方面，由于商場不處在商業聚集地區，不具有“商業的扎堆效應”，也會給其他商業業主帶來眾多機會！

　　三價格定位

　　萬客隆所經營的商品著力塑造一種“薄利多銷，買者受惠”的形象，突出了倉儲式商場的特點。根據抽樣調查顯示，萬客隆商品價格比大型百貨商場低20％左右，比一般超市低10％左右，某些商品甚至低于同行的進貨價。萬客隆的價格這么便宜，它是否存在不正當傾銷行為呢？這種情況是不存在的！因為萬客隆的進貨渠道及進價與同行不同。盡管個別產品低于同行的進貨價，但沒有低于它本身的進貨價，所以不能說是不正當傾銷。遵照國外超級市場比傳統市場便宜5％~10％，而倉儲式售貨價格比超級市場可以更低的情況，現在萬客隆價格比其他商場便宜20％左右就并不奇怪，這在價格競爭中是正常的。

　　萬客隆確定“薄利多銷，買方受惠”的市場定位策略，主要是為了確立其競爭優勢，突出倉儲式商場的特點。萬客隆的主要競爭對手是百貨公司和購物中心。如果萬客隆不能做到 “薄利多銷”，讓買者真正得到實惠就很難立足和發展了。

　　萬客隆“三低”策略（即低成本、低費用、低價格）是贏得消費者的重要因素。能夠實現低價格，其主要原因是由于低費用、低成本。在萬客隆，從上至下都可以感受到，各級經理們都在強調低成本！從投資項目開始到銷售的每一環節，控制費用、縮減開支是各級主管必須做到的，是一切工作的著眼點。例如，公司總裁的草稿紙用的是電腦打印紙！公司沒有一部公費手機或尋呼機。這讓很多采購人員、經理級干部感到極不適應，其實這就是降低成本！

　　低成本、低費用更主要表現在以下幾方面：

　　1、萬客隆是一家倉儲式商場，倉庫與商場合二為一，它使用的是高貨架（高7米），分為銷售區和庫存區兩大部分，這樣可以充分利用空間。商品庫存與銷售陳列合一可以大大減少庫管人力，使它不需要承擔巨額的商品倉儲費用；

　　2、商場本身不做豪華裝修，在商場里顧客可以看到屋頂的鋼梁，普通的日光燈照明，大型通風管道，僅以倉庫式貨架陳列商品：叉車在賣場中作業，所有這些都可以降低巨額的投資和龐大維修費用；

　　3、商場地址選在非鬧市區，投資方面，比在城市中心可減少費用；

　　4、每個萬客隆商場的員工僅有300多人，又是倒班制工作。所以每班上崗人數不超過100人，比起北京其他同樣規模的大型百貨商場需20xx人左右的情況，人員成本大大地降低了。另外，由于銷售數量巨大，使廠商又為商場提供相當的駐場人員，既省去了商場的費用，又增加了勞動力，同時再一次降低人員費用；

　　5、由于是自選商場，顧客必須在商場內自行服務，大宗商品也要顧客自行選取，這就使商場減少人員、降低費用成為可能；

　　6、萬客隆的商品銷售數量起點較高，包裝大，萬客隆單位（MakroUnit）是以二、六為一組的標準，顧客一次購買數量大，這樣有利于勤進快銷、薄利多銷、大批量采購，從而不僅可以在采購環節上得到供應商的較低批發價，而且可以使商品流轉加快，加速了資金周轉，減少了資金占用；并且按萬客隆要求進行的包裝是供應廠商在到貨前就已包好的，省去了商場的人力、物力，降低了費用；

　　7、直接從廠家買斷進貨，進貨量大，減少了中間費用，所以進貨價低。為了提高結款效率，萬客隆做到由電腦直接進行銀行轉賬到供應商賬戶上，減少了支票轉賬的麻煩，受到廠方的歡迎；

　　8、商場所銷售的商品，主要是日用品、食品等銷量大的大宗性商品�？梢宰龅劫徺I量大；基本上是現金交易，占用自身資金少、周轉快，萬客隆商場是銀行方面的大戶，由于有大筆現金交易，又無需轉賬，銀行也可以提供一流服務，使企業盤活資金，提高資金使用率。

　　上述一切，都是為了降低成本、費用，實現“價廉”戰略，以此樹立“低價”形象招徠顧客。而萬客隆的某些商品如生鮮等價格并不很低，甚至有些高；顯然，萬客隆采用了“招徠定價”策略。這種定價策略的作用在于：一方面，在顧客最常用的日用百貨等商品上，采取低價策略，增強對消費者的吸引力，以強化自身與各大百貨公司之間的競爭優勢；另一方面，從一些毛利較高的商品上可以獲得利潤，使整個商場盈利，這也是符合國際零售商品帶動規律的。由于我國對“早市”還沒有取締。對“早市”蔬果等商品不征稅，這就勢必影響萬客隆這樣貨倉式商場被課稅的蔬果的銷量，使蔬果這一商品銷售不暢，否則商場的利潤情況會更好！由于商場恰當的定價策略，顧客心中已樹立起萬客隆“薄利多銷，買者受惠”的形象，當顧客搶著一包一包的日用小商品時，已顧不得抱怨其他較貴的商品了！

　　四商品定位

　　萬客隆的商品定位是：品類齊全，高、中、低檔兼顧，以大路貨為主，這使其商品組合具有深度，能夠滿足各個層次顧客的多種多樣的需求和偏好，同時突出了自身特點。

　　首先，萬客隆的商品經營范圍較廣，分為約150個商品大類，1萬~1.5萬多個品種，主要為食品和非食品兩大部分。商品品種比較齊全，而且高、中、低檔結合，既滿足了顧客在同一個商場購足多種商品的要求，又滿足了各層次顧客的多種需求和偏好，成為“一站式”購物的理想場所。其次，萬客隆擁有自己特色的商品。萬客隆在全世界擁有自己的商品品牌——雅路（ARO），這一品牌的產品是由萬客隆指定廠商，嚴格按照商品質量規定進行生產，符合標準的方可使用其品牌。這些商品價格極低，多是一些低值消耗品，如衛生紙、膠帶、紙巾、傳真紙、復印紙等；另外，自己現場加工的面包等商品也用此品牌。

　　萬客隆的另一特色商品是生鮮、蔬果，它體現了現代生鮮商品的經營趨勢，即從早市、菜市場逐步進入超市，以迎合現代人“新鮮、衛生、便利”的要求，在蔬果、生鮮商品的賣場，顧客可以看到冷藏柜內五顏六色、包裝精致的各式生鮮商品。生鮮商品大多是經過加工的，顧客購買后，略微加工就可食用，商品的保時控制也是較為嚴格的，但是，萬客隆的生鮮商品還有很大的提高余地，它們在這方面與日本式商場，如洋華堂、佳世客相比，還有一定的差距。顧客反映萬客隆的生鮮商品價格偏高，這主要是由于“早市稅負問題”造成的。另一方面，商場位于城市邊緣，對于許多消費者來說，路途較遠，隨著氣溫的上升，顧客怕把商品買回家后就不新鮮了，所以許多客人寧可選擇就近購買。這樣，量上不去，價格也就降不下來。

　　還有一點，萬客隆提供的商品是大路貨，追求的是量多，而不是“小、精、全”。比如在北京的洋橋店，鮮蛋、凍牛肉的銷售量一直不高，就只得暫時取消，這里就有一個成本核算問題。達不到一定賣量，人工成本就會上揚，這不符合萬客隆要求。有一位萬客隆的商務總監講他在德國的一次經歷，當時德國市場上有600多種電視，萬客隆不可能全部進貨，只能選擇市場最需要的品牌、型號進入萬客隆商場。這就是盡管萬客隆的商品經營范圍較廣，但仍給人們以不夠精的感覺。再比如復印紙，只能提供功能簡單的普通紙型號。服裝、高檔化妝品等大類的商品沒有特色，只能給人一種“為全而全”的點綴式感覺。

