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      1. 個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

        時(shí)間:2022-12-14 08:45:47 宗睿 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(通用20篇)

          時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),為此需要好好地寫(xiě)一份計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家整理的個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(通用20篇)

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇1

          一、市場(chǎng)背景

          用戶(hù)過(guò)億市場(chǎng)領(lǐng)域有待開(kāi)發(fā)

          據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)的電腦使用量已經(jīng)過(guò)億。有這么大的用戶(hù)量,其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,生活節(jié)奏越來(lái)越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來(lái)越多的時(shí)間,人們也不再僅僅是將其當(dāng)成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。

          目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專(zhuān)門(mén)針對(duì)女性用戶(hù)的飾品,復(fù)制這樣的飾品店競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對(duì)來(lái)說(shuō),電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務(wù)市場(chǎng)來(lái)看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷(xiāo)售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場(chǎng),明顯缺乏專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項(xiàng)目更是少有人問(wèn)津。很多人都看好這個(gè)市場(chǎng),但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開(kāi)發(fā),這無(wú)疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個(gè)難得的商機(jī)。

          二、開(kāi)業(yè)條件

          市場(chǎng)調(diào)查電腦城附近設(shè)鋪佳

          電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費(fèi)群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調(diào)查,在做好詳細(xì)的投資分析后才能放心投資。

          有的創(chuàng)業(yè)者對(duì)電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營(yíng)方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò),加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費(fèi)、遵守加盟店的一些條件等等。

          喜歡電腦飾品的消費(fèi)者,很大一部分來(lái)自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛(ài)時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對(duì)時(shí)尚飾品有執(zhí)著的追求。因此,一般來(lái)說(shuō),電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制,所以,這部分消費(fèi)者對(duì)價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費(fèi)群體具有相當(dāng)強(qiáng)的針對(duì)性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門(mén)面,或者通過(guò)與賣(mài)電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門(mén)面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

          三、經(jīng)營(yíng)策略

          靈活經(jīng)營(yíng)遵循多頻率少數(shù)量

          裝修強(qiáng)化時(shí)代性電腦飾品店的消費(fèi)群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過(guò)花哨,而應(yīng)簡(jiǎn)潔、素雅、大方,著重強(qiáng)化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。

          注重品種與渠道經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)觀(guān)念來(lái)選擇電腦飾品的種類(lèi),價(jià)位則要根據(jù)店鋪周?chē)M(fèi)群體的年齡段和收入情況來(lái)確定。電腦飾品主要包括USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)鍵盤(pán)鼠標(biāo)、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問(wèn)題,那就是慢速飾品驅(qū)逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來(lái)貨很足,品種也很豐富,但在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái),快速消費(fèi)飾品(如卡通裝飾貼紙、線(xiàn)纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費(fèi)飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品就屬于快速消費(fèi)品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒(méi)有,以至于形成看的多、買(mǎi)的少的場(chǎng)面。最后,要和當(dāng)?shù)丶斑M(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運(yùn)費(fèi)會(huì)優(yōu)惠很多,而且永遠(yuǎn)不會(huì)把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架。

          掌握頻率與數(shù)量好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營(yíng)竅門(mén),就是進(jìn)貨要“多頻率,少數(shù)量”。飾品的作用就是給人帶來(lái)漂亮和新鮮感,對(duì)于日新月異的`電腦飾品來(lái)說(shuō)更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過(guò)多地搞促銷(xiāo)或者相關(guān)活動(dòng),只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標(biāo)卡通腕墊、另類(lèi)圖案的鍵盤(pán)保護(hù)貼膜等這些小玩意兒),這樣,無(wú)論是新顧客還是老顧客,當(dāng)他們每次來(lái)到店鋪后都會(huì)有不同驚喜,使人感覺(jué)這個(gè)店鋪充滿(mǎn)生機(jī)和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷(xiāo)售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會(huì)使顧客失去新鮮感。

          服務(wù)贏(yíng)得回頭客電腦飾品店生意依靠的是銷(xiāo)售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢(qián),沒(méi)有一定流動(dòng)數(shù)量的顧客則很難維持下去。而銷(xiāo)售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶(hù)買(mǎi)回去的電腦飾品有質(zhì)量問(wèn)題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當(dāng)初他來(lái)購(gòu)買(mǎi)時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意。這就是專(zhuān)家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務(wù)都是來(lái)自20%的客戶(hù)。當(dāng)訪(fǎng)客數(shù)相對(duì)固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷(xiāo)能力,爭(zhēng)取通過(guò)連帶推銷(xiāo),讓顧客一次多買(mǎi)幾樣?xùn)|西。

          多方法靈活經(jīng)營(yíng)具體方式很多,比如可以請(qǐng)顧客對(duì)電腦飾品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搭配,在潛意識(shí)中加深對(duì)店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴(kuò)大品牌及服務(wù)項(xiàng)目的公眾知名度;還可以通過(guò)招募會(huì)員的形式發(fā)展客戶(hù),形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢(shì)。

          四、效益分析

          投入7萬(wàn)最多一年收回成本

          以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬(wàn)元;裝修費(fèi)用大約為2萬(wàn)元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺(tái)、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬(wàn)元,加上營(yíng)業(yè)執(zhí)照等費(fèi)用,開(kāi)一家電腦飾品店的前期投入應(yīng)在7萬(wàn)元左右(不含加盟費(fèi)和保證金)。

          電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專(zhuān)業(yè)知識(shí)),工資支出每月大概在2000元左右。其他費(fèi)用包括水電和管理費(fèi)大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營(yíng)業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷(xiāo)售收入約在1.5萬(wàn)元左右,除去各種費(fèi)用,利潤(rùn)在6000元左右。

          電腦飾品相比其他一般飾品來(lái)說(shuō),相對(duì)價(jià)格會(huì)稍微高一點(diǎn),但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價(jià)位并不會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。

          五、實(shí)例作證

          卡普特電腦飾界吸引時(shí)尚女孩眼球

          長(zhǎng)沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界是長(zhǎng)沙第一家專(zhuān)業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)對(duì)象的店鋪,自開(kāi)業(yè)以來(lái),由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性,受到了很多消費(fèi)者的關(guān)注。

          據(jù)店主介紹,小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷(xiāo)的貨品,其中有一種漂亮的鼠標(biāo)貼。有了這個(gè)小東西,使用鼠標(biāo)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)的濕滑情況就不再發(fā)生。而經(jīng)過(guò)商家驗(yàn)證,該款鼠標(biāo)貼決不會(huì)在鼠標(biāo)上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂(yōu)或哀傷,十分可愛(ài)。將這些小動(dòng)物們統(tǒng)一放倒90度,原來(lái)這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來(lái)擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺(tái)燈的底座設(shè)計(jì)很有意思,其樣子為鼠標(biāo)狀,而在使用時(shí)與鼠標(biāo)也頗有幾分相似。

          目前,小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當(dāng)卡哇伊。店主認(rèn)為這會(huì)在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經(jīng)營(yíng)一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤(pán)套等,這樣,可以提高經(jīng)營(yíng)檔次,爭(zhēng)取各種層次的客戶(hù)。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇2

          一:項(xiàng)目概述

          1:項(xiàng)目提出背景

          當(dāng)前社會(huì),人們?cè)陲嬍澄幕系囊笤絹?lái)越高,而火鍋這種別具風(fēng)味的飲食,更是受到人們的青睞;疱伷湮兜廓(dú)特,口感鮮嫩,辣而不燥,不上火。而且具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,強(qiáng)筋壯骨的滋補(bǔ)作用。它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發(fā)展到北方,并進(jìn)而發(fā)展到全國(guó),成為一種大眾所喜歡的吃法。但因?yàn)榛疱伿芗竟?jié)氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩(wěn)定,且因?yàn)槟媳狈斤嬍澄幕牟町惥薮螅蚨枰诶^承這種吃法的基礎(chǔ)上,適當(dāng)對(duì)火鍋進(jìn)行改革,使其適應(yīng)大眾化,適應(yīng)季節(jié)化,適應(yīng)效益化,適應(yīng)健康化。

          2:項(xiàng)目描述

          美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風(fēng)味。他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節(jié)氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點(diǎn):其一是湯料,它主要是以健康營(yíng)養(yǎng)為主,其湯可以清喝,增加鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節(jié)性,冬夏產(chǎn)品側(cè)重不同,最主要是在傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上,增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統(tǒng)火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤(pán)和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會(huì)融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀(guān)之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺(jué)。其三是檔次高,美馨火鍋在科學(xué)的基礎(chǔ)上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿(mǎn)足消費(fèi)者要求。其鍋的種類(lèi)也繁多,子母鍋,鴛鴦鍋等,可設(shè)置外清內(nèi)紅,或內(nèi)清外紅等。美,取其味,馨取其嗅。

          二:市場(chǎng)分析

          1:商業(yè)環(huán)境分析

          政治上:國(guó)家鼓勵(lì)各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的存在與發(fā)展,只要不損害國(guó)家集體利益,且有利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,就可以得到支持。社會(huì)國(guó)家的安定團(tuán)結(jié)和平穩(wěn)定又是一個(gè)大的有利環(huán)境;疱伿且粋(gè)很悠久的傳統(tǒng)飲食,它對(duì)社會(huì)不構(gòu)成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環(huán)境的影響。

          經(jīng)濟(jì)上:經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是根本,社會(huì)的發(fā)達(dá)主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展上,現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,刺激了各種經(jīng)濟(jì)途徑的產(chǎn)生,各種經(jīng)濟(jì)方式的發(fā)展又促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的多樣化,社會(huì)的發(fā)展,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展為火鍋的發(fā)展提供了楔機(jī),經(jīng)濟(jì)利益的追逐為之提供可能。同時(shí)又因?yàn)榛疱伿袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競(jìng)爭(zhēng),所以,美馨火鍋力求完美,在適應(yīng)大眾要求的前提下,發(fā)展了季節(jié)化的口味,傳統(tǒng)與現(xiàn)在的結(jié)合,更具有經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

          社會(huì)風(fēng)俗上:各地區(qū)各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應(yīng)該適應(yīng)社會(huì)的`需求,在本質(zhì)不變的情況下,適當(dāng)改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。

          地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習(xí)慣,選擇地皮的不同,勢(shì)必影響最終的收益。

          2:消費(fèi)者分析

          任何經(jīng)濟(jì)利益的追逐都是以廣大消費(fèi)者為對(duì)象的,美馨火鍋是在研究消費(fèi)者心理,以及消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)的一種綜合性飲食口味。消費(fèi)者希望有一種既健康又營(yíng)養(yǎng)又有口感又氣派又層次的又價(jià)格實(shí)在的飲食,消費(fèi)者的需要就是我們改革的發(fā)展的動(dòng)力。消費(fèi)者是很大眾化的。隨著他們消費(fèi)水平的提高,有能力追求檔次。他們也愛(ài)吃火鍋。針對(duì)不同消費(fèi)者的不同口味,我們創(chuàng)作的三種套餐就體現(xiàn)其價(jià)值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿(mǎn)足他們的要求。

          3:SWOT分析

          優(yōu)勢(shì):還是什上面的三大亮點(diǎn);其湯料健康營(yíng)養(yǎng),冬天主要是傳統(tǒng)火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結(jié)合,三種套餐各有側(cè)重,科學(xué)搭配。

          劣勢(shì):管理龐大,內(nèi)容多而雜,競(jìng)爭(zhēng)激烈,投資巨大。缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

          機(jī)會(huì):消費(fèi)者的巨大需求與市場(chǎng)環(huán)境的要求。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)達(dá),我們可以利用網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)來(lái)獲取有利的經(jīng)濟(jì)信息。其他競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品服務(wù)的雷同。

          威脅:資金的籌集,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入本地市場(chǎng),價(jià)格戰(zhàn)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手研發(fā)出創(chuàng)性的產(chǎn)品或服務(wù)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擁有更好的分銷(xiāo)渠道。

          三:競(jìng)爭(zhēng)分析

          1:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

         。保┲苯痈(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:同行中例如重慶小天鵝火鍋食府,福成肥;疱仯鹊,眾多大大小小火鍋店不勝枚舉,僅以重慶小天鵝等大型酒店為例,他們的業(yè)務(wù)很成功,有些是進(jìn)入中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)的,他們的競(jìng)爭(zhēng)力就很強(qiáng),而且他們的火鍋都具有自己的特色,或以湯或以肉,都是適應(yīng)市場(chǎng)需求的。還有他們的服務(wù)也都是很一流的。相對(duì)而言,美馨火鍋是種新生品牌,并沒(méi)有與他們相抗衡的力量。

         。玻╅g接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:各種其他飯店,酒店等的存在與發(fā)展都或多或少的對(duì)同樣也屬餐飲業(yè)的美馨火鍋造成影響。

          2:產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力分析

          小天鵝的火鍋以湯為特色,他的發(fā)展已經(jīng)走出國(guó)內(nèi)市場(chǎng),走向了世界,我們的產(chǎn)品因?yàn)橛猩鲜鏊腥髢?yōu)勢(shì),還是有希望發(fā)展的。我們的服務(wù)可以吸取其他的經(jīng)驗(yàn),并適應(yīng)我們自己的要求,爭(zhēng)取在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上有所實(shí)力。

