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      1. 大學生創業計劃書

        時間:2024-07-27 08:27:08 創業計劃書 我要投稿

        2022大學生創業計劃書15篇

          人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編精心整理的2022大學生創業計劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        2022大學生創業計劃書15篇

        2022大學生創業計劃書1

          一、項目背景

          千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。

          這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"xx花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

          二、公司項目策化

          1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的xx將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境。

          2、公司目標

          立足地大,服務xx。創建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在xx的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在xx區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

          三、經營環境與客戶

          1、行業

          "xx"網站是由在校大學生推出的面向xx萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除xx大學的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以xx大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的`市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

          2、調查結果

          本公司對xx的各高校大學生為重點進行客戶,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

         、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為;

          ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種;

          ⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;

         、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性;

         、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等;

         、寿徺I行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

          3、目標客戶

          在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

          2、營銷策略

          2.1品牌策略

          網站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。

          2.2價格策略

          xx網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

          203促銷策略

         、判麄鞑呗

          利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。

          ⑵服務方面

          網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。

          在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:

         、俅蚋兄x電話或發e—mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。

         、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

          ③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

         、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。

         、莶欢ㄆ诘脑诰W上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

          ⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。

          2.4渠道建設

          就目前來看,網上花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時,一般考察其經營業績,信譽,合作態度,供貨是否及時等方面,要求此批發商在同一城市有位于不同區域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發商簽訂合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。

          3、網上花店策略實施

          1、市場范圍選擇,在投入期僅選擇網站總站所在xx作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

          2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。

          3、現場促銷選擇每年x月x日和x月x日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:

          ⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以"xx"網址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

         、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

         、钦垖W校廣播站播發"xx"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

          ⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"xx"網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。

         、稍谛麄鳟斕,請與學校有關的媒體到現場報道,如xx,各地方電視臺等。

          四、營銷效果預測

          1、營業額收入

          據調查,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以上。

          2、支付方式

          根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付。

          3、訂貨方式

          e—mail定單,直接進入"xx"網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的訂購。

          4、客戶特點

          年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。

          5、消費特點

          60元以下的鮮花最受歡迎。

          6、信息基礎設施

          公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開發和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。

          五、經營成本預估

          1、原則

          把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。

          2、初期投資

          這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要幣x萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

          3、第二期投資

          這一階段我們的服務將輻射各大高校和xx市區。服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

          六、系統開發計劃

          1、系統開發計劃

          根據公司創建初期資金缺乏的情況和我們開發小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站。當然隨著業務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來逐步進行實時測試。系統的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統功能達到公司預期的要求。

          2、系統邏輯方案

          系統邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統商務活動流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。

          七、項目小結

          1、主要工作完成情況調查

          了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規劃。另外,在系統開發計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案。

          最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求。

          2、不足與困難之處

          由于我們企業剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協作,xx店網站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善。

        2022大學生創業計劃書2

          一:公司概述:

          本店主要針對的客戶群是大學生、鄰近居民以及打工人員。經營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以廣州等南方小吃為主打特色,當然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

        二:快餐店概況

          1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為等一個人餐飲,是合資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

          2.等一個人餐飲店位于廣東農工商職業技術學院北區附近,開創期是一家小檔快餐店,未來將逐步發展成為像必勝客那樣的中西式結合快餐連鎖店。

          3、聘請有多年經驗的廚師,以我們的智慧、才能專業管理知識和對本事業執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

          三、經營目標

          1.由于地理位置處于地鐵口,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上

          下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在農工商站穩腳跟,爭取1年收回成本。

          2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在廣州眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

          四、市場分析

          1.客源:都市快餐店的目標顧客有:農工商購物娛樂的一般消費者,約占75%是附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,旅客約占25%?驮磾盗砍渥悖M水平中低檔。未來地鐵開通,預計比重會有所調整,估計在學生為60%,其他的為40%。

          2.競爭對手:

          等一個人餐飲店附近共有7家主要競爭對手,其中規模較大的1家是尚尚居,其次的是浪淘沙,還有新開的咖啡店,其他4家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。4家小型快餐店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

          五、經營計劃

          1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

          2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

          3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。

          4.隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

          5.經營時間:早—晚。

          6.對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源

          六、人事計劃安排

          目前處于招商狀態,等待后期人員的加入再安排。

          七、銷售計劃

          1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

          2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

          3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

          4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

          八、財務計劃

          對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。

          注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

          九、附錄

          附錄1 法律要求

          為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:

          一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。

          食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

          二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:

          (一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

          (二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的'食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

          (三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。。

          (四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

          (五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

          (六)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

          (七)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

          (八)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。

          菜 單:

          快餐店地址:中新鎮風光路農工商附近

          聯系電話:待定

          快餐店的營業時間:6:30---------22:00

          快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等

          服務宗旨:以顧客滿意為目標,提供最美味的餐飲食品,讓您吃得放心、開心,價格實惠。

        2022大學生創業計劃書3

          一、活動主題:

          大學生論壇

          二、活動背景及意義:

          大學生作為社會的棟梁,肩負著建設社會主義事業的偉大使命。身為大學生的我們更需要把關注當下社會熱點問題當作一項義務。積極參與討論社會熱點問題,讓自己與社會緊密相連,從而不脫離社會。了解社會,開拓眼界,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,將自己的發展與祖國的命運結合起來,與全面建設小康社會結合起來,實現中華民族的偉大復興。開展社會熱點問題,讓學生們在探討社會熱點問題的同時加深對社會的認識,增強社會公德心,提高發現、分析和認識問題以及溝通的能力。通過每周一次的問題探討,部門成員也能夠積累豐富的活動策劃和實施經驗,豐富大學生活,認清自己的社會角色與地位,直接或間接影響著周圍同學,提高我校學生關注社會的自覺性,進一步影響我校學生的精神面貌,使之更貼近現實,更接近社會,更具有人文情懷。同時增強隊員團體協作精神和團隊意識,凝聚力量,共同奮斗,將部門工作推向一個新的高度。

          三、活動目的:

          大學生社會化是大學生走向社會的一個過程,作為一名大學生我們應該多參加一些與社會接軌的活動,樹立正確的人生觀價值觀。加強自身素質,強化自己對社會這個大熔爐的認識,盡快把自己融入社會這個大熔爐里。這樣才能在今后的生活中少走一些彎路,多點認識社會上一些熱點的問題,有助于大學生出到社會后會更好的融入社會這個大熔爐里。這樣可以鍛煉自己的綜合能力,并能很快的適應這個社會,溝通能力也會有所加強,還能鍛煉自己的膽量等等,這些對于我們來說都是很有幫助的。

          四、活動地點:

          階教未定

          五、活動時間:

          11月——12月

          六、與會人員:

          輔導員,團委書記,學生會全體成員,大一學生

          七、活動推介 :

          提前由學生會主席召開部長會議,部署大會相關工作。同時各部長及時召開部內會議,帶領各部干事做好論壇的一切相關準備工作。同時確定論壇主講人。

          八、活動內容:

          8-1前期準備

          a. 學生會主席與團委做好溝通,同時確定論壇主題(見附表3),做好前期準備

          b. 各部門分組分別負責一個主題,各個部門提前10天或以上分別派干事負責進行溝通工作,主要內容包括:

          1.介紹本次論壇的情況.

