【精品】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文匯編八篇
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，做好計(jì)劃可是讓你提高工作效率的方法喔！什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢？以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
企業(yè)將獲得的`營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證： 類(lèi)型預(yù)計(jì)費(fèi)用 省一級(jí) 執(zhí)照 50元 許可證 100元 六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略) 三、市場(chǎng)評(píng)估 目標(biāo)顧客描述：獺兔是皮肉兼用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的食草小動(dòng)物，其皮類(lèi)似小獺。在當(dāng)前保護(hù)野生動(dòng)物行動(dòng)下，世界上人們對(duì)皮毛服裝需求已經(jīng)轉(zhuǎn)向，養(yǎng)殖動(dòng)物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品，具有“三高三低”的特點(diǎn)，即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低熱量、低膽固醇”。據(jù)說(shuō)，吃兔肉有三大好處，老人益壽，預(yù)防心腦血管病;婦女們養(yǎng)顏、預(yù)防肥胖;小孩們益智、養(yǎng)腦。這些知識(shí)在國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志和我國(guó)古代醫(yī)書(shū)：李時(shí)珍《本草綱目》中均有記載。 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率： 獺兔皮出口為主。自20xx年以來(lái)，有逐年上升趨勢(shì)。僅河北省兩大交易市場(chǎng)：肅寧縣尚村鎮(zhèn)、彝縣尚史鎮(zhèn)，每年成交量幾百萬(wàn)張。每到旺季兔皮收購(gòu)商全國(guó)各地到處采購(gòu)。 兔肉在我國(guó)消費(fèi)尚處在初級(jí)階段。國(guó)外需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。出口主要在山東省，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)東西南北需求都在增長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有升唯獨(dú)京津兩地，兔肉消費(fèi)市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)。本兔廠的產(chǎn)量在巨大市場(chǎng)需求中，微乎其微，供不應(yīng)求。 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率： 獺兔市場(chǎng)需求在一年中有季節(jié)變動(dòng)。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷(xiāo)售旺季。尤其是春季。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、企業(yè)概況
天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于20xx年12月，位于天津市南開(kāi)區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶（白堤路）。是一家集計(jì)算機(jī)專業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識(shí)密集型企業(yè)。員工隊(duì)伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗(yàn)豐富、敬業(yè)愛(ài)崗、素質(zhì)優(yōu)良，其中：專業(yè)技術(shù)人員20人，全部是大專以上學(xué)歷，能夠以最合理的價(jià)格為客戶提供最專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
公司是北京用友集團(tuán)天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)商，并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品A級(jí)代理銷(xiāo)售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷(xiāo)售額連續(xù)兩年名列前兩位，獲得用友集團(tuán)的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。
公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會(huì)關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過(guò)不斷地改進(jìn)和完善，已基本形成了一套比較科學(xué)有效的管理運(yùn)作體系。
為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，壯大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，進(jìn)一步增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，公司決定啟動(dòng)以“追求客戶全面滿意，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。
我們相信，通過(guò)努力，在以北京用友集團(tuán)為后盾，桓博公司將成為更具綜合實(shí)力的企業(yè)，也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平，做出更大貢獻(xiàn)。
二、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃公司不僅注重短期目標(biāo)，更加重視長(zhǎng)期發(fā)展。公司將秉承“重誠(chéng)信，竭精心，盡全力，為客戶著想，讓客戶滿意”服務(wù)理念，在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵，努力拓寬渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)知名度及美譽(yù)度，激活市場(chǎng)，帶動(dòng)人氣，力求在天津大部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售增長(zhǎng)，成為天津地區(qū)財(cái)務(wù)軟件的最大代理服務(wù)商。
1。目標(biāo)市場(chǎng)：創(chuàng)業(yè)前期（兩年內(nèi)）目標(biāo)主要集中在天津及周?chē)鷧^(qū)縣的小型企業(yè)，個(gè)體經(jīng)營(yíng)和一般事業(yè)單位，在后期（兩年后）逐步進(jìn)入天津的大型企事業(yè)單位，占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場(chǎng)。
2。企業(yè)定位：“精細(xì)管理、卓越理財(cái)”為客戶提供更及時(shí)、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù)，推動(dòng)軟件信息化的普及。
3。使用價(jià)格：參考報(bào)價(jià)
4。營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍：在創(chuàng)業(yè)初期，為了降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān)；在企業(yè)不斷發(fā)展過(guò)程中，再適時(shí)招納一定數(shù)量新成員（15名左右）專門(mén)從事企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的工作。
5。服務(wù)支持：使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。
6。廣告宣傳：開(kāi)展有計(jì)劃。有目的的廣告活動(dòng)。在初期（兩年內(nèi)）主要面向小型的企事業(yè)單位，提供盡可能多的免費(fèi)培訓(xùn)和知識(shí)講座，專門(mén)針對(duì)會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié)，逐漸“滲透”的方式進(jìn)入企業(yè)；從第三年開(kāi)始，我們將集中一部分優(yōu)勢(shì)力量對(duì)企業(yè)中的廣大財(cái)務(wù)人員展開(kāi)新一輪軟件的宣傳、促銷(xiāo)和培訓(xùn)攻勢(shì)。廣告中突出宣傳我公司“專業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點(diǎn)，并且保證初期的廣告投入預(yù)算，迅速提升知名度，預(yù)計(jì)20xx年廣告費(fèi)10萬(wàn)元。 7。推廣計(jì)劃：20xx年下半年開(kāi)始投入5萬(wàn)元建立自己的網(wǎng)站，并且豐富網(wǎng)站內(nèi)容，建立會(huì)員機(jī)制，提供在線技術(shù)支持和交流論壇；注冊(cè)3721網(wǎng)絡(luò)實(shí)名和網(wǎng)站推廣，在各大傳媒中廣告投入，吸引用戶注冊(cè)我們的會(huì)員，并且給予會(huì)員金額上的優(yōu)惠和贈(zèng)送禮品，以此擴(kuò)大我們的客戶群體。
