【推薦】創業計劃范文匯編六篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,我們的工作又邁入新的階段,是時候靜下心來好好寫寫計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編整理的創業計劃6篇,希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
定義
創業計劃書是用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
計劃書要思考的問題
創業計劃書是將有關創業的想法,借由白紙黑字最后落實的載體。創業計劃書的質量,往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?要依目標,即看計劃書的對象而有所不同,譬如是要寫給投資者看呢?還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。
通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創業計劃書的具體章節,一般分成十大章。
第一章:事業描述。必須描述所要進入的是什么行業,賣什么產品(或服務),誰是主要的客戶。所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業要用獨資還是合伙或公司的形態,打算何時開業,營業時間有多長等。
第二章:產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么,有什么特色,你的產品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市場。首先需要界定目標市場在哪里,是既有的市場又有的客戶,還是在新的市場開發新客戶。不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預算。
第四章:地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創業或進入一個新市場時;2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以
從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務需求與運用?紤]融資款項的運用、營運資金周轉等,并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。
第九章:風險。不是說有人競爭就是風險,風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等,并注意當風險來時如何應對。
第十章:成長與發展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的,所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化。
創業計劃書意義
創業計劃書是一份全方位的商業計劃,其主要用途是遞交給投資商。以便于他們能對企業或項目做出評判,從而使企業獲得融資。創業計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
創業計劃書的好壞,往往決定了投資交易的成敗。對初創的風險企業來說,創業計劃書的作用尤為重要。當你選定了創業目標與確定創業的動機后,在資金、人脈、市場等各方面的條件都已準備妥當或已經累積了相當實力,這時候,就必須提供一份完整的創業計劃書,創業計劃書是整個創業過程的靈魂。
從企業成長經歷、產品服務、市場、營銷、管理團隊、股權結構、組織人事、財務、運營到融資方案。只有內容詳實、數據豐富、體系完整、裝訂精致的商業計劃書才能吸引投資商,讓他們看懂您的項目商業運作計劃,才能使您的融資需求成為現實,商業計劃書的質量對創業者的項目融資至關重要。
融資項目要獲得投資商的青睞,良好的融資策劃和財務包裝,是融資過程中必不可少的環節,其中最重要的是應做好符合國際慣例的高質量的商業計劃書。目前中國企業在國際上融資成功率不高,不是項目本身不好,也不是項目投資回報不高,而是項目方創業計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
創業計劃書的起草與創業本身一樣是一個復雜的系統工程,不但要對行業、市場進行充
分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發展中的企業,專業的創業計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。 計劃書內容
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。 企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,
因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的.角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少? 產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力。他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書中,還應對
公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
市場預測
應包括以下內容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業產品的市場地位等。
營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
制造計劃
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀;
2、新產品投產計劃;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計劃。
創業計劃 篇2
一、概要:
本快餐店的創業計劃書主要是圍繞如何創建一個學生營養快餐廳而展開的調查分析和計劃,闡述了在學校附近地段開辦此餐廳的具體內容,屬創業計劃類。
二、公司概述:
本店位于遼寧何氏醫學院附近,主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以等北方小吃為主打特色,當然南方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、市場分析
優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、咖啡等,并提供免費茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而大學城內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
四、市場營銷戰略
1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是一元吃飽,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
5、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,進行分析,并制作出長期的'計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
五、餐廳管理結構
店長兼收銀1名,廚師1名,服務生2名。
六、財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施費用等
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需11600元(場地租賃費用1500元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用4000元,基本設施費用等2500元),流動資金5000元資金。可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1000元,收益率30%,毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。
七、附錄:
創業總是艱難的,現在的大學生中不乏有創業想法的人,而有想法又敢于去
實現的卻是少之又少,學校舉辦此次比賽,有助于激發同學們的創業激情,在現代社會競爭的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,才能夠有層出不窮的新一代,才能夠令市場經濟具有活力。當然,創業不能是盲目的,要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光,大學生永遠都是走在時代最前列和最具活力的,當然不能因為這些就使當代大學生們裹足不前,反而更應該努力地鍛煉與拼搏,創造出新世紀更為輝煌的大學生創業新篇章!