          2.了解各部門的情況.

          3.了解同學對活動主題的看法,進行調查,看同學們想要討論的主題是什么

          4.了解各部門工作中出現的問題。

          c. 辦公室部負責整理各部門得來的資料并將各部門的調查結果做系統整理(劃分論壇主題,分期做好準備)。做好后交給編輯部。編輯部制作一個融合各部門視頻的總視頻。并負責制作論壇當天的'主會場PPT(應包括主會場的座位分區示意圖及分會場安排情況)。各個部門負責制作對應的分會場的PPT(相關人員的工作安排詳見附表2)

          d.外聯部負責聯系好有關商家.制作本次論壇的宣傳橫幅(各部門的工作要求詳見附表1)

          e.宣傳部負責設計好本次論壇的宣傳海報.并與外聯部一起設計并制作論壇紀念品

          f.宣傳部制作邀請函.辦公室部制作發給各個高校的論壇當天的流程表(以便兄弟學院了解論壇當天的大概流程,更好地參與論壇)

          g.宣傳部及文藝部部在論壇之前會場布置以及出入會場的沿途布置工作。在論壇當天中午之前布置好各分會場(具體布置要求見附表4)。自律部對會場所有設備進行調試,確保其正常工作。

          h.女生部負責論壇當天的禮儀工作,編輯部負責攝影工作。

          i.學習部提前申請好多媒體教室,并確保論壇當天主會場活動開始時,分會場無其他同學。

          j. 文藝部選好主持人并同各主持人完成相關主持稿

          k. 物品準備:礦泉水 正裝 紀念品 申請教室(提前清空人員) 給各兄弟院校的流程表 PPT(主會場,分會場及各校的介紹) 若干筆記本電腦。

        2022大學生創業計劃書4

          一、執行總結

          1.1公司宗旨

          在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂人生;

          在悠閑中調適心態,感懷真情,感悟人生真諦。

          1.2公司簡介

          悠閑居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品,同時舉辦各類趣味性活動,幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時開展面對面的交流,彌補當代青年人過份依賴網絡社交方式所造成的遠離現實社會的不足,增強人們的語言表達能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂!我們希望悠閑居成為青年人在工作學習之余驅趕疲憊、放松心情的聚集地。

          1.3場地與設施

          公司非常重視店面的選擇,選擇店址時我們重點考慮的問題有:

          1、交通問題:交通一定不能太偏遠且一定要便利,店面附近要有方便停車的地方。

          2、環境問題:周邊環境不能太嘈雜,街道干凈衛生,環境優美。

          3、根據自身對于目標客戶群體的定位,以就近原則進行選擇。

          公司總部設在盱眙步行街附近,同時在五洲國際廣場、奧體中心附近開設分店。

          1.4產品與服務

          1.4.1多樣化的餐飲

          提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括盱眙本地和國內、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時,為會員提供預訂服務。

          1.4.2 DIY服務

          提供DIY服務,顧客可自己選擇材料,自己動手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動手做小飾品,同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。

          1.4.3 傾訴服務

          聘請專業心理咨詢師,開展各

          類傾訴活動,讓顧客的真情實感在優雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調適心理狀態,讓顧客輕松面對的工作和學習。

          1.4.4音樂空間

          提供各種音樂器材,設置表演舞臺,給顧客一個展示才藝的機會。如顧客愿意組建自己的樂隊,本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經營場所范圍內使用。

          1.4.5 迷你書屋

          在享受休閑時光的同時,為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的'身心完全放松。同時,為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優秀的作品,經投票認可,公司將給予一定的物質獎勵。

          1.4.6桌面游戲

          公司通過為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂,訓練人的思考力、記憶力、聯想力、判斷力,另一方面,也可以依據游戲的成績,對顧客進行一定的物質獎勵。

        2022大學生創業計劃書5

          前期準備

          1、開業證件:消防、衛生、環保、工商、稅務部門登記、注冊。

          2、員工招聘:可以利用網站、餐飲培訓學校、報紙廣告招人或托人代招。

          3、菜譜設計:茶餐廳的菜譜設計應該根據該店的經營特色進行設計。菜譜里可以附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動廣告。

          4、文化理念:包括經營理念、核心價值觀、服務精神、工作態度、目標責任等。

          選址經驗

          1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,而是投資成本太大,加重前期運轉的負荷。

          2、資金有限的投資者,在選址時主要考慮以下兩個方面:

          (1)公司、寫字樓相對集中的地段。此地段消費人群以白領為主,消費能力不亞于商圈附近,而租金卻便宜很多。在寫字樓投資一家茶餐廳,以中式套餐、糕點、冰激凌和咖啡為主營內容,人均消費為35~45元,相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環境優雅、就餐近,與炒菜館相比,優勢不言而喻。

          (2)住宅區或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環境的前提下,菜品價格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內,則能很有力地吸引情侶、不在家開伙的白領人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,更大地縮減了前期投入。

          裝修經驗

          1、通常情況下,茶餐廳裝修設計須簡約、明亮,給人自然、舒適之感?狂R路一側要裝上大型落地玻璃,不僅讓顧客看到繁華的街道,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,最好為暖色調。裝修費用控制在300~500元/平方米以內。

          2、裝修細節。為了提升服務品質,茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個仿古書架;在洗手池邊標明“為了您的健康,請您洗手”的字樣;收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,臺上放紙巾、宣傳單、印著港式茶餐廳地址的打火機、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯,給顧客留下輕松、周到的第一印象。

          3、個性化設計。每個茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設計,比如在大廳的小舞臺上設計一個留言板或貼紙區,方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據場地大小,考慮增加吸煙室、兒童娛樂區等。注意:在茶餐廳內,一定要做好通風和防火措施。

          4、裝修的重中之重——廚房。據我所知,有些茶餐廳經營者為節約裝修成本,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,其實這是個誤區。廚房在茶餐廳營業的前期作用不明顯,因為客流量小,但到了后期,當店內菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時,廚房設計不合規格,設備落后,將有可能因上菜速度慢導致客源流失。

          菜品搭配

          港式茶餐廳的經營可借鑒快餐店的經營方式,集中餐、西餐、快餐、港式冷熱飲、水果拼盤于一體,以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點,除提供各種中式菜品和當地特色菜品外,可根據廚師水平,搭配韓式料理、日式料理、西式糕點等,還可配備價格在12~28元不等的各種茶飲,滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐,最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

          宣傳方式

          由于目前投資茶餐廳的人越來越多,所以投資者在投資前,一定要有經營的全盤規劃。必須考慮到多套宣傳方案。

          (1)在茶餐廳外設一塊長3米、寬0.5米的活動宣傳板,列出每日更新的菜品和特價套餐。

          (2)在茶餐廳周邊五百米或一千米以內的報亭做外觀包裝廣告,一個月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單,任憑顧客領取。包裝廣告上可以印上茶餐廳的店名、理念、指向標和距離等。

