【熱門】創業計劃9篇
時間過得真快，總在不經意間流逝，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，是時候靜下心來好好寫寫計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的創業計劃10篇，希望對大家有所幫助。
創業計劃 篇1
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”，一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
一、創業計劃書。
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題：
�。ㄒ唬╆P注產品。
�。ǘ└矣诟偁帯�
�。ㄈ┝私馐袌�。
（四）表明行動的方針。
�。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻犖�。
�。┏錾挠媱澱�。
二、創業計劃書的內容。
一般來說，在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面：
�。ㄒ唬┓饷�。
封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。
（二）計劃摘要。
它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容：
公司介紹。
1、管理者及其組織。
2、主要產品和業務范圍。
3、市場概貌。
4、營銷策略。
5、銷售計劃。
6、生產管理計劃。
7、財務計劃。
8、資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
（三）企業介紹。
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
�。ㄋ模┬袠I分析。
在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題：
�。�1）該行業發展程度如何？現在的發展動態如何？
（2）創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色？
�。�3）該行業的總銷售額有多少？總收入為多少？發展趨勢怎樣？
�。�4）價格趨向如何？
（5）經濟發展對該行業的影響程度如何？政府是如何影響該行業的？
�。�6）是什么因素決定著它的發展？
�。�7）競爭的本質是什么？你將采取什么樣的戰略？
（8）進入該行業的障礙是什么？你將如何克服？該行業典型的回報率有多少？
�。ㄎ澹┊a品（服務）介紹。
產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性。主要產品介紹。產品的市場競爭力。產品的研究和開發過程。發展新產品的計劃和成本分析。產品的市場前景預測。產品的品牌和專利等。
在產品（服務）介紹部分，企業家要對產品（服務）做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
（六）人員及組織結構。
在企業的`生產活動中，存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。因為社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業計劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖。各部門的功能與責任。各部門的負責人及主要成員。公司的報酬體系。公司的股東名單，包括認股權、比例和特權。公司的董事會成員。各位董事的背景資料。經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人，你一定要給出充分的理由。
（七）市場預測
應包括以下內容：
1、需求進行預測。
2、市場預測市場現狀綜述。
3、競爭廠商概覽。
4、目標顧客和目標市場。
5、本企業產品的市場地位等。
�。ò耍I銷策略。
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。在創業計劃書中，營銷策略應包括以下內容：
�。�1）市場機構和營銷渠道的選擇。
�。�2）營銷隊伍和管理。
�。�3）促銷計劃和廣告策略。
�。�4）價格決策。
�。ň牛┲圃煊媱�。
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容：
1、產品制造和技術設備現狀。
2、新產品投產計劃。
3、技術提升和設備更新的要求。
4、質量控制和質量改進計劃。
（十）財務規劃。
財務規劃一般要包括以下內容：
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業的生命線，因此企業在初創或擴張時，對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制。損益表反映的是企業的盈利狀況，它是企業在一段時間運作后的經營結果。 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
�。ㄊ唬╋L險與風險管理。
�。�1）你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險？
�。�2）你準備怎樣應付這些風險？
�。�3）就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會？
（4）在你的資本基礎上如何進行擴展？
（5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何？
如果你的估計不那么準確，應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
三、創業計劃書的編寫步驟。
準備創業方案是一個展望項目的未來前景、細致探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。需要注意的是，并非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同，相互之間差異也就很大。
