關于創業計劃范文錦集10篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!不妨坐下來好好寫寫計劃吧。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的創業計劃10篇,歡迎大家分享。
創業計劃 篇1
甜品一直是女生們的最愛,尤其是現在的年輕人想創業對于大的項目沒有充足的資金支持,而對于像甜品店這樣的小本創業項目,對于創業資金少的年輕人尤其是大學畢業生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創業計劃書可以說是成功的一半。
一、市場競爭分析
哈爾濱師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
二、價格品種
開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老板又當伙計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那么品種應在20種以上。
三、經營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。
應抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進行適量烹制,以保持產品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店,則應照顧本地人的飲食習慣,F代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養,一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個設備絕不能省,應將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。盈利前景做飲食業的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應變,在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達到4500~7000元。
四、甜品店開業資料
店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的.歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認為,糖水、甜品容易令人發胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價格品種也稍有區別。顧名思義,藥膳滋補甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補的糖水、羹糊為主,如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓?傆嫹N類在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時節,可適當推出應季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,藥膳滋補甜品的價格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當然就更高些。但謹記:價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。
甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。
創業計劃 篇2
現在年輕人的娛樂方式其實也很簡單,無非就是吃飯、唱歌、泡吧;因此,如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家KTV對于創業者來說無疑是件好事。
1、基本情況
a、項目名稱:天籟之音;b、經營范圍:ktv; c、項目投資20 萬;d、場地選擇:廣東石油化工學院; e、項目概述:為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環境優良,價格合理 的娛樂生活場所, 給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇。
2、市場分析
a、消費者定位
廣東石油化工學院、茂名第一技校、光華校區三所學校的學生為主要客源 ;市場需求:地處茂名唯一的一所高校,并且高校附近有幾所技校。因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。在平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望,唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前
此地區在 ktv 方面雖然有幾個小小的企業,但其規模太小,歌唱環境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學生都選擇了去市中心的 ktv,而如果我們在這個地方建一個高質量的 ktv 場所,針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所學校大學生平時娛樂的首選。
b、市場競爭前景
在企業剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭, 因為在學校附近的娛樂場所并不少,一個新的企業的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的',他們會因此做出一些調整進行一些優惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優秀杰出的服務和環境質量在大學生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。
c、成本預算風險預測
投資預算設備購買 8 萬(采用如今 ktv 設備中相對先進的技術 ktv 打分制) 店 ,面裝修費 5 萬(可以憑請在學的學設計專業的大學生進行作品的征集,使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業的核心競爭力,所以進行了重點投資。就目前已經相對成熟的 ktv 打分技術在許 多 ktv 企業中都還沒有運用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的 ktv 更具特色,
更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆,因為大學生總是有著最前衛的創造力,他們所設計出 的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動。此外店面租金 5 萬(地理位置要選擇相對黃金的一 二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金 1 萬,前期準備資金 1 萬(工資預算、餐飲酒水、宣傳等) 規模面積 15 個小包廂(每個 10 平方米)5 個大包廂(每個 20 平方米)大廳設置點唱區,冷飲吧臺(共 70 平方米)其余面 30 平方米,共 250 平方 米 。風險預測: 1、特色標志定位是否合理 ;2、選擇經營場所地理位置是否合理; 3、燈光設備是否合理舒適;
4、對競爭對手了解不足; 5、管理是否科學合理; 6、貨源價格是否合理; 7、消費者價格定位是否合理 ;8、宣傳方式是否合理;9、針對學生寒暑假放假 。
3、市場銷售策略
營銷手段
a、開店時進行優惠宣傳,第一周進行體驗式的優惠服務聘請在校大學生兼職在三個院校發單宣傳,聘請大學生做兼職服務員,擴大影響加強宣傳力度,贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳,并且聯系其他企業進行贊助,減輕資金壓力。每月搞主題優惠活動,每周搞特價時段生日 ktv 派對贈送生日蛋糕,進
行 90 分以上贈送酒水活動, 進行每月 ktv 比賽制度贈送半價卡 。
b、實行會員制,初次優惠制 ,制作會員卡,免費發放到各個學校。
4、收費標準
a、營業時間為每周一到周日的下午 13 點到晚上的 24 點,上午為內部整頓時間; b、 在周一至周四實行普通收費,下午 13 點至點 18 點每個小包間 5- 18 元每小時, 大包間 10 元每小時,18 點至 24 點小包間 10 元每小時, 大包 20 元每小時; c、 周五至周日,下午 13 點至點 18 點每個小包間 10 元每小時,大包間 20 元每小時,18 點至 24 點小包間 20 元每小時,大包間 50 元每小時;d、大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首 2 元 。
5、人員設置
店長 1 人、 財務出納1 人、 領班組長 2 人、 廚房后勤 4 人、 保安 2 人、 服務生 30 人
6、管理制度
a、 店長、領班組長直接指揮;b、表現機制,重視員工考核,個人業績表現,服務態度表現,進行嘉獎(由所服務消費者
打分);c、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學生兼職,提 高員工工作情緒;d、落實責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務,讓消費者滿意。
7、項目總結
本店 ktv 名為天籟之音,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想,給校園生活增添樂趣,創造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優越商業氛圍濃厚,在經營過程中要不斷根據同學的需要進行創新,達到對消費者的持續吸引,在校園中打造出品牌,在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模。
創業計劃 篇3
隨著人們物質生活水平的不斷提高,吃飽、吃好已經不能滿足現代人吃的要求。雞、鴨、魚、肉這些傳統意義上的美食在餐桌上的主導地位正在退去,特別是經歷非典和禽流感后,如何才能吃得健康成為人們思考的問題。這時,素食就成為人們的首選。那么如果想開一家素食餐廳應該注意些什么呢?
