創業計劃

【熱門】創業計劃合集9篇

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將迎來新的進步，該好好計劃一下接下來的工作了！好的計劃是什么樣的呢？以下是小編精心整理的創業計劃9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

創業計劃 篇1

　　一 、項目背景和市場機遇

　　我的創業計劃項目是全蝎（蝎子）養殖。

　　眾所周知，全蝎的藥用價值很高，用全蝎配成的中藥處方多達100多種。全蝎是人參再造丸、大活絡丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料，是我國中醫臨床常用的動物藥材。特別是近幾年，全蝎在治療疑難病癥上發現有明顯的療效，如全蝎可治療脈管炎、血栓閉塞，蝎毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經痛等，在治療癌癥、風濕、類風濕、腰膝酸軟上效果更是突出。這些應用使蝎子的需求量急劇增加。除藥用外，全蝎還可以制成滋補食品。隨著社會物質文明的進步，蝎子作為治療、保健佳品，倍受人們關注。蝎子酒、蝎子罐頭、速凍全蝎、蝎粉保健品相繼問世，“油炸全蝎”出現在很多宴席上。此外，隨醫學的發展，蝎毒的作用被廣泛熟悉，蝎毒比黃金還貴，每千克約15萬元。1萬只成蝎每年可提毒480克，因此，蝎毒的藥用價值遠遠高于蝎子本身。

　　多年來，蝎子市場供給多依靠野生捕捉，但隨著化肥、農藥的大量使用，野生蝎子生態環境受到破壞，自然種群數目急劇減少，市場供不應求。目前全國產量僅能滿足需要的20%左釉冬市場價格穩中有升。在我國蝎子有三大產區，分別是北京、山東濰坊、豫北地區，其中山東濰坊蝎子毒性最大，豫北地區的蝎子質量最好，品種最全。而我家正好在豫北安陽的農村地區，四周環繞著風景秀美最適合全蝎規模養殖的小山坡。每逢夏天，我總是利用空閑時間往山上捕捉野生全蝎，因此對全蝎的生活習性更是了如指掌。

　　二 、投資分析和生產治理

　　在投資上，我與山東省聊城東昌府區永發專業養殖合作社已取得聯系（電話：），并且在網站上觀看了很多有關他們全蝎規模養殖的實拍圖片及視頻。在我投資條件滿足的時候，他們答應會與我建立穩定的貿易供求關系和必要的技術支持。

　　他們的招牌種蝎叫“豐收一號”�！柏S收一號”種蝎具有個體大、繁殖快、成活率高、抵抗力強、耐高溫、耐冷、無冬眠等特點。深受廣大養殖用戶的親睞。

　　按公司種蝎銷售及養殖經驗，養殖戶第一年養殖經濟效？**〈按一？00只計算〉

　　1、雌雄比例按3：1，即種蝎有350只母蝎，150只公蝎，每只全蝎每次可產40—60只幼蝎（按50只）按年產2胎、幼蝎成活率80%計算，500只全蝎年產數目為：350只×50只×2胎×80%=只

　　2、幼蝎經養殖后成為商品蝎（每公斤蝎子約為800只） 計算：（只÷800只）×800元/公斤=（元）

　　3、500只種蝎的養殖本錢：

　　A、每組種蝎1600元；

　　B、養殖建設用度500元左釉痘

　　C、飼料費現以投喂他公司所提供的黃粉蟲計算，3公斤米糠養黃粉蟲1公斤，米糠1。2元每公斤，3公斤計3。6 元（按總本錢150元/月）×12月=1800元;

　　D、治理、消毒700元；

　　E、場地費、水電費及其它用度500元。

　　利潤：1組種蝎一年利潤－1600－500－1800－700—500=****

　　上述分析，比其它養殖、種殖業效益高出好多倍。當然，作為長期發展項目，養殖戶不可能將成品全部售出，可擇優繁殖，效益自然逐年倍增，養殖規模后勁十足。蝎子壽命可達10年以上，可連續產仔5年以上，此為一次 投資長期受益。

　　當然，在生產治理上我同樣可以采用野生放養的辦法，我家擁有十五畝的果園，果園偶合性的分布在了適合全蝎野生放養的小山坡上，在一定范圍內可以圈成30公分高的玻璃屏障來阻止種蝎外跑，至于種源，在我們當地就地取材也是相當可以的。這樣，在適當的養殖密度下可以省往大量的養殖經費（包括食品消耗、占地用度等），養殖戶僅需付出捕捉費即可，一舉兩得。

　　三 、市場營銷和風險資金退出

　　在市場營銷方面，盡最大努力與全國各地建立成穩定扎實的貿易供求網，逐步打開海外市場。不局限于全蝎的低級產品買賣，在技術和資金答應的.情況下，最大限度的對全蝎進行深加工，如全蝎保健食品、全蝎藥療食品、全蝎餐桌食品，更重要的是在蝎毒的高效提取上下功夫，注重改進蝎毒提取的設備。

　　在打開市場的同時，更要如履薄冰的做事，認準貿易行情，捉住機遇，迎難而上。在發展全蝎規模養殖的基礎上，不能放棄果園經濟農作物的建設，投資時“不要把所有的雞蛋放在一個籃子里”，碰到經營危機時，利用貿易伙伴網絡關系盡最大努力減少損失。

　　四 、近期目標和遠期目標

　　在校期間，努力學好專業知識，重點放在英語的學習上，以便將來打開國際市場交際時所用。在有一定的研究經費下，要購置兩箱蜜蜂和一套電脈沖波蜂毒采集工具，認真研究蜂毒高效采集方法，在此基礎上，改進蜂毒采集設備將其應用于蝎毒的采集工作上，申請專利，獲得專利費。

　　在較遠的將來，做好全蝎規模養殖的條件下，對蝎毒進行深加工，建立起自己的生物醫藥團體，登上董事長寶座，為社會貢獻氣力，當自己“達”的時候，不忘“兼濟天下”！

　　五 、執行策略和應變選擇

　　在校期間，努力學會在各種社交場合中怎樣克服潛規則，怎樣在潛規則中八面玲瓏，左右逢源，由于在現在的貿易實際社會中潛規則比比皆是，假如自己不能有效地克服，將會在貿易實際社會中被打敗，工作計劃《自主創業項目計劃書》。這樣可以很大程度上培養自己的應變能力。

　　在有空閑時間時，多讀書，多實踐，注重進步自己的綜合技能，更不能松懈自己對高效蝎毒采集設備的研究。多讀醫學類書籍，深挖全蝎的藥用價值和醫學研究價值。

　　在機遇來臨的時候（如資金滿足了或是有了強有力的技術支持和合作伙伴），可選擇性的放棄自己的二專學業，由于當自己發達、有錢的時候，一樣可以讀清華大學總裁班！

　　在組建規模養殖基地時，對員工要慎重選擇，確保避免在治理過程中和養殖過程中的人為損失。

創業計劃 篇2

　　流程：

　�。�1）到工商行政管理部門申請辦理營業執照。

　�。�2）到銀行開戶。

　�。�3）辦理《組織機構代碼征》，經營者還需到當地技術督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照，單位公章、法人代表（負責人）和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。

