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      1. 月餅營銷策劃書

        時間:2020-10-26 09:23:00 策劃書 我要投稿

        2015月餅營銷策劃書

          一、概要

        2015月餅營銷策劃書

          月餅已不是食品,它是一張情感餅,是一張文化餅,是一張最具中國傳統(tǒng)特色的中國餅,寄予了中國人對世界和人類最美好和最博大的期盼。 月餅是情感和文化的高度融合體,它包含了團(tuán)圓、思鄉(xiāng)、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人類最美好的情感。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品,綜合分析消費(fèi)者市場的各種因素,對本產(chǎn)品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

          二、背景市場分析

          (一)背景分析

          月餅作為節(jié)慶商品的特殊性,售賣期不過一個月。廠家都在中秋節(jié)前的這一個月內(nèi)拼力廝殺,制造瞬間爆炸性消費(fèi)。長沙市場月餅品牌眾多,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,原料、口味、款式變化不大。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單,中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化,有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為:“月光經(jīng)濟(jì)”。月餅市場進(jìn)入門檻低,一到中秋,飯店、酒樓、糖果、糕點(diǎn)等大大小小生產(chǎn)企業(yè)紛紛奮力宣傳,使消費(fèi)者無所適從。

          (二)市場分析

          工藝品作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭不久的商品,由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息,能給人們帶來問候的同時,也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人,極大的'市場空間、豐厚的利潤回報、極強(qiáng)的購買力和需求量,使之成為一個永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

          專業(yè)品牌。以羅莎、星隆為首,其它品牌為輔,構(gòu)成了長沙月餅競爭最激烈的陣地。主要包括米羅莎、星隆、安琪、馬里奧等品牌。這些品牌以陣地戰(zhàn)為主,競爭手段公開叫陣,分庭抗禮,營銷手法靈活,講究策略,以攻城掠地、搶占市場份額,提高規(guī)模銷售為 主要目的。

          酒店:知名酒店憑借其在市場的號召力和成熟的渠道,近年也紛紛進(jìn)入月餅市場,主攻企業(yè)等團(tuán)購市場,酒店則主要以特色月餅沖擊市場,填補(bǔ)固有渠道的市場空白。

          雜牌:以零散小食品廠、小批發(fā)市場、集貿(mào)市場為主要組成,這類品牌主要沉積在中低端月餅市場,運(yùn)用游擊戰(zhàn)術(shù)在市場上翻騰,力量薄弱,銷售對象以低收入人群為主,有價格優(yōu)勢,但月餅質(zhì)量難以保證。

          三、市場營銷戰(zhàn)略

          (一) 產(chǎn)品定位

          高尚脫俗、 美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息,適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。

          (二)目標(biāo)市場

          產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主,以及一部分樂于工藝品,文化素養(yǎng)較高的消費(fèi)者的綜合市場,

          (三) 銷售渠道

          1、針對重點(diǎn)客戶,可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品 特點(diǎn),了解客戶需求,并不失時機(jī)地促成訂貨

          2、 以各類商場、工藝品商店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷

          四、機(jī)會與問題分析

          (一)機(jī)會與優(yōu)勢分析

          由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化,并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮,特別是工藝品作為一種新型的消費(fèi)品,更能吸引消費(fèi)者的眼球,引起購買沖動,從而形成消費(fèi)熱點(diǎn)。

          (二) 威脅與劣勢分析

          面對市場上越來越多的工藝品銷售商,我們的競爭也越來越多,形成的市場也越倆越大。

          特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場,甚至于擁有自己的專賣店,更是我們的一大優(yōu)勢。

          (三) 問題分析

          1、 面對市場上琳瑯滿目的工藝品,怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?

          2、 如何克服在中秋市場上,我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對稱情況。

          五、具體行動方案

          調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手,針對目標(biāo)市場,特別是重要目標(biāo)市場進(jìn)行跟蹤調(diào)查,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場動向。

          分銷階段。派出銷售人員,以我們了解到的目標(biāo)市場信息,對目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢,并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

          收尾階段。通過各種手段,掌握客戶的需求情況及意見、建議,爭取二次訂貨,完成銷售計(jì)劃。

          六、風(fēng)險控制

          針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題,對計(jì)劃及時進(jìn)行修正,使風(fēng)險盡量降低.

          七、月餅的款式及價格

          1,、這款月餅是為新婚夫婦設(shè)計(jì)的,我們命名為天長地久,它的價格是299元。

          2.這款是專為兒童設(shè)計(jì)的,它的禮盒是利用廣大兒童喜歡維尼熊,它的名字是歡樂童年,它的價格是150元一盒。

          3.此款月餅的禮盒是用木材制作,實(shí)用又好看,可以送給長輩。它的名字為和氣滿堂,它的價格是388元 。

          4,這款月餅盒主要是紅色,紅色一一紅紅火火,希望人們的日子過得紅紅火火,所以它的名字是旺氣十足。它的價格是588元。

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