第一階段：經驗學習。
第二階段：創業構思。
第三階段：市場調研。
第四階段：方案起草。
四、創業方案全文。
寫好全文，加上封面，將整個創業要點抽出來寫成提要，然后要按下面的順序將全套創業方案排列起來：
�。�1）市場機遇與謀略。
�。�2）經營管理。
（3）經營團隊。
�。�4）財務預算。
�。�5）其他與聽眾有直接關系的。信息和材料，如企業創始人、潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。
第五階段：最后修飾階段
首先，根據你的報告，把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要，放在前面。其次，檢查一下，千萬不要有錯別字之類的錯誤，否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最后，設計一個漂亮的封面，編寫目錄與頁碼，然后打印、裝訂成冊。
第六階段：檢查
可以從以下幾個方面加以檢查：
�。�1）你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。
�。�2）你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
�。�3）你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
�。�4）你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
�。�5）你的創業計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司創業計劃書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫得引人人勝。
�。�6）你的創業計劃書是否在文法上全部正確。
�。�7）你的創業計劃書能否打消投資者對產品（服務）的疑慮。
如果需要，你可以準備一件產品模型。
創業計劃 篇2
一、項目簡介
大學生創新創業訓練以培養學生的自主能力、學習能力、實踐能力、創新能力和交往能力為目的，它要求學生關注中國特色社會主義現代化背景下社會轉型期的科學、技術、經濟、政治、文化、教育、生態、安全等重大問題，從自身興趣很身邊問題切入，緊密結合專業所學知識，自主開展科學研究、社會調研和創業實踐活動，最終形成具有科技創新、實物創新和制度創新含量的科技產品、研究報告、創業報告或創業實體。
二、選題原則
大學生創新創業訓練計劃項目注重學生在各個研究環節、不同研究方法、綜合研究能力的訓練和培養，既具有自主性、綜合性、創新性、實踐性和應用性等特點，又受到學生專業基礎薄、實踐經驗少、實施期限短等限制。因此，項目選題既要有相對獨立、完整的研究鏈條，又要難易適中、切實可行、行之有效。這就要求項目選題要少些“純理論研究”，多些深入實踐的自主性、調研性、對策性、應用性研究或創業活動。
1.選題應以社會需求為導向，貼近現實、貼近生活，特別是當前社會生活中的科技、經濟、政治、文化、教育、社會、生態領域的熱點、焦點、難點問題，體現較強的問題意識和現實價值。
2.選題應以學生興趣為出發點，適合本科生開展，難度適中，可行性強，有利于項目按期順利完成，有利于實現資金的最佳效益。
3.選題應緊密結合學科專業知識，綜合運用多種研究方法，以科學研究、社會調研或創業實踐為主要方式，形成相對獨立、完整的研究鏈條，有利于取得突破性創新成果或創業成果。
三、選題來源
1.學生自主設計的研究項目或創業項目；
2.教師在研課題中的子項目；
四、選題示例及點評
（一）創新訓練項目
1.北京市公交政策優化探究
項目簡介：通過調研建立北京市居民出行選擇模型，分析當前北京市政府出臺的交通政策的效應，針對當前北京市政府的公交企業補貼方式提出優化補貼機
制，實現巨額財政補貼的最佳效益。
選題點評：北京市交通問題既有工業化、城市化發展過程的.共性問題，又有著特殊的國情和地域特點，已經成為北京建設“世界城市”的突出問題。項目選題關注社會難點、焦點問題，具有很強的針對性、應用性；能夠綜合運用經濟學、管理學相關理論和數理經濟模型，具有很強的專業性和原創性；項目調研范圍選在北京，適合我校學生開展，有利于節約資金。合適的選題為項目圓滿實施奠定了良好的基礎，該項目在結項驗收時被5名評委一致評為優秀項目。
2.面向金融緊縮環境下的中國中小民企財務困境研究---以浙江中小民營制造企業為例
項目簡介：實地調研收集中小型企業及外部宏觀環境數據，借鑒杜邦分析法、動態財務分析法建立中小型企業數學模型，預測未來運營成果，為其面對的債務危機和融資困難等問題提出最優解決方案，為中小型企業走出目前財務困境并健康穩定地發展提供指導性意見。
選題點評：選題緊跟社會熱點，符合政策倡導方向，具有較強的時效性、針對性和現實性；地點選擇具有典型性，便于開展社會調查研究，適合本科生開展；緊密結合專業理論知識，運用定量模型分析、預測并提出最優解決方案，體現了較強的綜合性、實驗性和應用性。
（二）創業訓練項目
1.中國傳統文化在兒童文化產業中的滲透及相關產品設計與創業方案
項目簡介：通過研究當前兒童文化產業存在的問題和國內外成功案例，尋找傳統文化與兒童文化產業的結合點，探索弘揚優秀傳統文化的新途徑。課題主要以兒童劇、兒童動畫和兒童圖書等領域作為主要依據，提出相關理論性的解決措施，同時形成原創的應用型方案——兒童星夢園創業計劃。
選題點評：兒童文化產業市場潛力巨大，開發具有民族文化特色、符合兒童文化趣味的產品是一個很有意義和很有挑戰性的項目。項目既有理論研究，又進行了大量的社會調研，不僅提出了對策建議，還開發了兒童玩具產品，制訂了創業計劃方案，進行了創業實踐，是一個融自主性、綜合性、創新性、實踐性和應用性為一體好選題。
（三）創業實踐項目
項目名稱：“智慧中財”建設下中財app的設計開發與推廣
項目簡介：中財app將學校的教學、科研、管理與校園資源和應用系統進行整合，作為一個統一的數據共享平臺和綜合信息服務平臺，將成為中財智慧校園建設下一個里程碑式的科技服務產品，同時也會在引領所有高校信息化建設方面發揮先鋒作用。中財app功能有：
�。�1）對外宣傳的窗口，針對校外游客提供中財的整體介紹；
�。� 2）信息發布平臺，將分為“個人中心、我的學院、我的學�！保峁┩瑢W急需的學習、生活等信息 ；
�。�3）產品開發后期，加入互動社區。