　　五會員制

　　萬客隆是實行會員制的倉儲式商場。在未開業前，需進行艱苦的招募會員工作。由于人們對會員制不了解，工作難度較大，但從現在辦會員卡熱可以看出消費者對萬客隆的會員制的認可。萬客隆曾公開稱，我們不是歡迎所有顧客的商場，它重點發展以私營商號、社會團體成員為批發網絡的會員，基本不接納個體會員（目前已有所變化）。其會員制的優點在于：

　　1、相當數量會員的存在，特別是購買力很強的私營業主、商號、機關團體會員，使萬客隆擁有長期固定的顧客群，可以將促銷成本降低到最低限度；同時，由于只有持會員卡的人方可購物，就強化了其“薄利多銷”的形象，會對非會員產生強烈的激勵作用，競相加人會員的行列，使其顧客隊伍更加壯大；

　　2、會員制有很強的心理誘導作用，會員制在我國尚屬新鮮事物，現在北京僅有兩家商場采取會員制，容易迎合一般市民的好奇和趨新的心理，在北京辦卡，不收費，只要擁有一張萬客隆會員卡，在世界各地的萬客隆均可購物，況且萬客隆又標榜為有車一族購物提供會員免費停車位（洋橋店有800個停車位），令京城有車族們有一種“貴族感”，凡開車前往者必大量購物。而在廣州包括大量摩托車一族，都趨之若鶩，使購物心理得到很好的滿足□

　　3、會員卡成為信息傳遞、信息收集的重要工具。萬客隆的顧客，每次購物后到收銀機上刷卡的同時，都將購買次數、一次購買額及累計量、購買品種等信息留下，商場無須再投入調查就可及時獲得寶貴的信息；供決策者們分析參考，及時作出正確的決策；

　　4、會員制有利于商家和顧客的雙向交流。萬客隆每兩周向會員們寄送一份“萬客隆快訊”（Makromail）介紹促銷活動的信息；同時顧客反饋回來的信息又便于萬客隆的決策者們了解市場需要，聽取顧客的意見和建議，并及時修正其經營方略，更好地為顧客服務，使“返客率”不斷增加。

　　但是會員制也存在一些負面影響。如很多個人消費者不能進入商場消費，商場就失去了這部分消費群體；另外，謝絕1、2米以下兒童入店，也影響了消費者的購買情趣，中國人喜愛逛商場，一家三口人一起逛非常普遍，謝絕兒童，也會流失一部分消費者。萬客隆對此的解釋是為安全考慮，因為店場內有叉車作業�，F在萬客隆北京洋橋店已開始接受個人辦理會員卡。

　　六萬客隆快訊

　　萬客隆快訊是萬客隆最重要的促銷手段，因為快訊商品的銷售額占到整個商品銷售額的40％，即20％商品的銷售額占到全部商品銷售額的40％。快訊每兩個星期出一期，不間斷進行，印刷精美，有實物照片、價格、品名，有主題促銷，有文字描述促銷。有重點商品促銷等等。從萬客隆的成功經驗看，這一方法確實奏效。

　　萬客隆快訊的特點：

　　1、季節性很強。商業受季節、節日的影響非常大，快訊就順應這一點，提前準備、安排并及時將信息傳給消費者，使消費者及時得到應季商品；

　　2、信息量大，每檔快訊有120種~130種商品，信息量很大，很多顧客是經�？粗�快訊到商場來采購商品的'；

　　3、價格更低。萬客隆從不使用打折的促銷方法。因為商場認為這樣做只能換來暫時的銷售額上升，而打折過后，商場的買賣就不好往下做了。并且，消費者的購買心理會是“等打折時再買吧”，使商場的銷售額降低。而萬客隆快訊是不間斷的，每期的產品不同，價格非常低，加價率只有1％~2％，即用“瘋狂價”來使顧客大量購買，刺激消費欲望，帶動其他商品的銷售，樹立“薄利多銷，買者受惠”的形象；

　　4、多種快訊，降低費用。傳統萬客隆快訊是兩星期一期。另外還有四天快訊、一天驚喜價。既有小冊子方式，也有單面印刷方式，但都是部分產品的促銷，以點帶面，使銷售額全面上揚。而通過快訊將最新的商品信息發布出來，不再花錢登廣告，可以降低很大成本。但缺點同時存在，快訊由于是不間斷的，以郵寄方式派送，而反饋回來的信息也要及時處理，這必然會耗費一定的人力、物力和財力。

　　七服務定位

　　萬客隆商場是完全沒有賣場服務的，其服務定位自助購物。在萬客隆的賣場中，看到最多的是理貨員與收銀員。

　　萬客隆的選址位于城市出口處，這就加大了其服務范圍。在北京、廣州等城市，雖然都是商賈云集，但是這些商家有的追求裝飾豪華，導致價格昂貴，不便批量購買；有的檔次太低，經營品種少。而萬客隆的出現，正好彌補了城市商家的缺陷，又適應了現代人的生活節奏和購買習慣。萬客隆不追求外觀裝修的豪華，卻為顧客自助購物創造了不少條件。顧客可以免費使用手推車，可以便捷安全地通過自動扶梯上下樓，可以通過現代化的收銀設備快速地付款。消費者還可以看到導購圖，通過特價產品的POP廣告和一些商品現場展示，認識并尋求自己較為滿意的商品；商場還為前來購物的人們提供免費停車場所，便于開車采購的顧客批量購買；設立商品測試區與退貨區，保護消費者的權益；開設廣播尋人項目，方便客人。

　　但這種自助式購物的服務定位也有缺點，比如顧客要自己將所需貨物搬上搬下，自己找價簽對照實物，自己判斷是否要購買商品，必然會導致某些需要導購和服務的商品銷售不暢。

　　八管理系統

　　萬客隆商業系統（MBS）。這一系統包容了訂貨、收貨、銷售、收銀、結算等各方面，提高了勞動效率，減少了人員數量，使“低成本”成為現實。

　　講究本地化。它表現在以下幾個方面：

　　1、人員本地化。公司除了極個別的高級位置由外國人擔任，其他重要位置都由本地人擔任，這樣，一方面可以節省費用；另一方面培養了許多管理人才，為今后萬客隆開店連鎖化而準備力量；

　　2、商品本地化。80％以上的商品是在當地采購，其他商品也立足國內采購，使價廉成為可能，并節省了大筆費用；

　　3、講求雙軌管理。所謂雙軌，就是采購與銷售分開。購、銷是商業中重要的兩個環節，而分別進行，可以統一進貨，連鎖銷售，降低成本，還可以做到采購與銷售的相互監督。促進銷售，另外加強了對電腦系統工作的依賴性，杜絕吃回扣、收紅包的現象。因為采購人員的壓力很大，采購的商品由店里負責銷售，采購人員不敢吃回扣，否則他的承諾很可能在店里實現不了，他自己就要承擔一切后果（萬客隆杜絕收紅包、吃回扣，一旦發現，立即除名）。同時，采購的物品必須是市場上最低價的，商家若給了低價位，就不可能再給個人紅包，而采購人員拿不到低價商品，在公司的日子是極其不好過的！

　　對商店而言，沒有采購權。就不會與廠家有過多的接觸，尤其是在進貨、結算方面，這就可以杜絕吃回扣這一商業中普遍存在的不正當行為。沒有了回扣，萬客隆就可以堂堂正正地得到低價商品！

　　九萬客隆局限性

　　萬客隆這一貨倉式商場有許多大型百貨商場不可比的優點，但作為一種特殊的經營形態，它也存在自身的局限性。

　　1、服務方面的局限。萬客隆是自助式購物，它在服務上的欠缺表現得很明顯，比如不提供購物袋；購物時由于工作人員少，對消費者的指導較少，或根本沒有，使顧客有點進入迷宮的感覺；而由于服務設施不健全，難免存在服務欠周到的問題；

