【精華】禮儀基本常識
禮儀基本常識1
一、什么時候敬酒
如果是宴會,敬酒一般是在宴會開始之前。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,開始上甜點時開始敬酒。不過,在非正式的場合,敬酒的時機可隨敬酒的人而定,而敬酒人隨時都可以舉杯以表達對他人的祝愿或祝賀。
二、誰最先敬酒
按照傳統習慣,一般是由女主人或男主人最先開始敬酒,不過這只適用于正式的場合。在非正式的場合,如朋友聚餐,經常是由賓客最先敬酒,這是為了表達對主人的感謝。值得注意的是,無論誰敬酒,都應確保每個酒杯中都有酒。
三、引起注意
主人在敬酒時,應舉杯站立,并引起在座賓客的注意。不管宴會上有多嘈雜,都應有禮貌地說道:“請大家注意!請大家聽我說!”
四、坐下還是站立
是坐著敬酒還是站起來敬酒,應該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒,則敬酒的人可以站起來敬酒。而如果是在用餐時,賓客較少的話,敬酒的人可以坐著敬酒,而如果賓客較多,則應站起來敬酒,以便被敬酒的人能聽到祝酒詞。同時如果在向新婚夫婦、領導或長輩等敬酒時,也需站起來敬酒。
五、如何答謝
當被敬酒時,被敬酒的人不需要站立,只需要微笑著接受,然后說聲“謝謝”即可。隨后,站起來,舉杯向主人或者其他人敬酒。
六、祝酒詞
祝酒詞應簡短得體。宴會上第一個敬酒的人應該準備一段簡短的演講,演講內容可以是回憶往昔、與宴會相關的故事或者玩笑等,只要符合宴會的氛圍都可以。如果覺得說一段祝酒詞有困難,選擇加入群體敬酒將是一個不錯的選擇。幾個人一起舉杯高喊“為XX干杯”不僅免去了復雜的祝酒詞,更活躍了氣氛。
七、如何碰杯
在敬酒時一般會相互碰杯,但高腳杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒時,應該手心相對,杯口岔開,盡量用杯肚相碰,目光直視對方,以表示尊敬。
八、避免干杯豪飲
在敬酒時,最好避免干杯豪飲。喝葡萄酒時,干杯要文雅和舒緩。因為真正的美酒都有它的故事和風土人情,大口吞咽未免可惜。
中餐禮儀之敬酒禮儀的忌諱
1、眾歡同樂,切忌私語
聚餐人多時盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。切勿以個人的`興趣愛好聊一些冷門話題。避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了眾人。
盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產生“就你倆好“的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主,把握大局
每一次聚餐大多會有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議干杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的話。
3、語言得當,詼諧幽默
酒桌可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產生好感。所以,應該知道什么時候該說什么話,語言得當,詼諧幽默很關鍵。
4、勸酒適度,切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象,有的人總喜歡把酒場當戰場,想方設法勸別人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。
“以酒論英雄”,有酒量的人可以勸其多喝,不能喝酒如女生就不要為難其人。有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應充分體諒對方,在對方請人代酒或用飲料代替時,不要非讓對方喝酒不可,也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道,別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。若與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點心中要有數,避免出現尷尬或傷感情的局面。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時,對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會使大家都很難為情。
有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結束。
6、察言觀色,了解人心
想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學會察言觀色。因為與人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射,穩坐泰山
酒席宴上要看清場合,正確估價自己的實力,不要太沖動,盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當的機會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩坐泰山,不致給別人產生“就這點能力“的想法,使大家不敢低估你的實力。
禮儀基本常識2
職場禮儀,是指人們在職業場所中應當遵循的一系列禮儀規范。了解、掌握并恰當地應用職場禮儀會使你在工作中左右逢源,使你的事業蒸蒸日上。
職場禮儀的基本點非常簡單。首先,要弄清職場禮儀與社交禮儀的差別。職場禮儀沒有性別之分。比如,為女士開門這樣的紳士風度在工作場合是不必要的,這樣做甚至有可能冒犯了對方。請記。汗ぷ鲌鏊,男女平等。其次,將體諒和尊重別人當作自己的指導原則。盡管這是顯而易見的,但在工作場所卻常常被忽視了。
進行介紹的正確做法是將級別低的人介紹給級別高的人。例如,如果你的首席執行官是瓊斯女士,而你要將一位叫做簡史密斯的行政助理介紹給她,正確的方法是瓊士女士,我想介紹您認識簡史密斯。如果你在進行介紹時忘記了別人的名字,不要驚慌失措。你可以這樣繼續進行介紹,對不起,我一下想不起您的名字了。與進行彌補性的介紹相比,不進行介紹是更大的失禮。
握手禮儀
握手是人與人的身體接觸,能夠給人留下深刻的印象。當與某人握手感覺不舒服時,我們常常會聯想到那個人消極的性格特征。強有力的握手、眼睛直視對方將會搭起積極交流的舞臺。
女士們請注意:為了避免在介紹時發生誤會,在與人打招呼時最好先伸出手。記住,在工作場所男女是平等的。
電子禮儀
電子郵件、傳真和移動電話在給人們帶來方便的同時,也帶來了職場禮儀方面的新問題。雖然你有隨時找到別人的能力,但這并不意味著你就應當這樣做。
在今天的許多公司里,電子郵件充斥著笑話、垃圾郵件和私人便條,與工作相關的內容反而不多。請記住,電子郵件是職業信件的一種,而職業信件中是沒有不嚴肅的內容的。
傳真應當包括你的聯系信息、日期和頁數。未經別人允許不要發傳真,那樣會浪費別人的紙張,占用別人的線路。
手機可能會充當許多人的`救生員。不幸的是,如果你使用手機,你多半不在辦公室,或許在駕車、趕航班或是在干別的什么事情。要清楚這樣的事實,打手機找你的人不一定對你正在干的事情感興趣。
道歉禮儀
即使你在社交禮儀上做得完美無缺,你也不可避免地在職場中冒犯了別人。如果發生這樣的事情,真誠地道歉就可以了,不必太動感情。表達出你想表達的歉意,然后繼續進行工作。將你所犯的錯誤當成件大事只會擴大它的破壞作用,使得接受道歉的人更加不舒服。
職場禮儀篇最安全的稱呼
直呼其名只適用于關系密切的人。關系越密切,稱呼越簡單。不是親朋好友,不能直呼人家的名,只能稱呼人家的姓。
人人看重自己取得的地位,因此,對有頭銜的人,稱呼頭銜更為得體。對知識界人士,可稱呼職稱。比如,王教授、李醫生、張工(工程師)。對學位,除博士外,其他如學士、碩士等學位,不能作為稱謂。你可以稱張博士,但不能稱王碩士。
最安全的稱呼是先生、女士、小姐或夫人。既可在稱謂前加姓氏,也可加名字,后者更為正式一些。唯稱呼夫人,應在前加上丈夫的姓氏,而不是女性自己的姓氏。否則就會鬧出笑話。
對男士無論婚否都稱為先生,當然未成年者除外。對女性稱呼略顯復雜。通常,稱未婚女性為小姐,稱已婚婦女為夫人。對一個不明底細的女性,稱呼小姐比貿然稱呼夫人要安全。寧可由她微笑糾正是夫人,也不能讓她憤然糾正是小姐。為表尊重,也可稱女性為女士。
許多姓名文字冷僻,念錯最為糟糕。不妨問一下別人名字的念法,這其實也是一種恭敬。
中國古時以尊、貴、大、臺等詞構成尊稱,用愚、敝人、不才、鄙人等詞構成謙稱,古為今用,不可含混,稱呼自己不能用尊稱,稱呼別人不能用謙稱。
職場禮儀篇問候:交談的潤滑劑
問候,即寒暄,就是打招呼。向人愉快地打招呼,是提升生活樂趣的一種禮節形式。相反,若對熟人不打招呼,或者不回答別人打的招呼,形同陌路,態度冷漠,則非常失禮。
每天的早上和晚上、第一次見面、活動的開始和結束,都要問候。
問候必須主動。最簡單的,是說一聲早上好!下午好!晚上好!對不太熟悉的人或擦肩而過的人,都可以這樣打招呼。對眾人可以說大家好!爽朗地寒暄,可令對方和你同樣感覺心情舒暢。
對不熟的人通?烧f你好!只有在好友之間,才能喊一聲喂。青年人對長者、學生對老師、下級對上司,切忌如此打招呼。
問候不是問事。用今天天氣真不錯、你的裙子真漂亮這類話題,可拉近相互之間的距離,使雙方很容易切入正題。除非是你的親朋好友,除非真想了解情況,否則不能詢問對方有關家庭和健康的細節。諸如做妻子的三句話離不開家庭,做孕婦的總愛談論超聲波檢查,十多歲孩子的媽媽,則老是談論恨鐵不成鋼,凡此種種,除非好友,不談為好,以免惹人厭煩。
當然,有時熟人間的打招呼往往不言自明,甚至只需面露微笑、點頭示意就可以了。
禮儀基本常識3
一、簡介
職場禮儀的基本點非常簡單。首先,要弄清職場禮儀與社交禮儀的本質區別,職場禮儀沒有性別之分。比如,為女性開門這樣的“紳士風度”在工作場合是不必要的,這樣做甚至有可能冒犯了對方。請記。汗ぷ鲌鏊,男女平等。其次,將體諒和尊重別人當作自己的指導原則。盡管這是顯而易見的,但在工作場所卻常常被忽視了,進行介紹的正確做法是將級別低的人介紹給級別高的人。例如,如果你的首席執行官是瓊斯女性,而你要將一位叫做簡·史密斯的行政助理介紹給她,正確的方法是“瓊斯女性,我想介紹您認識簡·史密斯!比绻阍谶M行介紹時忘記了別人的名字,不要驚慌失措。你可以這樣繼續進行介紹,“對不起,我一下想不起您的名字了!迸c進行彌補性的介紹相比,不進行介紹是更大的失禮。
二、作用
了解、掌握并恰當地應用職場禮儀有助于完善和維護職場人的職業形象,會使你在工作中左右逢源,使你的事業蒸蒸日上,做一個成功職業人。成功的職業生涯并不意味著你要才華橫溢,更重要的是在工作中你要有一定的職場技巧,用一種恰當合理方式與人溝通和交流,這樣你才能在職場中贏得別人的尊重,才能在職場中獲勝。
三、基本禮儀
握手
握手是人與人的身體接觸,能夠給人留下深刻的印象。當與某人握手感覺不舒服時,我們常常會聯想到那個人消極的性格特征。強有力的握手、眼睛直視對方將會搭起積極交流的舞臺。女性們請注意:為了避免在介紹時發生誤會,在與人打招呼時最好先伸出手。記住,在工作場所男女是平等的。
電子
電子郵件、傳真和移動電話在給人們帶來方便的同時,也帶來了職場禮儀方面的新問題。雖然你有隨時找到別人的能力,但這并不意味著你就應當這樣做。在許多公司里,電子郵件充斥著笑話、垃圾郵件和私人便條,與工作相關的內容反而不多。請記住,電子郵件是職業信件的一種,而職業信件中是沒有不嚴肅的內容的。
傳真應當包括你的聯系信息、日期和頁數。未經別人允許不要發傳真,那樣會浪費別人的紙張,占用別人的線路。
手機可能會充當許多人的“救生員”。不幸的是,如果你使用手機,你多半不在辦公室,或許在駕車、趕航班或是在干別的什么事情。要清楚這樣的事實,打手機找你的人不一定對你正在干的事情感興趣。
道歉
即使你在社交禮儀上做得完美無缺,你也不可避免地在職場中冒犯了別人。如果發生這樣的事情,真誠地道歉就可以了,不必太動感情。表達出你想表達的歉意,然后繼續進行工作。將你所犯的錯誤當成件大事只會擴大它的破壞作用,使得接受道歉的人更加不舒服。當只有你一個人存在時,就是你最能體現道德的時候,是你最能體現境界的時候。職場角落常常是最能讓一個人原形畢露的地方,平時西裝革履、文質彬彬、相貌堂堂、溫文而雅。都不能足以體現一個人的真正素質,而在職場角落的時候,才能體現禮儀所在,道德所在。