選題點評：針對學生校園學習生活所需開發一款便捷實用的軟件，并以此為基礎進行創業訓練與實踐，具有很多的目標導向、可操作性和推廣價值。
創業計劃 篇3
度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風景區附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達著不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
一：招商策略
招商策略：立足濟寧、面向全省
以濟寧為重點，在確保濟寧地區招商工作全面、順利開展的同時，并確立招商部門安排出招商力量，對外地運用電話、傳真、網絡、dm等現代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下，在保證北京地區招商指標的同時，隨時進行調整加大外地招商力度。
二：招商項目背景介紹
北歐風情水上游樂園是濟寧最大的水上游樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店，地處城區東南部，緊依北湖風景區，位于濟鄒路與火炬路交匯處，交通便利，位置優越。酒店占地240余畝，背依青山，面迎碧波，山水相間，風光秀麗，風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建筑與山、水、林相映成趣，展現出一幅中國水墨情調詮釋下的北歐重彩油畫，是休閑、渡假、旅游、觀光、娛樂的世外桃源。
設備最多最先進的水上游樂園，它一天的游客吞吐量為達到萬人，它的目標是在5年內躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上游樂園管理經驗.北歐水上游樂園占地3萬平方米，由國際知名的**公司設計。園內水處理系統引進世界最先進的臭氧水儲環處理系統，不僅能夠使水質完全符合國家質檢部門的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下，消滅水中出現細菌的苗頭，使園內用水變的更純凈，更安全。園內所有水上游樂設備均由世界級水上設備公司設計及提供。游客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息，特別適合喜歡體驗新鮮感受的游客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給游客難以置信的滑行體驗，非常適合喜歡挑戰刺激的年輕游客;另外還有目前水上游樂園行業里最新的設計合家歡組合滑道，它是世界上首條運用新型高技術設計的驚險度極高的水上滑道，特別適合家人和朋友共同體驗。水上游樂園還擁有瘋狂游玩池項目，它是濟寧最大主題式的水上游玩區，有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的游客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上游樂設備，都非常適合喜歡跳戰刺激的年輕人，以及特別為兒童而設計的滑道及兒童戲水池等等。
水上游樂園除了所有的`硬件設備達到國際領先水平之外，為了更貼近廣州市民的需求，水上游樂園的開園時間會由上午一直持續到夜晚，使游客不僅能享受到白天的日光浴，也能在下班后與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，園區內還可以欣賞到風情表演，篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上游樂園內的各項水上游樂設備既適合家人朋友游玩，也適合情侶共渡假日;最純凈的親水樂趣既能驅除城市壓力，消暑降溫，也能增進人與人之間的感情，它將是市民在夏日里最佳的休閑選擇。
水處理、水質化驗
水上游樂園引進國際先進的臭氧水循環處理系統，確保水質符合標準，使園區內的水不但具有無臭無味的顯著特定，而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌，及時消滅水中細菌出現的苗頭。園內每天按規定對每個設施水池定時抽樣檢查，并對外公布檢查結果，讓入園游客及時了解當前水質信息，以確保水質量符合標準。
專業水上急救、景觀設計和遮蔭結構
水上游樂園的景觀設計以亞熱帶的植物和花卉為主，形成一個自然和放松的環境給游客，園內有很多遮蔭設施免費為游客提供，讓游客在陽光下得到最好的保護。
三：項目執行人介紹(含經歷、閱歷、學歷)
1.羅女士
四：項目內容簡介
1.該項目所屬娛樂行業
2.此項批準介紹
批準機構：
批準時間：
文件編號 ：
3.項目是否經過專業機構給予審核或評估。(含資產評估報告和銀行資信證明)
4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表
五：項目自有資產介紹(含地產、房產、設備、資金)六：項目招商要求(投資形式：資金、設備、技術、管理、市場)
1.資金形式招商付款方式
a.租金交納及優惠政策有以下三種方式：
1、一次性交納3年的租金。從第四年起租金遞增5%;第五年
租金遞增6%;第六年租金遞增7%;總體租金遞增比例不超過原租金水平的20%。
2、首期交納5年租金的30%，正式開業前再交齊5年租金全款。從第六年起租金遞增5%;第七年遞增6%;第八年遞增7%;總體遞增比例不超過20%。可簽定租約合同期為**年。
首期就一次性交納5年租金。可獲得6年實際使用權的優惠政策。從第七年起租金遞增6%;第八年遞增7%，總體遞增比例不超過20%。除享受以上優惠政策以外，還可以獲挑選一間商鋪位置的機會。
3、首期交納10年租金的30%，入駐前交齊**年租金全款�？色@得**年實際使用權的優惠政策�？珊灦ㄗ饧s合同期為**年。如**年租金在首期就一次性交齊，除享受以上優惠政策以外，還可以獲挑選兩間商鋪位置的機會。
4、租金交納方式及提供優惠政策的理由：
考慮到項目的招商不但要符合公司的總體定位，同時還要兼顧公司的成本回收，并且回收期越短，產生的運營財務費用支出就越少，同時，及時還貸將有利于公司信用等級的提高，對將來的公司發展極其有利。上述方案一方面可以起到將缺乏實力小商戶擋在門外的作用(及抬高門檻)，達到自然淘汰的目的。同時，根據‘現金是王’的原則，運用對我們影響極小的使用年限的優惠，讓利商戶，做到先期既給出優惠又不會使應收現款產生絲毫損失。
