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酒桌上的十個禮儀細節
進入社會,進行商務活動的過程中,離不開酒。但是酒桌上的學問,你都知道哪些呢?下面小編為整理的酒桌禮儀中的十個細節,快來跟小編一起看看吧!
細節一:領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。
細節二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
細節三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
細節四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
細節五:記得多給領導或客戶添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導或客戶確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
細節六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
細節七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
細節八:碰杯,敬酒,要有說詞
細節九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
細節十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
酒桌上的注意事項
一、忌用筷子敲碗
舊俗認為,乞丐才敲著空碗,挨家挨戶乞討。因此,從小就教育孩子,在吃飯前或吃飯的過程中,切不可以筷敲碗,否則會被長輩嚴加喝斥的,大人當然就更不能這樣了
二、忌端碗手心朝上
端碗的手勢很有講究,切不可五個手指都托在碗底,手心朝上。因為乞丐要飯的姿勢就是這樣的,所以被視為端碗的禁忌
三、忌筷子豎插在飯中
舊時習俗,祭祀亡靈會把筷子直接豎插在飯中,所以被視為不吉利。人們吃飯時,以此為忌諱
四、忌筷子放在杯子兩側
一雙筷子要放于碗、杯子的同一側,而不能一邊放一只筷子,否則視為不吉,有快(筷)分開了的諧音,不利于家人感情
五、忌吃飯時候分心
現在大家經常是邊吃飯邊看電視,看書,聊天等。而在舊時,吃飯是一件非常嚴肅的正事,有食不語之說,忌諱吃飯時分心,比如說邊照鏡子邊吃飯,邊吃飯邊干活,邊吃飯邊玩耍等,認為是對食物的不敬
六、忌吃飯時說不吉利的話
吃飯時說出不吉利的言語,也是犯忌諱的,所以,吃飯時候忌諱提到傷、亡、病、災、禍等兇事
七、忌飯后躺臥不動
吃完飯后,最好是活動活動,故有飯后百步走,能活九十九之說,所以忌諱飯后躺臥不動,說飯后不動,定要生病
八、忌飯后洗澡、剃頭
民間有飯飽不洗澡,酒醉不剃腦、肚飽不剃頭等說法。所以飯后忌洗澡、剃頭
九、忌吃飯時剩飯
俗話有小孩剩碗底,長大娶麻妻、吃不光,好生瘡等說法,并認為作踐谷物,必遭雷擊。所以大人要求孩子從小就不能剩飯,吃多少盛多少,如果小孩剩飯了大人也要吃掉;大人剩飯的話,會被人們認為家教不好,從小沒有好好教育
十、招待客人吃飯的忌諱
吃飯時,主人要親自給客人布菜、敬酒,以示對客人的尊重。
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