電梯
電梯雖然很小,但是在里面的學問不淺,充滿著職業人的禮儀,看出人的道德與教養。
(1)、一個人在電梯里不要看四下無人,就亂寫亂畫,抒發感想,搞的電梯成了廣告牌。
(2)、伴隨客人或長輩來到電梯廳門前時,先按電梯按鈕;電梯到達門打開時,可先行進入電梯,一手按開門按鈕,另一手按住電梯側門,請客人們先進;進入電梯后,按下客人要去的樓層按鈕;行進中有其他人員進入,可主動詢問要去幾樓,幫忙按下。電梯內盡可能側身面對客人,不用寒暄;到達目的樓層,一手按住開門按鈕,另一手并做出請出的動作,可說:“到了,您先請!”客人走出電梯后,自己立刻步出電梯,并熱誠地引導行進的方向。
(3)、上下班時,電梯里面人非常多,先上來的人,要主動往里走,為后面上來的人騰出地方,后上的人,要視電梯內人的多少而行,當超載鈴聲響起,最后上來的人主動下來等后一趟。如果最后的人比較年長,新人們要主動的要求自己下電梯。
著裝
職場禮儀之著裝基本原則:
職業女性的著裝儀表必須符合她本人的個性,體態特征、職位、企業文化、辦公環境,志趣等等。女強人不應該一味模仿辦公室里男士的服飾打扮,要有一種“做女性真好的心態”,充分發揮女性特有的柔韌,一掃男士武斷獨裁。
女性的穿著打扮應該靈活有彈性,要學會怎樣搭配衣服、鞋子、發型、首飾、化妝,使之完美和諧。最終被別人稱贊,應該夸你漂亮而不是說你的衣服好看或鞋子漂亮,那只是東西好看,不是穿著好職業套裝更顯權威,選擇一些質地好的套裝。要以套裝為底色來選擇襯衣、毛線衫、鞋子、襪子、圍巾、腰帶和首飾
每個人的膚色、發色、格調不同,所以適合她的顏色也不同,要選擇一些合適自己顏色的套裝,再根據套裝色為底色配選其它小裝飾品
化妝:
化妝可以讓女性更具魅力,但不宜濃裝艷抹。
過度打扮會讓人感到做作,過于簡單會讓人感到隨便,總之有一個原則,每天的打扮必須要迎合你當天要會見的人們,符合他們的身份和專業度,讓自己不寒酸掉價。
套裝、裙子、禮服、夾克:
穩重有權威的顏色包括:海軍藍、灰色、碳黑、淡藍、黑色、栗色、銹色、棕色、駝色;john t. molloy指出要避免淺黃、粉紅、淺格綠或橘紅色
少而精,重質量輕數量,講究做工和面料,要合身。
避免沖動性購買,如果你是屬于這樣的人,那么要切記你要買的衣服必須和你已買的衣服相配。
精打細算,量入為出,但不可貪圖小便宜因小失大。
采用一些天然面料如“棉,絲,羊毛等
發型和指甲:
隨著婦女年齡的增長,頭發也應該相應剪短一些,一般來說婦女到了30-35歲這個年齡也最多把頭發留到肩部。
在職業女性中,染指甲已經司空見慣了,但指甲油的顏色不應該選得太亮麗,這樣會使別人的注意力只集中在你的指甲上,選一些和你口紅相配的顏色,有些人喜歡透明色指甲油,它是大眾都能接受的顏色
鞋子:
不要把旅游鞋穿進辦公室
中跟或低跟皮鞋為佳
保養好你的鞋,把它擦的锃亮
鞋的顏色必須和服裝的顏色相配,總之有一個原則“鞋子的顏色必須深于衣服顏色,如果比服裝顏色淺,那么必須和其他裝飾品顏色相配”。
首飾和裝飾品:
職業女性希望表現的是她們的.聰明才智,能力和經驗等,所以要帶首飾就必須是佩帶簡單首飾,不要帶搖擺晃動的耳環或一走路就會發出聲響的項鏈,這樣對專業形象的殺傷力極大
耳環是很重要的首飾,但不宜太長太大
雖然眼鏡讓人感覺文氣,但它抹殺了女性特有的親和力,比較古板刻薄,盡量帶隱形眼睛
手提包要精小細致,不要塞的滿滿的
常說皮包,圍巾顏色要跳一些
襯衣:
淺色襯衣仍舊有權威性
脖子長的女性不適合穿v型衫
買一兩件戴花邊的襯衣
體型較胖的女性最好穿一身顏色一樣的服
餐桌
(1)、餐桌上的座位順序
招待客人進餐時,必須判定上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能遠望美景的席位上。
安排座位時,請客人先人座;和上司同席時,請上司在身旁的席位坐下,你應站在椅子的左側,右手拉開椅子,而且不發出聲響。
還有,預訂場地時,應交待店方留好的位置,不要廁所旁或高低不平的角落。
(2)、餐桌禮儀
中華料理一般都使用圓桌,中間有圓形轉盤放置料理,進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、安閑,最不受拘束。只要留意以下要點即可。
1.主客優先。主客還未動筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜,其他人才依序動手。
2.有人夾菜時,不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時,要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人獨占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊,眾人同樂,只要遵守基本禮儀,可以盡情地聊天。
四、交談禮儀編輯
首先要注意交談時的面部表情和動作:
在與同事或上司談話時眼睛要注視對方談話時間的2/3。并且要注意注視的部位。若注視額頭上,屬于公務型注視,不太重要的事情和時間也不太長的情況下;注視眼睛上,屬于關注型注視;注視睛睛至唇部,屬于社交型注視;注視眼睛到胸部,屬于親密型注視。所以對不同的情況要注視對方的不同的部位。不能斜視和俯視。
要學會微笑,微笑很重要。保持微笑,可以使我在大家的心中留下好的印象;也可以使我感到自信。
另外,要盡量避免不必要的身體語言。當與別人談話時不要雙手交叉,身體晃動,一會傾向左邊,一會傾向右邊,或是摸摸頭發、耳朵、鼻子給人以你不耐煩的感覺。一邊說話一邊在玩筆,有的人特別喜歡轉筆,好像在炫耀,你看我轉的多酷呀!也不要拿那個筆來回的按。這樣做是很不禮貌的。
其次是注意掌握談話的技巧:
當談話者超過三人時,應不時同其他所有的人都談上幾句話。談話最重要的一點話題要適宜,當選擇的話題過于專業,或不被眾人感興趣應立即止住,而不宜我行我素,當有人出面反駁自己時,不要惱羞成怒,而應心平氣和地與之討論。
在自己講話的同時也要善于聆聽。談話中不可能總處在“說”的位置上,只有善于聆聽,才能真正做到有效的雙向交流。聽別人談話就要讓別人把話講完,不要在別人講得正起勁的時候,突然去打斷。
假如打算對別人的談話加以補充或發表意見,也要等到最后。在聆聽中積極反饋是必要的,適時地點頭、微笑或簡單重復一下對方談話的要點,是令雙方都感到愉快的事情,適當地贊美也是需要的。
要掌握好告辭的最佳時機。一般性拜訪,時間不宜太長,也不宜太匆忙。一般以半小時到一小時為宜。若是事務、公務性拜訪,則可視需要決定時間的長短?腿颂岢龈孓o的時間,最好是與主人的一個交談高潮之后,告辭時應對主人及家人的款待表示感謝。如果主人家有長輩,應向長輩告辭。
五、商務餐編輯
職場禮儀身為白領階層,一些商務性的工作餐是避免不了的。然而,怎樣禮儀正確地吃頓工作餐,卻并不是為很多人所知曉。一些大公司、大客戶,甚至通過工作餐,很容易地對某人的教育程度和社會地位迅速作出判斷。而且在某些餐廳必須遵守一些最嚴格的規定,因此在這方面您應該具備一些簡單的知識,有正確的舉止和飲食方式,以免出丑或使客人尷尬。
衣著
晚餐可以是商務性質也可以是社交性質,不管是哪一種,都有正式,非正式之分。如果你應邀參加晚餐,但不知道是否是正式的,你應當直接問清楚。如果最后仍無法得知,那你就要以參加正式宴會的形式來著裝,以免引起任何不愉快和驚訝的意外。
邀請和受邀
邀請異性就餐,最好是午餐而不是晚餐。如果口頭邀請你,你應給予口頭答復。如果正式向你發出請貼,你應書面答復。謝絕商務性的邀請,應以業務的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一個工作餐……)。不要以私人事務為由予以謝絕,因為這樣會使人認為你的活動受私生活的約束而無法將時間傾注于工作上。
餐館的選擇
要避免選擇有羅曼蒂克的餐館,最好在適宜商務會談的餐館定位。
除了重要的菜系餐館(如粵菜、滬菜或西菜)外,你還應預先選定兩到三家你特別喜愛的餐館,這樣,領班很快就會了解你的習慣,為你預留最好的席位;即使在你沒空預定時,也會為你找到一張桌子。你的客人會因為領班對你的服務而留下深刻印象。而且因為餐館的人跟你熟悉,你可以讓他們為消費開發票而毋須當面付清帳單。
座位
根據禮儀,最舒服的位子總是留給最重要的人。如果桌子位于角落里,你的客人的座位應當背墻,以便他能看到整個大廳或者看到最好的景色。
飲酒
如果在你的餐巾前有四個杯子,你應按十分明確的規矩用大杯盛水,中杯盛紅葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高腳杯盛香檳酒。如果是你做東或者由你斟酒,那你應先斟自己的酒杯(僅倒滿杯底)嘗一嘗。如果你認為酒味的確不佳(有瓶塞味或明顯的醋味),那你應該要求換一瓶同一產地的酒(常常很難做到)。如果酒好,那你就按地位重要的順序為你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你認為不需要。
吃飯
在某些餐館,餐桌上擺有好幾副餐具:用于吃魚的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要選用哪種,那么你只要記住首先要用靠最外邊的餐具(吃色拉),最后用最近的(吃甜食)。
左手拿叉,右手拿刀,食指稍微按在刀背上。不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉來切色拉。
不同的態度
與東方人的習慣相反,在西方,飯后極少使用牙簽。因此如果你與外國人一道就餐,你要暫時忘掉這個習慣。
切記不要讓你的客人看到或者猜到帳單的金額。絕不要議論價格和對帳單提出異議。最好的辦法是吃完飯后你最后起身以便結帳。
如果要向請你吃飯的主人道謝,應在飯館外而不要在付帳時進行。
六、介紹禮節
介紹和被介紹是社交中常見而重要的一環。介紹的規格雖不必嚴格遵守,但了解這些禮節就等于掌握了一把通往社交之門的鑰匙。特別是對企業家來,經常需要與生人打交道,了解了這些禮節就能幫助他更好地進行社交活動,而對職場新人無疑更是入門指南。
一、正式介紹
在較為正式、莊重的場合,有兩條通行的介紹規則:其一是把年輕的人介紹給年長的人;其二是把男性介紹給女性。在介紹過程中,先提某人的名字是對此人的一種敬意。比如,要把一位david介紹給一個sarah的女性,就可以這樣介紹:“david,讓我把sarah介紹給你好嗎?”然后給雙方作介紹:“這位是sarah,這位是david!奔偃襞绞悄愕钠拮,那你就先介紹對方,后介紹自己的妻子,這樣才能不失禮節。再如,把一位年紀較輕的女同志介紹給一位德高望重的長輩,則不論性別,均應先提這位長輩,可以這樣說:“王老師,我很榮幸能介紹david來見您。”
在介紹時,最好是姓名并提,還可附加簡短的說明,比如職稱、職務、學位、愛好和特長等等。這種介紹方式等于給雙方提示了開始交談的話題。如果介紹人能找出被介紹的雙方某些共同點就更好不過了。如甲和乙的弟弟是同學,甲和乙是相距多少屆的校友等等,這樣無疑會使初識的交談更加順利。
二、非正式介紹
如果是在一般的、非正式的場合,則不必過于拘泥禮節,假若大家又都是年輕人,就更應以自然、輕松、愉快為宗旨。介紹人說一句:“我來介紹一下”,然后即作簡單的介紹,也不必過于講究先介紹誰、后介紹誰的規則。最簡單的方式恐怕莫過于直接報出被介紹者各自的姓名。也不妨加上“這位是”、“這就是”之類的話以加強語氣,使被介紹人感到親切和自然。在把一個朋友向眾人作介紹時,說句“諸位,這位是sarah”也就可以了。
在非正式的聚會上,你可采取一種“隨機”的方式為朋友作介紹:“david,你認識sarah嗎?”“david,你見過sarah了嗎?”然后把david引見給sarah。即便david是你的好友,也不應在作介紹時過于隨便:“david,過來見見sarah!被蛘,“david,過來和sarah握握手。”這種介紹讓人聽起來覺得缺乏友善和禮貌。在聚會中,友好、愉快的氣氛比什么都重要。作介紹時,一般不要稱其中某人為“我的朋友”,因為這似乎暗示另外一個人不是你的朋友,顯得不友善,也不禮貌。除非特殊情況,人們一般都不習慣毛遂自薦,主動地自報姓名。如果你想知道某人的名字,最好是先找個第三者問一問:“那位穿西裝的是誰呀?”其后在你和這位穿西裝的david見面時就可以說:“你好,david。”無論如何不要莽撞地問人家:“你叫什么名字?”這顯得唐突。如果萬不得己也應說得婉轉一點:“對不起,不知該怎么稱呼您?”