          (3)寫字樓附近的茶餐廳,可大量派發傳單,若進店顧客少,可在傳單中添加每日菜品,開展訂餐服務。注意:有訂餐服務的快餐店很多,茶餐廳如打算操作此模式,一是要保證菜品質量及口感在周圍同行中屈指可數,二是要想盡辦法“降價”,比如取消贈送飲料、水果等,使套餐外賣價格與普通快餐店的套餐價格相當;住宅區或學校附近的.茶餐廳,可在各個校園網論壇或小區業主論壇發帖,發布茶餐廳菜品信息和“周末二人特價套餐”、“社區家庭套餐”等活動內容。

          會員管理制度

          茶餐廳實行會員制是一種很有效的累積顧客的方式。會員制不宜采用消費累積到一定金額享受折扣優惠,或免費辦卡收取工本費,最好是預付款消費,如一次性充值200元,享受九折優惠;充值500元,享受八折優惠;充值800元,享受7、五折優惠。如此一來,不僅可以迅速穩定客戶,還可以通過顧客預存的消費卡,緩解經營中時常遇到的資金壓力。

          細節為王

          (1)態度。營業時,服務員應隨時保持微笑。

          (2)禮儀。包括店主在內,須掌握基本的問候禮節、稱呼禮節、儀表禮節和迎送禮節。(3)強化記憶培訓。記住熟客的用餐習慣和常用菜品,使其感覺到至高無上的尊重。

          只要投資者能把握住各種開店技巧、經營之道以及細節問題,一家有品位、時尚多元的茶餐廳的未來,便能有很多種可能,而唯一不可能的是被市場淘汰。

        2022大學生創業計劃書6

          一、宗旨及商業模式

          本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。本店屬于B2C商業模式,即表示商業機構對消費者的電子商務活動。

          二、商品概述

          本店主要經營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準年輕人在網上購物的喜好。

          三、淘寶網簡介

          淘寶網,亞洲最大網絡零售商圈,致力于打造全球首選網絡零售商圈,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創辦。淘寶網目前業務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。

          截至20xx年一季度,淘寶網注冊會員超6200萬人,覆蓋了中國絕大部分網購人群;20xx年一季度,淘寶網交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

          根據20xx年第三方權威機構調研,淘寶網占據中國網購市場70%以上市場份額,C2C市場占據80%以上市場份額。

          淘寶網倡導誠信、活潑、高效的網絡交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄。”(金庸)

          在為淘寶會員打造更安全高效的網絡交易平臺的`同時,淘寶網也全心營造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網進行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。

          目前,淘寶網已成為廣大網民網上創業和以商會友的首選。20xx年10月,淘寶網宣布:在未來5年,為社會創造100萬就業機會,幫助更多的網民在淘寶上就業,甚至創業。截至20xx年,淘寶已經為社會提供超過20萬的直接就業崗位。

          四、市場前景

          有關專家指出,如今經濟發達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時尚,情侶消費市場潛力巨大。統計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場,按全國20xx個縣市計算,每個縣市將達2450萬元的市場份額。

          網上購物已經成為新時尚,同時也會吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價,使網上的商品更加物有所值。

          據經驗豐富的商家介紹,經營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內銷售情況還會越來越好。

          五、經營模式

          代理商

          網店代銷可以避免庫存壓力

          網店代銷可以降低投資成本

          網店代銷可以大大提升自己的競爭力

          網店代銷可以大大節約進貨時間

          網店代銷可以享受批發價格卻沒有訂貨限制

          網店代銷可以免費提供的精美商品圖片,經過專業技術人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的

          六、其他事宜

          網店名稱:“鐘愛一生”情侶飾品

          起始資金:0元

        2022大學生創業計劃書7

          一、活動主題

          大學生創業就業服務進高校

          二、活動背景

          面對嚴峻的就業形式,越來越多的在校大學生對未來感到困惑和迷茫,對畢業后的就業或創業知識都不甚了解。在這樣的前提下,學生提供創業與就業方面的指導,做好高校畢業生就業工作,學生創業指導站與江西農業大學校團委、校招生就業處主辦,展協會承辦的大學生創業就業的指導活動。

          三、活動目的

          并對職業規劃有了一個新的認識和體會。為學生們將來擇業和創業奠定基礎。

          15日(星期五)

          江西農業大學南區門口(擺點的形式)

          六、活動對象

          江西農業大學全體在校大學生

          七、活動內容

          學 生 就 業 與 職 業 發 展 協 會

          整個指導活動分為創業指導、就業指導及參觀南昌大學國家大學科技園三個部分。

          1、創業指導

         、艅摌I政策咨詢

          向現場學生介紹國家對大學生創業的各項扶持政策,包括免費創業培訓、政府貼息小額貸款、工商證照代辦、稅費免減、場地租金補貼及創業項目推薦等。

          ⑵創業指導服務

          導。

         、敲赓M創業培訓的現場報名與受理

          2、就業指導

          ⑴就業政策咨詢

          社會保險補貼等。

         、凭蜆I法律咨詢

          的.繳納等。

          價值觀及就業前的心理準備做相應的心理疏導。

          對就業過程中的各個環節,包括簡歷準備、面試、試用等環節進行相應的指導。

          3、參觀南昌大學國家大學科技園

         、拍喜写髮W創業就業指導站基礎環境與建設

          參觀南昌市大學生創業指導站的綜合服務大廳、創業項目展示區、創業項目查詢廳、創業培訓教學區、創業實踐區等基礎建設環境,并開展免費SYB創業培訓的現場報名。

          學 生 就 業 與 職 業 發 展 協 會

         、菩F蠼涣饕娒鏁

          組織園內企業負責人與同學們面對面進行交流,包括企業運作實戰經驗分享、企業人才需求、面對面向企業咨詢就業實習與指導情況等相關介紹。

          八、活動部門分工

          1、創業服務部牽頭,主要負責這次活動的擺點,作為學生工作者為指導老師以及廣大同學提供所需的服務

          2、外聯部負責此次活動的申報和南區擺點的申請

          3、宣傳部負責此次活動的宣傳,活動并參與到活動中來。

          4、其他部門協助以上部門完成任務。

          九、經費預算

          宣傳橫幅:40×160元

          宣傳展板:30×共計60元

          礦泉水:20×共計20元

          信紙:20×共計20元

          筆:20×共計40元

          共計200元

          合計500元

          學生就業與職業發展協會

          20xx年12月13日

        2022大學生創業計劃書8

          一、項目背景

          千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"xx大學青鳥花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。

          二、公司項目策化

          1、 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!

          2、公司目標立足地大,服務xx,輻射華中。創建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在xx的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在xx大學西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以ASP的.形式在分站推廣。經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

          三、經營環境與客戶分析

          1、行業分析"xx大學青鳥花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除xx地質大學的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以xx各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以xx地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

          2、調查結果分析本公司對xx的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

         、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

         、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

         、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

         、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性。

         、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。

         、寿徺I行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

          3、目標客戶分析

          在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

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          一、項目背景

          千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。

          二、公司項目策化

          1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的.銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創造最佳生活環境!