一、選址:鬧中取靜
素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環境有些不符,如果選擇這個地點開店,一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置,一定要符合“鬧中取靜”的要求。
二、裝修:清新脫俗
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺,因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環境來的,并且裝修豪華的餐廳,會給客人留下價格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳,裝修時盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
三、出品:鮮、特、新
素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,所以要嚴把采購關和儲存關,防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,很難吸引客人來就餐,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時,如果能聘請到一個既精通素食制作工藝,又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師,餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,就要有廣泛的購貨渠道,除了和蔬菜供應商建立好聯系外,還要和一些素食研究機構處好關系,這樣,素食才能!靶隆。
四、顧客定位
第一類中青年人,他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠,厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味,希望從素食中尋覓一縷清香,一份恬靜;
第二類有飲食忌諱的人,因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素,一些人不吃葷腥,他們希望吃素也能吃出些“花樣”;
第三類老年人,因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者,素食也是他們理想的葷食替代品;
第四類愛美女性,滿足女性愛美的需求,素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到極佳美容效果,同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質群體對生活品質的追求。
五、投資參考
記者綜合各地情況發現,素食餐飲店一般有如下三種投資規模:
一種是大中型素食特色菜館,設在省會或大中型城市的一類商圈,地處商業中心區、餐飲集中區域,經營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。
一種是中小型店,主要經營特色菜肴、特色小吃,市中心或區域性商圈內,地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域,經營面積200平方米以內,投資規模10萬元以上。
一種是特色店,經營面積100平方米以內,地處準商業中心或集中居民小區,投資規模在5萬元以上,經營快餐、各類素食點心等。
素食餐飲店的回報期最少在一兩年內,建議急于賺錢的投資者不要從事此行業。而《城鄉致富》針對的小本創業者最適合第三種創業方式。
六、經營種類
第一:特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力之一,專業素食與非專業素食的差別,在此體現,菜品不必非常多,但是美味是必須的保證,同時,還可以考慮同一菜品的多種口味,滿足不同口味的人的需求;
第二:粥類。當前在外就餐,想用粥的話,是相當麻煩的,或者無處可買,或者代價比較高,相對米飯、面飯來說,粥一方面可以解渴,另一方面入口也較其他品種更為適宜,也就是進食的舒適度比較高,此外,粥的種類很多,營養價值也很出色,利用各種原料煮出來的混合粥,在美味上也可以有很出色的表現;
第三:果汁類。果汁類是酒類的替代品,可以分為兩類果汁,一類是采購超市內各種種類的果汁出售以賺取差價,盡可能采購盡可能多的品種——可以考慮在店內設置一個櫥窗專門用來展示這些飲品,必將十分醒目——畢竟相對超市來說,餐廳可以收集更多的品種;一類是餐廳提供100%純榨果汁,可以考慮與周邊的水果店進行合作,以避免過多的果品積壓和損耗;
第四:特色米飯、面飯。這方面也大有可為,比如紅薯米飯,南瓜米飯,蘿卜米飯,都十分的美味,成本低廉,即便比較低的售價也十分的可觀;
第五:收集各種便宜制作的特色小吃;
第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒有問題,如果不成,可以考慮與這方面店鋪進行合作,或者出于安全的考慮,不提供也是可以的。
七、營銷建議
1、素菜館當然得主營素菜。目前素菜分兩種,一是常規的家常素菜,二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位,非常難,得請專門的佛門素菜制作廚師,且店門的裝修費用較大,投資受限?上茸黾页K夭耍粲斜匾,以后可以再向專門的佛門素菜發展。做家常素菜就要求經營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點,小麥大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。
