假期社會實踐報告
在現在社會,報告對我們來說并不陌生,報告具有成文事后性的特點。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編為大家收集的假期社會實踐報告,希望能夠幫助到大家。
假期社會實踐報告
寒假就快過去,新的學年就要開始。在這個寒假里,我嘗到了生活的現實和不易;蛟S,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲。 寒假期間,我利用此次難得的機會,展開了自己人生第一次的打工經歷。我唯一慶幸的是我還是一名在校學生,我只有真正的把本領學好,才能在未來真正進入社會時不至于這樣不知所措。 這一次參加社會實踐,我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向人民群眾,培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,半個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。
我去得不是什么特別的地方,只是我們那邊小吃街得一家小的麻辣燙店,雖然只是一家小小的麻辣燙店,可是你別小瞧他,它也有他的生存之道,經營之道,以及發展之道,一句話“麻雀雖小,五臟俱全”。說起我倒這家店其實也有一點緣分的味道,當時是我的同學在這家店做的,而本來老板也是不缺人手的,可是也許老板人好吧,也許我夠結實吧,又或許老板覺得我是個學生也不容易吧,最后,老板還是允了我,答應讓我在店里幫忙。
雖然這只是一家小小的麻辣燙店,可是既然它能在這條街上生存,那它就有它的生存之道,別看每桌的數目小,一般消費只有幾十塊錢,可是它翻的很厲害,解釋一下,在飯店,也許吃上一桌要花個一兩個小時,可是麻辣燙,快則十來分鐘,慢的也就半個小時而已,所以,飯店做一桌的時間我們可以做三四桌,并且,它又十分的便宜,所以,總是有很多很多的人愿意來享受這個很實惠的消費。一般來說,也有好幾個上客的高峰期,比如吃晚飯的時間,五點到七點左右,然后就是十點,那就是一些百貨商場的人下班了,最后,就到夜里一兩點了,那時候的客人,大多就是從酒吧里喝的醉醺醺的人了,也許你會覺得這樣的工作場所很亂,其實不然,這樣的世界又是另一番光景,至少在我看來,這是我作為學生,作為在我的世界里一直認可的生存方式所背道而馳的方式,有時候我很矛盾,我很難想通也很難接受那些人的生活方式,他們在我們筋疲力盡準備就寢的時候卻是生龍活虎的,他們在夜里盡情的咆哮,狂歡究竟是為了宣泄還是開心,我實在是不能理解?墒俏抑,除了我以前所認為的生活方式,其實有很多人的世界是我們所不曾了解的,誰活著不是活著呢?怎樣的活著不是活著呢?對于他們,我只能說,這一切都是無可厚非的,畢竟那是別人的生活,你無法影響。
其次,要說說店里的人了,這樣一家麻辣燙店,店里的工人是以一群老奶奶為主,因為這個店,出了晚上上客的那一陣會忙一點,它大部分的時間都是花在備菜上面的,不難理解,也許你沒試過,它的消費方式就是在菜架上擺上各式各樣的串好的才,素菜,葷菜,都有,然后客人可以根據自己的喜好和需求自主的選擇。那么這些才,就是這一群奶奶們的辛勤勞動成果了,他們的工時大概是十二個小時,也就是說基本上市從上午十點到晚上十點,那這里面大部分的時間又是花在備菜上的,十點到下午四點左右都是在串菜的嗎,當然串菜的量一般取決于昨天的消費情況,如果生意好,客人吃的較多,那么他們準備的菜自然也就多了;反之,如果客人吃的少,生意不大好,那么他們備的菜也就比較少了。不過以我在店里不到一個月時間的經驗看來,一般生意還是比較穩定的,對于這么一家開了近十年的店,它的生意還是可以的,客源相對也是比較穩定的,所以,這一切,在他們的工作里都已經習以為常了,對他們來說,這樣的工作不比任何一份工作簡單,也不比任何一份工作隨便。所以在我看來店里的每一個人都是可愛的,她們也都把我當孩子看,對我很好。
