【熱門】創業計劃集合十篇
時間過得太快,讓人猝不及防,又將迎來新的工作,新的挑戰,來為以后的工作做一份計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編為大家收集的創業計劃10篇,希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業籌備的任務與要求
酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍
各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2.行業標準。
國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業發展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協助采購
酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的.負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例, 同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產檔案
開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、酒店開業準備計劃
制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
創業計劃 篇2
第一章 執行概要
1.1 產品服務介紹
隨著大城市人們工作節奏的加快,西裝革履的上班族大多都有一件討厭的事――干洗。如果住所附近有干洗店還好,否則就要開上好幾公里的車去干洗店,幾天后再開車去取,十分麻煩。
“雅潔”派專門的工作人員上門取消費者需要干洗的衣物,干洗好后再送還消費者,滿足身邊沒有干洗店或者希望節省時間、精力的消費者的需求。
傳統干洗店的服務覆蓋范圍一般為周邊小區,“雅潔”依靠無實體店面,線上宣傳、交易,線下提供服務的優勢,突破原先單一門店業務范圍小的缺點,服務覆蓋面廣。針對這一特性,品牌建設和消費者體驗是“雅潔”主要的關注方向,“雅潔”將采取多種方式提升消費者體驗,樹立良好的品牌形象。
基本業務過程:消費者可下載“雅潔”官方APP或登陸網站,隨時下單。下單后,“雅潔”會依據區域內工作人員所在GPS位置,自動計算并向消費者顯示預期取貨時間。消費者也可以預約上門取衣物的時間。取完衣物后,所有的衣物都會貼上標簽,掃碼錄進系統,消費者可以通過APP查看自己衣物目前所處的處理過程。一般,衣物會在2天內干洗完畢,上門送還消費者。消費者可使用網銀、支付寶、刷卡或現金等付款。
1.2 公司概況
公司描述
北京“雅潔”電子商務有限公司是一家專門提供線上交易,線下上門快遞干洗服務的O2O企業。公司總部設立在北京市中關村科技園區。園區周邊交通便利,環境良好且有多所國家著名高校,人力資源十分豐富。此外、公司將在北京市按區位、市場需求量等建設多個干洗中心以支持所在地區的干洗業務。
公司戰略
第一階段(第1、2年):
第一年:用一個季度時間,開發網站、手機客戶端,建設干洗中心并進行員工培訓。之后,首先在北京城市中心區及白領居住密集區進行宣傳推廣,并開展業務。
第二年:提升公司服務質量,建設多家干洗中心并將公司業務范圍擴展至北京五環內地區。
第二階段(第3、4年):
第三、四年:提升公司服務質量,依靠干洗業務所建立起的客戶資源優勢,在北京地區新增奢侈品護理業務,進一步提高利潤率。
第三階段(第5、6年):
第五、六年:依靠四年來在北京市場所積累下來的經驗與服務優勢,將公司業務推廣至上海、廣州等一線城市。
企業宗旨和目標
企業宗旨:為消費者提供優質的服務
企業目標:
★市場目標――“雅潔”預期在4年內,日均衣物干洗數量突破1萬件。
★財務目標――預計在兩年內收回投資。但為滿足企業快速發展,期間會依經營需要引入風險投資。
公司股權結構
北京“雅潔”電子商務有限公司注冊資金為500萬, 總資產為500萬。其中創業團隊出資200萬,占40%,風險投資300萬,占60%。
資金來源
資本規模 公司注冊資金
風險投資 創業小組出資
金額(萬元) 300 200
占權益資本(%) 60 40
1.3 市場分析
社會背景:
洗衣業作為與服裝服飾相配套的產業之一,與人們的日常生活密不可分。目前,國內的洗衣業仍處于快速發展的時期,隨著人們生活水平的不斷提高更為洗衣業提供了廣闊的市場空間。
目前,我國電子商務已經步入020時代。O2O營銷模式又稱離線商務模式,是指線上營銷線上購買帶動線下經營和線下消費。北京“雅潔”電子商務有限公司結合電子商務O2O浪潮,將傳統的干洗行業與O2O電子商務相結合,為消費者提供更優質的體驗。
行業概況:
從洗衣店的分布來看,目前全國洗衣業中的自然門店(包括洗衣店和收衣點)約有100萬家,北京的分布量較其他城市較多,現擁有5000家左右自然門店。北京洗衣業在全國居于前列,在北京的5000家門店中,能夠真正提供干洗、水洗服務的只占20%,其中個體洗衣店和收衣點比例超過50%,并均為自然門店。在北京市場,從事干洗業務電子化的企業目前僅有才成立的“懶日子”公司。
目標市場:
“雅潔”的目標市場是居住在北京、上海、廣州等一線城市,白領家庭及高收入群體。
競爭策略:
基于SWOT分析, “雅潔”的主要競爭策略:
一:竭盡全力提高服務質量,提升客戶滿意度,為客戶提供優異的體驗,樹立良好的品牌形象。
二:從收入加到人群聚集的北京中心區、朝陽區、海淀區等會企業初期目標客戶,以各種昂貴衣物的干洗業務為主。
三:利用資本市場,運用財務杠桿,快速發展企業,擠壓競爭對手,增加行業進入門檻。
四:盡快開展利潤水平更高的奢侈品護理業務。其一,有效增加企業利潤。其二,依靠奢侈品業務,吸引新的客戶,并客戶在使用奢侈品業務的時候也會連帶干洗業務,從而進一步推動干系業務的發展。
1.4 市場營銷
公司市場營銷的第一階段主要客戶群為北京居住北京城市中心區、海淀、朝陽、通州區的白領家庭及高收入群體。理由:
其一:這部分群體對高品質生活有更高的要求,“雅潔”便利的服務、高品質的洗衣技術將會滿足這一部分人群的需求。
其二:這部分人群所購買的衣物品質較高,通常會有更多的衣物需要干洗。
其三:這部分人群也是公司未來開展奢侈品護理業務的主要客戶群,便于公司未來開展業務。
營銷策略:“雅潔”將采用社交媒體、報紙、住宅內投放廣告、小區內宣傳、送電子優惠券等多種方式有針對性的吸引目標客戶群來購買我們的服務。
1.5 融資方案
資金籌措:
本公司總資產為500萬,,創業團隊出資200萬,風險投資300萬。
投資方式:
風險投資家及創業團隊資本入股,成為公司股東,享有股東權益。
退出方案:
公司在第5年后,視盈利狀況選擇上市或管理者收購。
第二章 “雅潔”有限公司概況及組織架構
2.1 公司概況:
北京“雅潔”電子商務有限公司是一家專門提供線上交易,線下上門快遞干洗服務的O2O企業。公司總部設立在北京市中關村科技園區。園區周邊交通便利,環境良好且有多所國家著名高校,人力資源十分豐富。此外、公司將在北京市按區位、市場需求量等建設多個干洗中心以支持所在地區的干洗業務。
2.2 企業文化:
我國商道自古崇尚誠信,在市場經濟化的今天,誠實守信仍是一個人安身立命的根本,更是一個企業發展壯大的基礎。我公司堅持以誠實守信培養企業上下各層員工,強化責任意識,活躍思維,積極推進行業的進步,為顧客創造新穎便利的服務和體驗。
企業理念:誠信、創新、以人為本
2.3 公司優勢
1. 年輕的團隊富有創新精神,積極活躍,思維開闊,想法大膽,期望為消費者提供與眾不同的體驗。
2. 各項專業人才以及技術保障團隊,在企業的技術實踐,產品的營銷推廣,人員管理上都具有專業的基礎保障。
3.采用電子商務模式,突破傳統干洗行業單一門店市場覆蓋面小的缺點,將優質的服務提供給盡可能多的客戶。
4:公司采用多項目前傳統行業所不具有的技術與服務,如衣物追蹤;上門取送服務;采用手機APP方式貼近用戶,方便與用戶溝通、推送優惠、客戶關懷等,客戶體驗優于傳統干洗店20xx干洗店創業計劃書20xx干洗店創業計劃書。
2.4 公司戰略
第一階段(第1、2年):
第一年:用一個季度時間,開發網站、手機客戶端,建設干洗中心并進行員工培訓。之后,首先在北京城市中心區及白領居住密集區進行宣傳推廣,并開展業務。
第二年:提升公司服務質量,建設多家干洗中心并將公司業務范圍擴展至北京5環內地區。
第二階段(第3、4年):
第三、四年:提升公司服務質量,依靠干洗業務所建立起的客戶資源優勢,在北京地區新增奢侈品護理業務,進一步提高利潤率。
第三階段(第5、6年):
第五、六年:依靠四年來在北京市場所積累下來的經驗與服務優勢,將公司業務推廣至上海、廣州等一線城市。
2.5 企業logo與slogan
企業logo:
含義:
從直觀上理解,“雅潔”的企業logo意味著“雅潔”將用愛心悉心呵護您的衣物。
白白的衣領意味著“雅潔”會將您的衣物洗的干干凈凈,亮麗如新。
企業slogan:“雅潔”,您身邊的衣物護理專家。
企業宗旨:為顧客提供優質的服務
2.6團隊介紹
姓名 所屬部門 介紹
戴建軍 總經理 男 首都經濟貿易大學信息學院。在校期間獲1次一等獎學金、2次二等獎學金。商業模擬挑戰賽首經貿賽區一等獎。優秀學生干部。曾在國內漢捷研發咨詢公司實習。暑期研究項目獲一等獎。熱心公益,北京市防艾小組成員,優秀志愿者。
溫繼超 業務部 男 首都經濟貿易大學信息學院。參加西直門地鐵站早高峰乘客換乘情況的調查,獲一等獎。樂觀外向,態度認真,有較強的責任心,善于溝通,有強烈的上進心和工作激情,適應力強,有組織能力,擅長人際交往,溫和,敏感,有適應環境以及人的能力。
王開朗 技術部 男 首都經濟貿易大學信息學院。相關經歷:
擅長c,java,SQL。會運用html, css, javascript手動編寫網頁前端,并能獨立處理瀏覽器兼容性問題。會用php建立小型網站。
擔任學校黨委宣傳部編輯部網頁前端組組長,參與制作了多個專題網站。
史名洋 財務部 女 首都經濟貿易大學會計學院,財務管理專業。對于相關的會計知識和財務的基本理論有較為系統深入的學習。愛好體育運動,尤其喜歡游泳。
鄔孟桐 財務部 11級信息學院,信息管理與信息系統(國際班),輔修專業會計學,獲校級三等獎學金兩次,四六級已過,曾參加過大學生創新項目,該項目為國家重點項目。
田天 營銷部 首經貿廣告學專業,大三學生,曾任校級社團周末Hometown副社長;正參與有關媒體研究的科研創新項目中;在大連日報社實習時,發過新聞通訊稿;擅長營銷類活動策劃
向青青 營銷部 女,二十歲,現首都經濟貿易大學文化與傳播學院,參與暑期社會實踐《紙媒現狀的調查》獲得校級優秀社會實踐,參與科研創新的《新聞報道中關于保護受眾隱私權的問題》評為優秀。本人性格開朗活潑,思維活躍,擅長創新創意,市場營銷,公關等領域,熱情積極,喜歡思考,善于與人交流,在團隊中發揮自己的作用。
胡遠蓉 營銷部 女 首都經濟貿易大學 ,參與暑期社會實踐《紙媒現狀的調查》獲得校級優秀社會實踐,參與科研創新的《新聞報道中關于保護受眾隱私權的問題》評為優秀。擔任班長及校電視臺副臺長。性格開朗 熱愛生活。業余書法9級 。
高一花 人力資源部 首都經濟貿易大學信息學院,輔修法學,獲得會計從業資格證書和計算機二級c語言證書。曾獲得兩次國家勵志獎學金,一次二等人民獎學金和兩次三等人民獎學金。xxx年度,作為團隊負責人,完成大學生科研創新項目,該項目為重點項目,結項時被評為優秀項目。
文卉 人力資源部 女,首都經貿大學信息學院11級信管國際班學生。輔修會計學。曾三次獲得學校三等獎學金,一次優秀學生干部稱號。曾參加過胡磊老師指導的大學生創新項目,該項目為國家重點項目。
2.7 公司組織架構
“雅潔”電子商務有限公司。
各部門職責及配置:
董事會:公司的股東代表組成,制定公司的`戰略規、經營目標、重大方針和管理原則 。挑選、聘任和監督經理人員
總經理:負責企業各方面的經營和管理,對董事會負責。下設財務部、人事部、技術部、營銷部、業務部5個部門。決定各部門的經理的人選,制定和監督企業的戰略實施。
業務部:業務部是本公司所轄人數最多的部門。主要負責干洗中心的運營和衣物配送下屬于工作。人員配置有干洗中心員工和取配送衣物的司機。
