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      1. 創業計劃

        時間:2021-11-06 08:58:42 創業計劃書 我要投稿

        實用的創業計劃集合9篇

          時光飛逝,時間在慢慢推演,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,一起對今后的學習做個計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編精心整理的創業計劃9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

        實用的創業計劃集合9篇

        創業計劃 篇1

          編號:______________

          項目名稱:

          申 請 人:

          聯系地址:

          聯系電話:

          電子郵件:

          提交日期:

          說 明

          本創業計劃書樣本供創業申請者參考。

          創業項目的申請者請根據自身項目的實際情況盡可能詳細地陳述各方面的情況。

          孵化項目的申請者根據本樣本的幾個方面簡要敘述創業計劃外,請側重于陳述以下幾個方面的內容:

          項目研究的總目標和創新點,主要研究內容及所需要解決的技術難點

          項目的完成形式和考核指標;

          項目的年度計劃及年度目標;

          主要參與者簡介;

          經費預算和科技成果權益分配申請孵化基金額度,各參與人及基金在科技孵化成果中所占的權益比例;

          用款計劃。

          摘 要

          請簡要敘述以下內容:

          1. 項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產品/服務、目前進展。)

          2. 主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業院校、畢業時間,主要經歷。)

          3. 研究與開發(已有的技術成果及技術水平,研發隊伍技術水平、競爭力及對外合作情況,已經投入的經費及今后投入計劃)

          4. 行業及市場(行業歷史與前景,市場規模及發展趨勢,行業競爭對手及本項目競爭優勢。)

          5. 營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網絡等各方面擬采取的措施。)

          6.產品生產(生產方式,生產工藝,質量控制)

          7. 財務計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來三年的財務預測和投資者回報。)

          一 項目概況

          項目名稱:

          啟動時間:

          準備注冊資本:

          項目進展:(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)

          主要股東:(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯系電話。)

          組織機構:(用圖來表示)

          主要業務:(準備經營的主要業務。)

          盈利模式:(詳細說明本項目的商業盈利模式。)

          未來3年的發展戰略和經營目標:(行業地位、銷售收入、市場占有率、產品品牌等。)

          二 管理層

          2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務,工作單位和聯系電話)

          2.2 高管層簡介:董事長、總經理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業,職稱,畢業院校,聯系電話,主要經歷和業績,主要說明在本行業內的管理經驗和成功案例。)

          2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

          三 研究與開發

          4.1 項目的研發成果及客觀評價:(產品是否經國際、國內各級行業權威部門和機構鑒定。)

          4.2 主要技術競爭對手:(國內外情況,項目在技術與產品開發方面的國內外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

          4.3 研發計劃:(請說明為保證產品性能、產品升級換代和保持技術先進水平,項目的研發重點、正在或未來3年內擬研發的新產品。)

          4.4 研發投入:(截止到現在項目在技術開發方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發資金,列表說明每年購置開發設備、員工費用以及與開發有關的其它費用。)

          4.5 技術資源和合作:(項目現有技術資源以及技術儲備情況,是否尋求技術開發依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

          4.6 技術保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩定性。)

          四 行業及市場

          5.1 行業狀況:(發展歷史及現狀,哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)

          5.2 市場前景與預測:(全行業銷售發展預測并注明資料來源或依據。)

          5.3 目標市場:(請對產品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)

          5.4 主要競爭對手:(說明行業內主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優勢和競爭劣勢)

          5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業管制,公司產品進入市場的難度及對策)

          5.6 SWOT分析:(產品/服務與競爭者相比的優勢與劣勢,面臨的機會與威脅)

          5.7 銷售預測:(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

          五 營銷策略

          6.1 價格策略: (銷售成本的構成, 銷售價格制訂依據和折扣政策)

          6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)

          未來3年的發展戰略和經營目標:(行業地位、銷售收入、市場占有率、產品品牌等。)

          二 管理層

          2.1 成立公司的董事會:(董事成員,姓名,職務,工作單位和聯系電話)

          2.2 高管層簡介:董事長、總經理、主要技術負責人、主要營銷負責人、主要財務負責人(姓名,性別,年齡,學歷,專業,職稱,畢業院校,聯系電話,主要經歷和業績,主要說明在本行業內的管理經驗和成功案例。)

          2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)

          三 研究與開發

          4.1 項目的研發成果及客觀評價:(產品是否經國際、國內各級行業權威部門和機構鑒定。)