          四:管理

         。保簷C(jī)構(gòu)

          設(shè)置董事,經(jīng)理,副經(jīng)理,領(lǐng)班,會(huì)計(jì),采購(gòu),庫(kù)管,人事等職位,設(shè)置后勤,前廳,吧臺(tái),市場(chǎng)調(diào)研部,湯料配制部等機(jī)構(gòu)。安排廚師,配菜員,配料員,傳菜員,服務(wù)員,保潔員,門(mén)童,保安,迎賓等職員。并分清職權(quán)。

         。玻汗芾

          1)對(duì)職員進(jìn)行培訓(xùn),走該怎么走,端盤(pán)如何,怎樣服務(wù),怎樣解決一些糾紛等。例如微笑上崗等。

          2)管理民主化。每天開(kāi)例會(huì)?偨Y(jié)一天中的問(wèn)題與收獲,提出需要解決的問(wèn)題并予以解決,提出下一天的任務(wù)等,每周周末總結(jié),每月月末總結(jié)等。

          3)引進(jìn)人才,尤其是對(duì)湯料有所研究的人。

          4)在固定員工人數(shù)的同時(shí),適當(dāng)安排幾名兼職,也為學(xué)生朋友提供一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。但一定要防止人員流失。

          5)實(shí)行按勞分配,底薪加提成的工薪政策等。

          6)管理人員要了解下屬職工的生活等問(wèn)題,適當(dāng)解決他們的生活問(wèn)題,提供較好的福利。

          五:營(yíng)銷(xiāo)

          1:選擇一個(gè)人口集中,人口流動(dòng)大的,交通方便的地面,作為場(chǎng)地。

          2:產(chǎn)品策略:火鍋也要實(shí)現(xiàn)組合包裝。

          3:定價(jià)策略:實(shí)行火鍋的滲透定價(jià)。

          4:促銷(xiāo)策略:

          1)廣告宣傳,擴(kuò)大本火鍋知名度。

          2)降低價(jià)格,或加量不加價(jià)。

          3)按周按月優(yōu)惠部分菜系;例如單周蘑菇優(yōu)惠,雙周魚(yú)便宜等。

          4)提供優(yōu)惠券;例如吃滿(mǎn)夠100元,贈(zèng)10元優(yōu)惠券。

          5)附贈(zèng)小禮物(例如過(guò)年過(guò)節(jié)啦,或是第一萬(wàn)個(gè)光臨的顧客等都要進(jìn)行附贈(zèng))

          6)競(jìng)賽抽獎(jiǎng),開(kāi)展優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。

          7)免包間費(fèi)等。

          5:渠道策略

          找聯(lián)合商等

          六:風(fēng)險(xiǎn)分析

         。保和顿Y風(fēng)險(xiǎn)分析

          投資一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),能不能掙錢(qián)是根本。本火鍋投資最大的風(fēng)險(xiǎn)在于市場(chǎng)容量究竟有多大,能不能帶來(lái)預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益,再者怎樣協(xié)調(diào)發(fā)展內(nèi)部聯(lián)系。政策是否變化,本地區(qū)是不是能接受,我們能不能有此科研實(shí)力,資金到不到位等。

         。玻浩渌L(fēng)險(xiǎn)分析

          要有一定防范意識(shí),防止諸如火災(zāi)等情況。

          七:資金財(cái)務(wù)

         。保和顿Y

          本項(xiàng)目投資巨大,沒(méi)有一定數(shù)目的資金是不能完成的,預(yù)計(jì)所需50萬(wàn)。

         。玻壕唧w預(yù)算

          選擇地皮需要大約10萬(wàn)(包括裝修等)

          雇傭招聘員工大約需要100個(gè),按平均每人1000元的工資算,沒(méi)個(gè)月至少10萬(wàn)的職工新酬,廣告費(fèi)留足一萬(wàn)等等。

          延伸閱讀:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的注意事項(xiàng)

          1、目標(biāo)性。

          創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的目的不僅是追求企業(yè)的發(fā)展,而且要有創(chuàng)造利潤(rùn)的可能,要突出經(jīng)濟(jì)效益。

          2、完整一致性。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要將運(yùn)用計(jì)劃完整陳列,涵蓋創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)功能要素,前后基本假設(shè)或預(yù)估相互呼應(yīng)。

          3、優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)性。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要呈現(xiàn)出資源、經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)品、市場(chǎng)及經(jīng)驗(yàn)管理能力的優(yōu)勢(shì)。

          4、團(tuán)隊(duì)的和諧性。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要展現(xiàn)組建經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的思路、人員的互補(bǔ)性作用,盡可能突出專(zhuān)家的作用、高管人才的優(yōu)勢(shì)、專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍的水平,明確領(lǐng)軍人物。

          5、市場(chǎng)導(dǎo)向性。

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要明確市場(chǎng)導(dǎo)向的觀(guān)點(diǎn),明確指出企業(yè)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)與競(jìng)爭(zhēng)威脅,并充分顯示對(duì)于市場(chǎng)現(xiàn)狀的掌握與未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)的 能力。

          6、客觀(guān)實(shí)際性。

          一切數(shù)字盡量客觀(guān)、實(shí)際,以具體資料為證,并盡量同時(shí)分析可 能采用的解決方法。切勿憑主觀(guān)意愿估計(jì),高估市場(chǎng)潛量或報(bào)酬,低估經(jīng)營(yíng)成本,夸大其詞。工作安排循序漸進(jìn),有條不有條不紊、可操作性強(qiáng)。

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          一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

          依托中國(guó)最大的C2C網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)淘寶網(wǎng),通過(guò)電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力的網(wǎng)上商鋪時(shí)尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網(wǎng)上開(kāi)家時(shí)尚潮服飾專(zhuān)賣(mài)店,淘寶網(wǎng)商城為購(gòu)物商城,而時(shí)尚潮將被打造成為它的亮點(diǎn)商鋪之一。

          二、網(wǎng)店概要

          1、投資安排:以最小的的資金投入,盡最大的努力,贏(yíng)取滿(mǎn)意的收入。預(yù)期先投入5000元左右。

          2、網(wǎng)店基本情況:網(wǎng)店名稱(chēng):時(shí)尚潮 地址:溫州永嘉 郵編:xx

          3、網(wǎng)店的宗旨:追趕時(shí)尚,精彩你我他。

          4、流程:設(shè)計(jì)網(wǎng)上商店--選擇開(kāi)店平臺(tái)--向平臺(tái)申請(qǐng)開(kāi)設(shè)店鋪--進(jìn)貨--登錄產(chǎn)品--營(yíng)銷(xiāo)推廣--售中服務(wù)--交易--評(píng)價(jià)或投訴--售后服務(wù)(或進(jìn)入淘寶首頁(yè)注冊(cè)會(huì)員--免費(fèi)開(kāi)店--填寫(xiě)用戶(hù)信息--綁定支付寶賬戶(hù)--淘寶網(wǎng)開(kāi)店考試--登錄賬戶(hù)--我是賣(mài)家--基本設(shè)置--商品描述及發(fā)布等--營(yíng)銷(xiāo)推廣--阿里旺旺在線(xiàn)客服--交易--售后服務(wù))

          三、產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)分析

          目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定:客戶(hù)群以年輕的消費(fèi)者群體為主,年齡在15至40之間的朋友將會(huì)是我們網(wǎng)店的最大客戶(hù)群。時(shí)尚潮的產(chǎn)品主要以流行首飾及服飾為主。

          經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)一步得出結(jié)論,該產(chǎn)品在市場(chǎng)內(nèi)需求量大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,需要通過(guò)新型的營(yíng)銷(xiāo)手法進(jìn)行運(yùn)作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的客戶(hù)滿(mǎn)意度。給以介紹新客戶(hù)的原始客戶(hù)小店物品打八折的優(yōu)惠,或免郵費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。

          四、產(chǎn)品來(lái)源

          直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨;?qū)a(chǎn)品前期庫(kù)存將依托實(shí)體店,當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫(kù)存。

          產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷(xiāo)售指導(dǎo)價(jià),最低成交限價(jià)與供貨商結(jié)算價(jià)和發(fā)貨費(fèi)用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家?guī)ぬ?hào)里

          供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶(hù)地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢(qián))

          保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險(xiǎn)最小的經(jīng)營(yíng)模式;若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接

          到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的'方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,避免運(yùn)輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。

          貨物來(lái)源:批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,訓(xùn)練議價(jià)能力,力爭(zhēng)將批發(fā)價(jià)壓到最低,與批發(fā)商建立良好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)貨的問(wèn)題上要和批發(fā)商協(xié)商,以免日后的糾紛。網(wǎng)購(gòu),通過(guò)淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式,滿(mǎn)足200元的小額批量進(jìn)貨。

          五、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)

          1、戰(zhàn)略目標(biāo):我們堅(jiān)定與執(zhí)著于一個(gè)目標(biāo)追求時(shí)尚,精彩你我他!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。

          2、階段目標(biāo):尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開(kāi)發(fā)客戶(hù)。

          3、進(jìn)度安排:第一個(gè)階段:挖掘時(shí)尚新品,市場(chǎng)調(diào)研,分析問(wèn)卷。第二個(gè)階段:淘寶網(wǎng)開(kāi)店、維護(hù);第三個(gè)階段:宣傳推廣;第四個(gè)階段:進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店。

          網(wǎng)店用品宣傳策劃方案:折價(jià)促銷(xiāo)、贈(zèng)品促銷(xiāo)、限期供應(yīng)、與其他網(wǎng)店建立友情鏈接、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式

          六、物流服務(wù)

          物流服務(wù)擬采用圓通、申通、韻達(dá)、EMS這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),價(jià)格采用協(xié)議價(jià),單票6元左右。還會(huì)根據(jù)商品的購(gòu)買(mǎi)量及優(yōu)惠政策,對(duì)顧客實(shí)施免郵的措施。

          七、風(fēng)險(xiǎn)

          淘寶網(wǎng)上開(kāi)店依然會(huì)存在很多風(fēng)險(xiǎn),比如資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)、進(jìn)貨的風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)、交易安全的風(fēng)險(xiǎn)、積壓商品的風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)。

          應(yīng)對(duì)政策:找一些網(wǎng)下不常見(jiàn)或不曾流通市場(chǎng)的產(chǎn)品,以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關(guān)的相對(duì)獨(dú)特的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售,并自己創(chuàng)新一些新的產(chǎn)品。利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷(xiāo)及最新產(chǎn)品。定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì)員可換取好禮,貼心的會(huì)員生日禮等。

          八、退出機(jī)制

          前期依托實(shí)體店不存在庫(kù)存問(wèn)題;后期自身持有庫(kù)存后,滯銷(xiāo)品將用擺攤的方式促銷(xiāo),不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式,降低庫(kù)存壓力,迅速回籠資金。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇4

          一、項(xiàng)目建設(shè)背景

          在盂縣委組織部對(duì)大學(xué)生扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)下,在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,充分發(fā)揮自身的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情,引導(dǎo)廣大農(nóng)民用心創(chuàng)業(yè)增收,建立魚(yú)、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。

          二、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)

          秋林村是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動(dòng)力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導(dǎo)致超多勞動(dòng)力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期,解決這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當(dāng)前的一道難題。

          秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,養(yǎng)殖用心性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚(yú)鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶(hù)造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖用心性。此外較小的.養(yǎng)殖規(guī)模沒(méi)有給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

          三、市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)

          水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費(fèi)品,市場(chǎng)需求空間巨大。千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚(yú)、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī),隨著人民生活水平不斷提高,消費(fèi)需求量將會(huì)逐年直線(xiàn)上升,后市一路看好。

          立足現(xiàn)實(shí),著力于盂縣區(qū)域位置及市場(chǎng)特點(diǎn)。本地現(xiàn)今市場(chǎng)上的魚(yú)、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶(hù)供應(yīng),運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的大大提高,而且消費(fèi)者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費(fèi)者更愿意購(gòu)買(mǎi)本地土特養(yǎng)殖品。因此,高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

          四、項(xiàng)目建設(shè)資料及規(guī)模

          1、規(guī)模

          養(yǎng)殖場(chǎng)共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場(chǎng)地結(jié)構(gòu)分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚(yú)四萬(wàn)尾,肉鴨1000只,土雞1000只。

          2、具體建設(shè)資料

          (1)養(yǎng)殖場(chǎng)改建

          河汊修整及排水分流建設(shè),初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預(yù)計(jì)投資1萬(wàn)元。

          (2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)

          初步建設(shè)鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1.5萬(wàn)元。

          (3)其它費(fèi)用

          飼草種植費(fèi)2000元,購(gòu)買(mǎi)雞、鴨、魚(yú)苗費(fèi)用6000元,飼料費(fèi)4萬(wàn)元,防疫費(fèi)6000元,河汊承包費(fèi)8000元/年,租賃看護(hù)場(chǎng)所費(fèi)3000元/年,日常開(kāi)支元1萬(wàn)元,合計(jì):7.5萬(wàn)元。