財務部:下屬于總經理,負責公司的會計核算、財務核算、公司經營過程中的財務監督、稽核、審計、檢查、協調和指導。
營銷部:負責市場調研、市場分析工作,制定業務計劃,完成公司制定的營銷指標。負責廣告宣傳,樹立公司的形象,顧客及會員的接待、聯絡。各種活動的舉辦,公司的內部交流和外部聯絡,與技術部合作管理公司網站,管理公司網絡平臺以及會員資料,對所承擔的工作負責。
人力資源部:下屬于總經理,負責對公司人事工作全過程中的各個環節實行管理、監督、協調、培訓、考核評比,以及發工資福利,對所承擔的工作負責。
技術部:下屬于總經理。負責企業APP及個軟件的開發、技術支持、維護等工作。同時與營銷部合作管理公司網站,管理公司網絡平臺以及會員資料。
2.8 公司人員設置
由于公司剛成立期間,還有許多地方不夠完善,但隨著公司是逐漸發展,其組織結構也是逐漸完善的.為了降低成本和節省開支,計劃第一年公司人員為40人左右,其中部分人會身兼數職。如果公司發展順利,第二年預計發展到40人左右,之后人數會有所增加,直至公司初步發展成熟,初創期人員設置,見下表:
第一年:總經理1人。高級架構師1人,軟件開發工程師3人,設計師2名。業務經理1人,送貨員兼司機10人 干洗中心操作人員總共約15人,人力資源經理1人,人力資源助理2人。市場營銷部門經理1人,營銷人員4名。
公司人員設置
職位 人數 總人數
總經理 1 40~45
高級架構師 1
軟件開發工程師 3
設計師 2
業務經理 1
人力資源經理 1
人力資源助理 2
營銷人員 4
營銷部經理 1
送貨員兼司機 10
干洗中心操作人員 15
第二年:總經理1人,高級架構師1人,軟件開發工程師3人,設計師2人。送貨員兼司機 2 0人,干洗中心操作人員總共約30人,人力經理1人,助理兩人。
市場營銷部門經理1人,營銷人員4名。
公司人員設置
職位 人數 總人數
總經理 1 65~70
高級架構師 1
軟件開發工程師 3
設計師 2
業務經理 1
人力資源經理 1
人力資源助理 2
營銷人員 4
營銷部經理 1
送貨員兼司機 20
干洗中心操作人員 30
第三章 公司業務介紹
北京“雅潔”電子商務有限公司結合電商O2O的浪潮,致力于將傳統干洗行業電子商務化運作。
3.1 干洗
什么是干洗
干洗是用有機化學溶劑對衣物進行洗滌、去除油 污或污漬的一種干進干出的洗滌方式。由于在衣物洗 滌過程中水不直接接觸衣物,所以稱之為干洗。
干洗的優點
干洗的主要特點就是避免水洗對衣物面料造成傷害。不縮水、 不變形、色澤保護性好,不易造成衣物褪色、手感柔軟,便于熨燙 ,并能徹底清洗衣物上的油污或污漬。洗后衣物還有消毒、滅菌的特殊功效不易蟲蛀便于保存。
3.2 “雅潔”業務介紹
為滿足身邊沒有干洗店或者希望節省時間、精力的消費者的需求,“雅潔”派專門的工作人員上門取消費者需要干洗的衣物,干洗好后再送還消費者,。
傳統干洗店的服務覆蓋范圍一般為周邊小區,“雅潔”依靠無實體店面,O2O線上宣傳、交易,線下提供服務的優勢,突破原先單一門店業務范圍小的弱點,服務覆蓋面廣。 為“雅潔”提升品牌形象和消費者體驗,“雅潔”采取多種方式提升消費者體驗,樹立良好的品牌形象。
基本業務過程:消費者可下載“雅潔”官方APP或登陸網站,隨時下單。下單后,“雅潔”會依據區域內工作人員所在GPS位置,自動計算并向消費者顯示預期取貨時間。消費者也可以預約上門取衣物的時間。取完衣物后,所有的衣物都會貼上標簽,掃碼錄進系統,消費者可以通過APP查看自己衣物目前所處的處理過程。一般,衣物會在2天內干洗完畢,上門送還消費者。消費者可使用網銀、支付寶、刷卡或現金等付款。
3.3 干洗價目表
洗衣項目 洗燙價 洗衣項目 洗燙價
上衣類 棉衣類
西服套裝 25元 羽絨服(短/長) 20/30
西裝上衣 15元 羊毛羊絨大衣(短/長) 30/40
女士套裝 20元 毛衣(短/長) 15/20
其它上衣 15元 軍用、警用棉大衣 30元
PU上衣/PU棉衣 30元/60元 羽絨褲 15元
T恤衫 10元
襯衫 8元 床上用品
褲子 8元 床罩(單/雙) 20/25元
綢緞唐裝 25元 被罩(單/雙) 15/20元
羊毛毯 150元
鞋類 羽絨被 60元
旅游鞋、運動鞋 10元 床單(單/雙) 12/15元
皮鞋 15-40元 枕套(對) 5元
翻絨鞋 15元 毛巾被單/雙 20元
毛毯 60/80元
裙子類 窗簾 10元/平方米
連衣裙(短/長) 15元/20元
被帶裙 12元 地毯
百褶裙 15元 羊毛地毯/平方米 45元
皮裙 40元 腈綸地毯/平方米 30元
汽車用品
洗染類 羊毛汽車坐墊(套) 150/240元
褲子類 30元 亞麻汽車坐墊(套) 80元
上衣類 40元-100元 普通汽車棉坐墊(套) 60元
四季坐墊(套) 60元
普通汽車座套(套) 30元
其他 皮衣類
皮馬夾 40元 皮衣黑色茄克 80-180元
領帶 5元 皮衣大衣(短/中/長) 120/160/200元
旗袍 25元 翻毛皮 50-150元
婚紗 120元 反毛皮上衣 220元
包 15元 皮羽絨服 200元
裘皮大衣(短/長) 300-600元
兔毛 150-600元
貂皮 350-1000元
3.4 干洗技術
相比較于傳統干洗行業所使用的四氯乙烯干洗機,“雅潔”采用高成本的意大利進口封閉式石油干洗機。
封閉式石油干洗機使用燃點較高的石油溶劑(碳氫)如EXXON D40、DF20xx溶劑,這類石油溶劑石油溶劑,洗滌效果好,用此類溶劑洗完后的衣物,無四氯乙烯洗滌常有的異味,對人體和環境無污染。安全性已完全得到了控制。同時,封閉式石油干洗機在干洗后干洗劑分離率高,干洗劑利用率高。目前四氯乙烯的價格為20xx元每桶,石油干洗劑的價格與之相似。封閉式干洗劑可大幅降低干洗劑成本。
3.4“雅潔”業務優勢
優勢1: 依靠電子商務模式,突破傳統干洗行業店面覆蓋范圍有限的缺點,市場范圍廣闊。
優勢2: 上門取送衣物為忙碌的白領及高收入群體節省時間、精力。
優勢3:采用會員積分管理,設立不同積分所對應的獎項。增加用戶粘性
優勢4:采用手機APP客戶端,方便客戶查詢積分,并開展多項基于手機APP的優惠活動。
優勢6:借助手機APPP及網頁,及時同客戶溝通,方便客戶投訴并及時解決問題。