　�。�4）到稅務局辦理稅務登記。

　　（5）到衛生防疫站辦理衛生許可證。

　�。�6）到物價部門辦理收費許可證。

　　（7）申請開業登記。

　　在申請開辦獲得批準后，即可申請開業登記，應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記，登記主管機關進行審查后，登記主管機關（指國家和地方各級工商行政管理局）應當在受理申請后30日內，作出批準核查登記的決定。

　�。�8）營業執照的領取。

　　營業執照是審批程序的最后一個環節，工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》，經主管領導簽署意見和記錄在案，同時出具企業核準登記通知書，通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機關領取執照，并行使簽字備案手續。

　　選址技巧：

　　1、在計算一個地區的人口密度，可以用每平方公里的人數或戶數來確定。

　　一個地區人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。

　　2、對白天人口多的地區，應分析其消費需求的特性進行經營。

　　家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響奶茶店創業計劃書奶茶店創業計劃書。比如一個兩口之家的'年青人組成的家庭，購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。

　　3、想要給你的奶茶飲品店選個好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結合實際市場環境進行考察。

　　經營策略：

　�。ㄒ唬┑曛愤x擇。

　　商業運作過程中，第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要人作為推動者和執行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此，對于商業化運作經驗缺乏的制造企業來說，店址的選址就更加的重要了。

　　（二）商品管理。

　　商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性，以實現銷量最大化。

　�。ㄈ�）價格管理。

　　制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一、二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。

　�。ㄋ模┪锪髋渌�。

　　高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障，世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒，其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。

　　對于初涉商業領域的制造企業來說，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：

　　其一、專賣商業網絡的正常供給。

　　其二、與原有配送體系的協調。

　�。ㄎ澹�導購管理。

　　導購是企業和顧客之間的紐帶，是制造企業直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵，但導購學本身是一門很深奧的學問，一批高素質的導購員更是難求。

　　為此，店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面：

　　一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用。

　　二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

　　（六）促銷管理。

　　促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

　　（七）店面管理。

　　店面管理涉及店面運營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容，除此之外，店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等，實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。

創業計劃 篇3

　　簡介：隨著社會的進步，現如今的奶茶店與甜品店越來越受人們的喜愛，閑暇之余越來越多的人喜歡去吃甜點喝奶茶。故此我們準備將兩相結合，提供一個供消費者休息度過閑暇時光的場所。

　　項目名稱：某某奶茶甜品店

　　主要產品：甜品，奶茶

　　業務范圍：銷售甜品，點心，奶茶，飲料，果汁等餐后甜點和飲品

　　戰略目標：于創店起2年內，建立甜品品牌，收回前期建立店鋪的投資，進行原始資金積累，預計于2年內開始盈利。不斷提高自己的品牌形象，增強品牌影響力。雖然奶茶店與面包甜品店數量比較多，單間店鋪的盈利高，但其大都規模小份額少，并且產品單一，只經營奶茶或者面包一類，奶茶與甜品大都消費者都是女性，購買奶茶的消費者也都樂意購買甜品，故此我們將兩者結合，并且樹立自己的品牌。如今市面上單一的奶茶店和甜品店日盈利額都非�？捎^，但是正因其沒有品牌的影響力，規模難以擴大，所以難以獲取更多的利益。 我們在2年內，將第一家店鋪建立完善，并積累了資金，一家店鋪的盈利已經難以擴大，我們可以以此為本，大規模復制，于城市各地繁華區租賃店鋪，開啟分店。預計在5年內可以增開到3家。以復制單點盈利的方式來達到多點盈利從而賺取更大的市場份額。

　　預計于5年到10年內會達到盈利的小高峰，以此可以向更多經濟發達地區開設分店，不斷擴大自己的品牌優勢，擴大店鋪規模，打造一個甜品店的金字招牌。

　　消費者的特征：青年人與女性為店鋪消費的主要部分。女性消費者對于奶茶與甜品總是趨之若鶩的喜愛，研究表明女性對于甜品的需求比例遠高于男性。同時一間時尚休閑的甜品店可以供女性消費者們一個休息閑聊的場所。奶茶對皮膚有美白滋潤的作用，同時不含脂肪，所以許多美容瘦身的人也會選擇經常飲用奶茶。

　　店鋪特點：越來越多的青年消費者選擇在逛街或者閑暇的時光來購買甜品和奶茶，同時大部分情侶也會結伴來購買。店鋪正是要迎合消費者，故此裝修應該青春靚麗，時尚大膽。并且營造一個優雅浪漫的氣氛。讓消費者更愿意進入店鋪逛逛。同時推出情侶套餐，或者一系列的.情侶促銷活動，諸如第二杯半價，情侶購送情侶對勺或者y型吸管，買三杯以上送青春飾品等等。

　　并且質量與衛生也是消費者關注的重中之重，產品只有外觀并不能滿足消費者，靚麗的顏色會使消費者懷疑是否其中增含了不合格的食品添加劑或者色素。我們要嚴格按照國家標準進行制作，并且經過安檢局的嚴格檢查，使產品絕對安全，保障顧客的健康，讓進店選購的每一個消費者都可以放心大膽的選擇自己喜愛的食品飲品而無后顧之憂。

　　產品分析：產品投資小，利潤大，收益快，生產工藝簡單，利于大學生的投資和創業。本店是以產品青春靚麗，追求口感，并且安全健康，產品種類繁復多樣來提供給消費者美味的甜品奶茶。并且為消費者提供一個安靜，優雅，浪漫的環境來供消費者聊天消遣，購買我們的產品。

　　促銷計劃：我們于開業初始，可以提供為其幾天的免費試吃試嘗的活動來吸引消費者。在活動開始前做足宣傳工作，重點宣傳對象是附近各大高校，白領，青年聚集地。并且可以開展長期的會員制度，對于長期光顧的顧客會贈送會員積分卡，供顧客消費積分來換取一定的折扣或者禮品。

　　店鋪選擇：店鋪的選擇是成功與否的關鍵，因為產品原因我們選擇在地鐵火車站附近，大學城內，人氣景點附近，大型市場門口等地點開業。客流量大便于產品出售。同時也不必一味追求客流大的地點，諸如大學城內為青年集中的地點，為購買奶茶甜品的主力軍，在此開店也可以節省一部分店鋪租金。

　　財務規劃：

　　融資策略：因為是大學生創業，可能創業初期并沒有多少資金，故可以選擇與志同道合的朋友一起建立店鋪，在盈利期后可以各自分管分店。來達到盈利最大化。并且方便管理，起步也不會太困難。

　　資金走向：主要用于店鋪租賃，店鋪的裝修，購置產品加工器具，原料成本，宣傳費用，發放員工工資等。

　　市場風險及對策：在本店創立初期，可能會存在下列幾項市場風險：

　　1.店鋪創建初期，消費者對店鋪的認識程度較低，達不到店鋪所要求的知名度，產品銷售量遠遠不足，難以賺取利潤，甚至難以維持店鋪正常的運營。

　　2.周圍的奶茶店甜品店數量較多，市場競爭激烈，使得顧客量遠達不到預期，產品滯銷。

　　3.一些老牌的甜品店奶茶店依然會吸引它們固定的消費者來消費，客源被其他店鋪所搶，難以維系顧客，本店無大量穩定消費者，使得產品銷量不穩定，日盈利額忽高忽低，店鋪難以長遠發展。

