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韓國紫菜包飯怎么做
紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理,起源于朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。下面就和小編一起看看韓國紫菜包飯怎么做吧。
材料
紫菜,適量飯,黃瓜,甜蘿卜,火腿腸,胡蘿卜,雞蛋,鹽,香油,壽司簾
做法
1準備工作~雞蛋煎長餅切成條火腿腸切成條,胡蘿卜焯一下黃瓜用精鹽奄上甜蘿卜<放著解膩味好`不放也行>都切成條這些一定水分控凈
2煮好米飯`然后把香油和鹽適量放拌好香油別放太多有喜歡的放些芝麻也可以~
3在壽司簾上放好紫菜勻細的撲上飯然后把準備好的材料包好然后卷
4包上最后卷上的用力握握讓它結實密實點5包幾卷包完~~這樣子然后切好`
6放入盤中大功告成~!
小訣竅
1煮出來的飯不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但別硬掌握好水量
2包好后用力握握開口一定要密實開了的話就不美觀了
3重要的是做出來后最好不要放的超過4個小時否則硬了就不那么香營養價值也不那么高了
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