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      1. 創業計劃

        時間:2021-12-17 16:24:45 創業計劃書 我要投稿

        【實用】創業計劃模板匯總五篇

          人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候開始制定計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編整理的創業計劃5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        【實用】創業計劃模板匯總五篇

        創業計劃 篇1

          我20xx年7月畢業于太原理工大學文法學院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。市場分析 在近年來我國畜禽養殖業中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機體微生態失調,畜產品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。

          這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產品進入國際市場。 減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿組織后,發展綠色農業迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養殖業為綠色農副產品帶來了希望。蚯蚓養殖業近幾年在國內外市場脫穎而出,在特種養殖中獨樹一幟,為發展綠色農業提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養殖,它不像其他特種動物產品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數養殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內外農業,消費對象是從事農業生產的農民自已,產品應該不愁銷路。而且生產的畜禽產品完全是綠色食品,蚯蚓產品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿易中具有較大的優勢。 在種植業中,大量實踐證實,施過蚯蚓糞的農田土質松軟,比施用其它肥料根系發達。蚯蚓糞生產的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。

          通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養分也能長期保存,保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經過微生物發酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節省大量農藥、化肥,生產的綠色植物都符合綠色食品標準。 蚯蚓的營養價值 蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學成分中,主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質的含量約占風干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優缺點。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。

          此外,蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。

          總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營養價值高約蛋白質飼料,而且是畜、禽的礦物質補充飼料的來源。同時又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑 實際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產成本。在養貂祠料和養魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。 市場營銷 在試養殖期間采取和養殖廠合作的方式,定點供應,以求打下良好的口碑。此后采取產品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養殖戶,擴大供給量,不斷形成規模。在發展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協會,吸納群眾養殖,提供蚓種及技術,企業專注于網絡營銷及產品的成品加工,延長產業鏈。 五、資金投入及盈利年投入支出(每畝): 1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養蘑菇下腳料均可) 200立方米 每立方米10元 計20xx元 2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元 3.占地費1畝 每畝400元 計400元 4. 水電工具計500元 合計:3700元年收入:(1) 蚯蚓 20xx公斤 每公斤2元 計4000元 (2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元 合計:10000元純利潤: 10000-3700=6300元 六、風險與對策 養殖期間應注重自然環境對蚯蚓的影響,保持環境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。

        創業計劃 篇2

          主要經營范圍

          范圍:中午托管、下午作業輔導、假期托管、周六周日托管

          地址

          地址:澳門花園南門商品房

          辦托管班原因

          我是農民的孩子,我深知放學沒處去蹲在學校門口等爸爸媽媽的滋味,課堂上老師講課跟不上的滋味。當老師讓大家寫創業金點子的時候,于是我想到了辦一家孩子高興家長放心的托管中心。

          隨著我國經濟、文化、科技技術的發展,社會競爭加劇,社會對人才素質的要求越來越高。因此,家長越來越重視孩子的教育,特別是早期教育。有針對北京、上海、西安、成都、廣州五城市的調查結果顯示,這些城市兒童的教育月消費額已超過了39億元。這一情況從兒童消費的絕對量方面證明了兒童消費市場的巨大。消費者調查機構公布:兒童消費在家庭總支出當中所占比例超過33%的已占到家庭總數的90%,其份額已構成了家庭消費不可忽視的重要組成部分“從本人上小學的時候曾被父母送到托管處托管過,在托管處有讓我高興的地方,也有讓我厭煩的地方。所以,我知道什么樣的托管班是孩子們喜歡的,什么樣的托管班是孩子不喜歡的。在寫計劃書前也跟著老師考察過多家小學生托管班,經考察我們發現了現有的托管班所存在的問題,那么什么樣的托管班才能夠吸引小學生尤其是學生家長呢?我們調查了不少學生及家長。為辦托管班曾積極地向老師探討教育教學方法和管理經驗,學習了如何和孩子溝通。

          本市有小學二十二所,據不完全統計各小學平均有900名學生,新生入學需要托管服務約40%,需要輔導各科作業約20%,寒暑假需要托管的占30%。目前,本市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,有上班遠而不能及時帶小孩,因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是,父母文化程度低輔導孩子做作業成問題,代溝問題等,由此產生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導他們做作業,難道不是一個很好商機嗎?

