【熱門】創業計劃模板匯總8篇
時光在流逝,從不停歇,又迎來了一個全新的起點,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!好的計劃是什么樣的呢?下面是小編精心整理的創業計劃8篇,歡迎閱讀與收藏。
創業計劃 篇1
1.執行總結:
1>本計劃的簡單描述:我們的計劃是在本校開一家特色精品店,店名“玩美”。
為滿足廣大學生對精品的不同需求,本店除了銷售現成的商品外,還著力推出我們的特色產品,即DIY(DoItYourself)產品(主要是“米上刻字”、精美小掛件以及各種小飾品)。我們的現成商品主要分為六大系列:濃情情侶用品系列、炫酷女性用品系列、搞怪新奇禮品系列、創意生活用品系列、潮流電子產品系列、非常特供系列。我們以“創意+情感+便宜”為主題銷售我們的商品,不斷實現商品的推陳出新,實現“常變常青”,并且以“唯美的品質”和“親人的價格”獲得顧客的親睞,全力打造“款式新穎,個性時尚,物美價廉”的商品,并且以“柔美+浪漫”式的裝潢風格增強本店的吸引力。以“新、奇、特”為賣點,以“顧客至上,信譽第一”的經營理念,為每一個顧客提供高質量的服務,切實做到真正意義上的物美價廉,力爭使本店成為本校最受歡迎的精品店。
2>機會概述:
a.本校女生比例大,對精品的需求量大;
b.大學生社交范圍廣泛,交往頻繁,流行互送禮物。禮物可以增進朋友之間的友誼,增加情侶之間的愛情濃度。
c.本校特殊的地理位置:地處郊區,距離市區遠且交通不便。本店商品價格合理,款式新穎。大多數學生使會“舍遠取近”的。
d.根據市場調查得出:全校約占89.52%的學生對本店的發展前景非?春。本店的市場份額很大。
3>目標市場的描述和預測:
a.主要針對本校廣大的女生群體;
b.本校學生大部分處于中等消費水平,而本店的商品主要針對中等消費者,所以市場前景廣闊。
c.隨著學校不斷地擴招,學生人數將不斷增多,本店的市場份額將不斷擴大。
4>競爭優勢:
a.市場份額大,本校女生多,需求量大;
b.本店商品適合現在大學生的審美觀,款式新穎獨特,價格合理;質量好,售后服務周到;
c.本店有DIY(doityourself)商品,使同學們可以自己親手制作禮物,更具紀念價值;
d.本店地處校內,使同學們不出校門就可以買到物美價廉的商品。
5>團隊描述:
我們的團隊由五位成員組成(一個核心領導者和四位其他成員)。我們之間有著共同的目標,有著一起承擔成敗的'責任,成則分享利益,敗則共度難關,而最后的成果是由全體成員齊心協力完成的。我們的團隊成員都有各自獨特的才能,主要包括:管理才能,財務才能,組織才能以及口才方面的才能等。我們的團隊是一個優勢互補的集體,有著超強的凝聚力和奮斗力。對于創業,我們的態度是:心態要樂觀,行動要積極;我們的觀念是:需求在改變,眼界要放寬。我們站在自己創建的平臺上,以特別的方式銷售我們的特色商品,懷著對創業的熱情,我們始終堅信“心有多大,舞臺就有多大”。!
6>提供的利益:
a.學校:活躍了學校的消費市場,為學校增添了特色;
b.投資商:是他們得到了應有的利益;
c.消費者:為廣大學生提供了方便,豐富了他們的業余生活;
d.經營者:使我們獲得了一定的經濟利益,積累了社會經驗,鍛煉了自己各方面的能力;擴展了我們的視野。
2.產業背景和公司概述:
1>產業背景:
a.市場描述:由于我校地處郊區,距離市區較遠,交通不便。各種禮品性等商品缺乏,很難滿足當代大學生跟隨時代潮流,追求時尚的需要。所以我們的主要市場就是校內,其顧客主要是校內廣大的學生。針對我校女生居多,且大部分顧客都處于中等消費水平的情況,本校女學生就是本店最大的消費群眾。當代大學生都很善于表達自己的感情,情侶之間,朋友之間經常以禮物來為自己與他人的感情增加調料。本店以“情感+創意+便宜”為主題,充分符合大學生的心理需求,適合在校大學生的消費需求。
創業計劃 篇2
一、盈利情況分析
所需資金:10萬元
開業成本:5萬元
營業面積:50-80平方米
員工工資:6-10人,5000元左右
流動資金:2萬元
月盈利:2萬元左右
二、市場分析
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對居室要求已不僅僅局限于居住,更要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對居室加以改造和裝飾。一般人由于受各種條件及審美觀的限制,對居室的裝潢往
往缺少獨特的眼光。因此,往往求助于專門的裝修公司。
我國的家裝業是一個利潤較大的行業。我國的住宅建設,特別是城鎮住宅建設,經歷了近20年的連續增長之后,已頗具規模。隨著人們生活水平的提高和住房制度改革的推進,居住消費占總消費的比重迅速提高,人們越來越關注居住環境的改善。我國的家居裝飾業應運而生,10年來發展很快。
