酒店常用英語詞匯

時間：2023-01-21 12:59:39 行業英語我要投稿

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2017酒店常用英語詞匯大全

　　我國有很多世界著名的旅游景點，酒店業經常會接待外國游客。下面是小編整理的一些酒店常用的英語詞匯，希望能幫到大家!

2017酒店常用英語詞匯大全

　　酒店前臺用語：

　　market price 市價

　　cashiers desk 兌換處

　　coin 硬幣

　　accounting desk 帳務處

　　check-out time 退房時間

　　voucher 證件

　　price list 價目表

　　check, cheque 支票

　　sign (動)簽字

　　interest 利息

　　form 表格

　　reservation 預訂

　　reception desk 接待處

　　tip 小費

　　reservation desk 預訂處

　　luggage office 行李房

　　spare (形)多余的

　　postpone (動)延期

　　cancel (動)取消

　　travelers cheque 旅行支票

　　pay (動)付款

　　fill (動)填寫 administration 管理、經營

　　note 紙幣

　　registration desk 入宿登記處

　　lobby 前廳

　　luggage rack 行李架

　　visit card 名片

　　identification card 身份證

　　rate of exchange 兌換率

　　conversion rate 換算率

　　charge (動)收費

　　bill 帳單

　　change money 換錢

　　procedure 手續、程序

　　information desk 問詢處

　　luggage label 行李標簽

　　overbooking 超額訂房

　　reasonable (形)合理的

　　cash (動)兌換

　　keep (動)保留、保存

　　bank draft 匯票

　　accept (動)接受

　　procedure fee 手續費

　　fill in the form 填表

　　酒店的種類：

　　Designed hotel 設計酒店

　　boutique hotel 精品酒店

　　certified hotel for tourism 旅游定點旅館

　　family hotel 家庭旅館

　　B&B: 經濟型酒店

　　resort hotel 度假區酒店

　　酒店部門：

　　電腦部E.D.P.

　　市場營銷部sales & Marketing Division

　　銷售部Sales Department

　　公關部Public Relation Department

　　預訂部Reservation Department

　　客務部Room Division

　　前廳部Front Office Department

　　管家部Housekeeping Department

　　餐飲部Food & Beverage Department

　　康樂部Recreation and Entertainment Department

　　工程部Engineering Department

　　保安部Security Department

　　行政部Rear-Service Department

　　商場部Shopping Arcade

　　Restaurant 酒店里面的稱為餐廳，酒店外的可以叫飯館或者餐館都可以

　　B&B 家庭式酒店

　　Boutique hotel 精品酒店

　　Resort 度假村

　　King-size 特大號床

　　Queen-size 大號床

　　Twin beds 雙床房

　　Single bed 單床房

　　Double room 雙人間

　　Single room 單人間

　　Suite 套房

　　Studio suite 公寓套房

　　Adjoining room 相鄰房

　　Connecting room 連通房

　　Executive Floor 行政樓層

　　Bellboy 行李員

　　Concierge 禮賓

　　Receptionist 前臺接待

　　Reception/Front desk 前臺

　　Coach 旅游大巴

　　Reservation 預訂(不是預定)

　　Doorman 門房門童

　　Housekeeping staff 客房清潔人員

　　Room service 客房服務，有時特指客房送餐服務

　　Ground 花園

　　Tip 小費

　　Service charge 服務費

　　Turn down 開夜床服務(指的是傍晚的時候再次整理房間，使客人晚上睡的舒服)

　　Executive room 商務房

　　Shuttle bus 班車

　　Do Not Disturb Sign /DND sign請勿打擾牌

　　Please Make Up sign /PMU sign 請收拾房間牌

　　check-out 退房

　　check-in 登記入住

　　lobby 大堂

　　Owner response: 業主回復

　　Porter門房

　　Hotel Concierge酒店禮賓部

　　Procurement Manager; Purchasing Manager采購部經理

　　Food & Beverage Manager; Catering Manager餐飲部經理

　　Table Hostess餐桌女服務員

　　Kitchen Hand; Kitchen Help;