          前期投資總計(jì):10萬(wàn)元

          五、項(xiàng)目投資效益分析

          每只鴨收益5元,按成活率85%計(jì)算,預(yù)計(jì)每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2.1萬(wàn)元。

          每只雞收益7.5元,按成活率85%計(jì)算,預(yù)計(jì)每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1.24萬(wàn)元。

          預(yù)計(jì)養(yǎng)魚(yú)收益3萬(wàn)元。

          預(yù)計(jì)收益總計(jì):5.3萬(wàn)元。

          六、資金來(lái)源

          養(yǎng)殖場(chǎng)和村民合資,個(gè)人投資4萬(wàn)元,為使養(yǎng)殖場(chǎng)盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展,F(xiàn)急需資金6萬(wàn)元,期望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。

          綜上所述,該項(xiàng)目投資少,見(jiàn)效快,抗風(fēng)險(xiǎn)潛力強(qiáng),具有極強(qiáng)的科學(xué)合理性和可行性。在項(xiàng)目實(shí)施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學(xué)生扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實(shí)精神。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇5

          1. 項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱(chēng)、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)

          2. 主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)

          3. 研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃)

          3. 行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。)

          5. 營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)

          6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)

          7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃(資金需求量、使用計(jì)劃,擬出讓股份,未來(lái)三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和投資者回報(bào)。)

          一、項(xiàng)目概況

          項(xiàng)目名稱(chēng):

          啟動(dòng)時(shí)間:

          準(zhǔn)備注冊(cè)資本:

          項(xiàng)目進(jìn)展:(說(shuō)明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)

          主要股東:(列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話(huà)。)

          組織機(jī)構(gòu):(用圖來(lái)表示)

          主要業(yè)務(wù):(準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)

          盈利模式:(詳細(xì)說(shuō)明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。)

          未來(lái)3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo):(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)

          二、管理層

          2.1 成立公司的董事會(huì):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話(huà))

          2.2 高管層簡(jiǎn)介:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專(zhuān)業(yè),職稱(chēng),畢業(yè)院校,聯(lián)系電話(huà),主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī),主要說(shuō)明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。)

          2.3激勵(lì)和約束機(jī)制:(公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的.激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。)

          三、研究與開(kāi)發(fā)

          3.1 項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析

          3.1.2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述

          (1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容

          (2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)

          3.1.2項(xiàng)目成熟性和可靠性分析

          3.2項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)各級(jí)行業(yè)權(quán)威部門(mén)和機(jī)構(gòu)鑒定;國(guó)內(nèi)外情況,項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,項(xiàng)目為提高競(jìng)爭(zhēng)力所采取的措施。)

          3.3 后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:(請(qǐng)說(shuō)明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來(lái)3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)

          3.3.研發(fā)投入:(截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的資金總投入,計(jì)劃再投入的多少開(kāi)發(fā)資金,列表說(shuō)明每年購(gòu)置開(kāi)發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。)

          3.5 技術(shù)資源和合作:(項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況,是否尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托和合作,如大專(zhuān)院校、科研院所等,若有請(qǐng)說(shuō)明合作方式。)

          3.6 技術(shù)保密和激勵(lì)措施:(請(qǐng)說(shuō)明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵(lì)機(jī)制,以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。)

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇6

          一、方案概要

          本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家自行車(chē)租賃行的方案。此自行車(chē)租賃行類(lèi)似于出租車(chē)公司。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車(chē),目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤(rùn)來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng),擴(kuò)大規(guī)模,走向全國(guó)”。

          二、市場(chǎng)分析

          1、可行性分析

          曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國(guó)大學(xué)的集中化,規(guī)模化現(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀(guān),建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書(shū)館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個(gè)校園,步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間,這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車(chē),那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書(shū)館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車(chē)能給大學(xué)生活平添許多精彩。

          那么買(mǎi)輛自行車(chē)(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車(chē)是司空見(jiàn)慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車(chē)的,有的甚至連車(chē)棚都沒(méi)有,宿舍又禁止放自行車(chē),大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛(ài)車(chē)在露天的停車(chē)處風(fēng)吹日曬了。需要自行車(chē),而有了車(chē)卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn),事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車(chē)而是自行車(chē)帶來(lái)的方便,自由,灑脫,張揚(yáng),浪漫……那么自行車(chē)出租服務(wù)無(wú)疑會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題,只要一兩元錢(qián)就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒(méi)有自行車(chē)存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求,自行車(chē)租賃行又能滿(mǎn)足這種需求,這就是自行車(chē)租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí),中國(guó)有一千多所高校,上千萬(wàn)在校大學(xué)生,其潛在市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)可觀(guān)的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng),也能取得可觀(guān)的'回報(bào)。這是自行車(chē)租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講,開(kāi)設(shè)自行車(chē)租賃行的基本條件已經(jīng)具備。

          注:以上只是從主觀(guān)出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場(chǎng)調(diào)查研究。但由于時(shí)間原因此項(xiàng)工作暫未實(shí)施。

          2、產(chǎn)品分析

          出租自行車(chē)是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專(zhuān)業(yè)化,規(guī)模化的根本沒(méi)有。

          3、競(jìng)爭(zhēng)分析

          目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車(chē)服務(wù)的組織,有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車(chē)的附加提供這種服務(wù),諸如此類(lèi)的小攤販皆不成規(guī)模,沒(méi)有發(fā)展愿望,根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力,且又遠(yuǎn)離校園,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更無(wú)從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車(chē)仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。

          4、宏觀(guān)環(huán)境分析

          目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會(huì)對(duì)教育的重視程度在加大,政府對(duì)教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國(guó)高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車(chē)是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀(guān)環(huán)境有利于自行車(chē)租賃行的開(kāi)設(shè)。

          三、SWOT分析

          1、機(jī)會(huì)與威脅

          面向大學(xué)生出租自行車(chē)的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及,仍是一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機(jī)會(huì);但另一方面,由于開(kāi)設(shè)自行車(chē)租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場(chǎng)難度小,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大最嚴(yán)重的威脅。

          2、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

          由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占,這是最大的劣勢(shì)。

          3、對(duì)策分析

          考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場(chǎng),在初期應(yīng)采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。

          四、目標(biāo)戰(zhàn)略

          一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開(kāi)設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開(kāi)設(shè)分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊(cè)公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。

          五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

          目標(biāo)市場(chǎng):在校大學(xué)生

          價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

          產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)

          配銷(xiāo)渠道:專(zhuān)營(yíng)連鎖店

          廣告:開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷(xiāo)傳播觀(guān)念,品牌觀(guān)念。通過(guò)品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,就是自行車(chē)租賃行要提倡的一種精神

          提出一個(gè)口號(hào):Let’s fly,F(xiàn)reefly一起飛,自由地飛(待定)

          設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志:(有待制作)

          塑造一個(gè)品牌:隨心

          形成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫,我們健康陽(yáng)光,快樂(lè)瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話(huà)。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇7

          一、市場(chǎng)分析

          長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景十分廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年到達(dá)700萬(wàn)臺(tái),銷(xiāo)售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷(xiāo)售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠(chǎng)家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠(chǎng)居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)潛力不強(qiáng)。我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一向是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期盼一種簡(jiǎn)便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)

          品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在510億元以上。我們完全能夠借助專(zhuān)利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

          二、目標(biāo)分析

          在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷(xiāo)售額在200萬(wàn)元以上,20xx年到達(dá)500萬(wàn)銷(xiāo)售額,20xx年到達(dá)20xx萬(wàn)銷(xiāo)售額,利潤(rùn)率持續(xù)在30%50%。

          三、資金使用

          由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制、模具開(kāi)發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元;各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬(wàn)元;公司組建、購(gòu)買(mǎi)相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;房租水電費(fèi)、人員工資(半年):15萬(wàn)元;參加展會(huì)、廣告費(fèi):10萬(wàn)元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):2025萬(wàn)元;周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元。合計(jì):100萬(wàn)元。

          四、產(chǎn)品成本及盈利分析

          為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的.小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開(kāi)關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤(pán)7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開(kāi)關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線(xiàn)螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷(xiāo)商,還有向下浮動(dòng)的可能)

          五、銷(xiāo)售前景

          目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小。推薦利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷(xiāo)售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷(xiāo)售意向。

          六、合作方案

          本專(zhuān)利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專(zhuān)利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

          七、原材料供應(yīng)方案

          可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。

          八、本項(xiàng)目的未來(lái)

          由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇8

          一、計(jì)劃摘要

          本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目定位于微小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,項(xiàng)目選擇為“串串香”小吃店,注冊(cè)形式為個(gè)體工商戶(hù),屬于初期創(chuàng)業(yè),地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面,占地大約40平方米。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念是以顧客為中心,盡可能的發(fā)現(xiàn)顧客需求,尋找機(jī)會(huì),盡全力滿(mǎn)足顧客的欲望需求。主要面對(duì)的客戶(hù)群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22歲、23-29歲、29-49歲三個(gè)年齡段。

          本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的主要營(yíng)業(yè)范圍是經(jīng)營(yíng)各種口味炸串,主要特色有香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。質(zhì)量是企業(yè)的生命,在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí),本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群讓顧客買(mǎi)的舒心,吃的放心。在本店還可以享受到免費(fèi)的無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò),可以看到近期的新聞報(bào)紙,還有顧客喜愛(ài)的各類(lèi)雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫(huà)。

          本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是廣場(chǎng)周邊的流動(dòng)小吃攤,有些顧客為了方便會(huì)選擇就近原則,但是本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就是相比流動(dòng)的小吃攤衛(wèi)生并且有免費(fèi)的服務(wù),而且適合各類(lèi)人群。

          二、公司簡(jiǎn)介

          本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的名字為串串香屬于個(gè)體工商戶(hù),占地大約40平方米。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越,西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校,南面是65147部隊(duì),東面是商業(yè)街,北面是居民住宅樓。預(yù)計(jì)每天的顧客流量在30人左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的店面會(huì)給人耳目一新的感覺(jué),有醒目的標(biāo)牌“串串香”,店內(nèi)裝飾主要以暖色調(diào)為主,清新優(yōu)雅。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目占地面積雖小,但內(nèi)設(shè)有舒適的桌椅,有兒童和老人專(zhuān)用的座椅,讓更多的人感受共同擁有舒適的環(huán)境和美食。

          現(xiàn)如今有的人喜歡走在路上欣賞風(fēng)景,有的人選擇做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人對(duì)贊不絕口的美食情有獨(dú)鐘。街邊的各種小吃吸引了來(lái)來(lái)往往的眾多行人,尤其是街邊的煮串、炸串、特別吸引消費(fèi)者。那么,本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就是了解到顧客的需求,從實(shí)際出發(fā),考慮到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,從而滿(mǎn)足顧客的需求和欲望。

          做食品行業(yè)怎樣才能讓顧客認(rèn)可呢,首先是有合格的產(chǎn)品;其次是讓人心情愉快的服務(wù);再次是可靠的產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是企業(yè)的生命,在提供產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí),本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目承諾不會(huì)有過(guò)期變質(zhì)的食品流入顧客群。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的食材全部是冷凍、保鮮和邊吃邊做的新鮮食材,口味齊全,顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的食品,店里免費(fèi)給顧客提供飲用水。

          除了清新的環(huán)境之外,在本店還可以享受到免費(fèi)的'無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò),可以看到近期的新聞報(bào)紙,還有顧客喜愛(ài)的各類(lèi)雜志,還有讓兒童欣喜的漫畫(huà),此外還會(huì)給女士提供便利的發(fā)卡、皮筋。

          三、戰(zhàn)略規(guī)劃

         。ㄒ唬、投入生產(chǎn)前規(guī)劃

          本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目在創(chuàng)業(yè)初期與同行業(yè)相比定會(huì)有諸多不利,例如知名度、顧客的信任度、企業(yè)自身設(shè)備的購(gòu)置與完善、產(chǎn)品價(jià)格的定位、對(duì)市場(chǎng)需求量的把握、資金的周轉(zhuǎn)等眾多因素都關(guān)乎著企業(yè)未來(lái)的發(fā)展。

          1、選址

          首先確定目標(biāo)顧客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方。地址選在沈陽(yáng)市鐵西區(qū)北一馬路小廣場(chǎng)對(duì)面。這里地理位置優(yōu)越,西面是廣場(chǎng)、醫(yī)院、學(xué)校、駕校,南面是65147部隊(duì),東面是商業(yè)街,北面是居民住宅樓,而且,距離易冷也是比較近的。此處是顧客活動(dòng)較頻繁的地方,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)是非常有利的。

          2、設(shè)備的購(gòu)置、店面裝修、選擇供貨商

          初期創(chuàng)業(yè)為減少投資,降低風(fēng)險(xiǎn),選擇比較經(jīng)濟(jì)適用的設(shè)備,供貨商選擇易冷,少量的蔬菜則臨時(shí)選擇供貨商。