          本市在開發家教、托管服務市場的時間不算很長,普遍存在著質量不高的問題,如:師資不合格、服務質量差等。我們將根據孩子個體在學習、生活方面的不同情況詳細分析后,制定符合個體發展需要的教育輔導模式,真正做到尊重個體,揚長避短。關注孩子健康快樂成長,為家長分憂解難。為在競爭中取勝我們特制定了托管新概念。

          品牌優勢

          以優質的服務打造自己的品牌,本著服務家長,教育學生的宗旨,很好地拓展及補充學校教育所欠缺和難以滿足的綜合性,均衡性教育。

          管理優勢

          管理者會一直堅持嚴格的服務管理標準,并結合國際先進的教育管理理念用心服務好每一位學生和家長。針對孩子年齡特點制定適合于他們的辦學模式,服務質量高,能滿足孩子的需求。

          理念優勢

          堅持“讓孩子健康快樂地成長”的服務理念。堅持五心服務,即愛心、信心、細心、耐心、恒心。

          師資優勢

          聘請鋼筆字好的退休教師為輔導教師?梢宰鳛楸就泄苤行牡囊粋特色。

          小結

          此項目雖不能和其他企業一樣利潤豐厚,但投資少,風險小,只要揚長避短,制定自己的競爭優勢,突出優點,就能不斷滿足社會的需求。只要重視競爭對手,采取“全方位發展,服務多元化,以優質服務取勝”的經營方針,一定能成功!

        創業計劃 篇3

          1 公司概況

          1.1公司名稱

          xx餐飲管理(青海)有限公司

          1.2經營范圍

          茶、點心、咖啡、水果

          1.3服務宗旨

          時尚、優質、舒適、健康,讓顧客滿意的服務

          1.4人員及組織結構

          店長1名 西點師1名 茶、咖啡、水果調制師2名 服務領班1名 服務員3名

          1.4.1人員能力分析

          店長:能帶領團隊,激發團隊熱情,為客瘋狂,為人誠實守信,具有良好的職業素養

          西點師:具有中高級以上職業資格證書,從事該工作一年以上

          咖啡師:具有中高級以上職業資格證書

          服務員:有相應工作經驗、溝通能力較好

          1.4.2人員分工

          店長:1、獨立負責本店的日常管理工作; 2、對本店的行政、人事、營運、采購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責; 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務,為客瘋狂; 5、協調好內部員工關系; 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關系; 7、負責正確解決顧客抱怨,提高顧客滿意度

          西點師:1、負責本店西點制作;2、負責西點的研發更新;3、負責食材的盤點與采購量

          咖啡師:1、負責本店的咖啡、水果的制作;2、負責咖啡、水果的研發更新;3負責食材的盤點與采購量

          服務領班:1、發揮一線管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務;2、檢查當班服務員的考勤,工作著裝及個人儀態儀表,個人衛生,保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

          服務員:1、負責服務顧客就餐;2、協助采購食材;3、店內的清潔工作

          2 產品與服務

          2.1 產品介紹

          2.1.1 產品種類

          茶:綠茶、祁門紅茶、、銀針白毫、大毛峰、洞頂烏龍茶、武夷巖茶、鐵觀音、碧 螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶

          咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王 特色咖啡:極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

          西點:各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

          水果:各類水果,但以純水果為主題。

          2.1.2產品特色

          適合中高級人群消費,滿足多種人群口味、現場制作、健康

          2.2 收費設定

          茶:綠茶12 祁門紅茶24 大毛峰 20 46西湖龍井46竹葉青26鐵觀音28 極品特觀音66 168、碧螺春28、普洱茶36 68、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大紅袍66 158洞頂烏龍茶40

          咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王68 158、特色咖啡:極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

          曼特寧 32 56。

          西點:各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

          水果:大盤 38 小盤 28

          3 市場調查與分析

          3.1 可行性分析

          1)、休閑茶餐廳市場競爭激烈,且市場品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現,使休閑茶餐廳市場被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,蜂擁擠占著市場。

          2)、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數,各地品牌眾多。在撫順市場,有知名茶餐廳10余家。

          3)、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風,從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優勢是室內環境幽雅,消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是,中低檔茶餐廳前景良好,潛在巨大的消費客群,中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國消費者對茶餐廳的認識有較快的提高,飲茶已不僅僅是老年人的選擇,同時還是對一種本土文化的追求。

          4)、我國茶餐廳的市場份額有大幅度提高。從各業態來看,20xx年百強企業中,休閑類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%,居各業態增幅之首; 20xx年百強企業中,從營業額和增長速度來看,休閑餐飲依然發展迅猛,其營業額的增長速度遠遠高于百強中其他經營業態,增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年占據著越來越多的市場份額,部分非茶餐廳品牌也搶占著相當大的客群。

          3.2 客戶描述

          服務對象主要是中高級消費者與商業街白領級人群,其消費觀念是時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念。

          3.3 市場分析

          目前我們想把該店開在沈陽的商業街或辦公樓聚集的地方。根據業內人士20xx年的統計,我國各式茶餐廳、茶藝館、茶樓、茶坊、茶社超過6萬家以上,產值約100多個億。我國的茶樓(含茶餐廳)主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。

          茶餐廳隸屬于餐飲行業,無論是從業企業還是從業人員,因受制于市場環境,變化和變動較大,每年都有一大批新的茶餐廳出現,但與此同時,又有許多茶餐廳停業或歇業。上海餐飲行業協會現有1700多家協會會員,包括部分茶餐廳和茶樓。

          3.4 競爭分析

          3.4.1競爭者分析

          3.4.1.1現有競爭者

          第一集團軍:避風塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克,他們是領先品牌,品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大。

          第二集團軍:肯德基、德克士、麥當勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強勢品牌,消費者對其有品牌偏好,有思維定式。

          3.4.1.2潛在競爭者

          近這幾年, 茶餐廳這個行業在國內開始發展 ,有些城市已經普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業。形成較強的競爭趨勢。

          3.5茶餐廳競爭的形式分析

          環境競爭:隨著大街小巷茶餐廳的增多,顧客的消費就有了非常大的選擇余地,在這種情況下,茶餐廳競爭的焦點就轉向了店面環境的改善,如果經營環境“臟”、“亂”、“差”,那么即使有一定的價格優勢,也很難引來顧客,相反,創建潔凈、明亮、整齊且優雅舒適的店面環境,則會使消費者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;

          服務競爭:經過一定時期的市場競爭,各家茶餐廳的經營環境都有了相當大的改善,價格戰和各種促銷活動也是此起彼伏,此時比拼的焦點轉向了服務領域,茶餐廳屬于服務性行業,因此服務態度和服務質量,直接影響到茶餐廳的生意,服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式,如外賣服務、明星服務等形式;

          地段競爭:茶餐廳的消費群體客戶涵蓋社會各界,經常光顧的消費群體主要集中于年輕人,因此,不同的茶餐廳選擇的地段環境就成為競爭焦點,一般而言,選擇成熟的商圈和寫字樓是保證良好業績的前提;

          產品競爭:茶餐廳供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點,對產品進行技術開發與創新,設計產品的外觀,引起更多人的興趣;

          效率競爭:效率競爭主要指特定的時間和特定的對象,茶餐廳很大一部分消費群體是寫字樓的高級白領,從點菜至結賬都講求速度,每逢午飯時段,尤其面對顧客眾多的時候,效率是留住顧客的最佳手段。