          2.公司目標立足地大,服務__上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在__的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在__西校區作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月.當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場.

          三、經營環境與客戶分析

          1.行業分析"xx花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除__大學的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以xx大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。

          2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份,收回37份.由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

         、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

         、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

         、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

          ⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

         、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

          3.目標客戶分析

          在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位.在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

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          一、 公司情況簡介

          同創創業咨詢公司引進哈佛大學商學院的教育思維模式,采用《贏在中國》語言咨詢和商業實戰形式,實行課堂教育、模擬實戰、基地見習、導師幫帶聯動等方式,并結合中國的國情和中小企業生存環境,已經開發和形成一套較為全面、系統、實用、著眼于解決創業者所面臨的種種問題的“商練培訓營”。除了傳統的教育訓練之外,還構建了一個商業的模擬環境,使想要創業的人能夠在這里預熱,提前感受到這種氣氛,培養自己的創業意識。理論與實際相結合,主講與互動相結合,實戰是我們對學員承諾。旗下資深實戰專家顧問團隊提供全方位系列培訓,一對一的現場診斷創業難題和企業難題,分享和完善經驗,擴大未來老板們的人脈圈。同時,我們也將以為各層各類企業、組織單位和政府的事業發展、管理改進和效率提升提供有實效的思想、知識和方案而努力,成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創性管理技術、投資技術和商學思想的策源地而努力奮斗。

          二、 主要管理者情況

          董事長、營銷經理、人力資源經理、財務經理

          一、 公司文化理念

          同創作為一個專業為大學生提供創業培訓咨詢的公司,我們將堅持自己的理念。取向:兼容并包、有容乃大! 水的精神: (1、接納八方來源,終成其大! 不拒絕任何加盟的沙石和物障,反而是夾裹前行,壯大自己的力量,勇往直前! (2、無論何時何地,總是改變自己的形態不斷尋找出路! (3、任何時候遇到阻擋,總是慢慢蓄積力量,最后加以沖破! (4、歷經千里萬里千難萬險,始終不改變自己的本質和前行的動力! 風范:專業、內斂、大氣、深厚。同時,我們也將勇于肩負起企業的社會責任,更多的投入到社會事業中。為了社會和諧和中華民族復興而努力。

          大學生創業環境分析

          大學生創業應該是有無限的機會、無比的困難、無量的回報。但是創業環境對大學生創業具有十分重要的影響。在大學生就業形勢日益嚴峻的社會背景下采取有效措施,為大學生創業營造良好的環境,這對促進大學生創業并帶動其就業具有十分重要的作用。中國教育原本就缺乏創業教育。中國學生不僅承擔風險的經濟能力很脆弱,而且承受挫折的心理素質也較差,這使得自主創業這條需要冒險的就業之路,少有人問津。

          一、 大學生創業環境分析

          現在大學生創業所面臨的宏觀環境和微觀環境都十分的復雜。所謂創業環境,實際上就是創業活動的舞臺。任何創業活動都是在一定的社會環境下進行的,在我們的大學生邁向社會進人創業階段的時候,呈現在面前的就是一個巨大的時空舞臺。在這個舞臺上,諸多事物和要素互動聯系、碰撞,形成了一個面面俱到的現實環境系統,因此創業環境對大學生創業具有十分重要的影響。在大學生就業形勢日益嚴峻的社會背景下,采取有效措施,為大學生創業營造良好的環境,對促進大學生創業并帶動其就業具有十分重要的作用。

          (一)宏觀環境分析

          1)人口。

          1950年,教育部實施高等學校院系調整,湖北高校數量從10所增至19所,居全國第三位。武漢現有普通高校70余所,其中“211工程”高校7所,居全國前列。20xx年,武漢地區在校大學生達104.11萬人,首次超過北京、上海,居全國各城市之首。20xx年,這一數據又有所增長,穩定了在校大學生數量居全國城市第一的位置。

          2)政策法規環境

          資金是大學生創業的第一難題,大學畢業生有的剛工作不久,有的甚至連工作都還沒有,而大多數家庭又沒有足夠的實力來支持家中的孩子來創業。其實不僅僅是大學生創業,這對于大多數想要創業的人來說都是很難跨過的一個難坎!甚至于很多想要創業的人在創業資金這第一道檻上就被擋住了。

          國家對此出臺了相關的大學生創業貸款政策,主要優惠政策內容有:

          1、各國有商業銀行、股份制銀行、城市商業銀行和有條件的城市信用社 要為自主創業的各大高校畢業生提供小額貸款。在貸款過程中,簡化程序,提供開戶和結算便利,貸款額度在5萬元左右。

          2、貸款期限最長為兩年,到期后確定需要延長貸款期限的,可以申請延期一次。

          3、貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔保最高限額為擔保基金的5倍,擔保期限與貸款期限相同。

          大學生創業貸款辦理方法如下:

          大學畢業生在畢業后兩年內自主創業,需到創業實體所在地的當地工商部門辦理營業執照 ,注冊資金(本)在50萬元以下的,可以允許分期到位,首期到位的資金不得低于注冊資本的`10%(出資額不得低于3萬元),1年內實際繳納注冊資本如追加至50%以上,余款可以在3年內分期到位。如有創業大學生家庭成員的穩定收入或有效資產提供相應的聯合擔保,信譽良好、還款有保障的,在風險可控的基礎上可以適當加大發放信用貸款,并可以享受優惠的低利率。

          大學生自主創業第二個受到關注的地方在于稅務方面的問題。我國的賦稅屬于比較高的國家,而且稅收項目比較多,除了企業必須要繳納的國稅、地稅和所得稅 以外,根據企業所從事的不同行業還會有一些其他的稅需要繳納。國家在大學生創業優惠政策中對于稅收方面作出了以下規定:

          2、新成立的城鎮勞動就業服務企業 (國家*的行業除外),當年安置待業人員(含已辦理失業登記的高校畢業生,下同)超過企業從業人員總數60%的,經相關主管稅務機關 批準,可免納所得稅3年。勞動就業服務企業免稅期滿后,當年新安置待業人員占企業原從業人員總數30%以上的,經相關主管稅務機關批準,可減半繳納所得稅 2年。

          除此之外,具體不同的行業還有不同的稅務優惠:

          1、大學畢業生創業新辦咨詢業、信息業、技術服務業的企業或經營單位,提交申請經稅務部門批準后,可免征企業所得稅兩年。

          2、大學畢業生創業新辦從事交通運輸、郵電通訊的企業或經營單位,提交申請經稅務部門批準后,第一年免征企業所得稅,第二年減半。

          3、大學畢業生創業新辦從事公用事業、商業、物資業、對外貿易業、旅游業、物流業、倉儲業、居民服務業、飲食業、教育文化事業、衛生事業的企業或經營單位,提交申請經稅務部門批準后,可免征企業所得稅一年。有了眾多免稅的創業優惠政策扶持,相信廣大自主創業的大學畢業生,在創業初期就能省下大量資金用于企業運作。