          3、企業(yè)核心技術(shù)的學(xué)習(xí)、對(duì)外聘員工的入職培訓(xùn)

          4、廣告(傳單、營(yíng)業(yè)推廣、微信、微博、QQ上推廣)、實(shí)體經(jīng)營(yíng)

          5、定價(jià)

          顧客認(rèn)可的價(jià)格又能盈利的價(jià)格?紤]到前期的設(shè)備購(gòu)置、人員招聘、廣告的投入來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格,并且考慮到企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展綜合定價(jià)。

         。ǘ⑼度脒\(yùn)營(yíng)后的規(guī)劃

          第一年:銷(xiāo)售量在15萬(wàn)串,年度凈利為8萬(wàn)元。

          第二年:適當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn),根據(jù)本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)際情況具體確定計(jì)劃銷(xiāo)售量是20萬(wàn)串,年度凈利為10萬(wàn)元,適當(dāng)改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)工具,進(jìn)一步做更深入的促銷(xiāo),提高企業(yè)的知名度。

          第三年:在保證企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,繼續(xù)擴(kuò)大企業(yè),充分利用本店門(mén)前的空地,預(yù)計(jì)銷(xiāo)售收入為25萬(wàn)串。繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品的知名度,在產(chǎn)品促銷(xiāo)上加大投入。

          四、企業(yè)組織

          本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是個(gè)體工商,有一個(gè)小的管理團(tuán)隊(duì),由創(chuàng)業(yè)者本人擔(dān)任經(jīng)理一職。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理,財(cái)務(wù)管理,食材采購(gòu)管理,食品制作等。創(chuàng)業(yè)者本人所學(xué)專(zhuān)業(yè)是工商企業(yè)管理,學(xué)習(xí)了企業(yè)管理的相關(guān)知識(shí),對(duì)財(cái)務(wù)有所了解。工資在1000元左右。本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是初創(chuàng)企業(yè),所以為了減少投資,降低風(fēng)險(xiǎn),暫時(shí)有創(chuàng)業(yè)者本人進(jìn)行企業(yè)的全部生產(chǎn)管理服務(wù)等一系列工作。

          五、產(chǎn)品服務(wù)

          產(chǎn)品

          香酥蝦串、土豆瘦肉串、什錦豆腐串,同一種材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四種口味。制作使用的原材料主要有蝦、瘦肉、土豆、豆腐,調(diào)味原料有獨(dú)特、自制的辣椒油(配料:梨、綿白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、雞粉、番茄醬、花椒、孜然等。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇9

          一、創(chuàng)業(yè)概念

          餐飲店

          民以食為天,足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣(mài)、生日聚餐等,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式?墒怯凶约旱钠放粕虡(biāo),價(jià)值理念。

          二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

          在學(xué)校周?chē)丝桃延卸嗉也宛^,他們大多是周?chē)用窭盟幍牡乩砦恢迷谧约议_(kāi)的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿(mǎn)足,不僅僅是只為吃而吃,其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館,以彰顯自己的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們能夠更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對(duì)于我們大學(xué)生具有必須的可行性和可操作性。

          三、市場(chǎng)及顧客選擇

          隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的.成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

          隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題。如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)禮貌程度的提高,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,并且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

          本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要應(yīng)對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和教師,及過(guò)往人員。

          四、店名

          本店里菜品種類(lèi)繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自己的口味,滿(mǎn)足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還能夠供給相應(yīng)的餐具及蔬菜,讓顧客自己選擇做與不做。

          五、店面選址

          民政學(xué)院附近因?yàn)閷W(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店,而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大,那里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。

          六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)

          1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ):花最適宜的錢(qián)買(mǎi)一份健康。

          2、堅(jiān)持誠(chéng)信為本,顧客權(quán)益至上的理念。

          3、靠薄利多銷(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶(hù)的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿(mǎn)意的服務(wù),贏(yíng)得顧客的認(rèn)可,努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏(yíng)的局面。

          七、組織機(jī)構(gòu)

          由兩名人員專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣(mài),兩名人員負(fù)責(zé)主廚,還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。

          八、產(chǎn)品和服務(wù)

          1、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。

          九、收入來(lái)源

          1、所銷(xiāo)售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。

          2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校適宜場(chǎng)地發(fā)放。

          十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)

          因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期能夠先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買(mǎi)規(guī)模,預(yù)計(jì)需要大約20000(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購(gòu)買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本(平均銷(xiāo)售利潤(rùn)率20%計(jì)算)。

          十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略

          1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價(jià)格。這樣就能夠滿(mǎn)足不一樣消費(fèi)本事的顧客。

          2、會(huì)員卡制:消費(fèi)滿(mǎn)必須金額,可得到一張會(huì)員卡。方便以后購(gòu)買(mǎi)獲得優(yōu)惠。

          3、積分制:消費(fèi)一元得一分,滿(mǎn)足必須積分可兌換相應(yīng)的商品。

          5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣(mài),擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店!

          十二、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略

          1、組織人員在不一樣時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng),回饋顧客(根據(jù)開(kāi)學(xué)、國(guó)慶節(jié),中秋節(jié),春節(jié),勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng))。

          2、店內(nèi)海報(bào):可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫(huà)等,介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。

          4、主題促銷(xiāo):進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征?筛鶕(jù)不一樣的組合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價(jià)位的特色菜

          5、品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,供給多種搭配方案。滿(mǎn)足不一樣消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇10

          要說(shuō)燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了,在此刻這個(gè)秋冬季節(jié),資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨研究一下開(kāi)間燒烤店,投資不多,但回報(bào)很可觀(guān),那么,如何開(kāi)燒烤店呢

          以下為準(zhǔn)備或打算開(kāi)燒烤店的創(chuàng)業(yè)者供給一下開(kāi)燒烤店的完整步驟:

          1.進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢(xún)

          考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?chǎng),找有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有必須社交本事且有必須實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢(xún),并與其堅(jiān)持良好的關(guān)系。

          2.撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)企劃書(shū)

          創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的資料,包括行業(yè)分析、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、食品介紹、開(kāi)店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開(kāi)店計(jì)劃、中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)等,其中每一個(gè)項(xiàng)目,還都必須有細(xì)目分析。

          3.創(chuàng)業(yè)資金籌措

          由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)本事有限,能夠邀請(qǐng)親朋好友或員工入股(純利潤(rùn)按入股額分成)。

          4.學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)技術(shù)

          向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,最好能到同類(lèi)燒烤店見(jiàn)習(xí)個(gè)數(shù)月,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各管理細(xì)節(jié),積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

          5.店面商圈評(píng)估

          地點(diǎn)的選擇:應(yīng)選擇在工廠(chǎng)、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到夢(mèng)想的店面,必須要有耐心持續(xù)尋找,千萬(wàn)不要半途而廢。

          商圈評(píng)估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周?chē)O(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類(lèi)合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車(chē)站,營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。

          商圈評(píng)估時(shí),須在不一樣的時(shí)段分別去評(píng)估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一樣時(shí)段,分別去觀(guān)察該地點(diǎn)的商圈情形,以免只看了白天沒(méi)看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí),應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表,詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件,以做為日后評(píng)估的參考。

          6.找房子,與房東簽約

          根據(jù)店面商圈評(píng)估情景,確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就要開(kāi)始支付房租,會(huì)有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù),必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開(kāi)始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,所以店面的租期應(yīng)以三至四年為較夢(mèng)想的簽約期限。

          另外,簽約時(shí)通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí),必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金,只是店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。

          7.申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證照

          在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè),將會(huì)受到相關(guān)部門(mén)的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種:一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。

          除了營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專(zhuān)用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng),除了名稱(chēng)文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像,稱(chēng)之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱(chēng)也可能不一樣。所以,不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。

          8.店面裝修

          店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象,所以,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開(kāi)咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童類(lèi)型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠(chǎng)商。因?yàn),裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,就未必能完全貼合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。

          所以,在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的`模樣,最好先帶裝潢商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

          9.燒烤店的裝潢構(gòu)想:

          a、臨街玻璃落地窗。

          b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

          c、室內(nèi)柜臺(tái)、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。

          d、墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻,突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。

          e、燈光以柔和光為主。

          f、門(mén)頭裝潢以古樸為特色?傊b修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種簡(jiǎn)便愉悅的感覺(jué)。

          10.招聘員工

          a、確定燒烤店的部門(mén)數(shù),確定每個(gè)崗位人數(shù)。

          b、確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。

          c、招聘員工要有雇工證,外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。

          d、員工培訓(xùn)。

          11.采購(gòu)原料、器具及設(shè)備

          制做一張開(kāi)店器具、設(shè)備、原料采購(gòu)一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī),到音響、保全、刷卡機(jī),乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來(lái),注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià),計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購(gòu)來(lái)源,最好要貨比三家,降低成本。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇11

          一、商店介簡(jiǎn)

          隨著時(shí)代的進(jìn)步,社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,創(chuàng)業(yè)已成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題,并且逐漸走向“年輕化”,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)為我們真正踏入社會(huì)提供了很好的鍛煉機(jī)會(huì),作為當(dāng)代大學(xué)生的我們,自然也不能落后。我們應(yīng)順著社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)不斷摸索、不斷探討,積累經(jīng)驗(yàn),為迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)做好準(zhǔn)備。

          不同時(shí)代的人,需求不同,追求的東西也不同,自然對(duì)生活品質(zhì)的要求也不同。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快速提升,人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高,人民生活習(xí)慣開(kāi)始了多元化的趨勢(shì),西餐、糕點(diǎn)、面包等食品開(kāi)始得到一部分高收入人群的青睞,行業(yè)利潤(rùn)較好,發(fā)展前景看好。也會(huì)對(duì)我們面包店的消費(fèi)者產(chǎn)生積極的正面影響。對(duì)時(shí)尚,健康,品位和異國(guó)文化的追求成為最有消費(fèi)潛力群體的消費(fèi)理念!與此同時(shí),烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個(gè)新興的行業(yè),在企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題,迫切需要通過(guò)現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)信息化管理系統(tǒng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理,強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部工作效率,同時(shí)大力提升商店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,為商迅速做大做強(qiáng)奠定堅(jiān)實(shí)的管理基礎(chǔ)。然而當(dāng)今社會(huì),人們追求健康、時(shí)尚針對(duì)這一點(diǎn),我們創(chuàng)辦一個(gè)以“

          二、商店介簡(jiǎn)

          (一)商店名稱(chēng):香麥園

          (二)經(jīng)營(yíng)宗旨

          遠(yuǎn)見(jiàn),放眼未來(lái)

          南寧的速食業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長(zhǎng)。恩格爾系數(shù)持續(xù)下降,標(biāo)志著居民生活質(zhì)量的進(jìn)一步提高。從主要食品消費(fèi)量看,主食消費(fèi)略有下降,休閑類(lèi)食品消費(fèi)顯著增加,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)有所改善。

          香麥園,食品中的精品

          香麥園致力于健康、快捷、衛(wèi)生的飲食事業(yè);不斷推出健康、自然的優(yōu)良食品!合理的'營(yíng)養(yǎng)搭配,味道的絕對(duì)純正,產(chǎn)品原材料的完全透明化成為消費(fèi)者放心的首選。將食品與藝術(shù)融為一體,制造精品而不露鋒芒。真誠(chéng),香麥園與您攜手打造我們賣(mài)的不是食品!我們賣(mài)的是健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色、自然和時(shí)間!吸吮華夏五千年博大精深的文化,保持內(nèi)斂、熱情、周到的高水準(zhǔn)服務(wù)和顧客的高滿(mǎn)意度。

          質(zhì)量嚴(yán)格的管理控制體系,在嚴(yán)謹(jǐn)中精益求精。

          服務(wù)親切、熱情,讓顧客的每一次購(gòu)買(mǎi)倍感溫馨。

          清潔作為食品業(yè)的必修課,時(shí)刻以超標(biāo)準(zhǔn)的要求規(guī)范自己。

          (一)戰(zhàn)略目標(biāo)

          1、提高市場(chǎng)占有率

          2、擴(kuò)大產(chǎn)品知名度銷(xiāo)售品種:

          3、樹(shù)立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專(zhuān)業(yè)、服務(wù)的良好形象

          (二)商店定位

          1、主營(yíng):面包、蛋糕、咖啡、果汁;

          2、消費(fèi)人群:年輕時(shí)尚群體,學(xué)生、白領(lǐng)、上班一族,年齡在18-35歲左右;

          3、品牌定位:健康、新鮮、美味、時(shí)尚、休閑、便捷。

          (1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。

          (2)戚風(fēng)蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍(lán)梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。

          (3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶

          酥、無(wú)糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。

          (三)團(tuán)隊(duì)實(shí)力

          三、行業(yè)分析

          (一)行業(yè)現(xiàn)狀

          近幾年我們的面包行業(yè)隨著國(guó)家改革的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步和消費(fèi)者的成熟得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進(jìn)和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費(fèi)市場(chǎng),面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o(wú)限。