三、產(chǎn)品服務(wù)用友公司是中國(guó)最大的管理軟件、ERP軟件、財(cái)務(wù)軟件供應(yīng)商，是中國(guó)最大的獨(dú)立軟件供應(yīng)商。在中國(guó)ERP軟件市場(chǎng)，擁有公司是市場(chǎng)份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付能力最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)廠商。
�。�1）軟件產(chǎn)品介紹
1：用友財(cái)務(wù)通由于信息計(jì)算在財(cái)務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，會(huì)計(jì)將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移；財(cái)務(wù)工作將進(jìn)一步參與單位的經(jīng)營(yíng)管理，在控制、決策、分析和考評(píng)等方面發(fā)揮重大的作用。用友財(cái)務(wù)通正是基于這種環(huán)境，以“精細(xì)核算，卓越理財(cái)”為核心應(yīng)用理論，面向中小企業(yè)及組織的財(cái)務(wù)應(yīng)用，提供企業(yè)投資融資決策，從而幫助企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財(cái)務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報(bào)表、財(cái)務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中，財(cái)務(wù)處理又細(xì)分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項(xiàng)目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財(cái)務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口，可實(shí)現(xiàn)向U8管理軟件的平滑過(guò)渡，滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
2：商貿(mào)通本系統(tǒng)通過(guò)預(yù)置多種會(huì)計(jì)制度模板、多種業(yè)務(wù)類(lèi)型，全面滿足各類(lèi)小型商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷(xiāo)存及財(cái)務(wù)核算需求，為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法，準(zhǔn)確及時(shí)匯總財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，出具多角度業(yè)務(wù)分析報(bào)表，規(guī)范業(yè)務(wù)流程，加速資金周轉(zhuǎn)，降低運(yùn)營(yíng)成本，提高企業(yè)盈利能力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展！
3：用友U8系列/用友ERP/U8產(chǎn)品介紹用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國(guó)中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。他具備五大產(chǎn)品特性。
1。企業(yè)全面應(yīng)用2。按需部署3。高度整合4�？焖僖�(jiàn)效5。低成本
3：用友商用表單及耗材：
用友表單與用友軟件全線配套，具有豐富的產(chǎn)品線，主要包括：會(huì)計(jì)帳簿；業(yè)務(wù)表單（尋報(bào)價(jià)單、送收貨單、收付款單）；綜合表單（工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫(kù)單）等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機(jī)、激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)等多種打印設(shè)備。
�。�2）軟件優(yōu)點(diǎn)說(shuō)明：
1。系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：用友財(cái)務(wù)通針對(duì)新會(huì)計(jì)制度及財(cái)務(wù)管理的`內(nèi)涵和特點(diǎn)，形成了本身的一系列特色：（一）財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)的融合（二）內(nèi)部管理的實(shí)現(xiàn)（三）靈活的數(shù)據(jù)接口（四）總帳工具的導(dǎo)入功能（五）系統(tǒng)的無(wú)縫連接與信息的共享 2。技術(shù)特點(diǎn)：
�。ㄒ唬﹪�(yán)密的安全技術(shù)
a。數(shù)據(jù)操作安全性 b。數(shù)據(jù)存貯安全性 c。數(shù)據(jù)運(yùn)用、查詢、分析時(shí)的安全性
3。應(yīng)用特點(diǎn)：
全面支持小企業(yè)會(huì)計(jì)制度，滿足更多小企業(yè)管理需求。！a。業(yè)務(wù)流程自由選擇，企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。b。報(bào)表統(tǒng)計(jì)與分析角色化，按應(yīng)用角色多角度進(jìn)行業(yè)務(wù)分析。c。靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報(bào)表及單據(jù)格式。d。財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理，更加全面掌控企業(yè)物流，資金流，信息流。e。規(guī)范企業(yè)管理，有效控制企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。f。豐富快捷的財(cái)務(wù)，業(yè)務(wù)等分析處理，快速支持企業(yè)決策。g。完善的資金管理，提供從日記帳到銀行對(duì)帳單、支票登記簿、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)等一套出納業(yè)務(wù)。
�。�3）產(chǎn)品服務(wù)對(duì)象
1。財(cái)務(wù)通：基礎(chǔ)版：面向小型企業(yè)，小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會(huì)計(jì)人員或小型代理記帳公司（5套帳以內(nèi)）標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版：面向以財(cái)務(wù)核算為核心進(jìn)行全面經(jīng)營(yíng)管理的小企業(yè)（主要為小型工業(yè)企業(yè)）以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。
2。ERP U8面向大中型企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)用的一體化解決方案，用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國(guó)中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上，針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。將成功的管理經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)實(shí)踐應(yīng)用產(chǎn)品化，把管理要素合理預(yù)置在軟件中，讓更多的企業(yè)通過(guò)應(yīng)用和實(shí)施用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件來(lái)實(shí)現(xiàn)先進(jìn)、成熟管理的應(yīng)用價(jià)值。
3。授權(quán)資格等級(jí)用友軟件時(shí)第一個(gè)通過(guò)國(guó)家財(cái)政部審批的財(cái)務(wù)信息化軟件開(kāi)發(fā)商。
四、業(yè)務(wù)收入
1。收入來(lái)源：桓博公司的收入來(lái)源主要為軟件銷(xiāo)售、升級(jí)和軟件售后服務(wù)費(fèi)（包括用友軟件配套耗材）三個(gè)部分，并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
其中收入主要以軟件銷(xiāo)售收入為主，軟件升級(jí)和服務(wù)費(fèi)及配套耗材銷(xiāo)售收入為輔。年均軟件銷(xiāo)售額超過(guò)80萬(wàn)元，服務(wù)費(fèi)收入超過(guò)15萬(wàn)元，用友配套耗材銷(xiāo)售收入超過(guò)10萬(wàn)元，計(jì)算機(jī)硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實(shí)施收入10萬(wàn)元。
五、競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
�。�1）、市場(chǎng)評(píng)估：計(jì)世資訊（CCW Research）的研究表明，20xx年上半年，中國(guó)通用型管理軟件市場(chǎng)規(guī)模為22。7億元，增長(zhǎng)率32%；同期，ERP規(guī)模達(dá)到11。9億元，增長(zhǎng)率為29%。有關(guān)資料顯示，截至到20xx年底，天津地區(qū)共有各類(lèi)企業(yè)和組織近10萬(wàn)家，其中以應(yīng)用軟件進(jìn)行相關(guān)管理的只有20xx家左右，僅占0。5%。市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。