　　對策：

　　1.店鋪創立初期，針對達不到營銷目標所存在的風險，該店將主要把廣告等促銷活動做到位，在學校大力宣傳達到理想的宣傳效果，縮短消費者對該點及產品的認知周期。

　　2.發展特色服務，形成奶茶甜品店的核心競爭力。采取各種營銷手段，樹立良好的品牌形象，迅速占領市場，在消費者市場內形成良好的口碑效應。

　　3.在產品的設計和店面的管理上，著重突出創新的作用，把設計創新作為店鋪的生命之源，力量之源。

　　4.建立和完善市場信息反饋體系，定期在消費者人群中進行市場調查，及時把握市場變動的趨勢，把握好消費者傾向。

　　財務風險及對策：

　　成立初期，前期注入資金少，信譽度比較低，在融資方面可能會存在資金不能及時到位等問題。故此需要，合理確定資本結構，控制債務規模，記錄每天的實際開支，監督費用的使用情況，使資金合理運用符合公司運營的規劃。制定有效的成本規劃，作出準確的費用估算和預算。融資時我們簽訂合同，嚴格規定雙方的權利和義務。加強資金的管理，降低人為財務風險，盡量達到最合理的資源配置。

創業計劃 篇4

　　在杭州創辦一家以炒菜為主的中式快餐店，目前我已經做出標準化的菜系，形成了五十多只菜的獨特配方，并能根據菜色搭配做出調整。擁有獨特的食品初加工方法，保證需要初加工的菜在再次加工時不失去原有風味；同時采用標準化運作，可以保證每道菜的統一口味；加工能源以電力為主，基本不使用明火；快速出菜。

　　我們做的中式快餐店的優勢就在于：

　　1.多變的菜品，富含豐富的營養。

　　2.有細化標準，能做到每種菜每次燒出來，口味能99%的相同。

　　3.像西式快餐的出菜率。

　　4.低廉適中的價格。

　　5.干凈整潔的廚房。

　　項目前景預測：很多人喜歡吃中式炒菜，而現在的生活節奏日益加快，但是現在的中式炒菜型的'快餐市場還很不發達，目前的中式快餐仍以面點為主，而為數眾多的小型快餐店的標準化程度不高甚至連衛生都不能保證，遠遠不能滿足大眾的消費安全需求。因此這個時候介入市場時機恰好,市場發展前景廣闊。

　　經濟效益預測：第一年投資利潤在4-5萬元，第二年利潤在10萬元以上。投資回收期短，7--8個月就可以收回成本，項目風險較小。

　　備注：中式快餐店創業計劃書

　　中式快餐店可以說是一個朝陽而又成熟的產品。

　　一、外部市場情況

　　經濟快速發展，社會節奏加快，這也促進了快餐業的發展。調查表明，當人均年收入達到20xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會，近些年浙江快餐服務業的快速發展也正好印證了這一點。我們來看一下近年來快餐企業的發展情況

　　眾所周知，西式快餐的代表麥當勞，肯德基在中國發展很快，在城市各個較為繁華的區域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風格一改傳統快餐店臟亂差的局面，其鮮亮整潔的環境，良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格并不便宜，口味變化少，多吃幾次就會讓人膩味，而最大的缺陷在于營養單一，基本上只有熱量，常吃會使人發胖并引發一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼吁為垃圾食品，在其發源地美國這類快餐是飽受指責，英國最近也出臺了抵制的法令，造成麥當勞準備在英國關閉50多家店。

　　考察現行的中式快餐店，價格雖然低廉，品種口味也多，營養豐富是其優勢，但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重。不過現在各地已經有比較干凈整潔的中式快餐店，在杭州有老娘舅，米寶寶等等。

創業計劃 篇5

　　計劃摘要、概況

　　1、特產超市簡介：

　　在繁華的大學城，坐落著我們學生自己的超市，大學城特產超市。這是廣大在外求學的學子們所夢寐以求的，超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務同學，為同學們提供家鄉特產。解決思想之愁的方便場所，讓遠在他鄉的學子吃到家鄉的特產，感受到家鄉的味道，讓更多的同學品嘗到不同風味的食品。

　　特產超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產的貨架，盡量囊括各地的綠色特產讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產現做吧臺供應現做新鮮特產和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

　　超市的管理將由我們自己負責，我們都有自己的專業知識，各個專業的人才優勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優勢。所有人都會自覺地為超市的發展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質量關，保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作，簽訂誠信協議。2：檢貨部實行責任制。我們將確保所有產品的質量優等。

　　2、融資方式：

　　超市的投資將由我們幾個創建者分擔，實行股份制，并利用國家對大學生創業的優惠政策，進行銀行貸款。并隨著超市的發展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經營。3、我們的理念： 享受美味。享受文化。文化融合。文化發揚4、我們的口號： 輕松吃遍天下，特色百味任你選5、我們的目標： 建成具有文化特色的特產超市，以先進的經營理念，把特產超市變成同學們的"家"。讓同學們更好地了解其他地方的文化，傳播各地方的文化特色， 促進全國各省市地區的文化交流，讓中國的傳統文化在大學生中發揚光大。同時希望超市的發展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規劃是在5年后可以發展成為連鎖超市。

　　團隊結構

　　公司性質：

　　組織結構：公司初期及中期采取直線制組織形式

　　部門職能：

　　總經理：負責公司全面工作.負責超市的發展規劃、系統分析，制定和實施發展策略;推動各項管理規章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協調、安排部署及最終審核;協調激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規劃方案(與公司的發展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。

　　秘書部：負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦，公文檔案(特產的相關資料、會員信息系統)管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統);處理顧客的投訴，處理超市出現的一些應急情況。負責員工工資的統計發放工作;對日常財務收支進行監督管理。

　　營銷部：負責市場調研工作，了解市場動態，建立健全信息采集渠道，據此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作，對外樹立特產超市的形象，搜集消費者的意見，適時做出相應的營銷策略。

　　采購質檢部：根據超市內部制定的質量管理制度及我們特有的產品進貨體系，負責貨物的采購，與供應商的聯系，質量檢測的工作;負責入庫管理，倉庫的貨物的定期質量檢測。

　　財務部：制定特產店的財務管理制度，并組織實施;負責日常經營活動會計登記工作，配合市場部制定各項投資財務計劃，對財務進行預結算并制定各種相關財務報表;對特產店的各項投資做出正確的風險分析，參與制定店的總體發展戰略。

　　市場分析

　　市場環境的分析是產品進一步開拓市場的首要工作。只有，市場環境分析正確了，才能做出正確的產品策略和戰略，才能取得成功。市場環境又分為微觀環境和宏觀環境。

　　宏觀環境分析：

　　1、經濟環境：

　　A、市場背景：(1)、據估計現在在杭州就讀的大學生大約有89萬，而每逢節假日回家會購買土特產的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都，每年來杭旅游的人數也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子，對不同地域的特產自然是有著強烈的好奇心和購買欲。