創業計劃 篇3
一、汽車后市場(維修服務)產業和市場分析:
隨著汽車迅速進入千家萬戶,我國汽車維修業也進入了發展的黃金時期,汽車維修業和汽車保修設備行業在市場的洗禮中開始由傳統的勞動密集型向資金技術密集型、由生產型向服務型過渡,形成了利潤豐厚的汽車后市場。目前,全國汽車維修行業有一二類企業30多萬家,從業人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經濟成分的汽車維修企業在共同發展,4S店、特約維修服務站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項維修店等多樣化的經營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務方便,能夠滿足不同消費層次需求的汽車維修市場體系。
中國汽車市場發展潛力巨大,特別是私人汽車消費,在未來20年將持續高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動國內汽車維修保養市場的發展,按照一個完全成熟的國際化的汽車市場的利潤測算,中國汽車維修保養市場的利潤總額約為2153.55億元。
據統計,至20xx年末,我國民用汽車保有量達到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長32.5%。而20xx年我國汽車市場也將連續第10年保持兩位數增長,預測20xx年國產汽車的銷售量將達1023萬輛,比20xx年增長15%左右。如此龐大的汽車增長,將會催生出一個怎樣的汽車維修行情?而我們的維修企業缺的是什么?如何去迎接這樣的機遇呢?
20xx年及未來幾年,我國汽車維修業必將完成一個從無序到有序的過程,規;獙诮粌赡觑@示得更為淋漓盡致,汽修企業間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當前汽車維修業發展形勢下,我國汽車維修企業該如何當前行業發展形勢、把握未來市場發展方向,根據行業趨勢制定發展戰略,汽修企業加速提升企業品牌形象,加強技術與產品實力,改進企業管理水平,完善售后服務體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。
二、開店方向選擇:
創業的根本在于盈利,關鍵的就是客源。通過考察主修貨車的維修廠所占營業面積大,資金投入比例大,不適合初期創業者進入。而我們所有資金只供開設一家三類小型維修店,硬件設施不能和大型一類維修廠相比,故不能選擇在大型維修廠較多的地方附近。在開店之初,目標群不明確的情況下,在人口密集度大的社區中,具有較穩定的客戶群,有一定營業收益,減小投資風險。故我店專門從事汽車專項修理(或維護),其主要項目為:車身修理,涂漆,篷布、座墊及內裝飾修理,電器、儀表修理,蓄電池修理,散熱器、油箱修理,輪胎修補,安裝汽車門窗玻璃,空調器、暖風機修理,噴油泵、噴油器、化油器修理,曲軸修磨,車身清潔維護等。
三、成本的投資規劃:
設備的.投入:業戶配備的設備的型號、規格和數量,生產廠房和停車場的面積,各工種技術工人的數量應與其生產綱領、生產工藝相適應。設備技術狀況應完好,滿足加工、檢測精度要求和使用要求。計量器具須經計量檢定機構檢定,并取得計量檢定合格證。生產廠房和停車場的結構、設施必須滿足專項修理(或維護)作業的要求,并符合安全、環境保護、衛生和消防等有關規定。不準占用道路和公共場所進行專項修理(或維護)作業和停車。
四、設備需求:
4.1、車身修理設備
.吊裝,舉升設備(單價5000元左右)、剪板設備、.焊接設備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車身校正設備、其他常用工具(800元左右)。
項目準備資金:25000元
4.2、汽車維修鈑金設備
空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設備(25000元);.調漆設備;砂輪機;.吸塵、通風設備;其他常用工具。
項目準備資金25000元
4.3、篷布、座墊及內裝飾修理設備
縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。
準備資金:1000元
4.4、電器、儀表修理設備
電器性能測試儀萬用表(100元);繞線機(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設備(省略);釬焊設備(200元);儀表檢修工作臺; 拉壓器;其他常用工具(500元)。
準備資金:20xx元
4.5、蓄電池修理設備
充電機;熔鉛設備;焊極板設備;鉗工工作臺及設備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風設備;萬用電表;其他專用、常用工具。 充電間與工作間分開,充電間的地、池由耐酸材料制做。
準備資金:20xx元
4.6、散熱器、油箱修理設備