          (二)行業(yè)發(fā)展前景

          近幾年我們的面包行業(yè)隨著國(guó)家改革的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步和消費(fèi)者的成熟得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進(jìn)和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費(fèi)市場(chǎng),面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o(wú)限。

          隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快速提升,人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高,人民生活習(xí)慣開(kāi)始了多元化的趨勢(shì),西餐、糕點(diǎn)、面包等食品開(kāi)始得到一部分高收入人群的青睞,行業(yè)利潤(rùn)較好,發(fā)展前景看好。

          與此同時(shí),烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個(gè)新興的行業(yè),在企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題,迫切需要通過(guò)現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)信息化管理系統(tǒng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理,強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部工作效率,同時(shí)大力提升商店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,為商店快速做大做強(qiáng)奠定堅(jiān)實(shí)的管理基礎(chǔ)。

          (三)回報(bào)率

          四、市場(chǎng)分析

          (一)市場(chǎng)現(xiàn)狀

          進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái),隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,我國(guó)糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)保持了多年高速增長(zhǎng),并隨著我國(guó)加入wto,近年來(lái),糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)的出口也形勢(shì)喜人,20xx年,全球金融危機(jī)爆發(fā),我國(guó)糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)發(fā)展也遇到了一些困難,如國(guó)內(nèi)需求下降,出口減少等,糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)普遍出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)不景氣和利潤(rùn)下降的局面,20xx年,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)刺激計(jì)劃出臺(tái)和全球經(jīng)濟(jì)走出低谷,我國(guó)糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)也逐漸從金融危機(jī)的打擊中恢復(fù),重新進(jìn)入良性發(fā)展軌道。

          近幾年我們的面包行業(yè)隨著國(guó)家改革的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步和消費(fèi)者的成熟得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進(jìn)和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費(fèi)市場(chǎng),面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o(wú)限。

          (二)面包市場(chǎng)前景

          作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),面包業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活水平和消費(fèi)水平有了很大提高,消費(fèi)意識(shí)逐漸增強(qiáng),國(guó)內(nèi)西點(diǎn)市場(chǎng)呈現(xiàn)極大的消費(fèi)熱情。

          走在繁華的街道上,總會(huì)看到一些風(fēng)格典雅、精巧別致的餅屋或面包房,也常能遇見(jiàn)一些手提印有不同餅屋名稱(chēng)食品袋的西點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)者,“餅屋”已走入億萬(wàn)中國(guó)家庭,特別是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點(diǎn)、咖啡、果汁已經(jīng)成為了人們享受生活的一部分。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇12

          本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。

          一、市場(chǎng)調(diào)研:

          經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周?chē)拇髮W(xué)生群、周?chē)用袢?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。

          二、可行性分析:

          根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿,可以表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周?chē),雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒(méi)有特色。

          根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì),消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國(guó)外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

          三、選址方面:

          明月餐廳位于邢臺(tái)學(xué)院南門(mén)的美食街內(nèi),與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店

          四、格調(diào)方面:

          明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的`享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀(guān)念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

          五、餐廳特色

          (1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分,滿(mǎn)足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。

          (2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀(guān)察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。

          (3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開(kāi)放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jī)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀(guān),如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè),從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。

          六、擬定規(guī)模:

          建筑面積100平方米,開(kāi)1間大點(diǎn)的門(mén)面商鋪。

          七、產(chǎn)品介紹:

          以西式扒類(lèi)為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求:

          1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐

          2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

          3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等

          4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美食名稱(chēng),制作過(guò)程,方便餐廳開(kāi)創(chuàng)新菜色,定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新,滿(mǎn)足顧客的需求。

          5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對(duì)消費(fèi)滿(mǎn)一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

          八、管理理念

          尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解,既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

          九、投資預(yù)算:

          房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,合計(jì)33萬(wàn)元。

          十、固定資產(chǎn)折舊:

          固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇13

          一、概述

          經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮,我決定以服裝行業(yè)作為自己的創(chuàng)業(yè)選擇。首先,我覺(jué)得經(jīng)營(yíng)服裝店有兩大優(yōu)勢(shì):

          1.衣服乃日常所需,有廣大的市場(chǎng)前景

          2.服裝行業(yè)便于倔起,利于把握生存原則。所經(jīng)營(yíng)服裝店以經(jīng)營(yíng)18-28歲的青年服裝為主,因該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買(mǎi)頻率最多,總體購(gòu)買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性,且該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望,而且時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。店鋪的開(kāi)發(fā)對(duì)于服裝專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的非常大的影響,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,是我必須做的。以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備完畢,以便在最短時(shí)間內(nèi)獲得較高的收獲。

          二、市場(chǎng)分析

          1、店址的選取雖然不是服裝店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。店址要選擇繁華地段,把握“客流”就是“錢(qián)流”原則,人流量大的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮矗灰闼N(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。

          店址的選擇應(yīng)按以下標(biāo)準(zhǔn):

          ①、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。

         、、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì)階層的人都有,對(duì)于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。

          ③、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

          ④、交通便利。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話(huà),客流量自然增大。

         、荨⑷肆骶奂蚓蹠(huì)較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順便到附近的街店轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。

         、、同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

          還要注意因行制宜。營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開(kāi)在鬧市區(qū)生意并不如開(kāi)在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域,例如賣(mài)油鹽醬醋的小店,開(kāi)在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開(kāi)在鬧市區(qū)好;又如文具用品店,開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項(xiàng)目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn),要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。

          2、考慮服裝店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,店面大小應(yīng)適中。

          3、必須經(jīng)營(yíng)一家綜合店,因現(xiàn)代社會(huì)專(zhuān)賣(mài)單一品牌風(fēng)險(xiǎn)較大,而且單一產(chǎn)品活力不高,因此經(jīng)營(yíng)要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌以及配飾等。

          4、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的情況、商品的價(jià)格水平。考察同一地段同類(lèi)商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),可以初步測(cè)算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤(rùn)狀況,而考察他們的商品價(jià)格水平,是為了據(jù)此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的。

          三、服裝店的管理

          為規(guī)范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現(xiàn)專(zhuān)賣(mài)店品牌形象,特制定以下管理制度:

          1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。

          2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

          3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

          4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真、面帶微笑。

          5、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。

          6、若導(dǎo)購(gòu)辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。

          7、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨!”

          四、人力規(guī)劃

          計(jì)劃雇傭三個(gè)人,最好是兩個(gè)小姑娘,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,而我本人基本上一直要在店里看著的,除了進(jìn)貨或者其他重要的事,另外用提成來(lái)提高她們銷(xiāo)售積極性。這是初步的規(guī)劃,會(huì)根據(jù)需要另行變動(dòng)。

          五、風(fēng)險(xiǎn)分析

          市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。

          ①產(chǎn)品宣傳力度不夠,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的銷(xiāo)售額不夠高,進(jìn)而直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。

         、诂F(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

          ③由于剛開(kāi)業(yè),在貨物的采購(gòu)渠道上可能不夠完善,導(dǎo)致供求不一致。

          針對(duì)這些問(wèn)題,會(huì)一一做出相應(yīng)的措施來(lái)使這些改善出現(xiàn)的問(wèn)題,爭(zhēng)取在最短時(shí)間內(nèi)解決這些問(wèn)題。

          六、營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、銷(xiāo)售對(duì)象

          考慮對(duì)象以青年為主,再考慮到剛剛開(kāi)業(yè),資金規(guī)模不大,因此款式上應(yīng)注意斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。

          2、開(kāi)幕促銷(xiāo)

          當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)傳單。

          3、衣服的陳列

          做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的.性購(gòu)買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子,又想配上上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣三,長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略

          4、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔

          5、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)做成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖

          6、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),長(zhǎng)此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿(mǎn)足。

          7、方法:

         。1)初次來(lái)店的驚喜

          ①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù))。

          (2)增加其下次來(lái)店的可能性

          ①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息。

          ②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。

         。3)滿(mǎn)意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)

         、俑嬷櫩土看髨F(tuán)購(gòu),即可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡。

          ②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。

          (4)不定期打折

         、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品一律八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略這些招牌通常能抓住女性顧客的心。

         。5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷(xiāo)貨物低價(jià)一起處理!如五一,十一,等最佳時(shí)間。

          七、前期投入資金

          投資金額分析,及每月費(fèi)用分析:

          初期費(fèi)用粗算

          1、房租:5000/月,

          2、裝修費(fèi):3000

          3、第一次衣服貨款:8000元

          4、其他費(fèi)用:1000元

          5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費(fèi)用里面

          6、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:15000元

          7、門(mén)面轉(zhuǎn)讓費(fèi):15000元

          共計(jì):47000元

          經(jīng)過(guò)仔細(xì)估算,服裝店的初期投資大概需要5萬(wàn)元。這是我的服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),就現(xiàn)在來(lái)看,服裝業(yè)利潤(rùn)還是很大的,我會(huì)根據(jù)自己的計(jì)劃努力?偠灾覍(duì)自己的計(jì)劃很有信心,也對(duì)服裝行業(yè)的前景有很大信心。我堅(jiān)信通過(guò)自己的努力奮斗必將實(shí)現(xiàn)自己人生目標(biāo)以及人生身價(jià)值。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇14

          1.品牌策略:

          “明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀(guān)大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。

          2.價(jià)格策略:

          (1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。

          (2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,

          使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿(mǎn)足”。

          3.促銷(xiāo)策略

          餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的'企業(yè)形象。 人員與制度

          1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.

          2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

          3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。

          4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

          5)薪酬制度:記時(shí)工資制

          不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.

          6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇15

          第一章 摘要

          隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴(kuò)大,我們創(chuàng)辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)手法的創(chuàng)新,這是展辰廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場(chǎng)推出廣告類(lèi)服務(wù),同時(shí)提供了對(duì)廣告業(yè)有興趣的渤海大學(xué)在校大學(xué)生實(shí)踐和操作的平臺(tái)。我們把展辰廣告公司投入商業(yè)運(yùn)作,但不以贏(yíng)利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的,能在社會(huì)實(shí)踐中有所獲得才是我們的真正的追求。

          其次我們擬與遼寧其他大中型廣告公司合伙組建展辰廣告公司,共同受益,共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。我們將與合伙的廣告公司簽訂渤海大學(xué)廣告人才長(zhǎng)期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個(gè)人具備哪一方面的技能,以此為基礎(chǔ)合伙公司幫助我們?cè)谡钩綇V告公司運(yùn)營(yíng)中著重訓(xùn)練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力,使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項(xiàng)均達(dá)到合伙廣告公司的要求標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)訓(xùn)練過(guò)程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓(xùn)完成,學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。

          展辰廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強(qiáng)了我們的技術(shù)力量,為實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)效益創(chuàng)造了條件;另一方面公司的市場(chǎng)行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源,它產(chǎn)生的社會(huì)效應(yīng)也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動(dòng),促進(jìn)渤海大學(xué)有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。

          我們將不斷努力進(jìn)取,為把展辰廣告公司創(chuàng)辦成一個(gè)代表渤海大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。

          第二章 公司描述

          (一)公司宗旨

          以客戶(hù)為本,并且以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為已任,旨在通過(guò)公司人性化的科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、真誠(chéng)的服務(wù)來(lái)建立客戶(hù)與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,用客戶(hù)有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)、個(gè)性的策劃和設(shè)計(jì),讓客戶(hù)以最低的廣告成本,達(dá)到最佳的宣傳的效果。

          (二)公司目標(biāo)

          打造大學(xué)生廣告創(chuàng)意傳播平臺(tái),豐富大學(xué)生課余生活,挖掘廣告人才,提高學(xué)校知名度。

          (三)公司體制

          (二)公司性質(zhì)

          集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

          同時(shí)又是學(xué)校附屬的廣告創(chuàng)意傳播平臺(tái),是創(chuàng)意的集散地,與學(xué)校職能互補(bǔ)。

          (五)創(chuàng)業(yè)理念

          展辰廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共識(shí),即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,多方向發(fā)展,其一通過(guò)利用已經(jīng)成熟的手機(jī)、電腦網(wǎng)絡(luò)、LED板等新興廣告宣傳平臺(tái)。其二,同時(shí)不放棄傳統(tǒng)廣告宣傳平臺(tái)。并且通過(guò)有效的資本運(yùn)作,實(shí)行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當(dāng)?shù)匦纬蓮?qiáng)有力的廣告集團(tuán)。從最初吸引小客戶(hù)做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶(hù)建立良好的長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢(shì)力范圍”。 廣告既要起到客戶(hù)的名片的作用,又要起到使消費(fèi)者了解客戶(hù)的商品文化。

          我們將努力在每一個(gè)細(xì)節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過(guò)各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶(hù)提供科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是展辰廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。

          第三章服務(wù)

          1、專(zhuān)業(yè)化的廣告服務(wù)

          為我們的客戶(hù)提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢(xún)服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶(hù)的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費(fèi)者溝通。

          成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開(kāi)創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識(shí)體系并開(kāi)發(fā)屬于本公司的廣告產(chǎn)品(例如手機(jī)軟件,大學(xué)生生活導(dǎo)航軟件),建立自身文化內(nèi)涵。