          3.6 SWOT分析

          優勢: 地處商業街或食街,人流密集、商機無限,得天獨厚的環境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環境,高性價比的食品,有利于銷售切入;經濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務模式,環境舒適。

          劣勢: 新開業,缺乏市場知名度,市場認知及接受有一個培植過程;

          機會:在市中心之商業街或繁華區,市場容量大;地理位置得天獨厚,商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;

          威脅:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

          4 經營戰略

          4.1 目標市場

          中高級消費者,追求時尚、高品質生活的年輕人。

          4.2 營銷策略

          1)、價格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優惠期,進行市場推廣,以便迅速強占市場,制造熱賣場,引起目標客戶群的廣泛關注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創新的服務賣點,保持市場熱度。在客源穩定之后,則進行必要的篩選。

          2)、銷售策略:通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴大影響;聯合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動,以利休閑客開發和快速提升項目在當地的知曉度,進而培植市場;茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤,文化T恤派發員工,讓員工成為一道流動風景,使信息不徑而走,家喻戶曉;確保服務品質,實施全員營銷和推廣會員政策,培植忠誠客戶。

          3)、銷售步驟:在前期調研的基礎上,深入了解周邊的客源市場,競爭對手狀況,以及密切關注市場的變化,確定以項目為中心,直徑三公里內的市場范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料,逐一走訪市場范圍內商務寫字樓和企事業單位,建立建全客源網絡和客戶檔案,做好客戶回訪工作,密切客群關系,構建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動員,并對餐廳的骨干進行銷售培訓,確保全員銷售戰略的實施.

          合理的進行銷售分工,并對基層員工進行必要的銷售訓練,以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效;檢討營業期間所建制度,完善餐廳內部管理,以及員工進行全方位立體培訓,確保餐廳硬件和服務更具星味,樹立口碑;明確餐廳銷售目標,將指標進行分解并落實到人或部門,建立長效的銷售激勵機制。

          4.3 推廣策略

          廣告宣傳:發傳單,條幅

          搞促銷活動:

          產品宣傳:宣傳產品的有益之處,引起消費者的興趣。

          網絡宣傳:

          綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”,除了產品本身的品質以外,在營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道、人無你有。簡單而言,就是想辦法以委托或合作的方式進入別人的銷售網絡,借助對方的優勢來彌補自身不足?傊,要讓消費者能夠接觸到你的產品,并能感受到產品的優、特點。這就要求茶餐廳的經營軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務好,贊美就會多起來,信譽和口碑也就會隨之更好起來,那么就能夠借別人的嘴來為自己說話了,這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

          4.4 創新機制

          4.4.1技術創新

          購買先進的設備,比如全自動的咖啡機,多功能的烘焙、烤等設備

          4.4.2產品設計創新

          根據消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、茶、咖啡;其次還可以根據社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、茶、咖啡;再可以根據不同節日進行設計不同主題的西點、水果拼盤、茶、咖啡。

          4.4.3經營模式創新

         、傩蓍e茶餐廳的經營模式借鑒咖啡店與西點店的經營模式,顧客可以進行對食物的打包、定制,價格定在15—50元每份較合適。茶可準備十來種。除了龍井、鐵觀音等名品外,還應提供安神茶、養氣茶等保健茶;果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應備齊。

         、谛蓍e茶餐廳的設計要簡約,要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜志,使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志(絕對不能用過期刊物)。與快餐店相比,中國人更會喜歡休閑茶餐廳這種環境,畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適,簡潔,明朗,情調休閑;隨著都市人生活節奏的不斷加快,相應的工作壓力也越來越大,上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調節方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味,如果開一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑茶餐廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閑環境,讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體,盡情地放松自己。其次是價格適中,一般情況下一杯茶加一些休閑菜點,三、五個朋友,人均50元左右;普通消費者可以接受。另外,吃休閑茶點時間較長,人們相約吃休閑茶點就圖它有個寬松的空間,能得到較長時間的休息,常常一坐就是兩小時,甚至半天。隨著休閑消費的發展,休閑茶餐廳正成為都市人現代的消費潮流。(建議:餐廳把用為斷隔的玻璃,全部貼上玻璃紙。)