另外，兼顧將來項目升值，我們可以充分享受到升值的利益，方案設定是為了盡量引導商戶去選擇5年一次性交納租金的方式。此方式達到的經濟效益將在附上的經濟分析內容中計算出具體的數據體現。
經濟分析
一、交納(三年)租金經濟分析(理想價格)
1、根據可出租實際使用面積按******萬平方米計算;
2、按照每層出租實際使用面積平方米計算;
3、平均租金價格按每月*******元人民幣計算;總計
�、取⒈ＷC金-------------
七：外來資金用途分析表(項目回籠資金投放分析)
八：項目可行性分析介紹(市場預測分析)
九：該項目已備有上馬年內既得效益及3-5年的遞增分析報告。
十：投資者權益說明
十一：項目可能出現的風險與處理方法介紹
十二：備注
創業計劃 篇4
公司名稱：××餐飲有限公司
公司主營：奶茶、咖啡、雙皮奶、刨冰、果汁
負責人：×××
日期：20××年×月×日
目 錄
一、項目介紹
二、行業分析
三、產品/服務介紹
四、店面選址
五、裝修與設備購買
六、人力資源規劃
七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財務需求與運用
十、風險與風險管理
十一、中長期規劃
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術�；疽茫�1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的'店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每周有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調制，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢�，F階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
創業計劃 篇5
創業計劃書它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
一、創業者基本信息
創業者姓名：****
企業名稱：衣達人
日期： 20xx-7-12
通信地址：濟源市學苑路二號
電 話: 182*********
二、服裝店摘要
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店，還是各大商場的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著很大的市場，每人都必須的;冷靜一下，市場之大，競爭者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無數的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者，要看我們選擇什么樣的市場定位，及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品，是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
三、經營項目
我的項目是做服裝行業，開個女式服裝店。 我之所以認為選擇服裝業，，是因為市場之大，購量之強，只要你的產品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個行業，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我們這些剛涉足商業的創業界層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧。
四、群體目標
國內成年服裝年齡段分類基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。1、18-30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經濟基礎，很強的購買欲望，時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體，購買欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的.喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知，18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強烈，但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上，無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應相應斯文、時尚、新穎，不能過于前衛、夸張。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成：
√個體工商戶 口有限責任公司 □個人獨資企業
□合伙企業□其他
擬議的公司名稱：衣達人
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：
職務月薪
業主/經理： *** 800
企業將獲得的經營執照、許可證和特許：
類型 預測費用
營業執照、稅務登記 500元
衛生許可證300元
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)：
類型 預測費用
柜臺銷售： 甲 1200元
六、市場分析
服裝業便于倔起，利于把握生存原則;我之所以認為選擇服裝業便于倔起，是因為市場之大，購量之強，只要你的產品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規律，所以，只要你冷眼觀看，就能知道自己該怎么著手于這個行業，前行者們都告訴了我們這個道理，不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，很適合我們這些剛涉足商業的創業界層，而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧。
七、營銷策略
一、開店促銷