　　B、市場環境分析：(1)、現在市場上的特產銷售特別混亂，如沒有廠名廠址的三無產品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現象嚴重、管理不規范，價格、回扣的現象也很嚴重。因此消費者對特產的印象不是很好。(2)、很多正宗特產企業現在基本形成了區域品牌，由于地區保護和管理的復雜性，特產的價格一般較高，作為在校大學生，并沒有足夠的經濟能力購買過度包裝的高價產品。

　　C、商業機會：較少的特產專賣店和大型購物商場形成了特產專賣的壟斷，而我們的企業主要面向的消費人群是在校大學生，所以產品價格合理。這就造就了我們特產專賣店的生存和潛力。

　　D、市場潛力：(1)、現在在校大學生人數逐年增多，并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區特產專賣店較少。

　　E、消費結構：恩格爾系數降低到37。3%，這反映國民生活水平的大大的提高了，大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的`總消費量是增加的，而且人們越來越追求綠色健康食品。

　　F、人口文化教育情況：在校大學生是接受過高等教育的，他們的文化素質高于一般民眾，他們對產品的質量及品牌有著比較明確的追求。他們對環保有著比較深的認識。

　　2、政治環境：政府支持大學生自主創業，提供了一系列優惠政策。

　　(1)免收個體戶工商注冊費

　　(2)免收稅務登記證木工費

　　(3)免收民辦非企業單位登記費

　　(4)免收勞動合同簽證費

　　3、技術環境

　　科學技術發展。在這個高速信息時代，我國的農產品加工技術和農產品的養殖技術在不斷的發展。這就使得我們企業的未來發展奠定了基礎。農產品的加工技術使得我們企業產品的統一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區特點的特產專賣企業。

　　4、自然環境

　　杭州經濟高速發展，交通條件也不斷地改善，高速網遍布杭州各個地區。這就使得我們企業能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農產品。

　　微觀環境分析：“7+1”特產專賣店簡介：以打造“優質農家特產專賣”第一品牌為目標，是以經營各地各種各類農村特產專營性質的商業店鋪，重質量，守信譽，價格實惠，我店還將以獨特的經驗方式和完善的管理體系發展連鎖經營，以100%農家土特產為主打產品，并以收取各地農家特產精華，以原汁原味的產品，精益求精的質量，令人心動的價格，將農家特色優質產品在店內一一展現，讓你只需走進店內， 即有一種鄉音撲面而來，您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味，感受其間淳樸鄉風。 內部

　　外部

　　Opportunities機會

　　市場需求較大

　　廣闊的師生消費市場

　　發展空間較大，競爭相對較小

　　政府政策優惠

　　Threats風險

　　缺乏借鑒經驗

　　缺乏勞動力資源

　　貨物運輸安全隱患較大

　　特產超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產的貨架，盡量囊括各地的綠色特產讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產現做吧臺供應現做新鮮特產和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

　　不斷總結發展經驗，根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰略;合理調配人手，加強專業人員培訓，以更好的服務態度彌補其他方面的不足。

　　不斷擴大產業規模，增強自身競爭力;以創新性的發展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發展到一定規模之后，可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。

　　不斷總結發展經驗，根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰略;合理調配人手，加強專業人員培訓，以更好的服務態度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產業規模，增強自身競爭力;以創新性的發展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源;發展到一定規模之后，可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。

　　四、競爭對手分析

　　競爭分析就是對現有的競爭者和潛在的競爭者進行分析，對這些競爭者的優勢和劣勢進行分析，從而得出我們產品的競爭優勢在哪里，從而做出有效的競爭策略。

　　1、直接競爭者

　　目前下沙各高校周圍專營特產銷售的店鋪相對較少，但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網上經營的各地特產銷售店，以及一些大中型百貨超市中的特產銷售。

　　(1)網上特產銷售店。

　　目前淘寶網上經營特產銷售的網上商店數量超過百家，還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源：如靠近產品生產地，自己本身就擁有制造產品的工廠，商店為某農特產公司的網上特許經營等等。它們的產品與我公司的產品較為接近，從長期看是我公司的主要競爭對手。

　　(2)大中型百貨超市。

　　下沙高教園區有著物美、都尚、聯華等大型百貨超市。這些超市實力強大，經營規模龐大，銷售渠道完善，營銷能力強，廣告投入巨大，擁有一整套比較完善的產業鏈，更具有較為完善的質量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區，與大型超市相比它們規模較小，一般處于2、3級市場，但是同樣擁有較為完善的經營理念和客源基礎。它們的共同不足是經營泛而不精，是我們的次要競爭對手。

　　(3) 目前市場上還沒有一家專營各地特產銷售的商店具有品牌效益，說明在下沙地區此行業正處于啟蒙起步階段。

　　2、潛在競爭者

　　特產經營分散，進入門檻低，所以部分副食品零售行業都有可能是我們的潛在競爭對手。

　　3、競爭者分析：

　　特產超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產的貨架，盡量囊括各地的綠色特產讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產現做吧臺供應現做新鮮特產和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

　　名稱

　　Strength

　　優勢

　　Weakness

　　劣勢

　　網上土特產商店 1. 經營成本低，經營靈活。

　　2. 新興渠道，購買方便。

　　3. 占有地利等資源優勢。

　　4. 價格相對實體店要便宜些。

　　1. 種類不全，特色性不夠。

　　2. 顧客無法接觸到實體，對質量安全存在顧慮。

　　3. 網絡購物存在風險。

　　4. 難以形成規模企業。

　　大中型百貨超市 1. 管理規范，資本雄厚。

　　2. 全國連鎖，地理優越。

　　3. 價格適中，消費者從屬從眾購買力強。

　　4. 營銷、廣告投入大，具有品牌效益。

　　1. 規模龐大，應變能力弱。

　　2. 產品雜而不精。

　　3. 經營成本、經營風險高。

　　4. 本地特產居多，產品種類不夠豐富。

　　4、競爭戰略：

　　(1)競爭性營銷策略為：通過提供最多種類最優質量最高性價比的產品為顧客提供最大的便利。

　　(2)戰略定位為：為顧客提供最大的滿意度。

　　(3)顧客價值簡略分析：

　　5、采取的基本競爭性戰略為：

　　(1)差異化戰略：所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產品，如果與其他產品基本同質，那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點，最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產品的選擇上下足功夫，首先在產品上尋求支撐點，尋求特色。我們售賣的產品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產為最主要的產品來源。在經營銷售的同時，我們也會根據市場走向及顧客的偏好程度來及時調整進貨類別與方式。

　　(2) 文化、體驗營銷戰略：下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區。每個地區的特色產品各有不同。通過銷售各地區的特產可以滿足不同地區學生的需求，并且為學生增加了體驗別的地區不一樣的飲食風格的機會�？梢詮牟糠謱W生懷念家鄉小吃特產這一理念出發，滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。

　　五、營銷策略

　　1、商品介紹

　　特產超市的產品當然是全國各地有名的特產，如桂林特產(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(新鄭紅棗) 、新疆特產(烏梅)湖南特產，江西特產，甘肅特產等。我們將會以高質量的產品奉獻給顧客。

