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      1. 韓式炸醬面的簡單做法

        時間:2024-09-08 17:08:04 韓國料理 我要投稿
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          韓式炸醬面的做法:

          主料:五花肉1塊、面條(生)1把

          輔料:紅蔥頭1個、黃瓜1根、胡蘿卜1根、土豆1個

          調料:色拉油2大勺、姜適量、生抽1小勺、甜面醬1袋、白糖1大勺

          步驟:

          1.鍋里放兩大勺油燒熱

          2.將適量的春醬放鍋里,中火不斷煸炒5分鐘,加入一大勺白糖調味,關火后盛出備用

          3.五花肉切小丁,姜切末,洋蔥、土豆和胡蘿卜分別洗凈去皮切成小丁,黃瓜切絲備用

          4.另起鍋放油,油熱后,將五花肉放入煸炒

          5.煸出肥油后,放入姜末、洋蔥丁一起煸炒,直到洋蔥變軟,此時可以將鍋中多余油倒出

          6.將土豆胡蘿卜丁放入一起煸炒

          7.放一小勺生抽調味,所有的蔬菜炒至斷生后,放入先前炒香的春醬,中小火不斷慢慢翻炒10分鐘

          8.把炒好的春醬放入斷生的蔬菜里,攪拌

          9.另起鍋,燒開水,把面條煮熟,過水,放入炒好的醬即可

          韓式炸醬面的做法是不是很簡單呀!你學會了嗎?

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