三、自我介紹
有時企業家為了某事需要結識某人,在沒有人介紹的情況下你也可以直截了當地自我介紹:“我叫david,我們曾在廣州見過一面!被蛘呤牵骸澳闶莝arah吧,我是david,你弟弟的朋友!比绻苷页瞿愫蛯Ψ降哪撤N聯系作為介紹時的簡注,這固然是再好不過了,但即使是素昧平生也沒什么關系,只要你能彬彬有禮,對方自然也會以禮相待!
四、在介紹時如何應對
當介紹人作了介紹以后,被介紹的雙方就應互相問候:“你好!比绻凇澳愫谩敝笤僦貜鸵槐閷Ψ降男彰蚍Q謂,則更不失為一種親切而禮貌的反應。對于長者或有名望的人,重復對其帶有敬意的稱謂無疑會使對方感到愉快。如果由你負責出面組織一個聚會,屆時你就應站在門口歡迎來客。如果是正式一點的私人聚會,女主人則應站在門口,男主人站在她旁邊,兩人均須與每一位來客握手問候。按現代西方禮節,當一位婦女走進房內,在座的男子應起立為禮。但若在座之中也有婦女的話,則此禮可免,這時只需男女主人和其家人起身迎客就行了。一般來講,男子應等女子入座后自己再就座。如果有位女子走過來和某男子交談,他就應站起來說話。但如果是在某種公共場所,如劇院、餐館等也不必過于講究這種禮節,以免影響別人。
七、禮儀禁忌
1.直呼老板名字
直呼老板中文或英文名字的人,有時是跟老板情誼特殊的資深主管,有時是認識很久的老友。除非老板自己說:“別拘束,你可以叫我某某某”,否則下屬應該以“尊稱”稱呼老板,例如:“郭副總”、“李董事長”等等。
2.以“高分貝”講私人電話
在公司講私人電話已經很不應該,要是還肆無忌憚高談闊論,更會讓老板抓狂,也影響同事工作。
3.開會不關手機
“開會關機或轉為震動”是基本的職場禮儀。當臺上有人做簡報或布達事情,底下手機鈴聲響起,會議必定會受到干擾,不但對臺上的人,對其他參與會議的人也不尊重。
4.讓老板提重物
跟老板出門洽商時,提物等動作你要盡量代勞,讓老板也跟你一起提一半的東西,是很不禮貌的。另外,男同事跟女同事一起出門,男士們若能表現紳士風范,幫女性提提東西,開關車門,這項貼心的舉手之勞,將會為你贏得更多人緣。
5.稱呼自己為“某先生/某小姐”
打電話找某人的時候,留言時千萬別說:“請告訴他,我是某先生/某小姐!闭_說法應該先講自己的姓名,再留下職稱,比如:“你好,敝姓王,是oo公司的營銷主任,請某某聽到留言,回我電話好嗎?我的電話號碼是xxxxxxx,謝謝你的轉答!
6.對“自己人”才注意禮貌
中國人往往“對自己人才有禮貌”,比如一群人走進大樓,有人只幫自己的朋友開門,卻不管后面的人還要進去,就把門關上,這是相當不禮貌的。
7.遲到早退或太早到
不管上班或開會,請不要遲到、早退。若有事需要遲到早退,一定要前一天或更早就提出,不能臨時才說。此外,太早到也是不禮貌的,因為主人可能還沒準備好,或還有別的賓客,此舉會造成對方的困擾。萬不得已太早到,不妨先打個電話給主人,問是否能將約會時間提早?不然先在外面晃一下,等時間到了再進去。
8.談完事情不送客
職場中送客到公司門口卻是最基本的禮貌。若很熟的朋友知道你忙,也要起身送到辦公室門口,或者請秘書或同事幫忙送客,一般客人則要送到電梯口,幫他按電梯,目送客人進了電梯,門完全關上,再轉身離開。若是重要客人,更應該幫忙叫出租車,幫客人開車門,關好車門,目送對方離開再走。
9.看高不看低
只跟老板打招呼只跟老板等“居高位者”打招呼,太過現實啰!別忘了也要跟老板主管身邊的秘書或小朋友打招呼。
10.選擇中等價位餐點
老板請客,專挑昂貴的餐點;別人請客,專挑貴的餐點是非常失禮的。價位最好在主人選擇的餐飲價位上下。若主人請你先選,選擇中等價位就夠了,千萬別把人家的好意當凱子。
11.不喝別人倒的水
主人倒水給你喝,一滴不沾可是不禮貌的舉動喔!再怎么不渴或討厭該飲料,也要舉杯輕啜一口再放下。若是主人親自泡的茶或煮的咖啡,千萬別忘了贊美兩句。
12.想穿什么就穿什么
“隨性而為”的穿著或許讓你看起來青春有特色,不過,上班就要有上班樣,穿著專業的上班服飾,有助提升工作形象,也是對工作的基本尊重。職場禮儀這些條條框框是要靠我們自己平常日積月累的的修煉和自律來養成的。如果一個人沒有一個良好的職場禮儀作基礎,我相信他在職場中也不會取得多大的成功。所以不要不在意這些小小的細節哦。
13.一杯咖啡時間
有時候,我們認為把自己的工作分攤出去,不免有“支使”他人之嫌,即便把工作交給了別人,但由于個人理解與處理問題的角度不同,他人所做的工作匯總到你這里時,你會遺憾地發現,你們好像說的根本就是兩回事。你可能因此而后悔當初不如自己把事情干了算了。且慢,埋頭苦干似乎真的不太吃香了!當下一個任務下來時,你可以召集大家開一個小會,把自己對任務的理解面對面、最大限度地傳遞給合作者。在整個項目的進行中,你需要做的也許就是找出一點空余時間,和每一個項目執行者一起喝杯咖啡!這樣做,好處是可以讓大家都有時間去處理每個人手上的要完成的工作,又能及時地溝通,隨時調整彼此支持力度的側重點。看,一杯咖啡時間,就是這么簡單而已!
14.開門見山地陳述觀點
在這個競爭激烈的職場上,和你一樣具備了相當專業實力的人實際上很多,在質素相仿的一群人中,抓住機會脫穎而出,才得獲得更好的發展空間。拐彎抹角或耐人尋味的提問方式雖然可以使人覺得你含蓄和溫和,但它的反面代價也是巨大的。因此,不管你自認為多么謙遜,也請不要在會議上說類似我的想法不成熟,只是提議大家參考一下諸如此類的話,那會使公司上下的人在內心里給你打上不信任的分數。一個人的自信是非常有滲透力的,所以在你需要把自己的設想與觀點擺在桌面上時,開門見山,少兜圈子會為你贏得主動權,奠定自己在高層心目中的地位。
15.讓桌面永遠保持干凈
這可以說是最容易做到的一件事,但又是堅持下來最困難的一件事。桌面上雜亂的文件、記事本,電腦上厚厚的塵土,亂丟的簽字筆,會讓一切看上去都毫無頭緒,負面的情緒稍一累積,就會勾起惰性的滋生。辦公室里總有些另類人,把一切都打理得井井有條,辦公隔斷內生機勃勃,有花有草有小魚;桌面上永遠一塵不染,連鼠標都閃閃發亮。另類人之所以另類,他的高明之處在于坐在如此整潔舒適的小小天地里,便會油然而生一種對工作的依戀之情,一花一草一桌一椅,都可激發他的工作狀態。能把公司照看成小家的人,一定特別愿意提早來上班,先從給花草澆澆水、喂喂小魚、清新整潔的環境開始一天的工作吧,也是提高主動性的小竅門。
16.分鐘之內結束私人電話
誰也不能避免在上班時間接聽幾個私人電話,但到底有多少人能控制自己在和朋友家人溝通完正事后,不接著開始無邊無際的閑聊呢?一天的工作時間就那么長,學學那些為自己制定了規矩的職場先鋒吧。比如,約定自己的私人電話時間絕不會超過3分鐘。原因是私人的事情難免會影響你的情緒,不管是愉快的,還是不輕松的話題,都會讓自己暫時脫離工作的狀態。所以,在3分鐘之內結束,避免自己被瑣事干擾,對自己和工作都是一種負責的主動態度。
17.事業成功的人往往耐得住寂寞
在那些看似程式化的進程當中尋找到快樂,他們是善于自我控制的人,可以讓時間聽從自己的安排。對于我們每一個人來說,每當遇到那些不情愿做又不得不做的事情時,避免自己拖延完成的最佳辦法就是“按部就班地行動”來完成它:從接到任務的第一時間起,在自己的行事歷上用醒目的符號標注出截止的日期,并把任務均勻地分配在日程之內。這樣做,不但每天可以輕松地做完部分工作,而且由于時間的充沛,所以更有理由把當天的這一部分工作組織到非常完美。因為有惰性的人一定是先松后緊,最后讓自己慌手慌腳地把工作敷衍了事,那樣的效率與業績,是不可能超越一貫按部就班地行動的人的。
禮儀基本常識4
法式西餐服務要點
1.每一桌配一名服務員和一名服務助手,配合為客人服務。
2.客人點菜后,菜食的制作在客人面前完成,半成品請客人過目,然后在帶加熱爐的小推車上完成制作,裝盤后請客人品嘗。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜點與酒類相匹配。
5.每上一道菜都必須清理臺面。
法式服務是一種非常豪華的服務,最能吸引顧客的注意力,給顧客的個人照顧較多。但是,法式服務要使用許多貴重餐具,需用餐車、旁桌,故西餐廳的空間利用率很低,同時還需要較多經過培訓的專業服務人員。
俄式服務
特點是菜食的量大、油性大,服務操作不如法式細致。
俄式服務由一名服務員完成整套服務程序。服務員從廚房里取出由廚師烹制并加以裝飾后放入銀制菜盤的餐品和熱的空盤,將菜盤置于西餐廳服務邊桌之上,用右手將熱的空盤按順時針方向從客位的右側依次派給顧客,然后將盛菜銀盤端上桌子讓顧客觀賞,再用左手墊餐巾托著銀盤,右手持服務叉勺,從客位的側按逆時針方向繞臺給顧客派菜。
上餐次序為面包—黃油—冷盤—湯類—魚類—旁碟—主菜—點心—水果—咖啡或者紅茶。
酒水與飲料服務與法式相同,比較高雅、細致。
英式服務
特點是上菜程序與法式、俄式相同,其操作實務與法式、俄式又有所區別。
一是英式西餐不用餐盤,鋪臺時不擺餐盤,除湯盤和冷盤外,其余都是事先擺到桌面上的。
二是客人所點的菜食,都是直接將菜盤放到客人面前,讓客人享用。三是服務過程中一般不派菜。
英式服務也稱家庭式服務,主要適用于私人宴席。英式服務的氣氛很活躍,也省人力,但節奏較慢,主要適用于宴會,很少在大眾化的西餐廳里使用。
美式服務
特點是比較自由、快速、簡單、大眾化。
客人人座后,先將水杯翻過來,斟一杯冰水。上菜一律用左手從客人左側上,撤盤時由用右手從客人右側撤走。主菜上完后上甜菜,要先撤盤,整理臺面,然后再上,其他餐具一般不動。
服務操作動作快,客人用餐也比較自由。
進餐
入座后,主人招呼,即開始進餐。
取菜時,不要盛得過多。盤中食物吃完后,如不夠,可以再取。如由招待員分菜,需增添時,待招待員送上時再取。如果本人不能吃或不愛吃的菜肴,當招待員上菜或主人夾菜時,不要拒絕,可取少量放在盤內,并表示“謝謝,夠了。”對不合口味的菜,勿顯露出難堪的表情。
吃東西要文雅。閉嘴咀嚼,喝湯不要啜,吃東西不要發出聲音。如湯、菜太熱,可稍待涼后再吃,切勿用嘴吹。嘴內的魚刺、骨頭不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手取出,或輕輕吐在叉上,放在菜盤內。
吃剩的菜,用過的餐具牙簽,都應放在盤內,勿置桌上。嘴內有食物時,切勿說話。剔牙時,用手或餐巾遮口。
去西餐廳的要注意的禮儀
第一課預約的竅門