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶!
三，長期發展營銷策略(在廣州進價的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點檔次)
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制
3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法：
創業計劃 篇6
1、咖啡行業歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮�，F在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。 20xx年的調查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格�？Х犬a品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1 店長：
1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2. 對外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營業活動的執行者。
4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動組織學習與知識管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10. 尋求市場機會與創新的企業家。
3.2 行政人事部 負責人：
部門： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
F7咖啡店設有：
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名 ;
酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。
儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。
操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。 絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。
3.3 市場宣傳部 負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語
4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的`“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張*X元=XXXX元
2.優惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元
4.其他活動費
3.4 采購部 負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
采購部人員設置及職稱
人員設置：采購業務主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：采購業務主管，作為采購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。
采購工作流程：采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5 財務部 負責人：
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，凈化市場。
3.6 酒水服務部 負責人：
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創新。開源節流，財源廣進。
創業計劃 篇7
開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規模與層次不同，所需求的資金也有很大的差異。
一、顧客以青年白領女性為主：店鋪的面積大約60—80平米，裝修層次的要求很高，還需求雇用5—10個有餐飲業效勞閱歷的員工。以上海的朵樂意式冰淇淋店為例，投入包括：加盟金6萬元，保證金4萬元，加上人工、房租、裝潢費、顧問費、設備費、管理費等等，大約總投資40萬元，合同期限為3年。在選擇店址的.時分，最好選擇高檔寫字樓區、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中檔店：適宜各種規模的城市，主要吸引年輕女孩子和兒童，店面10—50平米，其中可以隔出幾個平米的操作間，簡易裝修，雇用1—5個員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應，所以加盟費用比擬低。以碰碰涼冷飲特許連鎖店為例：第一年的加盟費為800元，以后每年300元，保證金1000元，其他開支中裝修、人工、房租、管理、設備都比擬昂貴，員工培訓也比擬復雜，但是原資料的價錢較高，一個月大約18000元，每月開支大約3萬元。選擇的位置接近超市、社區、市場、學校比擬好。
三、微型店：是臨街外賣，不設堂食座位，因此只需求大約2—4平方米放置設備即可，雇用1、2名員工。以北京的賽美味飲食連鎖店為例：店鋪面積只需求2—5平米，包括加盟費、設備費、培訓費等，總共投入資金從2萬元到6萬元不等即可開張。位置最好在超市、市場、學校左近。
由于連鎖加盟店的籠統一致包裝，為了堅持競爭力，您在選擇加盟品牌時，也需求思索自己這家店在整個連鎖系統中的位置。假設在您所在的城市不大，并且曾經有了超越5家同類店面，那么您最好另擇其他品牌加盟。
開一家冰淇淋店需求的設備和原料：
必備設備：冰淇淋機、刨冰機、沙冰機、開水器、封口機、咖啡機、制冰機（最小40公斤的）、冰柜各、保鮮柜或保鮮任務臺、電磁爐等設備各一臺；另備有炸爐和微波爐（凡做飲食生意務須具有）
可選設備：冷熱飲機、雪融機、現調機、爆米花機、香腸機、分杯器、雪糕皮機