優勢7: 采用意大利進口干洗機,干洗品質有保證20xx干洗店創業計劃書投資創業。
3.5 “雅潔”未來發展業務
“雅潔”的目標客戶群為居住在北京、上海、廣州等一線城市,白領家庭及高收入群體。主要為客戶的高檔衣物進行護理。
目前,國人對奢侈品的消費欲望強盛,尤其以北上廣三地的高收入人群為主。
奢侈品價格昂貴,需要精心的護理。根據調查,今年來奢侈品護理相關行業迅速發展,“雅潔”未來依靠在為高端客戶提供干洗服務是所發展的客戶資源,將順應時代潮流,開展奢飾品上門護理服務,擴大利潤率。
第四章 市場分析
4.1 電子商務發展情況簡介
隨著互聯網的快速發展,電子商務模式除了原有的B2B,B2C,C2C商業模式之外,近來一種新型的消費模式020已快速在市場上發展起來。為什么這種模式能夠悄然的產生?在B2B,B2C商業模式下,買家在線拍下商品,賣家打包商品,找物流企業把訂單發出,由物流快遞人員把商品派送到買家手上,完成整個交易過程。這種消費模式已經發展得很成熟,也已經被人們普遍接受,但是在美國這種電子商務非常發達的國家,在線消費交易比例只占8%,線下消費比例達到92%。正是由于消費者大部分的消費仍然是在實體店中實現,把線上的消費者吸引到線下實體店進行消費,這個部分有很大的發展空間,所以有商家開始了這種消費模式。O2O又稱離線商務模式,是指線上營銷線上購買帶動線下經營和線下消費。O2O通過打折、提供信息、服務預訂等方式,把線下商店的消息推送給互聯網用戶,從而將他們轉換為自己的線下客戶。
“雅潔”采用020的形式,將傳統的干洗行業電商化,旨在顛覆傳統的干洗行業發展模式,突破店面對市場范圍的轄制,使“雅潔”擁有廣闊的市場空間,并使消費者足不出戶便可享受專業的干洗服務。
4.2 干洗行業現狀
洗衣業作為與服裝服飾相配套的產業之一,與人們的日常生活密不可分。目前,國內的洗衣業仍處于快速發展的時期,隨著人們生活水平的不斷提高更為洗衣業提供了廣闊的市場發展空間。
經濟收入的提高,使得人們對生活質量有了更高的追求,從衣著的演變可以看到:穿著觀念從大眾化趨于個性化;服裝樣式從款式單一轉變為形式多樣化;衣物面料也不僅僅只局限于傳統工藝的棉、毛、絲綢和化纖等;新技術、新工藝的應用使織物種類不斷推陳出新,豐富多彩。這些因素帶來了對專業洗衣服務的需求,進一步促進了洗衣業的快速發展。
現代社會的生活節奏逐漸加快,人們對時間觀念已發生了轉變,時間作為一種資源已引起充分的重視,合理的分配時間已越來越重要,因此家政服務的社會化已成為大多數人的一種共識。從家務中擺脫出來,更多的享受生活,參與社會活動,使得作為日常服務業的洗衣業獲得了廣闊的發展空間,快捷便利成為專業洗衣的一項重要服務內容。
需求決定存在。目前各大連鎖品牌干洗店依靠其清新的視覺形象,現代環保的機器設備,完整齊全的硬件配置,專業高質的洗衣技術,較好的服務質量已占據一定市場位置。
從洗衣店的分布來看,目前全國洗衣業中的自然門店(包括洗衣店和收衣點)約有100萬家,北京的分布量較其他城市較多,現擁有5000家左右自然門店。北京洗衣業在全國居于前列,在北京的5000家門店中,能夠真正提供干洗、水洗服務的只占20%,其中個體洗衣店和收衣點比例超過50%,并均為自然門店。在北京市場,從事干洗業務電子化的企業目前僅有才成立的“懶日子”公司。
4.3 干洗行業特點
高利潤率:與零售業的10-15%,餐飲業的30-50%相比,干洗店的利潤在70-80%左右。洗一件普通衣服收費6-15元,高檔衣服收費更高,而洗衣原材料成本不超過一元;在固定成本不變,人員工資相對較低,其他變動成本較低的情況下,洗得多,賺得多
每多洗一件衣服,幾乎在支出上只增加少量的洗衣原材料成本。
巨大的市場蛋糕:“衣食住行”,“衣”排第一,有人住的地方就會有洗衣需求。對于洗衣業來說,永遠都不會害怕沒有生意來源, 洗衣業屬于細水長流的行業,現代化的洗衣服務正成為服務業中的朝陽產業。原因有二:其一,每天都有不計其數的臟衣服產生;其二,每天還有成千上萬的各式服裝(標有“請交洗衣店處理”,“只能干洗”等等)從各個服裝廠流入市場.特別是隨著紡織業的發展和時裝業的進步,更會出現各式各樣新式面料,有許多衣物都無法在家里自行洗滌,必須送交洗衣店洗滌。
誘人的發展空間:據最新統計,隨著城市化進程,干洗店產業為中國服務業帶來的產值以每年20%的速度遞增,而目前已有每年近100億元以上的產值.在發達國家,人均5,000人擁有一家洗衣店;而我國目前人均25,000擁有一家洗衣店,隨著經濟的迅猛發展,要達到發達國家的水平還有相當長的路要走;因此以超前的眼光進入洗衣業,必將帶來豐厚的回報。
創業計劃 篇3
隨著人們生活水平的提高,越來越多的人加入到養生的行列中來,尤其是現在的上班族大多輸處于亞健康的狀態,因此,如果能在寫字樓旁邊開一家養生餐廳且還吃不貴,那么就一定能獲得大家的喜歡與認可。
目錄:
一、制定<養生食府>策劃書
二、承辦養生餐館中的巨大商機
三、市場調查及研究
四、面對的消費渠道和人群
五、3餐品類
六、店鋪選址
七、粥店優勢:
八、人員配備
九、財務預算
十、經濟效益預算
十一、結束語
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定<養生食府>策劃書
1、1早餐:
忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆漿,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的`人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二、承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三、市場調查及研究
1、目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。