　　超市將會有自己的包裝袋，申請自己的商標，保證令顧客買的放心，吃的舒心。

　　2、特產的目標市場分析

　　目標市場定位——大學城內的學生

　　此次我們針對特產超市的建立做了一次市場調查，在大學城10所高校派發問卷，并在網上做調查。多數的大學生表示如果有大學城特產的話，會專門去購買，并推薦朋友去。從問卷調查中可見該市場需求量大，而且市場潛力大。

　　3、特產營銷機會和對策分析

　　(1)價格

　　在問卷中我們也對定價做了調查，多數學生表示每次的消費將會在30元左右，所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力，以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經營模式，價格適中，除了為會員提供超值服務外，普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。

　　(2)銷售渠道

　　銷售渠道擬定有二種：超市內銷售，送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員，會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。

　　(3)推廣策略

　　1.開業初期打折扣。新店開張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進一步了解我們的店，如果顧客覺得好吃而且很有意思，以后也會常來光顧我們。

　　2.優惠券發放。因為我們所針對的消費主體是學生，趁我們新店剛開張，我們去周圍學校附近進行發放優惠券來吸引學生們的光臨。

　　3.發放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發放廣告單，讓顧客知道新開了一家“特產超市”，在廣告單中宣傳超市的特色。

　　4.節日促銷活動。我們針對以下節日進行促銷活動——元旦、情人節、勞動節、七夕情人節、教師節，中秋節、國慶節、圣誕節。

　　5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價，吸引新老顧客的光臨。

　　6.對消費滿一定數額的消費者，會有一些地方特色的飾品贈送。

　　六、財務分析

　　年 度 1 2 3 4 5

　　預計銷量 8000 12000 15000 18000 20000

　　預計平均售價 10 10 10 10 10

　　銷售收入 80000 120000 150000 180000 200000

　　預計現金收入 (單位：元)

創業計劃 篇6

　　發展前景：

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。

　　雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

　　店面簡介：

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

　　發展戰略：

　　1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

　　2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

　　5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

　　餐廳管理結構：

　　店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。

　　經營理念側重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

　　主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

　　主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

　　產品特色：

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　市場分析：

　　西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店；其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　西餐業的形成以及發展前景分析：

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　店鋪選址：

　　建設地點在學院附近，學院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54、7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的`消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　經營范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　競爭分析：

　　1、西餐需求度分析。

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　2、西餐廳的特點。

　�。�1）同一性。

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　�。�2）追求時尚個性化。

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營。

　　3、營銷策略。

　�。�1）市場機構和營銷渠道的選擇：

　　自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

　�。�2）營銷隊伍和管理：

　　尊重餐飲業人員的獨立人格。管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　�。�3）促銷計劃：

　　西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　�。�4）價格決策：

　　主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　人事安排：

　　（一）店長職責。

　　1、店長負責綜合協調和管理店內各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監督，做好西餐廳與學校的交流工作。

　　2、工作內容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。

　　（二）行政人事。

　　部門職責：

　　1、對計劃開發項目進行前期調查，收集整理相關資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。

　　7、跟蹤分析項目開發成本。

　　8、管理項目中的風險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　�。ㄈ�）廚師。

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　（四）服務員：

　　部門職責：

　　以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

　�。ㄎ澹┦袌鲩_發部。

　　部門職責：

　　1、制定本部門年度營銷目標計劃。

　　2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

　　3、指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

　　4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進行市場調查分析。

　　財務安排：

　　1、固定設施。

　　照明：5000元。

　　音響：20xx元。

　　墻面：5000元。

　　地面：5000元。

　　招牌：20xx元。

　　2、經營設備。

　　電腦：3000元。

　　收銀臺：1000元。

　　冰柜；20xx元。

　　3、每月費用支出表。

　　網站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000。00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500。00員工10名

　　稅收及水電費￥9000。00稅收采用定額稅

　　裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

　　合計總支出為￥100000。00元

　　4、業務利潤。

　　以每天實際門檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。

　　店鋪每月盈虧平衡點：每月總支出為19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只銷29120元即達盈虧平衡）

　　每天的盈虧平衡點：29120元÷30天=970元

　　風險：

　　西餐廳的風險主要有：

　　1、客流量小

　　2、產品成本高

　　對策：

　　1、制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。

　　2、適時了解市場上產品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。

　　成長及發展：

　　我們公司目前面臨的困難是：

　　一、西餐廳的選擇；

　　二、產品樣式的選擇；

　　三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

　　首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了！

　　還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

　　1、對本地的居住情況進行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

　　2、根據地圖，標出你看好的地點。

　　3、在選定的地方周圍，畫出經營范圍

　　4、確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

　　5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

　　6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

　　初期策略：

　　做好宣傳，打響知名度。

　　1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

　　2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

創業計劃 篇7

　　一、 執行摘要

　　隨著中國城市化建設的逐步推進，住宅產業化的進程大大的加速。據研究，中國的城市化率每增長一個百分點，將拉動GDP增長兩個點以上，同時增加1600萬城鎮人口。如果按人均20平方米計算，將新增住宅需求3.2億平方米。預計中國城市化率加速增長期將持續到20xx年，屆時中國城鎮人口將占總人口的65%.與現有城市人口相比，意味著未來10年內將有1.6億左右的增新城市人口，其所帶來的住宅、交通、公用建筑等基礎設施的需求無比巨大。國家通過宏觀調控政策，對房地產投資猛增的勢頭初步限制，但是從現在看來房地產建設需求仍是以土木建筑行業為主要市場。

　　二、市場現狀

　　一、從政策上看

　　20xx年后國家實施多種措施和政策，加強和改善房地產市場調控。從而抑制房價快速提升的勢頭。并從20xx后半年后至今，多數城市房價得以控制有了漲幅回落，一部分城市出現了下降趨勢，投資需求性也得到了遏制，民眾的購房心態也趨于理性化，調控起得了初步的成效。

　　二、從行業持續性上看

　　建筑行業發展現今很大程度上依賴于大規模的資產投資，發展模式粗糙，高素質復合人才缺乏，一線從業人員技術水平不高。

　　三、市場主題行為不規范

　　建設單位不按有關規定施工建設、虛假招標、減少工期、惡意壓價、不嚴格按照建筑師工建設規范施工等情況屢屢揭示;常常還會出現轉標、圍標、串標、私自分包等現象極為普遍。更有施工企業不按規定私自改動建筑物的安全質量標準，施工現場管理也混亂。部分注冊人員工作落實不到位。

　　四、建筑業人才匾缺

　　有數據統計我國建筑從業人員大約在3500多萬，其中農民工就占了約2800萬，而大專以上學歷僅占從業人員的3%。而因國家的宏觀調控下企業的效益逐步下降，人才外流現象嚴重 ，庸才增多。

　　五、我國企業與國外企業之間存在的巨大差距

　　無論是總還是個體，無論是在技術還是在管理方面，還是在資產規模上，我國 企業與國外企業相比凈增力都比較弱，故與國外建筑企業相比，我國公司無論在資產規模還是在人員營業收入、勞動生產率，都和國外的獲利能力有很大的差距。