家裝潛力巨大。據統計,這幾年全國家居裝飾業的總產值為1200億元,是20世紀90年代的40倍,年均遞增45%,大體上每兩年翻一番,相當于全國城鎮住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計:家居裝飾在未來兩三年內將達到20xx億到3000億元,即相當于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢或盲目樂觀。
家裝公司是從1998年發展起來的,發展到今天已有較大的進步,該行業也成為社會上一個較熱門的行業。人們都想給自己營造一個安逸舒適的空間,對居室環境的要求也越來越高。近年來房產開發商開發出大量的戶型,也為家裝行業的發展帶來廣大的空間和無限的商機。據專家分析,家裝市場在未來幾年內仍有較大的發展潛力。
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區、建材市場或大型居住區的聚集地。
四、特色門面設計
家庭裝潢公司與其他行業不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個側面展示了企業的形象,也在消然地輸出一種理念。對于正在選擇裝潢公司的人來說,裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”,下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現代主義”
“后現代主義”將設計突出地表現出來,傳達的是一種設計理念。因此,在裝修的時候保留空間
功能的完整,而不必做過多的修飾。比如墻面的處理,鉚釘都裸露在外,只是用色彩來重現建筑的美;不規則的幾何形體錯落有致,金屬得到了設計師的偏愛,這些都表現出了“后現代主義”的理念。
2、向往簡約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個性,通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對設計的獨到見解及敬業精神。簡約的“古典主義”使設計風格顯得高雅,如果能再配上周邊的環境,將會使整體設計更具風雅。
3、返璞歸真,滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了,人們便開始向往自然的風光,追憶滄桑歲月,斑駁的磚墻,蒼老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大鐵門銹跡斑斑,上面是一排排赤裸的鉚釘,開啟時吱吱呀呀地響,仿佛是歷史的腳步。這樣的設計正迎合了那種飽經滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術與商業的完美結合
這種設計容易給人一種年輕、嚴謹、現代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對性最強、包容性最大的空間,以傳達給觀者嚴謹的專業能力與平和的感受,以達到藝術與商業的完美結合,這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色,是個性的張揚;開敞式的、便于各部門之間文件的.交流布局,又兼顧了商業空間的共性。這是藝術與商業完美結合的現代化特征。設計的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細地推敲。
五、房間特色設計
每一個房間的裝飾都有自己獨特的地方,但這獨特之處又有一定的規律性和時代性,把所有這些精華部分提煉出來,在室內各處墻面造型及家具造型的表現形式,稱之為室內裝飾風格。
下列幾個設計思路,可供讀者參考:
(1)結構貫通出空間;
(2)色彩融合出氣氛;
(3)材料交合出品位;
(4)造型融合出旋律。
在進行墻體裝修時,可將一些實用性強、色彩風格與墻面協調統一,例如:門廳中的鞋柜;廚房衛生間的壁柜、吊柜;客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里,一般可舍棄美麗的吊燈,在天花板設計時放置一個圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池(2平方米或5平方米),將射燈藏于燈池周邊內,這樣天花板即成了燈的一部分,在渾然一體中擴大了客廳的視覺高度。
對于那些有偏愛的,可根據其愛好設計相應的風格,將一切巧妙運用起來,以達到色彩的整體性。既能表現出氣氛,又能得到空間擴大的效果。