清洗及管道疏通設備;氧--乙炔焊設備;釬焊設備;水壓試驗設備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業架;其他專用工具。(省略不用)
4.7、輪胎修補設備
空氣壓縮機;漏氣試驗設備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或專用拆裝工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設備或專用工具;輪胎修補設備;其他專用工具。(車身維修中包括這些工具)
設備準備總共需要資金:55000元
五、技術力量集合:
5.1、工作人員招聘人數及工種:業務接待:1人(女 )、財務1人(女)、庫管員1人(女)、技術總監兼業務員1人、鈑金工:2人(師傅1人,徒弟1人)、機電工3人(師傅2人,徒弟2人)油漆工2人(師傅1人,徒弟1人)在開業
初期先只招聘師傅進廠工作,待生意很好的情況下再陸續招聘,視情況而定。各個工種師傅的技術要拿捏好,鈑金、機電、油漆每個工種的人員必須要有過硬的經驗和技術,有經驗和技術的師傅不會拆壞顧客車輛的配件,遇到棘手的車子敢于下手;其次就是責任心、仔細度、敬業心以及基本素質的比較。有這三種美德的師傅會讓客戶放心,你省心,同時會開發出許多客戶不為知的車輛故障,增大你的收益;基本素質強的師傅不會吃、拿、卡、扣客戶的任何東西,讓客戶覺得你管理有方,而且素質高的師傅不會和你斤斤計較那點工時,遇上熟老客戶能幫忙的決不會含忽,別說商人都黑心,有了交情打工人也是有感情的。其實這點說起來容易,做起來挺難,技術好的開的條件高,無形的會加大你的成本。但是不管是什么工種,必須要有過硬的人才,拿出來要數一數二。
5.2、技術這一塊要有一個綜合能力比較強的人來監督和管理這些人,這就是所謂的技術總監,要能善于解決疑難雜癥,讓客戶走遍修理廠,唯你能解決才能占修理行業的一席之地。另外,技術總監要肩負車輛出廠檢驗的責任,員工自檢同時技術總監要綜合全面的檢查,杜絕一切不安全及質量不過關的車輛出廠。
5.3、良好的服務隊伍。服務接待員是除車間技術人員之外的一個核心,他掌控著客戶對這個企業的第一印象,同時也掌控著每臺車的成本和利潤的控制。一個好的服務接待能一攬大局,將活的說成死的,死的說成活的。喜形于外的人善于交人,喜形于內的人善于交心,喜形于利益的人善于“吃、拿、送”。
5.4、招聘方式:主要以網絡招聘,貼海報,拉橫幅的方式吸引員工上門應聘。同時通過各種關系在汽車維修廠私下找技術過硬的員工為本店服務。
六、配件進貨渠道:
6.1、配件正宗這是所有修理廠的準則,這個渠道不能斷;
6.2、配件正宗廠家之外的供貨商,不同的客戶有不同的需求,為了全面滿足客戶,充分為客戶考慮,付廠的配件也要準備,只要客戶認可,沒有什么不行的。 配件的采購進貨量。進貨周期為一個月,常用設備和常用維修配件不能斷貨,非常規維修配件在客戶需要的情況下可隨時訂貨,訂貨量以實際經營情況為準。
6.3、二三線城市幾乎所有的配件都是從“小三九”(家用轎車或商務車配件)或“大三九(載貨汽車或大型卡車)”,在開店初期,應該貨比多家,根據自己已了解配件市場的基礎上,再擇優選擇供貨商。將配件成本壓縮到最低,一旦確定配件產品供貨商不能輕易變換供貨商,應建立長期合作關系,第一可以降低配件成本,同時可以賒賬經營,減輕資金壓力。同時設法與國內汽車代理商搭上聯系,爭取能從代理商手中拿到各類原廠配件。待時機成熟能發展長期合作關系,成為某汽車品牌特約維修店。
七、市場的開拓:
7.1、市場要靠人鉆,自己的名聲要打出去就要一個地方一個地方的跑。登報紙,發傳單,發名片這是不可少的。
7.2、市場調研。俗語說:知己知彼,方能百戰百勝?蛻舻能囕v信息要去挖,這個可以從車輛管理所或者養路費征稽處上牌照的地方去查,獲得信息后就去鉆,常敲警鐘方能知道你的存在,且覺得你的服務到位。
八、廠房布置:
經過在資陽幾天的考察,發現在社區中有一家修理廠從廠房面積和客戶群來看我們想的概念溫和,固可以模仿先例完成我們的廠房設計。節約成本。我主動去廠里看了一下,廠房咱地面積大概200平米,寬只有20米左右,要裝兩排的話,很緊張,就考慮一排可以裝兩柱,一排裝剪式的舉升機。
九、開店營業策劃:
開業初為吸引更多客戶光臨本店,應采取多方面宣傳的,比如發傳單,貼海報,掛橫幅措施。首先在店面裝修期間就應該拉出橫幅宣稱此店什么時間開業,開業主要驚喜活動有哪些,接下在開店前一周時間發印海報張貼在附件小區內,同時兼發放傳單。具體的清晰活動安排如下:
1、凡在開業活動期間入店維修保養的車主均可獲得精美固體香一盒。
2、凡在活動期間入店維修保養消費500元以上的車主均可享受工時費材料費8折優惠。同時實行“換機油、空氣濾芯、機油濾芯”三合一打包服務:家用型轎車-每次(按實際情況而定)元
3、凡在活動期間入店維修保養的車主,均可獲得開業大酬賓抽獎卡一張,獎品分別是一等獎1名獎金1000元,二等獎2名獎金500元,三等獎:3名獎金200元、好運獎20名免費洗車。
十、投資收益及風險因素:
10.1每月固定支出為:水電開資(5000元)、通訊(500元)、業務走訪(1000元)、員工工資福利工作服(8000元)、勞保損耗及辦公用品(500元)、宣傳策劃(500元)、租賃費(10000元)、人情世故(1000元)合計總支出為:A=26500元