2、針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類,改為從素食中取得營養,所以關鍵還在于菜品的`科學合理搭配。菜譜必須請營養方面專家來訂制。這樣,一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,內容安排,口味濃淡,冷熱相拼,營養配備等。
3、門面、裝潢關鍵得突出個“素”字,因此店堂無須很大,但一定要干凈、清爽,有“小蔥拌豆腐”的感覺。再說這里畢竟是賣吃的,清潔肯定是首要條件。此外,店面布置合理,物品分類排列,做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底,一眼望去皆是素食,自然就會讓消費者留有深刻印象,同時也充分顯示素食的特色。
4、素食品種五花八門,多的可以100樣。開素食店雖是件巧事,但對服務員卻是個考驗,一般來說有兩、三個服務員就夠了,但他們都必須對店內商品了如指掌,向顧客介紹時也應如數家珍,并有針對性。通常,素食品有好幾類,有的屬魔芋制品,有的屬香菇小麥蛋白制品,還有大豆分解蛋白類制品也很普遍。魔芋制品是最常見的素食,也是醫療效果頗佳的一類,兩千年前中國人就用它來治療糖尿病,足見其價值。它還具有許多對人類健康十分有益的作用,諸如減肥、防止動脈硬化等。大豆分解蛋白制品是最為人們熟知的一種。它有著很高的營養價值,據說能與雞蛋、牛奶及肉類相媲美,也頗受青睞。
5、素食店的淡旺季有些與眾不同,由于它的顧客群有一定的特殊性,所以一般農歷的每月初一、十五或者一些佛門盛事,例如觀音誕,也就成了素食店買賣的黃金時間。而逢上一些農歷節日,更是會出現門庭若市的景象,一天也能有個千兒八百的收入。這樣的時節,可別白白錯過了。
6、作為一家與眾不同的素食店,應該主動出擊,多從顧客角度出發,多為顧客著想,實行周到熱情的服務。選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選,貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導顧客,如大多數魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏會影響其品味,服務員就應記得主動提醒顧客。
7、由于素食餐廳沒有動物血等東西,廚房很干凈,所以經營者可以采用明檔經營、現場制作、開放式廚房等經營模式。這樣可以拉近餐廳和客人的距離。
創業計劃 篇4
一、摘要
成立合作團隊,進行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區水果店:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
二、行業分析
1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比20xx年全國果品生產總量高出70%。
2、政策分析:20xx年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
三、商業模式分析
1、新穎的銷售方式:開放式的自選。
2、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
3、競爭對手分析:
(1)消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的'采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
(3)農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
(4)游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢:北京在20xx年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
(5)對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
四、運營計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。
2、獨特的引導消費:現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
創業計劃 篇5
一、 網上花店創業商業計劃書
1、公司背景
隨著互聯網技術的飛速發展,互聯網已經走進了千家萬戶,網上交易的成熟性以及交易的安全性不斷增加,使得電子商務飛速發展。特別是最經幾年興起的同城電子商務更具有可靠性!按号ㄩ_”網上花店為了突破時空限制,解決相隔兩地的親人、戀人在生日、節日期間的鮮花、蛋糕、禮品的贈送,降低交易成本,節省客戶訂購、支付和配送的時間,方便客戶購買,以及挖掘鮮花的附加值,如鮮花與蛋糕、鮮花與禮品等,擴大銷售規模及增加盈利點,決定介入電子商務網上銷售市場,以突破傳統銷售方式,充分利用互聯網,建立一個同城網上鮮花銷售系統,利用互聯網在線支付平臺進行交易,實現網營銷與傳統營銷雙通道同時運行的新型鮮花營銷模式。
千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著“美好”,特別是在當代社會。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求,鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴;ɑ芟M近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有“春暖花開”品牌優勢的市場,是十分可行的。
2、公司項目策劃
2.1、 提供鮮明——公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們主要采用的是網上開店,降低投資成本,全國各大花店一起聯盟,我們接受訂單,她們提供貨源,我們以最快的方式提供最優良的服務,我們的“春暖花開”將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!