          與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買(mǎi)斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的推銷(xiāo)和販賣(mài)。

          2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)

          為客戶(hù)提供開(kāi)業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷(xiāo)、產(chǎn)品促銷(xiāo)、大型活動(dòng)的策劃,以及向客戶(hù)出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢(shì)工具。

          代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。

          3、為客戶(hù)提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查

          不必客戶(hù)東奔西跑,我們?yōu)榭蛻?hù)提供完善的效果測(cè)定服務(wù)

          我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和學(xué)校內(nèi)部比賽

          4、其他

          用戶(hù)利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢(shì)。能把客戶(hù)所需的廣告預(yù)算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。

          第四章 市場(chǎng)分析。

          (一)市場(chǎng)描述

          廣告行業(yè)是我國(guó)的新興行業(yè),二○xx年我國(guó)共有廣告公司57434 家,幾年來(lái)公司數(shù)量不斷增加,營(yíng)業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴(kuò)大,增長(zhǎng)速度可觀(guān),全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額二○xx年突破1000億元大關(guān)。按照專(zhuān)家的預(yù)測(cè),二○xx年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)不低于7%,將達(dá)到12.5萬(wàn)億元以上,全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額大概在1100億元左右。中國(guó)廣告市場(chǎng)在未來(lái)十年左右有望成為全球三大廣告市場(chǎng)之一。但與美國(guó)廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國(guó)大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)字相比,差距極為巨大。我國(guó)西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大的變化。

          錦州是遼西毗鄰中原地區(qū)商品集散中心,商品交易活躍,人口流動(dòng)性大。全市現(xiàn)有各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)三十多個(gè),商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2 萬(wàn)多個(gè),從業(yè)人員4萬(wàn)多人。據(jù)錦州市第二次全國(guó)基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個(gè),占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個(gè),占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢(jiàn)錦州的私營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)主要是企業(yè)規(guī)模小,數(shù)量多,分布廣。錦州的廣告客戶(hù)多為中小規(guī)模企業(yè)或商鋪業(yè)主,錦州現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在錦州將擁有更廣闊的市場(chǎng)前景。

          (二)目標(biāo)市場(chǎng)

          我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類(lèi):渤海大學(xué)校內(nèi)市場(chǎng),渤海大學(xué)周邊市場(chǎng),錦州市場(chǎng),遠(yuǎn)期目標(biāo)市場(chǎng)為錦州各地市場(chǎng),包括錦州凌海市場(chǎng)。

          渤海大學(xué)校內(nèi)市場(chǎng)主要表現(xiàn)為學(xué)院方對(duì)外宣傳的廣告需求,學(xué)院多個(gè)學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)的廣告需求,以及學(xué)院內(nèi)舉行各類(lèi)活動(dòng)和比賽的廣告需求。

          渤海大學(xué)周邊市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為吉祥街一條街的各商鋪、門(mén)面的廣告需求,尤其需要注意的是學(xué)院附近各門(mén)面和商鋪的更新速度很快。

          太和區(qū)市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調(diào)查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門(mén)面廣告,招牌制作,戶(hù)外廣告等。

          目標(biāo)客戶(hù)初期主要定位在渤海大學(xué)以及錦州太和區(qū)各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。

          (四)建設(shè)進(jìn)度

          展辰廣告公司由籌建、準(zhǔn)備到實(shí)施預(yù)計(jì)將花費(fèi)三個(gè)月的時(shí)間。其中第一、二個(gè)月將與錦州市各地廣告公司進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個(gè)月開(kāi)始,我們將用兩個(gè)月的時(shí)間,同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個(gè)月,在完善公司建設(shè)的同時(shí),將聯(lián)絡(luò)錦州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標(biāo)顧客群相對(duì)集中的廣告裝潢門(mén)面,爭(zhēng)取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。

          (五)市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略

          創(chuàng)業(yè)初期階段(第一年)

          我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮

          方案(1):與一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因?yàn)椋陨矶即嬖谝?guī)模小,孤立發(fā)展的特點(diǎn),有的公司具有媒體代理優(yōu)勢(shì),有的具備客戶(hù)資源,有的具備區(qū)域優(yōu)勢(shì)。我們通過(guò)資本運(yùn)作,實(shí)行橫向聯(lián)合,整合資源,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),降低成本,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。集團(tuán)化是中國(guó)廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過(guò)各種方式聯(lián)合形成強(qiáng)有力的廣告區(qū)域集團(tuán)。通過(guò)規(guī);(jīng)營(yíng),優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),降低經(jīng)營(yíng)成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨(dú)發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務(wù)水平。這也對(duì)我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。

          方案(2):如果聯(lián)合不成功,我們初期只能立足渤海大學(xué)周邊,搶占附近各類(lèi)廣告業(yè)務(wù),我們以設(shè)計(jì)制作廣告招牌為主,輔之進(jìn)行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng),吃掉大型廣告公司所無(wú)暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(zhǎng)線(xiàn)業(yè)務(wù)。珍視同客戶(hù)的關(guān)系,建立良好的客戶(hù)關(guān)系,讓今天的廣告客戶(hù)成為明天展辰廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀請(qǐng)客戶(hù)參股,共同發(fā)展。

          2、聯(lián)絡(luò)各商鋪,門(mén)面業(yè)主,向其宣傳介紹展辰廣告公司。

          3、游說(shuō)學(xué)院社團(tuán),將展辰廣告公司作為社團(tuán)的廣告代理。

          4、尋找廣告制作耗材供應(yīng)商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。

          5、與錦州商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹展辰廣告公司。

          6、開(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。

          創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)

          展辰廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營(yíng)中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn),在錦州市場(chǎng)具有一定的名氣,被越來(lái)越多的客戶(hù)認(rèn)同,同時(shí)公司人員的技術(shù)水平,制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個(gè)臺(tái)階,那么這個(gè)階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹(shù)立渤海大學(xué)展辰廣告公司的`品牌形象,并對(duì)市場(chǎng)進(jìn)一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。

          在主要街道捐贈(zèng)價(jià)值數(shù)以萬(wàn)元計(jì)的戶(hù)外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無(wú)形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對(duì)社會(huì)有所貢獻(xiàn)。另一部分可以用于廣告出租,獲取收益。

          2、初步建立一個(gè)穩(wěn)定的客戶(hù)群。能夠在錦州市主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)覆蓋。

          3、把展辰廣告公司向錦州各地推廣,公司利潤(rùn)將趨向穩(wěn)定化。

          第五章 公司經(jīng)營(yíng)

          (一)公司業(yè)務(wù)

          初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:

          1、市場(chǎng)服務(wù):市場(chǎng)調(diào)查?蛻(hù)服務(wù)。

          2、設(shè)計(jì)制作:廣告平面設(shè)計(jì)。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。展示制作。

          3、企業(yè)咨詢(xún):為客戶(hù)提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。

          4、廣告攝影:產(chǎn)品攝影。工業(yè)攝影?萍紨z影。外景拍攝等。

          5、客戶(hù)出租:慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢(shì)工具。

          成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:

          1、推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。二○xx年,中國(guó)網(wǎng)民將突破億人大關(guān),它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國(guó)人的經(jīng)濟(jì)與生活,并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長(zhǎng),前景廣闊。

          2、大力推廣和發(fā)展戶(hù)外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項(xiàng)目。

          (二)經(jīng)營(yíng)策略

          1、對(duì)公司的管理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強(qiáng)調(diào)綜合績(jī)效以改善經(jīng)營(yíng)效率。

          2、加強(qiáng)公司形象,提高知名度,吸引客戶(hù),同時(shí)借助形象的提升,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以此為策略的基本方向,讓消費(fèi)者對(duì)便利店產(chǎn)生認(rèn)同感,提高消費(fèi)者的滿(mǎn)意程度。

          3、創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢(shì)。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營(yíng)使其在區(qū)域的相對(duì)規(guī)模變大,在區(qū)域內(nèi)取得較高的競(jìng)爭(zhēng)地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎(chǔ),再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大。

          4、善于從投資設(shè)備中挖掘隱藏的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

          (三)成本核算

          俗話(huà)說(shuō)的好,“不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為14萬(wàn)元。公司人員經(jīng)過(guò)競(jìng)爭(zhēng)選拔定為10十二人。場(chǎng)地面積:50平方米以上。

          1、資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。

          2、作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場(chǎng)開(kāi)拓初始起步期,是獲得利潤(rùn)十分困難的主要原因。

          3、公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。

          4、知名度不高。

          (五)經(jīng)營(yíng)資源

          俗話(huà)說(shuō)的好:“不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為14萬(wàn)元。人員通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)選拔后定為1213人。場(chǎng)地面積:50平方米左右。

          第六章 公司管理

          (一)組織結(jié)構(gòu)

          由于展辰廣告公司屬于知識(shí)比資本更重要的智力行業(yè),它的建立和發(fā)展需要合理調(diào)動(dòng)整個(gè)渤海大學(xué)的各方面優(yōu)勢(shì)資源。

          管理部渤海大學(xué):負(fù)責(zé)公司內(nèi)部管理,進(jìn)度調(diào)配,公司發(fā)展規(guī)劃。

          技術(shù)部新聞傳播系與美術(shù)系:負(fù)責(zé)廣告平面設(shè)計(jì)、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、展示制作。

          市場(chǎng)部漢語(yǔ)言文學(xué)與新聞傳播系:負(fù)責(zé)公司的對(duì)外廣告宣傳,形象策劃。提高公司在社會(huì)的知名度。市場(chǎng)調(diào)查,分析研究。

          信息部信息科技學(xué)院:負(fù)責(zé)與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系,獲取展辰公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢(xún)服務(wù)、遠(yuǎn)程傳播等建立基礎(chǔ)。 財(cái)務(wù)部經(jīng)濟(jì)貿(mào)易與管理系:負(fù)責(zé)公司的財(cái)政支出、收入業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)規(guī)劃和建立完善的財(cái)務(wù)系統(tǒng)。 培訓(xùn)部合伙廣告公司:負(fù)責(zé)對(duì)公司內(nèi)部人員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。

          攝影部渤海大學(xué)泡影傳媒協(xié)會(huì):負(fù)責(zé)公司對(duì)外廣告攝影業(yè)務(wù)。

          人力資源部渤海大學(xué):負(fù)責(zé)完善展辰廣告公司的人事制度。培訓(xùn)公司內(nèi)部人員。

          (二)風(fēng)險(xiǎn)分析

          (三)合理性和可實(shí)現(xiàn)性

          第七章 財(cái)務(wù)分析

          (一)資金來(lái)源

          (二)方案及回報(bào)

          (三)投資風(fēng)險(xiǎn)

          (四)計(jì)劃費(fèi)用

          (五)公司收入

          (六)財(cái)務(wù)報(bào)表

          第八章 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

          (一)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)述

          (二)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇16

          個(gè)人調(diào)查

          個(gè)人經(jīng)歷及相關(guān)經(jīng)驗(yàn):

          1、我16歲綴學(xué)開(kāi)始了打工生涯。

          20xx—20xx年在飯店打零工(刀削面)廚師做菜的程序也基本熟悉。

          2、后因貪玩跑到江蘇服裝廠(chǎng)做了4年的裁剪工(2005—2008)。

          3、結(jié)婚后自己在家做了一個(gè)夏天的燒烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放棄了,后因資金不足也沒(méi)有做其他項(xiàng)目。

          20xx—20xx下了煤窯,做了煤礦工人,時(shí)間久了就做煩了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又復(fù)習(xí)功課吧。

          之后想著自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)過(guò)反復(fù)考慮也經(jīng)姐姐推薦學(xué)了鹵菜。

          個(gè)人缺點(diǎn):

          做事毛糙,性格懶散,好面子,容易發(fā)脾氣。現(xiàn)在長(zhǎng)大了懂事了也在彌補(bǔ)自己的缺點(diǎn)。

          性格:

          內(nèi)向+外向 要是做銷(xiāo)售我就顯得很能說(shuō),因?yàn)橛羞@方面的特點(diǎn),所以我要?jiǎng)?chuàng)業(yè),我需要激情,需要證明自己能行!

          選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目理由:

          本身愛(ài)好餐飲行業(yè),想開(kāi)個(gè)小飯館,但家里人不支持:

          1、投資大。

          2、沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)。

          3、沒(méi)有能幫上忙的人。

          4、最主要的還是資金不足還要借錢(qián),因此就放棄了這個(gè)念頭。

          經(jīng)過(guò)姐姐根據(jù)我的愛(ài)好和特長(zhǎng)向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香鹵、禾香頤。經(jīng)過(guò)深思熟慮之后決定學(xué)鹵菜選擇了禾香頤。

          項(xiàng)目調(diào)查

          1、項(xiàng)目描述:

          投資少見(jiàn)效快,易操作,符合人群標(biāo)準(zhǔn),適合自己,增經(jīng)做過(guò)類(lèi)似工作。

          2、消費(fèi)人群:

          老少皆宜,招待親戚,朋友聚會(huì)。

          3、產(chǎn)品、項(xiàng)目、服務(wù):

          鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農(nóng)忙,過(guò)廟會(huì),親戚串門(mén),下酒菜是必不可少的!