有些房間為平面直角,而家具卻是一些曲面、曲線,顯得不太協調,這樣就要對房間進行處理,如拱形的屋頂、拱形的門楣等;以高低錯落的板塊來裝修天花板,內設照明燈,表現空間之美;有人喜歡板面造型,對墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果;以二三級臺階來營造登堂入室的大家之氣;在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊含了一種旋律美。
六、經營建議
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協調一致的基礎上,簽訂一份公平又詳細的合同,是十分有必要的。有的客戶不認真審核合同輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,裝修公司由于制作合同不嚴密、不詳盡,自食其果的非常多。
2、制作一份詳細的報價表
這是裝修中的主要程序之一。報價表要力求詳盡,包括所有的承包項目、單價、單位及金額,還應標明哪些材料是裝修公司購買,哪些是客戶自購,大致燈具、潔具、空調,小至拉手、門鎖都要囊括在內。有了這樣一份詳盡的報價表,就會減少許多不必要的麻煩。一份詳細的報價表的重要性是不言而喻的,它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中,同客戶相處要融洽,要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見及要求。當客戶要求修改圖紙時,甚至對客戶出言不遜,大談設計風格等專業術語,搞得客戶非常難堪,當施工中出現錯誤時強詞狡辯等。這些現象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見,又要勇于承認并改正自身存在的缺點與錯誤,并做到及時向客戶說明,與客戶之間建立一種和諧融洽的關系。
4、進一步擴大透明度
做事情增加透明度,有了問題坦誠向客戶說明,這樣便會增強客戶對你的信任感。那些認為“無商不奸”的人是掙不到錢的,許多客戶會對你“望風而逃”。
創業計劃 篇3
隨著后配額時代的到來,童裝市場格局正在發生變化。20xx年的整體童裝市場,也正體現出新階段童裝市場的發展趨勢。有關專家指出,依照兒童的自身特點以及整個市場的發展,世界童裝業者必須也正在從以下幾個方面有所作為。
首先從童裝產品定位來看,“綠色服飾”已經成為國際童裝發展的新潮流,重視環保健康成為童裝發展的一大方向。新型面輔料不斷出現,代替了過去單一的花布、滌棉、燈芯絨等低檔面料,童裝設計必須注重采用綠色環保面料,確保無毒害、無污染,同時大大提高各種性能,確保兒童健康。兒童作為一個正在成長中的群體,童裝產品的舒適度等方面也應當加以關注。更重要的是,童裝作為一種文化載體,也體現著區域特色與國際間流行趨勢的交流和融合,對兒童的'身心健康有著潛移默化的影響,童裝必須突出文化內涵。在各種各樣童裝產品充滿市場的今天,實踐證明,順應這一趨勢的產品才能真正占有市場。
第二,營銷渠道方面,國際童裝經銷商必須注重其營銷策略在國際區域的整體整合和提升。目前國際品牌童裝采用強大的宣傳和公關攻勢,全方位體現品牌風格,刺激和誘發家長和兒童的購買欲。在國際服裝市場全方位放開的大環境下,直銷和加盟連鎖的方式將使銷售更加順暢,進一步打造品牌基礎,為在國際競爭中具有更大的優勢提供保證。過去的一年里,這種做法也正在被推廣和實施。例如英國童裝市場基本上受控于大型綜合零售商店的品牌服裝,20xx年度,綜合服裝店占童裝市場銷售額的30%左右。
第三,目標消費群體的合理定位和市場的有效細分將成為國際童裝經營者關注的焦點。找到自己的目標客戶群體,針對目標客戶制定適當的市場目標,是在激烈的市場競爭中立于不敗之地的必要因素。我們可以回顧20xx年的日本童裝市場,童裝經銷商們基本上達成了這樣一個共識,那就是有效的市場定位與細分:按照年齡劃分,分為4類,0歲—2歲嬰幼兒、2歲—6歲兒童、6歲—12歲兒童、12歲—15歲兒童。有調查顯示,接受調查的74家童裝制造商中,29。1%表示將關注學步兒童這部分童裝市場,25。5%選擇嬰兒服裝市場作為主攻對象,超過54%認為學步兒童服裝市場和嬰兒服裝市場同樣重要。這些數據和調查均表明,童裝經營者們已經把眼光放開,在市場中尋求不同人群、不同品質的均衡。新的發展階段中,這種平衡的尋求還會進一步深入,從縱向到橫向,從區域到國際,在全球范圍內實現資源的優化配置和合理組合。
五.童裝店店名及釋義
店名【樂樂童裝店】
釋義【快樂兒童服裝店,表示孩子天真、活潑、快樂的年齡特點及特征】
六.店面選址及裝修風格
店面選址【重慶市江北區觀音橋天天尚街】
店面裝修風格【主要以粉色系為主打,附帶藍、綠色,以卡通圖案為主要圖案!
七.經營方式【先以個體經營方式進行,到中期增加銷售人員,后期如果各方面效果好可以擴大銷售量及增加銷售場地!