2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3、承辦養生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2、至于經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四、面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1、一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式
3、經營場所:居民區,醫院旁。療養院,老年公寓。公園和商業周圍等等都可以?梢孕纬稍绮停绮,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。
五、3餐品類
1、1、早餐粥類品種
主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類(4)。肉類粥類(5);愔囝(6)。蔬菜粥類(7)。魚類粥類(8)。果品類粥類(9)。藥膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中。
1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,……
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。
2、午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3、晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
六、店鋪選址
《養生食府》的落成
1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據營業情況再發展壯大。
2、外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,行動不便的老人。學校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨。
3、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
七、養生食府的優勢:
一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,采購起來確很無奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專業等
1、聘用醫學,營養專家的支持
2、大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強。省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3、專業,采購易,配料全,價格低,不浪費。
八、人員配備
(單店)店長一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。
九、財務預算
假設:《早點粥》
1、場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租后:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金。證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。
十、經濟效益預算
例如:
1、30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2、100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22、8萬/年做得好的話可以翻番。
3、從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一、結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適。
如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
創業計劃 篇4
對于正在尋求資金的風險企業來說,創業計劃書就是企業的電話通話卡片。創業計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。
對初創的風險企業來說,創業計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創業計劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。創業者這樣就能對這一項目有更清晰的認識?梢赃@樣說,創業計劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給了創業者自己。
其次,創業計劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家,公司創業計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創業計劃書必須要說明:
(1)創辦企業的目的——為什么要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業?
(2)創辦企業所需多少資金?為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金? 對已建的風險企業來說,創業計劃書可以為企業的發展定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業的經營目標,并激勵他們為共同的目標而努力。更重要的是,它可以使企業的出資者以及供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標,說服出資者(原有的或新來的)為企業的進一步發展提供資金。
正是基于上述理由,創業計劃書將是創業者所寫的商業文件中最主要的一個。那么,如何制訂創業計劃書呢?
