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冰鎮脆皮香蕉的做法
冰鎮脆皮香蕉是一道美食,由香蕉、巧克力等原料制作而成。不知道這道美味的美食大家有吃過嗎?下面,小編將為大家介紹冰鎮脆皮香蕉的做法,快來學學吧!
主料
香蕉:3根
巧克力:150克
麥片:30克
輔料
椰蓉,:10克
彩色巧克力糖:適量
做法步驟
1. 香蕉斜切兩半,用水果叉或雪糕棍將香蕉固定,麥片掰碎粒。
2. 巧克力隔水融化(小朋友做的話用微波融化就行,注意要用低溫檔,半分鐘半分鐘的加熱,不要一次熱很長時間,容易熱糊了),稍晾一會,至巧克力液變濃稠一點,可以用手指頭沾一點試試,不燙手就行了。
3. 將切半的香蕉沾上巧克力液,再在麥片碎粒中滾一圈沾滿麥片,然后放在不沾布或油脂上,等敲開了冷卻成型就行了。
4. 愛吃涼的,放冰箱冷藏或冷凍一會(半小時或更短時間都行),就是冰鎮的脆皮香蕉啦。
香蕉的食用禁忌
1.便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
2.畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃,因為香蕉在胃腸中消化得很慢,對膽囊不好
3.過量吃香蕉可引起微量元素失調。
4.不宜空腹吃
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