【精華】創業計劃范文合集四篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,又迎來了一個全新的起點,是時候寫一份詳細的計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編精心整理的創業計劃5篇,希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
做好餐廳開業前的準備工作,對餐廳開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。采用倒計時的手法,將餐廳開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
餐廳開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定餐廳各部門的管轄區域及責任范圍
各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定餐廳的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。
(二)設計餐廳各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1、本餐廳的建筑特點。
采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數量,與餐廳的餐位數量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發,根據設計的標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
3、行業發展趨勢。
餐廳管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
創業計劃 篇2
xx西點有著“創業幫扶、互利共贏”的理念,始終不忘記在經營中提升自己的目標。xx西點店面形象統一,有區域保護制度,市場價值大。加盟xx西點巨大的利潤成就您的財富事業,要是我們的項目您比較中意,快快了解這個項目給我們留言吧!
xx西點加盟條件:
1、申請人須年滿18周歲以上,必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。
2、意識健全,思路清晰,對投資比較理性。
3、認同“xx西點”企業文化和管理模式,贊同總部提出的各類合理方案。
4、經濟獨立,有足夠的財力支撐,能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經營費用。
5、xx西點加盟商有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
6、熟悉當地地區經濟狀況和城市規劃、發展情況。
xx西點加盟優勢:
1、xx西點整店輸出:為您開店提供一條龍服務。
2、xx西點品牌資源:免費使用龐大的品牌資源,真正讓品牌的力量深入人心。
3、xx西點區域保護:總部有著嚴格的區域保護政策,防止因為店面過多造成同一地區的惡性競爭。
4、xx西點產品研發:專業的研發隊伍,讓您創業無憂!
5、xx西點經驗交流:定期的經營會議,結合您的實際情況,為您打造所屬的區域運營與規劃。
6、xx西點品牌形象支持:統一“xx西點”命名店名,統一店面形象設計、店內裝潢,統一人員著裝,統一店內廣告宣傳。
7、xx西點品牌特許支持:在統一品牌下受到維護,靠強大影響力有效的抗衡巨大的市場競爭力。
8、xx西點培訓支持:xx西點總部給您做相關培訓,在店面營業后還會做后續培訓,確保您掌握更多經營技巧。
9、xx西點媒體廣告支持:總部會根據不同地區的實際情況,會為加盟商提供相應的宣傳物料。
10、xx西點市場運營支持:xx西點強化經營策劃,研究市場,打造貼合實際的經營策略。
西點加盟流程:
1、投資咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解。
2、實地考察:總部隨時接待創業者,讓創業者了解我們的品牌和文化。
3、加盟申請:填些加盟申請書,確認相關事項。
4、資格審核:xx西點總部對投資者提供的各種資料進行審核,確認投資者的經營資格。
5、合作簽約:申請通過后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協議》。
6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修。
7、開店籌備:人員招聘,店員店長的培訓。
8、貨物配送:總部運用自己強大的物流,為您輸送物料。
9、試營業:招聘服務人員,進行試營業。
10、正式營業:這時候總部關注加盟者的經營動態。
11、售后服務:開業后,總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。
【2】西點店創業計劃書
西點,聽名字就能知道,西方食品,它的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品,可以這樣認為,西點 =西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心?偟膩碚f,西點是面包類蛋糕類點心的統稱(冷食也算)。西點分甜咸,一般常見的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等都叫西點,口味各異,以甜為主
甜美風暴引起財富風向,西點市場分析
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發展?梢灶A見,面包、西點、蛋糕行業正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據中國烘焙食品工業協會相關負責人介紹,近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現迅猛發展之勢。
從市場上看,西點烘焙市場20xx年銷售額達到1,350多億元,國內前13家企業的烘焙食品銷售總額加起來僅超過12%。中國共有年營業額超過500萬人民幣的烘焙食品制造工業企業1,100多家,企業數量和品牌數量都呈增長態勢,還有不少新的品牌進入該市場,一些非烘焙食品企業也跨界進入烘焙行業。這些數字都在告訴大家一個不爭的事實,那就是西點市場的潛力值得你的選擇!