　　2、銷售數量起點過高。萬客隆的市場定位主要是“有錢的”商家與機關團體會員，但是普通市民的購買份額幾乎占到80％。此外，“萬客隆單位”有趨低的趨勢（低于200元）。這說明與萬客隆最初的市場定位產生了偏差。對于這類大包裝商品，普通家庭是不宜批量購買的。

　　3、經營品種方面的局限。萬客隆經營大路貨，就會給人一種不“精”的感覺。而萬客隆由于服務方面的客觀原因，商品的經營種類受到局限。其實際情況決定了商場主要只能經營些低值、服務要求不高的日用品和食品，即銷售同類產品中的暢銷品，這就使顧客在選擇品種時受到了很大限制。

超市策劃書6

　　"五一"金價在捷強

　　20xx年4月18日

　　上海商業職業技術學院商場營運班第三小組

　　組長:謝世雄

　　組員:劉水清、孫惠芳、郝藝、

　　何丹楓、李琦爾、黃玉玲、楊小華

　　<一>任務概述

　　捷強超市公司是隸屬于上海捷強集團的連鎖超市公司,其以承擔上海煙草卷煙網絡第一層次(大型超市、商場飯店、賓館等)的卷煙管理和配送任務并以為大連鎖超市、大賣場、賓館、商場24小時配送到位為主營業務的捷強集團作為基礎,因此經濟實力雄厚,承擔風險能力強,擁有巨大的潛能.雖在同行業中起步比較慢,但因資金雄厚而發展很快,已經在全國建立了200家左右的連鎖網點,并且擠身于上海第四、全國第六的連鎖超市公司.

　　為了充分利用超市現有的資源,自食其力,早日成為集團的又一大支柱產業,因此抓住這次"五·一"長假,以上海市內的60家連鎖超市為對象,由總公司統一策劃的促銷活動是一次很好的機會,初步安排促銷活動時間20xx.4.27---20xx.5.7,此次促銷的目的是爭取在"五·一"期間營業額比平日增加30%.

　　〈二〉 "五·一"市場分析

　　根據所得到數據反映,目前上海各大超市全年總營業額的50%左右是來自于節假日消費.可見黃金假日的購物浪潮是一個大商機,近幾年的"五·一"假期有三個明顯的消費結構特征:

　　走親訪友多.平時工作忙,無暇與親朋好友常來常往,很多人會利用長假去走訪親友,因此買禮品的就不在少數,酒類、水果、營養品等也就成為了暢銷商品,商家們也應該在此多下功夫.

　　請客招待多.相對上述的"走親訪友多",同樣別人來自家作客的也比較多,而招待客人用的飲料、水果、餐點便成為了焦點.

　　外出旅游多.利用難得的七天長假出去放松休閑是許多人的選擇,一路上的旅游用品當然也就少不了,所以零食、干點、飲料、盥洗用品、杯子、針線包等也是熱點.

　　又因每年一度的中考、高考就要來臨,學生營養品銷售旺季再次到來,所以,各類營養品也就成為一大賣點.

　　針對這一特點,我們展開了關于"五一"節家庭需求情況的市場調研,我們對家庭收入在1000---3000,3000---5000,5000以上的家庭進行了調查,數據表明"五一"期間,居民家庭平均消費支出為500-1200元,同時對聯華、華聯、農工商等幾家連鎖超市的暗訪,經過權衡利弊后,我們確定了酒類、飲料類、糖果類、零食類、冷飲類、營養品類等其它個別商品為主力商品,共計40種,我們分別用規格、建議價和促銷方式擬定了一份具體方案.(詳見附表一)

　　〈三〉捷強超市營銷概況

　　捷強超市公司隸屬于捷強集團,主要經營煙草,酒類,飲料,糖奶,小食品,糧油制品,南北雜貨,日用百貨等5000余種商品,并且其進貨渠道暢通,在上海乃至整個華東地區的糖煙酒經營上擁有雄厚實力.

　　在激烈的市場競爭中,捷強擁有與其獨特的競爭優勢:

　　首先,捷強擁有煙草,酒類專賣權,并享受全市煙草,酒類網絡第一層次的銷售權.

　　其次,完善的配送系統,使其商品價格低廉,質量穩定,因此受到了消費者的青睞.

　　但是,相對于聯華,華聯,農工商等起步早,資本雄厚,市場份額大的超市公司,捷強也存在許多不足:

　　1.門店數量少,店面相對較小.

　　2.商品種類少,更新速度不夠快.

　　3.生鮮數量少,不能滿足居民需求.

　　4.貨架豐滿度不夠,陳列方式不夠一目了然.

　　5.促銷手段缺乏"亮點",不能很好吸引顧客的吸引力.

　　<四>競爭對手情況

　　此次促銷活動的主要對手是聯華、華聯和農工商.

　　聯華超市有限公司是我國零售業的龍頭,其門店數已近千家并不斷在全國擴大銷售網絡,其20xx年的銷售總額已突破100億元大關.聯華積極實行全國采購,有效降低成本,并不失時機的開拓海外市場,是最具實力的競爭對手.

　　華聯與聯華一樣,都是國內實力雄厚,成立較早的超市公司,它最近開始發展大賣場和便利店等優勢業態,其良好的企業形象,新型的發展戰略,使其成為可與聯華抗衡的國內第二大超市.

　　農工商是全國超市零售業的一匹黑馬,雖然起步較晚,但已成為全國第三的超市企業,其營業面積居各超市之首,以"規模大,品種全,價格廉"的特點,樹立了良好的企業形象.

　　另外,麥德龍,家樂福,易初蓮花等大賣場對假日的銷售也有重要的影響,它們雖然分布區域偏僻,但營業面積大,商品價格低廉,品種齊全,服務多樣化,并擁有完備的.銷售體系和豐富的營銷經驗.是五一市場的一股重要勢力.

　　針對眾多實力強勁的競爭對手,捷強應該立足自身的優勢,利用完備的配送系統,確立適合自身發展的連鎖經營模式,并要在五一的黃金假期里,增加促銷的"亮點",進一步擴大影響,提高知名度,為企業創造新的發展機遇.

　　《五》確立主題

　　主題:"五一"金假/價在捷強.

　　表現:1. "五一"是可以放松,休閑的黃金假期.捷強在此為您提供輕松購物的場所,由此體現金"假".

　　2.捷強為您提供優質優價的放心產品,由此體現金"價".

　　3.此主題既突出了捷強的價格優勢,又迎合了此次五一的黃金假期,達到一語雙關的目的,可以有效的吸引顧客的注意力,并且樹立良好的企業形象.

　　《六》廣告策劃

　　對象:市內60家分店預算總額:40萬

　　負責人:廣告宣傳部期限:4月27日前

　　項目數量發行手段費用預算作用

　　DM廣告10萬份郵寄8萬份,派送2萬份10萬使顧客了解捷強五一促銷產品及價格

　　海報600張店內張貼10元/張6000元制造節慶氣氛,樹立企業形象

　　吊旗2400張店內張貼8元/張19000元烘托店內氣氛,吸引顧客購買

　　彩旗,彩色氣球600面40個較大門店前設置6000元;

　　4000元制造節慶氣氛,樹立企業形象

　　展臺廣告300~350張展臺設置15元/張5000元突出店內重點商品

　　候車亭廣告50座1000元/座,5萬宣傳活動主題,樹立企業形象

　　新民晚報4.25 ;5.1;5.3每天半版報章廣告5萬宣傳活動主題,樹立企業形象

　　990電臺4.23~5.7早新聞前后各一次廣播廣告5萬宣傳活動主題,樹立企業形象

　　紀念鉛筆1.2萬支免費向附近小學贈送0.5元/支,6萬通過贈送印有捷強標志的鉛筆,培養孩子對捷強形象的認識

　　附注:1.海報以草綠色為底色,用淡黃色、白色、深綠色、金黃色點綴,突出春天的氣息.海報的主題與這次促銷主題相一致.