2.2、公司目標
立足廣州,服務廣州,輻射廣東,創建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在廣州的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現
收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在大學城和華南師范大學增城學院作為試點市場,該區市場容量在10000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.3、項目內容
網上花店采用現有的各種網絡技術,構建一個具有鮮花、蛋糕、巧克力、禮品等商品多級查詢、選擇、訂購的網上銷售系統,為客戶提供方便、快捷、安全的網上購物環境。
實體花店采用多樣盆栽,如:仙人掌,水晶泥花卉,吊蘭等等。
3、“春暖花開”網上花店組織結構
電子商務經理由總經理兼任,鮮花網店作為一個項目設置網站運營部、營銷部和物流配送部門,負責網站的運作管理、營銷以及物流配送,工作人員從周邊大學招收。
4、經營環境與客戶分析
4.1、行業分析
"華南師范大學增城學院春暖花開花店"網站是由在校大學生推出的面向100萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除華南師范大學增城學院的總站外,在廣州各高校設有分站,因此,暫定的'目標消費群以廣州各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,最新的統計表明,全國在校大學生有100萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
4.2、花店簡介
城花都主要是一家鮮花零售店,主要銷售各種鮮花、綠色植物和各種鮮花附屬產品(如花籃、水晶土、養料、鮮花包裝紙),同時經營鮮花包裝、快遞、各種節日禮品、蛋糕、巧克力、飾品等項目!按号ㄩ_”預計開兩家實體鮮花店,但以網上銷售為主,附近鮮花市場多貨源充足。地址靠近學校與休閑娛樂中心。有穩定的貨源供應。
4.3、調查結果分析
本公司對廣州的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷100份,收回82份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。 ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性。
、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
、寿徺I行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后,以及畢業季節。
4.4、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。而在畢業季節,訂購量相應較多,有包裝的鮮花和巧克力等。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
5、項目可行性
5.1、技術可行性
“春暖花開”網上花店是一個中小型電子商務網站,主要實現在線銷售鮮花、禮品、蛋糕,具有商品多級檢索、購物車、訂單提交和查詢、自助訂花等功能,
涉及數據庫、動態網頁、安全電子支付(SSL)、防火墻等多種技術,這些都是現階段已經相當成熟可靠的技術,可以確保日后網站的性能和運行的可靠性。
技術支持方面,網站平臺構建有多種現成軟硬件應用集成技術解決方案可供選擇。網站應用系統開發方面,雖然實體店沒有太多的技術開發力量,但可以通過系統外包的方式實現。
5.2、經濟可行性
建設春暖花開”網上花店可以取得多方面的收益來源:
。1)網上銷售帶來的業務量的增加
網上花店能夠突破時間和地域的局部限制,吸引太原市萬柏林區以外的鮮花需求人群,為花店帶來新的業務增長點。
(2)網上銷售帶來的成本節約
通過網上銷售,提前的訂單可以有效減少實體花店庫存損耗,同時大大提高交易效率,從而使每枝花在網上銷售成本可以減少20%~30%。
。3)附帶商品帶來的收益
網站還銷售其他與送花有關的附帶商品,如蛋糕、飾品、禮品、巧克力等,為公司贏取了多方面的利潤點,增加了銷售額。實體店銷售水晶泥花卉,室內盆栽,提供種植,栽培的技術課程。
。4)加盟服務帶來的收益
對于配送能力不達的廣州市去以外的地區,春暖花開”網上花店計劃采用加盟策略。在網站成功運營,有一定的品牌知名度后,可以吸引其他鮮花店加盟,在帶來服務的同時,與加盟店共同做大鮮花市場,實現共贏。
春暖花開”網上花店的建設成本包括花店收購、系統規劃、軟硬件系統購買網站系統開發、網站推廣、網站運營/維護等幾部分費用。
春暖花開”網上花店的網站開始投入適中,網站的收益可觀,因此前期的每項投資很有必要。
6、營銷效果預測與分析
6.1、營業額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日以及畢業季節,平均每天銷售額在500元以上。
6.2、支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到90%。
6.3、訂貨方式
我們網店主要的客源來自網上訂購,我們會聯系客戶附近最近的花店,以最快捷的方式送到。而對于總店(華師增院)我們最要針對畢業季節的客戶群體。我們還提供電話訂購和為一些學校的學生提供短信訂購的方式。
6.4、客戶特點
年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
6.5、消費特點
100元以下的鮮花最受歡迎。
6.6、信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施.對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
7、“春暖花開”網上花店崗位職能
8、主要業務流程
① 顧客選擇需要購買的商品,并可進行個性化的設計或定制; ② 顧客下訂單; ③ 顧客支付貨款;
④ 網站把訂單通知物流部門; ⑤ 物流部門配送; ⑥ 通知顧客配送成功。
二、 財務管理分析(不考慮稅費) 1、創業初期
項目建設預計投入9萬,由三個人共同投資,每人3萬元。用于實體花店裝修開業、平臺搭建、軟硬件資源的購買、技術支持及管理人員的費用,項目的建設周期為1個月。 1.1、前期投資: A 固定設施:
首期(即開業前):固定設備(電腦):15000元;合計:15000元 B 經營設備:
電話初裝費:600元;網絡費用:1000元;其他設備:1000元;合計:2600元 C 租賃押金:5000元
總投入元:23100元,前期投資剩余=90000-23100=66900元 1.2、經營所需流動費用:
租金: 3000元/月(大學城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,電:300元/月,兩間店一月共計1000元