越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數和時間,也要表明是否要吸煙區或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達,是基本的禮貌。
第二課穿著要得體
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的`上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領帶。
第三課入座
最得體的入座方式是從左側入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時,就可以坐下來了。用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。
吃西餐的上菜順序
1、前菜和湯
2、魚
3、水果
4、肉類
5、乳酪
6、甜點和咖啡
7、還有餐前酒和餐酒
沒有必要全部都點,點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當的組合。點菜并不是由前菜開始點,一般是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。
禮儀基本常識5
1、熱情周到服務
這就是要求導購員在為顧客提供服務時真正用“心”,要以“情”見長,以“情”動人,以“真”感人,最重要的是這一切都必須出自真心,杜絕面笑心不笑,虛情假意,逢場作秀。
2、誠意禮待顧客
這就是要求導購員在銷售過程中要在自己內心真正認識到顧客至上,并在為其服務的過程中,運用準確、規范、得體的語言,加之神韻、動作配合,去接受對方,顯示出對每一位顧客的友善與尊重。
3、服務以質見長
這就是要求導購員在為顧客服務的過程中,不是膚淺的、表面化的、數量化的服務,而是質量化、系列化、規范化、標準化的服務,
精神風貌是一種服務。導購員的形象、店面的'形象被塑造好后,不僅會令顧客受到應有的尊重,而且還會使之在購買過程中到賞心悅目,輕松舒暢,進而增加顧客選購的時間。
精神風貌是一種宣傳。導購員的形象、店面的形象被塑造好,就會使其品牌有口皆碑,廣為宣傳,進而能夠吸引更多的顧客。
精神風貌是一種品牌。在任何一個商場,導購員的形象、家店面的形象真正被顧客所接受,被社會所認同,久而久之,就會形成一種“服務品牌”。
導購接待儀容規范
1、發型發式
頭發是人體的制高點,很能吸引顧客的注意力。所以在選擇發型發式時,要考慮與臉型、身材、發質、發色、服飾等相適應、協調。
男導購員不準留怪異發型,不得留長發、大鬢角和胡須;要經常修邊幅,發型前不遮眉,后不過領,兩側不蓋耳,以非常清新的象出現在顧客面前。
女導購員頭發不宜長于肩部,不宜擋住眼睛,不得梳披肩發。長發者應將頭發盤成發髻,并在規定位置別上統一發飾。
2、面部修飾
導購員不要求化妝,而女導購員則應化淡妝,但不準濃妝艷抹,離奇出眾,切忌使用香味很濃的化妝品;瘖y的總體要求是莊重、淡妝、簡潔、避短和適度。同一品牌店,女導購員建議使用同一顏色的眼影。
3、服飾選擇
一般說來,導購員在著裝方面,要按照所在品牌店要求穿毫工裝,其型號一定要合體、整潔。同外一位著名的服務設計大師說:“服裝不能造就出完人,但是第一印象的80%來自于著裝!币虼,對于導購員來說,要有效地推介自己,進而成功銷售,掌握—定的著裝技能和規范是非常必要的。
導購員在著裝方面應該按照所在企業穿著統一規定的工作裝,佩企業LOGO、工號,著裝整齊干凈,紐扣齊全。不能赤背赤腳、敞胸露背、穿著拖鞋、挽袖、卷褲腿,導購員的鞋也要統一。這樣也有利于增強導購員的職業意識和責任感,同時也有利于樹立企業品牌形象。
導購員用語規范
1、當顧客觀看商品一段時間,通過察言觀色,你認為有意購買時,這時你必須輕輕走近顧客,面帶微笑說:“對不起,打攪您,請問您需要點什么?”
2、 當你發覺顧客招呼你或當你與顧客對視時,這時你必須以標準步態走近顧客,面帶微笑說:“您好!您需要點什么嗎?”假若顧客說:“我隨便看看!北仨氄f:“那好,您隨意。”
3、當交易成功時,必須說:“您稍等,我給您開票!遍_完票要雙手遞給顧客,必須說:“麻煩您,請到收銀臺交款,謝謝!辈⒂檬謩菔疽鉃轭櫩椭该骺钆_位置。
4、 顧客交完款,貨沒預備好,其它員工必須說:“抱歉,您稍等,貨馬上到!
5、貨到,必須說:“對不起,讓您久等了。麻煩您,請您把紅票給我!
6、顧客交給你紅票必須說:“謝謝!”
7、貨已驗好,顧客要走,雙手將裝入袋的貨品遞給顧客并說:“謝謝,您拿好!
8、服務過程中,必須時刻注重自己的站姿、手勢及面部表情。
9、沒有顧客時,必須以標準站姿站在固定地點(做衛生除外)。
10、手勢標準:四指并攏,虎口微開,掌心向上與地面成45゜夾角。
11、假若與顧客在樓道擦身而過,這時要向右側身并點頭說:“您好!”員工走通道或樓梯必須靠右邊行走。
禮儀基本常識6
涉外禮儀基本常識
一、涉外禮儀內容:
1.禮儀是人們在對外交往中用以維護自身形象,向交往對象表示尊敬與友好的約定俗成的習慣做法。一個人在公共場合的儀表、禮態和言談舉止,能夠反映其個人內在素質和修養。
2.禮儀與文化緊密相關。不同國家、不同企業具有各自不同的文化基因,相應的禮儀也就會國內國外有別,企業內外有別。企業員工代表企業參與涉外商務活動,應該重視自己留給客戶的第一印象,講究必要的禮儀修養,規范自己的行為舉止。
3.禮儀要從日常工作做起。比如:打招呼、打電話、寫郵件等待。
二、禮儀基本要求
1.外事無小事。
企業員工在涉外商務活動中的言行,不僅代表本企業,還體現當代中國人的精神風貌。為了維護國家形象,遵守外事紀律,應該注意講話分寸,避免敏感話題。
2.熱情真誠。
講禮儀是為了更好地與人溝通。與人溝通就要熱情真誠,注意眼到、口到、意到。
(1)眼到就是注視別人要友善。講話時要看對方雙眼,中間通常不能看,下面尤其不要看。不論男女,對客戶,不能居高臨下的俯視,應該采取平視,必要時仰視。注視對方的時間,應該是對方和你相處總的時間長度的1/3左右。問候時要看,引證對方觀點是要看,告別再見時要看、慰問致意時要看,其他時間可看可不看。
。2)口到就是會講話,會選話題。講話是文明程度的體現,也是員工受教育程度的體現。講話要看對象,要看場合,要有規矩。
(3)意到就是把友善、熱情表現出來。既要從容得體,堂堂正正,又不要畏懼自卑,低三下四,更不要自大狂妄,放肆囂張。
饋贈禮品時要注意場合,講究氣氛,以示誠意。同時要控制禮品價值,重視禮品包裝。一般情況下禮品的包裝價值不少于禮品價值的1/3。接受禮品時,應該當場打開包裝,欣賞禮品,贊美致謝。
3.尊重隱私。
尊重隱私就是人們在在涉外商務活動中,刻意回避有關個人收支、年齡大小、戀愛婚姻、健康狀況、家庭住址、個人經歷、信仰政見、所忙事務等話題。尊重隱私與否,已被公認為一個人在待人接物方面有無個人教養的基本標志。
三、涉外禮儀注意事項:
1.信守承諾。
在人際交往中,"言必信,行必果"。是做人應有的基本教養。與外國朋友打交道,小到約會的時間,大到生意往來,都要講信用,守承諾,不隨便許愿,失信于人。這樣才能鞏固雙方的友誼。
2. 熱情有度。
中國人在人際交往中,一直主張朋友之間應當"知無不言,言無不盡",并且提倡"關心他人比關心自己為重","你的事就是我的事"。
但是在國外,人們普遍主張個性至上,反對以任何形式干涉個性獨立,侵犯個人尊嚴。對他人過分關心,或是干預過多,則會令對方反感。所以與外國友人打交道時,既要熱情友好,又要以尊重對方的個人尊嚴與個性獨立為限。
3. 尊重隱私。
外國人普遍認為,要尊重交往對象的個性獨立,維護其個人尊嚴就要尊重其個人隱私。即使是家人、親戚、朋友之間,也必須相互尊重個人隱私。所以與外國友人相處時,應當自覺回避對對方個人隱私的任何形式的涉及。
不要主動打聽外國朋友的年齡、收入、婚戀、家庭、健康、經歷、住址、籍貫,以及宗教信仰、政治見解、正在忙什么等等。
4. 女士優先。
在國外,尤其是在西方國家的人際交往中,人們講究女士優先,它要求成年的男子,在社交的'場合,要積極主動地以個人的舉止言行,去尊重婦女,關心婦女,照顧婦女,保護婦女,并且時時處處努力為婦女排憂解難。能夠這樣做的人,會被人視為教養良好。
5. 不必過謙。
在外國人來看,做人首先需要自信。對于個人能力、自我評價,既要實事求是,也要勇于大膽肯定。不敢承認個人能力,隨意進行自我貶低的人,要么事實上的確如此,要么便是虛偽做作,別有用心。所以在與外國朋友打交道時,千萬不要過分謙虛,特別是不要自我貶低,以免被人誤會。
涉外禮儀的由來
禮儀作為人際交往的重要的行為規范,它不是隨意憑空臆造的,也不是可有可無的。了解禮儀的起源,有利于認識禮儀的本質,自覺地按照禮儀規范的要求進行社交活動。對于禮儀的起源,研究者們有各種的觀點,可大致歸納為以下幾種。
有一種觀點認為,禮儀起源于祭祀。
東漢許慎的《說文解字》對“禮”字的解釋意思是實踐約定的事情,用來給神靈看,以求得賜福!岸Y”字是會意字,與古代祭祀神靈的儀式有關。古時祭祀活動不是隨意地進行的,它是嚴格地按照一定的程序,一定的方式進行的。
郭沫若在《十批判書》中指出:“禮之起,起于祀神,其后擴展而為人,更其后而為吉、兇、軍、賓、嘉等多種儀制!边@里講到了禮儀的起源,以及禮儀的發展過程。
有一種觀點認為,禮儀起源于法庭的規定。
在西方,“禮儀”一詞源于法語的“Etiguette”原意是“法庭上的通行證”。古代法國為了保證法庭中活動的秩序,將印有法庭紀律的通告證發給進入法庭的每個人,作為遵守的規矩和行為準則。后來“Etiguette”一詞進入英文,演變為“禮儀”的含義,成為人們交往中應遵循的規矩和準則。
另外還有一種觀點認為,禮儀起源于風俗習慣。
人是不能離開社會和群體的,人與人在長期的交往活動中,漸漸地產生了一些約定俗成的習慣,久而久之這些習慣成為了人與人交際的規范,當這些交往習慣以文字的形式被記錄并同時被人們自覺地遵守后,就逐漸成為了人們交際交往固定的禮儀。
遵守禮儀,不僅使人們的社會交往活動變得有序,有章可循,同時也能使人與人在交往中更具有親和力。1922年《西方禮儀集萃》一書問世,開篇中這樣寫道:“表面上禮儀有無數的清規戒律,但其根本目的在于使世界成為一個充滿生活樂趣的地方,使人變得和易近人!
