摩卡咖啡的做法-摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別
摩卡咖啡是世界上最古老的一種咖啡,其實它中意大利式的拿鐵咖啡的變種。它有著獨特的巧克力的口味,那摩卡咖啡的做法是怎樣的?更多相關信息請關注相關欄目!
摩卡咖啡的做法
原料: 熱咖啡一杯、砂糖二湯匙、巧克力沙司適量、液體鮮奶適量。
做法: 1、將沖調好的咖啡倒滿于杯中;
2、加入二湯匙的砂糖溶于咖啡中;
3、將巧克力沙司加入咖啡中;
4、再把液體鮮奶油加入,充分攪拌均勻即成。 制作摩卡咖啡需要的材料咖啡(最好是現煮的咖啡)、太古方糖、噴射奶油、可可粉、鮮牛奶.選擇一個合適的玻璃杯,加入10克可可粉?Х葌溆。 倒入咖啡粉(或者加入煮好的咖啡) 倒開水至1/2杯攪拌 倒入熱牛奶 加糖,2塊是我的口味,大家可以按自己的口味加糖,如果是加巧克力糖漿那是最好的了。 噴射奶油從冰箱取出,搖勻。 噴上奶油,噴奶油的手勢很重要。噴射大約1秒左右就可以完成。
了解到摩卡咖啡的做法,大家可以自己在家做。作為最古老的摩卡咖啡它的制作方法簡單,口感好,深受消費者的青睞。
摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別
咖啡是上班族的最愛,尤其是對于加班熬夜或者是壓力大的人群,更可以利用咖啡來提神,緩解疲勞等,咖啡有很多種,不同的咖啡口感不同,作用不同,我們來了解摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別.
摩卡咖啡作為世界上一種最古老的咖啡,淵源久遠的摩卡咖啡早已成了咖啡的.代名詞,它那獨特的巧克力余韻令人回味再三,可謂是:“余味繞梁、三日不絕于口”。
摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡 (Café Latté) 的變種,和經典的意式拿鐵咖啡一樣,它通常是由三分之一的意式特濃咖啡,摩卡咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成,不過它還會加入少量巧克力,可以說摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一種,其中可以加肉桂、可可粉,已經不是單純的咖啡了,比拿鐵的泡沫少,取而代之的是牛奶、鮮奶油與巧克力。
拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1:8:1,因此,它可以說是一杯沒有負擔的咖啡,可以喝到牛奶的溫潤,像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶時有咖啡香,大量的牛奶與奶泡調和了Espresso的厚重味道,其溫順的口感,最受女性消費者的青睞。
最后總結摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別主要區別在于其咖啡+奶+奶泡的比例的區別,在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶,而摩卡咖啡則是咖啡味更濃,帶著巧克力的香氣,難怪有那么多的咖啡饕客都將摩卡列為心中的最愛……
摩卡咖啡與拿鐵咖啡在成分上,口味上以及應用方面都是不同的,當然它們在喝法上面也是不同的。