　　六、政府監管部門有待加強

　　建筑規范、質量管理、市場監督、標準規范和工程造價等法規上還不夠完善，建筑業發展相關政策不配套需要改善。誠實守信的行業自律機制尚未形成。

　　三、公司概況

　　(一)、公司名稱：建筑公司

　　(二)、成立時間：二〇一六年五月二十九日

　　(三)、注冊地區：廣西南寧市

　　(四)、公司性質：獨立有限公司

　　(五)、公司地址：廣西南寧市

　　(六)、電話：13006751698

　　(七)、經營范圍：房屋建筑，公路建設工程，市政工程，綠化工程，水利水電工程，土地整改，房地產開發及裝飾裝潢等。

　　(八)、注冊資金：一千萬

　　(九)、經營模式：自主經營，自負盈虧，自我約束，自我發展。

　　(十)、經營戰略：誠信，穩健，打造鷹一樣的團隊，培養雁一樣的集體。

　　(十一)、企業戒訓：自律忠誠，勤奮創新，友情相處，無情管理 (十二)、公司目標：追求利潤最大化，確保安全絕對化

　　經營理念：質量就是生命，誠信就是源泉。

　　企業精神：團結高效，質優誠信

　　競爭優勢:

　　全球氣候冷熱反常,由極端天氣造成的災害頻頻爆發,人類與自然的矛盾越來越大,人與自然的和諧相處距離越來越大,對自身的迫害也將越來越大。

　　水泥、平板玻璃、陶瓷、傳統墻體材料等建筑五金行業的重要產業都是礦業加窯業的傳統生產模式，對能源的高依賴、高消耗，對環境的高污染、高排放是先天具有的特征。

　　本世紀圍繞低碳經濟和低碳技術的競爭將日益激烈，誰能搶先發

　　展低碳經濟、低碳技術和低碳產業，誰就能在21世紀的競爭中搶占戰略制高點。我們對金融危機狂風巨浪過后發展低碳建材產業充滿著期待。促進建材行業在發展低碳經濟過程中繼續保持競爭力和影響力，從而實現科學發展，持續健康發展，又好又快發展，為國家經濟建設做出新的更大的貢獻。

　　市場定位：各種小型商場及居民房屋和大型商業公司

　　公司發展：

　　1、起步：從 過去的粗放大型的土木建筑發展時代進入帶了集約化的住宅產業變革 ，雖然會面臨更奪得挑戰和競爭，但是也會帶來更多的市場機遇。因此我們毫不失時機地將生態節能建筑鎖定為我們今后發展方向，并搶先于市場，先后申報了以“環保節能自然通風空調隔音保溫新型建筑及其施工方法”為主的四項發明專利，我們將很好的抓住這個大好的市場機遇，奮發圖強，把我們的事業做專做精、做強做大。

　　2、謀劃期業的長期穩定發展

　　為了使企業“長壽”，不但要重視短期發展問題，也要重視長期發展問題。企業長期發展問題不是短期發展問題之和，與短期發展問題具有本質的區別。我們也可以多向那些中小型城鎮發展，吧自己的'實力壯大到足夠的程度在考慮向大型城市進軍，畢竟目前中國的中小型城鎮還是占絕大多數的。我們的公司戰略就是踐踏實地，一步一個腳印，團結一致向前看，在一次又一次的歷練中不斷壯大自己，使自己的實力不斷的增強，獲得良好的口碑，以誠信筑公司以優秀報社會。

　　3、轉型：當公司有了一定的實力后，我們需要追求更高的領域，這就是向大型城市進軍，在大型城市中尋求合作伙伴，在這個競爭激勵的社會里強有力的合作伙伴有助于自己企業的發展緩解競爭帶來的壓力，實現了雙贏又可以避免許多困難，進軍大型城市是第一步，在后我們可以在合作過程中壯大自己，公司由中小型企業轉型為大型企業。

　　風險

　　首先我們在中小型城市發展并不是沒有競爭的，只是競爭沒有大型城市如此激烈。我們建房要嚴厲杜絕偷工減料，要對自己的作品負責，對自己的和他人的安全負責!再有就是在建筑過程中工人的人身安全問題也是一件大事，這方面安全部要加強謹慎，做好一切安全預防措施和教育，當然偶爾出些安全事故并非人愿也飛人力所能控制，我們要做好迎接困難和解決困難的心理準備。

　　創業前需要認真分析市場需求，調查實際情況，做好充分準備。保證創業啟動資金到位以及充足的流動資金，保證公司的正常運營。 應對策略

　　1、創業前認真分析市場需求，調查當地實際情況，做好充分準備。保證創業啟動資金到位以及充足的流動資金，保證公司的正常運營。

　　2、在公司發展到初具規模后，要積極尋早資金支持，進行再融資。從而擴大企業規模，實行跨區域發展，迅速占領市場。

　　3、通過積極有效的的公關行為和和社會事業獲得良好的企業形象，樹立品牌效應，提高競爭力。成立公司應急部門，應對突發事件，最大

　　限度減少對企業的影響。

　　團隊介紹

　　主要管理者情況

　　姓名職務簡介職能

　　董事長

　　總經理

　　財務經理

　　生產經理

　　技術經理

　　項目經理

　　公司人員管理

　　施工隊伍的選擇

　　1、 項目部首選表現好、施工能力強、誠實的。

　　2、 施工班組有一定的技術能力，有一定的管理和監督可以通過公司

　　的因數考察。當有情況時候能夠及時回饋上級。

　　項目勞動力的選擇

　　1、 進度計劃表和施工工期安排也很主要他可以激發工人的勞動情緒。

　　2、 項目部對勞動力的管理一般遵循項目部管好施工隊，施工隊管好班組職工，同時項目部享有和行使勞動用工自主權，自主決定用工的時間、條件、方式和數量，自主決定用工的形式，解除勞動合同、辭退勞務人員等。

　　3、 項目部必須和勞務方簽署勞務合同，和責任任命書。

　　4、 依據有關法律法規和國家施工規范定期檢察和監督。

　　5、 保證所有項目員工的身體健康，不能違反國家有關的法律法規。 勞務分配

　　1、 施工過程中必須落實到責任制，定期檢察，項目進度、質量、安全、作到文明施工。

　　2、 所有項目開支和所有人員工資等必須有職工自己親自簽名后發放。

　　3、 必須在項目啟動前簽署好勞動承包合同和責任書，承包合同必須具有法律效益。

　　4、 員工責任書必須有員工自己簽署不的由他人代簽，一經發現立即清退。

　　經營管理制度

　　經營企業必須讓企業具有活性，所謂的活性指的就是企業的重要組織部分。為了調動經營人員和員工的積極性。完善經營體制，合理分配工作，使企業能夠正常的運行，提高企業社會和經濟效益，而制定的規定。