從禮儀的起源可以看出,禮儀是在人們的社會活動中,為了維護一種穩定的秩序,為了保持一種交際的和諧而應運產生的。一直到今天,禮儀依然體現著這種本質特點與獨特的功能。
中華民族素有禮儀之邦的美譽,禮儀在中華文化的歷史演進過程中,起著積極的推動作用。今天,經濟的全球一體化和信息共享的網絡化把現代人領到了一個無限伸展而又不斷濃縮的空間,這就是地球村。
在這個有著60億居民的村莊里,交往和溝通日益頻繁,說服和理解越發重要,其中,作為公關“第一印象”的禮儀就更顯得不可或缺。禮儀修養,不僅是人們必備的基本素質,而且是社會交往、商務活動和其他各項事業成功的一個重要條件。
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禮儀基本常識7
席位排列的規則
。1)女士優先
在西方國家,有女士優先的原則,在西餐禮儀中也有所體現,在用餐時,一般女主人為第一主人,坐在主位。而男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。
(2)距離定位
在西方國家也有尊卑之分,在西餐禮儀中也有所表現,西餐禮儀中的尊卑表現,是根據其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠的位置。
。3)以右為尊
吃西餐時,之前需要安排席位,排定席位也分尊卑,一般情況是以右為尊,坐在右側要比坐在左側地位要高,在西餐排位時,男主賓要排在女主人的右側,女主賓排在男主人的右側,按此原則,依次排列。
。4)面門為上
按禮儀的要求,面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。
(5)交叉排列
西餐排列席位時,講究交叉排列的原則,即男女應當交叉排列,熟人和生人也應當交叉排列。在西方人看來,宴會場合是要拓展人際關系,這樣交叉排列,用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認識,達到社交目的。
餐具的擺設
1、大致上,擺在中央的稱為擺飾盤,用來裝一般料理。
2、餐巾一般是置于裝飾盤的上面或左。
3、盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序:前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。
4、左手邊是面包盤和奶油刀,裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
5、餐具之取用系由外而內。但有一例外,即當沙拉與主菜同時上桌時,沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盤的位置,即主菜刀叉的內側。沙拉盤則在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盤左方、餐盤右方為主菜刀子)。
吃西餐的注意事項
一、交談
無論是作主人、陪客或賓客,都應與同桌的人交談,特別是左右鄰座。不要只同幾個熟人或只同一兩人說話。鄰座如不相識,可先自我介紹。
交談時聲音不要過大,不然可能會引起鄰座的不滿。
交談時切勿將刀叉對著對方,否則是對對方的不尊敬,造成對你的厭惡。
二、搭配
飲酒時應該搭配食用什么食物,時常困繞著人們,幾百年來,飲酒時選擇適當的食品似乎已經形成了一條條的規律。但是,隨著現代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現,這些規矩顯得陳舊,越來越不適用了。
飲酒如何搭配食物首先應該明白一點,生活因個人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無疑問的也應該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點叫酒和食物,即使是規則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅決反對的話,也不用害羞或不好意思。
生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。然而,晚飯時應該用什么酒,你還是拿不定主意時,該怎么辦?是不是求助于那些規則搭配呢?多年來,我積累了些經驗,可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時吃些什么,只是說明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。
飲酒時搭配食物重要的是根據口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。
三、刀與叉
刀、叉等銀器類皆稱為Cut—lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點用,而湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外,還有調味料用湯匙。調味料用湯匙即是添加調味料時所使用的`湯匙,多用于甜點或是魚類料理。如今所使用的餐具依料理的變化而不斷變化。
正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特點而配合使用各種不同形狀的刀叉,并不是一開始就全部擺出來的。說到全套,很容易使人聯想到在餐桌上擺滿銀器的畫面,而如今大都是以點用2—3道單品料理的方式為主流。
四、祝酒
作為主賓參加外國舉行的宴請,應了解對方祝酒習慣,即為何人祝酒,何時祝酒等等,以便作必要的準備。碰杯時,主人和主賓先碰,人多可同時舉杯示意,不一定碰杯。祝酒時注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時,應暫停進餐,停止交談,注意傾聽,也不要借此機會抽煙。奏國歌時應肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后,往往到其他各桌敬灑,遇此情況應起立舉杯。碰杯時,要目視對方致意。
禮儀基本常識8
1、坐姿
坐姿:上半身的姿態最關鍵
仔細認真聆聽,椅子要淺座一些,和親屬拍照時,上半身的姿態最關鍵,所以,若有了「啊,好不容易能坐下了」這種想行,瞬間就會像泄了氣的皮球似的貓起腰來,很難看的。不能大意,要時刻保持緊張感,特別是如果新娘穿著低胸禮服,坐在椅子的中心處,扭著腰,這樣顯得肩幅寬,體型苗條。
穿細長禮服,把腿斜地垂下,可以使腿顯得修長,新郎無精打采地坐著時,褲腿會自動向上提,露出襪子,不雅觀,所以要特別注意,坐下去前,先提一下膝蓋部的褲子。
2、站姿
站姿:自然地挺直背脊,互相有意識拼成“八”字形無論迎接客人還是拍紀念照,站立姿態很重要,因此要特別注意才好。背部有向上伸展感,頭部、臀部和腳后跟成一條直線,上半身有被吊起的感覺。新娘應站在新郎身邊靠后約15厘米處,右手挎新郎左胳膊,兩人的位置象八字,正面拍照感覺最佳。
新郎輕曲左胳膊,讓新娘把手插在肘里,要注意的是新娘不要拉著新郎的衣服,讓人有膽怯的感覺。不要死死地抱著新郎的胳膊,好像生怕他會逃跑似的。
另外,新郎不應該為了挺直背要過分突出腹部,不要緊挽著新娘,以免踩到裙子,也不要離得太遠。
3、行走
行走:引人注目的入場儀式
有些新娘由于不習慣穿婚紗和高跟鞋,可能會有踩到裙子的意外情況,所以禮服不宜過長,且正確的走路方式是:用腳尖輕踢著裙邊,足底輕擦過地面,嚴格地講,新娘的目光應該是始終直視前方,盡量將視線放于10米前,這樣有利于拍照,但為了安全起見,新娘的視線可以稍稍向下,但不可太過以免影響形象。
4、親吻
親吻:自然大方地完面,羞羞答答反覺得很怪
儀式上的親吻具有神圣的意義,二人應該表現得自然,大方,婚禮上當進行宣誓親吻時,莫名其妙的害羞,扭扭捏捏或做作地突出嘴唇接吻反而令人厭惡,照片也好錄像也好,都會相當不自然。
正確姿勢:新郎輕輕抓著新娘的胳膊,另一只手摟住她的腰,以次作為暗示,新娘將臉稍稍抬,讓旁觀者感覺二人是以很自然的姿態靠近,有一種神秘感,顯得漂亮,接吻的時機由二人先說好,這樣到時候才不會出差錯,新娘應事先用餐巾紙輕輕試去表面濃艷的口紅,免得在新郎臉上留下很清晰的唇印。輕輕抱住胳膊,將臉略上抬更自然,別像蓋章一樣。
5、讀信
讀信:一定要表現出充滿真摯的感情
在婚禮上,新郎新娘在朗讀給家人,親戚,朋友的感謝信時一定要非常認真,因為這是婚禮儀式上一個十分嚴肅的場面。真誠的情感就顯得重要。在寫完信之后,本人一定要親自事先練習一下,以免在正式朗讀時有偏差,內容應當真實,能使來賓有所共鳴,盡量營造出一個充滿深情的場面。
6、轉身
轉身:輕輕抓住禮服的衣襟,迅速轉身
禮服和一般衣服不同,想只改變一點方向是做不到的,不拖著裙子以夸張姿態轉身的決竅在于,轉身時用與旋轉方向相反的手輕輕抓住裙邊和裙撐稍微向上提,在穿著長裙,披著長披紗時,把它們掛在自己的手腕上,瞬間地快速轉身。
7、笑容
笑容:洋溢著幸福的笑容
嘴角上翹,柔和地微笑一對新人臉上的幸福笑容是賓客們喜愛看到的,很多人拍照時的笑臉是刻意堆出來的,拍完了,臉上的笑容也沒有,這樣的笑很假。笑臉的'練習方法是:嘴里橫含一根筷子,嘴角上翹,樣子看上去像笑一般,保持嘴形不變,把筷子拿出來,便完成了笑臉,然后反覆操練,練到笑不露齒的程度便大功告成。
8、鞠躬
婚禮上免不了頻頻鞠躬。鞠躬時應一邊微笑一邊微微彎曲上半身并點頭寒暄。要領:第一,背要直,腰部以上的身體向前傾。第二,鞠躬時要滿懷感情,兩個人要配合,不要“此起彼伏”。
可以保持一秒鐘的停頓,在音樂聲中向主婚人鞠躬時不要忘記必須整個身體正對著他。注意不要突出下巴,只點頭行禮或彎腰過度都會顯得不文雅,注意鞠躬的時候不要抬眼看人。
9、交換戒指
換戒指:實現最浪漫的一幕
緊張了,連戒指也戴不進去!有此尷尬的經歷的人不妨事先多練幾次,新娘幫新郎戴戒指時,新郎彎曲肘部,把手伸到自然彎曲的高度,新娘用左手托新郎的手,右手的拇指,食指和中指握戒指,戴入新郎的無名指,通常,在戴不上去時,新娘會不自覺地夸張起來,緊緊抓住他的手,放到自己的眼皮底下仔細將戒指往他無名指上套,其實這種姿勢很失態,拍出的照片出不好看。
10、切蛋糕
切蛋糕:絕好的拍照機會
在婚宴中拍照次數最多的場面就是一對新人切蛋糕的時候,如此近距離拍攝,手指尖的細微動作都會令新郎新娘感到緊張,切蛋糕的正確姿勢是新娘右手持刀,新郎將右手蓋在新娘的右手上,新郎的左手摟住新娘的腰,新娘的左手輔助右手切蛋糕,這種是最美觀的姿勢,并在站姿上依舊保持親密的八字形。推薦:結婚三金是什么,結婚為什么要買三金
而且,兩人的視線保持一致,有利于把照片拍得更完美,新娘右手持刀,新郎將手上蓋住新娘的手。新娘也可以用左手來輔助。兩人的視線必須一致回頭時不要只轉臉,整個身體都要轉。新郎的左手輕搭在新娘的腰部。
11、點蠟燭
點蠟燭:如畫般的景象,點亮喜宴蠟燭
挺直背脊是基本中的基本。經常有人在這一點上失敗,因為新郎新娘拿著點火棒在離蠟燭很遠的地方伸手點火,這種姿勢會讓二人突起下巴,張開嘴巴,樣子很可笑,且兩人手臂長度不同,若新郎把手臂完全伸直,新娘就會身體前傾。所以,新郎要考慮新娘手臂的長度以決定站的位置。這稱為“新郎引導式”。
新郎的另只手放于新娘腰上,像跳舞一樣,通過手指的暗示來調節距離,將新娘引到離桌子半步之遙處,新娘則要注意,不要忘了將手中的花束正面朝外。離得很遠伸手點蠟燭,由于姿勢不當,下巴隨即抬起,嘴巴出張開了,形象極差,盡可能靠近桌子。姿勢漂亮,收攏下巴,新郎的手放于新娘的腰上,花束面向外側握著。
12、揭面紗
揭面紗:動作穩健,相互配合
新娘應該挺直背,微微蹲身以配合對方婚禮的嚴肅氣氛不應該讓新郎揭面紗的不規范不雅觀動作給破壞,為使新郎更容易地掀起面紗,有必要降低高度,新娘應以慣用腳為主心支撐點,另一只腳向后跨小半步,直著腰板微曲膝蓋,那種曲腰突臀的姿勢會很難看的。
還有,掀起的面紗不要讓它亂糟糟地放在頭上,新郎在掀起愛人面紗的同時應該順手幫忙整理一下,這樣無論是從側面還是后面拍照都會相當整齊。
13、干杯
干杯:一邊輕舉杯,一邊注意舉杯方式
首先,在聽祝酒辭時,新娘應摘下手套,放在桌子上,酒杯應端至胸前,隨著干杯聲懷著感激心情將酒杯稍斜上舉,幅度若不過大,應該不會讓酒杯遮住臉部,從任何角度拍照都OK。若兩個人的椅子離得遠,可以在站立時靠得近一點,有意地做成“八字形”站姿,這樣整體才顯得美觀,另外,拿酒杯的時候,要安排好手指的位置,聽別人發言時,應用左手穩托杯底。
禮儀基本常識9
大學生職場禮儀基本常識原則
1)尊敬原則。尊敬是禮儀的情感基礎。對人尊敬和友善,是處理人際關系的一項重要原則。人與人彼此尊重才能保持和諧愉快的人際關系。生活中有一些看似不引人注目的小事,卻是不尊重別人的表現。比如拜訪別人不聯系預約,不禮貌地搞突然襲擊;探聽別人隱私并四處傳播小道消息等。
2)遵守原則。一是守法循禮,二是守約重諾。
3)自律原則。遵守禮儀要自我克制,自律的過程是完善自己,提高自己整體素質的過程。禮貌修養好的人都能以禮待人,行動上不出格,儀態上不失態,言語上不失禮。
4)適度原則。距離即是美,掌握好交往時的感情尺度,往往可以達到更佳的效果。
5)寬容原則。在與他人交往的過程中,用寬廣的胸懷去容人,學會換位思考。
大學生職場禮儀基本常識
儀表是人的外表,包括容貌、姿態、服飾和風度等,是構成交際的第一印象的基本因素。儀表美包括了自然美、修飾美和內在美的三層含義。一個人良好的禮儀和形象,就像一本精彩的書的封面,讓人感覺到你的背景、你的價值觀是值得信賴的。從而產生“魅力效應”,有利于人際交往和事業發展的成功。
1)儀容風度
美國心理學家奧博特·麥拉比安認為人的印象形成是這樣的比例:55%取決于外表、形象,包括服裝、個人面貌、動作、姿態等無聲語言;45%取決于語氣、語調、言辭的`內容等有聲語言。作為職業人士,形象最重要的是:溝通交流、流利的口才、出色的文筆;出色的外表形象包括穿衣、修飾、個人衛生、發式、指甲、體型、禮儀等。
頭發的修飾。應注意勤于梳洗、發型得體、長短適度!昂眠\從頭開始”!