另需有關的工具和器皿：如：雪克杯，盎司杯，調酒棒，冰淇淋勺，冰桶，冰鏟，量杯，冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯……等。
有關的原料：如：冰淇淋粉，稀釋果汁，果醬，巧克力粉，奶茶粉，奶精，巧克力針，威化餅，水果罐頭，新鮮的水果，奶油，糖，蜂蜜，煉乳，紅塘………等。
另：假設做自己制造硬冰淇淋則需求硬冰淇淋機和硬冰淇淋展現柜各一臺，價錢2—3萬以上。
冰淇淋的原料引見：
冰淇淋粉：是運用的最普遍也是最普通的一種冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多，價錢也不盡相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化進程、所以運用起來比擬方便、并且容易運輸和貯藏，本錢也較低、但在混合進程中要留意衛生，防止形成二次污染。
◆新鮮奶漿：一般保質期在一周左右，去除消費和運輸等環節，抵達主人處的保質期為4天左右、但也因不同品牌和處置方法不同，保質期也不同、同時需求冷柜保藏、奶漿做出的口味較好同時本錢也高。
◆保菌乳：采用無菌包裝，無須冷藏，儲運方便、本錢高
冰淇淋所需配方及制造方法：
冰淇淋粉制造方法：
1、取一潔凈容器參與過量飲用水（按重量計算：粉和水的比例為1：3），不停攪拌下將冰淇淋粉漸漸倒入，攪拌平均。
2、溶于水的冰淇淋漿料必需在常溫下靜置15分鐘方可倒入冰淇淋機中（注：若靜置時間不夠，打出的冰淇淋粉會發生冰渣，影響口味）
創業計劃 篇8
一、前 言
隨著商務經濟、會展經濟、旅游經濟、假日經濟的不斷發展壯大，商務、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了，這不自然地也推動了住宿經濟的進一步發展。
當今社會中真正先富起來的還只是少數，大多外出人員在外出住宿時還會為住宿費用精打細算�？赡壳暗氖袌霈F狀卻是：星級高檔酒店有余，溫馨、實用的經濟型品牌連鎖加盟酒店嚴重滿足不了大眾消費的需要！
鑒于此，社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經濟型品牌連鎖酒店，而溫馨、實用的'xxxx經濟型品牌連鎖酒店也就應運而生了。
二、項目介紹
�。ㄒ唬╉椖棵Q：xxxx經濟型品牌連鎖酒店
�。ǘ╉椖拷榻B：xxxx經濟型品牌連鎖酒店面向大眾，將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家，其定位為一家全國性的經濟型連鎖酒店，通過連鎖經營的方式全方位為客戶提供安全、經濟、清潔、舒適、優質的行程服務，讓每一個人實現暢行世界的夢想！公司主營業務是經濟型連鎖賓館經營、管理、加盟、投資服務，賓館預訂、機票預訂、展會門票預訂、特約旅游服務，度假產品預訂、高爾夫會員服務、景點旅游服務、廣告、團體旅游服務、集團客戶服務等。
xxxx經濟型品牌連鎖酒店是高科技和傳統產業結合的最佳典范，將在短時間內成為盈利規模超前、穩定性最好的連鎖品牌酒店服務公司，同時在1-2年內超越傳統公司幾十年的發展規模，使經濟型連鎖賓館成為重要的旅游服務領域。xxxx經濟型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進的服務理念為旅游服務企業的超常規發展開 拓出一條全新的道路。為每一個旅行者提供快捷方便、優質安全、經濟體貼又充滿個性化的旅游服務，成為公認的中國最優秀、最經濟、最成功的酒店旅游服務公司,成為一家國際化的公開、透明、遵守國際財務標準監管的公眾公司。
三、xxxx市場分析
�。ㄒ唬┲袊鴷菇洕l展現狀及前景分析
會展業，包括會議業、展覽業、獎勵旅游業及世界性的活動，是世界上一個非常巨大的產業，根據國際展覽業權威人士估算，國際展覽業的產值約占全世界各國GDP總和的1%，如果加上相關行業從展覽中的獲益，展覽業對全球經濟的貢獻則達到8%的水平。 國際會議同樣是一個巨大的市場，根據國際會議協會（ICCA）統計，每年國際會議的產值約為2800億美元。 在香港、德國等會展業發達的國際和地區，會展業對經濟的帶動作用達到1:9的水平。
同時會展業也是當今世界都市旅游業的重要組成部分。因此，各國旅游部門非常重視會展旅游業的發展。有些國家或地區旅游管理部門還專門成立了會展旅游管理部門。如：香港為促進會展旅游業的發展，專門組建了會議局。
創業計劃 篇9
一、前言
“農家樂”旅游是鄉村旅游的一個重要組成部分，在我國，真正意義上的農村旅游始于20世紀80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導下應運而生，但由于起步較晚，目前仍處于初期階段。目前我國各地的鄉村旅游開發均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發展，其中國內游客參與率和重游率最高的鄉村旅游項目是“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”為內容的民俗風情旅游;以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅游;以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅游。如今的“農家樂”旅游服務不僅能為農戶帶來一定的經濟收入同時也有助于城鄉之間的社會交流，在“三農”問題得到日益關注的今天，各地蓬勃興起的“農家樂”旅游服務為農村人力資源轉換、多渠道增收致富開拓了一條新的可行之路，已經引起社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關注。
農民依托當地旅游風景資源，利用村寨院舍開發農事風情和本土文化資源，因地制宜地經營特色旅游服務，成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產資料轉化為經營性資產，無論是從事“農家樂”的農民還是從事農業生產和加工的農民，都可以從中增加收入。“農家樂”服務模式也就應運而生。
“農家樂”旅游項目不僅根據當地實際，發展特色農家旅游，還注入現代人很少涉及的視覺旅行，讓人們在享受身體的旅行和視覺放松的同時，讓其視覺上也能得到很好地享受。現如今，“農家樂”旅游作為一種新興的特色旅游項目，從一開始就收到了游客的普遍歡迎和市場的廣泛認同，有著巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。