工資:初期需要人員較少,實體店員工2名,網店員工1名,總負責人1名。一月工資共計6000元。合計12000元 1.3、營業效益:
預計營業額500元/天,月計營業額15000元,營業外收入400元/月 預計效益=15000+400-12000=3400元/月 3400*12=40800元/年 1.4、不可預計費用10000元/年(廣告費,傳單) 總成本=23100+10000=33100元,改年預計效益為40800元 1.5、利潤分配
每個股東可得40800/3=13600元 2、創業第二年
由于第二年,隨著廣告的力度的加強,知名度的擴大,本網店需要的電腦設備增加,相應的成本也增加。 A 固定設施:
固定設備(電腦):10000元;合計:10000元 B 經營設備:
網絡費用:3000元;其他設備:1000元;合計:4000元 C 租賃押金:5000元 總投入元:23000元 2.1、經營所需流動費用:
租金: 3000元/月(大學城)+20xx元/月(增院)=5000元 水:200元/月,電:300元/月,兩間店一月共計1000元
工資:實體店員工2名,網店員工3名,總負責人1名,配送員2名,一月工資共計16000元。合計22000元 2.2、營業效益:
預計營業額900元/天,月計營業額27000元,營業外收入600元/月 效益=27000+600-22000=5600元/月 5600*12=67200元/年 2.3、不可預計費用20000元/年(廣告費,傳單) 2.4、利潤分配:
。67200-22000)/3=15067元 三、 每年預計銷售比重
“物以稀為貴”三、四季度的鮮花基本靠購買,而且價格漲勢迅速,加上如情人節,新年,圣誕節,等節日活動,以及政府和機構年底大會,結婚用花等需求,鮮花的市場旺季在寒冬季節,我公司在接下來的營銷策劃上也重點放在第四季度。
四、 對營業前5年的凈損益預估
據調查,鮮花的利潤季節在秋冬季節,第一年度在市場高調投放廣告,以優質的服務迅速搶占市場,預計在第四季度盈利。從第二年第一季度開始,預期市場將會出現低迷,并進入市場回落期,在第三年估計有競爭對手出現,導致市場份額下降,這一時期我公司要著重保留老客戶,大力爭取新客戶,在有限的資金
投入中保證已有的市場份額,同時積極參與制定行業規范,防止該行業價格競爭的惡性循環出現,從第五年開始,公司進入正常穩定的盈利階段。
五、 個人意見
綜合對花卉市場的了解,我覺得就我們學校的地處的位置,我們從網上銷售做起,投資成本小,而且我們可以在增院附近租個小店面,做一些零售,還有一些小型的盆栽的銷售也是一筆不錯的收入。我覺得對于當今大學生的創業首先要考慮的就是成本的問題。而網上的銷售減少了店租的支出,降低了成本。所以我覺得“春暖花開”網上花店是一個既新穎又小成本的創業項目。
創業計劃 篇6
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的`經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理
在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有:
出勤制度
2 商品管理
為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
關于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3 庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表
退貨管理規定
庫存周轉考核
商品配送管理制度
滯銷商品考核
4 系統管理
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
操作員的管理規定
操作員的權限
操作員的保密規定
營業額與員工工資的關系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內盜的處理意見
損耗的管理規定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關于盜損的管理規定
b) 促銷管理
實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相關的制度有
促銷管理規定
促銷的申請
促銷的執行考核
五、投資分析
預算按120平米計算(單店)
1 A 固定設施:首期(即開業前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經營設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設備;1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+
1000+400+600+600+1000=28000 元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2 經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營業效益
預計營業額1000――1500元/日
月計營業額40000元
營業利潤4000022%利潤率=8800元
營業外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
項目可行性
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點
風險規避
由于行業風險的不確定性,因此,建議在開業之后3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
六、投資解析
1. 前期投資
固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
創業計劃 篇7
一 簡介
主營內容:自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤
相關經營:啤酒飲料
位置:洛陽市老城區小吃街
場地大。150平方米
二 市場分析
行業市場分析
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉﹑集貿市場﹑大街小巷﹑小區﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們越來越喜歡的.食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體,不同年齡段人群。
競爭分析
自助型自助燒烤店以其趣味性,獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。
傳統燒烤因設備簡陋操作不規范,使食品衛生難以保障,同時煙熏火燎,環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環保問題,符合現階段呼吁的低碳經濟。