（一）中小企業(yè)ERP需求旺盛20xx年，中國(guó)中小企業(yè)ERP市場(chǎng)銷(xiāo)售額已經(jīng)占到ERP市場(chǎng)銷(xiāo)售額的68。2%，中小企業(yè)市場(chǎng)同比增長(zhǎng)速度達(dá)到24。1%大幅超過(guò)了大型企業(yè)市場(chǎng)18。7%的增長(zhǎng)速度。20xx年中小企業(yè)將會(huì)延續(xù)20xx年的快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，增長(zhǎng)速度仍將超出大型企業(yè)市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度，繼續(xù)成為拉動(dòng)ERP市場(chǎng)增長(zhǎng)的主導(dǎo)力量。
�。ǘ┲行∑髽I(yè)用戶ERP選型慎重
通過(guò)調(diào)查研究表明，中小企業(yè)用戶在ERP選型時(shí)更加慎重，選型時(shí)考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價(jià)格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素，而是會(huì)更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行，產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展，是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來(lái)的潛在需求，給企業(yè)帶來(lái)工作效率的提高和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。
�。�2）主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析目前我們遇到的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有同行業(yè)的廠商，其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖然也有和用有軟件爭(zhēng)奪市場(chǎng)的能力，他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場(chǎng)，但是產(chǎn)品相對(duì)單一，配置也不如用友靈活。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光來(lái)看他們所占據(jù)市場(chǎng)份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的，這部分市場(chǎng)份額對(duì)用友來(lái)說(shuō)也是利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)，而且中小企業(yè)占了國(guó)內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求，先后推出了系列產(chǎn)品，是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富，適用面最廣泛，按需配置最靈活的管理軟件開(kāi)發(fā)商。
�。�3）銷(xiāo)售策略：
幫助客戶做到4個(gè)充分
充分了解需求；充分培訓(xùn)練習(xí)；充分反饋問(wèn)題；充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn)；
利用各種方式，向目標(biāo)客戶傳遞以下理性訴求：
1。實(shí)時(shí)化—企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中，必須掌握立即、快速的原則，新品上市快，客戶服務(wù)要快，決策速度要快，企業(yè)應(yīng)變速度要快。
2。信息化—切忌簡(jiǎn)單的把信息化理解為企業(yè)辦公計(jì)算機(jī)化。而且必須考慮企業(yè)的客戶數(shù)據(jù)庫(kù)是否豐富？產(chǎn)品資料的搜集是否完整？經(jīng)營(yíng)環(huán)境的相關(guān)資料是否夠新夠多？企業(yè)經(jīng)營(yíng)結(jié)果的信息是否準(zhǔn)確？
3。創(chuàng)利化—經(jīng)營(yíng)無(wú)非時(shí)為了活力及貢獻(xiàn)社會(huì)責(zé)任，因此就必須不斷創(chuàng)造利益，就要在重視有利益的銷(xiāo)售的同時(shí)，努力提高效率，降低成本。達(dá)到提升競(jìng)爭(zhēng)力的目的。
�。�4）價(jià)格政策
完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報(bào)價(jià)（略）
（5）銷(xiāo)售方式
為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度，最全面的被目標(biāo)客戶企業(yè)家了解并接受，擬采取以區(qū)域集中推介會(huì)、社會(huì)關(guān)系介紹、銷(xiāo)售人員上門(mén)聯(lián)系3種直銷(xiāo)形式為主，向下級(jí)代理商批發(fā)為輔的銷(xiāo)售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶的售后服務(wù)工作，力爭(zhēng)在贏得美譽(yù)的基礎(chǔ)上，將客戶的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場(chǎng)的銷(xiāo)售通道。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、餐廳簡(jiǎn)介
(一)餐廳特色
旋轉(zhuǎn)壽司餐廳是以經(jīng)營(yíng)日本旋轉(zhuǎn)壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統(tǒng)日本壽司的料理餐飲特色基礎(chǔ)上，應(yīng)和當(dāng)前餐飲時(shí)尚消費(fèi)特征，引入西餐元素，出品健康精致;在裝修和餐廳用品上，追求品位、時(shí)尚的特色，與菜品相映成輝;經(jīng)營(yíng)管理方面，各重要職位均由十年以上專業(yè)壽司制作管理人士擔(dān)任。一流的菜品、一流的環(huán)境、一流的服務(wù)，一定能夠令客人流連其中。
我們希望在原料的采購(gòu)和制作工藝方面達(dá)到綠色餐飲的標(biāo)準(zhǔn)。綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中使用源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎(chǔ)上配合壽司的獨(dú)特加工工藝，即美味又健康的完美結(jié)合。
(二)經(jīng)營(yíng)范圍
我們致力于經(jīng)營(yíng)特色日本壽司——旋轉(zhuǎn)壽司，豐富消費(fèi)者的餐飲選擇，為顧客提供一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。經(jīng)營(yíng)內(nèi)容包括：
1、壽司
2、前菜
3、刺身
4、燒物
5、飯類(lèi)、面類(lèi)
6、拼盤(pán)、手卷
(三)目標(biāo)市場(chǎng)定位
我們把目標(biāo)市場(chǎng)定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點(diǎn)的日式餐飲：壽司。希望在能讓顧客滿足味覺(jué)享受的同時(shí)能夠體驗(yàn)異域文化的目的。
(四)消費(fèi)顧客群
白領(lǐng)、愛(ài)好時(shí)尚美食的人群，以及對(duì)于自身健康比較重視者，具有一定消費(fèi)能力的中層收入者(月收入3000元以上)。壽司作為一種綠色衛(wèi)生食品，本身具有老少皆宜的產(chǎn)品特性，根據(jù)我餐廳的檔次定位，單客消費(fèi)能力在50—100元期間。
二、菜品分析
(一)旋轉(zhuǎn)壽司特色
壽司是日本料理中最具特色的一種食品，它在日語(yǔ)中的發(fā)音為“sushi”，來(lái)自于日本，表示酸味的形容詞，現(xiàn)在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。
古時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚(yú)膛內(nèi)，放入壇中埋入地下，便可長(zhǎng)期保存，而且食物還會(huì)由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味，這就是壽司的原形。現(xiàn)在的壽司是將壽司米煮熟后，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調(diào)味，再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。
壽司由于制作的原料新鮮，外觀色彩豐富、精致，非常美味，以及口感廣泛。壽司是一種價(jià)格較貴的高級(jí)食物，「回轉(zhuǎn)壽司」的最初設(shè)想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司�；剞D(zhuǎn)壽司以時(shí)尚的回轉(zhuǎn)帶特色，陳列在上面的壽司產(chǎn)品給予消費(fèi)者充分的視覺(jué)享受，同時(shí)壽司師傅在餐廳現(xiàn)場(chǎng)客人面前完成制作過(guò)程，客人親眼看到廚師捏壽司的每個(gè)細(xì)微動(dòng)作，更是吃壽司的另一享受。
壽司作為日本餐飲特色之一，以美觀精致的造型、豐滿絕倫的口味、獨(dú)具特色的加工手法，使顧客在對(duì)菜肴觀其形、賞其色、聞其香、品其味的同時(shí)，更能品嘗其豐厚的飲食文化。對(duì)消費(fèi)者有著無(wú)法抵擋的美食魅力。
以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，原因在此。