一、怎樣寫好創業計劃書
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創業計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創業計劃書能“擊中目標”,創業者應做到以下幾點:
1.關注產品
在創業計劃書中,應提供所有與企業的產品或服務有關的細節,包括企業所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處于什么樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什么?誰會使用企業的產品,為什么?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業的產品或服務中來,這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中,企業家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2.敢于競爭
在創業計劃書中,創業者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業相對于每個競爭者所具有的競爭優勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業的原因是:本企業的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創業計劃書要使它的讀者相信,本企業不僅是行業中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中,企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所采取的對策。
3.了解市場
創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區,明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略:企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種類型的銷售培訓?此外,創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。
4.表明行動的方針
企業的行動計劃應該是無解可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題:企業如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有那些生產資源,還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。
5.展示你的管理隊伍
把一個思想轉化為一個成功的風險企業,其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現目標的行動。在創業計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6.出色的計劃摘要
創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的.最后一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節:包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了!
二、創業計劃書的內容
1.計劃摘要
計劃摘要列在創業計劃書書的最前面,它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業時,首先要說明創辦新企業的思路,新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。其次,要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍。在這一部分中,要對企業以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業的創業計劃書。最后,還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業家的素質對企業的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業家應盡量突出自己的優點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中,企業還必須要回答下列問題:(1)企業所處的行業,企業經營的性質和范圍;(2)企業主要產品的內容;(3)企業的市場在那里,誰是企業的顧客,他們有哪些需求;(4)企業的合伙人、投資人是誰;(5)企業的競爭對手是誰,競爭對手對企業的發展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。如果企業家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2.產品(服務)介紹
在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題,或者,風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支,增加收入。因此,產品介紹是創業計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:(1)顧客希望企業的產品能解決什么問題,顧客能從企業的產品中獲得什么好處?(2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點,顧客為什么會選擇本企業的產品?(3)企業為自己的產品采取了何種保護措施,企業擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?(4)為什么企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業的產品?(5)企業采用何種方式去改進產品的質量、性能,企業對發展新產品有哪些計劃等等。 產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系?湛谠S諾,只能得意于一時。如果企業不能兌現承諾,不能償還債務,企業的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業家所不屑為的。
3.人員及組織結構
有了產品之后,創業者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4.市場預測
當企業要開發一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這對多數風險投資家來說都是不可接受的。 市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業帶來所期望的利益?新的市場規模有多大?需求發展的未來趨向及其狀態如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業產品的市場空檔?本企業預計的市場占有率是多少?本企業進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業會有什么影響?等等。
在創業計劃書書中,市場預測應包括以下內容:市場現狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業產品的市場地位;市場區格和特征等等。 風險企業對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。風險企業所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環境的預測和采用科學的預測手段和方法。創業者應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
5.營銷策略
營銷是企業經營中最富挑戰性的環節,影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產品的特性;(3)企業自身的狀況;(4)市場環境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。 在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。 對創業企業來說,由于產品和企業的知名度低,很難進入其他企業已經穩定的銷售渠道中去。因此,企業不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發商和零售商讓利,或交給任何愿意經銷的企業銷售。對發展企業來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發新的銷售渠道以適應企業的發展。
6.制造計劃
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術設備現狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的要求;質量控制和質量改進計劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業在投資前的評估價值,創業者應盡量使生產制造計劃更加詳細、可*。一般地,生產制造計劃應回答以下問題:企業生產制造所需的廠房、設備情況如何;怎樣保證新產品在進入規模生產時的穩定性和可*性;設備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產周期標準的制定以及生產作業計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。
7.財務規劃
財務規劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現金流量表,資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業的贏利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