三 財務分析
投入資金及應用
桌椅:20×500=10000元
空調:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=2000元
陳列柜;1×20xx=2000元
燒烤爐:10×800=8000元
裝修費用:30000元
其他費用:5000元
總計:73000元
盈利預算
月支出 租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務員工資;2×20xx=4000元/月
其他費用:3400元/月
總計:13400元/月
月收入 蔬菜:進價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:進價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元
魚:進價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅:進價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:進價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元
總計:29000元/月
凈收入:16000元/月
四 營銷計劃
開業前發放打折宣傳單,持單者在開業當天到本店消費,每消費滿50元送30元代金券
開業前三天消費一律按8折計算
開業第一周舉行抽獎活動,每消費滿50元可進行一次抽獎
(一等獎50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代金券)
一次性消費滿100元送20元代金券
五 風險分析
當地還沒有這樣模式的自助燒烤店競爭壓力較小,經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當地每年都有美食節可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。
本店采用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長期發展。
當地人流量大不存在客流少的問題。
六 融資方案
投資人
投入資金
創業計劃 篇8
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1. 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯系人 聯系電話
2. 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3. 組織結構
4. 員工情況
(二) 經營財務歷史
(三) 外部公共關系
戰略支持、合作伙伴等
(四) 公司經營戰略
近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標
第二部分 產品及服務
(一) 涂料廠產品、服務介紹
(二) 涂料廠核心競爭力或技術優勢
(三) 涂料廠產品專利和注冊商標
第三部分 行業及市場
(一) 行業情況
涂料廠行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二) 市場潛力
對涂料廠市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三) 行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面
(四) 收入(盈利)模式
業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五) 市場規劃
公司未來3-5年的'銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一) 涂料廠目標市場分析
(二) 涂料廠客戶行為分析
(三) 涂料廠營銷業務計劃
(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產品/服務的定價策略
(4)對銷售隊伍采取的激勵機制
(四) 涂料廠服務質量控制
第五部分 財務計劃
請提供如下財務預測,并說明預測依據:
未來3-5年涂料廠項目資產負債表
未來3-5年涂料廠項目現金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一) 融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風險控制
說明該涂料廠項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
創業計劃 篇9
第一步驟:從三百六十行中選擇你的最愛
人人都可以創業,但是,卻不是人人都可以創業成功的。這其間有著許許多多成功創業的小秘訣,而這些秘訣并非都來自創業成功個案的經驗,很多是從失敗的例子中去反省、領悟而來的。綜合這些經驗談,創業者首先必須做的便是決定要從事哪一種行業,哪一類項目?在你下決定之前,最好先為自己作個小小的測驗,了解自己在哪方面較有創意、潛力;哪方面的事業較能吸引自己的注意力、并鞭策自己奮往直前等。一旦做好選擇,接下來的許多課題便需要創業者一步步地去執行,才能逐漸地邁向成功之路。
第二步驟:持續自我成長與學習
有了完整的創業點子,下一步驟便是盡量讓自己多接觸各種信息與資源管道;諸如專業協會及團體等組織機構。這些團體、組織不僅可以幫助你評估自己的創業機會與潛力,并可以盡早讓創業計劃就定位。
其它有效的資源:諸如創業者的自傳、創業叢書、商業雜志等;或是專業的商業組織,如中小企業管理局的計劃書顧問群等,也都可以提供許多的好材料給創業者去腦力激蕩。創業者也可主動出擊,把公司信息告知當地的商業組織、團體等來增加公司曝光率。即使有可能遭受到地區性競爭者的妒忌,你還是可以試著與其它地區的同業交換創業心得、征詢適時的忠告。有很多成功的創業者都有這種相同的經驗,差別只是解決方法不同而已,所以別太早死心,枉送別人的美意。
第三步驟:慎選你的.品牌或公司名稱
最佳的品牌或公司名稱是要能夠充分反映你的產品或服務與眾不同的特色及單一性;旧,品牌或公司名稱與產品之間的關系是成正比的;亦即是要能在消費者或顧客群的心目中產生一種緊密的聯想力。具創意的品牌或公司名稱不僅有助于建立品牌的形象,同時也能打動顧客的購買欲。選擇的品牌或公司名稱時應該具有前瞻性與遠見;所選擇的品牌或公司名稱要能很有彈性地將自己推薦給消費者。最后,別忘了先作注冊公司名稱調查,確定你所選擇的名稱仍然還未被登記或已在公司商標法的保護中。切記,別取一個過于冗長的名稱,消費者不容易記得。
第四步驟:決定公司的合法組織與法律架構
在開始計劃營運前你必須選擇何種法定組織架構適合你的創業大計。簡而言之,首先你必須決定是要自己創業?還是合伙創業?如果選擇合伙創業,公司的起始資本額要如何分配?