本餐廳將為客人準(zhǔn)備的食品上百種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類(lèi)。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作，完整的保留了食物的.營(yíng)養(yǎng)成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。
握壽司刺身
回轉(zhuǎn)壽司1回轉(zhuǎn)壽司2
(二)、壽司的七大好處
1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當(dāng)今最健康、最具營(yíng)養(yǎng)的食品之一
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚(yú)生
3、享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現(xiàn)成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司
4、它有相當(dāng)廣泛的口感。因?yàn)橛懈鞣N各樣的海魚(yú)、河魚(yú)和湖魚(yú)及貝殼類(lèi)，你能體驗(yàn)的美味將是無(wú)窮無(wú)盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力
5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚(yú)生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤(pán)組合，使你光看到它們就已胃口大開(kāi)
6、壽司店本身就是一個(gè)造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會(huì)令你感覺(jué)完美。當(dāng)壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí)，他不僅僅是一個(gè)大廚，更像一個(gè)優(yōu)美的表演者，來(lái)娛樂(lè)顧客
7、你可以自己做壽司，許多種類(lèi)的壽司可在家庭里完成，你還可以開(kāi)發(fā)出獨(dú)特的新品種，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂(lè)。
(三)、昆明壽司市場(chǎng)分析：
料理是一種文化，中國(guó)人同樣很接受這種氣氛和這種飲食，中國(guó)可謂是餐飲王國(guó)，人口多，自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞，人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國(guó)內(nèi)也開(kāi)始越來(lái)越流行，壽司一類(lèi)食品也隨著日本料理店的經(jīng)營(yíng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
昆明素以“休閑慢生活”之勢(shì)吸引著大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不僅保持了本地人注重飲食的習(xí)慣，餐飲業(yè)極為發(fā)達(dá)，而且作為一座旅游城市，來(lái)自五湖四海的人們帶來(lái)了世界各地各具特色的廚藝與美饌，其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為：
1、禾綠回轉(zhuǎn)壽司：順城王府井店、北市區(qū)嘉年華店、匯都國(guó)際店、新西南店、金源大道店
禾綠回轉(zhuǎn)壽司在昆明的持續(xù)發(fā)展證明壽司在本地具有良好的消費(fèi)客群市場(chǎng)，消費(fèi)者的接受度較高。
2、貴太郎壽司：滇池路店、昆明走廊店
3、禾太郎正義坊店
4、南屏街日本壽司
5、紅葉日本料理昆明站店
行業(yè)分析及發(fā)展前景
(一)餐飲業(yè)發(fā)展前景
餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，從改革開(kāi)放這20多年的發(fā)展進(jìn)程中，始終保持著旺盛的增長(zhǎng)勢(shì)頭，取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。自90年以來(lái)，全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額每年增幅都保持在兩位數(shù)以上。與此同時(shí)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和市場(chǎng)空間不斷拓寬，經(jīng)營(yíng)檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費(fèi)需求多元化特點(diǎn)更加突出，網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量和人員隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大;餐飲市場(chǎng)更加繁榮，消費(fèi)的個(gè)性化和特色化的趨勢(shì)明顯，追求健康營(yíng)養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團(tuán)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國(guó)際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。我國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)，餐飲業(yè)繼續(xù)成長(zhǎng)壯大，連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長(zhǎng)。20xx年全年我國(guó)餐飲業(yè)零售額暨達(dá)到15404億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的14。2%，人均消費(fèi) 1158。5元，餐飲消費(fèi)繼續(xù)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、創(chuàng)業(yè)概要：
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是關(guān)于在渝北校區(qū)開(kāi)設(shè)一家二手書(shū)書(shū)店的方案。本方案的主要業(yè)務(wù)是舊書(shū)的收購(gòu)，篩選，二手書(shū)的出售及出租。目標(biāo)市場(chǎng)是西政校內(nèi)的大學(xué)生，以舊 書(shū)的收購(gòu)與賣(mài)給收購(gòu)站之間的價(jià)差、二手書(shū)的售價(jià)、租金為主要的利潤(rùn)來(lái)源。本書(shū)店首先是采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式，打造自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。等到時(shí)機(jī)成熟，將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。
二、創(chuàng)業(yè)宗旨是：
把書(shū)籍高效率的回收再利用，讓有價(jià)值的書(shū)籍在人們手中流轉(zhuǎn)起來(lái)。
背景：“書(shū)中自有黃金屋，書(shū)中自有顏如玉”，書(shū)可謂是個(gè)好東西。目前市場(chǎng)上有大量的新書(shū)上市，當(dāng)然亦有好多舊書(shū)被當(dāng)做廢紙?zhí)幚淼簦瓦@樣直接把舊書(shū)處理掉，是不是太浪費(fèi)資源了呢?是不是不利于環(huán)保呢?要知道紙的生產(chǎn)過(guò)程中不僅需要耗費(fèi)大量的林木資源，而且產(chǎn)生了一定的環(huán)境污染等等，在印刷的過(guò)程中也不僅容易造成大氣的污染而且危害了工人的身體健康。那么如何減少書(shū)籍的浪費(fèi)就顯得尤為重要。
其中解決這一問(wèn)題的主要渠道就是舊書(shū)的回收與利用。在這我們的公司從事的也主要是舊書(shū)的收購(gòu)、篩選、出租或出售。可謂是既克服了舊書(shū)貴的特點(diǎn)又避免了資源的浪費(fèi)。
三、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)的分析 因我校處于比較偏僻的地區(qū)，距離市中心的距離較遠(yuǎn)，對(duì)學(xué)生而言買(mǎi)書(shū)極為不便。并且新書(shū)的價(jià)格一般都比較高，而學(xué)校以及校外基本上又沒(méi)有比較規(guī)范的舊書(shū)店。再加上學(xué)校有最廣闊的舊書(shū)來(lái)源市場(chǎng)——大四畢業(yè)生以及大二大三的學(xué)生。另外校內(nèi)學(xué)生對(duì)舊書(shū)的需求也是很大的，如自考、輔修、英語(yǔ)四六級(jí)、司法考試、公務(wù)員、考研、各類(lèi)證書(shū)的考試書(shū)籍及其資料、雜志等。因此在校內(nèi)成立一家舊書(shū)店是非常有必要的，一旦有了總夠的資金也可以擴(kuò)大規(guī)模，在其他的大學(xué)也開(kāi)一系列的舊書(shū)店。
2、市場(chǎng)的定位 舊書(shū)的收購(gòu)對(duì)象主要是針對(duì)即將畢業(yè)的大四的學(xué)生，而自考、輔修、英語(yǔ)四六級(jí)的書(shū)籍則可以針對(duì)大二大三的學(xué)生收購(gòu)。收上來(lái)的書(shū)要進(jìn)行挑選，將有價(jià)值的書(shū)籍留下，沒(méi)什么價(jià)值的直接賣(mài)給收購(gòu)站或二手書(shū)回購(gòu)市場(chǎng);有價(jià)值的整理出不同的類(lèi)別以便出租或售出。銷(xiāo)售的對(duì)象主要也是針對(duì)大一、大二、大三。另外可以進(jìn)一些新書(shū)或一些輔助資料來(lái)出租或出售。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 校外的一些書(shū)店主要是出售新書(shū)及一些復(fù)習(xí)資料，可能會(huì)影響我們復(fù)習(xí)資料的銷(xiāo)售，但是對(duì)于那些在市場(chǎng)上斷貨的舊的比較有價(jià)值的資料我們則占絕對(duì)優(yōu)勢(shì);校外或校內(nèi)可能也存在一些舊書(shū)攤，相比較而言，我們是新入行者，各方面存在著經(jīng)驗(yàn)不足的劣勢(shì)，但我們是比較規(guī)范性的'產(chǎn)業(yè)鏈，由于我們收購(gòu)的價(jià)格比較低，小學(xué)教師師德論文，那么我們就可以以比較低的價(jià)格優(yōu)勢(shì)壓倒他們。