時尚甜品,市場發展空間巨大,這就是最大的商機,福州好食光餐飲培訓提供西點創業最核心的技術,并傳教開店知識及開店技巧,為廣大創業者提供最有效的創業捷徑。好食光小吃培訓,擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,真技術好味道,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止。
西點系列培訓內容
培訓內容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇餅干、布丁、三明治、漢堡包、塔類派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披薩、意大利面、蛋撻、面包、西餅系列等技術
西點系列
1.芝士蛋糕:美國芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列:巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕:巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚風蛋糕(蛋糕坯制作)、馬卡龍
4.曲奇餅干:桂花曲奇餅干、花式曲奇餅干、杏仁曲奇餅干、葡萄干曲奇餅干、巧克力曲奇餅干
5.三明治:法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.漢堡包:雞肉漢堡、牛肉漢堡、培根漢堡、豬肉漢堡
7.塔類派類:蘋果派、核桃派、水果塔派、洋蔥腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包:甜面包、紅豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠蘿面包
9.慕斯蛋糕:黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、檸檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司:原味土司、芝士土司、紅豆土司、椰蓉土司、全麥土司
11.起酥:蝴蝶酥、牛角包、丹麥包、手撕包
12.意大利面:意大利肉醬面、奶油培根意大利面、海鮮意大利面、意大利餃子
13.披薩:意式火腿披薩、意式海鮮披薩、意式總匯披薩、意式培根披薩、田園披薩
14.布。核崮滩级、草莓布丁、意式奶油布、香橙果凍、草莓果凍
15.蛋撻:葡式蛋撻、吉式蛋撻、椰絲蛋撻、糯米紫薯蛋撻
16.小蛋糕:虎皮蛋糕、黃金蛋糕、威風蛋糕、紅豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海綿蛋糕
17.面包:甜面包團、丹麥酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠蘿包、櫻桃椰蓉卷、花生卷面包、單賣熱狗包、水果丹麥
18.西餅系列:奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指餅、奶香芝麻餅、蛋黃小西餅、一口酥、椰子酥餅、牛油酥條、黃金蛋黃酥、蝴蝶酥、榴蓮酥、黃金奶油桃酥、花生巧克力餅干、洛克餅、黃金餅、鮮奶泡芙、地瓜司康
西點套餐系列
1.西餐廳搭配品種:法式小面包、意式面包全麥面包、提拉米蘇、法式雞蛋布丁
2.牛排及魚(西餐廳搭配項目):嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配紅酒汁)、嫩煎三文魚 配檸檬汁、嫩煎銀魚鱘 配檸檬汁
3.西點套餐:
。1)日式面包:紅豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿腸日式面包、肉松日式面包
。2)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、抹茶慕斯
(3)曲奇:拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
(4)布。阂馐侥逃筒级、酸奶布丁、水果布丁
4.西點套餐:
。1)芝士蛋糕:日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
。2)披薩:火腿芝士披薩、水果拼盤披薩、夏威夷風情披薩
。3)土司面包:原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麥吐司面包
。4)蛋撻:水果蛋撻、原味蛋撻
5.西餐套餐:
。1)慕斯蛋糕:巧克力慕斯、水果慕斯
。2)曲奇餅干:原味曲奇餅干、提子曲奇餅干、花生曲奇餅干
。3)餐包小面包:原味小面包
(4)披薩: 夏威夷風情披薩
6.西餐廳套餐:意大利濃湯、田園沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐:
。1)小蛋糕:黃油蛋糕、瑞士卷
。2)重油蛋糕:抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
。3)小面包:甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培訓時間 隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