合伙創業的模式可以是有限股份公司制或是以一集團公司名稱方式創業。這中間并沒有一套可依循的準則,來分析各種可能狀況以區分孰優孰劣;因此,你必須先了解各種公司組織型態的利弊及運籌方式,再選擇最適合組合模式配合你的創業計劃方式。
盡管各種公司營運架構有些微的差異性,但是最需要注意的焦點是一旦公司營運出狀況時,公司內部將由誰負起最后法律上的財務責任?舉例來說,以獨資或合伙人型態創業,公司組織法要求個人自行負擔公司的債務歸屬問題。
也就是說,一旦公司因牽連上財物官司而敗訴,則個人名下所屬財產及不動產等都會受到法院的扣押、拍賣以償還債務。無論一開始你選擇哪一種經營模式,都不代表公司的經營體制已經定型不變,還是可以依據公司的發展與未來潛力做適時的變更。
第五步驟:評估一份具體的預算報告
經營一項有利潤的新事業必須要有充分的流動資金,并且要能與實際經營運作時所需的開銷相平衡,是以草擬一份年度預算表是必要且馬虎不得的。要草擬一份精確的年度預算表并不容易,即使是一位最有預算概念的大師來編列預算表,還是多少會有低估預算,或遺漏些小細節,這些小細節常常是發生在預算表中的雜支及超支項目;另外,有時公司成長太快也會出現這些小麻煩?傊陂_始編列預算時必須注意的是公司草創第一年的年度預算應該包括公司首次營運費用及持續營運的每個月開銷。
不管公司狀況如何,一份理想的預算報告最好在編列預算時,稍微調高所需預算比例,直到公司可以負擔營運成本以及本已低估的獲利能力。最好是聽聽其它同業的意見,并在編列具體的預算評估表時能按照專家建議,把最好和最壞的財務評估案例折衷試算,然后把預算設定于兩者之間。專家則建議去一趟會計事務所將會讓你對公司的開銷、營收及流動資本運作計劃更了解。
第六步驟:選對地址,事半功倍
在決定了自主創業也選好了項目之后,接下來最重要的恐怕就是選址的問題了。選址對于辦公司開店鋪到底有多重要?專家的看法是:不論創立任何企業,地點的選擇都是決定成敗的一大要素,尤其是以門市為主的零售、餐飲等服務業,店面的選擇,更往往是成敗的關鍵,店鋪未開張,就先決定了成功與否的命運?梢哉f,好的選址等于成功了一半。
盡管在選擇經營場地時,各行業的考慮重點不盡相同,但是有兩項因素是絕對不可忽略的。即租金給付的能力和租約的條件。經營場地租金是最固定的營運成本之一,即使休息不營業,都照樣得支出,尤其在房價狂飆后,租金往往是經營者的一大負擔,不能不好好“計較”。有些貨品流通迅速、體積小而又不占空間的行業,如精品店、高級時裝店、餐廳等,負擔得起高房租,可以設于高租金區;而家具店、舊貨店等,因為需要較大的空間,最好設置在低租金區。租約有固定價格及百分比兩種,前者租金固定不變,后者租金較低,但業主分享總收入的百分比,類似以店面來投資作股東。租期可以訂為不同時限,但對于初次創業者來說,最劃算的方式是訂一年或兩年租期,以預備是否有更新的選擇。
第七步驟:募集充足的創業資金
俗話說的好:“用錢創造財富!”在眾多創業失敗的例子中,資金的不足經常是最后讓創業者黯然落下“英雄淚”的主要原因。因此,信心滿滿的創業者別忘了在公司正式營運前,一定得先把資金募集充足;換言之,創業者必須明白公司在草創期的第一年內可能無法賺到一毛錢,創業者因而要有所警悟及萬全的準備,以度過難關。
創業者在籌措創業資金時,必須是以能支付公司創業第一年內所有的營運開銷為目標。一般而言,除非中了彩票第一特獎外,創業者的最簡單、最方便的募集資金方式便是從每月的薪資袋中節省下來。如果這方式對你而言并不是個好辦法,向外募款的辦法也是最普遍的資金來源。
創業者募集創業資金的來源相當多,簡單的說,親戚、朋友、銀行、房屋抵押、退休金,甚至是信用卡借貸也能派上用場。但是,創業者必須謹記在心的是,一位成功的創業者總是知道如何善用各種管道去募集充足的資金,來做為創業的堅強后盾,千萬不可只從單一管道取得資金,以免一旦資金吃緊時找不到后路來救急。資金募集方法,可以參考張雪奎老師近期發表的有關創業融資的博文。
第八步驟:完成公司登記及了解各種法律相關條文
就在開始營業之前,你必須去了解所有與商業法規相關條文規定、執照或許可證申請的細節與表格。切記一點,各縣市政府對營利事業單位的規定可能有所差異,因此別忘了詢問在你工作室或辦公室所在縣市區域內,有哪些是該特別注意的法律規范條文。通常,你可以在各地的中小企業協會或商會取得這些信息;同時,別忘了留意營業執照相關申請規定及辦法。
創業計劃 篇10
大學生創業群體主要是在校大學生和大學畢業生群體組成,近年來大學生創業問題越來越受社會的關注,因為大學生屬于高級知識人群,并且經過多年的教育以及背負著社會的種種期望,在社會經濟繁榮發展的同時,大學生創業也成為大學生就業之外的新興的現象。