隨著人們物質生活水平的不斷提高，現代旅游業的快速發展，近幾年以“吃農家飯、品農家菜、住農家屋、干農家活、享農家樂、購農家物”為主要內容的“農家樂”旅游方式，引起社會各界的極大重視和關注。在人們對精神文化生活的需求日益豐富并呈多樣性發展的今天，“農家樂”特色旅游活動在全國悄然興起并以成為旅游業中的一大亮點。隨著產業鏈、服務鏈的延伸，不僅帶動了餐飲服務、商貿流通、客運交通等相關的第三產業發展，而且促進了農產品生產和銷售、特色旅游產品加工和制作等農村第一、二產業的新的發展，促進了農業和農村由單純地提供農產品向提供生態產品、文化旅游產品的轉化升級，為農村產業結構調整和主導產業培育注入了新的動力。
“農家樂”旅游的蓬勃興起，讓農民充分看到了環境資源的價值，積極主動地保護和建設良好的自然生態環境，以“農家樂”旅游提供有力的支撐和保障。城市游客的到來，送來了城市的氣息、技術和管理，帶動了“農家樂”旅游業質量和水平的提高，推動了農村社會的城市化進程。因此，“農家樂”旅游是城鄉互動中的橋梁和紐帶。
二、項目介紹
農民依托當地旅游風景資源，利用村寨院舍開發農事風情和本土文化資源，因地制宜地經營特色旅游服務，成為勤勞致富的有效途徑�！稗r家樂”旅游服務模式也就應運而生。
“農家樂”旅游項目不僅結合當地實際，發展特色農家旅游，還注入了現代人很少涉及的視覺旅行，讓人們在享受身體旅行和視覺放松的同時，在視覺上也能得到很好地享受。
除此之外，選擇該項目還有以下幾個原因：
1.人們的生活水平日益提高，消費結構快速升級，休閑旅游成為了城市居民一個新的消費需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個現代人都有返璞歸真的愿望，而“農家樂”恰好滿足了人們走進自然、回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農家飯、干農家活、觀農家景，臨走還捎帶點農家特產，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2.當前城鄉二元經濟結構逐漸被打破，城鄉一體化已是大勢所趨�！稗r家樂”作為一項溝通城市與農村、市民與農民、農業與休閑旅游業的復合型產業，既為城市居民提供了了解農業、貼近農民、認識農村的機會，也增進農村居民對現代文明的了解和認識。
3.“三農”問題得到日益關注的今天，各地蓬勃興起的“農家樂”旅游服務為農村人力資源轉換、開拓多渠道增收致富打開了一條新路，已經引起了社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關注。
我們想把大學生自主創業同新農村建設結合起來，我們的創業理念是讓人們置身于田園，既有河中摸魚、竹林挖筍等融融樂趣;又有青山流水、霞光白云等依依美景。日間，可游走于清幽小道、田野之坪;入夜，又可坐賞明月繁星，傾聽螢蟲低唱。
三、市場調研分析
(一)市場環境分析
宏觀環境
1. 人口環境：20xx年長沙城區人口將達400萬(不包括望城區)。
2. 經濟環境：長沙市統計局初步核算，全年實現地區生產總值(gdp)7824.81億元，比上年增長10.5% 。第三產業實現增加值3261.09億元，增長9.7% 。按常住人口計算，人均gdp達107683元，比上年增長9.2% 。全年城鎮居民人均可支配收入36826元，比上年增長9.4% 。其中，人均工資性收入19471元，比上年增長10.3%;人均經營凈收入5606元，比上年增長22.5%;城鎮居民人均消費支出26779元，比上年增長19.8%。城鎮居民人均可支配收入高于全省平均水平10256元。
3. 自然環境：全市擁有國家級生態示范鄉鎮55個，省級自然保護區1個，自然保護區面積0.67萬公頃。
4. 社會文化環境：全市擁有普通高校50所，普通高中74所，初中學校218所，普通小學937所。在學研究生5.24萬人，增長1.0%;普通高校在校學生54.75萬人，比上年增長3.2%;普通高中在校學生13.15萬人，增長1.2%;普通初中在校學生23.32萬人，增長2.6%;普通小學在校學生48.13萬人，增長5.1%;幼兒園在園幼兒23.28萬人，增長7.9%。小學適齡兒童入學率100%，小學升初中入學率110.6%。
以上的宏觀環境都對身為第三產業的旅游業發展有著積極的促進作用�！稗r家樂”深受城市快節奏生活的人們的喜愛，隨著經濟和社會的發展，人民生活水平的提高，“農家樂”這一旅游形式也必將蓬勃發展。
微觀環境
1. 長沙旅游市場環境
在國內及國際旅游蓬勃發展的背景下，長沙旅游業也獲得長足的發展。旅游業已成為長沙第三產業的重要構成部分和國民經濟的支柱性產業。
長沙作為湖南省會，已成為全省的政治、經濟、文化、科教、商貿和旅游中心，是首批中國優秀旅游城市和歷史文化名城。截止至20xx年，全市共擁有旅游區(點)近百處，其中4a級旅游區(點)8處，國家級風景名勝區1處，國家級森林公園5處，國家重點文物保護單位11處，國家農業旅游示范點5處。
長沙有著優越的旅游交通條件。湖南最大的航空港黃花機場拉近了長沙與國際、國內各大城市的距離，目前共開通75條定期航線，其中國際及地區通航點有12個。京廣鐵路貫穿南北，石長鐵路連接東西。至于以長沙為中心的高速公路更是輻射全省和全國。
2. 行業競爭者
長沙周邊有“和道源”、“桃花農”、“豐收園”等農家樂十余家，他們大多于最近幾年開始營業，時間還很短，沒有自己區別于別家的特色，同時由于中小規模，缺乏管理，經營情況一般。種種微觀環境也同樣對“農家樂”項目有利。
(三)項目可行性(swot)分析
s(優勢)
目前長沙市農家樂經營者眾多，但精品幾乎沒有。劇不完全統計，長沙的所有“農家樂”只有為數不多的幾家符合《長沙市“農家樂”星級劃分及評定標準�！�
長沙很多“農家樂”是以農戶經營為主，既沒有單獨合理的品牌規劃脫穎而出，更不可能將整個特色品牌聯結到大市場，僅僅讓“農家樂”的經營滿足于各家各戶的小打小鬧。定位不明確，沒有個性和品牌核心價值很難真正形成游、食、住、行、購、娛一體的產業鏈。首先表現在目前的“農家樂”提供的旅游產品單一，缺乏特色，品位不高�！稗r家樂”尤其是一些低檔“農家樂”已經成為“鄉間麻將會所”的代名詞，提供給游客的服務以飲食住宿為基礎，茶水唱歌為附屬，而麻將等類型的游戲是主打。目前大多的“農家樂”沒有認識到多投資搞項目開發的重要性，卻走入了重設施建設、請鄉土文化環境營造的.誤區。