財務規劃一般要包括以下內容:(1)創業計劃書的條件假設;(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份創業計劃書概括地提出了在籌資過程中創業者需做的事情,而財務規劃則是對創業計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務規劃對評估風險企業所需的資金數量,提高風險企業取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規劃準備的不好,會給投資者以企業管理人員缺乏經驗的印象,降低風險企業的評估價值,同時也會增加企業的經營風險,那么如何制訂好財務規劃呢?這首先要取決于風險企業的遠景規劃——是為一個新市場創造一個新產品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。
著眼于一項新技術或創新產品的創業企業不可能參考現有市場的數據、價格和營銷方式。因此,它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。而準備進入一個已有市場的風險企業則可以很容易地說明整個市場的規模和改進方式。風險企業可以在獲得目標市場的信息的基礎上,對企業頭一年的銷售規模進行規劃。
企業的財務規劃應保證和創業計劃書的假設相一致。事實上,財務規劃和企業的生產計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務規劃,必須要明確下列問題:(1)產品在每一個期間的發出量有多大?(2)什么時候開始產品線擴張?(3)每件產品的生產費用是多少?(4)每件產品的定價是多少?(5)使用什么分銷渠道,所預期的成本和利潤是多少?(6)需要雇傭那幾種類型的人?(7)雇傭何時開始,工資預算是多少?等等。
三、檢查
在創業計劃書寫完之后,創業者最好再對計劃書檢查一遍,看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業的信心。通常,可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查:
1.你的創業計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經雇了一位經營大師來管理你的公司。 2.你的創業計劃書書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。
3.你的創業計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量是確實的。
4.你的創業計劃書書是否容易被投資者所領會。創業計劃書書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。此外,還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
5.你的創業計劃書書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創業計劃書書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫的引人入勝。
6.你的創業計劃書書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那么最好請人幫你檢查一下。計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業家的機會喪失。
7.你的創業計劃書書能否打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要,你可以準備一件產品模型。 創業計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此,如果你對你的創業計劃書缺乏成功的信心,那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向專門的顧問請教。
創業計劃 篇5
一、 選貨及進貨
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、 進貨渠道:
上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。
在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
店面的'租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
創業計劃 篇6
xx燒仙草公司次要從事全國各地特產燒仙草的開發、代理、零售批發及品牌連鎖店運營與管理的疾速消費品企業,目前公司與全國上百家優質食品公司樹立了深度而普遍的協作。xx燒仙草創業
xx燒仙草遵循傳統小吃為古樸的做法。從田間到案頭,保留鮮、地道的美味。xx燒仙草創業店所營造出的安逸而舒適的文化氛圍,特殊襲人的仙草干香氣搭配古撲裝修的店鋪、清澈的吆喝聲,留下的是獨特樸實的鄉土韻味。畢竟,吃膩了量化工藝烹飪出的快餐食品,xx燒仙草手工打造的魅力是無法抗拒的。
xx燒仙草也將會積極投合廣闊消費者的需求,不時推出口味純粹、共同、物美價廉的各式休閑商品,讓廣闊消費者買的擔心,吃的開心。xx燒仙草富有特征的連鎖的運營理念也失掉廣闊商家的認可與支持,置信籍著燒仙草的大好前景,連鎖的成功形式,電子商務的美妙將來,我們披荊斬棘,勇往直前來創始不朽功業!同時我們也真誠的約請各地有識之士的參與,希望能與您真誠攜手,互利共贏。
xx燒仙草以連鎖店為基礎,組織不間斷的促銷活動。區域保障,確保約定區域獨家經營。強大的后續服務支持,質量穩定、提供可靠的產品和服務。隨著社會的發展和人們生活水平不斷的提高,對快速、便捷、衛生、環保的飲品的需求不斷增加,xx燒仙草店會應季節變化適時推出一些適合大多數人口味的健康飲品,以滿足社會不斷發展的需要。
xx燒仙草由公司研發部嚴選配方,不斷調試口感,務求把最好、最新鮮的產品送到消費者的手上,力爭給xx燒仙草創業商在市場上有更大的競爭力。xx燒仙草獨特的產品品種是吸引顧客的前提條件,也是外賣店的最大賣點,xx燒仙草飲料店以其獨特的產品博得了顧客的好評與厚愛。
xx燒仙草創業條件
1、具備一定的社會經歷且是完全的`行為能力人。
2、具備品牌意識,理解并接受xx燒仙草品牌的經營理念和企業文化。
3、具備足夠的資金實力,可滿足投資所需的資金要求。
4、創業xx燒仙草店鋪的位置也有一定的要求,專柜所屬的商場要選在繁華地帶的主流商場,獨立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
5、投資者可以接受xx燒仙草品牌的經營商業模式,認可和接受xx燒仙草的理念和使命。
6、能夠專心致志做好xx燒仙草產業者。
7、有持之以恒的創業精神。
xx燒仙草創業優勢:
1、利潤保證:原材料由倉庫統一配送,大大降低了創業商原料成本,保證毛利能達到65%-70%。
2、口感優勢:所有原材料都是按照我們的配方找制定廠家訂做保證了口感的獨特性。
3、經驗優勢:活動策劃、開業宣傳、店鋪運營等,10余年實戰經驗強大后期團隊,完整后期扶持政策,免費廣告設計及新品研發,一切只為創業商。
4、裝修優勢:采用目前最新的咖啡廳的裝修風格。xx燒仙草創業
5、培訓優勢:不僅培訓產品制作,更注重理論和后期管現的培訓。
6、服務優勢:從創業到開店,全方位的一站式服務體系,強大的品牌和公司支撐。xx燒仙草創業支持:
1、品牌形象支持
統一店面形象、統一員工服務標準、統一營銷理念等等,整套CIS一應俱全,一步到位。
2、整店輸出支持
xx燒仙草創業總部協助創業商選擇店面、商圈評估、裝修規劃、設備方案等一系列支持。
3、免費培訓支持
專業的密集培訓,借助個案詳解細節,提供個性化服務和指導,無需經驗一樣能成功。
4、物流配送支持
便捷的商務平臺與高效的物流配送系統,使所有原材料第一時間到達創業店。
5、媒體廣告支持
從網絡、平面、視頻等各種媒體進行品牌宣傳,不斷加強品牌價值。
6、市場運營支持
有針對性地提供單店獨立促銷方案和營銷方案,保證對店鋪促銷的靈活性和時效性。
7、跟蹤服務支持
幫助創業店解決經營管理中出現的各種問題以及后期的技術支持和遠程運營督導。
8、選址裝修支持
總部協助選址,根據創業店的情況,免費為創業商提供店面設計、確保裝修風格的統一,開業前其他事項的支持。
9、區域保護支持
嚴格確定商圈和區域保護政策,為創業商構建足夠的發展經營空間,保護創業商的利益旺地先到為主。
xx燒仙草創業流程
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修:總部為創業者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注創業者的經營情況,并給予經營指導與幫助。
創業計劃 篇7
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的.三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上健康養生創業計劃書健康養生創業計劃書。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二. 承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三. 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族健康養生創業計劃書工作計劃
2. 主要益處:營養,衛生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經營場所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
創業計劃 篇8
由團廣東省委、廣東省商務廳、廣東省工商行政管理局共同指導,廣東青年創業就業聯合會等共同主辦的“啟航計劃——廣東青年創業就業雙選會暨網商首領營”今天在廣州開班,“啟航計劃”雙選會助青年創業。來自全省的100多名網商首領營學員、40多個參與展示項目的負責人以及參與招聘會的學生出席。
活動中,擁有電子商務項目或者手機App開發項目的青年創業團隊,可以進行項目現場展示,參會的電商和天使基金負責人將對項目進行評估,并對感興趣的項目進行投資,或直接聘用為開發團隊。
來自韓山師范學院團委推薦的`林任樟向記者介紹了自己研發的“聲色潮語輸入法”,就業政策《“啟航計劃”雙選會助青年創業》。聲色潮語輸入法專為潮汕人設計開發,是為了讓很多不太熟悉漢語拼音的老年人或者喜歡使用潮汕方言的年輕人使用的一款輸入法軟件!按笠坏臅r候發現很多老人在使用手機發短信上存在運用障礙,于是自己就有了突破傳統拼音輸入法的想法,現在經過幾年的努力,終于推出了這一軟件!绷秩握撂寡。
現場的風險投資人、廣東青年網商副召集人韓義告訴記者:“目前電子商務已經成為不可或缺的渠道,互聯網以‘流量經營’的方式進行運營,電子商務目前是成長期。很多傳統企業需要轉型升級,但是具體要怎樣轉,這需要選擇;而另外一方面,目前有很多大學生創業,這些年輕的創業者有很多想法,但是缺少初創資金。作為風險投資人,我既可以把自己的傳統企業轉型升級,又可以幫助青年創業,雙選會這一平臺讓我們一舉兩得!
