衛(wèi)生許可證辦理流程
一、 衛(wèi)生許可證發(fā)放范圍：
根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》第二條規(guī)定：發(fā)放范圍適用于下列公共場所：
(一)賓館、飯館、旅店、招待所、咖啡館、酒吧、茶座。
(二)公共浴室、理發(fā)店、美容店。
(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳。
(四)體育場(館)、游泳場(館)、公園。
(五)展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。
(六)商場(店)、書店。
(七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。
二、申請衛(wèi)生許可證須提交的材料 ：
(一)從業(yè)人員的有效健康證明。
(二)法定代表或者生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。
(三)企業(yè)衛(wèi)生管理制度和管理組織機構(gòu)。
(四)經(jīng)營場所平面示意圖、衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局圖。
(五)市衛(wèi)生行政部門認(rèn)可單位出具的衛(wèi)生檢驗評價報告。
(六)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要求申報的其他資料。
三、食品衛(wèi)生許可證發(fā)放范圍 ：
《廣東省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》第六條規(guī)定：地市級衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)以下食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的《衛(wèi)生許可證》審批發(fā)放工作。
(一)、轄區(qū)內(nèi)的乳制品、以既是食品又是藥品的物品為原料的食品以及飲料(含直接飲用水)、酒類等定型包裝食品生產(chǎn)企業(yè)。
(二)、市衛(wèi)生行政部門直接管轄的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(指市區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位)，以及轄區(qū)內(nèi)的食品連鎖經(jīng)營店。
(三)、法律、法規(guī)規(guī)定其他由地級市衛(wèi)生許可的單位。
附：證書樣本如下：
四、申請衛(wèi)生許可證須提交的資料：
(一)新建、改建、擴建的食品生產(chǎn)加工企業(yè)
(1)法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。
(2)生產(chǎn)經(jīng)營場地使用證明或房產(chǎn)證明(書)。
(3)生產(chǎn)經(jīng)營場所、平面圖和詳細(xì)的加工工藝簡圖、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備布局圖。
(4)產(chǎn)品原料、配方、產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽說明書。
(5)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(GB或QB)，產(chǎn)品衛(wèi)生檢測結(jié)果報告及評價報告(報告不超年)。
(6)生產(chǎn)經(jīng)營人員的有效健康證明。
(7)企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。
(8)企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。
(9)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要求申報的其他資料。
(二)、新建、改建、擴建的餐飲業(yè)(含集體食堂)
(1)法定代表人或生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。
(2)生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明或房產(chǎn)證明(書)。
(3)生產(chǎn)經(jīng)營場所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局。
(4)生產(chǎn)經(jīng)營人員的有效健康證明。
(5)企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。
(6)企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。
(7)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要求申報的其他資料。
(三)、批發(fā)、零售經(jīng)營食品企業(yè)
(1)法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。
(2)從業(yè)人員的有效健康證明。
(3)企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。
(4)所銷售的食品提供廠方衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗報告書復(fù)印件。
( 四)、新建、改建、擴建的`飲料(含直接飲用水)企業(yè)
(1) 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人資格證明。
(2)生產(chǎn)經(jīng)營場地使用證明或房產(chǎn)證明(書)。
(3)生產(chǎn)經(jīng)營場所平面圖，衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局，工藝流程圖。
(4)生產(chǎn)經(jīng)營人員的有效健康證明。
(5)企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。
(6)企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。
(7)水質(zhì)衛(wèi)生檢驗評價報告。
(8)有關(guān)供水設(shè)備及用品廠方衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。
(9)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要求提供的其他資料。
五、飲食服務(wù)業(yè)衛(wèi)生
許可證申請需提供下列資料：
*1. 食品衛(wèi)生許可證申請書
*2. 法定代表人或經(jīng)營負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員的資格證明
*3. 經(jīng)營場所和廚房設(shè)備設(shè)施布局平面圖(要求工程圖或電腦打印件)以及天花板、墻面、地面等內(nèi)部裝修說明材料
*4. 生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備設(shè)施清單
*5. 餐用具的洗滌、消毒和保潔設(shè)施等說明材料
*6. 經(jīng)營場地的合法使用證明(包括房產(chǎn)證、租房協(xié)議復(fù)印件等)
*7. 申請單位自身衛(wèi)生管理組織及制度(包括預(yù)防食物中毒有關(guān)措施和生產(chǎn)經(jīng)營過程中控制污染的措施)
*8. 企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)登記通知書
*9.《建設(shè)項目竣工衛(wèi)生驗收認(rèn)可書》
*10. 《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可審查量化評分表》
11. 從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)登記表
12. 食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人衛(wèi)生知識培訓(xùn)證(提交復(fù)印件，用原件核對)
13. 衛(wèi)生行政部門依法要求提供的其它有關(guān)資料
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