以行業平均水平利潤率35%計算,每月投資收支平衡點B=26500/35%=75714元。每天平衡點B1=75714/30=2514元。因維修裝飾店主營業務以中修、小修、保養、裝飾、洗車為主,中小修平均每車消費為1000-20xx元,保養裝飾平均每車消費為500-1000元,洗車收費標準15元。故每天進店維修保養車輛應不低于4輛、洗車每天不低于15輛,才能盈利。
創業計劃 篇4
第一部分項目描述
1.1項目背景
1.2公司簡介
第二部分市場分析
2.1市場前景
2.2競爭分析
第三部分市場營銷戰略
3.1內部資源狀況
3.2品牌形象建設
第四部分組織與人力資源管理
4.1請購與采購控制
4.2 銷售與收款控制
4.3訂單控制
4.4銷售發票
4.5退貨業務
4.6訂貨控制
4.7公司企業與合伙企業選擇
第五部分風險評估與防范
5.1風險評估與防范
第一部分 執行總結
1.1項目背景 一日三餐必不可少,質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學生食品快餐店,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。因此我們把眼光投向這一重要領域是十分有前景的。
1.2 公司簡介
大學生食品快餐店有限責任公司是一家集食品研究與技術開發,餐飲項目聯盟,餐飲咨詢與策劃服務及餐飲配送為一體的綜合性餐飲發展企業,以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信,創新,專業,務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
第二部分 市場分析
2.1市場前景
雖然現在我們的市場還不大,許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的菜系種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送餐服務。
2.2競爭分析
個別餐飲店的競爭性行動對行業內其它餐飲店的影響非常大,眾所周知,餐飲業的顧客一般注重四個方面:用餐的環境(是否好、是否衛生);用餐的方便性(是否要排隊、上菜時間等);用餐的質量(味道、種類、健康因素等);用餐的價格。
當然這些方面可以互相彌補和取舍。比如,有兩家餐廳,菜的味道、質量、價格相差不是很多,但一家的裝修比較好,那顧客肯定選擇環境比較好的一家。
如果同樣的環境、同樣的裝修,顧客都去過了,飯店水平也都差不多,這時應該上誰家呢,這時就看誰家的服務好了,顧客的口味是各種各樣的,但也不會長期固定在一種口味上,如果有個別餐飲店用一些新的競爭行為、新的花招來吸引顧客,也能在一段時間內吸引一部分顧客。所以個別餐飲店的競爭性行動對行業內其它餐飲店的影響非常大。
新進入者對餐廳競爭強度的影響: 餐飲業的進入門檻較低,可以從小做起,然后越做越大,曾經有許多人通過這一行業迅速地完成了原始積累。因此,似乎是投資少,收益大、風險小的餐飲項目,受到了大批投資者的青睞。在規模經濟方面,餐飲業不一定需要大規模方式來進行,可以是小店小經營,銷售渠道方面也不會給進入餐飲業造成很大困難,綜上所述,餐飲業進入比較簡單,導致行業競爭程度相當激烈。
來自替代品行業的競爭: 餐飲業來自行業外的競爭,無疑是一些食品和飲料的生產商帶來的競爭,這些廠商的食品如泡面、罐頭、飲料汽水等等,都是餐飲業的替代品,消費者可以把這些食品買到家里享用而不需要到外面餐飲店用餐。 來自購買行業的競爭:餐飲業的“購買行業”主要是社會上廣大的消費者。民以食為天,每個顧客對飲食的環境、質量、價格還有服務肯定都非常高的,這會給餐飲店造成很大的壓力。要吸引顧客來飯店就餐,就需要了解顧客,了解顧客需求、市場需求。
第三部分 市場營銷戰略
3.1 內部資源狀況
大學生快餐食品店,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
大學生快餐食品店總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
大學食品快餐店從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學快餐食品店不定時到各高校進行質量抽查,保證快餐食品店提供服務保質保量。
3.2 品牌形象建設
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區傳發給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網,在我們的網站上查詢。并且在高校,小區,寫字樓密集的地區加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的.促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位!