　　2.吊旗的整體色調與海報相同,因為吊旗是在店內設置的,所以其主題為"金價風暴",字體要設計成爆炸式的,以刺激消費者的購買欲望.

　　3.對促銷的商品,要明顯的標出原價,讓消費者在對比中感到實惠.

　　4.店內的燈光、背景音樂及展臺設置要突出喜慶歡快的節日氣氛.

超市策劃書7

　　一、永輝簡介

　�。ㄒ唬┕�司簡介

　　永輝超市成立于20xx年，總部位于福建省會福州市。十年創業，飛躍發展，已躋身全國性大型商業百億企業，是福建省流通及農業產業化雙龍頭企業，被國家商務部列為“全國流通重點企業”、“雙百市場工程”重點企業，榮獲“中國馳名商標”，已在上海主板上市。

　　永輝超市是中國大陸首批將生鮮農產品引進現代超市的流通企業之一，被國家七部委譽為中國“農改超”開創者，被百姓譽為“民生超市、百姓永輝”。公司已發展成為以零售業為龍頭，以現代物流為支撐，以現代農業和食品工業為兩翼，以實業開發為基礎的大型集團企業。永輝超市堅持“融合共享”、“競合發展”的理念開創藍海，與國際零售巨頭共同繁榮中國零售市場，在北京、重慶、福建、安徽、貴州等多個省市已發展300多家大、中型超市，經營面積超過300萬平方米，員工逾30000人，20xx年營業總額達150億元，位居“20xx年中國連鎖百強企業29強”、“中國快速消費品連鎖百強10強”。

　　永輝積極承擔企業公民的社會責任，熱心致力于慈善超市、助學支教、扶貧濟困、助殘助孤、賑災救難等公益事業，已向社會捐贈資金及物資累計逾5000萬元。

　　未來幾年，永輝將穩健地向全國多個區域發展，并保持可持續盈利增長，力爭至20xx年銷售總額逾500億元，發展成為全國性生鮮超市龍頭企業，躋身中國連鎖企業前列。

　�。ǘ�）經營理念

　　家門口的永輝、新鮮的永輝、放心的永輝。

　�。ㄈ�）經營特色

　　農改超成功典范，立足生鮮優勢差異化經營，已形成商品采購、物流和信息管理、門店經營一整套“永輝模式”，核心競爭優勢明顯：

　　1、擁有“專業買手”團隊，生鮮研發中心及時掌握全國各地生鮮價格、生產周期等資訊，確保產品最優采購、適銷對路。

　　2、直接采購和規模優勢降低成本。全國統采約占20%，直采約占76%，部分商品價格甚至低于農貿市場。

　　3、目前超市中生鮮及加工類商品占比達到51%，高于同業20%-30%水平，有效吸引客流并提升競爭力。

　　4、經營管理效率高，庫存商品損耗率只有0.27%，存貨周轉天數只有29.7天，顯著快于同業。

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　　永輝超市有著十分清晰的發展定位。它以經營生鮮物品為最大特色，實施大賣場、賣場及社區超市為核心業態，輔之以便利店的特許加盟為補充，并構筑起打通食品加工與現代農業上下游相結合的產業鏈。

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　　隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快，越來越多的超級市場出現在合肥的大街小巷。特別是連鎖超市早已經在合肥生根發芽，并且得到消費者的廣泛認同，形成一定的依賴性。目前超市連鎖業態正日漸趨于細分，運營模式仍然在不斷調整和改革當中，圍繞的核心是從關注競爭對手轉變為關注消費者的深入研究，提升服務質量以便提升競爭力。

　　1、品牌區分，走商品文化路線。

　　品牌和理念象征著企業的靈魂，是企業的核心經營戰略，它不僅是精神的象征，更增加了購物的附加值，在商品同質、價位同價、促銷同樣化的時代，可以很好的起到區分作用。因此超市紛紛建立自己的品牌，走商品文化路線是必然趨勢。

　　2、本土營銷，降低進貨成本。

　　進貨成本永遠都是超市利潤大小的關鍵因素，超市在微利經營的形勢下，最大力度的降低進貨成本是必然的。而長途運貨或者長途采購都不利于降低成本，所以賣場必定選擇本土營銷，采用就近采購的方式，不但可以節省大筆運輸成本，同時可以及時滿足供貨需求，減少庫存壓力。

　　3、創新經營，走在同行的前端。

　　自主創新能力是企業競爭力的核心。一個企業只有擁有強大的自主創新能力，才能不斷的發展前進。在當前經濟高速發展的'形勢下，認識局勢掌控方向，對超市行業未來的發展態勢予以有效的剖析，于行業的長遠發展，及具體工作中能否取得突破具有積極的指導作用。

　　二、促銷目標

　　此次永輝超市的店慶活動，主要以強化競爭特色為主要內容，通過生鮮陳列，生鮮工作人員的服務效率，以及生鮮及時供應速度，和生鮮的新鮮程度。為消費者展現永輝的生鮮“鮮”“實惠”“服務效率高”三個特色，引導消費習慣，強化消費印象。

超市策劃書8

　　步驟一：某超市開業活動方案告知消費者關于XXXXX的一些相關信息及即將開業的XXXXXX的實際風禮貌。

　　提前15天左右第一次通過發放宣傳單及短信告知消費者XXXXX的簡介。

　　提前10天左右第二次通過發放宣傳單、短信及電視臺廣告告知消費者即將開業的一些活動概況。

　　提前3-5天第三次通過發宣傳單、短信及電視臺廣告告知消費者開業的具體日期及開業當和開業后一周促銷活動的細節內容。

　　通過三次不斷宣傳，逐步加深消費者對XXXX的了解及開業的關切度。

　　費用預算：

　　宣傳單6萬份x0.055元/張=3300元

　　短信3萬x0.05元/條=1500元

　　DM1萬x0.34元/張=3400元

　　總計:8200元

　　第一期宣傳單內容

　　XXXX正在籌備中，敬請惠顧

　　XXX是目前XX零售業中首屈一指的，且在XX二級市場赫赫有名大型品牌連鎖超市。自20xx年成立以來，始終貫徹“XXXXXXXX”的經營理念，以“服務求生存，品質求發展”的企業宗旨，經過近20xx年的不斷發展，目前已在XXX成功開設十二家連鎖超市，XXXX也即將開業。

　　敬將開業的XXXX是在XX繼XXX后的又一便民大型購物中心，擁有營業面積3000余m2，主要經營：蔬菜、鮮肉、鮮魚、冷凍、面包、面點、水果、小疽電、文具、化妝品、名煙、名酒、土特產、干雜、副食、飲料、文化用品、辦公用品、廚房用品、塑料制品、針織品、書籍、音箱等，品種近40000余只，開業后，XXX將斷續貫徹執行公司的經營理念及企業宗旨，為XXX人民打造一個更為溫馨、舒適、方便、實惠、滿意的購物天堂。

　　宣傳方式：街面、店鋪發送，入戶投遞。

　　宣傳區域：簡陽市區、近郊。

　　印刷數量：30000份x0.055元=1650元。

　　第二期宣傳單內容

　　XXXX即將盛大開業。

　　XXX營業面積3000余㎡,員工XXX余名，擁有更完善的各類硬件設施，且經營項目眾多，貨品品種達萬余個，主要經營以“生鮮、熟食、水果、鮮肉、食品、洗化、小疽電”等集“吃、穿、用”為主的各類品牌居家用品。