四、產(chǎn)業(yè)鏈及經(jīng)營(yíng)與服務(wù)
(一) 舊書(shū)的收購(gòu)及出售：
(1)針對(duì)大四的畢業(yè)生，他們的書(shū)籍按斤收購(gòu)，根據(jù)書(shū)籍的可再利用程度，大學(xué)生黨員自評(píng)總結(jié)，確定舊書(shū)的收購(gòu)價(jià)格，通常情況下西政一屆的畢業(yè)生有20xx人左右，據(jù)調(diào)查有85%的同學(xué)會(huì)選擇將其書(shū)籍在我們這以高于其他收購(gòu)者的價(jià)格賣(mài)給我們 ，平均每人會(huì)賣(mài)掉50斤。通常我們以1.1元/公斤的價(jià)格收購(gòu)，從中選出的有價(jià)值的書(shū)籍很多，但其中本專業(yè)的教科書(shū)占30本，我們以1元一本或是按一折銷(xiāo)售;輔修及自考的書(shū)籍、四六級(jí)詞典、習(xí)題、考研、司法考試、公務(wù)員書(shū)籍占15本，是以3折來(lái)出售。
(2)針對(duì)于其他同學(xué)的書(shū)籍，我們可以在每個(gè)學(xué)期結(jié)束之后收購(gòu)一些輔修的書(shū)本;在自考結(jié)束后的1、4、7、10月份收購(gòu)一些自考的書(shū)籍及復(fù)習(xí)資料;在每年的6、12月份收購(gòu)一些英語(yǔ)四六級(jí)的詞典或資料;而這些書(shū)收購(gòu)可以按照每本多少來(lái)收。這種情況不提供上門(mén)服務(wù)。通常輔修的書(shū)籍、自考的書(shū)籍我們是以1折來(lái)收購(gòu)，以3折來(lái)出售 ;復(fù)習(xí)資料則是以1元兩本的價(jià)格來(lái)收購(gòu)，以1元1本的價(jià)格來(lái)出售;英語(yǔ)四六級(jí)的薄的詞典以2元收購(gòu)，厚的大詞典可以以5元來(lái)收購(gòu)，以10元來(lái)出售;四六級(jí)的卷子則是以1元兩本的價(jià)格來(lái)收購(gòu)(如果已經(jīng)做過(guò)80%以上)，否則是以1元一本的價(jià)格來(lái)收購(gòu)(如果做過(guò)的題目不超過(guò)20%)。
(3)針對(duì)過(guò)期雜志，我們可以從大四的舊書(shū)中挑選出來(lái);另外，在我們和圖書(shū)館館長(zhǎng)的協(xié)商下，館長(zhǎng)大力支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，并愿意與我們大力合作，將賣(mài)掉剩余的雜志贈(zèng)送給我們。對(duì)于普通的讀物，如《讀者》、《青年文摘》等我們可以以1.5元兩本的價(jià)格出售;對(duì)于財(cái)經(jīng)、政治類(lèi)讀物，如《昕薇》、《新財(cái)經(jīng)》等我們可以按照2元一本的價(jià)格出售。
(4)舊書(shū)的收購(gòu)時(shí)間
�、僭诖笏漠厴I(yè)的前夕，通常是在四月份初到五月份中下旬，趕在他們自己擺攤出售或其他收購(gòu)者之前
�、谌绻麑W(xué)校有調(diào)寢室的政策，則可在調(diào)寢室的時(shí)候抓住時(shí)機(jī)
�、蹖�(duì)于那些零散的學(xué)生賣(mài)書(shū)，如果書(shū)籍不是太多，他們可自行前往書(shū)店賣(mài)掉
(二)、無(wú)價(jià)值書(shū)籍的處理
對(duì)于我們收來(lái)的大四的舊書(shū)中，絕大部分都是專業(yè)書(shū)籍和考試所需的書(shū)籍;剩下的無(wú)價(jià)值的書(shū)籍估計(jì)占到我們所收書(shū)籍的20%,我們可以1.6元/公斤的價(jià)格賣(mài)給比較大型的書(shū)籍收購(gòu)站
(三)、舊書(shū)的出租或交換
通常我們是以0. 05元/天的租金來(lái)出租書(shū)本的，習(xí)題或復(fù)習(xí)資料一般是不出租的，出租前要交書(shū)本定價(jià)的30%作為押金，如果按期還書(shū)，則押金退回;如果超過(guò)了預(yù)定期限，則一般以一個(gè)星期為寬限期，但在寬限期內(nèi)以0.2元/天來(lái)收取租罰金 ，超過(guò)寬限期則押金不予退還。對(duì)于換書(shū)而言，顧客將帶來(lái)的書(shū)籍可與價(jià)格相當(dāng)?shù)囊话銜?shū)籍進(jìn)行對(duì)換使用(書(shū)籍價(jià)格一般不超過(guò) 40元)，手續(xù)費(fèi)為原價(jià)的 8%，對(duì)于比較熱門(mén)的書(shū)籍，則手續(xù)費(fèi)為原價(jià)的13%;價(jià)格不夠的，按差價(jià)的150%補(bǔ)足;并且書(shū)店中貼有小貼士:交換后，概不退還;租出的書(shū)籍如果有惡意毀損現(xiàn)象，扣除押金的20%。
五、場(chǎng)地的選擇
由于這個(gè)活動(dòng)是大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，國(guó)家是相當(dāng)?shù)闹С�，所以�?duì)于倉(cāng)庫(kù)，學(xué)�？梢悦赓M(fèi)提供，比如三教下面的長(zhǎng)期不用的場(chǎng)地及圖書(shū)館下的那塊場(chǎng)地;而對(duì)于書(shū)店的選址，由于目前處在試運(yùn)行階段并且沒(méi)有足夠的資金，所以只能夠選擇一個(gè)書(shū)店，考慮到北苑離比較熱鬧的大街比較近，人流量比較大，故暫時(shí)選擇在北苑開(kāi)一書(shū)店，如;北苑食堂三樓，當(dāng)然有一樓就更加合適了，暫定為1000元/月的租金
六、組織與管理
�。ㄒ唬┢髽I(yè)的法律形式
丹東A-Shine二手書(shū)買(mǎi)賣(mài)集散有限責(zé)任公司現(xiàn)在正在籌劃中，其法律形式為有限責(zé)任公司，以各股東的出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司的債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的法人企業(yè)。
�。ǘ┙M織結(jié)構(gòu)，以及未來(lái)組織結(jié)構(gòu)的可能演變
1．組織結(jié)構(gòu)
由于本公司在建立初期，很多條件不是很完善，其組織結(jié)構(gòu)為直線職能制，下設(shè)有：總經(jīng)理一名：主要負(fù)責(zé)決策和統(tǒng)籌安排。 副總經(jīng)理一名：負(fù)責(zé)人力資源安排和財(cái)務(wù)管理。
部門(mén)經(jīng)理四名：分別負(fù)責(zé)人力資源部、財(cái)務(wù)部、客戶服務(wù)部、市場(chǎng)部。
2．未來(lái)組織結(jié)構(gòu)的可能演變
隨著公司經(jīng)營(yíng)的日漸趨于正規(guī)，公司的業(yè)務(wù)逐漸拓展，未來(lái)組織結(jié)構(gòu)將會(huì)更加完善，隨著股東和公司規(guī)模的擴(kuò)大，將會(huì)設(shè)立董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，以更好地實(shí)施對(duì)公司全面運(yùn)營(yíng)的調(diào)控。經(jīng)理也將要由單一的總經(jīng)理、副總經(jīng)理增加到有多名副總經(jīng)理，提高對(duì)公司的管理和經(jīng)營(yíng)水平，為以后公司走出丹東甚至遼寧省打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。各個(gè)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo)之間各司其職，做好本分工作，但是不能排除個(gè)別有特殊才能或者技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)或干部橫跨部門(mén)，進(jìn)行綜合治理。
�。ㄈ└鞑块T(mén)的功能與責(zé)任
公司在成立之初，很多條件和設(shè)備不是很成熟，故應(yīng)該盡量減少開(kāi)支，以“精”、“簡(jiǎn)”為實(shí)施目標(biāo)，初步設(shè)立以下部門(mén)，其功能如下：
總經(jīng)理辦公室：負(fù)責(zé)全公司協(xié)調(diào)，包括制度、接待、會(huì)議等，屬于公司中心決策部門(mén)。
人力資源部：公司人事、培訓(xùn)、勞資、考勤、保險(xiǎn)等；。 財(cái)務(wù)部：費(fèi)用收支、預(yù)算、工商稅務(wù)等。 市場(chǎng)部：二手書(shū)加工及收賣(mài)工作。
客戶服務(wù)部：負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)的咨詢、介紹以及客戶信息的收集。
�。ㄋ模└鞑块T(mén)的負(fù)責(zé)人與主要成員
（五）公司的報(bào)酬體系
科學(xué)進(jìn)步日新月異，知識(shí)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，薪酬體系設(shè)計(jì)一方面要在基本原則指導(dǎo)下保持相對(duì)穩(wěn)定，另一方面又要根據(jù)環(huán)境變化適時(shí)調(diào)整，與時(shí)俱進(jìn)。本公司要將薪酬與績(jī)效緊密的結(jié)合，在制定合理的薪酬體系額的同時(shí)重視薪酬與團(tuán)隊(duì)的關(guān)系，將薪酬進(jìn)行細(xì)化，最大限度保證薪酬制度的透明化。
本公司的員工報(bào)酬基本包括以下幾大主要部分：基本薪酬（即本薪）、獎(jiǎng)金、津貼、福利四大部分。 1．本薪 （1）正常工資管理人員執(zhí)行崗位工資，其他員工執(zhí)行技能工資。