          ③餐廳全部使用一次性餐具,這樣才能顯得干凈衛生,讓顧客放心用餐。員工統一著裝,切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪,也不要一直站在就餐的顧客身邊,但一定要隨傳隨到。

          ④茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流,大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關鍵的,學生的經濟實力源至于其父母。服務也很重要,尤其到了冬天,顧客進店即奉送一杯免費熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺,從而留住回頭客。

          ⑤財務分析

          營業設備設施:38,000

          電腦、柜臺、衛生用品、大堂及戶外用品

          廚房設備用品:35,000

          爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲存容器、 面包烘焙設備、 廚房雜件

          餐飲設備用品:12,200

          飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿

          清潔衛生用品:1,800

          拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

          洗滌設備用品:4,800

          洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

          餐椅餐桌柜架:14,200

          基于環境營造需要,配置或定制相關家具,但要注意家具污染問題

          其他設備用品:4,000

          裝潢裝飾:50,000

          場地租金:8,000按照月租費用測評

          物料儲備:7,000按照3天的儲備周期

          總計175000

          員工工資與人數預算

          西點師傅 1名 1名3000元 =3000元

          茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

          咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

          領班 1名 1名1700元 = 1700元

          服務員 3名 1名1400元 = 4200元

          一個月工資預算金額 = 13900元

          贏利前景:

          如果每天營業額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費一個月約為1200元,一天的電水費約為40元,這樣的營業額只能算保本經營.如果每天營業約為3500元以上算,利潤額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘于30天算,一個月就有19350元的利潤額,一天12個月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那么我們9個多月就可以回本了。

          6 風險及對策

          6.1 風險

          6.1.1 外部風險

          隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

          6.1.2 內部管理風險

          餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

          6.1.3 市場風險

          市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

          (1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

          (2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

          (3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

          6.1.4 原料資源風險

          本餐廳的原料主要以咖啡、水果、茶葉為主,尤其本餐廳是以優質為主的茶餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到高品質、天然、無污染的食品。

          6.2 對策

          6.2.1 應對措施

          汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

          嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

          項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

          進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。

          與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

          7 總體進度安排

          初期(1-3月)

          主要產品是針對中高級消費者,市場策略為通過積極有效的營銷策略,在餐飲和餐食占領一定的市場分額;樹立優質、舒適、時尚的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度。

          中期(1~2年)

          鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高餐廳的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,進行擴大翡冷翠的橋茶餐廳的店面與分店。

          長期(3年以上)

          屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著公司的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的`需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把翡冷翠的橋產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范),以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳,強化規范經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

        創業計劃 篇4

          玩具市場雖然是塊誘人的大蛋糕,但要想分食一塊卻非易事。從傳統玩具到強調益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛絨玩具,商家絞盡腦汁比拼創意。誰更有創意,就意味著誰更有可能獲得新的商機。

          在北京工人體育場的兒童娛樂場所“翻斗樂”邊上,有一家手工毛絨玩具店,雖然店里賣的是玩具,但店主汪女士卻大呼:“千萬別說我是個賣玩具的!”汪女士強調自己賣的不是玩具,“我希望把麥蒂熊的文化品質做出來,希望她是人們生活中一個有情感、有生命的伴侶。我的理想是讓大家一提起麥蒂熊,就想到一個有情感、有生命的個性化禮品!