最后,就要說說我的工作了,我的工作很簡單,就是客人來的時候上湯上餐具,客人走了收拾桌子,擦桌子,可是,請你別小看這個工作,因為輕視它后果可是很慘的,尤其是每天都要重復這樣的工作,而且是十個小時,我不是十二個小時,我只是下午五點到夜里兩點。
對于客人的需要以及提出的意見你只能說“好的',沒問題”,“您稍等”,“哦,我們下次會注意的”。每次上的餐具主要取決于來的人數,一般來說,兩到三個人用小鍋,四五個人用中鍋,七個人開外,那就是大鍋了,當然我也不知道該怎么描敘那個鍋的大小。店里最多能一次性容納四十桌,四五個大桌子,其余的就是小桌子了,對于這么一家小店,能有這樣的客容量,我還是覺得很吃驚的。步驟很簡單,因為原湯已經配好了,所以我要做的只是打湯,上湯,開爐子,放好餐具,放好醬料,就好了,但是可別小看,然你跑來跑去,忙活五六個小時,我只想說,連我這樣的壯漢都頂不住。工作的辛苦那是必須的,可是又有那一份工作說是不要吃苦呢?所以,不要害怕困難,成功的花兒只有經過汗水的洗禮才會顯得更加艷麗。工作,尤其是我們這種做餐飲服務的,你必須要注意你的服務態度,你必須知道什么叫顧客就是上帝,你也必須弄清楚,對錯不是最重要的,讓工作正常順利的進行,才是最重要的。這么說吧,我們也遇到過特別難伺候,特別愛挑刺的客人,可是,你必須保持微笑,不管你心里是什么想法,你必須把工作做好,因為你的服務影響著你們店得生意,影響著你們店得形象,所以,要做好自己的服務。這一切的一切現在看來已經太正常的,可是在之前我都是無法想象的,做了這個行業之后,你才會懂得以及尊重這個行業的人,因為每個工作者都是不容易的都是辛勤工作的,都是血汗換來的,你不懂得尊重,那就太愚昧了。當然,這只是我的個人感想,別人怎么說我不知道。我知道我學到了尊重,我知道了工作以及賺錢的不容易。一個人成熟與否,我覺得懂不懂得尊重是一個很重要的評判標準,希望大家可以感受一下。工作,就是付出與收獲的一個過程,你必須知道天上不會掉餡餅,沒有汗水,沒有付出就想有收獲,那是不可能的,就像老人們說的一句話,“別說天上不會掉錢下來,就算天上掉錢,那你也要撿啊”,不是么,很簡單,很通俗,卻又是很實在的道理,可是所有的人都懂么????
我今年初五就在那兒打工了,很苦,也很充實,沒和爸媽一起享受更多的時間,很遺憾,可我知道,獨立是我成長的必經之路,所以毫無怨言,況且老板還發了工資呢,你不是免費的,你是有價值的,這就夠了,不求多偉大,救世,創世,不是每個人都隨隨便便就可以的,但是你不能危害或者是對這個社會不負責任,你有你的責任以及義務,你不小了。所以我很享受我的工作,也很喜歡,在這期間使我養成了不管遇到什么困難都不能被它嚇倒,從不輕言放棄的品格。人要想實現自身的價值一定要頑強堅持的性格,勤奮努力的生活作風,而且還需要隨時都有一個積極向上的心態。這樣你就可以做到不管遇到什么挫折,什么困難,你都可以克服,即使遇到失敗那也是短暫的,你完全可以吸收經驗教訓,再次站起來
我堅持認為大學生就應該在假期的時候應該出來實習一下,這樣對我們以后在社會上成長有很大的好處,在社會上很好的生活也是一門學問,學不好的話就會在社會上混不好,窮困潦倒一生。每個人都不會看到自己將來是這個樣子,所以你就必須得走出去,看未來,學習更多的知識和學問。我相信每個人都不會混的差的
與其說是一次社會實踐,其實更是一次生活的實踐。忙碌了一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發泄;生活賦予的辛酸,在朋友的慰藉中隨風淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風生地品味。生命之堅韌,延續,即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。
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