　　10大驚喜，震撼出擊

　　一、開業搶紅包，禮品免費送二、購物抽大獎，幸運等你來

　　三、商家聯袂送，禮品多、多、多四、購物再送禮，讓您樂開懷

　　五、生鮮價更低，讓您搶翻天六、開業超低價，讓您實惠到家

　　七、舞臺現場禮，隨時送給您八、同品價更低，天天有搶購

　　九、貨品更齊全，環境更優美十、服務更周到，實惠送給您

　　XXXXX開業后將斷續本著“服務于民，實惠于民，顧客滿意第一”經營原則，不斷優化更實惠的團購政策，確保每一位XXX的顧客購物買到最實惠、最滿意的商品，感受到最舒心、最貼心的`服務。購物到XXX，滿意在XX，實惠在XXX

　　宣傳方式：街面、店鋪發送，入戶投遞

　　宣傳區域：簡陽市區、近郊

　　印刷數量：30000份x0.055元=1650元

　　手機短信：XXXX開業在即，敬請期待(開業前4天)

　　XXXXXXX月X日盛大開業，歡迎您的光臨(開業前2天)

　　XXXXXX盛大開業，瘋狂送禮、紅包、禮券免費送(開業當天)

　　開業當日計劃及其后一周的計劃

　　開業搶購商品：油、米、雞蛋

　　震憾開張——紅包大放送

　　開門后每臺收銀機前10名顧客(合計XXXX名)領取開門紅包(10元代金券)一個.(開業前三天)

　　震憾開張——糖果免費送

　　凡活動期間光臨超市的小朋友購物就有機會獲得美味糖果一袋；

　　買就送——謹獻給真正購物的狂熱份子；

　　活動期間憑購物滿38元單張收銀小票送；

　　58元單張收銀小票送；

　　98元單張收銀小票送；

　　開業好禮四：萬元好禮瘋狂抽；

　　活動期間，憑XXX任一購物滿38元單張收銀小票即可領取抽獎券一張，滿76元領2張，以此類推(單張小票最多領3張)

　　一等獎：海爾電冰箱1名

　　二等獎：美的電風扇2名

　　三等獎：振能電炊壺5名

　　參與獎：珍珠米5KG20名

　　抽獎時間：

　　抽獎地點：

　　開業好禮五：積分會員連環送

　　積分會員4大優惠，只要您成為XXX積分會員，辦理積分會員卡即可享受：

　　①生日同慶，XXX送禮——生日當天可收到長城生日賀禮1份

　�、诜e分送代金券

　　購物滿2元即可集1分，開業期間X月X日—X月X日雙倍積分。積滿一定分值超市將不定期舉行積分送代金券

　�、鄯e分抽大獎

　　超市將不定期針對積分會員舉行積分抽大獎活動。

　　會員卡辦理方式：

　　①X月X日開業當天前300名X月X日—X月X日前100名購物顧客憑收銀小票即可至服務臺辦理會員卡1張+雙倍積分

　�、赬月X日—X月X日購物滿48元可領取會員卡1張+雙倍積分

　�、踃月X日后購物滿88元或繳10元手續費可辦理積分會員卡1張

　　場外布置

　　供應商場外擺花車，免費試吃

　　氫氣球10個

　　內容:比質比價比服務,XXXXX最滿意

　　滿足人民生活需要,XXXXX讓您滿意而歸

　　XXXXXXX盛大開業,紅包禮券免費送

　　XXXXXXX火爆開業，萬元大獎瘋狂抽

　　XXXXXXX盛大開業，質優、價更低

　　彩旗在超市門口上空掛滿彩旗。渲染開業和熱烈氛圍展臺、拱門搭建長城購物中心麗都店大門旁搭建大型舞臺，雇請樂隊，歌舞隊在開業前后進行助興表演在長城購物中心麗都店門口搭建充氣拱門。

　　費用預算

　　腰鼓隊20元/人x30人=600元

　　歌舞團主持人500元/人表演260元/人x4人=1040元

　　軍樂隊50元/人x12人=600元

　　氫氣球

　　場內布置

　　空中POP

　　在賣場合理懸掛開業空中POP、氣球、特價POP，增強賣場氛圍，刺激消費，制作大型噴繪DM放置場外

　　開業第二波

　　開業后，組織場內和場外商品促銷活動，每周推出5個品種作為超低搶購商品(可選米、牛奶、油、雞蛋等)，震撼價商品每周各選取10個商品滾動促銷(在食品、日雜、洗化中選取)

　　購物中旅游，幸運等著您

　　X月X日-X月X日之間凡在XXXX顧客憑單張收銀小票購物滿58元即可至服務臺領取抽獎券一張，(116元領兩張，以此類推)。即可參加XXXX與您有約啦!——XXX免費一日游活動。每周抽出十名幸運者，共計40名(注：如抽獎當日中獎都不來活動現場，將視作棄權處理，另行抽出)

超市策劃書9

　　一、活動目的：

　　中秋節、中國傳統三大節日之一，國慶節、國定的長假。本次活動為"中秋篇"與"國慶篇"。中秋篇圍繞"中秋情濃意更濃"這個活動主線，全力突出中秋節的"團圓""情意""禮品"三大節日特征，利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以"歡樂國慶"為主線，分"幸運""實惠""會員""時尚"四個系列進行，通過國慶系列商品促銷活動，我們將力求既爭取商品的'銷售高峰，又贏得個性化的商品口碑、價格口碑，從而真正做深做透我們的節假日市場。

　　二、活動時間：

　　XX年9月23日——XX年10月8日

　　7號就結束了國慶長假，而中秋送禮，吃團圓飯更是在6號之前的事，所以此次活動的時間定為以上的時間。

　　三、：

　　"同喜同賀中秋國慶，同歡同樂精彩華聯"

　　四、活動內容：

　　中秋篇："歡樂中秋，情濃意濃"

　�。ū緛硐胱鰵g樂中秋禮品展的，但總覺得沒有一種氣勢。）

　　"歡樂在華聯，情濃意更濃"

　　1、XX年中秋美食節——月餅展

　　結合美食節舉辦"名月賀中秋——名牌月餅大聯展"，集中推出名牌月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

　　2、XX年滋補保健品節

　　中秋節歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經過近幾年廣告大規模"送禮送健康"的宣傳，中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來越多，從另一方面看，由于保健品具有相當豐厚的利潤空間，故而供應商無論是在促銷、，還是在配合上力度都是應該相當大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動，開展一屆滋補保健品節，一方面可以有效降低促銷成本，另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷售。

超市策劃書10

　　前言：

　　超市行業通過10多年的市場積累，市場經營也越來越成熟，使得更多的投資商轉向超市零售領域進行投資。但是要如何經營好超市呢？首先就要了解超市的經營特點，進行縝密的分析，確定發展方向，經營目標，制定出行之有效的經營方案。才能使超市的經營者在今后的經營中立于不敗之地，并能在競爭激勵的市場中長期持續的發展下去。

　　對于現在零售市場的大環境，公司領導提出在京成立清真連鎖超市的決定是非常具有前瞻性的。對于在北京成立清真超市來說，市場基本上是一個空白。而在歐洲零售市場家樂福、樂購已逐步在引進并成立清真商品專區，由此可見清真商品要擁有獨立的銷售渠道勢在必行。目前為止，北京的清真超市只有牛街清真超市一家，它是由政府扶持，北京二商組織開辦的服務于牛街穆斯林朋友的清真超市，自20xx年開業至今已有7年的經營歷史，但是通過市調了解到，超市經營面積約有3000㎡，外租區與超市經營區的比例1：1。超市商品sku數：在7000品左右，生鮮、食品類占75%，百貨只占25%，其中清真食品約有800品左右，清真用品服飾約有150品。在清真商品陳列展示上商品陳列不突出，生鮮食品沒有做出特色。由此看出，牛街清真超市沒有彰顯出民族特色，只是在地域上占領了先機。