面容的修飾。男士面容要求:勤于修面剃胡須,修剪鼻毛,保持牙齒、口腔清潔。女士面容要求:美容化妝是最便利易行的方式。美容化妝是生活中的一門重要藝術,屬于生活美學范疇。通過外科整形來改變自己屬于醫學美容范疇。
化妝是對他人的尊重,同時也是對自己的尊重。化妝的濃淡及風格要考慮具體的時間和場合。通常日妝以自然為主,略施粉黛即可;上班妝也要清新淡雅,體現職業感;約會妝可以讓自己顯得甜美一些?偟恼f來工作和社交妝均以“雅”為格調。干凈、清爽、自然,與年齡、身份和環境相協調,達到刻意修飾后的無意狀態是化妝的最高境界。在正式場合,女士不化妝會被認為是不禮貌的。
2)儀態風度
儀態又稱姿態、體姿。不同的姿態顯示出人們不同的精神狀態。用積極、優美的行為和舉止來表現禮儀更讓人感到真實、美好和生動,其作用不亞于有聲語言。它不僅反映一個人的外表,也反映一個人的品格、氣質與修養。人的相貌是無法選擇的,而儀態和風度是可以潛心培養和訓練的。一個成功的形象,展示給人們的是自信、尊嚴、力量和能力,通過一舉一動,讓你渾身都散發著一個職業人士的魅力。
人的形體姿態包括立、坐、行的姿勢和手勢、面部表情及相應的動作等!罢救缢、坐如鐘、行如風、臥如弓”是我國自古以來對人體姿勢的要求。體態語的基本要求是:端莊、自然、大方、穩健,做到聲、情、行協調一致。
挺拔站姿。站姿的基本要領是:抬頭,頸挺直,雙目向前平視,下頜微收,嘴微閉,面帶笑容,動作平和自然。雙肩舒展,氣向下沉,身體有向上的感覺,自然呼吸;身軀挺直,身體重心在兩腿中間,防止重心偏移,做到挺胸、收腹、立腰、提臀、收下頜;雙臂自然下垂,手指自然彎曲,掌心向內輕觸褲縫,或將右手握左手手指放在小腹前,肘部輕靠在髖部,雙手在身后交叉也可以。腳掌分開呈“V”字形,或呈“丁”字步站。
站立太累時可以變換調整站姿:一腿支撐,另一腿微曲,腿部放松,身體重心偏移到支撐的腿上,但上身始終保持挺直。男子站立時雙腳分開,與肩同寬,微帶“八”字,字放在腹前或背后都可以。
忌諱:縮頸、含胸、駝背、腆肚、撅臀。無精打彩、東倒西歪。手插在褲兜或交在胸前。
端莊坐姿。良好坐姿基本要領:面帶微笑,雙目平視,嘴角微閉,微收下頜;立腰、挺胸、上身自然直立,不要前貼桌后靠椅背;雙肩平放,兩臂自然彎曲放在膝上也可以放在椅或沙發上;雙膝并攏,兩腿不要分開,也不可以交叉伸在前,或兩腿一前一后放置。關、頜、頸保持站立時的樣子不變。坐著談話時,上體與兩腿應同時轉向對方,雙目正視說話者。
女士穿裙子入座時,可用手背將裙子攏一下,以免裙底“走光”。就座后,雙腿并攏,以斜放一側為宜,掌心向下,將左手掌搭在腿上,右手掌再搭在左手掌上,這種坐姿比較嫻雅。男子就座時,雙腳可平踏于地,雙膝分開一掌左右,雙手分別放在左右膝蓋上。在社交場合,不論坐椅子還是沙發,都不要坐滿,坐在椅子的2/3處,以表示對對方的恭敬和尊重。
忌諱:弓腰曲背,抖動兩腿。尤其是女士切忌雙腿分開和高蹺“二郎腿”。
瀟灑走姿;疽I:從容、平穩、直線。
無論男女,行走時切忌搖頭、晃肩、扭臂、八字腳,不要低頭看地、兩腳拖地。身體扭動幅度越大,越顯得輕浮。
優雅蹲姿。一般用在取低位物品時,有半蹲式、高低式、交叉式3種方式。不管是哪種蹲姿,都切忌撅起臀部,這是非常不雅觀的動作。
3)不良舉止
不當使用手機
當眾嚼口香糖
當眾挖鼻孔或掏耳朵
在公共場合抖腿
大聲清喉嚨或吐痰
當眾打哈欠
隨手亂扔垃圾
別人面前脫鞋
職場人士儀表禮儀規范
1)男士
1.短發,清潔、整齊,不要太新潮;
2.精神飽滿,面帶微笑;
3.每天刮胡須,飯后潔牙;
4.白色或單色襯衫,領口、袖口無污跡;
5.領帶緊貼領口,系得美觀大方;
6.西裝平整、清潔;
7.西裝口袋不放物品;
8.西褲平整,有褲線;
9.短指甲,保持清潔
10.皮鞋光亮,深色襪子
11、全身3種顏色以內。
2)女士
1.發型文雅、莊重,梳理整齊,長發要用發夾夾好,不能染鮮艷的顏色;
2.化淡妝,面帶微笑;
3.著正規套裝,大方、得體;
4.指甲不宜過長,并保持清潔。涂指甲油時須自然色;
5.裙子長度適宜;
6.膚色絲襪,無破洞;
7.鞋子光亮、清潔;
8.全身3種顏色以內
3)養成良好的衛生習慣
1.頭發:整潔、無頭屑,頭發軟者可用摩絲定型。在辦公室里,留長發的女士不披頭散發;
2.眼睛:清潔、無分泌物,避免眼睛布滿血絲;
3.鼻子:別讓鼻毛探頭探腦,勿當眾摳鼻子;
4.嘴巴、牙齒:清潔、無食品殘留物;
5.指甲:清潔,定期修剪;
6.男士的胡子:每日一理,刮干凈;
7.配件及飾物:檢查有否污損或被碰歪了。
禮儀基本常識10
外國的用餐禮儀基本常識
意大利
意大利人習慣本國傳統餐飲,晚餐時間就比較長,用餐時往往邊喝酒,邊聊天,一頓飯要吃二個多小時甚至更長時間,他們比較推崇慢餐運動,認為這是真正的飲食文化。
尼泊爾
如果要吃傳統的尼泊爾菜,就要按傳統的方法用手抓,記住,只能用右手,因為左手會被視為不潔。吃傳統的尼泊爾大盤飯不用擔心飯、菜、湯不夠,因為它們都是免費添加的,直到你吃到飽為止,而且老板也不會面露不悅,因為添飯菜,是表示它家的菜味道好。但肉則不成了,一份份計錢!因為肉類的價格跟我們國內價格一樣,很貴~
韓國
最近國內到韓國旅游越來越方便,很多小伙伴們會選擇去韓國旅游消費,如果受邀到韓國人家里吃飯,千萬不要趕時間!因為即使遲到半小時都不算失禮,進門之前要脫鞋,在飯桌上,都是先給家里的年長者盛飯,這也表示可以開飯了!吃米飯、燉菜和湯時,要用勺子,其它飯菜用筷子,記住不要用筷子指人,也不要用它戳食物,碗里不剩飯菜才是禮貌的。
泰國
泰國人常常是坐在地上吃飯的,但是注意千萬不要把自己的腳底沖著他人,在菩薩和國王像前要低頭!如果你帶禮物去泰國人家的話,應該把禮物包裝一下,并使人能看到價簽,因為主人可能會回贈你禮物,如果回贈品的價值比你的禮物低的話,主人會很尷尬,這點跟國內很不一樣呢!
日本
在外國人看來,日本的餐桌禮儀是十分講究的,但吃面條的時候似乎是個例外!日本人吃湯面時毫不掩飾聲響,而且一定會發出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉隨俗,以表示感謝主人的盛情款待,另外在吃米飯或喝湯時,一定要把碗端起來,讓碗口沖著自己。
法國
在法國,如果飯菜還沒嘗就加調味品的話,廚師是會很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關閉手機,以免就餐被打斷。這里很少用點心盤來盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時,把杯子里的酒一飲而盡,否則最好剩一些。
外國西餐廳的用餐禮儀基本常識
為啥面前有個空盤子!
正式場合的'時候你的主菜盤之下有展示盤,因為正式的場合不會讓你的面前是空著的,這個展示盤是不會撤下去的,通常展示盤很漂亮,甚至有 24k 金、手繪等高大上格調。
到底用哪邊的面包盤和杯子!
當你在一個長桌或圓桌用餐時,是不是覺得分不清哪個面包盤和杯子是你的,哪些是隔壁的?很簡單,使用你左手邊的面包盤,右手邊的杯子。
BMW 原則!
餐具的順序就和寶馬的 "BMW" 一樣,左手是 bread,中間是 main,右手 water or wine。
到底要有多少套刀叉?
你不是蜈蚣我們知道。刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具,一般是 3 道,很正式的場景就會有七八道菜。你只要記得,永遠從外向內用就對了。
用餐具傳達信息,對,這就是傳說中的 " 默默溝通 "
餐布會說話
吃飯時:將餐巾打開后對角線對折,并將開口朝內置于膝上,用的時候打開用里面一層來擦,再折好,這樣不會讓別人看到擦的痕跡。不要把餐巾一角壓在盤子下面,那是中餐的禮儀;也不要塞在領口,除非你是小 baby。
暫時離開:餐巾折疊好放在椅子上,發現了嗎?餐巾的秘訣就是一定要疊好,這條餐巾也是你用來擦嘴巴的,不過記得是輕輕按壓你的嘴唇。
吃完飯:把餐巾折好放在餐盤左邊,亂扔在桌上是非常沒有教養的行為。
禮儀基本常識11
一、商務室外接待
1、接待準備
對于前來訪問、洽談業務、參加會議的外國、外地客人,應首先了解對方到達的車次、航班,安排與客人身份、職務相當的人員前去迎接。若因某種原因,相應身份的主人不能前往,前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。
2、及時接待
主人到車站、機場去迎接客人,應提前到達,恭候客人的到來,決不能遲到讓客人久等?腿丝吹接腥藖碛,內心必定感到非常高興,若迎接來遲,必定會給客人心里留下陰影,事后無論怎樣解釋,都無法消除這種失職和不守信譽的印象。
3、接待禮節
接到客人后,應首先問候一路辛苦了、歡迎您來到我們這個美麗的城市、歡迎您來到我們公司等等。然后向對方作自我介紹,如果有名片,可送予對方。注意送名片的禮儀:
當你與長者、尊者交換名片時,雙手遞上,身體可微微前傾,說一句請多關照。你想得到對方名片時,可以用請求的口吻說:如果您方便的話, 能否留張名片給我?
