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衛生許可證辦理流程
一、 衛生許可證發放范圍:
根據《公共場所衛生管理條例》第二條規定:發放范圍適用于下列公共場所:
(一)賓館、飯館、旅店、招待所、咖啡館、酒吧、茶座。
(二)公共浴室、理發店、美容店。
(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳。
(四)體育場(館)、游泳場(館)、公園。
(五)展覽館、博物館、美術館、圖書館。
(六)商場(店)、書店。
(七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。
二、申請衛生許可證須提交的材料 :
(一)從業人員的有效健康證明。
(二)法定代表或者生產經營負責人資格證明。
(三)企業衛生管理制度和管理組織機構。
(四)經營場所平面示意圖、衛生設施、設備布局圖。
(五)市衛生行政部門認可單位出具的衛生檢驗評價報告。
(六)衛生監督機構要求申報的其他資料。
三、食品衛生許可證發放范圍 :
《廣東省食品衛生許可證發放管理辦法》第六條規定:地市級衛生行政部門負責以下食品生產經營單位的《衛生許可證》審批發放工作。
(一)、轄區內的乳制品、以既是食品又是藥品的物品為原料的食品以及飲料(含直接飲用水)、酒類等定型包裝食品生產企業。
(二)、市衛生行政部門直接管轄的食品生產經營單位(指市區內的食品生產經營單位),以及轄區內的食品連鎖經營店。
(三)、法律、法規規定其他由地級市衛生許可的單位。
附:證書樣本如下:
四、申請衛生許可證須提交的資料:
(一)新建、改建、擴建的食品生產加工企業
(1)法定代表人或者生產經營負責人資格證明。
(2)生產經營場地使用證明或房產證明(書)。
(3)生產經營場所、平面圖和詳細的加工工藝簡圖、衛生設施設備布局圖。
(4)產品原料、配方、產品包裝材料、標簽說明書。
(5)產品執行標準(GB或QB),產品衛生檢測結果報告及評價報告(報告不超年)。
(6)生產經營人員的有效健康證明。
(7)企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。
(8)企業衛生管理制度和領導組織。
(9)衛生監督機構要求申報的其他資料。
(二)、新建、改建、擴建的餐飲業(含集體食堂)
(1)法定代表人或生產經營負責人資格證明。
(2)生產經營場所使用證明或房產證明(書)。
(3)生產經營場所平面圖、衛生設施、設備布局。
(4)生產經營人員的有效健康證明。
(5)企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。
(6)企業衛生管理制度和領導組織。
(7)衛生監督機構要求申報的其他資料。
(三)、批發、零售經營食品企業
(1)法定代表人或者生產經營負責人資格證明。
(2)從業人員的有效健康證明。
(3)企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。
(4)所銷售的食品提供廠方衛生許可證及產品檢驗報告書復印件。
( 四)、新建、改建、擴建的飲料(含直接飲用水)企業
(1) 法定代表人或者生產經營負責人資格證明。
(2)生產經營場地使用證明或房產證明(書)。
(3)生產經營場所平面圖,衛生設施、設備布局,工藝流程圖。
(4)生產經營人員的有效健康證明。
(5)企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。
(6)企業衛生管理制度和領導組織。
(7)水質衛生檢驗評價報告。
(8)有關供水設備及用品廠方衛生許可批件復印件。
(9)衛生監督機構要求提供的其他資料。
五、飲食服務業衛生
許可證申請需提供下列資料:
*1. 食品衛生許可證申請書
*2. 法定代表人或經營負責人和衛生管理員的資格證明
*3. 經營場所和廚房設備設施布局平面圖(要求工程圖或電腦打印件)以及天花板、墻面、地面等內部裝修說明材料
*4. 生產經營設備設施清單
*5. 餐用具的洗滌、消毒和保潔設施等說明材料
*6. 經營場地的合法使用證明(包括房產證、租房協議復印件等)
*7. 申請單位自身衛生管理組織及制度(包括預防食物中毒有關措施和生產經營過程中控制污染的措施)
*8. 企業名稱預先核準登記通知書
*9.《建設項目竣工衛生驗收認可書》
*10. 《食品生產經營單位衛生許可審查量化評分表》
11. 從業人員體檢、培訓登記表
12. 食品生產經營單位負責人衛生知識培訓證(提交復印件,用原件核對)
13. 衛生行政部門依法要求提供的其它有關資料
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