          4.2 主要技術競爭對手:(國內外情況,項目在技術與產品開發方面的國內外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)

          4.3 研發計劃:(請說明為保證產品性能、產品升級換代和保持技術先進水平,項目的研發重點、正在或未來3年內擬研發的新產品。)

          4.4 研發投入:(截止到現在項目在技術開發方面的資金總投入,計劃再投入的多少開發資金,列表說明每年購置開發設備、員工費用以及與開發有關的其它費用。)

          4.5 技術資源和合作:(項目現有技術資源以及技術儲備情況,是否尋求技術開發依托和合作,如大專院校、科研院所等,若有請說明合作方式。)

          4.6 技術保密和激勵措施:(請說明項目采取那些技術保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術文件的安全性和關鍵技術人員和技術隊伍的穩定性。)

          四 行業及市場

          5.1 行業狀況:(發展歷史及現狀,哪些變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策導向和限制等。)

          5.2 市場前景與預測:(全行業銷售發展預測并注明資料來源或依據。)

          5.3 目標市場:(請對產品/服務所面向的主要用戶種類進行詳細說明。)

          5.4 主要競爭對手:(說明行業內主要競爭對手的情況,主要描述在主要銷售市場中的競爭對手,他們所占市場份額,競爭優勢和競爭劣勢)

          5.5 市場壁壘:(請說明市場銷售有無行業管制,公司產品進入市場的難度及對策)

          5.6 SWOT分析:(產品/服務與競爭者相比的優勢與劣勢,面臨的機會與威脅)

          5.7 銷售預測:(預測公司未來3年的銷售收入和市場份額)

          五 營銷策略

          6.1 價格策略: (銷售成本的構成, 銷售價格制訂依據和折扣政策)

          6.2 行銷策略:( 請說明在建立銷售網絡、銷售渠道、廣告促銷、設立代理商、分銷商和售后服務方面的策略與實施辦法)

        創業計劃 篇2

          一、公司基本情況

          1.名稱:“愛心”早點配送有限責任公司

          住所: 大道

          2.經營范圍:負責向專門的早餐店進購早餐并根據消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。

          3.公司構成:我們“愛心”早點供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。

          4.公司注冊資本:50萬

          5.股東姓名:

          6.股東出資方式:實際資金額

          7.股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓

          8.公司的機構:董事會:設董事長一名

          監事會:監事一名

          市場營銷部:經理兩名,其余為十五名配送人員

          人事部:經理兩名(其中一名經理兼任監事)

          財會部:會計一名、出納一名

          9.議事規則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再

          交股東大會審核決定。

          10.公司法定代表人:董事長

          11.公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要

          解散的;(3)違反法律行政法規被依法責令關閉。

          12.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷登記。

          二、產品與服務描述

          根據我們做的調查問卷顯示,90%都有吃早餐的習慣,這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。

          首先,確定我們的消費主體,以及消費水平。根據調查,70%的早餐消費水平都在2-3元,他們不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品,我們的服務費不應過高。 其次,送餐時間。根據調查,80%的早餐時間都在7點左右,所以我們不僅要提早進行準備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。

          再次,早餐的內容也是一個重要的問題,90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統食物,如:粥,牛奶、包子、豆漿、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對象,有可以制定比較有規律的早餐表。當然其余的食物可以根據個人喜好來定,如果有必要,我們會額外增加其他的早餐品種。

          據調查,人們現在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐,還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。但是調查表明,有很多的學生和上班族,吃早餐的時間非常的少,甚至是沒有時間的。所以他們就常常會餓 4

          著肚子上課或者開始一天的工作。

          有的消費者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔心外賣費太高,食物不衛生不新鮮,不能及時吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對我們產生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務質量,保鮮、衛生技術,派送速率及合理的服務費等。這樣這個問題是容易克服的,這個問題應該不成問題。

          最后,雖然有很35%的調查對象是不能接受我們的配送計劃,20%是無所謂,但是他們仍然具有一定的購買力,如果服務品質好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調查者是可以接受我們的上門服務的,他們表示這樣的服務很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務,他們便會接受并支持這一計劃。

          總之,在進行了市場調查之后,我們可以從數據看出:我們的市場廣闊,前景可觀。

          三、行業及市場

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          一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們為他們配送早餐的計劃是十分有前景的,F在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。現在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據且完全可行的。

