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      1. 優秀茶藝師養成攻略

        時間:2024-08-25 02:48:17 茶藝師 我要投稿
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        優秀茶藝師養成攻略

          很多人對茶藝師這個職業感興趣,但是完全不了解,常常有朋友問小編,什么樣的人可以做茶藝師?對一個茶藝師的基本要求是什么?今天在這里,小編就給大家說道說道。

          首先,你得喜歡茶,喜歡學習。喜歡茶,不用多說,喜歡才會有學習的興趣。至于為什么得喜歡學習,且看下文。

          茶藝師所需具備的基礎知識有:

          1、茶文化基礎知識:

          包括中國茶的淵源、飲茶方法的演變、茶文化的精神、中外飲茶風俗。

          2、茶葉知識:

          包括茶樹基本知識、茶葉種類、名茶及其產地、茶葉品質鑒別知識、茶葉保管方法。

          3、茶具知識:

          包括茶具的種類及產地、瓷器茶具、紫砂茶具、其他茶具。

          4、品茗用水知識:

          包括品茶與用水的關系、品茗用水的分類、品茗用水的選擇方法。

          5、茶藝基本知識:

          包括品飲要義、沖泡技巧、茶點選配。

          6、科學飲茶:

          包括茶葉主要成分、科學飲茶常識。

          7、食品與茶葉營養衛生:

          包括食品與茶葉營養衛生基礎知識、飲食業食品衛生制度。

          8、相關法律、法規知識:

          包括勞動法相關知識、食品衛生法相關知識、消費者權益保護法相關知識、公共場所衛生管理條例相關知識、勞動安全基本知識等。

          茶藝表演的形象要求:

          茶藝表演者的形象要求不僅是在外表,還要注重內在的氣質。茶藝的表演不同于一般的表演,茶藝表演要表現的是一種文化精神,要表達出清淡、明凈、恬靜、自然的意境。

          茶藝師在表演時,動作要到位,過程要完整,不斷加強自身的文化修養,初學者不能從內在體現茶藝的韻味,就要表現得更加自然和諧、從容優雅,在自身修養逐步提高后,自然就能做到溫文爾雅,意境悠遠。

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