總店:可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產生興趣并傳而廣之。
流動服務站:我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務,方便了消費者,使他們很愉悅的和我們合作;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網站:通過建立網站的方式,在網上預定,聯系好要預定就餐的人,然后上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的餐飲。
還可以通過以下方式進行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據,合同書,廣告,櫥窗,紀念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
第四部分 組織與人力資源管理
4.1請購與采購控制
(1) 請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產或銷售部門、保管部門、技術部門等根據需要量和現有庫存量來制定的。這些使用資產的部門詳細填請購單,列明需要采購的品種、數量,然后教采購部門公開詢價。
(2) 采購人與請購審批人分離。
(3) 采購執行人與確定供應商的決策人分離?梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產使用部門、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同。
(4) 采購人與驗收管理人分離。
(5) 采購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。
(6) 采購人與負責付款審批的人員分離。
(7) 付款執行人與付款審批人分離。
(8) 付款執行人與記錄應付帳款的人員分離
4.2 銷售與收款控制
(1) 接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調查工作的人分離。
(2) 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
(3) 開具發票與審核發票的崗位應分離
(4) 制定信用政策與執行信用政策的人分離
(5) 記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離
(6) 會計人員不能同時負責銷售業務個環節的工作
(7) 銷售部門內銷售業務的經辦、審核、銷售通知單三個崗位分離
(8) 各類銷售人員應當根據具體情況實行崗位轉換
4.3訂單控制
(1) 根據不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式,以滿足企業內各個部門協調工作,相互制約的經營管理需要。
(2) 規定訂單在企業內部個環節的流轉程序,并規定相應的授批準程序。銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執行情況和每一定單的處理過程。
4.4銷售發票
(1) 制定發票管理制度,指定專人保管和使用發票,尤其要加強對空白發票的管理,任何部門的個人不得擅自篡改、隱匿、銷毀銷售發票
(2) 領用發票是應簽字,并注明所領發票的起訖號碼,不得領用空白發票
(3) 開具發票必須以發票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、數量、單價和金額等為依據如實填寫各項內容,不得開具抽底發票。
(4) 財務部門要定期或不定期對發票的保管和使用情況進行核對檢查
4.5退貨業務
(1) 成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端
(2) 分析退貨原因,追究責任,正確處罰相關責任人
(3) 建立銷售折止和銷售返回的核準制度。
(4) 建立退貨驗收制度和退款審查制度
4.6訂貨控制
當清貨單被批注執行時,采購部門向各家供應商發出間價單,比較供貨商的價格、質量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務和供應商信譽等相關資料,在綜合考慮各方因素的基礎上,初步決定適合的供應商,進一步接觸,進行談判。
創業計劃 篇5
創業,除了有好的點子之外,最關鍵的便是撰寫一份好的創業計劃書。創業計劃書關系著創業的成敗,一份好的創業計劃書甚至能為你籌集到一定的創業資金。什么樣的創業計劃書才會受到投資者的親睞呢?這里給大家推薦一份中式面點餐廳創業計劃書。
基本構思:
產品定位:中式面點|制作工藝流程化,便于定制定量,快速加工加熱成品;
選址范圍:居民區、校區|客戶定位于普通大眾的日常消費,補充該區域的生活功能;
餐廳風格:休閑式快餐廳|滿足人們的層次需求;
商鋪面積:50M2 房租5000元|綜合個人承受能力和市場調查所得;
人員配置:6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務員1名)];
50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積) 35*0。6(容積率)=21人(滿座人數);
利潤增長空間:
1、 勤、儉,物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購原料
3、 通過提高成本來提高產品的品質,實現薄利多銷的原則
4、 良好的飲食環境和優質的服務
管理制度:
員工基本守則:
1、 準時上下班、不遲到、不早退、不得無故曠工;事假、病假,應事先向管理人員報告批準,緊急情況也應及時與管理人員取得聯系,匯報緣由;
2、 工作認真負責、不避重就輕,相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,操作熟練;
3、 注意儀容,儀表,禮儀,言語文明,行為規范,有良好的個人衛生習慣,自覺維護單位形象;
4、 員工之間團結互助,相互尊重,不帶個人情緒,不因私廢公,影響正常的工作;
5、 勤儉節約,合理利用原料,規范操作水、電、煤設備,做到物盡其能,愛護公共財物,嚴禁挪作私用;
6、 有安全防范觀念,嚴格按照規定安全使用各項設備及工具;
7、 員工必須服從管理人員的工作安排,相互協作,有異議的可以在事后的空閑時間或會議期間向有關管理人員反映,不等當場拒絕;
安全工作基本要求:
1、地面保持干燥,門窗桌椅完好無損;