          這個在汪女士眼中有“生命”的手工毛絨玩具果然名不虛傳,不僅吸引了眾多孩童、時尚一族,更有一批中年婦女成為玩具的追隨者。

          顧客動手做有生命的玩具

          在北京工人體育場南路、兒童室內娛樂場所“翻斗樂”的入口處,過道兩邊都是針對兒童的用品、玩具等,麥蒂熊店以紅黃為主打顏色的店內裝飾讓人眼前一亮。雖說店面是開放式的,卻設了一大一小兩個拱形門,估計是充分考慮到孩子追求好玩的心理,這樣他們會有興趣自己主動鉆到店里。拱形門的兩邊分別有兩個圓桌,上面擺放著不同造型的成品毛絨動物,非常抓人視線。

          店里右手的貨架上,是滿壁不同款式服裝的可愛的動物毛絨玩具。據店員介紹,展示的這些都是成品,最下面一層貨架放的則是半成品,可以供顧客手工制作。

          與右邊相對應,左手貨架擺放的是各類童裝,小女孩款式的裙子居多,唐裝、圣誕老人服裝、運動裝、海軍服等應有盡有。

          據了解,麥蒂熊是美國一個著名的玩具品牌,該店已經獲得美國can公司授權麥蒂熊在中國的總代理。

          店員介紹,顧客可以選擇買成品毛絨玩具,但店里的主要特色是手工制作毛絨玩具。具體流程是這樣的:

          選半成品顧客根據各自的喜好選擇半成品玩具,這些半成品都是以熊為主的各類小動物;

          充棉店里有臺充棉機,顧客把選擇的玩偶皮,套在充棉口上,踩踩電鈕,依照自己的審美情趣,調節棉量,制作出胖瘦各異的毛絨玩具;

          錄音店里準備了錄音芯片,顧客可以購買,然后將自己的祝福問候或其他想說的話加注到玩具中。不喜歡了還可以抹掉重新錄;

          放一顆心店里有制作現成的一顆顆小紅心,免費贈送顧客,放到充好棉的玩具里。然后把放棉花的開口處的線一拉,毛絨玩具就縫上了;

          穿衣打扮依顧客自己的口味為毛絨玩具挑選衣服;

          制作出生證明店里有現成的出生證明表格,包括名字、生日、出生地、膚色、主人、證明人等內容。顧客可手寫,也可以把這些信息輸入電腦打印出來;

          最后一道程序就是結伴回家。

          記者在采訪現場看到,有個孩子挑了一個半成品的小熊玩具,然后親自動手給玩具填充上棉花,在玩具里放一顆心,錄了幾句話,又為它挑選了一套巴西隊的隊服,再到電腦上給它取名字,打出出生證明。

          這樣,用汪女士的話說,“用機器、愛心、情感和思想為原料,一個獨一無二的個性化禮品,一個有‘生命’的玩具就誕生了!

          店員介紹說,有的孩子不只選一套衣服。他們真的把她當成一個伙伴,每過一段時間就為自己的玩伴換洗衣服。而且,喜歡麥蒂熊玩具的人,可以像我們生活中一樣,春夏秋冬換季的時候來店里給她換一套衣服。

          對于這些可愛的、有“生命”的玩具,汪女士認為,她們是為孩子、家長、青年人設計的:孩子們能在這里找到童年時代純真的情感寄托;家長們把麥蒂熊模式當成是一種健康快樂、生動活潑、寓教于樂的教育形式,它能激發孩子們的想象力和創造力,同時釋放他們的愛心和責任感;時尚族能在這里找到童趣,施展個性,體驗自由,裝點生活,并可以在特殊的節日和紀念日為朋友們送上親手制作的個性禮品。共4頁,當前第1頁1234