        2022大學生創業計劃書11

          一、便利店的潛力及趨勢

          近年來,由于大型賣場的數量不斷添加,中小型賣場由于在商品種類以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,引起生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。

          便利店首要是為方便四周的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零賣業態。

          以經營項目周全及經營日用快速花費品為主的一種零賣業態,首要開設于各社區及滾動人口教多且以快速花費商品的地方,或學校附近。商圈范圍普通只覆蓋四周200M的范圍。

          便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便花費者為前提,為花費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來取得花費者。

          首要經營快速花費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。

          由于他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速取得了花費者的青睞,因而得以快速進展,并釀成了連鎖化經營。

          將來隨著生活節拍的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零賣行業進展趨勢。

          國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊探索,引起業態的進展緩慢。

          二、選址

          (一)商圈理念

          便利店的商圈普通是坐落店鋪的直線距離0---200米內,超出200米的效果就比較差了,經營面積普通在60---200平方。

          (二)經營選址

          普通都在社區(具有自身的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自身的經營贏利。

          三、投資計劃

          (一)CI策劃

          1、企業標識

          要明明的呈現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來策劃企業的CI。

          既要呈現出陽光超市的經營特點來策劃連鎖經營的便利店的企業標識。

          2、企業理念

          為大眾提供便利購物條件

          為花費者提供優質的服務

          為花費者提供適合的商品

          (二)投資計劃

          1、固定設施

          天花——便利店的裝修不必講究奢華,只須符合自身的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,愜意的環境即可,普通只需求使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在規劃裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

          地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較清雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,普通要求店面地板以素色,淺色為主,普通使用乳白色或是米黃色的地板。 招牌——便利店的招牌普通等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮奢華,只需符合自身特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還能夠考慮由企業資助制作。

          店前的地面 ——只須平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,普通會用素色地板或是直接使用水泥地面。

          墻面――為確保店堂的光度,便利店普通使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還能夠以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時普通要求使用反光度較高的燈箱片。 照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需求維持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需求。 音響――為確保顧客的愜意的購物心思情緒,便利店普通都裝備有小功率的音響,并且首要以開放舒緩的背景音樂。

          2、經營設備

          電腦――普通每店裝備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行裝備專門的后臺操縱編制。

          軟件――與總部實行連網,各店合并使用軟件編制,以方便總部對其進行治理監控,并且總部能根據編制來進行庫存治理。 收銀臺――收銀臺兼治理人員工作臺。

          貨架――以平方數計,每4-4.5平方需求一組貨架,貨架只需使用普通的貨架即可。

          冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店普通都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。 其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需求來進行設備的添加。

          3、商品

          便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。

          (三)經營理念

          1、符合目標花費者需求――便利店由于都是經營的快速花費品,普通選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,首要講究庫存小,周轉要快.

          2、為花費者提供方便――就近的采購條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據四周居民的需求來進行商品配置

          四、治理經營

          1、制度治理

          在連鎖便利店的經營過程中,治理與效益是緊密相干的,因而,制度化的治理在經營過程中是相當重要的

          相干的治理制度有:

          出勤制度

          衛生治理制度

          報表治理制度

          能耗治理制度

          設備治理制度

          固定資產治理制度

          采購治理制度

          現金治理制度

          工資的.發放治理規定

          員工的擔保制度

          治理人員的權限規定

          員工的獎懲制度

          員工工作制度

          貨架功課治理制度

          商品配送治理制度

          倉庫治理制度

          會議治理制度

          耗材領用治理制度

          通訊器材及設備治理制度

          2商品治理

          為維護企業的形象,確保顧客在店內能買到合乎自身要求的,新鮮的商品,相干的制度有:

          商品的進場制度

          商品的銷售報表

          采購報表

          滯銷報表

          熱銷商品統計表

          關于商品的獎罰制度

          商品的裝備申報制度

          臨近商品的處理

          商品銷售考核

          促銷商品的治理制度

          3庫存治理

          因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品治理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和進步商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相干的制度有

          庫存報表治理

          庫存的限制

          商品的周轉周期與庫存的借鑒

          調貨申請表

          退貨治理規定

          庫存周轉考核

          商品配送治理制度

          滯銷商品考核

          4編制治理

          編制化,信息化,數字化的治理能有效的裁減商品的損耗,加強店與店之間的交流頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉愈加有效,促進企業的良性進展,因而連鎖店必須將其電腦編制進行連網合并治理,以進步工作精確率和工作效率,相干的制度有

          操縱員的治理規定

          操縱員的權限

          操縱員的保密規定

          營業額與員工工資的關系制定

          a)損耗治理

          制定有效的防損制度,進步員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相干的制度有

          員工內盜的處理意見

          損耗的治理規定

          損耗的獎懲制度

          耗材治理

          關于盜損的治理規定

          b)促銷治理

          實行合并的促銷政策,有用于加強企業的形象,促進商品的銷售,有用于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相干的制度有

          促銷治理規定

          促銷的申請

          促銷的實行考核

          五投資解析

          預算按120平米計算(單店)

          1 A固定設施:首期(即開業前)

          天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元

          水電設備:2500元

          地板;120平方6+600+120平方12=2760元

          鋪面外:20xx平方=600元

          店招:20平方30=600元

          合計840+2500+2760+600+600=7300元

          B經營設備

          貨架:28020+18030=11000元

          電腦收銀設備:3500+500+800

        2022大學生創業計劃書12

          引導語:茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。

          項目介紹

          1.1本策劃的目的

          為有意投資本項目者供給充分的信息。

          為本計劃未來的經營活動供給基本數據和指導準則。

          1.2公司介紹

          本公司集高檔專業茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您供給貴賓級的服務。

          1.3行業背景

          隨著當今世界飛速發展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的`疲憊的心靈?墒窃谠絹碓蕉嗟膯栴}逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就供給了越來越多的機遇。

          我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華禮貌,集成并發揚傳統文化的同時,為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所,在那里,你能夠遇到志同道合的朋友;在那里,你能夠和更多人交流,排遣孤獨;在那里,你能夠獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節奏里,放松神經和身心;在那里,你能夠與家人一齊,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創立一個溫暖和諧的家庭氛圍;在那里,你也能夠同朋友一齊,品茶言歡,共敘友情;在那里,你也能夠為你和顧客找到一個舒心歡樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜,和諧與安詳的環境里邁向成功;在那里,我們為你供給一系列的方便——音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你能夠找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

          1.4市場營銷

          市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客供給一個休閑地方。

          1.5企業管理

          公司發展初期,在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既堅持了直線制集中統一運作的優點,。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。

          1.6結論

          本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

          經營管理方案

          一、定位

          茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,經過供給書畫室古箏

          茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

          二、業務模式

          1、產品組合

          茶樓產品組合包括:茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;

          茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別;

          產品來源能夠經過和廠家建立長期供貨機制,拿貨能夠在馬連道也能夠和當地廠家建立戰略合作。

          器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

          服務設備:例如桌布、夾子、杯托等全部經過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

          茶文化:新芳茶樓的服務員不僅僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自我擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務,后期能夠接待外部茶藝表演活動,增加收入結構。

          2、價格組合

          茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價,異常是禮品茶價格,茶樓能夠和固定供應商合作經營茶禮品。

          品名區價格能夠根據現實客流情景決定。

          3、促銷組合

          茶館經營需要借助行業協會和媒體力量,經過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

          4、渠道組合

          供應渠道:中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源

          營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源

          三、競爭策略

          靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優勢,做足文化底蘊,且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。

          四、管理模式

          1、現場管理

          現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合于經營的良好環境:空間布局、燈光照明、背景音樂。

          茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,經過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

          2、員工管理

          員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經過會員管理機制和每個服務員都有自我客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。

          3、服務管理

          服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。

          4、客戶管理

          建立客戶檔案,做好客戶聯絡和店外服務。

          最重要客戶公司建檔;其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。

          茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務管理。

          五、發展戰略

          1、塑造個性

          茗雅堂茶文化個性名片解說

          2、多元嫁接

          昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接

          3、抓住長尾

          互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。

          4、激活傳統

          融合時尚和傳統茶文化結合,吸引新生力。

        2022大學生創業計劃書13

          融資的方式有很多種。第一種是基金組織;第二種融資方式是銀行承兌;第三種融資的方式是直存款;第五種融資的方式(第四種是大額質押存款)是銀行信用證;第六種融資的方式是委托貸款;第七種融資方式是直通款;第八種融資方式就是對沖資金;第九種融資方式是貸款擔保。在這么多的融資方式中,往往需要起草一個項目融資計劃書,這類計劃書主要是向銀行等金融機構借款時需提交的文件,項目融資計劃書基本格式一般分以下部分:

          1、項目的經營對象和范圍

          2、投資規模

          3、所需要的融資服務的規模

          4、建設周期

          5、項目收益的主要來源(這部分要詳細可信)

          6、項目的年回報率(詳細可信)

          7、項目建設者和經營者的資歷(此處也是重要部分)

          8、其他情況,其中包括是否經主管部門批準,有特殊的項目是否已經辦理好特殊手續。是否是國家或者地方重點扶持項目等等。

          我們已經知道,一個風險投資公司每月都要收到數以百計的各式各樣的商業計劃書,每個風險投資家每天都要閱讀幾份甚至幾十份商業計劃書,而其中僅僅有幾份能夠引起他的進一步閱讀的興趣,更多的則被無情地扔到廢紙簍中去了。所以為了確保你的商業計劃書能夠引起風險投資者足夠的注意力,你必須事前進行充分周密的準備工作。

          1、開門見山,直入主題

          寫作商業計劃書的目的是為了獲取風險投資者的投資而非為了與風險投資家閑聊,因此,在開始寫作商業計劃書時,應該避免一些與主題無關的內容,要開門見山地直接地切入主題,要知道風險投資者沒有很多時間來閱讀一些對他來說是沒有意義的東西。這一點對于很多初次創業者來說,在其寫作商業計劃書時是應當格外注意的。

          2、進行充分的市場調研

          要知道,當一個創意或者新的投資項目從你的大腦中萌發時,它并不是存在于真空中的。要把你的創意或者投資項目付諸實施并不是說干就干的想當然的事情。因此,你在寫作商業計劃書以前,應該進行充分的市場調研,做到有備而作。市場調研主要圍繞以下內容進行:

          你的投資項目中的產品或服務處于什么樣的生意范疇?是研發(R&D)性質、生產性質、分銷性質或是服務性質?該領域目前的情況如何?

          你的產品或服務處于一個什么樣的階段?它的市場前景如何?務必不能遺漏任何可能的細節問題。

          你的競爭對手的情況如何?

          目前的市場狀況怎樣?是繁盛抑或蕭條?

          3、評估你自己的商業計劃

          在寫作商業計劃書的全過程中,風險創業者應該站在風險投資者的角度(或立場)對自己的商業計劃進行一番評估,并努力地審視以下六個問題。每個風險投資者都會問到關鍵問題是否在自己的商業計劃書中有明確的答案。

          (1)我能獲得多少回報?

          (2)我會損失什么(可能遇到的風險,如所有的投資、貸款擔保、法律訴訟、時間)?

          (3)誰認為這個計劃可行(對商業計劃各項內容的第三方驗證)?

         。4)交易當中還有誰發揮作用(管理團隊班子和投資群體以及他們在各自領域中的地位)?

         。5)這個市場有多大?你的企業如何爭取到潛在的顧客(對市場開拓能力的驗證)?

          (6)我的投資何時和怎樣撤出(公開上市或購并的退出戰略)?

          4、全面展示管理團隊的素質與能力

          在你的.商業計劃書中,風險投資者將會非常關注“人”的因素,即你的風險企業中管理團隊的情況,因此,商業計劃書要能夠翔實地向風險投資者展示你管理團隊的風貌,主要的關注點有如下幾個方面:

         。1)創業者是否是一個領袖式的人物,具備應有的素質?

         。2)這個管理團隊的信念是否堅定,目標是否一致,是否具有強大的凝聚力從而始終努力地追求事業成功?

         。3)這個管理團隊的市場戰斗力如何?是否非常熟悉市場和善于開發潛在的市場?

          5、組織起一個戰斗力過人的智囊團

          越來越多的事實已經表明了,僅僅依靠創業者的個人之力是很難做到盡善盡美的,因此,在寫作商業計劃書的過程中,你還需要一個有很強戰斗力的智囊團的幫助來彌補個人的不足。尋求有豐富經驗的律師、會計師、專業咨詢家的幫助是非常必要的,他們的建議有時能讓你的商業計劃書看上去更加地完美。

          項目融資計劃書整理如下:

          目錄

          第一部分摘要(整個計劃的概括)

         。ㄎ淖衷2—3頁以內)

          一、項目簡單描述(目的、意義、內容、運作方式)

          二、市場目標概述

          三、項目優勢及特點簡介

          四、利潤來源簡析

          五、投資和預算

          六、融資方案(資金籌措及投資方式)

          七、財務分析(預算及投資報酬)

          第二部分綜述

          第一章項目背景

          一.項目的提出原因

          二.項目環境背景

          三.項目優勢分析(資源、技術、人才、管理等方面)

          四.項目運作的可行性

          五.項目的獨特與創新分析

          第二章項目介紹

          一.網站建設宗旨

          二.定位與總體目標

          三.網站規劃與建設進度

          四.資源整合與系統設計

          五.網站結構欄目板塊

          六.主要欄目介紹

          七.商業模式

          八.技術功能

          九.信息資源來源

          十.項目運作方式

          十一.網站優勢(資源內容模式技術市場等)