          4、行業(yè)特點(diǎn):

          農(nóng)忙季節(jié),廟會(huì)走親戚的,還有新婚夫婦追節(jié)的(姥姥送羊節(jié))這期間是旺季。

          5、投資成本:

          20000—36000之間。如36000就包括二手車(chē)一輛。

          6、費(fèi)用:所需調(diào)料,工具,進(jìn)貨等初步預(yù)算;調(diào)料2000,工具2500,所用電器6300,進(jìn)貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動(dòng)資金3000。只是調(diào)查過(guò)的。

          7、利潤(rùn):計(jì)劃每月3000以上。

          8、選址:店面是自己的,旁邊有個(gè)兒科門(mén)診,麻將館兩個(gè),賣(mài)菜的.一家,村大隊(duì)也在隔壁,一家浴室(鎮(zhèn)上只有兩家浴室)離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右。

          9、困難與問(wèn)題:地理位置不理想。天冷了淡季也來(lái)了。剛開(kāi)始做需要多摸索,味道是根本。

          要加大宣傳力度。

          市場(chǎng)調(diào)查

          一、當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平:

          因?yàn)槭寝r(nóng)村,消費(fèi)水平一般中下等。

          二、行業(yè)、風(fēng)俗、文化:

          1、當(dāng)?shù)孛吭露加袕R會(huì),也有親戚串門(mén)的,少不了酒菜招待。

          2、每年新婚夫婦都會(huì)追節(jié),也要酒肉招待。

          3、還有姥姥送羊節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),春節(jié),農(nóng)忙季節(jié)等。

          三、有幾家競(jìng)爭(zhēng)者。

          鎮(zhèn)上有7家賣(mài)熟食的,其中有一家是超市,3家專(zhuān)門(mén)賣(mài)椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類(lèi)是進(jìn)的現(xiàn)成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。

          商圈調(diào)查

          所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右,以農(nóng)民為主,也有經(jīng)商者占少數(shù),經(jīng)商者約70家,上班族占60%以農(nóng)業(yè)為主的有20%左右。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇17

          一、蛋糕店概述

          1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè),名字叫“瑪姬下午茶”,是一家獨(dú)資企業(yè)。它主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點(diǎn)。

          2.商店計(jì)劃在社區(qū)貿(mào)易街開(kāi)業(yè)。它最初是一家中檔蛋糕店,將逐漸發(fā)展成為安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)等蛋糕連鎖店。

          3.店鋪需要9萬(wàn)元和5萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金。

          二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

          因?yàn)榈乩砦恢迷谫Q(mào)易街,客戶(hù)比較豐富,但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也很多。特別是要想開(kāi)拓市場(chǎng),就要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,一年內(nèi)收回資金。長(zhǎng)期目標(biāo)是逐步發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,成為蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

          三、市場(chǎng)分析

          1.客戶(hù)來(lái)源:我店目標(biāo)客戶(hù)為:在貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;學(xué)校周?chē)膶W(xué)生、店員、社區(qū)居民,約占50%。游客數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低。

          2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果,我們知道國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店很多,僅福州一地就有很多連鎖蛋糕店,如安德魯森、朝陽(yáng)廣場(chǎng)、鴻業(yè)、安琪等。所以,競(jìng)爭(zhēng)很大

          四、商業(yè)計(jì)劃

          1.先去周?chē)鷰准业案獾辍按蛱角閳?bào)”,了解一下不同類(lèi)型和大小的蛋糕的成本價(jià)。了解各種蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念和“招數(shù)”。

          2.籌集了所有的開(kāi)業(yè)資金后,他們開(kāi)始在各大蛋糕店挖角。不能明目張膽的挖,要在店里人少的時(shí)候偷偷過(guò)去和店長(zhǎng)商量。還是聘請(qǐng)糕點(diǎn)師傅,開(kāi)一家糕點(diǎn)師傅很重要,要慎重考慮。

          3.已知找到一套固定消費(fèi)率:“顧客從來(lái)沒(méi)有最便宜的價(jià)格。今天你可以減少幾美元,明天可能會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與你爭(zhēng)奪更低價(jià)格的訂單!庇纱,我體會(huì)到了產(chǎn)品市場(chǎng)上的某種競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)不是長(zhǎng)久之計(jì)。只有用最好的材料做最優(yōu)質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,留住顧客”。

          4.蛋糕店主要面向大眾,價(jià)格不會(huì)太高,屬于中低價(jià)。

          5.一些廣告?zhèn)鲉慰梢砸詢(xún)?yōu)惠券的形式印刷和分發(fā),以達(dá)到廣告的效果

          6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū),設(shè)置很多獨(dú)特的椅子。顧客可以買(mǎi)一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。

          7.經(jīng)過(guò)多次調(diào)查,由于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,許多蛋糕店推出了一些與蛋糕關(guān)系不大的零食,以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在品種上,很多店家都采取了一些創(chuàng)新的措施:比如在炎熱的`夏天,及時(shí)推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等飲料受到顧客的青睞。

          8.建立會(huì)員卡制度。會(huì)員的名字印在卡片上。會(huì)員卡的折扣率不高,比如9%或者50%。這樣一方面可以給消費(fèi)者一種尊重感,另一方面也方便服務(wù)員稱(chēng)呼消費(fèi)者。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,服務(wù)員可以當(dāng)眾稱(chēng)呼他(她)為先生和小姐的話(huà),會(huì)有被尊重的感覺(jué)。

          9.桌子上放一些宣傳資料和雜志,里面有關(guān)于蛋糕和飲料的知識(shí)和故事。一方面可以提升品味,烘托氛圍,增加消費(fèi)者對(duì)品牌的好感。

          10、無(wú)論是從店鋪裝修、店員形象,還是做蛋糕,都要給顧客一種健康衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品衛(wèi)生法,這是基礎(chǔ)。

          11.食品行業(yè)有特殊的崗位技能要求:員工必須持有“健康證”。

          五、財(cái)務(wù)估算

          啟動(dòng)資產(chǎn):約9-5萬(wàn)元

          設(shè)備投入:

          1.房租五千。

          2.門(mén)面裝修2000元左右(含店面裝修和燈箱)

          3.貨架和銷(xiāo)售臺(tái)的投資約為1500元

          4.員工同樣的衣服需要500元

          5.機(jī)器設(shè)備投資最大:8萬(wàn)元(含做蛋糕全套用具)。一期進(jìn)價(jià):面粉、奶油等原料,6000元左右。

          月銷(xiāo)售額(偶數(shù)):21000元。據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士評(píng)估,這樣的小蛋糕店運(yùn)營(yíng)步入正軌后,月銷(xiāo)售額可達(dá)2.1萬(wàn)元。

          月支出:14033元,房租:最好的地段在人口密集的住宅區(qū),社區(qū)貿(mào)易街,靠近孩子的地段(比如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)),大概5000元左右。

          商品成本:30%左右,5000元左右。員工工資:10平米的店需要一個(gè)蛋糕師傅和一個(gè)服務(wù)員,工資合計(jì)2000元。

          水電等雜費(fèi):設(shè)備折舊費(fèi)700元:按5年計(jì)算,月利潤(rùn):6967元左右。根據(jù)這一估計(jì),大約一年就可以收回投資。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇18

          一、市場(chǎng)分析

          1、市場(chǎng)情況介紹

          所有的高校的市場(chǎng)基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營(yíng)好的也就那么幾家。

          2、目標(biāo)市場(chǎng)分析

          進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。

          作為學(xué)生消費(fèi)群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)越高,對(duì)于店內(nèi)的環(huán)境等也越來(lái)越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。

          3、顧客需求分析

          經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

          二、競(jìng)爭(zhēng)分析

          1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

          目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新,最新的還有coco,水當(dāng)當(dāng)?shù)。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。

          2、SWOT分析

         、鍍(yōu)勢(shì)分析

         、、現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;

          ⒉、奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新;

          ⒊、廠(chǎng)商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;

          ⒋、店內(nèi)銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。

         、媪觿(shì)分析

          ⒈、奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

         、、新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;

          ⒊、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受;

          ⒋、奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。

         、鐧C(jī)會(huì)分析

          ⒈、市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;

          ⒉、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;

         、、雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

          ⒋、產(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

         、柰{分析

         、薄⒏(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;

         、病㈦S著各類(lèi)食品供應(yīng)種類(lèi)及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類(lèi)諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。

         、、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀(guān)念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割?lèi)?ài),對(duì)其說(shuō)“No”。

          3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略

          本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:

         、僮⒅胤⻊(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;

         、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類(lèi),適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;

         、鄄粩嗉訌(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,并努力發(fā)掘潛在客戶(hù)群;

          ④適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng);

         、菰诘陜(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。

          三、產(chǎn)品服務(wù)

          1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

          本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷(xiāo)售不斷增加,在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。

          2、研究與開(kāi)發(fā)

          本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。

          產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類(lèi)的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。

          當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過(guò)更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚(yú)小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。

          3、生產(chǎn)與運(yùn)輸

          為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷(xiāo),根據(jù)客戶(hù)需求確定奶茶每天制作量。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒(méi)有數(shù)量限制,極大可能的滿(mǎn)足消費(fèi)者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購(gòu),對(duì)于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會(huì)選擇直接由供應(yīng)商送貨上門(mén),并與之達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系;而對(duì)于距離近的我們則會(huì)考慮親自采購(gòu),保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。

          四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

          1、產(chǎn)品策略

          ①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑食品的供應(yīng);

         、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;

         、鄹鶕(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;

         、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門(mén)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者提供上門(mén)服務(wù);

         、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。

          2、價(jià)格策略

         、籴槍(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類(lèi)型,制定合理價(jià)格;

         、谳^之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。

          3、廣告策略

          廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:

          ①開(kāi)業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了;

         、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;

         、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;

          ④利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。

          4、促銷(xiāo)策略

         、匍_(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售;

         、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒(dòng),宣傳新產(chǎn)品;

          ③積分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿(mǎn)一定分值給予相應(yīng)積分商品;

         、馨嗉(jí)信箱中,投放免費(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷(xiāo)售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

          五、財(cái)務(wù)計(jì)劃

          1、資金需求說(shuō)明

          首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊(cè)相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,因此,在店面要求上我們的'需要會(huì)大一些,且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購(gòu)買(mǎi),最后就是產(chǎn)品材料采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉很多的長(zhǎng)期顧客,我們千萬(wàn)不可大意。

          2、資金投入計(jì)劃

          相關(guān)證件的辦理(營(yíng)業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊(cè)等):800元

          店面租金:20000元/年

          店面裝潢:3000元

          桌椅等設(shè)備:1000元

          專(zhuān)用設(shè)備:飲水機(jī)一臺(tái)150元,果糖定量機(jī)一臺(tái)800元,奶茶封口機(jī)一臺(tái)400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機(jī)一臺(tái)1600。

          材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年

          電動(dòng)自行車(chē):一臺(tái)2000元

          3、投資收益預(yù)測(cè)

          日銷(xiāo)售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)

          休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計(jì)算)

          年銷(xiāo)售額:206000元/年

          六、風(fēng)險(xiǎn)分析

          1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

          對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。

          首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售額,進(jìn)而直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次,現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

          2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

          產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì)有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿(mǎn)意度,同時(shí),對(duì)我們整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。

          3、管理風(fēng)險(xiǎn)

          店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧,和對(duì)于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō),有著巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

          七、內(nèi)部管理

          1、組織結(jié)構(gòu)

          2、管理制度

          為加強(qiáng)管理,明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:

          ⑴本店要求樹(shù)立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

          ⑵本店要求講究?jī)x表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生。

          ⑶本店要求對(duì)消費(fèi)者要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話(huà)和臟話(huà);

          ⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;

         、杀镜暌髧(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過(guò)期,過(guò)時(shí)和霉?fàn)變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

          ⑹本店要求要愛(ài)護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。

          3、人力資源計(jì)劃

          在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營(yíng)的不斷擴(kuò)大,需要的人員也會(huì)隨之增加。在未來(lái)經(jīng)營(yíng)中,我們鼓勵(lì)更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠(chéng)的心,都可以成為我們之中的一員。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇19

          第一部分:市場(chǎng)調(diào)查情況與市場(chǎng)分析

          1.市場(chǎng)背景

          喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。

          2.市場(chǎng)狀況

          目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見(jiàn)的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。

          3.校園咖啡廳特點(diǎn)

          高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。

          第二部分:企劃方案

          營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)和威脅分析:

          1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。

          2.情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。

          3.易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。

          4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。

          5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。

          6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。

          7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。

          8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。

          9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

          消費(fèi)者群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

          學(xué)生消費(fèi)群體:按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。

          本科:

          1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來(lái)乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^(guò)社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。

          2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開(kāi)始戀愛(ài),情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。

          3、離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。

          碩博士

          這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類(lèi)是MBA和其他群體,這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。

          教師消費(fèi)群體

          1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒(méi)有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