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          雖然現在我們的市場還不大,許多社區居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。

          冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務

          許多公司白領早上上班太急,往往空著肚子,我們可以借此與各公司合作,在上班時間前一段時間為公司員工提供營養早點,使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點種類繁多,價廉物美,派送到公司,為員工們節省時間,也不影響早點質量,相信會有許多企業與我們合作

          (三)競爭對手

          《孫子兵法》有一經典戰略思想:“知己知彼,方能百戰百勝。”經營也一樣,不僅需要了解自身的優勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優勢和弱勢。

        創業計劃 篇3

          一、項目介紹

          本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

          二、行業分析

          奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

          對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。

          由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

          三、產品/服務介紹

          本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。

          另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

          四、店面選址

          奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

          五、裝修與設備購買

          裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

          設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:

          1、封口機

          帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

          2、封口膜

          一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

          3、冰柜

          一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

          4、杯子

          賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。

          拓展:奶茶食譜

          (1)珍珠奶茶

          原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

          工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

          制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

          黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

          泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘– 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

          冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

          留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

          適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

          注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

          (2)麥香奶茶

          資料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。

          做法:

          1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

          2. 將麥香奶茶冰凍待用。

          3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

          (3)堅果奶茶

          做法:

          1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。

          2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。

          3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.

          (4)薄荷茶

          –影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

          –而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。

          –薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

          做法:

          將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶 ?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。

          第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。

          第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

          第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

          第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

          (5)香蕉奶茶

          做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

          留意:

          沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

          (6)暖姜奶茶

          做法:

          1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。

          2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

          (7)玫瑰奶茶

          玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

          做法:

          1、用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

          2、既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

          (8)西米奶茶

          原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

          做法:

          1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

          2.將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。

          3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。

          4.加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。

          (9)桂花奶茶

          原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

          做法:

          1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。

          2.進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

          這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

          (10)姜汁奶茶

          原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。

          做法:

          1.把姜切成碎末,倒入杯中。

          2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發出來,加適量白糖調勻即可。

          牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。

        創業計劃 篇4

          一、綜述:

          四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學問。

          作為火鍋店,其基本特征與其它餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場份額。所以說,做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。

          二、火鍋市場調查:

          (一)、對火鍋市場的影響因素:

          1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。

          2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

          3、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的`效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

          (二)、客源的調查分析:

          1、服務對象分析:

          (1)、消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領階層、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的;

          (2)、消費者的年齡特征:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;

          (3)、消費者的性別特征:女性和男性往往在對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別;

          (4)、消費者的地區和民族特征:不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬異,應當加以區別。

          當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了。但是對于消費者的分析必不可少。

          2、顧客消費行為分析:

          消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

          (1)、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;

          (2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系;

          (3)、消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同;

          (4)、消費習慣體現在,對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。

        創業計劃 篇5

          一、項目簡介

          前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

          背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。

          二、項目宗旨

          我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

          三、主要產品

          我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

          四、服務計劃

          1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

          2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

          3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

          4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

          五、競爭性分析

          目標顧客描述:

          1、浙江科技學院及周邊的學校師生、小區居民、企業員工。

          2、市場容量或本企業預計市場占用率:經調查,科院有1.5萬學生,再加上其它附近人員,預估2萬;周邊面包店比較少。

          市場容量的變化趨勢:

          1、隨著學校的擴建和擴招,本地學生會逐年增加

          2、本地小區的開發,本地居民會逐年增加,因此市場容量會逐年增加

          趨勢分析:

          1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

          2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

          3、產品種類單一,口味單調。

          4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

          5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場。

          6、缺乏特色產品。

          六、我們的優勢

          1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

          2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。

          3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。

          4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

          5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景非常廣泛。

          七、營銷策略

          1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

          2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

          3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

          4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

          5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。

          6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

          八、投資與收益分析

          資金需求:資金以單店計算

          1、店面租金:3萬/年(30平米)

          2、裝修:1萬

          3、設備:2萬

          4、證件執照:20xx左右

          5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

          裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。

          收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

          效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由于面包行業利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

          九、風險與防范措施

          風險:

          1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。

          2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

          3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發展,熱門的選擇余地更多了。

          4、新店剛開業,品牌知名度不高。

          防范措施:

          1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

          2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發推出了營養面包;對于老年人,我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

