柚子花茶的功效及級別評定

柚子花茶的功效及級別評定

　　柚子花茶主要產于福建、浙江、廣西、貴州、廣東、湖南等地。小編今天為大家講講柚子花茶的功效及級別評定，快來看看吧!

　　柚子花茶的養生功效

　　該茶耐沖泡、香高持久，甚至茶湯放置半天至一天后，香味始終清郁悠長，口感醇潤，飲后生津回香甘滑，尤其有利于腦力工作者的精神放松。

　　柚子花茶具有良好的藥理作用，有助氣血循環通暢、改善因胃寒而痛等功效，有益人體健康。

　　具有理氣、舒肝、和胃化瘀、清心潤肺、清肝明目、鎮痛等功效(本草綱目介紹)。近代醫學研究證明，柚子對防治冠心病等心血管病也有一定的`療效。

　　中國柚子花茶香氣揮發油的化學組成為，萜稀醇類含量約占60%，其他含量較高的組分有芳樟醇、橙花叔醇、反，反-法呢醇、鄰氨基苯甲酸甲酯和植醇。

　　柚子花茶的主要香氣成分為萜烯醇類和含氮化合物(鄰氨基苯甲酸甲酯)，如芳樟醇、橙花叔醇、法尼醇等。

　　柚子花茶的級別評定

　　一級

　　條索細緊勻直，平伏勻凈，色澤綠潤顯鋒苗 湯色清澈，黃綠明亮，香氣鮮濃，葉底細嫩勻齊明亮，滋味醇厚鮮爽

　　二級

　　條索尚細勻整，稍有鋒苗，色澤尚綠潤 湯色尚清澈，黃綠明亮，香氣尚鮮濃，葉底尚嫩綠明亮，滋味尚醇厚鮮爽

　　三級

　　條索尚緊勻整，色澤尚綠 湯色黃綠尚明亮，香氣尚鮮，葉底尚嫩勻，稍有攤張，滋味醇和

　　四級

　　條索尚緊，略扁稍松，含圓頭塊，色澤深綠 湯色黃綠，香氣稍鮮，葉底黃綠欠明亮，帶有攤張，滋味純正平和

　　五級

　　稍粗松，帶扁條、圓頭塊，多梗，色澤黃綠稍暗 湯色黃綠稍暗，香氣略顯，葉底黃綠稍粗老，多攤張，滋味比較淡薄

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