　　一、工 作 職 責

　　(一)參與工程招、投標工作，編制送達投標書。

　　(二)根據施工圖編制施工概、預算，施工主要機具、設備、材料數量、并提出產值計劃。

　　(三)參預各項工程承包、發包訂貨及增補類的合同文書，并在合同批

　　準生效后監督其執行情況。

　　(四)配合有關部門增補洽商合同事宜。

　　(五)對經營文件、臺帳單據及原始資料的歸檔管理。

　　(六)竣工后，負責與建設單位、審計單位決算審核工作。

　　(七)在公司的領導下探索新的經營渠道、運行機制和發展新的經營理念，努力拓展建筑市場。

　　二、工程招、投標管理

　　(一)接到招投標文件后經營科應依據招標文件的要求，認真審圖。

　　(二)切實加強對招標工作的領導，根據概、預算人員提供數據，認真討論、分析、提出報價方案，由公司領導組織進一步研究報價決策，使之最后定案。

　　(三)報價和誤差率(定額、缺項、新工藝、新材料和設備價，招標文件未注明外)不得低于標底2%，不得高于標底。

　　(四)按招標文件的時間，準時送報招標單位。

　　(五)投標書字跡要工整(用仿宋體)，填寫內容齊全，加蓋公章;投標文件要有目錄，封袋要規范，要蓋齊縫章，并派專人送達在招標文書規定時間之前辦理完畢。

　　(六)工程接到中標通知書后由經營科起草工程承包范圍，合同條款應內容齊全，措辭嚴謹，合同經總經理批準后方可對外辦理簽訂。

　　(七)合同簽字生效后，在主管付總經理的主持下，向各部門及履行合同單位進行全面交底。

　　(八)工程承包在總經理的授權下，由經營科設專人對外簽訂，加蓋總

　　公司合同專用合同章，法人代表簽字后生效，項目部無權對 外直接簽定工程承包合同。

　　(九)有些小工程造價在50萬以內，項目部可以直接洽談簽訂工程合同，但必須由總公司審查批準后法人代表簽字，加蓋總公司合同專用章，方為有效合同。

　　三、承包合同管理

　　(一)工程承包合同的基本條件和內容：

　　1. 工程名稱和地點。

　　2. 承包方式，范圍和內容。

　　3. 開竣工日期。

　　4. 工程質量、保修期和保修條件。

　　5. 工程價款的支付、結算方式和竣工驗收辦法。

　　6. 工程造價。

　　7. 設計文件及概、預算技術資料提供的日期。

　　8. 材料、設備供應方式。

　　9. 雙方協作的事項。

　　10. 獎懲條款。

　　(二)工程中特殊情況需要明確的問題，應在承包合同中明確以利雙方共同履行。

　　(三)承包合同必須采取書面形式(合同的附件)，合同的附件主要包括：

　　1. 工程概算和中標通知書。

　　2. 甲方供應的材料、設備的品種、規格、數量和到貨的時間表。

　　3. 甲方分包工程的質量要符合國家、地方規范和標準，時間應滿足現場要求，建立應明確配合費用。

　　4. 《建筑法》不允許甲方支解單項工程和提供材料。這是考慮甲、乙雙方關系，但是要在合同附加協議中明確，凡支解分包的單項要服從整體的管理。

　　(四)簽定承包合同的原則：

　　1. 遵守國家法律、法令，符合國家政策。 2. 符合平等互利、協商一致的原則。

　　3. 所承包的工程，必須在開工前簽定承包合同。 4. 當事人雙方，均應有法人資格和履行合同的能力。

　　5 簽署預算、財務收支計劃、成本和費用計劃、信貸計劃、財務專題報告、會計決算報表。 基本經營模式

　　總包=》勞務分包=》勞務分包

　　1、 由公司提供資金有分包單位提供人才機，由項目部統一管理。

　　主要經濟指標為勞務分包費、材料使用量、項目部管理人員工資和辦公費;輔助生產指標輔助生產指標輔助生產指標輔助生產指標包括工期、質量、安全、文明工地;綜合管理指標包括設備完好率、綜合治理。

　　2、 分包模式：即公司將工程承包管理分配給項目部后，由項目

　　部在保證達到約定的工期、質量、安全、文明工地目標。 3、 內部利潤經營模式：公司對項目部所承建的工程進行詳細的

　　核算，確定完成利潤指標，并且將這些與個人的業績和收入掛鉤。其實為了控制項目部能后有質量的完成工程為公司獲取最大的經濟效益。

　　4、 定額費用經營模式：按照工程的進度、工期、質量、安全措

　　施、組織施工等環節進行二次分包(分包給勞務單位)。 公司規劃及經濟目標

　　1、 近期目標(1~3年)：本著安全，快速，高效的經營理念和

　　簡節，低耗，多能的團隊精神，以人本管理為切入點。公司公司管理層網絡設置成兩室四部，按照社會主義市場經濟對企業經營上“自主經營，自負盈虧，自我約束，自我發展”的要求，公司成立后第一年主要以打基礎，建客戶，覽賢能為重點，保證完成年產值一千萬元，利潤達到產值的10%，并完成內部管理結構平臺的構建，穩定員工隊伍，讓企業文化深深地耕植于員工心間。

　　2、 中期目標(4~6)：完善經營策略、提升資質及辦理項目能力、

　　并參加招標投標。辦理資質是必須的一個建筑企業沒有好的資質是不可能存活的。剛開始在這個競爭激烈的行業中嶄露頭角，一定要謹慎，參加投標也不意味著一定能中標，即使之前有再大的把握，直管領導承諾的再好都有失敗的可能，但是這又是公司要發展的必經之路，不論成敗與否，在各類條件都具備的前提下都要去挑戰和爭取。

　　3、 遠期目標(5~10)：經濟戰略的轉型由原來的中小型建筑企業轉型成為大型建筑企業。繼續提升資質和辦理其它資質，為公司創造出更多的機會。

　　生產工藝流程：

　　(這是地下室平面層以下部分的施工流程圖)總施工圖過于繁瑣 如有疑問可以當面咨詢本人

　　投資現金流量表

　　單位：萬元

　　注：前半年為建設期(初期)，后半年即投入生產，均記入第一個會計年度

　　屬于大學生自主創業型企業，力爭申請為三免三減半稅收優惠政策。 正常稅收按30%計算，折舊率按14.36%計算。 投資凈現值

　　折現率取10%，以五年為一個周期

　　NPV=136.8/1.1+136.8/1.12+210/1.13+177.67/1.14+177.67/1.15+177.67/1.16-170 =626.85-170=456.85萬元

　　銀行短期借款(1年期)利率為?%，長期借款利率為?%(以20xx年1月為準)�？紤]到目前資金成本較低，以及資金的機會成本和投資的風險性等因素，折現率取10%(下同)，此時，NPV=456.85(萬元)，遠大于零。計算期內盈利能力很好，投資方案可行。 6.3.2.投資回收期

　　投資回收期為=累計凈現值出現正值年數-1+(未收回現金/當年現值)=15個月

　　通過凈現金流量、折現率、投資額等數據用插值法計算，投資回收期為一年零三個月，投資方案可行。 6.3.3.內含報酬率

　　根據現金流量表計算內含報酬率如下： nt=1-t

　　NPV(IRR)= ∑(CI-CO)(1+IRR)=0 IRR=85.23% t

　　內含報酬率達到85.23%，遠大于資金成本率10%，主要因為本前期投資金額相對較小，資金周轉率高，產品優質低價量多，市場需求量大，而且，前5年內市場增長性很好，產品能穩定生產銷售。 (此數據為網上查找所得如有差錯請老師原諒) 投資回報