管理人員崗位工資：崗位工資與職位的重要性、工作的難度及責(zé)任等因素相關(guān)，分為固定工資和績(jī)效工資。
固定工資：是工資中的固定部分。按月發(fā)放并且不與員工績(jī)效考評(píng)結(jié)果掛鉤。員工若因違規(guī)、違紀(jì)而受到經(jīng)濟(jì)處罰時(shí)，扣減固定工資。
績(jī)效工資：它是員工按照公司的業(yè)績(jī)要求，完成其職位績(jī)效目標(biāo)應(yīng)獲得的收入。主要根據(jù)員工每個(gè)考評(píng)期考評(píng)結(jié)果計(jì)算。
（2）其他員工的工資：根據(jù)技能水平及工作強(qiáng)度確定。
2．加班工資
�。�1）獎(jiǎng)金：本公司的獎(jiǎng)金由績(jī)效獎(jiǎng)金和效益獎(jiǎng)金構(gòu)成。
�。�2）津貼：對(duì)特殊的工作崗位進(jìn)行補(bǔ)償，安撫有困難的員工，從而保證薪酬的靈活性。 （3）福利：除了工資、獎(jiǎng)金以外，根據(jù)國(guó)家、省、市的有關(guān)規(guī)定所應(yīng)享受的待遇以及公司為保障與提高員工生活水平而提供的相關(guān)福利。
法定福利：包括保險(xiǎn)（社會(huì)統(tǒng)籌養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、商業(yè)險(xiǎn)……）、住房公積金等。
（注：只有本公司的正式員工才具有一定的福利待遇。福利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)實(shí)際情況及當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)仄骄钏娇蛇M(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。）
�。┕镜墓蓶|名單、認(rèn)股比例及特權(quán)
1．股東名單、認(rèn)股比例
劉悅（20%）、董穎（20%）、邵雪婷（20%）、姚易（20%）、李子榮 （20%） 劉悅，女，畢業(yè)于遼東學(xué)院，對(duì)市場(chǎng)具有較為敏銳的觀察能力； 董穎，女，畢業(yè)于遼東學(xué)院，對(duì)人力資源有著較為深入的研究； 姚易，女，畢業(yè)于遼東學(xué)院，對(duì)公司運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)方面較為熟悉； 李子榮，男，畢業(yè)于遼東學(xué)院，，對(duì)于實(shí)際操作及創(chuàng)新能力比較強(qiáng)； 邵雪婷，女，畢業(yè)于遼東學(xué)院，對(duì)售后及客戶服務(wù)有著較為專業(yè)的技能。
2．特權(quán)
有限責(zé)任公司的股東向股東以外的人轉(zhuǎn)讓股權(quán)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)其他股東過(guò)半數(shù)同意。經(jīng)股東同意轉(zhuǎn)讓的股權(quán)，在同等條件下，其他股東有優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)。兩個(gè)以上股東主張行使優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)的，協(xié)商確定各自的購(gòu)買(mǎi)比例；協(xié)商不成的，按照轉(zhuǎn)讓時(shí)各自的出資比例行使優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)。公司章程對(duì)股權(quán)轉(zhuǎn)讓另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
人民法院依照法律規(guī)定的強(qiáng)制執(zhí)行程序轉(zhuǎn)讓股東的股權(quán)時(shí)，應(yīng)當(dāng)通知公司及全體股東，其他股東在同等條件下有優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)。其他股東自人民法院通知之日起滿二十日不行使優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)的，視為放棄優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)。
七、財(cái)務(wù)分析
設(shè)備購(gòu)置費(fèi)：4桿秤：4*80=320元
一輛三輪摩托：3600元
一臺(tái)電腦及軟件：4000元
書(shū)架及桌椅：6000元
房屋裝修費(fèi)：20xx元
水電費(fèi)、燃油費(fèi)及其他費(fèi)用：400元/月(四五月份時(shí));淡季200元/月
培訓(xùn)費(fèi)和服務(wù)費(fèi)：800元
房租：1000元/月
工人工資：銷(xiāo)售部有3人/月(4、5月份) 淡季2人/月 平均每人每月300元
收購(gòu)部門(mén)6人/月(4、5月份) 淡季0人/月 平均每人每月500元
宣傳部門(mén)4人/月(4月份) 淡季1人/月 (淡季可輔助銷(xiāo)售部門(mén)) 四月份每人每月400元，淡季每人每月300元
財(cái)務(wù)管理2人/月(4、5月份) 淡季1人/月(主要將回收過(guò)來(lái)的資金進(jìn)行還貸，以及從事一些投資業(yè)務(wù)，將桿秤、三輪摩托出租的租金的收回) 平均每人每月400元。
四五月份收書(shū)的成本費(fèi)用：1700*50*1.2/2=51000元(注意：這里是沒(méi)考慮在四五月份有現(xiàn)金回流) 又由于在這期間需要賣(mài)給回收站的重量為1700*50*20%=17000斤 若每次運(yùn)輸705斤，則大概需要17000/705=24次 則平均需要的成本=51000/24=2125元。
在平時(shí)，大二大三的舊書(shū)的成本=2.5*640/5+0.5*200+1200/6+5*20/6= 640元
一次性費(fèi)用的支出=320+3600+4000+6000+20xx+800=16720元
除了一次性費(fèi)用之外四五月份平均每月支出額=400+1000+900+3000+1600+800+640+2125*12=33840元
除了一次性費(fèi)用之外淡季平均每月支出=200+1000+300*2+300+400+640=3140元
銷(xiāo)售收入 ：
平均單價(jià)(元) 平均每月銷(xiāo)售量 (本) 每月銷(xiāo)售額(元)
舊教科書(shū) 1.5 120 180元
普通雜志 0.75 240 180元
財(cái)經(jīng)類(lèi)雜志 2 120 240元
輔修課本 6 280 1680元
自考類(lèi)書(shū)籍 3.5 360 1260元
復(fù)習(xí)資料 1 120 120 元
公務(wù)員、司法、考研 5 1400 7000元
總計(jì)：10660元
租金及手續(xù)費(fèi)收入 0.05*250+8%*20+13%*10=25.4元
回收站賣(mài)書(shū)所得收入 705*0.8*12=6768元(只是在4、5月份有這樣的收入)
淡季設(shè)備出租所得收入 60元/月
四五月份平均每月收入=10660+25.4+6768=17453.4元
平時(shí)平均每月收入=10660+25.4+60=10745.4元
這樣四五月份是現(xiàn)金凈流出=33840-17453.4=16386.6元
淡季也即其他月份現(xiàn)金凈流入=10745.6-3140=7605元
在第一年中現(xiàn)金凈流出為16720+16386.6*2=49493.2元
在第一年中現(xiàn)金凈流入為7605*10=76050元
76050-49493.2=26556.8元
故從今年的四月份開(kāi)始建立該公司，到明年的四月份凈獲利26556.8元，另外還有一些現(xiàn)金。故該方案非�？尚�(雖然說(shuō)在計(jì)算過(guò)程中沒(méi)考慮資金的時(shí)間價(jià)值以及銀行貸款的利息)。考慮到資金循環(huán)問(wèn)題，最開(kāi)始需要的資金大概為3萬(wàn)元，可以通過(guò)貸款或其他途徑獲得。
八、資金來(lái)源
(1)三個(gè)合伙人共籌款10000元
(2)剩下的20000元可通過(guò)貸款形式，原因是國(guó)家政策的扶持，大學(xué)生最多可從銀行借50000元的人民幣用來(lái)創(chuàng)業(yè)
(3)如果用這樣一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃去參加比賽，一旦獲獎(jiǎng)即可有獎(jiǎng)金。我們可以用這些獎(jiǎng)金來(lái)作為創(chuàng)業(yè)的資本
十、風(fēng)險(xiǎn)分析
(1)存在實(shí)際的銷(xiāo)書(shū)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于預(yù)期的銷(xiāo)售量的風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)對(duì)措施是加大宣傳力度，盡可能的減少這種情況出現(xiàn)的可能性。
(2)團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)過(guò)程中，學(xué)習(xí)與創(chuàng)業(yè)兼顧。在這一過(guò)程中存在團(tuán)隊(duì)合作不愉快的可能性，有可能學(xué)業(yè)因此荒廢。應(yīng)對(duì)措施是在合作的過(guò)程中加強(qiáng)磨合;還有就是有意志力。
(3)容易造成書(shū)籍的堆積，20xx畢業(yè)實(shí)習(xí)生思想?yún)R報(bào)范文，還有就是書(shū)籍更新不夠快。應(yīng)對(duì)措施：篩選書(shū)時(shí)提高效率，將那些年代久遠(yuǎn)的書(shū)籍放在無(wú)價(jià)值書(shū)籍中;另外時(shí)刻注意那些書(shū)籍更新，擴(kuò)大信息面。