作為接名片的人,雙手接過名片后,應仔細地看一遍,千萬不要看也不 看就放入口袋,也不要順手往桌上扔。
4、交通工具的安排
迎接客人應提前為客人準備好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具,那樣會因讓客人久等而誤事。
5、日程安排
主人應提前為客人準備好住宿,幫客人辦理好一切手續并將客人領進房間,同時向客人介紹住處的服務、設施,將活動的計劃、日程安排交給客人,并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。
將客人送到住地后,主人不要立即離去,應陪客人稍作停留,熱情交談,談話內容要讓客人感到滿意,比如客人參與活動的背景材料、當地風土人情、有特點的自然景觀、特產、物價等?紤]到客人一路旅途勞累,主人不宜久留,讓客人早些休息。分手時將下次聯系的時間、地點、方式等告訴客人。
二、商務室內接待
在室內接待時,主要要注意以下幾點。
1、客人要找的負責人不在時,要明確告訴對方負責人到何處去了,以及何時回本單位。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負 責人到對方單位去。
2、客人到來時,我方負責人由于種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與等待時間,若客人愿意等待,應該向客人提供飲料、雜志,如果可能, 應該時常為客人換飲料。
3、接待人員帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢。
在走廊的`引導方法:接待人員在客人二三步之前,配合步調,讓客人走 在內側。
在樓梯的引導方法:當引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時, 接待人員應該注意客人的安全。
在電梯的引導方法:引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入后關閉電梯門,到達時,接待人員按開的鈕,讓客人先走出電梯。
客廳里的引導方法:當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應請客人改坐上座 (一般靠近門的一方為下座)。
4、誠心誠意的奉茶,我國人民習慣以茶水招待客人,在招待尊貴客人時,茶具要特別講究,倒茶有許多規矩,遞茶也有許多講究。
三、接待中的相關禮儀
1、乘車禮儀
①小轎車
小轎車的座位,如有司機駕駛時,以后排右側為首位,左側次之,中間座位再次之,前坐右側殿后,前排中間為末席。
如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側為首位,后排右側次之,左側再次之,而后排中間座為末席,前排中間座則不宜再安排客人。
主人夫婦駕車時,則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座,男士要服務于自己的夫人,宜開車門讓夫人先上車,然后自己再上車。
如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應邀友人坐前座,友人之婦坐后座, 或讓友人夫婦都坐前座。
主人親自駕車,坐客只有一人,應坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應改坐前座,此項禮節最易疏忽。
女士登車不要一只先踏入車內,也不要爬進車里。需先站在座位邊上,把身體降低,讓臀部坐到位子上,再將雙腿一起收進車里,雙膝一定保持合并的 姿勢。
、诩哲
吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛,都應以前排右坐為尊,后排右側次之,后排左側為末席。上車時,后排位低者先上車,前排尊者后上。下車時前排客人 先下,后排客人再下車。
、勐眯熊
在接待團體客人時,多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑,依每排右側往左側遞減。
2、饋贈禮儀
在現代商務交往中,人與人之間的距離逐漸縮短,接觸面越來越廣。但如何挑選適宜的禮品,對每一位商務人士都是費解的問題。懂得送禮技巧,不僅能達到大方得體的效果,還可增進彼此感情。
同時,還要注意送禮的一些忌諱。
禮儀基本常識12
微笑是基礎
1.自信和微笑
同學們要想給對方留下很好的第一印象,就應當放下一切壓迫自己心靈的包袱和枷鎖。無論你所面對的是多么偉大的人物或多么氣派的組織,都應這樣想,我之所以能站在他們面前與之打交道,說明我已具備了與之平等交際的充分必要的理由。
2.守時和介紹
遵守時間珍惜對象公眾的時間是公共關系交往活動極為重要的禮儀。對于公眾的約會,沒有十分特殊的理由,一般不應拒絕,確因同一時間已安排有別的活動應向對方說明,表示歉意。如果對方單獨約見,為了表達自己的誠意,應與對方商量改期進行。對于不能前往的理由,如不便直接解釋,可告訴對方:“很抱歉,我已安排有其它的應酬,下次如再有機會,一定前往!比缭诖饝凹s以后,中途因故不得不改變原汁劃,應盡早通知對方,并講明原委,企望對方理解。無故失約,是絕對失禮的行為。
在社會實踐的過程中,同學們會經常結識一些新的公眾、新的朋友。這就離不開自我介紹、為他人介紹等等。無論哪種介紹,都必須遵守一定的禮儀規范。
自我介紹比較簡單。一般來說,只要報清自己的姓名和身份以及與正在進行的活動是什么關系就可以了。如果是為他人介紹.需要注意的問題就比較多一些,有順序問題、稱呼問題,等等。首先,關于介紹的順序。目前,國際公認的介紹順序是:第一,將男性介紹給女性,第二,將年輕者介紹給年長者;第三,將職位低的介紹給職位高的;第四,將客人介紹給主人;第五,將晚到者介紹給早到者。在這五個順序中,如果被介紹者之間符合其中的兩個以上的順序.一般應按后一個順序進行介紹。
大學生禮儀常識——儀表禮儀
1.服飾禮儀
通常,服飾的基本運用原則是時間(Time)、地點(Place)和場合(0ccasion)三者兼顧,簡稱T.P.O原則。
“T”原則,即時間原則,主要是指穿戴服飾時應考慮時代性、四李性、早晚性。也就是說,服飾應順應時代發展的主流和節奏,穿戴應考慮春、夏、秋、冬季的氣候環境,服飾應根據每天的早、中、晚氣溫變化而調整。
“P”原則,即地點原則,主要是指服飾穿戴者將要出現的空間環境。地點原則要求公關人員對即將到達的正式場境有一個了解或估計,然后再選擇自己應穿的服裝和應戴的`飾品,盡量做到在種類、質地、款式、花色等方面與所要參加的地點相協調。
“O”原則,即場合原則,主要是指衣飾打扮應顧及活動場所的氣氛、規格。莊重、嚴肅的慶典、儀式活動應盡量正規;輕松、愉快的郊游、遠足應盡量隨便。
2.體姿禮儀
體姿,就是人的身體姿態,又稱儀態,包括人的站姿、走姿、坐姿、手姿以及表情等等。人除了用語言表達思想以外,還常應用體姿表現內心活動。達.芬奇說:“從儀態知覺人的內心世界,把握人的本來面目,往往具有相當的準確性和可靠性!庇脙灻赖捏w態表達禮儀,比用語言更讓受禮者感到真實、美好和生動。
大學生禮儀常識——舉止禮儀
1、談話姿勢:談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養和文明素質。所以,交談時,首先雙方要互相正視、互相傾聽、不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則,會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。
2、站姿:站立是人最基本的姿勢,是一種靜態的美。站立時,身體應與地面垂直,重心放在兩個前腳掌上,挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉,眼睛平視,面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前,更不要下意識地做些小動作,那樣不但顯得拘謹,給人缺乏自信之感,而且也有失儀態的莊重。
3、坐姿:坐,也是一種靜態造型。端莊優美的坐,會給人以文雅、穩重、自然大方的美感。正確的坐姿應該:腰背挺直,肩放松。女性應兩膝并攏;男性膝部可分開一些,但不要過大,一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合,入座時要輕柔和緩,起座要端莊穩重,不可猛起猛坐,弄得桌椅亂響,造成尷尬氣氛。不論何種坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如鐘”。若堅持這一點,那么不管怎樣變換身體的姿態,都會優美、自然。
4、起姿:行走是人生活中的主要動作,走姿是一種動態的美!靶腥顼L”就是用風行水上來形容輕快自然的步態。正確的走姿是:輕而穩,胸要挺,頭要抬,肩放松,兩眼平視,面帶微笑,自然擺臂。
日常禮儀原則
大學生禮儀常識——接聽電話禮儀
1、 學會規范用語:喂,你好,請問您找誰,請稍等,不用謝,再見等等。
2、 如受話人不在,應客氣地詢問:要留口信嗎?
3、 對來電者不無端盤詢
4、 同學家長來電話,可稱呼叔叔或阿姨
5、不在公共場合打涉及個人隱私的電話;通話時音量適中
6、與人交往過程中需接電話先致歉或征得同意,并及時結束通話
7、通話結束時,應稍候,估計對方話機離耳后再掛斷
8、誤撥號碼,應主動致歉
9、別人通話時與通話人保持適當距離
10、如果對方短信致你,“收到”一定要仔細閱讀并及時“回復”
大學生禮儀常識——課堂禮儀
1、 穿著整齊
2、 如果老師在教室,應向老師致意
3、 如果遲到,應向老師報告致歉
4、 帶好相關書籍與筆記本,最好不帶與上課內容無關的物品、書籍
5、 發言或提問要舉手經老師同意并起立
6、 上課不睡覺,不吃零食,聽課不出聲
7、手機等通訊工具應關閉或調至無聲狀態
8、下課不起哄,按秩序離開教室
9、最后一個離開教室,應自覺關燈,關門
大學生禮儀常識——就餐禮儀
1、先請長者、女士入座
2、嚼食時閉嘴唇,不可出聲
5、不揮舞筷子,不同時拿筷及匙
6、食物應夾入自用食器后再吃
7、不翻撿菜肴,不用自己的餐具給別人夾菜
8、不大聲交談,不過度勸酒、勸菜
10、對服務人員應有禮貌
11、熟悉遵守不同進餐方式的禮節
12、不當眾剔牙、漱口
13、不浪費糧食
14、熟悉尊重異國和當地民族的就餐禮節
大學生禮儀常識——參加集體活動禮儀
1、不遲到
2、不著艷妝,服飾整潔大方得體
3、依次進場,按指定位置入座
4、有奏國歌儀式時,應起立肅靜(面向國旗行注目禮)
5、不使用通訊工具
6、不吹口哨,不起哄,不喝倒彩
7、欣賞高雅藝術,不在演員或指揮致謝前鼓掌
8、不看書報雜志
9、不在中途走動或退場
10、不吃零食,不把垃圾留在場內
11、有貴賓或領導進場應歡迎
12、積極配合主持人完成所有活動程序
禮儀基本常識13
當被邀請參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會或茶會,通常只有兩種,一種是正式的,一種是隨意的。如果去的是高檔餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋,女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服裝,男士必須打領帶。
下面介紹幾種最具代表性的場合及注意事項:
1自助餐
自助餐(也是招待會上常見的一種)可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶點,有冷菜也有熱菜,連同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室內或院子、花園里舉行, 來宴請不同人數的賓客。如果場地太小或是沒有服務人員,招待比較多的客人,自助餐就是最好的選擇。
自助餐開始的時候,應該排隊等候取用食品。取食物前,自己先拿一個放食物用的盤子。要堅持“少吃多跑”的原則,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿幾次。用 完餐后,再將餐具放到指定的地方。不允許“吃不了兜著走”。如果在飯店里吃自助餐,一般是按就餐的人數計價,有些還規定就餐的時間長度,而且要求必須吃 完,如果沒有吃完的話,需要自己掏腰包“買”你沒吃完的東西。
自助餐有兩種類型,坐式并且享受部分服務的是最美妙的。它將優雅的環境和輕松的氣氛熔于一體,這樣的聚會需要一定的`服務,除非它小得女主人可以應付得過 來,同時也需要足夠的空間容納餐桌。另一種是不需要餐桌的,也沒有服務或者很少,客人們自娛自樂,可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個自己覺得最舒適的地方, 而且隨時可以討論問題。