          據店員介紹,從XX年底開業以來,來店里制作這種獨特的手工毛絨玩具的主要是2~10歲的孩子,“很多成年人也喜歡,以女性居多”。

          記者了解到,所有半成品的動物玩具價格都是89元,而配套的衣服價格從10元到128元不等!八阆聛恚约簞邮肿鲆粋毛絨玩具的價格也就在90元到200元之間。”店員說。

          白領為興趣辭職創業

          開店創業前,汪女士有著令人羨慕的學歷和工作履歷:大學畢業后,她成為英國路透社在中國錄用的唯一一名應屆畢業生。后來,又進入清華大學公共管理學院攻讀中國第一批公共管理碩士學位。研究生畢業后,汪女士就職于一家著名的投資銀行,每天出入京城的高檔寫字樓。

          改變汪女士的人生軌跡,激起她開店創業夢想的是一次美國之行。這一點,汪女士多次對媒體講起:“在美國我第一次看到了手工制作毛絨玩具的店,覺得十分新穎。我想,毛絨玩具深受孩子們的喜愛,在牙醫診室或是汽車里都放有毛絨玩具,它們是孩子不可缺少的伴侶。而像麥蒂熊這樣的手工毛絨玩具店,是國外非常流行的一種模式。當選擇了一個玩具,給她裝上‘心’,取了名,你就賦予了她生命和情感。它不僅是孩子的最愛,也是朋友、情侶間獨一無二的禮品。而且,當場填充棉花還可以讓家長完全放心,給小動物穿衣等步驟又能培養孩子的審美與色彩搭配能力!

          “我實在舍不得放棄這么好玩的事情,沒有人去實現太可惜。就這樣,我糊里糊涂地開始了創業!蓖襞空f道。最終,受興趣驅使,她義無反顧地成立了公司,并爭取到了麥蒂熊在中國的代理權。

          選址“結伴”兒童活動場所

          開在工體的店不是汪女士的第一家店面。她的第一家店在中國科技館:“那時,坐著公共汽車滿大街找店面!

          有一天,汪女士坐車路過中國科技館,正逢暑期,廣場里全都是孩子在玩耍。這該是個不錯的地方!幾經努力,汪女士終于租到了位于科技館b館的一塊空間。開店當天,在沒有做任何宣傳的情況下,店里的營業額就達到XX多元。

          雖說關于中國科技館的介紹里,稱它擔負著普及科學知識、提高公眾科學素養的職能,但來這里參觀的以學生和學齡前兒童為主。

          而工體的店開在北京工人體育場的南側,是京城有名的兒童室內休閑健康游樂園,里面的健身娛樂項目適合從1歲到十幾歲不等的孩童。近幾年,外地游客來京游玩的時候,如果是帶著孩子,“翻斗樂”成為繼北京動物園之外孩子們的最樂意光顧的地方。

          麥蒂熊選址在“翻斗樂”的入口處,無疑是延續了汪女士第一家店的選址理念,看重以兒童及其家長為主的消費群體。

          除了上述兩家店,汪女士在中關村購物中心等地還相繼開了新店,不過,后來在選址方面汪女士的思路有些變化。像中關村購物中心,主要的消費群體應該是時尚青年男女,因此,麥蒂熊的目標消費者更多地似乎以成人玩具為主。事實上,玩具店果真迷倒了一批成年顧客,據店員說:“一位女士,差不多一兩個月就要買個娃娃,每季還要來給娃娃換身當時當令的衣服。不是她家孩子多,這都是她自己玩的!

          從手工作坊走向專業化發展

          開店伊始,汪女士就有了一個大的目標:做一所百年老店。她說:“你如果不想做百年老店,可能一年都做不了”。

        創業計劃 篇5

          一、活動目的:

          1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而提升自己的能力,為自己的未來打下堅實的基礎。

          2、勤工儉學是現代大學生生活中不可或缺的部分,即也可以減輕父母的負擔,同時也可以促使自己的獨立與成長。但是,由于校內能的勤工助學崗位有限,這就使我們對勤工儉學的多元化有了更多的追求