　　要如何最好清真超市呢？首先要確定超市的定位，超市的經營目標，制定出行之有效的經營方案，利用科學的系統管理，嚴謹的預算方案，才能使我們的清真超市立于不敗之地，并保持可持續發展。

　　20xx年人口普查數據顯示，居住在北京的回族朋友達23.6萬人，如果按照每三人為一戶計算，就是78666戶。每戶每月日常生活品消費500元計算，每月的消費額達到3900萬，全年4.7億消費額。面對如此大的市場空間，北京僅有一家牛街清真超市，遠遠不能滿足回族朋友的需要。所以，我們的工作目標就是要為廣大穆斯林朋友與清真商品廠商朋友搭建這樣一個橋梁，創建一個全新的銷售終端。

　　清真超市不僅要匯集本地乃至全國的清真商品，還要開發國外伊斯蘭國

　　家具有民族特色的商品，以突出清真特色，才百家之長，為穆斯林朋友提供質優價廉的商品及服務，同時提供更多的'人文關懷，不斷提高穆斯林朋友的生活質量，造福四方。

　　營運方案：

　　清真賣場營運分析

　　一、大型清真賣場：以5000㎡以上為例的投資預算租賃費用: 2.50元以下（含物業費）

　　裝修費用: 約300萬（含土建、水電改造，裝修裝飾等）賣場資產： 約80萬（貨架、購物車、購物筐、棧板等）收銀系統： 約20萬（30部收銀臺、收銀機）

　　資訊系統： 約30萬（硬件、軟件進銷存系統、訂貨系統、財務系統等）

　　冷鏈設備及庫房: 約80萬（立風柜、冰船、制冰機、庫房、冷藏柜等）防損中控設備：約30萬（監控、門禁、布防等）其他費用： 約50萬（燈箱、賣場裝飾）總計投資約： 約590萬（包含租金）

　　一、 經營預算

　　1、月度經營預算按照日流水17萬元計：

　　二、 經營策略

　　從目前的北京超市零售市場看，牛街清真超市并不是我們最大的競爭對手，而是北京的大賣場家樂福、物美等，他們的主要經營特點就是依靠龐大的銷售終端來壓制供貨商，為其提供低價的商品，主要集客商品來源于生鮮、糧油食品等，采取低價促銷，集中陳列方式重點展示百姓餐桌食品來吸引顧客。在方便顧客的同時，商品品類齊全，充分利用賣場格局設計layout，使店鋪的獲利空間達到最優。 根據以上分析，我們在經營策略上可分為3部走。

　　1、 開業前期的宣傳攻勢

　　在開業門店方圓5公里范圍內，做大宣傳攻勢，突出清真特色，來引起商圈內回族朋友的重視，使其隨時關注開業進度，并成為大眾議論的話題。利用人員招聘廣告，主要以回族員工為主，回族員工為穆斯林朋友服務為主題，體現清真超市對穆斯林朋友的關心。樹立清真超市，服務大眾品牌形象。

　　2、 開業初期的促銷攻勢

　　開業前海報選品。主要以回、漢百姓餐桌商品為主題。開業第一個月促銷檔期安排每周一檔。每檔商品數量約120品。

　　品，帶動來客數的提升。可采取限日限量限購等辦法進行控制，有效的管控毛利損失。例如：雞蛋促銷限開檔前3天，每天限量1000KG，每人限購.1.5KG等辦法進行管控。損失預算：按照供貨價格3.18元，零售價：2.99元計算，三天損失1140元，但其起到穩定來客的作用，樹立商品低價形象。

　　驚爆商品： 百姓生活必需品，價格敏感度較弱或能夠起到帶動來客的作

　　用，供貨商能夠支持促銷費用。價格帶與敏感驚爆品分開。該組商品價格帶定位于8元-25元之間。

　　促銷商品： 供貨商主推，并支持相關促銷費用，有一定品牌影響力的商

　　品。并能吸引一定層次的客群，起到提升超市形象作用。

　　3、開業后期工作鞏固。

　　超市營業正常進后，需要各部門不斷完善商品結構，開發新商品資源。建立良好的客群關系，完善各項規章管理制度，開源節流逐步使超市的運營走上正軌 三、 超市營運管理

　　1、 商品品類盡可能的齊全，利用同超市外租區的靈活多樣的特點，填補超

　　市商品中的不足。

　　2、 定期組織商品促銷活動，可采取降價、買贈、抽獎等促銷手段來刺激銷

　　售者，激發消費者的購物欲望。

　　3、 加強商品陳列管理，規劃商品結構，不斷提升品牌形象。增加商品附加

　　值，使消費者覺得物有所值。

　　4、 加強業務培訓，組織學習提升業務技能，加強預算管理強化成本觀念合

　　理降低經營費用。

　　5、 多于供貨商溝通，尤其是敏感品牌商品供貨商增進雙方合作關系。

　　清真食品專賣店和早市清真食品購物車項目分析（社區店）

　　依托公司清真商品資源和超市清真商品供貨平臺，做強做大清真食品專賣店，樹立公司清真商品主題形象，拓展市場資源，提升品牌價值。開在北京各大成熟社區，重點商業區建立連鎖清真食品專賣店和早市清真食品購物車。

　　根據不同區域，營業面積不同配置商品。但在商品配置上要以公司主商品為主要配置。在商品的結構上，主要以公司清真商品為主，用品為輔的的原則構建。

　　在營運管理上按區域劃分，設立區域督導，主要工作職責負責門店銷售，網點拓展，人員培訓，門店盤點等營運管理工作。統一公司對外宣傳形象，同一商品售價，統一服務標準，統一管理，統一結算等等

　　銷售方式試點，改變糕點柜臺銷售方式，參考西餅屋陳列道具透明陳列，使商品與顧客零距離接觸，利用收銀機與電子秤聯網，科學系統的管理門店，減少人員提升工作效率。并逐步加強配送體系的建設，但門店數量達到一定規模，使用物流配送系統，加快商品流轉，做強做大現金流。

　　總結：

　　充分利用現有資源，考慮適應北京回族朋友聚居特點和消費潛力，3年內在北京開辦5家大型清真賣場（5000㎡以上），及客流量大的商業區開辦清真食品專賣店100家（50㎡—300㎡）和在北京各大早市上推出清真食品購物車。樹立清真超市的品牌形象來服務大眾。通過科學系統的管理，不斷進行優化創新，創建出具有生存能力和獲利的門店。旨在以低價簡約便利的方式滿足回族朋友及大眾家庭的基本消費需求，突出民族特色，生鮮食品為主，倡導健康時尚服務社區。來實現公司，社會，員工利益最大化，并成為北京穆斯林朋友必去的購物場所。