八.融資說明【主要來源于個人部分資金及家人資助,比例占4;6】
九.財務預測及風險控制【根據童裝銷售、產品成本、費用等預算的有關信息,前期投入盡可能在4萬左右,其中包括店面裝修及服裝的首次進貨。前期會存在產品銷量問題,或者貨品積壓,需要有部分資金保證中期的種種資金困難問題,需準備資金四萬作為拿服裝季節新品或者店面租金等費用。整個童裝店資金風險控制在十萬以內,若因銷售出現資金無法回籠問題,就需通過宣傳及做活動形式來加大銷售量,用于填缺資金問題及貨物積壓問題。
創業計劃 篇4
隨著經濟的發展,特別是農村消費的不斷升級和提高,市場消費已經出現新的變化。特別是90后的消費呈現新特點和新需求,給我們的創業帶來良好機會。通過對市場的了解和調查,并接觸了一些熱門行業,創業項目越來越清晰,下面進行可行性分析。
一、項目的選擇
項目的選擇必須具備如下特點:
1、宗旨是有比較好的發展潛力,市場巨大。
2、需求量不斷上升,時尚化、品牌化與品位化日益鼎顯。
3、投入或成本不太大,在可控范圍。
4、能形成大流通銷售。
5、產品能包換,無風險。
6、消費年輕化。
通過前期市場調查和摸底,手機行業是一個發展很快的陽光產業,具有無限的商機。手機行業經過將近10多年的快速發展,正在加快速度普及。市場上的一些手機店主要是靠零售來盈利,走的是傳統銷售渠道。因利潤高,門檻低,手機店如雨后春筍般出現,競爭非常激烈。手機行業更新換代快,在目前形勢下,必須對銷售模式進行創新,從而帶來新的機會。知己知彼,才能百戰不殆,選擇手機行業,是比較明智的選擇。
二、產品定位
中國有十幾億人口,農村人口占有絕對大部分,市場蛋糕巨大。隨著農民生活水平的提高,追求時尚成為一種可能,農村使用手機的人越來越多。根據農村的消費特點,消費人群主要為打工的、學生或者政府機關、企業單位等。大品牌手機主打一級或二級城市,要想突破重圍,成功創業,必須要側翼進攻,實行區域精耕細作,農村包圍城市,重點運作三、四及市場,走中低檔品牌之路。根據這些特點,手機選擇要注意如下條件:
1、 產品以中低檔為主,一般零售價在400-500元,面向大多數消費者。
2、 經營少量高檔或大品牌,做形象,滿足高檔消費者的需求。
3、 產品款式新穎、大方、功能新。
4、 產品質量好,全國聯保,正品行貨。
5、 物流配送快捷。
6、 有禮品及廣告支持。
三、手機店選址
店址的選擇非常重要,它一定程度上決定了這家店以后是否能夠盈利。關于選址要關注以下幾點:
第一:成行成市、跟隨策略,跟隨同行聚集的`地方選址,或者跟隨大型連鎖店所在位置周邊選擇。但前提條件是你的店的機型要與連鎖店銷售的機型有差異化優勢;
第二:小城市開大店,搶占第一原則。人們往往容易記住世界上最高的山,很少有人會對第二高的山記憶深刻!暗谝辉瓌t”在營銷中無處不在,如購買去屑洗發水會立刻想到“海飛絲”,這是因為海飛絲在進入中國市場時,第一個推出去屑的概念。小城市具有租金優勢,在投入額不變的情況下,小城市開店,店鋪面積更大,一能直觀有效地集中顧客的注意力,吸引顧客光臨;二是入口也相對寬,顧客容易進入店內,并且能夠較多滯留顧客,成交的機會就越大。當然,小城市開大店還應該考慮與城市的規格相協調。
四、人員及組織結構
公司剛處在啟動發展階段,本著降低運營成本,打造樣板店的原則。啟動階段,一切從簡、從精,合理組建公司人員架構。
●公司成員:
●薪酬體系:底薪+提成。據汪仁的收入情況,底薪暫定為1000元,實行浮動工資,能者多拿。經過考核,業績優秀者進行加薪,半年評定一次,每次加薪幅度在200元。提成方式店內員工根據零售銷售額的5%給予提成。因招商部和物流部主要進行業務拓展、物流配送及售后服務,根據其銷售額的6%給予提成,兩人按1:1比例分成。
●股東名單:
●比例:公司采用股份制,眾人堆柴火焰高,共同發展,共同致富。公司股份設置10股,每股4萬,累計40萬,用于創業資金。年底分紅根據股份進行分成。
●董事會:
●董事會:制定區域發展規劃,營銷策劃,促銷活動及下達銷售考核指標,完成年度預算和規劃。
●店長:1人,親和力強,為人熱情,表達能力較強,細心、認真和責任心強。負責店面產品陳列,促銷及銷售統計,并完成財務核算工作。
●招商部:1人,需具備較強的溝通能力,誠實守信,務實吃苦。負責區域招商,完成銷售指標,建立合格的二批網絡。
●物流倉儲:1人,做事踏實,吃苦能干,細心,責任感強。負責產品進出貨及物流配送及產品售后服務。
五、創業預算與風險分析
前期投入:包括首期房租、前期裝修、首批存貨以及柜臺、電腦、音響設備等幾項。
1、前期投入表
項目 金額 備注
房租 500*12=6000 50平米
首期存貨 120000 手機及配件,大品牌用模型機 設備 4000 電腦一臺、音響一套、電話一部 裝修 4000 燈、粉刷及招牌 柜臺 6000 10節
合計 140000
2、平均每月盈虧平衡模擬計算表(店鋪) 項目 金額 備注 營業額 2*30*460=27600 每天銷售2臺手機,零售460元 進貨成本 2*30*260=15600 平均每臺進貨成本260元 毛利 2*30*200=12000 平均每臺利潤200元 店鋪租金 800 裝修折舊 340 1年算 人員工資 3600 水電雜費 300
工商稅務 300
促銷4000 促銷力度20%,包含開業慶典
費用 及公關費用
利潤 2660
通過分析來看,店鋪如果能達到上面的銷售數據,一年可以回收店鋪成本。有些固定資產是根據一年折舊的,汪仁鎮有人口將近50000人,平均按4人一個家庭,有10000多個家庭。因有些家庭已有手機,同時,手機的使用年輕化、時尚化,更新換代很快。如果保守計算每年有10%的家庭購買新手機,一年就可以銷售1000部手機,那樣就有部分盈利。
六、營銷規劃及思路
1、市場概括