自助餐,除了解決由于額外服務產生的問題,也解決了女主人安排桌位的問題。當客人們自由選擇地點時,先后次序和是否適合滿意等并不是主人的責任。往往提供 了很多種菜肴,客人有足夠的選擇余地,主人也不必擔心菜單是否符合他們的胃口。
2雞尾酒會
雞尾酒會的形式活潑、簡便,便于人們交談。招待品以酒水為重,略備一些小食品,如點心、面包、香腸等,放在桌子、茶幾上或者由服務生拿著托盤,把飲料和點 心端給客人,客人可以隨意走動。舉辦的時間一般是下午5點到晚上7點。近年來,國際上各種大型活動前后往往都要舉辦雞尾酒會。 這種場合下,最好手里拿一張餐巾,以便隨時擦手。用左手拿著杯子,好隨時準備伸出右手和別人握手。吃完后不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。用完了的紙巾丟到指定 位置。
3晚宴
晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。 西方的習慣,隆重的晚宴也就是正式宴會,基本上都安排在晚上8點以后舉行,中國一般在晚上6點至7點開始。舉行這種宴會,說明主人對宴會的主題很重視,或 為了某項慶祝活動等。正式晚宴一般要排好座次,并在請柬上注明對著裝的要求。其間有祝詞或祝酒,有時安排席間音樂,由小型樂隊現場演奏。 便宴是一種簡便的宴請形式。這種宴會氣氛親切友好,適用于親朋好友之間,有的在家里舉行。服裝、席位、餐具、布置等不必太講究,但仍然有別于一般家庭晚 餐。 西方的習慣,晚宴一般邀請夫婦同時出席。如果你受到邀請,要仔細閱讀你的邀請函,上面會說明是一個人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回復邀請時,你 最好能告訴主人他們的名字。
西方餐桌禮儀基本常識:其他注意事項
西餐的一個特點就是餐具多:各種大小杯子、盤子、銀器具等。 餐具是根據一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤),左手放叉,右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、 咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手,上面的黃油刀橫 擺在盤里,刀刃一面要向著自已。
正餐的刀叉數目要和菜的道數相等,按上菜順序由外到里排列,刀口向內,用餐時按順序由外向中間排著用,依次是吃開胃菜用 的、吃魚用的、吃肉用的 比較正式的餐會中,餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮,有的還系上小緞帶。
注意,別拿餐巾擦鼻子或擦臉。 小瓶裝鹽和胡椒,可以在每一套餐具中間的前面放一份,可以每兩套餐具之間放一個甚至只在餐桌的中心位置放一個,這樣就可以共用一套小瓶了。 餐具都擺齊以后,不要忘了餐桌的裝飾物,例如蠟燭臺或用你的茶壺做個小花瓶等,都可以增添浪漫的氣氛。 招待客人時不要把熱水放在玻璃杯里,這樣既不科學,又不安全,因為玻璃杯容易燙手。所以,熱水、熱茶等,應該放在瓷杯里,玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。 西方喝茶的方式和中國也不一樣。
中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝,茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡,然后把 茶水倒出來喝,茶杯里不留茶葉。 就坐時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(沒女主人就看男 主人),表示開始用餐,把餐巾鋪在雙腿上,如果餐巾很大就對折放腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。 在正規的晚餐,要等女賓放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾,切忌來回抖動地打開餐巾。不要將餐巾別在領口上、皮帶上或夾在襯衣的領口。
用餐的 時候,頭要保持一定高度,不能太低,不能過多地移動頭。 就餐期間,如果暫時離開座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務員不再給你上菜。 很多主人并不愿意客人在家里吸煙。如果你想吸煙,可以在上甜點之后,并得到男主人或女主人的允許,去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上,讓身邊的客人 和你一同享受“仙境”。
禮儀基本常識14
鞠躬禮儀的基本常識:鞠躬的基本要點
鞠躬時的錯誤行為
1 鞠躬時不脫帽子
鞠躬時眼睛不往下,翻起來看別人
鞠躬時嘴里吃東西或抽煙
鞠躬時扭扭捏捏,裝模作樣
正確的鞠躬姿勢
1 首先得站好,以良好的站姿為基礎,雙手在身前搭好,雙眼注視對方,面帶微笑。
2 鞠躬時,以臀部為軸心,將上身挺直的向前傾斜,傾斜的角度也不一樣,一般是90、45和15度,目光隨身體自然下垂到腳尖1.5米處,鞠躬完之后,再恢復到標準的站姿,目光再注視對方臉部。
3 鞠躬時應做到文明,鞠躬的同時要問好,聲音要熱情,親切。
準確的運用鞠躬禮
正確認識鞠躬的度數,從小到大為15、45、90度鞠躬。
15度一般是運用在一般的應酬場合,如問候時,介紹,握手,讓座等都可以用15度鞠躬禮
45度一般是下級給上級,學生給老師,晚輩給前輩,服務人員給來賓表示的敬意。
90度屬于最高的禮節。這個得慎重分場合人物來定論。
2 鞠躬必須是站立的`,如果在座位上看到了領導,客人應起立鞠躬。
鞠躬禮儀的基本常識:分類
“鞠躬”主要表達彎身行禮,以示恭敬。除了向對方說“早安”和“您好”等的打招呼之外,還是廣泛地表示感謝或道歉等的時候,普遍使用的一種禮儀。另外,彎腰的深淺不同,表示的含義也不同,主要可分為三種。按照上身傾斜角度的不同可以將鞠躬分為以下三種類型:
一度鞠躬:上身傾斜角度約為15度左右,最一般的鞠躬角度。微微低頭,身體上部向下彎約15度。常用于與熟人打招呼,與長輩或上級擦肩而過的時候。向對方表示感謝關照的時候,口頭致謝固然重要,若再加上“點頭”鞠躬,更能體現您的誠意。
二度鞠躬:上身傾斜角度約為30度左右,商業上的往來中普遍使用的鞠躬方式。身體上部向下彎約30度。尤其是進出會客室、會議室和向客人打招呼時,常用來表示敬意。
三度鞠躬:上身傾斜角度約為45度左右,表示向對方深度敬禮和道歉,常用于中國傳統的婚禮、追悼會等正式儀式,服務場合中很少使用。
三種行禮方式適用于不同的情況,在日常工作中服務人員最好使用一度鞠躬;在參加重要活動、接待重要來賓時可以選擇使用二度鞠躬;三度鞠躬在服務工作中較少使用。
禮儀基本常識15
一、旅游觀光禮儀
旅游時要自覺遵守公共秩序,按順序購票入館、入園,不擁擠、堵塞道路和出入口。要樹立環保意識,自覺保持環境衛生整潔,遵守鐵路、民航規定,不攜帶危險品、違禁物品乘機乘船。
行路
行路靠右側,走人行道。橫穿馬路時,應注意交通信號,等綠燈亮時,從人行橫道的斑馬線上穿過,行人之間要互相禮讓。不要闖紅燈,不要翻越馬路上的隔離欄。行路時不吃零食,不吸咽,不勾肩搭背,不亂扔雜物,不隨地吐痰。
住宿
旅客在做住宿登記手續時,應耐心地回答服務臺工作人員的詢問,按旅館的規章制度登記手續。旅客住進客房后要講究衛生,愛護房內設備。當旅館服務員進房間送開水、做清潔服務時,旅客應待之以禮。旅客離開旅館前,應保持客觀存在內整潔、物品完整,不做損人利已之事。要及時到服務臺結帳,并同旅館工作人員禮貌話別。
進餐
尊重服務員的勞動,對服務員謙和有禮。當服務員忙不過來時,應耐心等待,不可敲擊桌碗或喊叫。對于服務員工作上的失誤,要善意提出,不可冷言冷語,加以諷刺。
二、觀看比賽禮儀
到體育館或體育場觀看體育比賽,應提前入場,對號入座。有些比賽存在一定的危險性,所以一定要按照賽場的要求到指定地點就座,不要到禁區走動,以免發生危險。要遵守公共道德,自覺維護秩序,注意自己的言行舉止。體育場內一般不許吸煙。拍照時不要使用閃光燈。
運動員比賽時,觀眾要保持安靜,不能任意走動。鼓掌和喝彩要選擇合適的時機,一般應在選手完成了高難度動作之后。鼓掌的時間要適可而止。主場觀眾應體現東道主的風度和公平精神,為雙方鼓掌,表現出公道和友好。
三、社交禮儀
社交禮儀的基本原則為尊重、遵守、適度、自律。
1、稱呼禮儀
在社交中,人們對稱呼一直都很敏感,選擇正確,恰當的稱呼,既反映自身的教養,又體現對他的重視。
稱呼一般可以分為職務稱、姓名稱、職業稱、一般稱、代詞稱、年齡稱等。職務稱包括經理、主任、董事長、醫生、律師、教授、科長、老板等;姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”;職業稱是以職業為特征的稱呼,如:秘書小姐、服務先生等;代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼;年齡稱主要以“大爺、大媽、叔叔、阿姨”等來稱呼。使用稱呼時,一定要注意主次關系及年齡特點,如果對多人稱呼,應以年長為先,上級為先,關系遠為先。
2、問候禮儀
問候是見面時最先向對方傳遞的信息。對不同環境里所見的人,要用不同方式的問候語。和初次見面的人問候,最標準的說法是:“你好”、“很高興認識您”、“見到您非常榮幸”等。如果對方是有名望的人,也可以說“久仰”,“幸會”;與熟人想見,用語可以親切、具體一些,如“可見著你了”。對于一些業務上往業的朋友,可以使用一些稱贊語:“你氣色不錯”、“你越長越漂亮了”等待。
3、握手禮儀
握手是溝通思想、交流感情、增進友誼的一種方式。握手時應注意不用濕手或臟手,不戴手套和墨鏡,不交叉握手,不搖晃或推拉,不坐著與人握手。
握手的順序一般講究“尊者決定”,即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸手去呼應。平輩之間,應主動握手。若一個人要與許多人握手,順序是:先長輩后晚輩,先主人后客人,先上級后下級,先女士后男士。握手時要用右手,目視對方,表示尊重。男士同女士握手時,一般只輕握對方的手指部分,不宜握得太緊太久。右手握住后,左手又搭在其手上,是我國常用的'禮節,表示更為親切,更加尊重對方。
4、名片禮儀
在社交場合,名片是自我介紹的簡便方式,是一個人身份的象征,當前已成為人們社交活動的重要工具。
遞送名片,遞送時應將名片正面面向對方,雙手奉上。眼睛應注視對方,面帶微笑,并大方地說:“這是我的名片,請多多關照!泵倪f送應在介紹之后,在尚未弄清對方身份時不應急于遞送名片,更不要把名片視同傳單隨便散發。與多人交換名片時,應依照職位高低或由近及遠的順序依次進行,切勿跳躍式地進行,以免使人有厚此薄彼之感。
接受名片,接受名片時應起身,面帶微笑注視對方。接地名片時應說“謝謝”并微笑閱讀名片。然后回敬一張本人的名片,如身上未帶名片,應向對方表示歉意。在對方離去之前或話題尚未結束,不必急于將對方的名片收藏起來。
存放名片,接過別人的名片切不可隨意擺弄或扔在桌子上,也不要隨便地塞進口袋或丟在包里,應放在西服左胸的內衣袋或名片夾里,以示尊重。
5、介紹禮儀
介紹就基本方式而言,可分為:自我介紹、為他人作介紹、被人介紹在種。在作介紹的過程中,介紹者與被介紹者的態度都要熱情得體、舉止大方,整個介紹過程應面帶微笑。一般情況下,介紹時,雙方應當保持站立姿勢,相互熱情應答。
為他人作介紹,應遵循“讓長者、客人先知”的原則。即先把身份低的、年紀輕的介紹給身份高的、年紀大的;先將主人介紹給客人;先將男士介紹給女士。
介紹時,應簡潔清楚,不能含糊其辭?珊喴亟榻B雙方的職業、籍貫等情況,便于不相識的兩人相互交談。介紹某人時,不可用手指指點對方,應有禮貌地以手掌示意。
被人介紹,被人介紹時,應面對對方,顯示出想結識對方的誠意。等介紹完畢后,可以握一握手并說“你好!”“幸會!”“久仰!”等客氣話表示友好。
男士被介紹給女士時,男士應主動點頭并稍稍欠身,等候女士的反應。按一般規矩,男士不用先伸手,如果女士伸出手來,男士便應立即伸手輕輕點頭就合乎禮貌了,如愿意和男士握手,則可以先伸出手來。
自我介紹,可一邊伸手跟對方握手,一邊作自我介紹,也可主動打招呼說聲“你好!”來引起對方的注意,眼睛要注視對方,得到回應再向對方報出自己的姓名、身份、單位及其他有關情況,語調要熱情友好,態度要謙恭有禮。
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