　　根據對未來幾年公司經營狀況的預測，公司能保持較高的利潤增長，擬從凈利潤中提取合理比例的資金作為股東回報。為此，公司第一年不分紅，第二年以后每年分紅依具體情況商討

創業計劃 篇8

　　一、概述

　　在當今經濟快速發展，物質生活極大豐富的社會，第三產業快速發展，在國民經濟中的比重越來越重。20xx年餐飲行業的銷售額突破了4萬億人民幣。同時現在的人們越來越追求內在的自我，越來越強調生活的自由自在、快樂。人們也開始變的小資，學會了享受生活。在這樣的背景下，我的自主咖啡廳應運而生。給人們提供了一個休閑娛樂，陶冶情操的好去處。

　　二、公司簡介

　　◆組織名稱：XXX自主咖啡廳

　　◆性 質：一家以市場為依托，以目標人群為基礎的，主要經營各色咖啡，以營利為目的的餐飲企業。

　　◆成員人數：6人(初期)

　　◆經營范圍：1、各色咖啡

　　2、各色點心

　　3、各色茶水、果汁

　　◆服務宗旨：以人為本 顧客就是上帝 讓消費者滿意 讓顧客放心

　　三、項目簡介

　　本咖啡廳面積一百平方米左右，分為就餐閱讀區，食物自動售賣區，食物加工制作區和雅間。各區域精心設計、裝飾，注意色彩搭配、配套設施選擇、主題音樂和背景音樂等。講究品位，裝飾高雅又略帶簡約，營造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環境。給人一舒心、放松的休閑場所。目標人群為都市白領等高收入人群。

　　配套設施：桌椅、食物自動售賣機、書架雜志、咖啡研磨機及相關器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。

　　自主服務具體情況具體如下：

　　1、服務自助

　　本餐廳的第一大特色就是沒有服務員，但會有兩個前臺。顧客實現完全的就餐自助。自助步驟如：踏入大門，從門旁書架上取下一本就餐自助服務指導書，找個座位坐下來，打開指導書，細讀一遍，了解自助服務的步驟，自己到餐臺取餐，自己制作，就餐，就餐結束，把就餐自助服務指導書放回書架，離開咖啡廳。

　　2、點餐自助

　　餐桌上放著菜單，按自己的喜好選擇自己的食物，寫下食物的編碼，到食物售賣區找到相應的食物售賣機，找到相應的食物，選擇確定，投幣，取餐，回到自己的座位上，對咖啡豆進行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。

　　注： 1、以上為大致情況，以后細節會繼續完善

　　2、咖啡豆、茶葉都是經過加過處理過的，按一定的'質量進行包裝，從自動售賣機取出后秩序進行研磨、煮沏就行了。

　　3、點心也是通過食物自動售賣機售賣，區別就是點心是加工制作好的，經過包裝貯存在自動售賣機里咖啡創業計劃書樣本咖啡創業計劃書樣本。

　　4、保證所售食物的清潔、安全。

　　四：預算

　　1、咖啡店店面費用

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

　　2、裝修設計費用

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大�？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

　　3、裝修、裝飾費用

　　具體費用包括以下幾種。

　　(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

　　(2)店內裝修費用咖啡。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

　　(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

　　整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

　　4、設備設施購買費用

　　具體設備主要有以下種類。

　　(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元

　　(2)音響系統。 共計450

　　(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

　　(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

　　凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

　　咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

　　磨豆機，價格在330―480元之間。

　　冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

　　制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余�？钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

　　5、首次備貨費用

　　包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用咖啡創業計劃書樣本工作計劃。大約1000元

　　6、開業費用

　　開業費用主要包括以下幾種。

　　(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

　　(2)營銷廣告費用;預計450元

　　7、周轉金

　　開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元

　　共計：

　　120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

　　五：發展計劃

　　1、營業額計劃

　　這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量

　　按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動

　　2、采購計劃

　　依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

創業計劃 篇9

　　大學校園內，不少同學都有創業的激情和信心，但是大部分都缺少一個平臺和經驗，付諸實踐的就相對較少，邕城大學生創業新模式：與商會合作開格子店。近日，在南寧市火炬農院路口，一家以手工藝品為主體的學生創業格子店舉行了簡短的開業典禮。這就是一家集絲、中國結、各類飾品、手工品、DIY創意為一體的學生創業店。這種創業格子店，讓不少還徘徊在就業十字路口的大學畢業生看到了自主創業的方向。

　　創業實踐：

　　與商會合作實現創業夢想

　　肖波是廣西建設學院的畢業生，曾擔任學院學生會主席，他成立了駐邕高校川渝同學聯誼會并擔任首屆會長。去年汶川大地震時，駐邕高校川渝同學聯誼會舉辦過一次賑災主題活動，得到社會輿論支持。

　　如今，肖波和他的團隊從策劃到實施，花了將近兩個月的時間，和南寧市成都商會開展合作，開設了這家有自己特色的織苑格子店，圓了自己的'創業夢想。

　　在店內可以看到，織苑格子店面積有近60平方米，主要格局分為兩部分，店內被中間的一個貨架一分為二，貨架上擺放著一些十字繡的未成品，進門左邊墻上掛著一幅幅繡好的精美十字繡，就業參考《邕城大學生創業新模式：與商會合作開格子店》。進門右邊則是典型的格子鋪造型，一個個格子內擺放著不同的產品。“這邊主要是時尚飾品，這邊是中國傳統的一些手工藝品�！毙げ�拿起一個編織精致的中國結向記者展示，“這些都是我們一些大學生自己手工制作的，也符合我們店宣揚中國傳統文化和手工DIY的主題�！�

　　經營模式：

　　面向大學生免費提供創業平臺

　　肖波說，他們開這個店是本著大學生創業的初衷，作為高校學生組織創業代表，對創業更是深有體會。所以，他們將免費向南寧高校學生組織的嘗試創業的干部免費提供一個機會和平臺，如果有大學生想要創業，將自己的商品拿來賣的話，他們是可以免費提供格子的。

　　此外，他們還著力宣傳中國傳統民族手工藝品，對于經營剪紙、皮影、風箏等產品的同學或商家可以免交押金，并享受租金優惠。

　　農院路上短短的200米距離內就有3家類似的格子店，其中有一家是連鎖經營的模式，店內商品較多，品類也較豐富。

　　今后發展：

　　立足校園市場發展連鎖店

　　對于這種大學生自主創業模式今后的發展，肖波說：“我們和成都商會已經達成了在商會的網站上進行投資和產品的推介，同時與成都商會運營的南寧百事通在網站上設有我們學生創業板塊的專題�！�

　　肖波表示，他們以后主要的打算是扎根于自己熟悉的高校校園市場，發展連鎖店。目前，他們已經得到南寧市成都商會在商業平臺和經驗上的支持，馬上將向團區委遞交創業計劃書，并希望可以得到廣西區青年創業基金在資金上的后續支持。因為目前他們的難題主要是經驗和資金上，希望可以讓更多人了解他們的創業模式和巨大的校園商機。

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