w(劣勢)
“農家樂”的發展時間較短，理論研究比較零散,特別是“農家樂”的理論基礎,缺乏深入的分析和探討。
前期農莊工作人員的服務水平和意識不高，需要進行定期和不定期結合的員工培訓。
前期的資金會非常緊張，對導入期的宣傳工作產生一定的影響。
o(機會)
政府機構政策。當地政府對“農家樂”產業發展十分支持，所以這也給我們提供了一個很好地平臺。
當地企業對“農家樂”項目的投資興趣非常濃厚，這給我們再融資方面帶來了極大便利。
現代城市中的人們對休閑娛樂生活的向往，會產生很大的需求，獨具
特色的“農家樂”具有非常廣闊的市場前景。
t(威脅)
來自中低檔型酒店的威脅。中低檔酒店的品牌的崛起，產生的連帶效應會沖擊現有的“農家樂”的經營格局。雖然他們看起來沒有“農家樂”休閑，但是他們的規范化和標準化經營會在大眾心中留下很好的印象。
易于模仿。這種“農家樂”的經營管理模式很容易被同行模仿，而且這種模仿幾乎無法規避。
四、競爭戰略
(1)低成本戰略：建立長久穩定的供貨渠道，直接與原材料制造商簽訂長期的采購合同，以降低原料成本;再加上我們與現代農業基地的合作，能讓這種貨材的價格達到行業的最低，可以大大加強競爭力，拉大與競爭者的差距。
(2)差異化戰略：雖然在經營范圍上我們的農莊比競爭者的要寬要廣，但我們還是要做到“人無我有，人有我優”。在店面的風格和宣傳的包裝上充分運用充滿中國古典自然美;同時餐廳和包間的設計也要突出層次感;再加上優質的服務，這些會使我們的競爭力大大加強。
(3)優質的售后服務。我們會邀請來到這里的顧客對我們的環境和服務進行留字評價，讓我們發現自身的不足且改正;另外，在逢年過節的時候，我們會給在我們的老顧客發去節日的祝賀，而當我們農莊出現了新的產品
或服務時，我們也會給老顧客們發去信息，希望他們的再次光臨。
五.產品和價格策略
1. 產品策略：建立農家樂主題休閑方式，，對農家樂進行良好的規劃，對農
家樂在不同的季節進行變換不同的主題，開展體驗田園生活模式;讓消費者在這一過程中享受休閑，忘卻疲勞和壓力。
2. 價格策略：滲透定價法+撇脂定價法，滲透定價法是基于成本的定價策略，
在農莊的綜合項目里，田園飯菜、野味燒烤和自主采摘等活動與現代農業基地的合作有關，而這些食物的成本相對較低，我們會將其價格以低于同行業市場的價格銷售，目的是以物美價廉的形象吸引顧客，搶占市場，有利于企業提高產品市場占有率。撇脂定價是基于市場的定價策略，就我們農莊而言，我們的目的是把市場做大做寬，低價格的滲透定價很難幫助企業迅速的實現資金回籠。于是，在農莊綜合性項目里，我們選擇了篝火晚會、桌游、游泳、ktv等項目進行撇脂定價，讓這些項目以高于外面的價格出現，這樣可以相對短期內收回投資成本，使資金回籠相對穩健，有利于進行更好新項目的研發和投資。
六、資金
1.資金來源
我公司資金由自籌和銀行貸款兩部分組成。
2.資金使用：我公司的資金使用主要用于該項目的前期建設，例如，購進固定資產，維持的、山莊運營的基本費用等。
3.總投資收益率
總投資收益率=(1700088.27+413260.14+477835.26)/3/108320=326.56%
4.利益分配方式
我公司嚴格按照我國公司法的規定，進行利益分配，每年提取10%的法定盈余公積金。公司暫時不決定向股東分配股利。
七、風險應對
(一)公司的風險問題
任何一種商業行為都會存在風險，收益越大，風險越大。農家樂經過這么多年的發展，依舊不算成熟的商業模式，存在著這樣或那樣的風險，
尤其是在自身發展還不太成熟的創業初期，這些風險可能會導致公司的解散。
1、政策風險更為復雜
因為我們是以自種蔬菜，自摘蔬菜為主打特色，這需要蔬菜示范園的合作，也需要與政府合作，這是我們最大的掣肘，這可能導致我們努力付諸東流如何處理好與政府之間的關系也將是我們最重要的目標之一。
2、蔬菜的質量安全
蔬菜是由顧客在蔬菜園中直接挑選，并不經過我們手，而一些顧客對此也并不了解精通，所以蔬菜的安全也是必須重視的一個問題，這還關系到我們的信譽，如何有效的監察管理是我們必須面對的問題。
除此之外，一些必然的風險同樣值得重視：
1、財務風險
財務風險是指公司財務結構不合理、融資不當使公司可能喪失經營能力而導致公司預期收益下降的風險，這是每個公司都會遇見的問題，是客觀存在的，只能采取有效的措施減小而無法避免。
2、政策風險
政策風險是指政府有關部門的政策發生重大變化或是有重要的舉措、法規出臺，引起商業市場的波動。就目前而言，政府對農家樂是報以全力支持態度，但不免以后會產生變化，又因為我們是與政府合作，對政策極為敏感，所以這項風險顯得尤其突出。
3、信譽風險
信譽風險是因公司管理決策的商業行為，所造成的公司信譽損失所帶
來的風險。例如公司所制定的服務標準降低，導致服務質量降低,，消費者對企業的印象改變所帶來的損失�；蛘呤瞧髽I有意地做出損害客戶或是公眾利益的決策�；蚴琴嵢「呃麧欁屍髽I形象大打折扣等等。
我們從事的是服務業，信譽方面是極為重要的，我們可能會遇到的信譽風險有：服務質量讓顧客不滿意，使其對公司印象不好，拒絕二次消費;導致我們的顧客流失。
4、安全風險
蔬菜的質量安全，因為蔬菜是由蔬菜園提供，顧客自行采摘，不經我們的手，如果出現安全問題，會導致較為嚴重后果。
5、決策風險
在公司決策方面，各個管理者所持觀點會不盡相同，甚至可能會大相庭徑，在這種情況下，我們公司將會面臨著重要的卷決策風險。決策對于公司應對危機和公司將來的發展密切相關，一旦采取了錯誤的決策，公司可能會面臨著極其窘迫的尷尬局面，又是甚至還會導致公司的滅亡。因此，決策風險是我們公司長久發展壯大的關鍵所在，任何一個公司的管理者都不能小視這個問題。
6、競爭風險
在我們公司周圍，擁有數家較為成熟的農家樂，都擁有他們各自的特色，會分散我們的部分游客，而且由于當地政府對農家樂的支持，在未來的一段時間里，會有一批新的農家樂建立，成為我們的直接競爭對手。
(二)預防和應對措施
就財務風險而言，需要我們更好的去調整財務結構，理性安排資金投
入，減小這方面損失;政策方面，我們要與政府擁有良好的溝通，及時了解政府政策，做出應對; 信譽是長時間建立的，我們要做到對自身的高要求，建立完善的獎懲機制，以顧客為先，讓顧客滿意; 蔬菜安全方面我們要做到定期抽查蔬菜基地產品，并在顧客挑選時派人進行指導，避免出現安全事故;
在競爭上，我們一定要做出自己的品牌特色，開辟一條自己的路，創建自己的特色品牌服務。
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