黃石市位于湖北省東南部,長江中游南岸,是我國中部地區重要的原材料工業基地和國務院批準的沿江開放城市。全市現轄大冶市、陽新縣和黃石港區、西塞山區、下陸區、鐵山區四個城區及一個省級經濟技術開發區,總面積4583平方公里,總人口255萬,其中市區面積233平方公里,人口67萬。大冶市面積1566平方公里,轄10個鄉鎮、3個城區街道辦事處和1個省級經濟開發區和1個國有農場,總人口92萬。陽新縣面積2780平方公里,現轄21個鎮(場區),總人口98.8萬人。
2、年度銷售及利潤目標
(1)店鋪目標 檔次 零售價(元) 銷售數量(臺) 每臺毛利(元) 毛利合計(元) 低檔機 400以下 200 150 30000 中檔機 600-1000 420 平均240 100800 高檔機 1000以上 100 平均400 40000 合計 720 170800 (2)招商部目標 招商目標 單店銷量(臺) 總銷量(臺) 每臺毛利(元) 總毛利(元) 96家 30 2880 50 144000
●根據前面的預算,手機店每月固定開銷約有10000元(含人員工資),每月預留20xx元作為機動費用(含提成)。合計每月費用為12000元,一年合計144000元。完成以上銷售目標及利潤指標,一年會有314800—144000-120000(首次貨款)=50800元利潤,可以做到投入一年回本,并有盈利。盈利部分主要為固定資產,包含手機庫存、設備及柜臺等。
●根據與聯動金數碼的溝通與洽談,地級代理資格為第一次提貨為12萬,以后提后達5萬返20xx,直到返完12萬。這部分利潤可以作為公司發展投入。
●要想實現盈利或分紅,把事業做大,招商非常關鍵。招商要確保招好商,招對商,保證銷售最大化是前提和目標。招商部的費用分解,主要涉及到客情公關費,交通費,餐費及住宿費等,費用投入大概在10%左右。員工可以拿到10%提成,工資待遇確保不低。
●中檔手機利潤較高,市場需求量大,是利潤的主要來源。要想做好手機事業,務必做好中檔機的推廣和銷售,特別是店鋪要保質保量完成銷售指標任務。否則,就會面臨虧本的危險。
3、達標標準及獎勵機制
。1)、門店:確保每月銷售手機60部,其中中檔機比例不低于60%。
。2)、招商部:每個星期開發鄉鎮網點不少于2家,全年目標96家,達標標準每個網點年銷售不少于20部手機。給二批手機利潤確保每臺不少于50-60元。
。3)、物流倉儲:做好售后服務,無投訴,消費者滿意度高,配送及時,庫存干凈整潔,無差錯。
●任務完成達標后,提成給予發放,并發年終紅包一個。否則,根據完成比例發放提成,取消紅包。
4、開店策劃
。1)、裝修及前期準備 ●店內及店招制作,包含色彩的選擇,突出簡單、明快原則。 ●墻面及燈飾布置。 ●設備安裝,包含電話及寬帶。 ●名片設計及制作 ●人員準備及培訓
創業計劃 篇5
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企業概況
主要以“云南過橋米線”為主打食品,配以云南特色小吃。主打健康養生話題如:油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜發酵的酸菜,云貴川一帶特有的包谷飯等等一系列的特色小吃。此就是云南特色小吃的集結。要品味最地道的云南的味道,一定要來此店。最地道的云南人做最地道的云南特色。
設計開發計劃
本產品的項目及服務的范圍:云南過橋米線、特色云南小吃、餐飲飲料、甜品的經營及銷售。
云南過橋米線的簡介:過橋米線已有100多年的歷史,它源自于滇南蒙自縣,相傳在城外有一個南湖(現在猶存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有個小島,島上不公有亭臺樓閣,而且翠竹成林,古木參天,景色優美幽靜,空氣清新宜人,是附近學子們攻讀詩書的好地方,有個書生到湖心的小島去讀書備考,但因為埋頭用功,常常忘記吃妻子送去的飯菜,等到吃的時候往往又涼了。由于飲食不正常,天長日久,身體日見消瘦,賢妻十分心疼。有一次,妻子殺了一只肥母雞,用砂鍋熬好后送去,很長時間仍角溫熱,便用當地人喜歡吃的米線和其他佐料放入,味道很鮮美,收生也喜歡吃,賢惠的妻子就常常仿此做好送去。后來,書生金榜題名,但他念念不望妻子的盛情,戲說是吃了妻子送的雞湯米線才考中的。因為他妻子送米線到島上要經過一道曲徑小橋,書生便把這種做法的米線叫做"過橋米線",此事一時傳為美談。人們紛紛仿照書生妻的做法吃米線,過橋米線從此流傳開來。經過后人的加工改進,過橋米線越做越好,越傳越遠。1920年,昆明市建立第一家過橋米線館“仁和園”。過橋米線鮮嫩可口,別有風味。人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。過橋米線就是在燉好的雞湯中加入米線和其他食品的一種特色的地方傳統小吃。
市場分析
為了更好地完成此次工作,我們認真地分析了云南過橋米線的市場。
在此,我們通過云南米線市場的優勢、劣勢、威脅、機遇,四方面進行分析總結。
1.競爭優勢
為貫徹落實中央厲行勤儉節約反對鋪張浪費的要求,各地都積極響應中央號召,從今天的市場競爭來看,這樣的改變可謂是既具有挑戰而又是難得的機遇。跟得上時代潮流的生存了下來,適應不了的,只有等待被淘汰。適者生存,不適者被淘汰,這也許就是生活,盡管有太多的無奈,那也是沒有辦法的事。因此對于米線的市場,我從以下幾個方面來概述它的市場競爭優勢。
米線是符合大多數女生的喜歡,具體調查,中國大約有70%的女性喜歡吃麻辣的東西。其中80%以上為16至25歲的年輕群體,她們購買的主要原因是吃了不上火、有助于減肥。
營養,現代女性消費者需要的是好吃又能養顏,我們要的是利潤,而消費者要的是健康。米線是云南的特色食品。過橋米線是將米線、湯料、配料分別制作,現吃現拌的烹調形式和食用方法。是米線中的上品,以用料考究,制作精良,吃法獨特,獨具風味而聞名中外。
我們承諾:我們的食品是綠色無機的,一切的純天然。我們的經營理念就是讓顧客吃的放心,我們賺的開心。現在社會的一切不是在相互滿足各自的需求上而進行的各種商業活動嗎?