超市策劃書11

　　一、活動主題：熱烈慶祝xx超市成立七周年

　　二、活動時間：20xx年3月5日-20xx年4月1日

　　三、活動目的：

　　1、以司慶七周年為契機，通過策劃一系列活動，進一步宣傳企業的整體形象，企業在顧客及供應商中的知名度和美譽度。

　　2、以三八婦女節、3.15消費者權益日、公司七周年為契機，刺激消費群，吸引目標消費群及潛在的消費群，限度地擴大銷售額。

　　3、通過策劃一系活動，加深xx超級廣場與消費者的.相互了解與情感溝通。

　　4、擴大企業知名度，進一步樹立“關愛社區居民共建溫馨家園”的社會形象。

　　四、活動對象：顧客、員工及供應商

　　五、活動廣告語：

　　a、針對性廣告語：

　　1、熱烈慶祝深圳xx公司成立七周年！

　　2、熱烈慶祝xx超市成立七周年！

　　3、xx司慶樂在“七”中。

　　4、真誠相伴七載，真情服務永在！

　　5、服務xx我們會更加努力！

　　6、歡慶七周年真情大獻禮。

　　7、攜手同行七周年千萬好禮送給你。

　　8、xx超市祝所有女性朋友節日快樂�。☉c祝三八婦女節）

　　9、全民行動關愛女性。（慶祝三八婦女節）

　　10、天天xx天天“3.15”。（消費者權益日）

　　b、公司常用形象廣告語：

　　1、愛是摯誠家乃至親。

　　2、品質、服務、物有所值！

　　3、關愛社區居民共建溫馨家園4、XX年xx品質服務工程。

　　六、活動舉措：

　　1、賣場布置：

　　a、場外布置：

　　1）大型巨幅：各分店根據物業實際尺寸聯系制作，內容為此次各項主題促銷活動的信息。

　　2）小型條幅：內容是各知名企業的祝賀語；比如：百事公司祝xx公司成立七周年。（請采購部提前將供應商名單傳市場部）

　　3）噴繪：主要公布此次各項主題促銷活動的所有內容，傳達活動信息，吸引顧客。

　　4）櫥窗玻璃：對櫥窗玻璃進行合理化布置，增加公司七周年喜慶氣氛。

　　b、場內布置：

　　1）吊旗紙：設計制作以公司七周年為主題的一款吊旗紙，烘托賣場氣氛，美化購物環境。

　　2）店慶橫幅：在大門口正中懸掛“熱烈慶祝xx公司成立七周年”的橫幅。

　　3）收銀臺、入口：制作相應的企業形象宣傳語及各項主題活動內容。

　　4）手工吊旗紙：在賣場顯眼的區域，制作各種主題促銷內容的手工吊旗紙。

　　5）燈籠（拉花）：烘托氣氛。

　　6）根據賣場實際情況，適當設計制作一系列廣告宣傳牌，美化賣場，傳達信息。

　　2、媒體宣傳：

　　1）海報3期：

　　第一期：“三八”婦女節手招：2p（2月27日-3月8日）。

　　第二期：公司七周年手招：（3月5號——3月18號）8p90個單品。

　　第三期：公司七周年手招：（3月19號——-4月1號）8p90個單品。

　　主要以特惠裝、搭贈裝形式為主。

　　2）場內廣播：滾動宣傳企業文化，介紹商品特價信息和促銷活動，現場刺激顧客的注意和參與的積極性，影響顧客購買行為，提高銷售額。

　　3）人員廣告：所有人員必須充分了解此次開展的促銷活動，做好每一位顧客的活動解釋工作。

　　4）電視、報紙廣告。

　　3、促銷活動：

　　每當春暖花開時，我們將迎來公司周年慶，“談指一揮間”，公司在大浪中已走過了七周年，回顧過去，我們始終以“品質、服務、物有所值”為經營理念，滿足于每一位顧客，也同時得到了各位顧客的一致認可，展望未來，我們始終相信會為您想的更多、做到更好，為感謝您對xx超市一直以來的支持與厚愛，值此司慶七周年到來之際，我商場特為您舉辦各種優惠活動，保證讓您驚喜不斷、樂在“七”中、高興而來、滿意而歸！

超市策劃書12

　　超市促銷活動策劃書

　　一、活動目的：

　　提高銷售，提高商品利潤，提升品牌形像及知名度！

　　二、活動時間：

　　20xx年x月x日至20xx年x月x日。

　　三、活動地點：

　　新華中學，所有百好超市店面。

　　四、活動主題：

　　激情時刻、共飲百事

　　五、活動內容：

　　凡在新華中學百好超市店面購百事600ml系列產品（百事可樂、果繽紛、美年達、七喜、鮮果粒）任意兩瓶，均可獲贈刮刮卡一張。

　　獎項設置：

　　特等獎：華碩筆記本（1臺）一等獎：雙肩包（1個）二等獎：美年達抱枕（1個）三等獎：飯盒(1個）四等獎：精美筆（1支）或百事330ml拉罐（1瓶）

　　六、活動配置：

　　宣傳海報：X展架2個，（擺放在新超市）宣傳廣告紙：3張（張貼在宿舍區、師范區）

　　八、活動費用：

　　由重慶百事天府飲料有限公司提供

　　九、活動事項：

　　1、此次活動由廠家促銷人員，駐新華中學新超市里兌取刮刮卡，是為防止其它銷售點在我百好超市混取此次活動。廠家促銷人員不得參與現金銷賣及日常事務的管理。

　　2、廠家促銷人員駐店時間為（12：00——14：00）、（17：00——18：30）

　　2、百好員工培訓：此次活動除了海報宣傳外，百好超市員工必須做好廠家促銷人員不在現場其它時間的宣傳及活動解釋。（你好！請你保管好瓶蓋，請于中午、或下午來活動專柜參與、兌換，謝謝你的`合作）。

　　十、活動解釋權：

　　重慶百事天府飲料有限公司及重慶百好食品超市有限公司

　　重慶百好食品超市限公司綜合部

　　20xx年x月x日

　　注：轉發相關區域經理協辦、督察。

超市策劃書13

　　月是故鄉明、中秋思親情”在金秋教師節、中秋佳節闔家團圓之際，供銷超市于9月5日——9月15日活動期間特推出“中秋月餅話神仙”月餅薈萃展銷，品種齊全，質優價宜;

　　活動主題：歡樂總動員——供銷超市四周年慶典傾情上演

　　供銷超市閃耀4周年 感恩回報顧客情

　　月圓中秋，其樂融融，活動期間，現場傳遞團圓/和諧的氣氛，商品以買贈為主，要求廠家提供與中求相關的贈品(可以以月餅/花生油等相關商品為主)，會員更有驚喜。

　　促銷原則

　　制造驚喜給顧客以實惠，營造熱烈的購物氣氛。

　　一、促銷目的：供銷超市在這美好的秋季與您相約，9月14日“花好月圓人團圓、供銷送禮禮連禮”與您共度中秋、國慶佳節。感受秋天帶來收獲與成熟的風韻。

　　以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。預計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。

　　二、促銷內容：

　　1、買中秋月餅送可口可樂：

　　買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂1聽。

　　買200元以上中秋月餅送1.25L可口可樂1瓶。

　　買300元以上中秋月餅送2l可口可樂1瓶。

　　2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。

　　3、在促銷期間(9、5——9、15)，在超市凡購滿300元者，均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)。

　　4、在9月10日的“教師節”，進行面向教師的促銷：凡9月9—10日兩天在供銷超市購物與消費的.教師，憑教師證可領取一份精美月餅或禮品(價值20元左右的)

　　活動一：來就送

　　活動時間：9月10日

　　活動內容：店長安排人員將贈品放到活動規劃區，顧客憑收銀小票到活動區領取禮品一份。

　　禮品：洗發水 洗衣粉 飲料。

　　活動三：買還送——果凍任你抓

　　活動時間：9月5日—15日

　　活動內容：只要9月5—15日購物滿58元的顧客憑當日單張收銀小票到活動區參加糖果抓一把活動。購物滿88元者兩手各抓一把，每張小票最多限抓兩次。

　　活動操作：

　　果凍于9月3日到達超市，由店長驗收。

　　活動執行：

　　1、現場：時候人相對來說比較擁擠，活動無法安排，活動安排在統一規劃好的活動街。用大喇叭引起顧客注意。

　　2、活動操作負責——果凍于9月3日到達超市。7：30各1名員工、一張桌子、兩塊展示板到位。在開業前先放兩桶的果凍和瓜子立在展示板上放在規劃好的場外活動街道上。注意：1、顧客憑單張收銀小票，顧客的收銀小票必須保留

　　3、注意：顧客購68元以上抓二把，兩手必須要同時抓，而且必須是手掌俯下。

　　活動內容

　　1、“歡樂幸運頌”

　　幸運轉盤轉不停，大禮連連送!