          十二.無形資產

          十三.策略聯盟

          十四.網站版權

          十五.收益來源概述

          十六.項目經濟壽命

          第三章、市場分析

          一.互聯網市場狀況及成長

          二.商務模式的市場地位

          三.目標市場的設定

          四.傳統行業市場狀況(網站市場資源的基礎)

          五.市場定位及特點(消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析市場規模、市場結構與劃分,特定受眾等

          六.市場成長(網站pageview與消費者市場)

          七.本項目產品市場優勢(對于特定人群的市場特點的省事、省時、省力、省錢等)

          八.市場趨勢預測和市場機會

          九.行業政策

          第四章競爭分析

          一.有無行業壟斷

          二.從市場細分看競爭者市場份額

          三.主要競爭對手情況

          第五章商業實施方案

          一.商業模式實施方案總體規劃介紹

          二.營銷策劃

          三.市場推廣

          四.銷售方式與環節

          五.作業流程

          六.采購、銷售政策的制定

          七.價格方案

          八.服務、投訴與退貨

          九.促銷和市場滲透(方式及安排、預算)

          1、主要促銷方式

          2、廣告公關策略、媒體評估

          3、會員制等

          十、獲利分析

          十一、銷售資料統計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。

          十二、市場開發規劃,銷售目標(近期、中期),銷售預估(3—5年)銷售額、占有率及計算依據

          第六章技術可行性分析

          一、平臺開發[page]

          二、數據庫

          三、系統開發

          四、 網頁設計

          五、安全技術

          六、內容設計

          七、技術人員

          八、知識產權

          第七章項目實施

          一.項目實施構想(公司的設立、組織結構與股權結構)

          二.網站開發進度設計與階段目標

          三.營銷進度設計與階段目標

          四.行政管理部門的建立、職工的招募和培訓安排

          五.項目執行的成本預估

          第八章投資說明

          一.資金需求說明(用量期限)

          二.資金使用計劃(即用途)及分期

          三.項目投資構成和固定資產投資的分類

          四.主要流動資金構成

          五.投資形式(貸款利率利率支付條件轉股—普通股、優先股、任股權對應價格等)

          六.資本結構

          七.股權結構

          八.股權成本

          九.投資者介入公司管理之程度說明

          十.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)

          十一.雜費支付(是否支付中介人手續費)

          第九章投資報酬與退出

          一.股票上市

          二.股權轉讓

          三.股權回購

          四.股利

          第十章風險分析與規避

          一.政策風險

          二.資源風險

          三.技術風險

          四.市場風險

          五.內部環節脫節風險

          六.成本控制風險

          七.競爭風險

          八.財務風險(應收帳款壞帳虧損)

          九.管理風險(含人事人員流動關鍵雇員依賴)

          十.破產風險

          第十一章管理

          一.公司組織結構

          二.現有人力資源或經營團隊

          三.管理制度及協調機制

          四.人事計劃(配備招聘培訓考核)

          五.薪資、福利方案

          六.股權分配和認股計劃

          第十二章經營預測

          一、 網站經營

          1.訪問人數成長預測

          2.會員增長預測

          3.行業聯盟預測

          二、銷售數量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預估及計算依據

          第十三章財務可行性分析

          一.財務分析說明

          二.財務數據預測

          1、收入明細表

          2、成本費用明細表

          3、薪金水平明細表

          4、固定資產明細表

          5、資產負債表

          6、利潤及利潤分配明細表

          7、現金流量表

          三、財務分析指標

          反映財務盈利能力的指標

          a、投資回收期(pt)

          b、投資利潤率

          c、投資利稅率

          d、不確定性分析

          第三部分附錄

          一.附件

          1、主要經營團隊名單及簡歷

          2、專業術語說明

          3、企業形象設計宣傳資料(標識設計、說明書、出版物、包裝說明等)[page]

          二.附表

          1、市場受眾分析(人群分布數量等)表

          2、互聯網成長狀況表

          3、主要設備清單

          4、互聯網市場調查表

          5、預估分析表

          6、各種財務報表及財務預估表

        2022大學生創業計劃書14

          1、咖啡行業現狀分析

          在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡?Х戎饾u與時尚、現代生活聯系在一起。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮,F在隨著改革開放經濟蓬勃的發展,有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

          2、企業說明----大學生群體分析

          年齡:18—25

          特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

          價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

          調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

          18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

          在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

          價格定位符合消費者需求才是硬道理

          不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格?Х犬a品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

          3、部門設置與職責

          3.1店長:

          1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。

          2.對外為咖啡廳的代表人。

          3.參與營業活動的執行者。

          4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。

          5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

          6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

          7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

          8.推動組織學習與知識管理的教練。

          9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

          10.尋求市場機會與創新的企業家。

          3.2行政人事部負責人:

          部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。

          部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

          活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

          部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

          H7咖啡店設有:

          店長1名;

          行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;

          財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;

          市場部:部長1名,成員3名;

          采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;

          酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;

          獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

          員工守則與店規

          人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

          員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。

          工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。

          服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。

          儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。

          操守行為:員工嚴禁在店堂內粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。

          拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有,一經發現將以紀律處分。

          攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。

          防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協助客人撤離火警現場。

          3.3市場宣傳部負責人:

          我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

          (1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

          分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

          (2)活動具體實施

          1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30

          2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

          3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語

          4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

          5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。

          6.其他宣傳形式的配合

          A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受

          B、網絡廣告:校園網,flash制作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)

          C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產品,讓大學生更了解我們的情況。

          D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

          (3)各階段費用預算

          1.POP費用:100張X元=XXXX元

          2.優惠券印刷費:XXXX元

          3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數X送比數(3%)=XXXX元

          4.其他活動費

          3.4采購部負責人:

          采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的`把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

          采購部人員設置及職稱

          人員設置:采購業務主管1名,采購員若干名,記錄員2名

          主要職能:

          部長:采購業務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外,采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

          采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。

          記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等,以便月末進行核查。

          采購工作流程:采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

          采購部的管轄范圍

          (1)采購部所屬員工。

          (2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。

          (3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

          3.5財務部負責人:

          財務狀況分析

          1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

          2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

          3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

          4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

          現金流量預測表

          收入:6月7月8月

          咖啡平均價格(元/杯)404040

          咖啡銷售量(杯)150017051860

          銷售收入(元)600006820074400

          資本金(元)180002046022320

          總結(元)780008866096720

          A:(元)263380

          支出:6月7月8月

          稅(元)100010001000

          員工工資(元)800800800

          電話費(元)300280260

          差旅費(元)300260220

          其他費用(元)200200200

          合計(元)260025402480

          B:(元)7620

          總現金流量C=A+B(元)271000

          三個月累計現金流量D(元)271000

          一般問題所采取的行動:

          顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,凈化市場。

          3.6酒水服務部負責人:

          酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

          人員設置及主要職責

          人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

          主要職責分工:

          部長:

          1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。

          2、確?Х龋滹,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

          3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。

          服務員:

          1、迎接客人,引客入座,招待客人。

          2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。

          3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開啟單據,保留好以做核查。

          4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。

          糕點飲品師傅:

          負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創新研制新品種。

          本部要求:

          1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。

          2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。

          3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

          本部宗旨:

          有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創新。開源節流,財源廣進。

          【女式服裝店

          一、項目介紹。

          考慮到大多數人都是小本經營,就拿5萬元舉個例子吧。

          由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項目,所以暫就來個傳統行業,服裝行業。

          項目是做服裝行業,就開個女式服裝店。

          在選定行業之前,一定先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

          選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

          二、店面的選址

          地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。是居住區,或者靠近大型商業街,交通發達,人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。

          店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經營出了問題也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。

          三、店面的裝潢

          租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

          所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

          我要求的裝潢效果如下:

          1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

          2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

          四、選貨

          萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨

          選貨:選樣,款式,品牌,數量

          選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

          品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

          進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

          少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

          進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

          象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

          五、人力規劃

          店面不大的話,三個人足夠了,兩個小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負責任。

          六、投資金額分析,每月費用分析

          1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

          2,裝修費5000

          3,第一次衣服貨款20000元

          4,其他費用1000元

          5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

          6,余下4000做流動資金使用

          七、營銷策略

          (一)、開幕促銷

          當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

          (二)、衣服的陳列

          做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!

          (三)、長期發展營銷策略

          1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

          2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制

          3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

          4、方法:

          (1)初次來店的驚喜

         、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

          (2)增加其下次來店的可能性

         、賯鬟_每周都有新貨上架的信息

         、诶妙櫩蛿祿䦷欤阅撤N借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

         、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

          (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

         、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

         、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

          (4)不定期打折

          ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

          這些招牌通常能抓住女人的心。

          (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等時間。

          【蛋糕店

          一、蛋糕店概況

          1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

          2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

          3.本店需創業資金9.5萬元。

          二、經營目標

          1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

          三、市場分析

          1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。

          2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

          四、經營計劃

          1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書范文。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

          2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

          3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

          4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

          5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

          6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

          7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

          8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

          9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

          10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

          11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

          五、財務估算

          啟動資產:大約需9.5萬元

          設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

          月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

          每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

          貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

          水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

          六、風險及制約因素分析

          由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

        2022大學生創業計劃書15

          項目簡介:

          社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

          市場分析

          中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

          隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比2002年全國果品生產總量高出70%

          選擇理由

          1. 行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。

          2. 創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。

          3. 政策支持:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

          4. 全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

          5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。

          6. 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。

          7. 水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。

          8。龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

          特色服務:

          1。水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

          水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

          分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。

          2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

          更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

          3。 獨特的引導消費

          現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。

          4。 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

          水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。

          5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

          隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的`需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。

          競爭對手:

          1 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。

          2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。

          我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

          還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

          3 農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。

          我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

          4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

          我們的優勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。

          5 南方地區以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業,所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經有些水果連鎖店出現,并小有規模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業的人才。

          6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品,并免費配送。

          7 對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。

          問題與風險:

          (1)如何降低成本:

          (一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯合采購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會關系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。

          (二)運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優惠也是方法之一。

          (2)如何吸引消費者的關注開業初期,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。

          (3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。

          (4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。

          (5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等個個環節。并且水果是不太容易量化的產品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。

          6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。

          市場營銷:

          一、 銷售:

          成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

          單店推廣:(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。

          加盟事業部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業的聯系方法,發放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。(2)在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景,吸引加盟(3)設立網站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。

          水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業協會聯合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

          產品、市場、利潤分析

          一產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。

          二利潤分析:(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬元

          消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元

          消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元

          社區人群月消費水果總額:22。4萬元

          以水果店占社區水果消費35%計算,月銷售額為:8。94萬元。

          (2)社區水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著消費結構進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業額預計可以達到8。94萬元萬元。

          (3)贏利分析

          北方地區的水果零售價格是很高的。因為經過層層批發,在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經是產地批發價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當地的收購價格約為1-2元,在北京、上海地區要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產地的兩廣地區,收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業聯合起來,利用大量的集中從原產地采購,和其物流的優勢來降低產品采購成本,并利用社區房租的低價優勢來降低運行成本,相信會有高達80%-120%的毛利。

          市場份額分析:

          1 消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以社區水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。

          2 次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農貿市場,所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。

          每個成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經營好水果店的技巧。

          1.一種實惠帶動生意

          誰也沒想陳元朗的水果攤一個月的銷售額竟達17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價從同鄉處換得進口洋桃等十幾種原價水果。這樣,他攤上的水果進貨時便全是較低的第一手價。他的另一個秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時間,有大量女職員進出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買,并且成了陳元朗的義務宣傳員,使陳記水果攤一時聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進貨,于是批發加零售,微利加厚利,陳元朗不動聲色,直忙得收不過錢來。

          2.“傍”大超市的人氣

          五年前開始做水果生意的趙先生,兩家店都開在大超市旁邊!百u水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店,就是看中了這里的人氣!边x址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷節奏也跟超市同步。他經常到大超市做調查、比價格,店里的水果一般賣的比大超市便宜。

          3.誘人廣告語和活動促銷

          李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……

          夏天的時候,李小姐會學著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費拿走。你別說,這招還真聚集起不少人氣。

          4.寫字樓水果配送

          給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點,老蔣會用小手推車將50~100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位。“每天能賺五六十元,好的時候有100多元,關鍵是量要大!崩鲜Y說,“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢。”

          5.直銷

          有一群小水果店老板,在家鄉擁有果園,在城市里開的小水果店既是零售點也是批發點,而且兼做聯絡站。水果豐收期,就經營自家的水果,利潤比批發要高得多;平時則出售各種水果維持運行。

          6.延伸服務提升人氣

          這家開在大學城旁邊的水果店面積不大,服務項目卻很齊全,時尚感十足。外面是水果區,里面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學生,連附近小區的人也喜歡來這里。

          長期來的客人可以辦理會員打折卡。只要是大學城和附近小區的客人,打電話過來,訂購20元以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當天還包退換。

          最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門,還要費心打聽別人喜歡什么水果。”

          7.現場扎果籃

          張小哥在一家大醫院的住院部對面擺攤賣水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現場扎果籃。很多醫院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現場扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會咨詢一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復的水果給顧客挑選。他賣水果實惠而誠懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。

          【注意事項】

          1.降低水果損耗的小竅門

          (1)冷藏和冷凍

          (2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉

          水果要擺放好,而且進貨的時候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著放,節約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因為蘋果和梨都容易釋放乙烯,會加速果肉成熟腐爛……

          (3)及時處理貨品

          水果拉到店里,馬上質檢,不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。質檢后有些水果要用規定規格的包裝盒分裝,用打包機熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。

          (4)灑水保鮮

          (5)透氣

          水果架下留出一定空隙,以便通風透氣,減少水果腐壞。

          2.不要盲目擴張

          如果進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變,經營成本和規模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費用等開支高于游動商販和坐攤經營,價格上也沒有太大優惠,一不小心就會虧本關門。

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