(4)可能出現(xiàn)一些比較強(qiáng)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。應(yīng)對(duì)措施：做好我們?cè)撟龅模訌?qiáng)我們與顧客的溝通，不斷地改進(jìn)。
(5)新的商業(yè)模式的沖擊。我們只有不斷地學(xué)習(xí)不斷地改進(jìn)，才能不落后，不被那些后起對(duì)手打敗。
綜上所述：二手書(shū)還是有很廣闊的市場(chǎng)的，相信只要我們有激情有自信有持之以恒堅(jiān)持不懈的精神，我們一定能夠成功的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
公司概述
公司簡(jiǎn)介：我們公司是一家集服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的服飾品牌管理公司。以潮流為主打，設(shè)計(jì)流行衣服，主銷(xiāo)年輕人的服裝，面向在校學(xué)生。 公司市場(chǎng)定位：主要是在高校、大城市市中心開(kāi)設(shè)店面，以潮流為主打吸引現(xiàn)在的年輕人，開(kāi)始創(chuàng)業(yè)階段主要是面向大學(xué)生。
市場(chǎng)分析
中國(guó)講究衣食住行，穿著打扮這一方面必不可少，加上中國(guó)人口眾多，不管在什么時(shí)候它的需求都很高。根據(jù)網(wǎng)上調(diào)查顯示：18-30歲年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買(mǎi)頻率最多，總體購(gòu)買(mǎi)金額較多的群體，該年齡段人口在1.8億左右，其中女性人口略多于男性，與中國(guó)總體人口男女比例相反。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望，時(shí)尚，追求流行、個(gè)性，敢于嘗試新事物，容易接受各種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動(dòng)購(gòu)物，他們是我們的主要客戶。而且現(xiàn)在大學(xué)擴(kuò)招，在校大學(xué)生年年增加，他們的消費(fèi)市場(chǎng)也不小。 公司業(yè)務(wù)分析
1、基本消費(fèi)
出賣(mài)我們自己設(shè)計(jì)的潮流服裝，要新穎，趕得上時(shí)代潮流。 2、特殊訂貨消費(fèi)
對(duì)于我們已有的款式服裝，選擇各種適合自己的顏色，加配個(gè)性的圖案、飾品、文字等，訂做成屬于自己的個(gè)性服裝。
對(duì)于我們沒(méi)有的款式，可以根據(jù)身材，體型訂做，布料、款式、顏色都隨意搭配，例如班服定做、情侶服裝等等。
我的投資和計(jì)劃
因?yàn)槲沂且粋�(gè)學(xué)生，并沒(méi)有太多的資金來(lái)進(jìn)行投資，首先是和4個(gè)同學(xué)一起合資共建，再過(guò)一年根據(jù)銷(xiāo)售成績(jī)和計(jì)劃吸收各種資金擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。首先是在大學(xué)和市區(qū)進(jìn)行推廣（重點(diǎn)是大學(xué)），在大學(xué)市場(chǎng)推廣成功之后面向其他市場(chǎng)。 第一．二年，我們要搶占學(xué)校附近各類(lèi)服裝業(yè)務(wù)，我們以設(shè)計(jì)制作服裝為招牌、散發(fā)廣告宣傳單為主，輔之進(jìn)行一些有一定規(guī)模和影響的.公關(guān)策劃活動(dòng)，一步步打響名氣。例如代理班服設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，其次我們的商店在開(kāi)始階段要打價(jià)格優(yōu)勢(shì)和打響知名度，以我們的潮流吸引學(xué)生，其他市場(chǎng)也是這樣。
a) 在第一年我們的生產(chǎn)設(shè)備可以是簡(jiǎn)單點(diǎn)，但要保證產(chǎn)品質(zhì)量。 b) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)很重要，我們要形成我們自己的特色，要抓住年輕人的心理，在這方面要下功夫。 c) 尋求學(xué)校代理，推廣我們的產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一 公司摘要：
這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品和服務(wù)，公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及成立地點(diǎn)時(shí)間，所處階段等基本情況。
二 公司業(yè)務(wù)描述：
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)，公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
三 產(chǎn)品或服務(wù)：
介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù)，描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)，有關(guān)的專利，著作權(quán)，政府批文等。
四 收入：
介紹公司的收入來(lái)源，預(yù)測(cè)收入的增長(zhǎng)。
五 競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：
分析現(xiàn)有和將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法。對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)作出營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
六 管理團(tuán)隊(duì)：
對(duì)公司的重要人物進(jìn)行介紹，包括他們的職務(wù)，工作經(jīng)驗(yàn)，受教育程度等。公司的全職員工，兼職員工人數(shù)，哪些職務(wù)空缺。
七 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)：
公司目前的財(cái)務(wù)報(bào)表，五年的財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè)。投資的退出方式(公開(kāi)上市，股票回購(gòu)、出售、兼并或合并)。
八 資本結(jié)構(gòu)：
公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況，公司融資方式，融資前后的資本結(jié)構(gòu)表。
九 附錄：
支持上述信息的資料：管理層
簡(jiǎn)歷
，銷(xiāo)售手冊(cè)，產(chǎn)品圖紙等。其他需要介紹的地方
怎樣擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
為何要擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)之后，而在資金、人脈、市場(chǎng)等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實(shí)力，這時(shí)候，就必須提出一份完整的'創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程的靈魂，在這份白紙黑字的計(jì)劃書(shū)中，主要詳細(xì)記載了一切創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容，包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi)、資金規(guī)劃、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、內(nèi)部管理規(guī)劃┅┅等，在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，這些都是不可或缺的元素。
在某些時(shí)候，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)除了能讓創(chuàng)業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)外，還可以兼具說(shuō)服他人的功用，例如，創(chuàng)業(yè)者可以藉著創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)去說(shuō)服他人合資、入股，甚至可以募得一筆創(chuàng)業(yè)基金。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)應(yīng)俱備之內(nèi)容
創(chuàng)業(yè)的種類(lèi)：包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等，這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
資金規(guī)劃：資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來(lái)源，應(yīng)包括個(gè)人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等，這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外，整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例，也應(yīng)該清清楚楚的記載，如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)來(lái)申請(qǐng)貸款，應(yīng)同時(shí)說(shuō)明貸款的具體用途。
階段目標(biāo)：階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)，主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo)。
