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紅茶這么泡才好喝
紅茶是中國六大茶葉類別之一,深受人們的喜愛,沖泡工夫紅茶時,多選用精美的瓷茶具組,這樣比較溫馨并富有情趣。沖泡紅碎茶時,可采用帶過濾裝置的紫砂壺和瓷壺。下面是小編整理的紅茶這么泡才好喝,希望能幫到大家!
一般采用1:50的茶水比,分杯泡時一般采用1:40的茶水比;如果用壺泡,可以采用1:60-80的比例。
沖泡原料細嫩的工夫紅茶,通常為90℃左右沸水沖泡。沖泡紅碎茶時,采用100℃的沸水沖泡。
沖水后須馬上加蓋燜茶,以保持紅茶品質的芬香,滋味醇厚。紅碎茶茶汁容易浸出,一般只能泡一次,浸泡3min,即可濾出茶湯。
根據口感喜好,調整投茶量與浸泡時間。牛奶紅茶是常見的調飲紅茶之一,沖泡時應以“濃強”為關鍵。主要技巧就是要調整茶水比,因為加入牛奶后可以稀釋茶湯的濃度,因此,一般制作牛奶紅茶時,茶水比以1:30為佳,浸泡時間也可以延長至3分鐘。制作時多以紅碎茶來浸泡茶湯。
姜紅茶的泡法及功效
姜紅茶做法:
1、把紅茶包和生姜一起放入杯中,用100度以上水沖泡。
2、等稍溫后放入蜂蜜即可。
姜紅茶功效:
姜紅茶的功效與作用有很多,現在就一起來羅列一下姜紅茶的功效。
驅寒
大家都知道生姜是有驅寒的功效,如果是輕微感冒者大概喝一次就可足夠,感冒比較嚴重的就要連續喝上三天才能見效,體質差的朋友也可以隔幾天喝一次。
祛斑
現在的斑不僅有曬斑、雀斑,還有老年斑,人到了一定的年齡,臉部或者身體都會長出一些老年斑,如果我們每天或者一周喝上幾次姜紅茶,能夠在一定的程度上預防老人斑的。
通便
姜紅茶是最適合經常便秘的朋友飲用了,如果你經常感覺疲勞,精神不振,那就喝上一杯姜紅茶吧,不僅可以通便,還可以提神醒腦呢。
活血化瘀
姜紅茶有活血化瘀的作用,如果你不小心扭到的話,不僅要外用,還要內用,姜紅茶有活血化瘀的作用,因為生姜含有多種活性成分,能夠幫助身體解毒、祛濕活血。
抑癌
科學證明,生姜還有抑癌的作用,經常喝上一杯姜紅茶還能有效預防心血管疾病和關節炎呢。
調經
對于女性朋友來說,經常有痛經的困擾,其實生姜是有緩解痛經作用的,如果每天喝上1至2杯可以讓女性溫暖一整天。
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