此次廣東青年網商首領營將為期3天,在這3天里,今生寶貝等知名電商的高管將會給培訓班學員授課,各位學員還會前往夢芭莎產業園、TIT創意園等企業參觀。
創業計劃 篇9
一、意義
創業計劃書是一份全方位的商業計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業或項目做出評判,從而使企業獲得融資。創業計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
從企業成長經歷、產品服務、市場、營銷、管理團隊、股權結構、組織人事、財務、運營到融資方案。只有內容詳實、數據豐富、體系完整、裝訂精致的商業計劃書才能吸引投資商,讓他們看懂您的項目商業運作計劃,才能使您的融資需求成為現實,商業計劃書的質量對創業者的項目融資至關重要。
融資項目要獲得投資商的青睞,良好的融資策劃和財務包裝,是融資過程中必不可少的環節,其中最重要的是應做好符合國際慣例的高質量的商業計劃書。中國企業在國際上融資成功率不高,不是項目本身不好也不是項目投資回報不高,而是項目方創業計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
創業計劃書的起草與創業本身一樣是一個復雜的系統工程,不但要對行業、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發展中的企業,專業的.創業計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。
總起,創業計劃書它體現出來的一個創業的過程,和一般大綱流程計劃,在創業過程中計劃是一個創業主題的靈魂。
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應當看到這一發展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發出一片新的天地。
選好開店地區位置
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調查,摸清周邊環境。素食之風勁吹雖是一種社會現象,但需求群體各異,投資選址要有區別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實施,旅游事業的發展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為
旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈!钡穆糜握邤狄园偃f計,這些因素有力地推動了寺廟經濟及飲食業的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區。因為當今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質文明程度和精神文明程度息息相關;三是要先沿海后內陸。沿海地區經濟發展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應廣泛;四是積極向以葷食為主的地區進軍。調查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區的“富貴病”增長率較高,人們已經逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態園開辟“素食餐廳”。據了解全國已建有綠色生態園餐廳60余家,可真正實現“綠色生態鏈”(有綠色種植、養殖、食品加工)的不到5%,絕大多數生態園以經營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數量很少。從長遠經營策略分析,在綠色生態園增設“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
強化原料、菜品和烹調方法的開發創新
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發揚祖國素食文化,并且同當代醫藥科學、生物科學、農業科學、食品科學等科學研究成果相結合,形成現代素食科學。
開發出一批符合現代人食用需求的創新素菜。開發與創新素菜,首先要進行原料開發。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮!边x擇素食原料要以清、凈、素、雅為標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應列入開發之列。
近年來,我國對山野菜的開發和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環境中,沒有農藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
此外,還要抓好素食調味的開發與創新。中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調味與葷菜調味有著嚴格區別。中國素菜的調味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現代素菜調味應本著既不違背傳統的戒律,又要因地、因時、因物制宜。現在,國內市場上新型調味料、各種調味汁層出不窮,調味方法豐富多彩,很多葷菜的調味料和調味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調味料也可融入。因物制宜就是要根據原料的物性實施調味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調味方法、調味手段就不能一模一樣,應區別對待,以期達到盡善盡美。
要探索烹調方法的改革與創新。中國傳統素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽海內外。素料雖為普通之物,但經過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認為,今后對素食的烹制要求也應同葷菜一樣,要與現代生活節奏的加快相協調,那些制作工藝復雜、制作時間過長、有名無實的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅果之類原料,要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生*的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風味的**醬,即可達到事半功倍的效果。 做好“廣而告知”工作
要開好一家素食店,還要重視經常性的素食文化宣傳工作。前邊已經談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉變,它與消費群體的衛生知識、醫療保健知識水平息息相關。作為一個餐飲工作者和烹飪技術工作者,有責任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導消費,促進健康。
作為一家素食餐館,也應大力做好素菜的宣傳工作,如當今的一些素菜館,不僅在店內懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關知識印成宣傳品,向社會廣為散發。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發展。
創業計劃 篇10
創業計劃書的內容
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目
。ㄒ唬┓饷
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
。ㄈ┢髽I介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你
。ㄋ模┬袠I分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題:
。1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
。2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
。3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
。4)價格趨向如何?
。5)經濟發展對該行業的`影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
。8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究
市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使
。┤藛T及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這 在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一
七)市場預測應包括以下內容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
。1)市場機構和營銷渠道的選擇;
。2)營銷隊伍和管理;
。3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
。ň牛┲圃煊媱
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀;
2、新產品投產計劃;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計劃。
。ㄊ┴攧找巹
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時?
。ㄊ唬╋L險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
。2)你準備怎樣應付這些風險?
。3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
。4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
。5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
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