現在國家大力鼓勵大學生自主創業,其中的含義是很豐富的,政府也相繼出臺了相關的政策來扶持、支持大學生的創業。大學生創業群體主要由在校大學生和畢業生組成,由于大學擴招引起大學生就業等一系列問題,一部分大學生通過創業形式實現就業,這部分大學生具有高知識高學歷的特點,但是由于大學生缺乏相對應的社會經驗,所以需要全社會的關注和幫助。大學生創業逐漸被社會所承認和接受,同時也肩負著提高大學生畢業就業率和社會穩定等的歷史使命。在高校擴招之后越來越多大學生走出校門的同時,大學生創業就成為了大學生就業之外的一個社會新問題。
大學生創業主要有哪些優勢和弊端:
一、大學生創業的優勢
1.大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創業者應該具備的素質。
2.大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,而目前最有前途的事業就是開辦高科技企業。技術的重要性是不言而喻的,大學生創業從一開始就必定會走向高科技、高技術含量的領域,“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。一些風險投資家往往就因為看中了大學生所掌握的先進技術,而愿意對其創業計劃進行資助。
3.現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基矗4.大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業,可以實現自己的理想,證明自己的價值。
二、大學生創業的弊端
1.由于大學生社會經驗不足,常常盲目樂觀,沒有充足的心理準備。對于創業中的挫折和失敗,許多創業者感到十分痛苦茫然,甚至沮喪消沉。大家以前創業,看到的都是成功的例子,心態自然都是理想主義的。其實,成功的背后還有更多的失敗?吹匠晒,也看到失敗,這才是真正的市場,也只有這樣,才能使年輕的創業者們變得更加理智。
2.急于求成、缺乏市場意識及商業管理經驗的缺乏,是影響大學生成功創業的重要因素。學生們雖然掌握了一定的'書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外,由于大學生對市嘗營銷等缺乏足夠的認識,很難一下子勝任企業經理人的角色。
3.大學生對創業的理解還停留在僅有一個美妙想法與概念上。在大學生提交的相當一部分創業計劃書中,許多人還試圖用一個自認為很新奇的創意來吸引投資。這樣的事以前在國外確實有過,但在今天這已經是幾乎不可能的了,F在的投資人看重的是你的創業計劃真正的技術含量有多高,在多大程度上是不可復制的,以及市場贏利的潛力有多大。而對于這些,你必須有一整套細致周密的可行性論證與實施計劃,決不是僅憑三言兩語的一個主意就能讓人家掏錢的。
4.大學生的市場觀念較為淡薄,不少大學生很樂于向投資人大談自己的技術如何領先與獨特,卻很少涉及這些技術或產品究竟會有多大的市場空間。就算談到市場的話題,他們也多半只會計劃花錢做做廣告而已,而對于諸如目標市場定位與營銷手段組合這些重要方面,則全然沒有概念。其實,真正能引起投資人興趣的并不一定是那些先進得不得了的東西,相反,那些技術含量一般但卻能切中市場需求的產品或服務,常常會得到投資人的青睞。同時,創業者應該有非常明確的市場營銷計劃,能強有力地證明贏利的可能性。
三、大學生創業需注意的五大風險
風險一:項目選擇太盲目
大學生創業時如果缺乏前期市場調研和論證,只是憑自己的興趣和想象來決定投資方向,甚至僅憑一時心血來潮做決定,一定會碰得頭破血流。
大學生創業者在創業初期一定要做好市場調研,在了解市場的基礎上創業。一般來說,大學生創業者資金實力較弱,選擇啟動資金不多、人手配備要求不高的項目,從小本經營做起比較適宜。
風險二:缺乏創業技能
很多大學生創業者眼高手低,當創業計劃轉變為實際操作時,才發現自己根本不具備解決問題的能力,這樣的創業無異于紙上談兵。一方面,大學生應去企業打工或實習,積累相關的管理和營銷經驗;另一方面,積極參加創業培訓,積累創業知識,接受專業指導,提高創業成功率。
風險三:融資渠道單一
如果沒有廣闊的融資渠道,創業計劃只能是一紙空談。除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統方式外,還可以充分利用風險投資、創業基金等融資渠道。 風險四:社會資源貧乏
企業創建、市場開拓、產品推介等工作都需要調動社會資源,大學生在這方面會感到非常吃力。平時應多參加各種社會實踐活動,擴大自己人際交往的范圍。創業前,可以先到相關行業領域工作一段時間,通過這個平臺,為自己日后的創業積累人脈。風險五:管理過于隨意
一些大學生創業者雖然技術出類拔萃,但理財、營銷、溝通、管理方面的能力普遍不足。要想創業成功,大學生創業者必須技術、經營兩手抓,可從合伙創業、家庭創業或從虛擬店鋪開始,鍛煉創業能力,也可以聘用職業經理人負責企業的日常運作。
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