品牌背后的情調。也許大多人吃的不是米線麻辣的味道,而是奔著它后面的故事去的,營養的背后是健康,情調的背后是感覺; 健康的目標是膳食平衡,感覺的目標是得到社會的積極評價; 積極評價的核心是女性消費群體都希望成為有品位、有情調的美麗女性。情調來自于故事。天下所有的優秀品牌都有一個美麗的故事,當品質不再是競爭的比較優勢,消費者的興奮點就會集中于某種感覺。品牌故事就是對這種感覺的支持。當消費者在購物時,事實上更多的人是在商品內尋找故事、友情、關懷、生活方式和品性。
在去過很多地方以后,也許人們會發現發現,景色不會記得太多,但其有趣的故事尤其是富有人性靈光的故事,會讓人感動,永留記憶之中給產品和品牌一個美麗的故事--因為消費者需要每一個人都在故事中長大,每個人一生中永遠有說也說不完的故事。自己實現不了的愿望,通過故事來憧憬;自己無法經歷的傳奇,通過故事來感受;生命中那些難忘的記憶,也可以通過故事來寄托。
甜點的品類眾多,具有云南的特色,絕對的原汁原味。原生態的美味。
云南特色過橋米線有著濃厚的文化底蘊。作為在博大精深的東方飲食文化基礎上發展起來的“中式西餐”,是云南的特色食品,具有鮮明的中國特色。很多人都是慕名而去,因此,不用大肆宣傳就已有一定的顧客源。
過橋米線在北方有著廣闊的.市場空間。北方基本沒有廠家生產過橋米線;北方許多超市購不到便捷的產品;在北方對其的宣傳廣告很少;在北方,集居人口,還是以北方人為多數,以面食為主。因此,一家有云南特色的過橋米線店在商業中心附近有較大的消費群體。
云南過橋米線是“中式西餐”,值得大大提倡。另外,米線營養豐富,食用簡便,深受不同年齡段的人群的歡迎。
米線是云南的特色食品,過橋米線更是米線中的上品。以用料考究,制作精良,吃法獨特,獨具風味而聞名中外。過橋米線營養搭配合理。米線采用中國傳統的烹飪方式,大多有著較為合理的營養和膳食搭配。
2.競爭劣勢
對于大多數的學生來說,開一家米線店是相當有挑戰的。我們主要從以下幾個方面分析。
從資金方面來看;我們現在的主要經濟來源來自家里,盡管有合伙人,但是能力還是有限,資金短缺。
經驗不足:缺少社會鍛煉的我們,并不是那么的了解行情,雖說現在網絡很發達,但是很多都是表面的現象,并沒有深入到行情內部,競爭的游戲不太了解。
競爭對手強大;現在社會的腳步在加快,人們的生活方式好像也在加快,有時連吃飯的時間都沒有,為了方便,很多人還是很愿意吃方便面。而方便面的廠家也在推陳出新,留住老顧客,吸引新顧客。例如,新出的老壇酸菜牛肉面就抓住了南方人愛吃酸菜,麻辣的特性;而他們的促銷方式也是別出心裁,利用各大高校進行促銷。不用說勞動力的底價,也給他們打造了良好的社會形象。從現在的中國的人口流動來看,方便面仍然占據了相當大的市場。而我們要想在市場上占有一席之地,就必須創造出像方便面一樣方便,價格相差不大的米線。因此,不管在經營還是在技術含量上,我們的米線還是有很多地方還需吃飯工具的不變化,也許在我們的碗具上,盡管要追隨傳統沒錯,不是不能一成不變,F在電視上不是有個叫什么晶鍋英雄,采用晶瑩剔透的水晶鍋,在視覺上就給人一種清晰透亮的感覺,讓人們從心里舒服,這樣就可以勾起人們的食欲。
經營周期不全面。由于設在學校附近,消費群體主要是學生,因此,在寒暑假期間就無法正常經營,會造成一定的經濟損失。
缺乏高效率。與西方的麥當勞、肯德基相比,傳統的有中國特色的過橋米線制作過程耗時較長。手工操作導致效率低下使目前的中國快餐仍無法與西式快餐相媲美。
創業計劃 篇6
一、基本情況:
1、企業名:飄香奶茶店
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:濟南市章丘區工程學院
。、創業者個人情況:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣,F在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略
1、營銷策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建設初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求
1.3促銷策略
⑴宣傳策略
印刷小名片進行投送
大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳
網絡宣傳
可在本校學生較集中網站進行宣傳
口碑傳遞
可通過同學,老師介紹增加消費人群
⑵服務方面
奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。
六、奶茶店設備的選購
由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中應注意的事項有
1、封口機
2、封口膜
。ㄙu封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。 6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
七、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現在還是一名大學生,沒有太多的積蓄而且時間精力都是有限的,畢竟學習是第一位的。在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。第五,有的學生趕時間,服務一定要簡潔迅速不要讓客人久等?傊趯W校賣東西,一定要讓學生感覺到舒服自在,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