　　凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉動幸運轉盤一次的機會，132元兩次，以此類推!可得到指針指中的相應的獎品。

　　2、“歡樂實惠頌”

　　每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。

　　3、“歡樂會員頌”

　　推出數百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處，也想成為我們的會員。要讓供銷超市的會員卡變成隨身必帶的物品之一。

　　月是故鄉明、中秋思親情”在金秋教師節、中秋佳節闔家團圓之際，供銷超市于9月5日——9月15日活動期間特推出“中秋月餅話神仙”月餅薈萃展銷，品種齊全，質優價宜;大宗訂購，價格優惠并免費配送，超市同時還有百余種季令性商品特價銷售，歡迎新老顧客前來選購!

　　專題促銷：心動商品驚喜價——優質低價想不到的實惠，活動期間，每天限量推出幾十種超特惠商品回報給您，真正驚爆驚喜，物超所值。

　　有行動就有贈送——活動期間，每天購物超過80元的顧客，可憑當日購物小票(單張，不累計)到服務臺領取貼心禮物一份(9月5日、6日送洗衣粉一袋，9月7日、8日送醬油一瓶，9月10日、11日送面巾紙一盒，9月12日、13日、14日送洗潔精一瓶)。

超市策劃書14

　　有一句話說得很好“沒有計劃就是，計劃著失敗�！蔽覀儾还茏鍪裁词虑椋�都應該事先做好計劃，再按照計劃來執行，這樣執行的目標會更明確，效率也會更高。明確了推廣的目的之后，就要針對推廣目的制定一份詳細的推廣計劃。在此期間可以選擇哪些推廣方式進行推廣、這些推廣方式要在什么時候開始進行、推廣時間多久等。制定出詳細的推廣計劃，再按照計劃一步步執行推廣。

　　一、制定活動方案

　　預熱方案：營造大促氛圍提前優化轉化積累收藏/購物車/優惠券推廣節奏安排。

　　大促方案：營造搶購氣氛刺激購買轉化提升客單價為后續持續銷售鋪墊。

　　產品規劃：主副推款選擇上新節奏安排價格體系擬定產品存貨盤點。

　　二、具體步驟

　　1.當前客單價為基準。

　　11月11日淘寶嘉年華來了，它最考驗賣家的是什么？這是個綜合的整體，從小方面說有客服、后勤、店鋪優化、關鍵詞設置、產品推廣、店鋪推廣、定價、促銷等，往大里說，有品牌定位、市場定位、推廣策略、店鋪風格定位、價格定位等。

　　2.衡量大促的打折力度。

　　挑選爆款寶貝，定位目標人群可以拿出一部分的資金，做一次以“提升銷量”為主的促銷活動，促銷價格盡量低于行業價格，以“低價”誘惑用戶購買和傳播。同時，對用戶的選擇也很重要，大促期間購買能力比較強，大多是20-35之間的成年女性，通過一定的方式，分析店鋪用戶的分層，精準區分人群，進行個性化營銷，是比較合適的選擇。

　　3.衡量大促的滿就送力度。

　　巧設優惠門檻，實現更高轉化。

　　設置店鋪滿減門檻及優惠券生效的門檻的時候，我們需要結合大促期間整體的促銷力度相對店鋪日常的促銷力度升降幅度、日�？蛦蝺r均值、大促期間主打產品的貨單價等多維度，衡量大促期間客單價的升降幅度進行設計優惠的門檻。

　　4.參考打款大促當天售價。

　　臨近大促，網店的促銷氣氛是最讓人產生購買沖動的.。特別是女性消費者，若賣家們能抓住她們的心理特點及需要，那么，想在大促當天取得好的戰績絕非難事，在裝修布局上就得把網店營造出大促的氣氛，在用色上可以使用大紅的色調，大促的素材。

　　雙十一的歷史確實不是所有賣家們都能承受得起的。如何能在此大促當天，低價的同時也能獲取豐厚的利潤？首先，我們可以擇取幾款極低折扣的商品做雙十一的主推品，然后再以7折或者8折之類的優惠價去推其他商品。若吸引力不夠，還可以進行滿減、滿贈等優惠。

　　雙十一大促前，賣家們肯定是要備好充足貨物的，特別是一些熱賣主推款，以隨時應對供不應求的情況出現。

　　三、總結

　　一件商品如何被賣出，主要是看消費者的購買欲有多強。而雙十一期間，如何做一份成功的活動策劃，成為各商家的要事，如何能夠吸引更多的顧客，來進店消費，便成了重中之重的要事了。“雙11、五折、抽獎、送禮、紅包、優惠券、限量、品牌團、秒殺、搶購”等等，這些賣點詞語成了吸引顧客的關鍵詞。

　　主要是優化品牌，提高品牌知名度、認知度、好感度，推廣自己店鋪內的產品，增加店鋪會員人數，把店鋪發展成為消費者必逛的店鋪。11月1日到11月10日，主要是為了雙十一當天的預熱，主要是營造大促的一個氛圍，提高進店收藏加購的數量，把店鋪發展成為買家最期待的店鋪�；顒赢斕旆譃榀倱屍�，理性期，掃尾期。瘋搶期的時候，買家的目的是明確的，就是為了搶到商品。作為賣家，我們需要實時公布數字，激化瘋搶的氣氛，刺激買家盡快下單。理性期的時候，買家都會進行一個貨比三家，享有找到更具有性價比的產品。

　　作為賣家，我們需要設置多重的優惠，組合優惠，購物抽獎，以額外的優惠刺激買家下單。除此之外，主動去對比自己的產品，根據之前賣家的反饋，證明自己的產品，確實比別人的要好，從而打消一部分人的疑慮。掃尾期的時候，買家都是怕錯過這個好產品，瘋狂購買的。作為賣家，我們需要給買家展示一個熱賣寶貝人氣銷量展示，激發買家的一個從眾的心理，促進下單。

超市策劃書15

　　活動背景：由于大多數活動只能在學校范圍內有效展開，我們“搜搜”行動的主要募集對象均為在校大學生，而學生群體的捐獻多以衣物為主體�？紤]到過多的衣物在有限的人群中無法發揮最大的效果，為實現優化配置，將幫助落到更加實際的地方，本次“搜搜”行動借鑒仙桃市楊林尾鎮愛心超市、中南財經政法大學愛心超市、中南民族愛心超市的成功經驗，草擬了以下的活動策劃。

　　一、活動名稱：愛心超市

　　二、活動地點：孝感市大悟縣余河中學

　　三、活動內容：

　　愛心衣物準備階段：

　　1、“搜搜”于適當的時間在學校、居民小區內募集衣物

　　2、對募集到的衣物進行分類、清洗和整理

　　3、將衣物初步定價，分類裝好

　　4、運往孝感市大悟縣余河中學

　　愛心超市管理階段：

　　1、愛心超市首先向學生開放，每生每季度可免費領取4~5件愛心衣物

　　2、學生挑選過后，其他衣物均以定價（參考）賣給當地居民，每件上限20元

　　3、收入所得由學校抵扣學生在校學習、生活費用，以減輕其家庭經濟負擔，抵扣標準學校自定；或可考慮設置獎勵機制，鼓勵貧困學生積極向上，培養正確的人生觀；或以現金形式發放給貧困學生

　　4、學校派專人負責管理，愛心超市定期開放

　　5、收支設立明細賬目備查，每學期進行收支信息反饋

　　四、活動意義：

　　1、衣物滿足學生的`生活需要

　　2、解決貧困學生的生活、學習費用問題，減輕學生家庭負擔和學校的壓力

　　3、通過愛心超市的開辦，使學校引起媒體及社會更廣泛的關注及幫助

　　此計劃或存在不成熟之處，歡迎一切意見或建議，“搜搜”愿在探索中成長。

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