          2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。

          其他顧客群

          社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊蛘吖?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪(fǎng)等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。

          消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:

          1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體?梢(jiàn),在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。

          2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒(méi)有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

          3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。

          4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例, 大學(xué)生面試問(wèn)題,談事占了大約10%,這說(shuō)明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開(kāi)咖啡這項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

          5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說(shuō)明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。

          6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。

          7、 從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的'增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說(shuō)明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場(chǎng),理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,高年級(jí)市場(chǎng)采取維持和收割策略。

          8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來(lái)看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場(chǎng)可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠(chéng)的顧客。

          9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

          10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間, 大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)周記,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略, 敬老院活動(dòng)感想,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。

          市場(chǎng)細(xì)分和定位

          細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。

          定位分析:休閑,飲食,娛樂(lè)于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。

          確定訴求點(diǎn):

          1、飲食、娛樂(lè)和休閑,輕松,浪漫,享受;

          2、不高昂的價(jià)格,高層次的享受;

          3、學(xué)習(xí),交流的場(chǎng)所;

          4、校園生活群體的精神家園。

          產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:

          1、產(chǎn)品體系 當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿(mǎn)足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。

          2、價(jià)格體系: 應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費(fèi)者。

          傳播媒介和方式分析:

          傳單和海報(bào):可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門(mén)口,圖書(shū)館門(mén)口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。

          活動(dòng)傳播:可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì),英語(yǔ)角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。

          網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

          人脈推廣:鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

          官方傳播:可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪(fǎng),校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。

          利用社團(tuán):社團(tuán)作為高校重要的組織,對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷(xiāo)渠道?梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專(zhuān)門(mén)有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。

          設(shè)計(jì)分析:

          1、視覺(jué)識(shí)別:

          店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。

          LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

          顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

          店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素, 大學(xué)生投簡(jiǎn)歷技巧,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

          燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

          墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

          桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

          工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

          餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

          背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

          2、行為識(shí)別

          員工行為:應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,面對(duì)顧客的意見(jiàn)和建議,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。

          融資計(jì)劃

          詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。

          第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制

          說(shuō)明該創(chuàng)業(yè)貸款項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。

          個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇20

          前言

          眼下,一個(gè)速食時(shí)代。當(dāng)浮躁成為一種病毒,讓人猝不及防;當(dāng)冷漠成為一種時(shí)尚,在都市廣為傳播;當(dāng)追求功利不再被人鄙夷;當(dāng)?shù)磳庫(kù)o被視為迂腐古板;我們?cè)僖膊粸橐环菡嬲\(chéng)感動(dòng),也不見(jiàn)當(dāng)年的質(zhì)樸——飲食文化或許只能在泛黃的史冊(cè)典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕?

          但是,這里,有帶者各種故事的人,愿意為著一刻的忘情,從微不足道的一雙筷子,一杯酒,一個(gè)碟中,我們用另一種姿態(tài)分享著飲食的情趣,尋找記憶中的味道,尋找我們傳說(shuō)中的清燉蟹粉獅子頭,片皮鴨,狗不理包子。

          這里,有一群人宣講傳統(tǒng)的美食與現(xiàn)代物質(zhì)生活的完美結(jié)合,在日益喧嘩的當(dāng)今社會(huì),快樂(lè)由我做主,飲食從這里開(kāi)始。

          這里就是————“好吃一條街”。

          一、公司簡(jiǎn)介

          1、好吃食品連鎖有限公司,是一家新型的從事商品零售及食品一體化的企業(yè)。致力于打造社區(qū)便利店,提高“便民、為民、利民”的企業(yè)文化,公司旗下的“好吃”品牌,已開(kāi)展便利店連鎖加盟業(yè)務(wù),為了實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足有續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略,忠于“以變求生存,以變求發(fā)展”,堅(jiān)定信心探索創(chuàng)新之路。引領(lǐng)市場(chǎng)潮流,大膽開(kāi)創(chuàng)商業(yè)新模式,積極打造成為集商品展示、商品會(huì)展、超市配送、物流、團(tuán)購(gòu)、批量零售、信息發(fā)布于一體的多功能新型批發(fā)市場(chǎng)。

          2、公司經(jīng)營(yíng)理念和宗旨

          我們公司展望未來(lái),將繼續(xù)秉承“便民、為民、利民”的宗旨,結(jié)合“勤奮節(jié)儉、開(kāi)拓創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)守信、團(tuán)結(jié)共進(jìn)”的企業(yè)精神,廣納賢才,以全新的經(jīng)營(yíng)理念和用戶(hù)利益高于一切的行為準(zhǔn)則迎接公司的每一個(gè)新老客戶(hù)和同行業(yè)者的惠顧和考驗(yàn),并不斷提高自己用完善高質(zhì)滿(mǎn)意的服務(wù)、訓(xùn)練有素過(guò)硬的技術(shù)、真誠(chéng)的態(tài)度和良好的信譽(yù)回報(bào)每一位顧客和社會(huì)。

          3、近期發(fā)展規(guī)劃

          我們公司的發(fā)展蒸蒸日上,現(xiàn)階段準(zhǔn)備在成都市繼續(xù)擴(kuò)大我們的市場(chǎng)。

          二、 項(xiàng)目簡(jiǎn)介

          隨著生活水平的逐漸提高,人們對(duì)飲食的要求漸漸從解決溫飽問(wèn)題上升到營(yíng)養(yǎng)、味道、顏色和環(huán)境。在中國(guó),小吃街成了當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣L(fēng)景,充分體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情,也是許多游客旅游觀(guān)光的必去之地,就四川成都而言,分為錦江區(qū)、武侯區(qū)、青羊區(qū),其中最著名的是青羊區(qū)的寬窄巷子,寬窄巷子充分體現(xiàn)了成都人的生活方式。四川的特色小吃各類(lèi)繁多,部分小吃在時(shí)代的進(jìn)步中漸漸被淘汰,也有部分小吃被引進(jìn)中國(guó)。中老年人懷念過(guò)去的味道,年輕人喜歡國(guó)外的快餐文化、新型的飲食方式。店鋪的積聚既能增加店鋪的客流量,并能形成一定的規(guī)模,各式各樣的商業(yè)聚集也成了一種必然趨勢(shì)。

          “吃一條街”是我們好吃食品連鎖有限公司旗下的一個(gè)品牌,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們公司也發(fā)展的越來(lái)越好!昂贸砸粭l街”是我們公司與四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院一起合作的一個(gè)項(xiàng)目,受到成都市溫江區(qū)政府的高度關(guān)注。

          我們公司的這個(gè)項(xiàng)目于2012年2月1日開(kāi)始,對(duì)成都市溫江區(qū)進(jìn)行了一系列的深度調(diào)查和分析,最后將地點(diǎn)選在了四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院,這次的項(xiàng)目是我們公司第一次與高校合作,取得了巨大的成功。

          1、名字及由來(lái) 名字:好吃一條街

          名字由來(lái):讓人們一下子就想到吃的東西,能夠調(diào)動(dòng)人們的購(gòu)買(mǎi)欲望。名字簡(jiǎn)單獨(dú)特,更容易深入人心。“好吃”既能夠體現(xiàn)本條街的主要經(jīng)營(yíng)對(duì)象,更加形象的說(shuō)明這里是“吃貨”的'地盤(pán),也說(shuō)明了我們的的食品質(zhì)量好。這是我們公司的一直堅(jiān)持的原則,讓我們的食品“好吃”,我們堅(jiān)信顧客在好吃一條街能吃出快樂(lè),吃出幸福。

          2、目的

         、 宏揚(yáng)飲食文化,豐富百姓生活,為四川的美食傳統(tǒng)和現(xiàn)代的各式行業(yè)注入新的活力。

         、 提高飲食欣賞水平和動(dòng)手操作能力,讓思想與實(shí)踐相結(jié)合。

          ③ 集飲食,健康,文化,藝術(shù)于一體,促進(jìn)交流,弘揚(yáng)歷史文化。

          ④ 進(jìn)一步滿(mǎn)足大眾老百姓求新鮮,求實(shí)惠,求品位,求時(shí)尚的消費(fèi)心理。

          3、目標(biāo)顧客

          我們根據(jù)就近原則,選擇以四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院的學(xué)生和教職員工為主要的目標(biāo)顧客,附近的燎原職中和四川藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的學(xué)生也作為我們的潛在顧客。所以我們主要是為廣大的學(xué)生服務(wù)。

          4、優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)

          為了豐富大學(xué)生的生活,為大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)造更加良好的機(jī)會(huì),同時(shí)也為了弘揚(yáng)中華的美食,在主要以制造轟動(dòng)效應(yīng)和話(huà)題效應(yīng)進(jìn)行推廣的過(guò)程中,確立文化內(nèi)涵,人文主題和格調(diào)特點(diǎn)。

         、龠M(jìn)一步分析“小吃一條街”附近客戶(hù)大眾的消費(fèi)心理,把握目標(biāo)社會(huì)效應(yīng)和消費(fèi)群體效應(yīng),進(jìn)而作好廣告,宣傳和文化等的品位,形成一道獨(dú)特亮麗的美食風(fēng)景線(xiàn)。

         、趯で蟾呶Φ奈幕瘍(nèi)涵。如會(huì)員手冊(cè),美食介紹手冊(cè)的軟文炒作的思想求新求變,確立基本格調(diào)的概念性方向。

         、廴Υ蛟旄C合,更具規(guī)模的美食新干線(xiàn),成為美食行業(yè)不可或缺的嶄新的活力源泉。

         、芤孕侣劤醋鞯姆桨附Y(jié)合論壇號(hào)召力,分析消費(fèi)心理并結(jié)合生動(dòng)翔實(shí)的圖片,突出各家店子的特色和風(fēng)味,樹(shù)立品牌效應(yīng)。

         、菀灾?chē)鶎W(xué)校的廣大客戶(hù)群體以及新老鎮(zhèn)區(qū)的居民為載體。既是擁有大量的消費(fèi)群,又是在一定程度上起到了對(duì)客戶(hù)本身的宣傳和回饋?zhàn)饔,可謂一舉兩得。

          5、面積:大約300平方米

          6、經(jīng)營(yíng)具體項(xiàng)目

          好吃一條街經(jīng)營(yíng)的小吃多以四川省內(nèi)的特色小吃為主,主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有以下幾種:

          (1)中低檔店鋪

         、倜媸愁(lèi):擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、水餃、抄手、上海餛飩、查渣面、灌湯包、燒麥、鍋盔、油條、涼面、葉兒耙、燉雞面等

         、邳c(diǎn)心類(lèi):各類(lèi)糕點(diǎn)和各類(lèi)堅(jiān)果、水果等

         、哿闶愁(lèi):窩絲糖、酥心脆糖、張飛牛肉、巧克力、棒棒糖、雞蛋卷、苕絲糖、牛奶糖等

         、艽(lèi):奧爾良燒烤、碳烤類(lèi)、油炸類(lèi)、關(guān)東煮(主要為各種肉類(lèi)、蔬菜)水晶燒烤等

         、菝追垲(lèi):牛肉米線(xiàn)、非常米線(xiàn)、酸辣粉、土豆粉、川北涼粉等

          ⑥各式砂鍋、冒菜、粥類(lèi)、甜品等代表地方性的特色小吃

          (2)高檔店鋪(各種湯鍋、火鍋、川菜館等)

         、贉侇(lèi):羊肉湯鍋、烏骨雞湯鍋、排骨湯鍋、豬蹄湯鍋等

         、诨疱侇(lèi):多種地方性食材組成

          ③川菜館:羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、鍋巴肉片、魚(yú)皮花生。水煮肉片、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條、白油肚條、松仁魚(yú)仔、脆皮魚(yú)、毛血旺、辣子雞丁等

          7、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

          分為三個(gè)檔次收費(fèi):

          (1、)高檔區(qū):主要是對(duì)于舍得消費(fèi),并且具有很強(qiáng)消費(fèi)能力的顧客。推出VIP服務(wù),VIP收費(fèi)。一般在500以上。

          (2、)中檔區(qū):主要針對(duì)一些舍得消費(fèi)以及有一定的經(jīng)濟(jì)能力的鎮(zhèn)上的居民。推出貴族服務(wù),貴族收費(fèi)。一般在200到500的范圍內(nèi)。

          (3)低檔區(qū):主要針對(duì)一些能消費(fèi)的學(xué)生以及經(jīng)濟(jì)能力較差的鎮(zhèn)上居民。推出平民消費(fèi)。一般在200元以下。

          8、管理制度

          (1)小吃衛(wèi)生制度

          (2)烹調(diào)加工衛(wèi)生制度

          (3)食品粗加工衛(wèi)生制度

          (4)食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度

          (5)食品銷(xiāo)售衛(wèi)生制度

          (6)食品采購(gòu)、驗(yàn)收衛(wèi)生制度

          (7)衛(wèi)生檢查制度

          (8)從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度

          (9)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度

          (10)食品添加劑使用與管理制度

          (11)面食制作衛(wèi)生管理制度

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