八、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的`茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
。3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
。4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。 第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步:以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
。5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
。8)西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發出來,加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。
。11)玫瑰奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。
3.最后根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
九、項目小結
由于我的奶茶店剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我會盡量地去充實。飄香奶茶店已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我相信,在以后的努力中,本店一定會得到進一步的完善
創業計劃 篇7
一、名稱。
“情有獨鐘”校園服裝店。
二、性質及內容范圍。
銷售服務行業
主要業務是銷售校園服裝、時尚服裝、獨具個性的適合大學生的服裝。
三、市場背景
創意人發現,在北京郵電大學中,學生不出校門就幾乎可以買到所有的東西,除了衣服!@除了表明北郵后勤服務綜合而到位外,也表明服裝店為學校服務社區中的一個空白。在這種背景下,面向學生開一家學生自己的挑衣服的店子,前景總體來說還是樂觀的。此計劃可行性指數比較大。
四、市場調查
創意人調查發現,大多數學生是支持在校園中開一家服裝店并表示他們會光顧的,占被調查人數的82。3%(203名被調查者中有167人贊成)?偨Y原因主要有兩個:一是現代大學生與社會接觸頻繁,幾乎成為時尚與潮流的生力軍,簡單的校服已不能滿足穿衣的需求;二是學生們功課比較忙,外出購物費時間較多,如果校園中有就方便多了。
五、市場預測
價格預測:消費對象主要為學生,根據調查中的結果得出價位應定在偏底水平上。
需求預測:學生們的衣服與社會聯系緊密,除了衣服外,一般隨季節與潮流更換都比較快比較頻繁,加之一些大眾化的衣物如牛仔褲,在價格合理的情況下銷售絕對有保障。
六、推銷策略
學校地域略小,學生是最好的廣告媒介,只要維持店牌的'信譽開張前后的推銷與正常營業之后的宣傳可以省掉很多環節和費用。
七、店址選擇
創業在學校,店鋪可以租賃。北郵用地緊張,所以創意人在考慮方便顧客的同時,還要考慮不影響學校其他正常業務等條件,于是初步覺得選擇西門北墻邊原郵電局舊址:大小合適,地理位置頗佳,重要的是學校用來作其他用途都欠妥(比如宿舍),從這一點上講,學校同意把它租賃給我們的幾率很大。
八、投資與費用估算
資金來源主要是靠吸引投資方投資。
。の覀儗⒃S諾給投資者>=15%的年投資收益¥
創業初期,各項費用清單如下:店鋪租金6000元/月,預交3個月,18000元;店鋪裝修費用10000元;工人工資計提10000元(售貨員將全部由學生兼職——這亦是要學校同意創業計劃和租賃店鋪的條件之一);貨源即主要商品聲本費40000元,運輸費及初期宣傳、促銷費5000元,管理費用5000元用來購置辦公用品及交納水電費;另需1XX元作為靈活資金。故投資方初期投資需要人民幣100000元。一旦協議達成,我們將在北郵學校中的郵局或者工商銀行開一個銀行帳戶,資金一到位,創業計劃便可實施。
九、投資收益預算
經濟效益評價:北郵有在校學生約10000人,按我們調查中的比率將會有8230人光顧服裝店,再加上校職工教師,保守數字可以定為8500人。這些人對服裝的消費即使是最低標準30元/月,服裝店每月將有255000元的銷售收入。各項成本在之前已列出,計算之后得出服裝店最保守的稅前利潤也將會是80000元/月。且從項目的風險性分析,投資服裝店從各因素分析風險性都是極低的。
社會效益評價:如果服裝店按正常預算營業運轉,學生們將用最低的價格買到滿意的服裝。這對于支持學生學業是一大貢獻;二是學生們節約了去校外購物的時間;三也是最重要的,是給學校增加了收益,學生提供了勤工儉學的機會。
投資者將在很樂觀的前提下用100000元投資換得明年大于115000的本金與收益。
十、企業組織形式及職員
“情有獨鐘”服裝店為學生自由創業的小型個體私營企業。
銷售人員將從學生中招聘,利用學生課余時間勤工儉學鍛煉自己。
管理、規劃人員主要是三位創意人劉波濤、尹穎、姜禹昌。服裝店的戰略、規劃上的決策及修改需經三人同意方可執行。除了共同的管理決策外,三人具體分工如下:
劉波濤負責日常事務及員工的管理培訓,消費者(學生)對店鋪反饋意見的調查整理,以及宣傳、促銷等事務;
尹穎負責設計、進貨及與貨源渠道的溝通;
姜禹昌負責運輸、入庫以及一切的財務、法律事務。
創業計劃 篇8
隨著生活水平的提高,人們對吃的方面健康要求越來越提高。
一、項目介紹
項目名稱:果園生態養雞
經營范圍:土雞、土雞蛋
項目負責人:董立偉
員工人數:3
項目投資:50萬元
場地選擇:果園林地
項目背景:
在鎮黨委組織部創新創業的不斷引導與鼓勵和正確領導和悉心指導下,我們充分發揮自身的經驗優勢,結合當地實情,引導廣大農民積極創業增收,創建果園養雞立體養殖中心。
