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棚蝦養殖必知的20件事
蝦養殖有沒有什么必須知道的事情呢?下面，小編為大家分享棚蝦養殖必知的20件事，養蝦的你不容錯過哦!
1.放苗前期一定要做好肥水工作，特別是下半年，因為下半年是高溫雨季，導致所有菌制劑打下去都沒有效果，或起不到預期想要的效果，甚至造成倒藻引起掉苗。
2.“養蝦先養水”，養水最為關鍵的就是水中浮游生物的數量，而浮游生物的數量就是看水中藻類的數量和種類。想要把一個棚里的水養好，首先就是肥水補充水中的微量元素，當水中的微量元素平衡，水中的浮游生物自然就出來了。但有些地區因水質和土質的不同，造成這些微量元素不平衡，所以要給水中添加一部分水體自身不能產生的肥。
3.新開的棚池里重金屬高，蝦白頭白嘴較多，主要原因是如東小棚打的是地下水，礦物質含量高，主要有鈣、鐵、錳、鋅之類;加上第一年開的棚池里漏水比較嚴重，只能每天多去進水，這樣水中的藻類就發生變化，導致蝦白頭白嘴。
4.“蝦苗放下去多長時間才是轉肝期?”這個問題是上半年養殖戶問得最多的一個問題。針對這個問題，有的廠家告訴養殖戶放苗之后7天就開始保肝。但經過一年多的跑塘實踐且與養殖戶的交流中得知，一般在放苗20天以后蝦才開始轉肝，我們建議養殖戶在這個時候開始減料，因為轉肝期至關重要，是養蝦成功與否的關鍵時期。
5.養殖前期放苗后水質過肥，倒藻造成水質突然變清，然后開始滋生青苔、泥皮，大大掠奪了水體的營養，從而導致肥水困難。
6.養殖過程中要正確使用菌制劑?目前市場上使用菌制劑對水體養護的方法有很多，例如光合細菌、EM菌、芽孢桿菌或乳酸菌等。這有一個共同的目的，就是想把水質調得肥活嫩爽，給蝦創造一個良好的生長環境。但有些往往適得其反。
7.養殖中期蝦吃料緩慢，首先要分析是什么原引起蝦吃料緩慢?分析原因：①前期控料嚴重，造成蝦腸道細;②由于天氣變化造成的應激減料。
8.引起對蝦產生應激反應有以下幾種原因：①氣候突變，如遇寒潮冷空氣、臺風、連續大暴雨、晝夜溫差變化過大等惡劣氣候的影響;②持續陰雨天或夏季悶熱低氣壓天氣，藻相突變，極易造成池塘缺氧，如藻類突然大量死亡，水質變渾濁，呈洪水色(俗稱“倒藻”)，若夜間增氧不足或池水藻類過旺、水體透明度過低也會造成蝦池缺氧“倒藻”;③使用消毒、殺藻藥物;④勻池分苗風險大，引起應激。
9.小棚第二茬蝦養殖期在5～8月份，這個時期的溫度相對較高。如東平常5～8月份的溫度為25～35℃，有時甚至高達40℃。所以要注意。
10.養殖過程中應如何預防弧菌?