特別優惠
1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。
創業計劃 篇3
一、公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營產業、產品和服務、公司的'競爭優勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。
二、公司業務描述:
這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發展規劃和策略。
三、公司產品或服務:
介紹公司的產品或服務,描述產品和服務的用途和優點、有關的專利、著作權、政府批文等
四、公司收入:
介紹公司的收入來源,預測收入的增長。
五、競爭情況及市場營銷:
分析現有和將來的競爭對手、他們的優勢和劣勢,以及相應的本公司的優勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。
六、公司管理團隊:
對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務、工作經驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數;哪些職務空缺。
七、公司財務預測:
公司目前的財務報表、5年的財務報表預測、投資的退出方式(公開上市、股票回購、出售、兼并或合并)。
八、公司資本結構:
公司目前及未來資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結構表。
九、附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡歷、銷售手冊、產品圖紙等。
創業計劃 篇4
(1)營銷規劃管理
團隊面向畢業生提供產品和服務,主要是在畢業學期為畢業生提供學校、集體、個人紀念品。運用我們掌握的科學的工具分
析、團隊對市場需求的調查分析,判斷出我們現在的畢業紀念品市場選擇是合理的,并對未來市場進行了合理的規劃,包括: 短期:主要大力度宣傳我們團隊的產品和服務,盡量人盡皆知。 中期:進一步完善團隊的管理制度,對售后情況進行市場調查及時了解消費者的滿意程度以及剩余市場。
長期:此時,產品已經具有一定的規模,為擴大規模,節省資源,加快發展速度,對產品進行完善,提高服務質量。
(2)銷售平臺管理
解決誰來賣的問題,團隊成員主要由燕山大學12級通信2班6名學生組成,我們都有著一顆熱愛母校的赤誠之心和自主創業的奮斗目標。團隊成員中,有人大膽果敢,不畏困難,解決出現的問題;有人富有創新精神,提出新奇的創意;有人細致耐心,能發現容易被忽略的細節和漏洞,妥善處理好財務管理等問題;有人開朗大方,善于交際,是團隊中的潤滑劑,更是良好的業務公關;有人思維敏捷,善于捕捉商機,有創業者的精神,是團隊的領頭羊。品質優勢互補,能夠同進退,共患難。建立起優質的銷售環境,激活團隊,實現業績倍增。
(3)銷售進程管理
解決怎么賣的問題,大力宣傳產品和服務。業務員直接與各客戶班級具有一定影響力的班長及學生交流聯系,推薦項目物品,經多方面的洽談協商而接下項目訂單,收取訂單定金。了解客戶班級情況與需求的手段,針對個班級情況,著情選擇應對方案,洽談中互相交換聯系方式,事后多于客戶聯系,以合情的順利接受訂單為目的。(介于時間緊張,可與學校社團。學生會及其他學生組織合作,會少去很多人員培訓的困難,但要注意對其的合作管理和合作約束,避免其自行經營)。通過網絡媒介,將業務拓展到其他各地區更多的學校。分解銷售動作,形成企業個性化業務手冊,批量制造銷售精英。
(4)客戶服務管理
解決如何重復賣,在提高產品和服務質量前提下,建立標準化客戶服務體系,提升客戶忠誠度。與學校建立長期和合作關系,良好的口碑是最好的宣傳廣告。全方位打造企業服務理念及制定服務標準,打造以顧客為導向的服務體系;讓企業通過服務營銷培養呵護忠誠度、增加轉介紹率、創造銷售機會及二次銷售。
(5)客戶關系管理
解決如何永久賣,團隊將建立客戶分級管理標準,實現客戶終身價值最大。整合優質客戶資源,建立CRM系統,避免客戶資
料因員工離職而流失,讓公司掌握客戶資源最大化。
(6)風險防范
解決如何安全賣,實現銷售過程中的風險和價值平衡,確保銷售過程更安全?刂坪贤L險、財務風險,應收賬款及時回流,全面、及時掌控企業銷售風險動態。
(7)團隊人員管理
制定產品規劃、戰區規劃、組織規劃,確立營銷目標,制定營銷戰略規劃,有步驟的提升市場占有率,吸引高級人才。業務員要管理監督及催促訂單,記錄其訂單賬目及細則,注意訂單的流失,注意工資的記錄。
本團隊要求每一個員工都必須嚴格遵守企業的規章制度。同時,也希望每個員工都勤懇工作,認真負責,有敬業精神,可以和所有成員和諧相處,積極協調工作,為團隊取得最大利益。
(8)資金管理及流動
該項目主要為產品和服務,需要投入的資金較小,可以以股東融資、小額貸款、拉動外聯等形式集資。經營中注意賬目的記錄,有帳有票有據,詳細記錄資金的流動,收取定金開發票珍求信任,注意壞賬,服務對象為畢業生,注意催觸,在畢業前收回賬款。
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