          3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

          4、新店開業我們準備了不少的活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。

        創業計劃 篇6

          以大學校園為核心,針對大學生消費群體,開設二手書店,集售書、租憑、收購等業務與一體,在滿足學生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,并提供一個讀者交流平臺,方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態去經營、管理。在后期業務擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。

          業務概況:

          1、市場熱銷書籍(新購),該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜志、報刊、小說等,根據其他書城相關商品在市場中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學校進行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,整理相應的數據材料,同時也進行雙向性的收集,在準確定位市場需求,有效搶占市場空間后,購買相應書籍,用海報的形式張貼相關信息,促進銷售。

          2、二手書,作為書店另一大塊收入來源,鑒于為學生節省開資,把閑置在學生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑒定,然后支付一定費用購進書店,供其他同學租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閑置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量),最大限度節省成本。

          3、網絡店鋪,建設自己的網站,更加有效的推廣我們的產品。

          4、設置會員制度,對其實行購書、租書優惠措施,培養長期顧客。

          5、提供團購優惠業務,可集體預定各種教材。

          6、提供便利、快捷的送貨服務,對那些進行網絡求購、租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定范圍內的送貨上門服務。

          經營計劃:

          1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以各高校校園為核心,確定在校大學生為書店的主要市場。主要針對大學教師、職工等具有工薪收入階層。

          2、派發宣傳單,通過組織相關工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣宣傳。

          3、視覺沖擊效應,在本店正式營業當天,可制作適當大小的噴繪幕布,在校園外(最好是在校園內)進行張貼,將我店的特色產品、服務概括其中。

          4、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業前三天所有顧客可免費進行書籍借閱,以此宣傳我店產品。

          5、前期發展,預計前兩年屬于書店的雛形成長時段,主要以目標市場進行有針對性的商業運作,采取“陣地戰”的方式,在快速回收成本的同時,贏得顧客良好口碑,為今后進行業務擴展儲備經驗。

          6、中期發展,利用前兩年的營業收入,逐步開始擴大店面,提供更優質的服務,把書店擴大到幾個專區,并且在書店里附加咖啡吧,茶吧,為租書的同學提供高雅的看書地點,從而提高書店的層次。

          7、后期發展,對二手書市場進行合理定位,占領一定范圍內校園書店這個新市場,建立自己的品牌,積累無形資產,吸引投資商家,進行連鎖加盟式的擴展。

          銷售計劃:

          1、出售書籍的定價:對于熱銷書籍按照定價出售;二手書籍按照評定價格出售。

          2、租借書籍的定價:雜志漫畫類的收取10元押金,大本書籍類收取15元押金,收費都是在前三天內是每天每本一元,超過三天的每天每本增收五角,時間上限為1個月,數量為2本。

          3、會員辦理業務:購物滿50元即可獲得會員積分卡一張,每50元積一分,未滿十元不算積分,每積十分則可獲得店里對等價值任何十元物品,二十分獲二十元對等價值物品,以此類推,積分至五十分會員則屬于銀卡會員,積分至一百分則屬于金卡會員。

          財務計劃:

          店面租金月租:應在預計銷售額的10%以下,以5—8%為宜,店面前期的支出為5000~8000,然后進行經濟型裝修

          收益預測書店定位銷售的教材、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6~7折之間,如按定價銷售則有40%的利潤空間。

        創業計劃 篇7

          西點,聽名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認為,西點 =西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心?偟膩碚f,西點是面包類蛋糕類點心的統稱(冷食也算)。西點分甜咸,一般常見的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點,口味各異,以甜為主

          甜美風暴引起財富風向,西點市場分析

          隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發展?梢灶A見,面包、西點、蛋糕行業正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據中國烘焙食品工業協會相關負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現迅猛發展之勢。

          從市場上看,西點烘焙市場20xx年銷售額達到1,350多億元,國內前13家企業的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業額超過500萬人民幣的烘焙食品制造工業企業1,100多家,企業數量和品牌數量都呈增長態勢,還有不少新的品牌進入該市場,一些非烘焙食品企業也跨界進入烘焙行業。這些數字都在告訴大家一個不爭的事實,那就是西點市場的潛力值得你的選擇!