　　Kitchen Worker廚工

　　Cook; Chef廚師

　　Head Chef廚師長

　　Cook炊事員

　　Assistant Manager大堂副理

　　Lobby Manager大堂經理

　　Tourist Guide導游

　　Sauce Cook調味汁廚師

　　Restaurant Manager飯店經理

　　Rooms Division Manager房務部經理

　　Second Chef副廚師長

　　Second Waiter副領班

　　Trainee Manager見習經理

　　Receptionist接待員

　　Bar Operative酒吧服務員

　　Hotel Accountant酒店會計

　　Chief Accountant; Financial Controller酒店主管會計;財務總監

　　Housekeeping Manager客房部經理

　　Executive Housekeeper; Head Housekeeper客房部主管

　　Chambermaid客房女服務員

　　Head Waiter ;Captain領班

　　Floor Attendant樓層服務員

　　Travel Agent 旅游中介

　　Doorman門童

　　Pantryman配餐員

　　Front Desk Manager前臺經理

　　Front Office Supervisor前臺領班

　　Front Office Manager前廳經理

　　Assistant Front Office Manager前廳副理

　　Cleaner清潔工

　　Food Checker食品檢驗員

　　Vegetable Cook蔬菜廚師

　　Materials Manager物料經理

　　Western-Style Restaurant Manager西餐部經理

　　Executive Assistant Manager行政副經理

　　Assistant Banquet Manager宴會部副經理

　　Banquet Manager宴會部經理

　　Night Manager夜班經理

　　Hotel Greeter迎賓員

　　Reservation Manager預訂部經理

　　Chinese-Style Restaurant Manager中餐部經理

　　Resident Manager駐店經理

　　Front Clerk; Reception Clerk總臺接待員

　　酒店崗位：

　　客房預定 room reservation

　　客滿 fully booked

　　房間種類 types of rooms

　　雙人房 double room

　　標準房 standard room

　　雙床房 twin room

　　高級房 superior room

　　豪華房 deluxe room

　　商務房 executive room

　　套房 suite

　　普通套房 junior room

　　高級套房 senior suite

　　總統套房 Presidential suite

　　朝南的房間 a room facing south

　　公寓套房 studio room

　　連通房 connecting room

　　相鄰房 adjoining room

　　沒有按預定抵店 no show

　　確認信 letter of confirmation

　　服務費 service charge

　　額外費用 extra charge

　　班車 shuttle bus

　　全價 full price

　　折扣價 discounted price

　　標準價 rack rate

　　優惠價 special price

　　免費 complimentary rate

　　特大號床 king-size bed

　　大號床 queen-size bed

　　推遲 postpone

　　空房 Vacancy/vacant room

　　取消 cancel/cancellation

　　更改 change

　　預定 book/reserve

　　自動門 automatic door

　　登記入住 check in

　　結帳 check out

　　一件行李 a piece of baggage/luggage

　　背包 shoulder bag

　　紙箱 cardboard box

　　手提箱 briefcase

　　汽車行李箱 luggage trunk

　　送行李 send up

　　填寫 fill out

　　名牌 name tag

　　夜床服務 turn – down service

　　打掃房間 make up

　　稍稍整理 tidy up

　　洗衣項目 laundry items

　　加快服務 express service

　　核對 check

　　包間 private room

　　菜單 menu

　　套餐 set menu

　　定滿了 fully booked

　　租 rent

　　計劃表 schedule

　　推舉 recommend

　　酒店內設施

　　adapter 連接器

　　brief ease 公文包

　　out of order 壞了

　　coupon獎券

　　Food Mall 食品街

　　Ancient Culture Street古文化街

　　fire sprinkler 滅火噴淋

　　coat hanger 大衣架 pillow 枕頭

　　heating control 加熱控制

　　ice tongs 冰夾 chair 椅子

　　bedside table 床頭桌

　　ceiling light 頂燈

　　luggage stand 行李架

　　swimming bag游泳袋

　　power socket 電源插座

　　note pad 記事簿

　　shoe basket鞋籃

　　ice bucket 冰桶

　　security latch安全門

　　dry cleaning docket 干洗單

　　breakfast menu 早餐菜單

　　light switch 燈開關

　　air conditioner vent 空調排風口

　　pillow case枕套

　　coffee table 咖啡桌

　　wall paper 壁紙

　　hair dryer 吹風機

　　standing lamp 地燈

　　valet stand 衣物架

　　switch 開關

　　desk chair (與書桌配套的)椅子

　　laundry docket 洗衣單

　　Do Not Disturb Sign 請勿打擾牌 DND sign請勿打擾牌

　　chest of drawers 帶抽屜的柜廚

　　sheer curtains 紗窗簾

　　desk lamp 臺燈

　　television cabinet 電視柜

　　single bed 單人床 double bed 雙人床 desk書桌

　　dusting 去塵

　　toilet brush 馬桶刷子

　　refuse bag 廢物袋

　　mopping 拖地

　　scrub 檫洗

　　dustpan and brush 簸箕和刷子

　　detergent 清潔劑

　　vacuum cleaner 吸塵器

　　mop 拖把

　　shampoo 洗發水

　　soap 香皂

　　bath foam 浴液

　　sewing kit 針線盒

　　moisturizer 潤膚露

　　shower cap 浴帽

　　shoehorn鞋拔

　　shoe shine檫皮鞋

　　Bedside lamp 床頭燈

　　wardrobe 衣柜

　　television guide電視指南

　　Please Make Up sign 請收拾房間牌 PMU sign 請收拾房間牌

　　slippers拖鞋 drapes 布簾

　　ceiling屋頂

　　Laundry docket 洗衣單

　　window sill 窗臺

　　shopping bag 購物袋

　　bookshelf 書架

　　ground floor (英)底，層，一樓

　　cabinet 櫥柜

　　switch 開關

　　Venetian blind 百葉窗簾

　　curtain 窗簾

　　wastebasket 字紙簍

　　tea trolley 活動茶幾

　　night table 床頭柜

　　first floor (英)二樓，(美)一樓

　　folding screen 屏風

　　hanger 掛鉤

　　plug 插頭

　　wall plate 壁上掛盤

　　Chinese painting 國畫

　　elevator, lift 電梯

　　drawer 抽屜

　　second floor (英)三樓，(美)二樓

　　spring 彈簧

　　cushion 靠墊，墊子

　　socket 插座，插口

　　sitting room 起居室

　　voltage 電壓

　　floor 樓層，地板

　　carpentry (總稱)木器

　　tea table 茶幾

　　bedclothes 床上用品

　　quilt 被子

　　mattress 床墊

　　thermos 熱水瓶

　　transformer 變壓器

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