二、市場分析
1、市場需求分析
隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在果園間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,放養時間為5個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含
量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品,有著與圈套養雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。
2、市場競爭與效益分析
經濟效益分析:年飼養5000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本4.5萬元,其產出土雞、土雞蛋收入為40萬元,除去成本,獲利35.5萬元。因此,具有較好的經濟效益。
社會效益分析:果園無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,果園放養土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有著積極的作用。同時,果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會效益。 生態效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態環境的作用。
三、項目計劃
1、近期計劃
在一年之內,將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括10個養雞場,實現輪換放養模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養雞合作社,綜合養雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現現代化企業管理模式。
2、遠期計劃
在三年之內,建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山、林地,利用土雞糞便發展果園,經濟林木。另外,本企業將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。
四、成本預算
1、薪資預算
雇員3人,飼養員2名,每人月薪20xx元,技術員1名,月薪3000元,共計84000元/年。
2、投資預算
說明:投資預算按一年的時間計算。
(1)場地建設費:11.25元
(2)辦公、飼料間:60000元
(3)運輸車一輛:100000元
(4)按年飼養土雞5000只計算:雞苗20xx元,疫苗藥品20xx元,玉米,糠麩等飼料3.5萬,水電煤費20xx元
(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元
綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內分為2批飼養,所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為
1.45萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是折合計算的。)
3、經營成本預算
年飼養土雞1000只,總成本為2.1萬元,每只土雞成本為21000÷1000=21元
五、風險預測
1、經營風險
(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷路是否暢通;
(6)飼料等物品的.價格是否低廉,實際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。
(2)雞舍設置合理,場地進行蛇鼠防御工作。
(3)采取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。
(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社,擴大影響力,打開銷路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
(7)采取先進的管理制度,合作社—農戶—雇員相結合的模式。
六、市場營銷
1、營銷策略
大戶與散戶相結合,組建專業合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。
2、營銷方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關營銷:利用合作社關系,由合作社推廣營銷。
(3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。
(5)人員推銷:直接推銷。
(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。
3、經營計劃
(1)將養殖場發展成2個,形成輪換放養模式。
(2)聯系小販和大的收購戶,穩定銷路。
(3)成立養雞合作社,實現規;洜I。
(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。
(5)聯系酒店、餐館等,建立固定的買家。
(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業。
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