酒店管理人員如何引導新員工

酒店管理人員如何引導新員工

　　酒店人有時候反思一下：作為酒店高管你愿意拿出30%時間去關注一線員工和基層員工進行溝通嗎?酒店HR在新員工進入酒店的時候真的進行了深入的交流溝通嗎?

　　一名新員工的第一天，對工作多少會有些許害怕，因為新的環境給他很大的壓力，他要試圖去適應新的環境，包括新的人和新的事物，這是一個過程。如果你能夠在第一天對他進行一些幫助，讓他對企業對工作對同事都有一個好的了解和熟悉，讓他在來到新企業后能有一個平穩和舒適的過渡。

　　新進人員面臨的問題

　　1.陌生的臉孔環繞著他。

　　2.對新工作是否有能力做好而感到不安。

　　3.對于新工作的意外事件感到膽怯。

　　4.不熟悉的噪音使他分心。

　　5.對新工作有力不從心的感覺。

　　6.不熟悉酒店法令規章。

　　7.對新工作環境陌生。

　　8.他不知道所遇的上司屬那一類型。

　　9.害怕新工作將來的困難很大。

　　友善的歡迎

　　主管人員去接待新進雇用人員時，要有誠摯友善的態度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的課題，但卻常常為主管人員所疏忽。

　　介紹同事及環境

　　新進人員對環境感到陌生，但如把他介紹與同事們認識時，這種陌生感很快就會消失。當我們置身于未經介紹的人群中時，大家都將是如何的窘困，而新進人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認識，這個窘困就被消除了。友善地將酒店環境介紹給新同事，使他消除對環境的陌生感，可協助其更快地進入狀態。

　　使新進人員對工作滿意

　　最好能在剛開始時就使新進人員對工作表示稱心。這并不是說，故意使新進人員對新工作過分主觀，但無論如何要使他對新工作有良好的印象�；貞浺恍┊斈阕约菏切逻M人員時的經驗，回憶你自己最初的印象，記憶那時你是如何的感覺，然后推己及人，以你的感覺為經驗，在新進人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。

　　與新進人員做朋友

　　以誠摯及協助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應與困難，如此可降低因不適應環境而造成的離職率。

　　詳細說明酒店政策和法規

　　新進人員常常因對酒店的政策與法規不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以新進人員報到之初，為使他感到愉快使其有賓至如歸的感覺，第一件必須做的事，就是讓他明白與他有關的酒店各種政策及規章，然后，他將知道酒店對他的期望是什么，以及他可以對酒店貢獻些什么。

　　以下政策需仔細說明

　　1.發薪方法

　　2.升遷政策

　　3.安全法規

　　4.休假規章

　　5.員工福利措施

　　6.工作時間及輪值規則

　　7.曠工處分辦法

　　8.冤屈申訴的程序

　　9.勞資協議

　　10.解雇的規定

　　11.在職雇員行為準則

　　上述政策務必于開始時，即利用機會向新員工加以解釋。

　　如何解釋酒店政策

　　對新進人員解釋有關酒店政策及規章時，必須使他認為對他們是公平的一種態度。假如主管人員對新進人員解釋規章，使他們認為規章的存在處處在威脅著他們時，那他對他的新工作必不會有好的印象。所有酒店的政策及規章都有其制定的理由，主管人員應將這些理由清楚地告訴他們。

　　假如把酒店的政策及規章制定的理由一開始就詳細地告訴了新進人員，他將非常高興而且承認他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢必會破壞規章，同時對政策也將表示不支持。新進人員有權利知道酒店的每一項政策及規章制定的理由，因為當一個新進人員在參加一項新工作時，他是著手與酒店建立合作的關系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。去向新進人員坦誠及周到地說明酒店政策及其制訂的理由，是主管人員的責任，這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。

　　給予安全訓練

　　1.配合新進人員的工作性質與工作環境，提供其安全指導原則，可避免意外傷害的發生。安全訓練的內容是：

　　(1)工作中可能發生的意外事件

　　(2)各種事件的處理原則與步驟

　　(3)仔細介紹安全常識

　　(4)經由測試，檢查人員對"安全"的了解程度

　　2.有效的安全訓練可達到以下目標：

　　(1)新進人員感到他的福利方面，已有肯定的保證。

　　(2)建立善意與合作的基礎。

　　(3)可防止在工作上的浪費，以免造成意外事件。

　　(4)人員可免于時間損失，而增加其工作能力。

　　(5)可減少人員損害補償費及醫藥服務費用的支出。

　　(6)對建立酒店信譽極有幫助。

　　解釋給薪計劃

　　新進人員極欲知道下列問題：

　　1.何時發放薪金

　　2.上下班時間

　　3.何時加班，加班工作能賺多少錢?

　　4.發放薪金時，希望知道在保險、公共安全等不同的項目上已扣除多少?

　　5.額外的紅利如何

　　6.薪水調整情況如何

　　7.薪金在何處領取

　　8.如何才能增加工資所得

　　9.人事部門負責處理的事務為何

　　10.休假、請假的規定

　　因此把酒店給薪制度詳細地告訴新進人員，可提高員工士氣，增強進取心，同時亦可避免莫須有的誤會。

　　升遷計劃說明

　　幾乎不可能有人會滿足最初工作或原來職務而不思上進的。所以工作上晉升的機會對新進人員而言是十分重要的，也務必于人員初進酒店時即加以說明。但切記不作任何肯定的承諾，以免將來所雇用人員不適任時，而導致承諾不能兌現的困擾。以下是適當的說明內容：

　　1.對新進人員解釋，單位內同事們已有些什么成就，同時他們遵循些什么方法在做。

　　2.很坦白的告訴他，晉升是根據工作表現而定的。

　　3.使他了解，若要有能力處理較難的工作，必須先有充分的準備功夫。

　　4.提供一些建議，若要獲得升遷的機會，必須做哪些準備。

　　5.很清楚地說明，晉升并不能由偏袒或徇私員而獲得。

　　6.升遷之門對好員工是永遠開著的。