答：近幾年，有很多養殖戶在對蝦培訓交流會上都聽到一個新名詞，那就是“南美白對蝦早期死亡綜合癥”(簡稱EMS)，這類疾病爆發比較嚴重，有些地區排塘率高達到9成以上，給對蝦養殖業帶來了巨大的經濟損失。有人認為是因弧菌而引起，那么弧菌是怎么生成的呢?其一，自身攜帶病菌;其二，從各種途徑帶入蝦塘附在飼料、殘餌死藻上進而繁殖;其三，有侵襲性，對蝦在脫殼時通過蝦體破口侵入，引起軟組織感染或經血液循環播散(敗血癥)至肝胰臟等組織而引起壞死性感染。
11.在沿海地區，有好多地方的池塘為鹽堿地，自然的就造成水中pH值偏高。
12.近幾年隨著如東小棚養殖南美白對蝦的技術日益嫻熟，逐漸受到了全國各地的關注，但很多人最主要關注的當地養殖戶的養殖模式是怎樣的，而不是關注哪種模式更高效，更健康，更持續�？梢哉f，如東的養殖模式也分為兩種：傳統的消殺模式和養護模式。消殺模式就是長期使用氯制劑，以二氧化氯較為常見，這種方式效果立竿見影，價格便宜。但美中不足的就是刺激性大，養殖風險高，更不符合可持續養殖的目標。
13.棚里出現泡沫的原因有：①棚里進的地下水重金屬離子超標;②棚里的藻相不同;③棚里倒藻引起水面泡沫增多。
14.棚里亞硝酸鹽高的原因：清塘不徹底;菌藻不平衡;改底次數少;殘餌、糞便及死亡藻類等含氮有機物經過異養性細菌的作用。亞硝酸鹽指標高的危害：①破壞鰓組織導致蝦缺氧引起偷死、冒底;②代謝功能減退，食欲減慢，易產生空腸空胃;③造成蝦黃鰓、黑鰓、肝胰臟萎縮;④尾部、足部、觸須發紅;⑤活力差，剛脫殼的蝦易中毒。總之，要提前做好養護措施。水質穩定，亞硝酸鹽就不會升高，所以早發現早控制，穩水控水是對亞硝酸鹽防護是最好的措施。
15.在養殖過程中出現兩種腸炎發生：①細菌性腸炎，癥狀是蝦消化道呈紅色，胃部最明顯，中腸變紅腫脹，后腸渾濁，分界不清，導致蝦活力差、吃料緩慢，生長慢;②吞食有害藻引起的腸炎，有害藻進入蝦的體內不能消化，導致蝦的中毒。晚期病蝦有細菌繼發感染，癥狀基本與細菌性腸炎相似，預防也基本相同。
16.到了養殖中后期要對底質進行“養護”。因為隨著喂料的增加，殘餌和糞便也隨著增加，塘底就越來越惡化，加之有機質消耗氧嚴重會導致塘底泛酸、發臭、發黑，腐化變質會導致蝦產生浮頭、爬邊等應激反應，這種情況越來越嚴重容易滋生弧菌，導致蝦受到細菌性和病毒性的病變，最終導致蝦的死亡。
17.小棚進入低溫時期就等于到了養殖后期，也是小棚冬季養殖的關鍵期，這個時候一定要采取養護措施：①調節水溫，配水池的水就不要進了，直接打地下水;②加強溶氧：低溫季節由于棚里水位比高溫季節深，上下水交換差，需要增加溶氧，特別小棚，是密閉環境，空氣難溶于池里，一定要采取人工增氧，建議將粒粒神或納米氧+特力鈣混合使用;③保持良好水質：養殖過程中要注意水質和水色的調控，若溫度低于15℃，水質渾濁，溶氧不足時，切忌潑灑活菌;④靈活掌握投餌量：投餌量和投餌次數一定要根據氣候、水溫和水質變化靈活調控，若水溫低于18℃時，蝦吃料減慢，應控制投喂的時間，在一個小時內吃完最好。
18.如東冬季小棚養蝦時間為8～12月份，為期四個月，養殖周期長，養殖戶一定要做好防護措施。第一，冬季小棚蝦養殖戶一般會先下一些光合細菌或者EM菌把池中的有機質分解，從而起到肥水的效果。但根據我們下半年的技術經驗得出：放苗前先按6個棚使用特力鈣1包+綠藻源2包浸泡一晚進行肥水，用4～6張棚，這樣效果顯著，不僅能遮陰，起到降溫作用，還不會導致后期轉水(因前期池子有肥)，更有利于蝦的健康生長。第二，養殖一個月之后倒藻嚴重尤其要引起注意，這時候倒藻主要是因為前期下菌數量大，沒有及時追肥，導致菌藻不平衡，從而引起倒藻。建議使用六抗培藻膏+特力鈣或特力鈣+綠藻源進行肥水。第三，白露是冬季小棚養殖的一個關鍵期。進入白露就是天氣開始轉冷，天氣變化較大，這時候蝦會出現吃料緩慢、應激脫殼、空腸空胃等癥狀，所以一定要做好防護，提前潑灑應激寧，在飼料中添加清源、酶解多糖、潑水多維、金肽康、活性蒜寶、本草大康等拌料內服。
19.為了提高蝦的商品價值，必須使收獲的對蝦保持良好的品質，避免收獲病蝦、臟蝦或軟殼蝦等，從而造成商品價值低下。因此，應當高度重視接近收獲期的池蝦的體質狀態，強化營養，增強蝦的活力。
20. “養護”理念就是在養殖過程中不再定期使用“消殺”藥物，結合天理、水理、生理，明白藥理，做到以防為主的細節而系統的管理，這樣才能降低養殖風險，達到高效高產。
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