          3、通過比賽增強學生的創新精神及策劃熱情,提高學生的創新精神和實踐能力,使學生的綜合素質得到進一步的提高,培養學生對社會的適應能力及對新事物探索精神,為更好適應工作與社會做準備。

          4、使校園文化生活更加豐富多彩,促進校園學術文化氛圍的形成。讓學校與企業、社會的聯系更加緊密,提高學校的社會影響力及知名度。

          5、通過與知名企業的合作,為企業提供有助于企業開拓廣闊市場及獲得更多利潤的優秀創業設計作品,為企業推薦綜合素質較高的學生作為后備力量,進一步鞏固企業良好社會形象并提升公眾影響力。

          6、培養學生的主人公意識,以學校為舞臺,更大程度發掘自己的潛能,在參與活動的過程中發現自我,實現自我。

          二、活動意義:

          創業大賽不是普通意義上的大學生的專業比賽。創業計劃不是單純的、個人的、集中在某一個專業的學生競賽,而是以實際技術為背景,跨學科的優勢互補的團隊之間的綜合較量。大賽的意義也不局限于大學校園,從某種程度而言,創業計劃競賽是高等院校與現實社會和大學生與企業之間的互動與溝通。大賽以“崇尚科學、追求真知、勤奮學習、銳意創新、迎接挑戰”為宗旨,傳播自主創業意識。大賽的舉辦為大學生在走出校門前提供了一個創業實踐的平臺、一條爭取風險投資的途徑。

          三、活動準備:

          余導曾多次開會說

          1、以創業設計小組(團隊)形式,以外聯團隊個人自由組合成創業設計小組,組成創業設計小組,小組成員務必事先協商明確作品第一責任人

          2、參賽團隊提出一項具有一定市場前景,且具有一定實施可行性的技術、產品或服務,在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、深入的創業(商業)設計策劃書。同時能創造條件,吸引風險投資家和企業家注入資金,推動創業(商業)計劃真正走入市場。

          3、完成的創業(商業)策劃劃書要求有電子版。

          四、市場分析:

          (一)市場環境分析

          物質需求不斷得到滿足的今天,人們對于精神產品的需要日益強烈。體育用品的生產廠家的價格大戰越演越烈,使體育用品能夠走入尋常百姓家;◣资翈装僭I個體育用品來豐富人們的生活被越來越多的人所接受。用體育用品來促進全民健身,這種理念逐漸隨著經濟能力的增強滲透到人們的生活中。

          而校園中的大學生面對豐富的校園活動和精彩的課余生活,更把運動做為一種時尚。網球、F1、滑雪、沖浪、登山;街舞、街頭藍球、街頭足球、極限……時尚運動是如今新新人類的個性代言,這類運動的“發燒友”通常都是具有一定經濟實力的時尚一族,為此類運動裝備的投資往往一擲千金,毫不吝惜!時尚運動是名副其實的“體育印鈔機”。體育項目五花八門,運動種類多種多樣,有多少熱愛運動的人,就有多大的體育用品市場一切和體育相關的產品,都將絕對吸引發燒友目光,成為引爆一個時代的創富法寶。

          (二)產品競爭力分析

          目前在淘寶上有好幾萬做體育用品的商家,在拍拍上也有好幾萬;所以得做出自己的特色,可以先從產品圖片著手,每張產品圖片都可以印上自己店鋪的地址、QQ、LOGO等選擇性來印。還有可以設計出有風格的店標,這樣準備好以后可以招一些代理,來提高自己店的宣傳度、知名度。招代理要準備一些必要的工作,要準備的圖片、詳細報價表、每個代理商每月最底銷售額。注意,“詳細報價表”這要看每個顧客每次交易時的報價,因為做生意嘛,該多賺的不能少了,比較苛刻的顧客就要看好了,適當時可以給點小小的優惠,如隨貨品贈送一件小的運動飾品,給顧客帶去的不僅僅是這點小惠的價值,一來可以穩住顧客,二來可以給顧客帶去一定的信譽。

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