財(cái)務(wù)預(yù)估：詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出，甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi)，每一年預(yù)估的營(yíng)業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表，這些預(yù)估數(shù)字的主要目的，是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計(jì)算利潤(rùn)，并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡。
行銷(xiāo)策略：行銷(xiāo)策略包括，了解服務(wù)市場(chǎng)或產(chǎn)品市場(chǎng)在哪里？銷(xiāo)售方式及競(jìng)爭(zhēng)條件在哪里？主要目的是找出目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：這一項(xiàng)目指的是在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折，例如：景氣變動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太強(qiáng)、客源流失┅等等，這些風(fēng)險(xiǎn)對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言，甚至?xí)䦟?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗，因此，可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中不可缺少的一項(xiàng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
一摘要；
家鄉(xiāng)的電影院倒閉了好些年，如今隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)的需求越來(lái)越大，對(duì)于人們的觀影需求得不到滿足。所以我計(jì)劃重新開(kāi)辦家鄉(xiāng)的電影院。為了提高生活質(zhì)量，一些人的業(yè)余生活就變的很豐富,其中就包括對(duì)電影院的光顧。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，大家的休閑娛樂(lè)活動(dòng)越來(lái) 越多，也越來(lái)越追求一些高質(zhì)量、高品位的休閑活動(dòng)。電影也成為了很多人的選擇，電影市場(chǎng)也越來(lái)越“熱”，在幾年前，電影市場(chǎng)比較蕭條，但最近幾年，人們對(duì)電影的熱情度越來(lái)越高。這主要和中國(guó)電影的成熟有很大的關(guān)系，中國(guó)電影頻頻走向國(guó)際，使國(guó)際了解中國(guó)電影，使國(guó)人關(guān)注電影，最后到喜歡電影。這說(shuō)明中國(guó)的電影迎來(lái)一個(gè)繁榮昌盛的春天。20xx年的一部《阿凡達(dá)》使得“3D電影”又一次受到了世界的關(guān)注，國(guó)人也開(kāi)始拍攝3D電影，廣大電影愛(ài)好者更是奮力搶看，很多普通觀眾也為了體驗(yàn)這種視覺(jué)效果、感官?zèng)_擊加入了3D觀影熱潮。尤其是現(xiàn)代的大學(xué)生，他們走在時(shí)代的前端，為了緊跟潮流、追求新奇、尋求刺激，他們對(duì)3D電影也有濃厚的興趣。現(xiàn)在的電影院環(huán)境優(yōu)美、氣氛濃厚，但是昂貴的入場(chǎng)費(fèi)對(duì)于絕大多數(shù)經(jīng)濟(jì)來(lái)源來(lái)自父母的大學(xué)生來(lái)說(shuō)一時(shí)接受不了，很多大學(xué)生至今還沒(méi)有看過(guò)3D電影。我們創(chuàng)業(yè)也就是基于這一點(diǎn)，在課余時(shí)間以點(diǎn)燃大學(xué)生激情為切入點(diǎn)，以價(jià)格低廉為突破口，以擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面、豐富現(xiàn)代大學(xué)生生活為目標(biāo)，贏取這次創(chuàng)業(yè)的成功。
二 電影行業(yè)介紹
在生活中，電影是一種文化，它把永不停息的時(shí)間和無(wú)窮盡的.生活固化為一段段的影像，成為瞬間和永恒對(duì)話的中介。忙碌了一天，坐在舒適的影廳里欣賞一部好看的影片，不僅放松了一天的緊張心情，而且得到了美的享受。電影是一個(gè)從上個(gè)世紀(jì)發(fā)展起來(lái)的文化產(chǎn)業(yè)。電影的核心就是演繹人文社會(huì)中人們常見(jiàn)的社會(huì)現(xiàn)象，并借用這種現(xiàn)象來(lái)表達(dá)作者的一些思想情感，讓世人都知道并且了解作者的想法。但是電影只是一種傳播的介質(zhì)。電影獨(dú)具的圖像與聲音是任何傳播介質(zhì)都無(wú)法比擬的�，F(xiàn)代這個(gè)社會(huì)電影已經(jīng)轉(zhuǎn)變成了商業(yè)的模式運(yùn)轉(zhuǎn)，并且還是利用故事的核心思想以及設(shè)置的場(chǎng)景來(lái)表達(dá)一個(gè)社會(huì)現(xiàn)象或者是一個(gè)人的人生經(jīng)歷。隨著人們生活水平的上升，電影逐漸產(chǎn)生了電影文化，電影質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，電影產(chǎn)業(yè)也隨之帶動(dòng)起來(lái)了。在我國(guó)歷史背景的影響下，五千年文化歷史的文明古國(guó)，人口眾多，生存形態(tài)各異，幅員遼闊，多姿多彩。改革開(kāi)放之后，與世界的交流在逐步擴(kuò)展。近年來(lái)，歐美各國(guó)形成了“中國(guó)熱”，全世界的人們都有興趣了解中國(guó)人的生活、情感、文化、國(guó)情等等方面的內(nèi)容，電影是最好的交流方式之一�？墒悄壳半娪皠�(chuàng)新卻相當(dāng)薄弱，給人們的印象有些陳舊，迂腐，成為了影響中國(guó)發(fā)展的障礙。只有不斷地開(kāi)拓視野，不斷地創(chuàng)新，不斷地進(jìn)取，才能是電影回歸到人性多方位的本質(zhì)特點(diǎn)上，把我給予，運(yùn)用技術(shù)媒體代替?zhèn)鲃?dòng)宣傳方式，為觀眾呈現(xiàn)出更為優(yōu)秀的作品，他們回應(yīng)的廣大觀眾的真心喜愛(ài)，電影市場(chǎng)也會(huì)繁榮昌盛，并且逐漸形成有中國(guó)特色的電影風(fēng)格，奠定中國(guó)電影在世界影壇上的地位。
三管理團(tuán)隊(duì)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售)選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)，也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售)一般是XX個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬(wàn)里"的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的'地方。
現(xiàn)在看來(lái)，在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯(cuò)
2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們?cè)谫I(mǎi)的過(guò)程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀："小明，我要買(mǎi)奶茶喝，你不買(mǎi)嗎?"。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣(mài)得反而比以前多了第五，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢(qián)多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫(xiě)出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興�？傊趯W(xué)校周?chē)u(mài)東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn)：買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料:西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶�？砂磦�(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開(kāi)前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步：以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意：
沸騰過(guò)度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃�、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
(6)暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞�，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
【創(chuàng)業(yè)計(jì)劃】相關(guān)文章：
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)02-27
經(jīng)典創(chuàng)業(yè)計(jì)劃02-24
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)15篇02-27
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃06-09