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      1. 烏龍茶有哪些

        時間:2024-07-31 05:53:14 茶藝培訓 我要投稿

        烏龍茶有哪些

          烏龍茶是中國幾大茶類中,獨具鮮明漢族特色的茶葉品類,根據其不同的產地分為不同的種類。那么烏龍茶有哪些種類呢?以下有詳細的烏龍茶種類介紹。

          烏龍茶有哪些種類

          烏龍茶又稱青茶,品種較多,主要包括有安溪鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、鳳凰水仙、紅水烏龍等。

          1、安溪鐵觀音

          安溪鐵觀音,產自福建安溪縣,是烏龍茶的極品。安溪鐵觀音具有三大顯著特征:湯濃、韻明和微香,獨具“觀音韻”,酸中有甘,甘中帶香。

          2、武夷巖茶

          武夷巖茶產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,是具有巖韻品質特征的烏龍茶。武夷巖茶既有綠茶之的清香,又有紅茶的甘醇,巖骨花香明顯。

          3、大紅袍

          大紅袍,產于福建武夷山,最突出的品質特征是香氣馥郁、清高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍非常耐泡,沖泡七、八次仍有香味。

          4、鳳凰水仙

          鳳凰水仙,是產于廣東潮安鳳凰鄉的條形烏龍茶。鳳凰水仙成茶香氣特高,具有獨特的天然花香,耐沖泡,滋味濃郁甘醇。

          5、紅水烏龍

          紅水烏龍是早期的凍頂烏龍茶,主要產區在南投縣凍頂一帶。紅水烏龍,制成毛茶后即以中重度發酵方式,加上重度烘焙而成,很多特色。

          上文,為大家詳細介紹了烏龍茶的種類,相信大家對烏龍茶有哪些種類應該有所了解了吧。

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