2、水、電、煤設備在使用前,要先檢查是否有泄漏或損壞確認完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩,盡量位于人員不宜碰觸地地方,如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落;
4、發現自己不能解決的情況要及時向管理人員匯報,請專業人員及時解決;
廚房工作內容及要求:
1、 嚴格按照產品制作工藝規范進行采購、加工、烹調、保管食品,按時按質按量完成工作任務;(詳見采購、加工、烹調、保管標準)
2、 做好清潔衛生工作,包括個人衛生、產品衛生、 廚房設備和工具衛生及總體環境衛生,(詳見衛生檢查表);營業期間要保持干凈,營業結束后要徹底清掃;
3、 做好安全工作,規范操作;
采購選料標準:
加工配料標準:
烹調標準:
保管要求:
餐廳服務工作內容及要求:
1、待客熱情友好,說話親切和藹,舉止穩重大方,處事禮貌謹慎:
(1) 客人進入或者離開餐廳,要致以“歡迎光臨”的問候
(2) 說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
(3) 看見客人有麻煩時,要及時上前幫助,先問候“你好”再詢問“請問需要什么……”。
(4) 給客人帶來不方便時,如服務員借道、掃地、拖地或給客人挪位時應致歉:“對不起,得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”
(5) 當客人叫服務員或打手勢時,應該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生 (小姐),請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
(6) 不講失禮的`話,如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的話;不講夸大、失實的話。;不講催促、埋怨的話;
(7) 不得和客人發生爭執、爭吵;
(8) 對待客人要一視同仁,不分貴賤,老少、美丑等。
2、 站臺要求:
(1) 面帶微笑,挺胸收腹,肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況,以便迅速做出反應。
(4) 不準靠墻、桌椅或邊柜,不準交頭接耳或走神發呆。
(5) 不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發,咬指頭等。
3、 行走要求:
(1) 面帶微笑,精神抖擻,動作敏捷、利落。
(2) 空手時,要求服務員在餐廳內以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。
(3) 手上拿東西時,要求服務員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
4、 做好清潔衛生工作,保持營業期間總體環境衛生的整潔干凈,營業結束后要徹底清掃容易產生積垢的地方,詳見各項衛生工作檢查表格;
5、 做好安全工作,詳見安全工作要求
個人衛生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿
整體表面干凈清潔,衣服合身、燙平、清潔、無油污,無皺褶
帽檐、帽內面無積垢 管無積垢,不能卷起
頭發整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發。短發前不及眉,旁不及耳,后不及衣領,長發劉海不過眉,過肩要扎起,整齊扎于頭巾內。
員工標識醒目配戴于左胸,無積垢
圍兜清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。
鞋保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。
佩戴項鏈,飾物不得露出制服外
襪子無勾絲,無破損,只可穿無花,凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品
不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標準,不準涂有色指甲油,經常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾
勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網,無污漬、油漬、積垢,
創業計劃 篇6
1.執行摘要
本創業計劃書是以尋求合作為目的,向未來的合作伙伴介紹本公司新產品項目的策略、目標、意義、市場、資金與投資分析等。
1.1項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為"云中鶴"食療保健主題餐廳,主要從事食療保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在南京市,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的食療保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為南京市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個南京市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧"云中鶴"食療保健主題餐廳。第五年公司將向向全國的中式餐飲業挑戰進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2產品和服務介紹
"云中鶴"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心,提供以下服務:
l向顧客提供保健食療餐品
l為顧客提供保健飲食咨詢
l向每位顧客贈送食療文化手冊
l定期面向會員進行免費健康培訓
l為會員制定保健飲食方案
l向會員贈送書籍與光盤
1.3市場機遇
1.3.1"民以食為天"是永恒的真理,餐飲業是長青行業。
改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的`蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。
隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲本資源由 收集于網絡,希望您喜歡.
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