          時尚甜品,市場發展空間巨大,這就是最大的商機,福州好食光餐飲培訓提供西點創業最核心的技術,并傳教開店知識及開店技巧,為廣大創業者提供最有效的創業捷徑。好食光小吃培訓,擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,真技術好味道,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止。

          西點系列培訓內容

          培訓內容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術

          西點系列

          1.芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕

          2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕

          3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風蛋糕(蛋糕坯制作)、馬卡龍

          4.曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干

          5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治

          6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡

          7.塔類派類:蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)

          8.日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包

          9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕

          10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司

          11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包

          12.意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子

          13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩

          14.布。核崮滩级、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍

          15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻

          16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕

          17.面包:甜面包團、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣熱狗包、水果丹麥

          18.西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康

          西點套餐系列

          1.西餐廳搭配品種:法式小面包、意式面包全麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁

          2.牛排及魚(西餐廳搭配項目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁)、嫩煎三文魚 配檸檬汁、嫩煎銀魚鱘 配檸檬汁

          3.西點套餐:

         。1)日式面包:紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包

         。2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯

         。3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇

         。4)布。阂馐侥逃筒级、酸奶布丁、水果布丁

          4.西點套餐:

         。1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕

         。2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風情披薩

          (3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包

         。4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻

          5.西餐套餐:

         。1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯

         。2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干

         。3)餐包小面包:原味小面包

          (4)披薩: 夏威夷風情披薩

          6.西餐廳套餐:意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁

          7.小蛋糕-小面包套餐:

          (1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷

         。2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕

          (3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球

          培訓時間 隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

          特別優惠

          1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。

        創業計劃 篇8

          創業項目緣由: 奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。

          但是,要注意幾點: 1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

          2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

          3、小店也要專業管理。

          4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。 創業機構設置: “奶茶”店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的好項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉金,非常適合自己投資。 創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,對我的生意會產生一定的影響,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。

          資深管家婆點評:70年代的人喝開水,80年代的人喝可樂,90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶,究竟有多大商機,還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風險不大,但回報卻不低,一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現場制作,保質期有6個小時,新鮮度上很有優勢,冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本。

          但這與經營者也很有關系,目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業中獨具特色,它是值得中小投資者創業時考慮的項目。一家店的員工穩定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。

        創業計劃 篇9

          一些簡單的皮革制品,如皮包、錢夾、手機套、皮帶等,制作工藝較簡單,即使是外行也容易學習,而且皮革本身就透露著一種粗獷的感覺,所以,即便是制作稍顯粗糙,也別有特色。

          選址寶典

          對于手工皮革工作室來說,選址的關鍵不在于人流量,而在于產品定位的人群聚集情況和工作室所在地段的氛圍。最適宜的地方是鬧中取靜、有一定文化和藝術氛圍的地方。避開鬧市的原因是可以避開高價房租,因為手工皮革社針對的客戶不是普通大眾,鬧市里的人流中不一定有你的顧客,而在交通較方便的鬧市附近的弄堂里尋找落腳點,則可使小店增添另一番韻味。

          進貨門道

          聽說做手工皮具除了一般的工具外,主要是尋找各種紋路、顏色和質地不同的皮子,這是開店的關鍵問題。而行家們告訴筆者,皮子的供應商在上海和全國各地都有,但是國內的皮子品種比較少,國外的皮子品種卻相對豐富,顏色、紋路和質地選擇的余地也更大。因此,可以尋找一些國外的供應商與之合作。最初可以通過一些皮革交易展覽會去尋找供應商的,試著從小批量進貨開始合作。

          投資先知

          3萬元以內投資可大可小。以開一家10平方米左右的手工皮革作坊店為例。

          店面租金:6000元(1500元/月,付三押一);

          店面裝修:簡單裝修,最好采用實木、草繩等原材料裝飾,大約不超過3000元;

          原料進貨:根據設計方案所要采用的皮質,相應地進些牛皮、羊皮等材料,以及少量配件,需要大約3000元;

          工具和機器:主要是工廠用的縫紉機和片皮機等,大約需要1萬元;

          準備流動資金:5000元;

          以上前期總投資:約2。7萬元。

          贏收估算

          根據產品定位,決定使用材料的檔次。如果以平均每個皮包價格為100元計算,那么,每天賣掉5個包,日營業額大約500元,月平均營業額大約1。5萬元。去掉工作室和店面工作人員共2名人員的工資20xx元,以及原料成本和機器折舊等,平均月純利潤大約1萬元。由于經營條件及經營者素質不同,各店經營業績將會存在差異,虧損情況也有可能發生。

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